PRINCIPIOS DE

TRANSFERENCIA DE
MASA – LEY DE FICK
QUÍMICA FÍSICA AMBIENTAL

DOCENTE: ING. DANIELITA BORJA, M.

 6.1.A. SEMEJANZAS ENTRE LOS PROCESOS DE
TRANSFERENCIA DE MASA, CALOR Y MOMENTO LINEAL

TRANSFERENCIA DE TRANSFERENCIA DE TRANSFERENCIA DE

MOMENTO LINEAL CALOR MASA

• Se presenta en la transferencia • Interviene en la destilación,

• Se da en flujo de fluidos, conductiva y convectiva de calor, absorción, secado, extracción
mezclado, sedimentación y en la evaporación, la destilación y líquido-líquido adsorción y
filtración. el secado. procesos de membrana.

• Transporte de calor por • Cuando se transfiere masa de

conducción obedece la ley de una fase a otra o a través de una
Fourier en gases, líquidos y sola fase el mecanismo básico es
sólidos. el mismo, ya sea gases, líquidos o
sólidos.
 Los tres procesos se dan por esta ecuación:

𝒇𝒖𝒆𝒓𝒛𝒂 𝒊𝒎𝒑𝒖𝒍𝒔𝒐𝒓𝒂
𝒗𝒆𝒍𝒐𝒄𝒊𝒅𝒂𝒅 𝒅𝒆 𝒖𝒏 𝒑𝒓𝒐𝒄𝒆𝒔𝒐 𝒅𝒆 𝒕𝒓𝒂𝒏𝒔𝒇𝒆𝒓𝒆𝒏𝒄𝒊𝒂 =
ECUACIÓN GENERAL DE 𝒓𝒆𝒔𝒊𝒔𝒕𝒆𝒏𝒄𝒊𝒂
TRANSPORTE
En la difusión molecular:
MOLECULAR
𝒅𝑻
𝝍𝒁 = −𝜹
𝒅𝒛
 ECUACIONES DE DIFUSIÓN MOLECULAR PARA LA
TRANSFERENCIA DE MOMENTO LINEAL, DE CALOR Y DE
MASA.
TRANSFERENCIA DE TRANSFERENCIA DE TRANSFERENCIA DE
MOMENTO LINEAL CALOR MASA
𝜇𝑑 𝜐∗𝜌 𝑞𝑧 𝑑 𝜌𝐶𝑝 𝑇 𝑑𝑐𝐴
𝜏𝑧𝑥 = − = −𝛼 ∗
𝐽𝐴𝑍 = −𝐷𝐴𝐵
𝜌 𝑑𝑧 𝐴 𝑑𝑧 𝑑𝑧
DONDE: DONDE: DONDE:
• 𝜏𝑧𝑥 , el momentum transferidoh m2 • qz/A es el flujo específico de calor ∗
en W/m2, • 𝐽𝐴𝑍 , es el flujo molar del
• µ/p: la viscosidad cinemática en • A, difusividad térmica en m2/s,
componente A en la dirección z
m2/s, causado por la difusión molecular,
• ρCpT , J/m3. en kgmolA /s m2 .
• z: la distancia en m 𝑞
• En unidades cgs, 𝑧 se da en cal/s
𝐴
• 𝐷𝐴𝐵 es la difusividad molecular de
• νxp es el momentum/m3, kg *mh. cm2, α en cm2/s y pCp,T en cal/cm3. la molécula A en B en m2 /s.
• 𝑐𝐴 es la concentración de A en kg
mol/ m3.
• z es la distancia de difusión en m.
 EJEMPLOS DE PROCESOS DE TRANSFERENCIA DE
MASA

Muchos fenómenos comunes implican una transferencia de masa:

• El líquido de un recipiente abierto lleno de agua se evapora en el aire estacionario debido a la
diferencia de concentración del vapor de agua entre la superficie del líquido y el aire que lo rodea.
• Un trozo de azúcar sumergido en una taza de café se disuelve y difunde, sin agitación, en la solución.
• La madera verde recién cortada se expone a la atmósfera, se seca parcialmente a medida que el
agua de la madera se difunde hasta la superficie cortada y después, a la atmósfera circundante.
• La destilación para separar alcohol de agua implica una transferencia de masa.
 LEY DE FICK PARA LA DIFUSIÓN MOLECULAR
La difusión molecular puede definirse como la transferencia de moléculas individuales a través de un fluido por
medio de los desplazamientos individuales y desordenados de las moléculas. Podemos imaginar a las moléculas
desplazándose en línea recta y cambiando su dirección al rebotar otras moléculas cuando chocan. Puesto que las
moléculas se desplazan en trayectorias al azar, la difusión molecular a veces se llama también proceso con
trayectoria aleatoria.
Considérese un ejemplo, en el que una gota de tinta azul en una taza de agua. Las moléculas de la tinta se
difundirán con lentitud en todas las partes del agua por difusión molecular. Para incrementar la velocidad de
mezclado, se puede agitar por medios mecánicos, con lo que se verifica una transferencia convectiva de masa.

∗ 𝒅𝒄𝑨
𝑱𝑨𝒁 = −𝑫𝑨𝑩
𝒅𝒛
La ecuación general de la Ley de Fick para una mezcla binaria de A y B:

𝒅𝒄𝑨
𝑱∗𝑨𝒁
Ec. a
= −𝒄𝑫𝑨𝑩
𝒅𝒛

Cuando la Presión total P es constante, entonces c tambien lo es, y es como sigue para un gas que cumple con la ley ideal de los gases
ideales:

PV= 𝒏𝑹𝑻 Ec. b

o

𝒏 𝑷
= =c Ec. c
𝑽 𝑹𝑻𝒛
 ∗
En estado estacionario, el flujo 𝐽𝐴𝑍 de la ecuación a es contante. Además el valor de 𝐷𝐴𝐵 de un gas también es
constante. Reordenando la ecuación a e integrando se tiene:
∗ 𝑧2 𝑐𝐴2
𝐽𝐴𝑍 𝑧1
𝑑𝑧 = −𝐷𝐴𝐵 𝑐𝐴1
𝑑𝑐𝐴 Ec. d

∗ 𝐷𝐴𝐵 𝑐𝐴1 −𝑐𝐴2

𝐽𝐴𝑍 = Ec. e
𝑍2 −𝑍1

Con base a la ley de los gases ideales. 𝑝𝐴 V =𝑛𝐴 RT, y

𝑝
𝐴1 𝑛
𝑐𝐴1 = 𝑅𝑇 = 𝑉𝐴 Ec. f

Sustituyendo la Ec. f en la e se tiene:

∗ 𝐷𝐴𝐵 𝑝𝐴1−𝑝𝐴2
𝐽𝐴𝑍 = 𝑅𝑇 𝑍2 −𝑍1
Ec. g
 EJEMPLO : Difusión molecular de helio en nitrógeno

Una tubería contiene una mezcla de He y N2 gaseosa a 298 °K y 1 atm de presión total, constante en toda la
extensión del tubo. En uno de los extremos de éste punto 1, la presión parcial pA1 del He es 0.60 atm y en el otro
extremo, a 20 cm (0.2m),pA2 = 0.20 atm. Calcule en unidades SI y cgs el flujo específico de He en estado
estacionario cuando el valor de DAB de la mezcla He-N2 es 0.687 cm2 /s. Use unidades SI y cgs.
DONDE:
pA1 = 0.60 atm = 6.08 x 104 Pa
pA2 = 0.20 atm = 2.027 x 104 Pa
T= 298 °K
DAB = 0.687 cm2 /s.
Z2 = 0.2 m
Z1 = 0 m

∗
𝐷𝐴𝐵 𝑝𝐴1 − 𝑝𝐴2
𝐽𝐴𝑍 =
𝑅𝑇 𝑍2 − 𝑍1
• Sistema internacional:

∗
0.687x 10−4 m2 /s 6.08 x104 Pa − 2.027 x104 Pa
𝐽𝐴𝑍 =
8314 ∗ 298°𝐾 0.2𝑚 − 0𝑚
∗ 5. 63 x 10−6 𝑘𝑔 𝑚𝑜𝑙𝐴
𝐽𝐴𝑍 = 𝑠𝑚2
• Sistema cgs:

∗
0.687 cm2 /s 0.6 𝑎𝑡𝑚 − 0.2 𝑎𝑡𝑚
𝐽𝐴𝑍 =
82.06 ∗ 298°𝐾 20𝑐𝑚 − 0𝑐𝑚
∗ 5. 63 x 10−7 𝑔 𝑚𝑜𝑙𝐴
𝐽𝐴𝑍 = 𝑠𝑐𝑚2