RPS

MATAKULIAH
PROGRAM STUDI S1 PENDIDIKAN KIMIA

Mata Kuliah : KIMIA KOSMETIK
Dosen : Prof. Dr. Titik Taufikurohmah, S.Si., M.Si.
Rusmini, S.Pd., M.Si.

Capaian Pembelajaran Matakuliah/Kompetensi

1. Mahasiswa memiliki pengetahuan tentang prinsip dasar aspek kimia di bidang kosmetik ditinjau dari
pengertian awal mengenai devinisi kosmetik, fungsi utama kosmetik, klasifikasi kosmetik dari berbagai tinjauan,
material-material penyusun kosmetik, proses pembuatan kosmetik yang ditinjau secara kimia fisika, bahan-
bahan essential dalam kosmetik, bahan-bahan berbahaya dalam kosmetik, pembuatan kosmetik yang aman
untuk kesehatan, kosmetik tradisional, pengembangan penelitian kosmetik dan penyusunan paten kosmetik.

2. Mahasiswa terampil menggunakan alat dalam melakukan proses pembuatan sediaan kosmetik dan
menganalisis produk kosmetik ditinjau dari material-material penyusun kosmetik, proses pembuatan kosmetik
yang ditinjau secara kimia fisika, bahan-bahan essential dalam kosmetik, bahan-bahan berbahaya dalam
kosmetik, pembuatan kosmetik yang aman untuk kesehatan, kosmetik tradisional dan pengembangan penelitian
kosmetik.

3. Mahasiswa memiliki kemampuan kerjasama dalam melakukan proses pembuatan sediaan kosmetik dan
menganalisis produk kosmetik ditinjau dari material-material penyusun kosmetik, proses pembuatan kosmetik
yang ditinjau secara kimia fisika, bahan-bahan essential dalam kosmetik, bahan-bahan berbahaya dalam
kosmetik, pembuatan kosmetik yang aman untuk kesehatan, kosmetik tradisional dan pengembangan penelitian
kosmetik.

4. Mahasiswa memiliki sikap bertanggungjawab terhadap proses pembuatan sediaan kosmetik dan menganalisis
produk kosmetik ditinjau dari material-material penyusun kosmetik, proses pembuatan kosmetik yang ditinjau
secara kimia fisika, bahan-bahan essential dalam kosmetik, bahan-bahan berbahaya dalam kosmetik, pembuatan
kosmetik yang aman untuk kesehatan, kosmetik tradisional dan pengembangan penelitian kosmetik.

Deskripsi Matakuliah

Kajian tentang prinsip dasar aspek kimia di bidang kosmetik ditinjau dari pengertian awal mengenai devinisi
kosmetik, fungsi utama kosmetik, klasifikasi kosmetik dari berbagai tinjauan, material-material penyusun
kosmetik, proses pembuatan kosmetik yang ditinjau secara kimia fisika, bahan-bahan essential dalam kosmetik,
bahan-bahan berbahaya dalam kosmetik, pembuatan kosmetik yang aman untuk kesehatan, kosmetik
tradisional, pengembangan penelitian kosmetik dan penyusunan paten kosmetik disertai kegiatan laboratorium
yang mendukung sehingga mahasiswa mampu menguasai konsep-konsep terkait, terampil menggunakan alat,
mampu bekerja sama dan bertanggung jawab serta dapat mengkomunikasikan pengetahuan dan
keterampilannya secara ilmiah

Referensi

1. Retno I.S.Tranggono , 2006. , 1CIlmu Pengetahuan Kosmetik, Penerbit Gramedia Jakarta Indonesia.
2. Shaath N.A., 1990. , Sunscreens, Development, Evaluation, and RegulatoryAspects, Marcel Dekker, INC,
New York.
3. Kreps, S.I., Goldenberg, 1972. , Suntan Preparation in Balsam MSC, Cosmetic Sciense and
Technology,2nd ed, John Wiley & Sons, Inc.
4. Harry R.G., 1982. , Harry 19s Cosmeticology, 6th edition, The Principle and Practice OfModern Cosmetic,
Leonard Hill Book, London.
5. Taufikurohmah T, 2015. , Kimia Kosmetik, edisi kedua.

