DOCK TO DISH

FRESH SEAFOOD 
FROM AROUND THE WORLD
With our lifelong passion in seafood and world
cuisine, we scour the globe in search of the best
seafood, from the DOCK to DISH within 48 hours!
Whether it is Octopus from Galicia, Ōra King
Salmon from New Zealand, Rock Lobster from
Southern Australia, Live Alaskan King Crab from
the Bering Sea, Gillardeau Oysters from France
or Bluefin Tuna from Japan.
We are committed to simple seafood 
preparations that lets the product shine.
 OYSTERS KUMAMOTO OYSTER
Originated in Kumamoto Bay,
Kyushu, Japan and shipped
to the US in 1945. The Oyster
Guide calls the Kumo
SYDNEY ROCK OYSTER “the Chardonnay of oysters”
Native to Australia, a one- หอยนางรมคุมาโมโตะ
of-a-kind, harmonious taste
of rich, savoury flavour 159 THB
with subtle mineral and
herbaceous finish.
GILLARDEAU OYSTER
Sydney Rock Oyster is a true
From Oléron region in “Sydney Opera of the oysters.”
the South West of France,  หอยนางรมซิดนีย์ร็อค
“the Crème De La Crème
of oysters.” 129 THB
An endless ocean of flavours!
หอยนางรมจีราโด
249 THB

MARENNES-OLERON OYSTER
From Oléron region in the
South West of France.
This oyster is famous for
its unique green colour and
original nutty taste.
หอยนางรมมาเรียนโอเลรอง
189 THB
COFFIN BAY
Coffin Bay Oysters are grown
in nutrient-rich waterways off
Coffin Bay,
Southern Australia.
หอยนางรมคอฟฟินเบย์
129 THB
TASMANIAN OYSTER
Tasmanian Oysters are
a true delicacy. Their distinctive
full-bodied flavour is complimented
by their alluring colour and aromas.
หอยนางรมแทสมาเนี่ยน
129 THB

LOCH FYNE ROCK OYSTER
From Loch Fyne in the Scottish
Highlands where the purity
of water give them a unique,
rich and natural creamy taste,
Loch Fyne Rock Oysters take
about four years to grow
to its perfection.
หอยนางรมล็อกฟายน์ร็อค
149 THB
OSTRA REGAL
Super special oysters,
“GOLD SELECTION” with
5 years of perfection from
Bannow Bay, in the South East
of Ireland. They taste sweet and
salty at the same time making
the Ostra Regal Special
a remarkable oyster.
หอยนางรมออสตร้ารีกอล
219 THB

BELON OYSTER
From Cancale region in
Brittany, France,
“the Star of oysters!”
Taste of iodine, firm flesh,
light, nutty flavour and
FINE DE CLAIRE OYSTER slightly acidic.
From Marennes-Oléron  หอยนางรมเบอลง
in South West of France.
189 THB
An oyster rich in minerals 
and balanced in flavour.
หอยนางรมฟินเดอแคลร์
99 THB
GALLAGHER SPECIAL OYSTER
Gallagher Special Oysters
are grown and harvested by
the Gallagher Clan, one of
Ireland’s family owned oyster
TSARSKAYA OYSTER
farms. The oysters have
The Cancale Oyster has always a strong briny introduction on
had a place on the table the palate with a smooth fresh
of the kings, this is creamy finish.
“the Rolls Royce of oysters!” หอยนางรมกัลลาเกอร์สเปเชีย่ ล
หอยนางรมทัซสคาญ่า
329 THB
199 THB
IRISH PREMIUM OYSTER
Irish Premium Oysters are raised
and harvested in the pristine
waters Donegal, Ireland.
Irish Premium Oysters are famed for
being creamy and luscious on the
palate. The crisp ocean waters of the
Atlantic meets with the warm Gulf
Stream as well as the cold fresh water
from the Irish bog lands to create
the ideal, pristine condition for plump,
top-quality oysters to flourish with
a well rounded shell.
หอยนางรมไอริชพรีเมี่ยม
159 THB
PICKERING PASSAGE OYSTER
Pickering Passage Oyster
grows in t he water, is very
high in nutrients and not too
intensely salty. As a result,
the oyster generally tastes
mildly salty while its
meat is plump and sweet
with the fruity aftertaste.
หอยนางรมพิคเคอร์ริ่งแพสเซจ
199 THB
All prices are net
 PONZU & IKURA

dressed
Classic Japanese tangy soy-
based sauce with a hint of
vinegar, topped with

oysters salmon roe.

