CTA-UNIDAD 2

REINO FUNGI (REINO DE LOS HONGOS)

1.-CARACTERÍSTICAS GENERALES:
 Agrupa a los organismos conocidos con el nombre de hongos. Todos los hongos poseen células de tipo Eucariota.
 Los hongos pueden ser unicelulares (como las levaduras) o pluricelulares (como el champiñón). Los hongos no
realizan fotosíntesis (son heterótrofos), razón por la cual deben obtener su alimento del medio circundante. La gran
mayoría absorbe los nutrientes del suelo o de sustancias orgánicas que descomponen.
 Las células de los hongos poseen una pared celular compuesta de Quitina, carecen de clorofila, razón por la cual no
realizan fotosíntesis.
 Los hongos, al igual que las bacterias, son importantes agentes desintegradores de la materia orgánica (por ejemplo:
descomponen cadáveres, restos alimenticios, desechos provenientes de los seres vivos, etc.). Esto es útil para la
conservación del medio ambiente.
 Existen hongos benéficos y perjudiciales para el hombre. Entre los benéficos tenemos a las Levaduras (utilizadas en la
fabricación del pan y en la obtención de alcohol etílico), el Penicillium (utilizado en la fabricación del antibiótico
llamado penicilina), el Champignon (utilizado como alimento) y los hongos descomponedores (útiles para la
conservación del ambiente).Entre los hongos perjudiciales tenemos aquellos que causan enfermedades al hombre,
como: Pie de atleta (comezón y agrietamiento de la planta del pie y entre los dedos), Tiña (erupciones cutáneas
circulares de color rojizo, en el cuello y cuero cabelludo), Onicomicosis (infección de las uñas por hongos), y los hongos
que causan plagas en los cultivos de maíz, como el carbón y roya del maíz.

2.-CLASIFICACIÓN DE LOS HONGOS

División Características Ejemplos

Micelio compuesto por hifas
continuas, sin tabiques transversales
(llamadas hifas cenocíticas). Su
Ficomicetos

reproducción Asexual es por medio

Rhizopus nigricans (moho negro del pan),
de esporas formadas en una bolsa
Pilopus (en el estiércol del caballo).
llamada Esporangio, mientras que la
Sexual es a través de Cigosporas,
formadas luego de la somatogamia
(unión corporal).
Micelio desarrollado, compuesto por
hifas tabicadas. Existen unicelulares,
Ascomicetos

sin hifas. Su reproducción asexual Saccharomyces cerevisae (Levadura de

es por medio de esporas llamadas cerveza y pan, fermenta los azúcares y
Conidias, que se forman en unas produce alcohol etílico), Aspergillus Níger
hifas especiales llamadas Conidió- (produce ácido cítrico), Trufas y Colmenillas
foros. La reproducción Sexual es por comunes (comestibles).
medio de Ascosporas, formadas en
un saco llamada ASCA.
Micelio compuesto por hifas
tabicadas, que al unirse forman la
Basidiomicetos

parte reproductora del hongo,

Agaricus campestri (champiñón,
llamada Basidiocarpo, donde se
comestible), Amanita muscaria (hongo
forman las Basidiosporas, que
venenoso), Hongos Setas (de sombrero),
sirven para la reproducción sexual
Tizón del maíz (hongo parásito del maíz).
del hongo. No hay reproducción
Asexual. Este grupo comprende
hongos comestibles y venenosos.
Deuteromicetos

Llamados también hongos imperfec- Penicillium roqueforti (Elaboración del

tos, porque no presentan repro- queso Roquefort), Penicillium crysogenum
ducción sexual, sólo asexual por (productor de penicilina), Aspergillus tamarii
medio de conidias. (elaboración de la salsa de soya).