I. Date de identificare ale firmei BETTY ICE S.R.

L
Societatea comercială “Betty Ice” Suceava a fost
înfiinţată şi înregistrată în Registrul Comerţului în
anul 1994 cu nr. J33/2188/1994, sub Codul Unic de
Identificare: RO 6726755.
Societatea îşi desfăşoară activitatea în oraşul Suceava,
la adresa Str. Cernăuţi nr 121 , 1
telefon: 0230520454 ,fax: 0230520454.
Conform codului CAEN 1552, obiectul de activitate
al societăţii este producerea îngheţatei, producerea
biscuiţilor specifici unui anumit sortiment de
îngheţată, comercializarea produselor obţinute şi
operaţiuni de import-export din activitatea proprie, iar
printre obiectele secundare de activitate putem
menţiona:
- fabricarea pâinii; fabricarea produselor proaspete de
patiserie;
- comerţ cu ridicata specializat al altor alimente,
inclusiv peşte, crusta cee şi moluşte; - comerţ cu
ridicata al zahărului, ciocolatei şi produselor
zaharoase;
- comerţ cu cafea, ceai, cacao şi condimente;
- depozitări ;
- întreţinerea şi repararea autovehiculelor ;
- producţia şi conservarea cărnii;
- producţia şi conservarea cărnii de pasăre .
Capitalul social subscris și vărsat în întregime de
către Vasile Armenean, proprietarul companiei Betty
Ice și unicul asociat al acesteia, este în valoare de
10.000.000 lei în 2011. Acesta se divide în 1.000.000
de părți sociale , care valorează 10 lei fiecare. 2
Fabrica produce anual aproximativ 4000 de tone de
îngheţată, potrivit datelor furnizate de firmă. Planurile
de dezvoltare prevăd dublarea capacităţii fabricii prin
construcţia unei noi hale de producţie în aceeaşi
locaţie.
Fabrica de înghețată Betty Ice are o capacitate de
circa 100 de tone de înghețată pe zi. În plin sezon,
mai-august, se realizează circa 90% din vânzările
companiei. În anul 2011, compania Betty Ice a
raportat un profit de 4.320.178 lei, aproape dublu față
de cel înregistrat în 2009.3
În anul 1994, Vasile Armenean, întors din Austria,
pornește la Suceava o mică făbricuță de înghețată,
care avea să devină mai apoi una dintre cele mai
moderne fabrici de înghețată din Europa. În prezent
compania are cea mai mare capacitate de producție
din estul Europei. Unitatea de producţie Betty Ice,
construită între 2003 și 2006, se întinde pe o suprafaţă
de 6.500 de metri pătraţi și în 2011 avea peste 500 de
angajaţi, în perioada verii.
1
www.kompass.com
2 3
www.doingbusiness.ro www.mfinante.ro

Fabrica de la Suceava este utilată cu echipamente de

producție de ultimă generație din
4 Danemarca, acestea asigurând un standard deosebit
de calitate pentru produsele realizate.
Betty Ice s-a dezvoltat treptat la nivel național, prin
investiții cumulate de circa 30 milioane de euro.
În 2011, cifra de afaceri era de 81.526.639 lei, fiind în
continuă creştere începând cu anul 1999. Din anul
2007 până în anul 2011, cifra de afaceri a crescut cu
aproximativ 25 mil. RON.
Cea mai mare valoare a cifrei de afaceri a fost
realizată în anul 2011 - valoare: 81.526.639 RON.
Cea mai mică valoare a cifrei de afaceri a fost
realizată în anul 1999 - valoare: 429.477 RON.
4
Sursa :Luminița Bokor, Manager Resurse Umane Betty Ice

II. Personalul firmei

Societatea comercială Betty Ice și-a mărit
considerabil numărul de angajați în decursul timpului,
pe măsură ce și-a mărit capacitatea de producție. Dacă
în anul 2000 numărul de persoane angajate nu
depășea 40 de persoane, în 2011 compania avea 545
de angajați, incluzând aici și persoanele suplimentar
angajate în perioada mai- august. În extra sezon
numărul angajaților variază între 300 – 350 de
persoane.
Din anul 2000 până în anul 2011 numărul anagajţilor
a crescut cu 505 de angajați.
Cei mai mulţi angajaţi au fost înregistrați în anul 2011
,545 persoane angajate, iar cei
5 maiputini angajaţi au fost în anul 2000 ,doar 40 de
angajați.
Vasile Armenean afirmă: “Am mers pe ideea de a
face echipă şi sunt încantat de ceea ce am realizat şi
de echipa pe care am construit-o. Nu o spun doar de
dragul de a o zice. Mă minunez de cât suflet pun şi că
în anumite situaţii se implică mai mult ca mine”.
Personalul firmei este recrutat, de cele mai multe ori,
direct de pe băncile şcolilor. ”Stilul meu de angajare
diferă foarte mult de standarde. Nu povestesc despre
fişa postului, avem o mică discuţie şi dacă ne placem
reciproc, trecem la treabă. Un singur lucru mă
interesează: să vrea să muncească şi să pună suflet.
Nu le dau mai mult decât pot duce şi pe masură ce
lucrăm, ne şi cunoaştem”, a mai adăugat proprietarul
Betty Ice.6
5 6
Sursa: www.doingbusiness.ro www.startups.ro

