ENGLISH VI

STUDENT´S NAME: ___________________________

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 VEGETABLES
1. (head of) caulifower – (cabeza de)
coliflor
2. brocoli
3. cabbage – col/repollo
4. brussels sprouts – coles pequeñas
5. watercress – berro
6. lettuce – lechuga
7. escarole – lechuga
8. spinach – espinaca
9. herb(s) – hierba(s)
10. celery – apio
11. artichoke – alcachofa
12. (ear of) corn – mazorca de maiz
– a) cob – elote
13. kidney bean(s) –
habichuelas/coloradas
14. back bean(s) – frijoles negros
15. string bean(s) – ejote(s)/
habichuelas tiernas
16. lima bean(s) – haba(s)
17. pea(s) – chicharo(s)
– a) pod – vaina
18. asparagus – espárragos
2. 19. tomato(es) – tomates
20. cucumber(s) – pepino(s)
21. eggplant – berenjena
22. pepper(s) – pimiento(s)
23. potato(es) – papa(s)
24. sweet potato / yam – camote
25. garlic – ajo
– a) clove – diente de ajo
26. pumpkin – calabaza
27. zucchini – calabacita
28. acorn squash – calabaza
pequeña
29. radish(es) – rabano(s)
30. mushroom(s) – hongo(s)
31. onion(s) – cebolla(s)
32. carrot(s) – zanahoria(s)
33. beet(s) – remolacha
34. turnip – nabo
FRUITS
1. (a bunch of) grapes – un racimo de uvas
2. manzana – apple
– a) stem – tallo
– b) core – corazón / centro
3. coconut – coco
4. pineapple – piña
5. mango – mango
6. papaya – papaya
CITRUS FRUITS
7. grapefruit – toronja
8. orange – naranja
– a) section – gajo
– b) rind – cáscara
– c) seed – semilla/pepa
9. lemon – limón
10. lime – lima
BERRIES – BAYAS
11. gooseberries – grosella
12. blackberries – mora/zarzamora
13. cranberries – arándaro agrio
14. blueberries – arándano azul
15. strawberries – fresa
16. raspberries – frambuesa
17. nectarine – nectarin
18. pear – pera
19. cherries – cerezas
20. (a bunch of) bananas
– a) peel – cáscara
21. fig – higo
22. prune – ciruela
23. date – dátil/dátila
24. raisin(s) – pasa(s)
25. apricot – albaricoque
26. watermelon – sandía
NUTS / NUECES
27. cashew(s) – anacardo(s)/maranón(es)
28. peanut(s) – maní/cacahuate
29. walnut(s) – nuez de nogal
30. hazelnut(s) – avellana(s)
31. almond(s) – almendra(s)
32. chestnut(s) – castaña(s)
33. avocado – aguacate/palta
34. plum – ciruela
35. honeydew melon – melón verde
36. conteloupe – melón
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37. peach – durazno/melocotón sage (séidsh) - salvia
a) pit -semilla salad dressing (sálad drésing) - aderezo
b) skin – cascara salt (sólt) - sal
sauce (sóos) - salsa
SPICIES AND SEASONINGS sesame (sésami) - sésamo, ajonjolí
sorrel (sórrel) - acedera
aniseed (ánisiid) - anís sugar (shúgar) - azúcar
basil (básil) - albahaca syrup (sírop) - almíbar
bayleaf (béilif) - laurel tarragon (térragon) - estragón
brine (bráin) - salmuera thyme (táim) - tomillo
capers (kéipers) - alcaparras truffle (tráfl) - trufa
celery (séleri) - apio vanilla (vaníla) - vainilla
chilli (chíli) - ají vinegar (vínegar) - vinagre
chives (cháivs) - cebolletas
cinnamon (sínemon) - canela
clove (clóuv) - clavo de olor
coriander (koriánder) - cilantro
cumin (kámin) - comino
curry (kárri) - curry
dill (dil) - eneldo
dressing (drésing) - aliño
fennel (fénel) - hinojo

