1.
Hinava
Hinava atau Hinava Ginapan merupakan salah
satu hidangan tradisional istimewa bagi suku
kaum Kadazan-Dusun, Sabah dan boleh
dikatakan sebagai makanan yang paling
popular dalam kalangan kaum Kadazan-Dusun.
Makanan ini merupakan hidangan yang
dihasilkan daripada isi ikan segar yang
dicampurkan dengan biji buah bambangan
yang telah diparut, cili merah, halia, bawang
merah, limau kapas dan garam. Hivana
biasanya merupakan hidangan istimewa
semasa Tadau Kaamatan.
2. Ambuyat
Ambuyat merupakan sejenis hidangan yang
berasal dari bahagian batang dalam sagu sawit.
Ambuyat ialah sejenis makanan tempatan
Wilayah Persekutuan Labuan dan negeri-negeri
Malaysia seperti Sarawak dan Sabah di mana
makanan ini kadangkala dikenali sebagai linut.
Ambuyat dimakan dengan garpu buluh yang
dipanggil candas, dengan menggolekkan kanji
sekitar mata garfu dan kemudian
mencelupkannya ke dalam sos.
3. Kuih cincin

Kuih cincin merupakan kuih tradisional
masyarakat Melayu Brunei di Sabah. Kuih
cincin ini merupakan makanan istimewa bagi
kaum di Sabah. Kuih cincin diperbuat
daripada gula, gula nipah atau gula apong,
tepung beras, minyak masak, air dan gula
Melaka. Adunan ini akan dibentuk seperti
bunga cincin sebelum dicelup dengan adunan
tepung beras dan digoreng. Kuih ini
kemudiannya akan dicelup dalam adunan
tepung beras sekali lagi sebelum digoreng kali
kedua bagi menjadikannya rangup.
4. Pinasakan Sada
Pinasakan Sada atau Pinarasakan merupakan
makanan tradisional bagi suku kaum Kadazan-
Dusun dan sangat terkenal di Sabah. Makanan
ini merupakan sejenis makanan yang
mengandungi ikan Basung yang telah ditumis
dan dicampur dengan bahan-bahan lain seperti
buah bambangan, takob-akob, kunyit, dan
garam. Pinasakan Sada juga sejenis makanan
yang tahan lama dan boleh disimpan untuk
beberapa hari.