Cu toate că și aceasta companie a fost afectată de

criza economică, Armenean susține că nu a recurs la
disponibilizări și că nici nu plănuiește acest lucru. În
plus, a mai precizat ca salariile angajaților au ramas la
nivelul anilor precedenți.7
Structura organizațională a firmei este alcătuită din
directorul general, ce are în subordine un director
executiv. Acesta din urmă, supervizează directorii de
departamente (logistică, marketing, resurse umane și
economic ).
Organigrama firmei Betty Ice:
7
www.wall-street.ro/articol/Companii

III. Mediul de marketing al firmei S.C. Betty Ice S.R.L.

3.1 Micromediul de marketing

Micromediul de marketing al firmei este alcătuit din

anumiți factori interni şi forţe externe care
influenţează în mod direct activitatea firmei şi asupra
cărora se poate exercita un anumit control.8
Furnizorii firmeiBetty Ice sunt agenți economici care
oferă companiei resursele de care are nevoie pentru a-
și realiza produsele. Printre cei mai importanți
furnizori de resurse materiale ai companiei se numără:
Haribo,de la care iși procură jeleul, este lider de
piață in Germania și cel mai mare producător de
bomboane gumate și spumă zaharoasă din lume.
Produsele Haribo sunt exportate în peste 43 de
țari.9

LaDorna este furnizorul de lapte pentru Betty

Ice. Aceasta companie este una dintre cele
mai dezvoltate branduri de pe piața produselor
lactate și este primul producător de lapte
utilizând tehnologia UHT din țara noastră. În
plus, laptele LaDorna vine din zona Vatra
10
De asemenea fabrica mai apelează și la furnizori
de materiale, echipamente, tehnologie,
energie, combustibil, furnizori de resurse
materiale și de forță de muncă. Toți aceștia sunt
atent aleși, după reputația și performanțele lor. De
exemplu parcul auto al companiei, mai
exact cele 125 de mașini de distribuție sunt marca
Toyota, deoarece, după cum afirma chiar
 Armenean ”Studiind modelul de business al
acestei companii am ajuns la concluzia că
11 reprezintă pentru mine simbolul calității și al
eficienței ca proces d e producție”.
Intermediarii sunt reprezentați de persoanele fizice
sau juridice care mijlocesc relațiile dintre firmă și
clienții săi.
8
Nedelea Alexandru,Curs Marketing,2011
9
www.desilva.ro
10
www.ladornagroup.ro/ro/about/LaDORNA-astăzi
11
www.businessmagazin.ro/lideri/un-imperiu-de-înghețată

Dornei, o zona cu tradiție în producția de lactate de

calitate.
Alți furnizori de materii prime sunt cei de la care
firma se aprovizionează cu ouă, fructe
confiate, biscuiți speciali, s.a.

Firma are aproximativ 20.000 de puncte de vânzare în

plin sezon estival și la nivel național are deschise 13
filiale la: Timișoara, Mediaș, Baia Mare, București,
Constanța, Focșani, Iași, Cluj Napoca, Craiova,
Oradea.
Proprietarul Betty Ice mai deține și 50% dintr-o
companie de distribuție a înghețatei din București,
Arlina Prod Com.
Cea mai importantă componentă a micromediului de
marketing este reprezentată de
clienți.
Clienții Betty Ice se încadrează în toate categoriile de
vârstă, începând de la copii până la vârstnici,
persoane cu venituri mici-medii-mari, cu toții
achiziționează produsele de la Betty datorită calității
deosebite și gustului placut.
Concurenții se referă la firmele alternative care ar
putea asigura același produs pentru a satisface nevoile
unei piețe specifice.
Concurenții direcți ai companiei Betty Ice sunt :
Napoca, Algida, Nestea, Top Gun, Joe, Aloma,
Amicii, Best, Hit, Ice Dyp, Top Gel, Alpin 57 Lux,
Kubo Ice Cream și alții.
În România principalii jucatori de pe piața înghețatei,
firme mai nou intrate în joc, sau deja cu experiență
încearcă să-i cucerească pe români cu o multitudine
de sortimente de desert înghețat. Betty Ice, Alpin 57
Lux, Top Gel și Kubo Ice Cream sunt societăți cu
capital integral românesc, dar există pe piață și două
multinaționale: Unilever( a intrat pe piață
achiziționând marca locală Napoca) și Nestle.
După cota de piața înregistrată în anul 2011, potrivit
datelor MEMRB, topul marilor 12
producători din România este următorul:
1. Nestle-20%

