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CONTROL AMBIENTAL: LABORATORIO DE MICROBIOLOGÍA

FECHA: 22/08/2017 PRODUCTO EN PROCESO/LOTE:


AREA DE CLASE:

MEDIO DE CULTIVO: NÚMERO DE PERSONAS:

METODO EMPLEADO

LIMITES RESULTADOS
UBICACIÓN DE HONGOS Y HONGOS Y
HORA BACTERIAS BACTERIAS
PLACAS LEVADURAS LEVADURAS
35°C / 24h 35°C / 24h
20-25°C / 48h 20-25°C / 48h
1. ESTUFA
2. MESA DE
TRABAJO 2
3. ESCRITORIO
4. PERSONAL
(F. Nasales)

OBSERVACIONES:__________________________________________________________________________
_________________________________________________________________________________________
_______________________________________________________________
RESULTADO:  CONFORME  NO CONFORME

REALIZADO POR:_________________ REALIZADO POR:_________________


FECHA: ________________________ FECHA: ________________________

REALIZADO POR:_________________ REALIZADO POR:_________________


FECHA: ________________________ FECHA: ________________________

REALIZADO POR:_________________
FECHA: ________________________

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