STATUS GIZI PADA LANSIA A. Konsep Lansia 4.

Makanan yang aman untuk penderita rematik

Usia lanjut dikatakan sebagai tahap akhir selanjutnya adalah makanan yang
perkembangan pada daur kehidupan manusia. mengandung biji-bijian utuh.
Sedangkan menurut Pasal 1 ayat (2), (3), (4) UU 5. Susu dan yoghurt rendah lemak atau tanpa
No. 13 Tahun 1998 tentang kesehatan dikatakan lemak juga sangat dianjurkan untuk Anda.
bahwa usia lanjut adalah seseorang yang telah
mencapai usia lebih dari 60 tahun (Maryam dkk,
2008).

Oleh:
D. Makanan Tidak Boleh Dikonsumsi Penderita
DIENY FITRIA, S. Kep B. Proses menua Rematik
Proses menua dapat terlihat secara fisik dengan 1. Roti, olahan kedelai seperti tahu dan tempe,
perubahan yang terjadi pada tubuh dan berbagai organ tape, dls.
serta penurunan fungsi tubuh serta organ tersebut. 2. Bir.
3. Minuman ringan dan makanan yang manis-
manis.
4. Seafood
5. Makanan kaleng dan makanan lainnya yang
di awetkan
6. Jeroan dan daging merah, serta
7. Kacang merah, bayam, jamur, melinjo dan
olahannya, kacang panjang, kembang kol,
dan kacang polong.

C. Makanan Yang Bisa Dikonsumsi Penderita

Rematik
1. konsumsi melon, jeruk, dan juga apel.
KEPANITERAAN KLINIK KEPERAWATAN SENIOR (K3S) 2. konsumsi wortel dan tomat, serta sayuran
STIKes MEDIKA NURUL ISLAM SIGLI hijau selain yang di sebutkan dalam makanan
SIGLI, 2018 pantangan rematik di atas.
3. Dibandingkan dengan nasi, sumber
karbohidrat yang lebih kompleks seperti
kentang dan beras merah lebih baik untuk
Anda penderita rematik.
E. Makanan Boleh Dikonsumsi Penderita G. Makanan Boleh Dikonsumsi Penderita Asam 4. Buah-buahan segar.
Hipertensi Urat 5. Kacang-kacangan
1. Pisang 1. Buah dan sayuran 6. Popcorn tawar.
2. Bawang putih 2. Gandum, kentang 7. Produk olahan susu rendah lemak dan telur.
3. Sayuran hijau 3. Produk susu dan yoghury rendah lemak atau 8. Ikan
4. Produk susu rendah lemak tanpa lemak
5. Kacang-kacangan 4. Jika makanan harus memakai minyak
6. Biji-bijian 5. Perbanyak minum air putih.

J. Makanan Tidak Boleh Dikonsumsi Penderita

Diabetes Mellitus
F. Makanan Tidak Boleh Dikonsumsi Penderita 1. Roti tawar putih.
Hipertensi 2. Makanan yang terbuat dari tepung terigu.
H. Makanan Tidak Boleh Dikonsumsi Penderita 3. Sayuran yang dimasak dengan tambahan
1. Soda Asam Urat
2. Garam dapur garam, keju, mentega, dan saus dalam jumlah
1. Daging-dagingan. banyak.
3. Kentang goreng 2. Jeroan.
4. Alkohol 4. Buah-buahan
3. Makanan laut. 5. Sayuran kaleng
5. Daging merah 4. Sayuran.
6. Makanan olahan 6. Daging berlemak.
5. Bir. 7. Produk susu tinggi lemak.
7. Acar 6. Gula.
8. Gula 8. Hati, ampela
9. Donat 9. Makanan yang digoreng
10. Biskuit kaleng 10. Popcorn kaya rasa.
11. Susu 11. Kulit ayam.
12. Makanan beku
13. Minuman berenergi

I. Makanan Boleh Dikonsumsi Penderita Diabetes

Mellitus
1. Makanan yang terbuat dari biji-bijian utuh
2. Daging tanpa lemak
3. Sayur-sayuran