2. BettyIce-18%

3. TopGel-17%

4. Alpin57Lux-16%

5. Unilever(AlgidasiNapoca)-14%

6. KuboIceCream-10%
Prezentarea principalilor concurenți ai Betty
Ice:
Nestle este o companie multinațională, ce activează în
industria alimentară și totodată este una dintre cele
mai mari concerne elvețiene. A fost fondată în Elveția
în urma alăturării a două companii , una anglo-
elvețiană producătoare de lapte și cealaltă fondată de
Henry Nestle în 1866. În prezent societatea este
răspândită în peste 86 de țări printre care și
12
www.iqads.ro

România.13 În 2010, Nestle Ice Cream România, unul

dintre cei mai mari distribuitori de pe
piața înghețatei din țara noastră a fuzionat cu Nestle
România(având ca obiect de activitate
comercializarea produselor din cacao și ciocolată)
pentru a reduce costurile administrative.
După achiziționarea Delta Ice Cream, care avea deja
clientelă fidelă, produse de calitate superioară faţă de
restul de pe piaţa înghetatei, Nestle a devenit cel mai
mare producător de înghețată de pe piața românească.
Unilever, o altă multinațională ce a pătruns și pe piața
românească în 2009, este o companie anglo-olandeză
care produce diverse bunuri de larg consum, printre
care se numără: băuturi, alimente, săpunuri, detergenţi
şi altele. Compania are un portofoliu de peste 400 de
branduri, de la săpunul Dove la îngheţata Magnum.
Unilever a intrat în România şi cu cu divizia de
îngheţată Algida, care s-a realizat concomitent cu
achiziţia unui brand local, Napoca, de la o altă
companie multinaţională Friesland Food.
Top Gel reprezintă un reper în activitatea de producție
de înghețată din țara noastră. Societatea a fost
înființata în urmă cu aproximativ 13 ani la Craiova, a
cunoscut numeroase transformări, în prezent acest
lucru materializându-se prin deschiderea a mai mult
de 16 depozite si puncte de lucru în întreaga
Românie.
Top Gel are în prezent un portofoliu important de
clienți și o evoluție pozitivă a indicatorilor
economico-financiari, ocupând locul 2 în topul
producătorilor autohtoni de înghețată.14
Punctele tari și punctele slabe ale concurenților
Nestle și Kubo mizează pe canalele de vânzare
moderne (hiper și super marketuri), în timp ce cei de
la Betty spun ca cel mai important canal de vânzari
rămane tot comerțul tradițional.
Kubo Ice Cream se remarca prin permanenta atenție
acordata copiilor și tinerilor (participarea an de an la
Festivalul Înghețatei de la Word Trade Plaza –
București) , inițierea și participarea la acțiuni de
sponsorizare dedicate copiilor .Cei de la Kubo
mizează pe produsele super premium,mai scumpe, din
gama Obsession: tort tiramisu, ciocolata cu cirese,
iaurt cu fructe de padure, precum și tortul Crispy
Rocher.
Unilever-”Gustul copilariei”, în premieră pe piața
românească, vine cu o gamă de mousse, respectiv un
tip de înghețată care trebuie ținută 20 de minute la
temperatura camerei (22 grade C) ca să devină
cremoasă.
Top Gel, “înghețata dupa care te topești”, a dezvoltat
gama Amadeus, prin introducerea sortimentelor cu
cremă de arțar cu nuci, cremă de rom cu bucăți de
ananas, straciatella, crema de caise și bucăți de caise.
Cei de la Top Gel se fac remarcați în raport cu
concurența pe segmentul ”mid-price” și ”economy”.
13 14
www.wikipedia.org www.clubafaceri.ro