ซอสสไตล์ญี่ปุ่น ทําาจากซอสถั่วเหลือง
แบบญี่ปุ่น และ โรยหน้าด้วยไข่ปลา
แซลมอน NATURAL OYSTERS platter
Fine de Claire oyster Served
with four dressings:
Horseradish, Saigon, Mignonette and
Ponzu & Ikura
หอยนางรมฟินเดอแคลร์
เสิร์ฟพร้อมซอส 4 สไตล์
399 THB

MIGNONETTE
Traditional sauce for oysters
made from chopped shallots
HORSERADISH SAUCE and wine vinegar.
ซอสแบบดั้งเดิมสไตล์ยุโรป ส่วนผสมของ
Horseradish sauce flavoured
with tabasco, Worcestershire
น้ำ�ส้มสายชู หอมแดงสับ และพริกไทย
sauce and lemon.
ซอสเผ็ดสไตล์ตะวันตกมีส่วนผสม
ซอสฮอสเรดิช วอร์ซเตอร์ไชร์ ทาบาสโก้

SAIGON SAUCE
Special Asian-style sauce filled
with local herbs, honey and
sesame oil.
ซอสสไตล์ตะวันออกอุดมด้วยสมุนไพร
น้ำ�ผึ้ง และน้ำ�มันงา
Grilled dressed oyster platter
Fine de Claire oyster Served with four dressings:
Garlic Butter & Herbs, Mozzarella &
Herbs Butter, Hot Buttered and Foie Gras & Caramelised Onion
หอยนางรมฟินเดอแคลร์ย่าง เสิร์ฟพร้อมซอส 4 สไตล์
459 THB

GARLIC BUTTER & HERBS MOZZARELLA & HOT-SAUCE BUTTER FOIE GRAS &
HERBS BUTTER CARAMELISED ONION
Our own special recipe of Hot buttery sauce spiced up
garlic butter and herbs sauce. Melted mozzarella cheese, with Sriracha chilli sauce. French foie gras flavoured with
ซอสเนยกระเทียมสมุนไพร garlic & parsley sauce. ซอสเนยรสเผ็ด ปรุงรสด้วยสมุนไพร caramelised onion.
สูตรเฉพาะของเดอะดอค ซอสกระเทียมและพาร์สลี่ย์ และซอสพริกศรีราชา ฟัวกราส์จากฝรั่งเศส
พร้อมโรยหน้าด้วยม็อซซาเรลล่าชีส พร้อมซอสคาลาเมลออเนี่ยนสูตรพิเศษ
Seafood platter

THE DOCK SEAFOOD PLATTER

An indulgent seafood platter including American Lobster, King Prawns, Tsarskaya, Gillardeau, Marennes-Oléron, Belon, Loch
Fyne Rock, Sydney Rock, Tasmanian, Fine de Claire, Kumamoto, Gallagher Special, Coffin Bay, Ostra Regal, Irish Premium and
Pickering Passage Oysters, Cloudy Bay Clams, Tasmanian Mussels, European Razor Clams,
Sashimi platter of Tuna, Aurora Salmon and King Scallop.
เดอะดอคซีฟู้ดแพลตเตอร์รวบรวมอาหารทะเลจากทุกมุมโลก อาทิ ล็อบสเตอร์
กุ้งกุลาดํา หอยนางรมกัลลาเกอร์สเปเชี่ยล ทัซสคาญ่า จีราโด มาเรียนโอเลรอง เบอลง ล็อกฟายน์ร็อค ซิดนีย์ร็อค แทสมาเนี่ยน
ฟินเดอแคลร์ คุมาโมโตะ คอฟฟินเบย์ ออสตร้ารีกอล ไอริชพรีเมี่ยม และพิคเคอร์ริ่งแพสเซจ หอยแมลงภู่แทสมาเนี่ยน
หอยไม้ไผ่ยุโรป หอยคลาวดี้เบย์ แซลมอนออโรร่า ซาซิมิ ทูน่าครีบเหลืองซาซิมิ
และหอยเชลล์สดซาซิมิ

4,690 THB

Suggested drink pairing:

Chandon Brut, Australia
 THE DOCK OYSTER PLATTER
A perfect oyster discovery platter including
Tsarskaya, Gillardeau, Belon, Marennes-
Oléron, Loch Fyne Rock, Sydney Rock,
Tasmanian, Fine de Claire, Kumamoto,
Gallagher Special, Coffin Bay and
Ostra Regal oysters.
เดอะดอคแพลตเตอร์หอยนางรมจากทั่วโลก อาทิ
หอยนางรมกัลลาเกอร์สเปเชี่ยล ทัซสคาญ่า จีราโด
มาเรียนโอเลรอง เบอลง ล็อกฟายน์ร็อค ซิดนีย์ร็อค
แทสมาเนี่ยน ฟินเดอแคลร์ คุมาโมโตะ คอฟฟินเบย์
และออสตร้า รีกอล
1,895 THB

Suggested drink pairing:

Chablis, Burgundy, France

MIX & MATCH PLATTER

Great combination of all-time favourites
-- 5pcs of Fine de Claire and hand-
breaded, deep-fried seafood including
soft-shell crab, Dory fillets and calamari,
served with steak-cut fries.
แพลตเตอร์ซีฟู้ด ที่รวบรวมอาหารยอดนิยม หอยนางรม
ฟินเดอแคลร์ และ ซีฟู้ดชุบเกล็ดขนมปังทอดกรอบ อาทิ
ปูนิ่ม ปลาดอรี่ และหมึกสด เสิร์ฟพร้อมมันฝรั่งทอด
1,290 THB

Suggested drink pairing:

Kookaburra’s, Chardonnay, Australia

All prices are net

 CAVIAR
GIAVERI (OSIETRA)
15 / 30 / 50 / 100 GM
SELECTION

2,190 / 4,050 / 6,550 / 12,500 THB

Giaveri Caviar is served with blinis, Suggested drink pairing:

boiled potato, chopped shallots, capers, Chablis, Burgundy, France
lemon and homemade sour cream.
คาเวียร์ เสิร์ฟพร้อม บลินี่ เรทโปเตโต้
หอมแดงสับ เคเปอร์ เลมอนและโฮมเมดซาวครีม

GIAVERI (BELUGA)
15 / 30 / 50 / 100 GM
SELECTION

3,190 / 6,050 / 9,750 / 18,900 THB

Suggested drink pairing:

Chandon Brut, Australia

GIAVERI (SIBERIAN)
15 / 30 / 50 / 100 GM
SELECTION

1,790 / 3,250 / 5,350 / 9,900 THB

Suggested drink pairing:

Zonin, Prosecco , Brut, Italy
CAVIAR Oysters & Caviar

DiSHES Baerii Caviar served on top of freshly

shucked Fine de Claire oysters.
เบรีย์คาเวียร์ เสิร์ฟพร้อมหอยนางรมฟินเดอแคลร์สดใหม่
990 THB
Suggested drink pairing:
Chandon brut, Australia

SCALLOP & CAVIAR

Baerii Caviar served with King Scallop,
chopped shallots, capers, lemon
and homemade-styled sour cream.
เบรีย์คาเวียร์ เสิร์ฟพร้อมหอยเชลล์คิงส์สดจากฮอกไกโด
หอมแดงสับ เคเปอร์ เลมอน และโฮมเมดซาวครีม
990 THB
Suggested drink pairing:
Zonin, Prosecco, Brut, Italy

SALMON & CAVIAR

Baerii Caviar served with
Loch Duart Salmon Tartare,
blinis, chopped shallots, capers,
lemon and homemade-styled sour cream.
เบรีย์คาเวียร์ เสิร์ฟพร้อมเนื้อปลาแซลมอนล็อกด๊วทสด
ปรุงรสด้วยวาซาบิสดและซอสญี่ปุ่น บลินี่
หอมแดงสับ เคเปอร์ เลมอน และโฮมเมดซาวครีม
990 THB
Suggested drink pairing:
Chablis, Burgundy, France

All prices are net

 Spicy Salmon Tartare

SALADS Fresh Scottish Loch Duart

Salmon diced and seasoned

& COLD APPETIZER

with Thai herbs and spices,
topped with salmon roe and
served with toasted baguette.
เนื้อแซลมอนหั่นหยาบ ปรุงรสจัดด้วย
ด้วยสมุนไพร และเครื่องเทศไทย เสิร์ฟ
พร้อมไข่ปลาแซลมอน และขนมปังปิ้ง
350 THB

