BANANA ROOL CAKE LEMBUT

Bahan kue :
 tepung terigu 65 gr
 gula pasir 65 gr
 cake emulsifier 1 sendok teh
 baking powder 1/2 sendok teh
 margarine 35 gr
 pewarna hijau pandan secukupnya
 4 butir telur ayam
Bahan isi :
 darkcooking coklat 125 gr ( dilelehkan )
 pisang tanduk 2 buah ( dikukus )
 coklat meses 35 gr
 butter cream 50 gr
Cara Membuat Banana Roll Cake :
1. Langkah pertama yang harus dilakukan adalah membuat kue yaitu mencampurkan telur, gula
pasir dan cake emulsifier sampai mengembang
2. Masukkan tepung terigu dan baking powder kedalam adonan sambil diaduk rata
3. Tambahkan margarine leleh dan pewarna makanan sambil diaduk kembali hingga merata
4. Tuang adonan kedalam loyang lalu dikukus sampai matang
5. Angkat lalu oles dengan butter kemudian letakkan pisang diatasnya dan kucuri dengan coklat
leleh lalu taburi dengan coklat meses
6. Gulung memanjang sambil dipadatkan dan dipotong lalu sajikan