3.2 Macromediul de marketing

Macromediul de marketing este alcătuit dintr-un

complex de factori care nu pot fi controlați de către
firmă și cu care aceasta intră în relații indirecte, pe
termen lung. Dintre acești factori amintim: mediul
demografic, mediul tehnologic, mediul economic, etc.
Compania Betty Ice este influenţată de următorii
factori:
Mediul economic: Nu cu mult timp în urmă în
Suceava erau multe fabrici în domenii diverse,
populația avea locuri de muncă și industria prospera.
În prezent Suceava este unul dintre orașele cu cel mai
mare număr de merti pătrați de spațiu comercial pe
cap de locuitor, dar pentru a cheltui, populația trebuie
să câștige venituri de undeva.
Din acest motiv, prețul înghețatelor Betty Ice este
acceptabil,existând sortimente a căror preț variază de
la 2 la 3 lei, acest lucru făcând deja o diferențiere în
rândul clienților cu venituri medii.
Mediul demografic: cuprinde populația din zona de
activitate a firmei. Aceasta este studiată atât din punct
de vedere al forței de muncă disponibile , cât și ca
piață de desfacere pentru bunurile produse. Produsele
Betty Ice se adresează tuturor persoanelor, indiferent
de sex, cu vârsta de peste 2 ani.
Mediul tehnologic: Dezvoltarea tehnologiei a
determinat apariția de noi moduri prin care pot fi
satisfăcute nevoile clienților firmei. Un exemplu
relevant ar fi apariția înghețatei cu ingrediente 100%
naturale.