garlic (gárlic) - ajo

ginger (dchíndcher) - jengibre
gravy (gréivi) - salsa del jugo de la carne
herbs (érbs) - hierbas aromáticas
ketchup (kéchop) - kechup
mayonnaise (méioneis) - mayonesa
mint (mint) - menta
mustard (mástard) - mostaza
nutmeg (nótmeg) - nuez moscada
oregano (oréganou) - orégano
paprika (páprika) - pimentón dulce
parsley (pársli) - perejil
pepper (péper) - pimienta
pepper corn (péper korn) - grano de
pimienta
pickled onions (píkld ónions) - cebollitas en
vinagre
rhubarb (rúbarb) - ruibarbo

rosemary (róusmeri) - romero

saffron (sáfron) - azafrán

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KITCHEN grater (gréiter) - rallador
ice tray (áistrei) - cubetera
blender (blénder) - licuadora
juicer (dchúser) - juguera
bottle opener (bótl óupener) - destapador de
kettle (kétl) - pava
botellas
kitchen apron (kítchen éipron) - delantal de
bowl (bóul) - bol, taza grande
cocina
broom (brúm) - escoba
knives (náivs) - cuchillos
cake mold (kéik móuld) - molde para
ladle (léidl) - cucharón
repostería
lighter (láiter) - encendedor
can opener (kán óupener) - abrelatas
masher (másher) - pisapuré
canister (kánister) - bote, lata
microwave oven (máikroweiv óven) - horno
carving knife (kárvin náif) - cuchillo para
microondas
trinchar
mincer (ménser) - picador, picadora
casserole (káserol) - cazuelera
mixer (míkser) - batidora
ceramic ware (serámik uéar) - vajilla de
oven (óven) - horno
cerámica
oven burner (óven bérner) - quemador del
cheese cutter (chíis káter) - cortador de
horno
queso
chopping board (chópin bóord) - tabla para
oven mitts (óven mits) - guantes para horno
cortar
pans (pans) - ollas, caserolas y sartenes
cleaver (klíiver) - cuchilla para picar
pepper mill (péper mil) - molinillo de
coffee maker (kófi méiker) - cafetera
pimienta
colander (kólander) - colador de verduras
pot (pot) - olla
corkscrew (kork-skrú) - destapador
pot holder (pot hólder) - agarradera
potato peeler (potéitou pííler) - pelapapas
counter (káunter) - mesada
pressure cooker (présher-kúker) - olla a
crokery (króukeri) - loza, vajilla
presión
cup (kap) - taza
recipe (résipi) - receta
cupboard (kábord) - alacena
refrigerator (refridcheréitor) - heladera
cutlery (kátleri) - cubiertos
roasting pan (róusting pan) - asadera
dish drainer (dish dréiner) - escurridor de
rolling pin (róulin pin) - palo de amasar
platos
salt shaker (sólt shéiker) - salero
dish towel (dísh táuel) - repasador
saucepan (sóspan) - cacerola
dishwasher (dísh uósher) - lavaplatos
scouring pad (skáurin pad) - esponja
drawers (dróoers) - cajones
limpiadora
faucet (fóset) - canilla, grifo
sharpener (shárpener) - afilador de cuchillos
food processor (fúud prosésor) -
shelves (shélvs) - anaqueles, estantes
procesadora de alimentos
forks (forks) - tenedores
sieve (síiv) - tamiz
freezer (fríisser) - congelador
sink (sínk) - pileta de lavar
fridge (frídch) - heladera
soap (sóup) - jabón
frying pan (fráing pan) - sartén
spatula (spáchiula) - espátula
funnel (fánl) - embudo
spoons (spúuns) - cucharas
squeezer (skuíizer) - exprimidor
garbage (gárbidch) - basura
gloves (glóvs) - guantes

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steamer (stíimer) - vaporera
stove (stóuv) - cocina (aparato)
stove burners (stóuv bérners) - quemadores
de cocina
strainer (stréiner) - colador chico
teapot (tíipot) - tetera
teaspoons (tíispúns) - cucharitas
toaster (tóuster) - tostadora
trash can (tráshkan) - tacho de la basura
washing-up liquid (uóshin-áp líkuid) -
detergente
water heater (uóter jíiter) - calefón
whisk (wísk) - batidor de alambre
wok (wók) - sartén china
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