Suggested drink pairing:

SPICY FJORD TROUT
SASHIMI SALAD
Thinly sliced raw
Fjord Trout with spicy lime
sauce, freshly sliced garlic
and salad.
เนื้อปลาฟยอร์ดเทร้าต์แอตแลนติก
สไลซ์บาง เสิร์ฟพร้อมซอสซีฟู้ด
รสจัดจ้านและกระเทียมสดสไลซ์
350 THB
Kookaburra’s , Chardonnay,
Australia
FJORD TROUT SASHIMI ABURI
Half-grilled Fjord Trout sashimi
drizzled with cheese and
truffle cream, served with nori
seaweed and salmon roe.
ฟยอร์ดเทร้าต์ยา่ งไฟอ่อนๆ กึง่ สุกดิบ
เสิรฟ์ พร้อมชีสและทรัฟเฟิลครีม
สาหร่ายญีป่ นุ่ และไข่ปลาแซลมอน

Suggested drink pairing: 390 THB

Kookaburra’s, Chardonnay,
Australia Suggested drink pairing:
Cape Mentelle, Sauvignon -
Semiilon, Australia

The DOCK Signature Salad

Loch Duart Salmon, freshly
cured with sea salt, muscovado
sugar, dill, lemon and thyme,
gravlax and beetroot served
with fresh spinach, red radish,
pomegranate, capers and Feta
cheese.
สลัดผักขม เสิร์ฟพร้อมล็อคด๊วทแซลมอน
จากสก็อตแลนด์กลาวาแลกซ์ปรุงรสและ
รมควันอ่อนๆ ปรุงรสด้วยเลมอนและไทม์
ผักชีลาว และบีทรูท ทับทิมสด เคเปอร์
และเฟต้าชีส

350 THB

Suggested drink pairing:

Kookaburra’s, Chardonnay, Australia
 ‘Seacuterie’ Sharing Board
Amazing SEA-LAMI board
featuring seafood specialties
like cod liver, salmon gravlax
& pate and pickled Tasmanian
mussels, served with
toasted baguette.
เมนูรวมไฮไลท์อาหารทะเลสูตรพิเศษ อาทิ
ตับปลาคอด แซลมอนกลาวาแลกซ์ ปาเต้
และหอยแมลงภูแ่ ทสมาเนีย่ นหมักสมุนไพร
เสิรฟ์ พร้อมขนมปังปิง้

490 THB

Suggested drink pairing:

Cape Mentelle, Semillon - Sauvignon
blanc, Australia

Yellowfin Tuna Tataki

& Mango Salsa
Thinly sliced tataki (seared)
Yellowfin Tuna, topped
with refreshing mango
salsa, crispy garlic and
fresh chilli and herbs.
เนื้อปลาทูน่าครีบเหลืองย่างไฟ แล่
บางๆ เสิร์ฟพร้อมซาลซามะม่วง
กระเทียมกรอบ และพริกสด
290 THB

Suggested drink pairing:

Chablis, Burgundy, France

TUNA CARPACCIO
Andaman Yellowfin Tuna,
fresh dill, lemon, red chili, garlic,
capers, rocket leaves, topped with
extra virgin olive oil.
เนื้อปลาทูน่าครีบเหลือง
สไลซ์แบบซาซิมิ เสิร์ฟพร้อม ผักชีลาว
พริกขี้หนูสด กระเทียม เคเปอร์หมัก ร็อกเก็ต
ท็อปด้วยนำ�มันมะกอก
350 THB
Suggested drink pairing:
Chablis, Burgundy, France
SCALLOP SASHIMI
Hokkaido Scallop sashimi,
served with salmon roe, extra
virgin olive oil and crispy garlic
with a dash of caramelised
soy sauce.
เนื้อหอยเชลส์ฮอกไกโดซาชิมิ เสิร์ฟพร้อม
ไข่ปลาแซลมอน น้ำ�มันมะกอก กระเทียม
กรอบ และซอสถั่วเหลืองสูตรพิเศษ
490 THB
Suggested drink pairing:
Zonin, Prosecco, Brut, Italy