IV. Piața și strategia de marketing

Succesul oricărei companii depinde în foarte mare
măsură de eficiența politicii de
marketing. Departamentul de marketing al unei firme
va fi implicat în realizarea studiului de
piață preliminar, în definirea produsului, în realizarea
studiilor de piață viitoare,in stabilirea obiectivelor
vânzării, concepe strategiile de marketing și multe
altele. Tot acest departament este însărcinat cu
menținere clienților mulțumiți, lucru esențial pentru
orice companie.
Directorul comercial al Betty Ice are urmatoarea fișă a
postului:
1. DENUMIREA POSTULUI: Director Marketing
2. OBIECTIVUL POSTULUI:
Funcţia de director de marketing/comercial implică
responsabilitatea de a informa conducerea companiei,
într-un mod obiectiv, corect și oportun, în vederea
luării deciziilor, respectarea termenilor stabiliţi pentru
împlinirea atribuţiilor ce revin Biroului de Marketing,
îndrumarea, organizarea şi verificarea personalului
din subordine, etc.
3. RESPONSABILITATILE POSTULUI: -
organizează şedinţe, conferinţe,
-organizează evenimente, târguri, expoziţii ce au ca
scop promovarea imaginii şi produselor firmei;
-are cunoştinţee de contabilitate (Stocuri)
-participă la întâlnirile de afaceri,
-traduce din şi în limbi străine,
-trebuie să cunoască, să interpreteze şi să pună în
aplicare strategia de marketing şi planul de afaceri al
companiei,
-este implicat activ în schimbarea şi dezvoltarea
companiei, fară însă să ia decizii de unul singur
-supraveghează personalul administrativ, curieri,
şoferi, personalul de serviciu.
4. SCHITA POSTULUI
Directorul de marketing desfaşoară urmatoarele
activităţi:
- identifică potenţialii clienţi;
- întreţine relaţiile cu clienţii din portofoliu;
- întocmeşte oferte de mărfuri;
- acordă asistență din punct de vedere tehnic și
comercial clienților și potențialilor clienți; - preia
apelurile telefonice, întocmeşte fişa de client şi o
urmăreşte;
- întocmeşte documentele contabile în vederea
montajelor echipamentelor
- menţine relaţia cu furnizorii ( cerere de comanda,
verificarea mărfii şi a plătilor;
- participă la şedinţele săptămânale organizate în
cadrul firmei;
-în limita timpului disponibil şi în conformitate cu
dispoziţiile primite participă la îndeplinirea
atribuţiilor generale privind vanzarea marfurilor;
- administrează şi gestionează documentele ;
- raportează activitatea din cadrul departamentului
Directorului General - optimizează forţa de munca;
Fișa postului reprezentanților de vânzări arată în felul
următor:
1. DENUMIREA POSTULUI:
Reprezentant vânzări.
2. OBIECTIVUL POSTULUI:
Reprezentantul de vânzări asigură vânzarea directă a
produselor realizate de catre unitate.
3. RESPONSABILITATILE POSTULUI:
Reprezentantul de vânzări răspunde pentru corecta
executare a contractelor şi acordurilor încheiate cu
clienţii din portofoliu.
Reprezentantul de vânzări răspunde de întocmirea
documentelor de livrare (facturi fiscale în
conformitate cu acordurile încheiate cu clienţii),
încasări şi plăti cu numerar (chitanţe şi dispoziţii de
plată/încasare).
4. SCHIŢA POSTULUI
Reprezentantul de vânzări desfăşoară urmatoarele
activităţi:
- identifică şi contactează potenţiali clienţi în vederea
remiterii ofertei, negocierii, încheierii şi executării
contractelor comerciale;
- întocmeşte oferte de marfuri;
- acordă asistenţă tehnică şi comercială clienţilor şi
potenţialilor clienţi;
- negociază, încheie şi asiguăa executarea contractelor
şi acordurilor comerciale;
- ţine evidenţa contabilă primară şi întretine relaţiile
cu clienţii din portofoliu;
- în limita timpului disponibil şi în conformitate cu
dispoziţiile primite participă la îndeplinirea
atribuţiilor generale privind vânzarea mărfurilor.
Piaţa ţintă a firmei
Piața înghețatei din România a fost estimată, în 2010
la aproximativ 70 de milioane de euro și vânzări de
circa 25-30 milioane de kilograme pe an. Acestă piață
este împărțită între aproximativ 20 de producători,
dominanți fiind doar 6, a căror cote de piață
însumează o pondere de 75-80% din industrie.
Din datele Institutului Național de Statistica, în
primele luni ale anului 2010, România a importat 325
de tone de înghețată, în valoare totală de aproximativ
580.000 de euro.
Betty Ice este singura companie avizată pentru a
exporta în țările Uniunii Europene și care plănuiește
extinderea în două țări membre ale U.E
Cine cumpără produsele?
Înghețata este un produs care este consumat de clienți
indiferent de vârsta acestora, fie ei tineri sau mai în
vârstă și este adresat cu precădere copiilor și
persoanelor care iubesc dulcele. Cu toate acestea
înghețata nu este consumată ca și un desert, ci mai
degrabă ca un produs sezonier.
Realizând un profil al consumatorului din mediul
urban, acesta are vârsta cuprinsă între 18 și 25 de ani,
este căsătorit și are copii. Se încadrează în categiroa
veniturilor mici spre medii și are o educație de nivel
mediu.
Am identificat mai multe categorii de consumatori de
înghețată:
- consumatorii care i-au decizia de cumparare în urma
unui impuls, și utilizează produsul pentru a se racori.
De asemenea , produsul mai este achiziționat și în
urma atracției la vederea lăzii frigorifice;
- promovarea, aspectul placut al ambalajului și
calitatea produsului , reprezinta factori care atrag
consumatorii;
- mai există și consumatorii care sunt fideli doar unui
anumit produs, pe care îl consumă în mod constant,
indiferent de anotimp, chiar și în extra sezon.
Bineînțeles există și categoria de nonconsumatori:
- nonconsumatorii absoluți, adică persoanele care nu
vor consuma niciodată produsele
oferite de firma Betty , de exemplu persoanele care
suferă de diabet zaharat;
- nonconsumatorii relativi, reprezentați de persoanele
care nu ştiu încă produsul, ori nu sunt informați de
existența brandului. Aceștia fie sunt reticenți în
privința calității produsului , nu sunt convinși de
seriozitatea mărcii și preferă de consume alt tip de
înghețată.
Segmentarea pieţei în cazul înghețatei Betty Ice
cuprinde:
1- criteriul socio-demografic, având în vedere
variabila în funcţie de sex, se observă că femeile ar fi
mai interesate să consume produsele oferite de firmă
decât bărbaţii. Luând în considerare variabila în
funcţie de vârstă , se cunoaște faptul că cei mici
iubesc dulciurile, de aceea îndrăgesc sortimentele
oferite de companie.
2- segmentarea comportamentală şi atitudinală:
- variabila în funcţie de educaţie : indiferent de
nivelul de educaţie, toți consumatorii sunt
deschiși în a consuma produsele Betty Ice
- variabilă geografică, în funcţie de ţară: în urma
studiilor de piață efectuate, s-a ajuns la
concluzia că rata de cumparare este uniformă la
nivelul întregii țări.
Comportamentul de cumpărare al consumatorilor
În România, îngheţata are încă un grad sporit de
sezonalitate. Astfel, consumul de îngheţată pe
perioada iernii reprezintă sub 10% din nivelul
înregistrat vara. Treptat însă,
diferenţa tinde să se micşoreze deoarece, odată cu
maturizarea pieţei şi diversificarea gamei de
sortimente pentru acasă, consumatorul român începe
să considere îngheţata un desert, aşa cum se întâmplă
în ţările cu tradiţie în industrie, şi nu o răcoritoare.
Românii nu sunt niște împătimiți ai înghețatei, dar
studiile arată că încep să aprecieze din ce în ce mai
mult acest produs și asta se vede în volumele de
vânzări.
41% dintre consumatori preferă să mănânce îngheţată
pe stradă sau la plimbare, sortimentul vafă cu pahar
comestibil și înghețata la cornet neambalat sunt
preferate în 45% din cazuri, iar cele mai atractive
arome sunt cicolata(28.5%) și vanilia(27%).
V.Politici și strategii de marketing 5.1 Produse si
servicii oferite