 Pertemuan Ke 1
Kemampuan Akhir : Mendeskripsikan Kosmetologi dan Kimia kosmetik
Indikator : Mampu menjelaskan cakupan materi dan batasan keduanya
Bahan Kajian : Pengertian kosmetologi
Ruang lingkup Kimia kosmetik
Pendekatan/Metode/Model/ : Menggunakan metode ceramah dan diskusi interaktif
Strategi Pembelajaran
Sumber Belajar Media : Buku cetak, Referensi no 1, 4, 5 dan 6, file PPT
Waktu : 2 X 50
Pengalaman Belajar : 1.Mampu mendiskusikan batasan kosmetologi dan kimia kosmetik dari cakupan
materi.
2. Mendiskusikan perkembangan kosmetik beberapa abad dari segi material dan
proses
Strategi Penilaian : Tes lesan
T
Bentuk Penilaian : Tanya jawab

Instrumen Penilaian : terlampir

Kriteria Penilaian : Jawaban mahasiswa masuk nilai partisipasi

Pertemuan Ke 2
Kemampuan Akhir : Mengenal bahan-bahan kosmetik dari sifat fisik maupun struktur kimia
Indikator : Mampu mengenali sifat2 bahan penyusun formula kosmetik, fungsi dan
komposisinya di dalam formula kosmetik
Bahan Kajian : Bermacam-macam bahan kosmetik
Pendekatan/Metode/Model/ : Ceramah dan demo pengenalan bahan di depan kelas
Strategi Pembelajaran
Sumber Belajar Media : Buku cetak Referensi no 2, 3, 5, PPT dan model bahan
Waktu : 2 X 50
Pengalaman Belajar : 1.Mampu mengenali bahan, fungsi dan komposisi dalam formula kosmetik.
2. Mampu menjelaskan struktur kimia bahan dan hubungannya dengan sifat
fisikokimia serta fungsi dalam jenis formula kosmetik
Strategi Penilaian : Tes lesan
Bentuk Penilaian : Tanya jawab

Instrumen Penilaian : terlampir

Kriteria Penilaian : Jawaban mahasiswa masuk nilai partisipasi

Pertemuan Ke 3
Kemampuan Akhir : Mengenal bahan-bahan kosmetik dari sifat fisik maupun struktur kimia
Indikator : Mampu mengenali sifat2 bahan penyusun formula kosmetik, fungsi dan
komposisinya di dalam formula kosmetik
Bahan Kajian : Bermacam-macam bahan kosmetik
Pendekatan/Metode/Model/ : Ceramah dan demo pengenalan bahan di depan kelas
Strategi Pembelajaran
Sumber Belajar Media : Buku cetak Referensi no 2, 3, 5, PPT dan model bahan
Waktu : 2 X 50
Pengalaman Belajar : 1.Mampu mengenali bahan, fungsi dan komposisi dalam formula kosmetik.
2. Mampu menjelaskan struktur kimia bahan dan hubungannya dengan sifat
fisikokimia serta fungsi dalam jenis formula kosmetik
Strategi Penilaian : Tes lesan
Bentuk Penilaian : Tanya jawab

Instrumen Penilaian : Terlampir

Kriteria Penilaian : Jawaban mahasiswa masuk nilai partisipasi

Pertemuan Ke 4
Kemampuan Akhir : Mengenal bahan2 aktif kosmetika
Indikator : Mampu mengenali bahan aktif kosmetik, hubungannya dengan jenis formula dan
komposisinya dalam kosmetik juga mampu mengenali bahan berbahaya dalam
kosmetik
Bahan Kajian : Berbagai bahan aktif kosmetik yang aman
Pendekatan/Metode/Model/ : Menggunakan metode ceramah dan diskusi interaktif
Strategi Pembelajaran
Sumber Belajar Media : Buku cetak Referensi no 2, 3, 5, PPT dan model bahan
Waktu : 2 X 50
Pengalaman Belajar : Mampu mengenali bahan aktif, fungsi dan komposisi dalam tiap jenis formula
kosmetik.
Strategi Penilaian : Tes lesan
Bentuk Penilaian : Tanya jawab
Instrumen Penilaian : Terlampir

Kriteria Penilaian : Jawaban mahasiswa masuk nilai partisipasi

Pertemuan Ke 5
Kemampuan Akhir : Mengenal bahan2 aktif kosmetika
Indikator : Mampu mengenali bahan berbahaya dalam kosmetik
Bahan Kajian : Berbagai bahan berbahaya dalam kosmetik
Pendekatan/Metode/Model/ : Ceramah dan demo pengenalan bahan di depan kelas
Strategi Pembelajaran
Sumber Belajar Media : Buku cetak Referensi no 2, 3, 5, PPT dan model bahan
Waktu : 2 X 50
Pengalaman Belajar : Mampu menjelaskan struktur kimia bahan dan hubungannya dengan sifat
fisikokimia serta fungsi dalam jenis formula kosmetik dan mampu mengenali
bahan berbahaya
Strategi Penilaian : Tes lesan
Bentuk Penilaian : Tanya jawab