All prices are net

 Hot APPETIZER
1. Choose your shellfish
Tasmanian Mussels
หอยแมลงภู่แทสมาเนี่ยน
490 THB
Suggested drink pairing:
White, Chardonnay, Chile
NZ CLOUDY BAY CLAMS
หอยคลาวดีเบย์
750 THB
Suggested drink pairing:
Cape Mentelle, Sauvignon - Semiilon,
Australia
2. Choose your sauce
Razor Clams Marinara Sauce
หอยไม้ไผ่ Rich tomato sauce, bay leaves, parsley, cherry
tomatoes and basil, served in Portuguese cataplana.
590 THB
Suggested drink pairing: the dock Sauce
Two Oceans, Sauvignon Blanc, South Africa Homemade seafood stock, sun-dried chillis, basil,
parsley, lemongrass and creamy white wine sauce,
mixed shellfish served in Portuguese cataplana.
มิกซ์เชลล์ฟิช
White Wine Sauce
690 THB Homemade seafood stock, fish stock, sun-dried
Suggested drink pairing: chillis, basil, parsley and white wine sauce, served in
Kookaburra’s, Chardonnay, Australia Portuguese cataplana.
 CHILLI & GARLIC TIGER
PRAWNS
Pan-fried large Black Tiger
Prawns with garlic, dry chilli
and our signature homemade
lobster oil.
กุ้งกุลาดำ�ผัดโฮมเมดล็อปสเตอร์ออยล์
กระเทียมและพริกแห้ง

350 THB

Suggested drink pairing:

White, Chardonnay, Chile

Grilled Mackerel
with Roasted
Vegetables on Toast
Grilled Norwegian
Mackerel fillets and
roasted veggies served on
garlic butter toasts with
caramelised onion sauce.
ปลาแมกเคอเรลนอร์เวย์ย่าง ปรุงรส
ด้วยซอสหอมใหญ่ เสิร์ฟพร้อมผักอบ
และขนมปังกระเทียมปิ้ง
350 THB

Suggested drink pairing:

Classic White, Chardonnay,
Chile

Scallops Au Gratin
Diver-caught King scallops
served with a creamy and
cheesy sauce with white wine,
basil and crusty bread crumbs.
หอยเชลล์คิงส์จากฮอกไกโด ดําจับ ไม่ทํา
ลายพื้นทะเล อบซอสครีมไวน์ขาว พาเม
ซานชีส และเกล็ดขนมปังป่น

490 THB

Suggested drink pairing:

Chablis, Burgundy, France

All prices are net

BEER BATTERED FISH & CHIPS
Crispy Pacific Dory with spicy
tartar sauce and homemade
steak-cut French fries.
เนื้อปลาดอรี่หมักเบียร์ทอดกรอบ เสิร์ฟ
พร้อมมันฝรั่งทอด และซอสทาร์ทาร์รสจัด

350 THB

Suggested drink pairing:

Two Oceans, Sauvignon
Blanc, South Africa

Fried Calamari & Chips

Hand-breaded fried Calamari,
crispy outside but tender
inside, served with steak-cut
French fries, lemon and spicy
tartar sauce.
หมึกสดชุบเกล็ดขนมปังทอด กรอบนอก
นุ่มใน เสิร์ฟพร้อมมันฝรั่งทอด เลมอน และ
ทาร์ทาร์ซอสรสเผ็ด

250 THB

Suggested drink pairing:

Kookaburra’s, Chardonnay,
Australia

SOFT-SHELL CRABS & CHIPS

Oven-fried Crispy Soft Shell
Crabs served with spicy tartar
sauce and homemade steak-cut
French fries.
ปูนิ่มทอดกรอบ เสิร์ฟพร้อมมันฝรั่งทอด
และซอสทาร์ทาร์รสจัด

490 THB

Suggested drink pairing:

White, Chardonnay, Chile

All prices are net

 MAIN
COURSES

Grilled Snowfish &

Vegetables Risotto
Grilled Snowfish fillet served
with rich, creamy and cheesy
Italian risotto and crispy
parmesan cheese.
ปลาหิมะย่าง เสิร์ฟพร้อมข้าวผัดครีมชีส
สไตล์อิตาเลี่ยน และพาเมซานชีสกรอบ

790 THB

Suggested drink pairing: LOBSTER THERMIDOR

Pinot Grigio, Villa Martina, Italy
Whole American Lobster,
topped with a brandy
based hollandaise sauce
parmiggano cheese,
parsley and salad leaves.
ล็อบสเตอร์เทอร์มิดอร์ อบครีมชีส
พาร์มิกกีอาโน และบรั่นดี
เสิร์ฟทั้งตัว พร้อมสลัด
1,990 THB