Vasile Armenean a visat dintotdeauna la cel mai

special desert, iar din 1994 de la
înființarea companiei Betty Ice țelul comun al celor
care lucrează aici a fost să obțină cele mai bune
produse, cu cea mai înaltă tehnologie.
A fost nevoie de luni și ani de căutari, de încercări, de
reușite și uneori de nereușite, pentru ca Betty Ice să
devină ceea ce este azi - o companie care are un
cuvânt de spus pe piața românească de înghețată.15
Dezvoltarea continuă a companiei Betty Ice a dus la
mai multe achiziții de utilaje de ultimă generație.
Începând cu anul 2006 toata munca, eforturile și
exigențele echipei de la Betty, a fost răsplătită cu una
dintre cele mai moderne fabrici de înghețată din
Europa.
”Misiunea noastra este caracterizată de dorința de a
crește în continuare, de a păstra și de a îmbunătăți
calitatea produselor. Toate încercările, munca,
cercetarea ne-au facut să înțelegem ca intervenția
noastra în creația naturii trebuie să fie cat mai redusa,
iar acest lucru ne-a determinat să ne alegem
ingredientele cu mare atenție.”16
Calitatea produselor oferite de compania Betty Ice
reprezintă cel mai important lucru în viziunea
producătorilor, iar firma nu fece rabat de la exigențele
cumparătorilor.
Misiunea firmei, dupa declarația de pe site-ul oficial
Betty Ice, este să ofere clienților săi o înghețată de cea
mai bună calitate și, cel mai important, la un preț
corect.
15 16
http://www.betty.ro/compania.html www.betty.ro

Sortimentele oferite de Betty Ice sunt realizate cu

multă grijă și pricepere, din ingrediente atent
selecționate, garantate a fi 100% naturale. Înghețata
creată în laboratoarele companiei este fină, delicată,
foarte cremoasă, are diferite topping-uri speciale,
alune, fistic, fructe și multe alte delicii.
Printre sortimente se numără produse de tip
”Economic”, care sunt sevite la pahar sau cornet
comestibil din napolitană(vanilie, cacao, fructe de
pădure, ciocolată belgiană,pina colada,și multe alte
combinații), înghețate take-away , și unele produse cu
preț puțin mai ridicat, cum ar fi specialitatea casei,
tortul de înghețata Betty Blue.
Firma încearcă să își diferențieze produsele de cele
ale concurenților. Cei de la Betty au introdus pe piață
înghețată pentru persoanele care suferă de diabet:
înghețata de vanilie sau ciocolată dietetică. De
asemenea, în rândul sortimentelor prin care se
diferențiază se numără și înghețata Ice Delicious, o
înghețată deosebita cu jeleu și diferite arome.
Înghețata Betty se comercializează într-un mediu
plăcut care respectă întru totul regulile și normele de
igienă.
5.2 Distribuția

Distribuția reprezintă un element cheie, foarte

important deoarece vorbim despre un produs
perisabil, care trebuie transportat în condiții speciale
și care trebuie să fie acolo atunci cand consumatorul
simte nevoia să se răsfețe cu ceva dulce. Oferta pe
piață este destul de variată și de aceea nu se poate
vorbi de fidelizarea consumatorilor față de o anumită
marcă de înghețată. În acest context, cel mai mult
contează cât de repede te miști ca să livrezi produsul
consumatorului final. Astfel, “Pe produs și pe
distribuție ne-am concentrat dintotdeauna.”, a
marturisit Vasile Armenean.
Reţeaua de distribuţie a firmei Betty Ice este
constituită din:
- magazine specializate – comercializează linii
restrânse de produse, dar cu un sortiment
variat pentru fiecare linie în parte;

- supermarketuri – ofera o gamă larga de

produse;

- magazinele generale de cartier – mici

magazine, care comercializează o linie limitată de
produse de uz curent, cu o vânzare rapida.