Instrumen Penilaian : Terlampir

Kriteria Penilaian : Jawaban mahasiswa masuk nilai partisipasi

Pertemuan Ke 6
Kemampuan Akhir : Memahami senyawa tabir surya
Indikator : Mampu mendefinisika senyawa tabir surya dan menghitung nilai SPF dari tabir
surya
Bahan Kajian : Senyawa tabir surya
Pendekatan/Metode/Model/ : Menggunakan metode ceramah, diskusi interaktif dan latihan soal
Strategi Pembelajaran
Sumber Belajar Media : Buku cetak Referensi no 2, 3, 5, PPT dan model bahan
Waktu : 2 X 50
Pengalaman Belajar : 1. Mampu menjelaskan senyawa tabir surya
2. Menghitung nilai SPF tabir surya
Strategi Penilaian : Tes lesan
Bentuk Penilaian : Tanya jawab

Instrumen Penilaian : Terlampir

Kriteria Penilaian : Jawaban mahasiswa masuk nilai partisipasi

Pertemuan Ke 7
Kemampuan Akhir : Memahami senyawa antiaging
Indikator : Mampu mendefinisika senyawa antiaging dan menghitung nilai antioksidan dari
antiaging
Bahan Kajian : Senyawa antiaging
Pendekatan/Metode/Model/ : Menggunakan metode ceramah, diskusi interaktif dan latihan soal
Strategi Pembelajaran
Sumber Belajar Media : Buku cetak Referensi no 2, 3, 5, PPT dan model bahan
Waktu : 2 X 50
Pengalaman Belajar : 1. Mampu menjelaskan senyawa antiaging
2. Menghitung nilai antioksidan senyawa antiaging
Strategi Penilaian : Tes lesan
Bentuk Penilaian : Tanya jawab

Instrumen Penilaian : Terlampir

Kriteria Penilaian : Jawaban mahasiswa masuk nilai partisipasi

Pertemuan Ke 8
Kemampuan Akhir : UTS
Indikator : indikator pertemuan 1 sampai 7
Bahan Kajian : bahan kajian pertemuan 1 sampai 7
Pendekatan/Metode/Model/ : tes
Strategi Pembelajaran
Sumber Belajar Media : semua bahan reference
Waktu : 2 X 50
Pengalaman Belajar : mengerjakan tes
Strategi Penilaian : tes tulis
Bentuk Penilaian : tes essay
Instrumen Penilaian : terlampir
Kriteria Penilaian : nilai masuk komponen UTS

Pertemuan Ke 9
Kemampuan Akhir : Memahami sistem emulsi
Indikator : Mampu memahami system emulsi
Mamu memahami pembuatan emulsi untuk kosmetik
Bahan Kajian : System emulsi
Pendekatan/Metode/Model/ : Menggunakan metode ceramah, diskusi interaktif
Strategi Pembelajaran
Sumber Belajar Media : Buku cetak Referensi no 2, 3, 5, PPT dan model bahan
Waktu : 2 X 50
Pengalaman Belajar : Mengetahui penggunaan emulsi dalam kosmetik
Strategi Penilaian : Tes lesan
Bentuk Penilaian : Tanya jawab

Instrumen Penilaian : Terlampir

Kriteria Penilaian : Jawaban mahasiswa masuk nilai partisipasi

Pertemuan Ke 10
Kemampuan Akhir : Praktek pembuatan sediaan kosmetik ; krem pagi, krem malam, krem pelembab
krem pemutih dan sabun wajah
Indikator : Mampu membuat formula sediaan kosmetik dan mampu membuat 4 jenis krem
utama dalam kosmetik dan aneka sabun wajah
Bahan Kajian : krem pagi, krem malam, krem pelembab krem pemutih dan sabun wajah
Pendekatan/Metode/Model/ : Praktek Laboratorium
Strategi Pembelajaran
Sumber Belajar Media : Referensi no 2, 3, 5, Buku panduan praktikum
Waktu : 4 X 50
Pengalaman Belajar : 1.Mampu menyusun formula kosmetik dan membedakan tiap jenis formula.
2.Mampu membuat 4 jenis krem
3. mampu membuat aneka sabun wajah
Strategi Penilaian : Tes lesan dan tulis
Bentuk Penilaian : Pra lab, pos lab, laporan
Instrumen Penilaian : Terlampir
Kriteria Penilaian : Hasil nilai Pra lab, pos lab, laporan masuk nilai tugas