Suggested drink pairing:

Chandon Brut Rose,
Australia
 RED KING CRAB
CHOOSE YOUR STYLE
AU GRATIN
Red King Crab baked
with grated Parmesan
and cream topped with
salmon roe.
เรดคิงส์แครบทั้งตัวอบซอสครีม
ไวน์ขาว พาเมซานชีสและไข่ปลา
แซลมอน
SINGAPOREAN-STYLED
CHILLI
Sautéed Red King Crab
meat with Singaporean-
style chilli sauce, ginger,
coriander and olive oil
topped with salmon roe.
เรดคิงส์แครบผัดซอสพริกสไตล์
สิงคโปร์ พร้อมขิง น้ำ�มันมะกอก
และไข่ปลาแซลมอน
2,990 THB

Suggested drink pairing:

Chandon Brut, Australia

SIGNATURE ‘TSAR OF ŌRA

KING SALMON A LA MINUTE’
Ōra King Salmon Tsar fillet,
lightly oak-smoked, topped
with crispy salmon skin
and served with a chilli,
lime and garlic dressing,
poached vegetables.
ซิกเนเจอร์ดิชของเดอะดอค
เนื้อปลาออร่าคิงส์แซลมอนนิวซีแลนด์
บริเวณเซ็นเตอร์คัท อบจนหนังกรอบแล้ว
รมควันอ่อนๆ ด้วยกลิ่นโอ๊ค ซอสบัลซามิก
และโหระพา
550 THB

Suggested drink pairing:

Chablis, Burgundy, France

All prices are net

Pasta
Lobster & Pesto
Linguine with Italian-style
rich, nutty, creamy pesto
sauce, served with fresh
American Lobster and grated
Parmiggiano cheese.
เส้นลิงกุยนี่ผัดเพสโต้ซอส เสิร์ฟพร้อม
ล็อบสเตอร์สด และพาร์มิกกีอาโน่ชีส SPAGHETTI VONGOLE
NZ Cloudy Bay Clams with
890 THB sun-dried chillies, crushed
pepper, garlic and sweet basil
Suggested drink pairing: and white wine sauce.
Kookaburra’s,
สปาเก็ตตี้หอยคลาวดีเบย์
Chardonnay, Australia
กับซอสไวน์ขาว
พริกแห้ง และโหระพา

390 THB

Suggested drink pairing:

White, Chardonnay, Chile

Salmon Carbonara
Spaghetti with smoked
bacon, Parmesan cheese
and cream sauce topped
with homemade
Loch Duart salmon
gravlax.
สปาเก็ตตี้เสิร์ฟพร้อม
ล็อคด๊วทแซลมอนกลาวาแลกซ์
กับซอสคาโบนาร่า เบคอนรมควัน
และพาเมซานชีส
350 THB

Suggested drink pairing:

Kookaburra’s,
Chardonnay, Australia
 LOBSTER & TomYum
Linguine with American
Lobster, with kaffir lime
leaves, lemongrass,
cherry tomato, and
tom-yum sauce.
ล็อบสเตอร์ย่างไฟ
เสิร์ฟพร้อมเส้นลิงกุยนี่
ผัดซอสต้มยำ�รสจัดจ้าน
890 THB

Suggested drink pairing:

Chandon Brut Rose,
Australia

Spicy Red King Crab

Linguine with meaty
Red King Crab
chunks and powerful
Singaporean-style chilli
sauce and topped with
salmon roe.
เส้นลิงกุยนี่ผัดพร้อมเนื้อปูเรดคิงส์
แครบ และซอสพริกสไตล์สิงคโปร์
เสิร์ฟพร้อมไข่ปลาแซลมอน
990 THB

Suggested drink pairing:

Prosecco Brut, Zonin,
Italy

LOBSTER & TRUFFLES

Grilled American Lobster
served with linguine,
stir-fried with truffle oil and
sliced black truffles and shitake
mushroom.
ล็อบสเตอร์ และเห็ดทรัฟเฟิลสด พร้อมเส้น
ลิงกุยนี่ปรุงรสกลมกล่อมด้วยน้ำ�มันเห็ด
ทรัฟเฟิล และเห็ดชิตะเคะ รมควันอ่อนๆ
ด้วยกลิ่นโอ๊ค
990 THB

Suggested drink pairing:

Chandon Brut, Australia

All prices are net