- tonete amplasate în marile parcuri şi pe cele

mai importante alei pietonale; acestea sunt
specifice sezonului estival.

Produsele Betty Ice se gasesc în toate tipurile de

magazine, mai mult sunt comercializate şi în cofetării,
restaurante, terase, etc. Acestor tipuri de clienţi firma
Betty Ice le livrează îngheţată vrac. Compania
suceveană Betty Ice are un parc auto compus din 120
de autovehicule cu ajutorul cărora aprovizionează toţi
agenţi economici.
Distribuţia Betty Ice acoperă aproximativ 14000 de
puncte de vanzare pe perioada verii, compania avand
un total de 13 filiale pe intreg teritoriul țării.
5.3 Promovarea

Pe langă distribuție și promovarea a început să câștige

o poziție importantă în ierarhia priorităților celor de la
Betty Ice. “În ultimii ani am început să acordam
atenție sporită și comunicării, pentru că nu e suficient
să vii cu produse bune, la prețuri corecte și la
îndemâna consumatorului, mai trebuie și să faci
cunoscut lucrul acesta.”, afirmă Armenean.
Despre strategia de promovare a Betty Ice, managerul
general al firmei spune că „preferăm comunicarea
directă, prin promoţii specifice la punctul de vânzare.
Nu investim sume mari în publicitatea tradiţională, ci
preferăm să alocăm resursele în calitatea produselor –
de la ingredientele folosite, pâna la tehnologia de
producţie – în îmbunătăţirea serviciilor de vânzare şi
în extinderea reţelei de distribuţie”.17 Bugetul pentru
promovare al companiei a fost estimat, în 2010, la
suma de 700.000 euro.
În 2007, deși Betty Ice era cea mai bună îngheţată din
Romania, cu recunoaștere și
notorietate, cu cea mai mare fabrică de îngheţată din
Europa de Est, nu avea încă o imagine,
un brand. Așadar proprietarul de la Betty a apelat la
agenția CAP pentru organizarea unei
campanii de comunicare la nivel național. Campania
cuprindea două spoturi TV, (unul care
se adreseaza in special adolescentilor 14-20 de ani, si
celalalt in special pentru femei 20-35
ani) care au fost difuzate pe urmatoarele canale:
ProTv, Prima, Pro Cinema, Euforia, MTV,
KissTv si TVR1. S-a mai utilizat și promovarea pe
canale media precum internet, outdoor-uri
amplasate pe Valea Prahovei, pe DN Bucuresti -
Ungaria și în stațiunile de la mare, TV 18
screen-uri în intersecțiile din București, Cluj-Napoca,
Timișoara și Brașov.
"Combinația dintre backgroundul animat și textul
descriptiv al senzațiilor pe care le creaza degustarea
înghețatei construiește pe cele doua axe vizate: pofta
și culosenie. Pe lângă argumentul pur rațional –
înghețata Betty Ice are un gust foarte bun în oricare
dintre
17 18
www.iqads.ro www.iaa.ro

varietățile pe care le încerci - le oferim un argument

emoțional în alegerea înghețatei: Betty Ice este pentru
doamne bine și pentru puști dezmorțiți. Creăm o
personalitate distinctă a
Înghețatei Betty prin alaturarea a doua elemente care
vin din doua lumi complet diferite: animația
copilaroasă și tonul profesionist al voice overului.
Animația creaza diferențiere și, deci, vizibilitate, într-
o piață a comunicarii destul de monotona".19
Campania Betty Ice a fost demarată pe 20 iunie 2007,
cu difuzarea primului spot TV. Tot în cadrul acestei
campanii a fost lansat site-ul companiei,
www.betty.ro .
19
www.strategic.ro

VI.Analiza SWOT a firmei Betty Ice

În urma analizei situației companiei Betty Ice, am
putut formula următoarea matrice
SWOT:
Puncte tari
 Raport onest între preț și calitate,

Înaltă calitate a produselor,

Gamă variată de produse,

Cotă de piață ridicată,

Personal calificat și amabil,

Dotare cu echipamente tehnologice

de înaltă performanță,

Derularea procesului tehnologic în condiții de

maximă igienă
Oportunități

Sporirea promovarii prin publicitate,

Dezvoltarea de campanii de imagine,

Participarea la târguri de specialitate,

Crearea unui brand puternic la nivel

național,
 Mărirea capacității de producție,

Puncte slabe

Insuficiența promovării publicitare,

Lipsa experienței în ceea ce priveste
exportul,
Comunicare ineficientă între departamentele firmei,
Inexistența ședințelor cu personalul, Irosirea
timpului de lucru
Amenințări
Situația economică actuală,
Posibilitatea ca produsele să fie
copiate de către concurență,
Prețurile mai mici ale produselor
concurente,
Percepția înghețatei de către consumatori ca un
produs sezonier decât un desert.