Pertemuan Ke 11
Kemampuan Akhir : Praktek pembuatan sediaan kosmetik ; krem pagi, krem malam, krem pelembab
krem pemutih dan sabun wajah
Indikator : Mampu membuat formula sediaan kosmetik dan mampu membuat 4 jenis krem
utama dalam kosmetik dan aneka sabun wajah
Bahan Kajian : krem pagi, krem malam, krem pelembab krem pemutih dan sabun wajah
Pendekatan/Metode/Model/ : Praktek Laboratorium
Strategi Pembelajaran
Sumber Belajar Media : Referensi no 2, 3, 5, Buku panduan praktikum
Waktu : 4 X 50
Pengalaman Belajar : 1.Mampu menyusun formula kosmetik dan membedakan tiap jenis formula.
2.Mampu membuat 4 jenis krem dan aneka sabun wajah
3. mampu membuat aneka sabun wajah
Strategi Penilaian : Tes lesan dan tulis
Bentuk Penilaian : Pra lab, pos lab, laporan
Instrumen Penilaian : Terlampir
Kriteria Penilaian : Hasil nilai Pra lab, pos lab, laporan masuk nilai tugas

Pertemuan Ke 12
Kemampuan Akhir : Pengembangan penelitian kosmetik
Indikator : Mampu menjelaskan ide penelitian, rancangan dan analisis penelitian di bidang
kosmetik
Bahan Kajian : Pengembangan Penelitian Kosmetik
Pendekatan/Metode/Model/ : Ceramah interaktif
Strategi Pembelajaran
Sumber Belajar Media : Buku cetak Referensi no 1 sd no 5 dan PPT, file journal2 kosmetika
Waktu : 2 X 50
Pengalaman Belajar : Mampu menyusun rancangan penelitian di bidang kosmetika
Strategi Penilaian : Tes lesan
Bentuk Penilaian : Tanya jawab

Instrumen Penilaian : Terlampir

Kriteria Penilaian : Jawaban mahasiswa masuk nilai partisipasi

 Pertemuan Ke 13
Kemampuan Akhir : Pengembangan penelitian kosmetik
Indikator : Mampu menjelaskan ide penelitian, rancangan dan analisis penelitian di bidang
kosmetik
Bahan Kajian : Pengembangan Penelitian Kosmetik
Pendekatan/Metode/Model/ : Presentasi dan diskusi
Strategi Pembelajaran
Sumber Belajar Media : Buku cetak Referensi no 1 sd no 5 dan PPT, file journal2 kosmetika
Waktu : 2 X 50
Pengalaman Belajar : Mempresentasikan rancangan penelitian di bidang kosmetika
Strategi Penilaian : Tes lesan
Bentuk Penilaian : Tanya jawab

Instrumen Penilaian : Terlampir

Kriteria Penilaian : Jawaban mahasiswa masuk nilai partisipasi

Pertemuan Ke 14
Kemampuan Akhir : Penyusunan paten kosmetik
Indikator : Mampu menyusun proses detil pembuatan formula kosmetika dalam format
paten
Bahan Kajian : Paten
Pendekatan/Metode/Model/ : Ceramah interaktif
Strategi Pembelajaran
Sumber Belajar Media : Buku cetak Referensi no 1 sd no 5 dan PPT, file2 paten kosmetik
Waktu : 2 X 50
Pengalaman Belajar : Mampu menyusun paten kosmetik
Strategi Penilaian : Tes lesan
Bentuk Penilaian : Tanya jawab

Instrumen Penilaian : Terlampir

Kriteria Penilaian : Jawaban mahasiswa masuk nilai partisipasi

Pertemuan Ke 15
Kemampuan Akhir : Penyusunan paten kosmetik
Indikator : Mampu menyusun proses detil pembuatan formula kosmetika dalam format
paten
Bahan Kajian : Paten
Pendekatan/Metode/Model/ : Presentasi dan diskusi
Strategi Pembelajaran
Sumber Belajar Media : Buku cetak Referensi no 1 sd no 5 dan PPT, file2 paten kosmetik
Waktu : 2 X 50
Pengalaman Belajar : Mampu menyusun paten kosmetik
Strategi Penilaian : Tes lesan
Bentuk Penilaian : Tanya jawab

Instrumen Penilaian : Terlampir

Kriteria Penilaian : Jawaban mahasiswa masuk nilai partisipasi

Pertemuan Ke 16
Kemampuan Akhir : UAS
Indikator : Indikator pertemuan 9-15
Bahan Kajian : bahan kajian pertemuan 9-15
Pendekatan/Metode/Model/ : tes
Strategi Pembelajaran
Sumber Belajar Media : semua bahan reference
Waktu : 2 X 50
Pengalaman Belajar : mengerjakan tes
Strategi Penilaian : tes tulis
Bentuk Penilaian : tes essay
Instrumen Penilaian : terlampir
Kriteria Penilaian : nilai masuk komponen UAS