Atragerea investițiilor, Mărirea gamei sortimentare.

VII.Managementul firmei Betty Ice
Date despre proprieterul firmei-Vasile Armenean
Pentru Vasile Armenean totul a început odată cu
reîntoarcerea lui din Austria unde luase pentru prima
data contactul cu o gelaterie. A adus la Suceava în
1991 materie primă și o mașină de facut înghețată și
s-a instalat într-o stație de autobuz, cu prima tonetă de
înghețată la cornet. La acel moment nu mai exista
nimeni care să vândă înghețata după modelul său.
În 1994 deschide la Suceava o mică făbricuță de
înghețată, care avea să devină mai apoi una dintre cele
mai moderne fabrici de înghețată din Europa. În
prezent compania are cea mai mare capacitate de
producție din estul Europei.
Succesul afacerii Betty Ice stă și în inovațiile pe care
Armenean nu le-a ocolit. În anul 2000, a introdus pe
piață Cuore, un sortiment de înghețată cu lapte și
bucăți de cireșe.
“Era prima data cand aparea pe piata o înghețată de
fructe, care să și conțină bucăți de fructe în ea. Toată
lumea îmi spunea că suntem nebuni, pentru ca atunci
ciocolata era, conform statisticilor, sortimentul
preferat de toți romanii”, povestește Armenean într-un
interviu.20
Patronul de la Betty Ice afirmă că nu dorește
extinderea pe alte segmente de piață și nu urmarește
numai un prim loc în industrie.
“Nu urmaresc neaparat ca firma să fie prima din piața
după cifra de afaceri, deși e adevarat că ne-am
apropiat foarte mult de vânzările Nestle Ice Cream în
ultimii ani. Pe mine mă interesează să facem cea mai
bună înghețată cu putință, iar oamenii să simtă asta
când mănâncă de la Betty Ice. Vreau să clădesc o
afacere sănătoasă din toate punctele de vedere”, spune
afaceristul.
VIII. Evoluția viitoare a firmei
VasileArmenean,proprietarulcompanieiBettyIce
afirmăcă2012afostunanprielnic pentru piața de
înghetată, în principal datorită vremii caniculare din
perioada de vară, lucru ce a condus la creșterea
vânzărilor cu aproximativ 10%.
Pentru anii 2013-2014 propeietarul urmeză să facă
investiții majore în deschiderea de gelaterii. Deja a
achiziționat o gelaterie din centrul vechi al capitalei,
care l-a costat pe Armenean circa un milion de euro.
In plus va mai deschide o gelaterieși la Iași, pe lângă
cele deschise deja în Sibiu, Cluj și Brașov.21
IX. Concluzii
Firma Betty Ice este o companie care are un cuvânt de
spus pe piaţa românească de îngheţată. Au
echipamente tehnologice de ultimă generaţie, întregul
proces de producție se desfășoară într-una din cele
mai moderne fabrici de îngheţată din Europa de Est,
iar ingredientele folosite pentru obţinerea produselor
sunt atent selecționate, fiind 100% naturale.Fiecare
sortiment Betty reprezintă o operă de artă, la care se
muncește cu profesionalism și pasiune.
„Creată din pasiune ... pentru a naşte pasiuni”-
înghețatele Betty satisfac cele mai exigente gusturi.
20
www.startups.ro
21
www.zfcorporate.ro

CUPRINS
I. Date de identificare ale firmei BETTY ICE S.R.L II.Personalul
firmei

III.Mediul de marketing al firmei S.C. Betty Ice S.R.L. IV.Piața

și strategia de marketing
V.Politici și strategii de marketing VI.Analiza SWOT a
firmei Betty Ice VII.Managementul firmei Betty Ice

VIII.Evoluția viitoare a firmei Betty Ice IX.Concluzii

Bibliografie
1. www.betty.ro
2. www.startups.ro
3. www.iqads.ro
4. www.zfcorporate.ro
5. www.kompass.com
6. www.doingbusiness.ro
7. www.wall-street.ro
8. www.desilva.ro
9. www.ladornagroup.ro
10. www.businessmagazin.ro
11. www.iaa.ro
12. www.wikipedia.org
13. www.clubafaceri.ro
14. www.mfinante.ro
15. www.strategic.ro
16. Nedelea Alexandru, „Marketing-curs”,
2011,Suceava