Silabus Prakarya & KWU Kls XII

SILABUS MATA PELAJARAN PRAPRODUK (KERAJINAN)
Satuan Pendidikan : SMK Plus Qurrota A’yun

Kelas : XII Kerajinan
Kompetensi Inti (KI) :
1. Menghayati dan mengamalkan ajaran agama yang dianutnya

2. Menghayati dan mengamalkan perilaku jujur, disiplin, tanggung jawab, peduli, (gotong royong, kerjasama, toleran, damai),
santun, responsif dan proaktif dan menunjukkan sikap sebagai bagian dari solusi atas berbagai permasalahan dalam berinteraksi
secara efektif dengan lingkungan sosial dan alam serta dalam menempatkan diri sebagai cerminan bangsa dalam pergaulan
dunia.
3. Memahami, menerapkan, menganalisis dan mengevaluasi pengetahuan faktual, konseptual, prosedural dan metakognitif
berdasarkan rasa ingin tahunya tentang ilmu pengetahuan, teknologi, seni, budaya, dan humaniora dengan wawasan
kemanusiaan, kebangsaan, kenegaraan, dan peradaban terkait penyebab fenomena dan kejadian, serta menerapkan pengetahuan
prosedural pada bidang kajian yang spesifik sesuai dengan bakat dan minatnya untuk memecahkan masalah
4. Mengolah, menalar, menyaji dan mencipta dalam ranah konkret dan ranah abstrak terkait dengan pengembangan dari yang
dipelajarinya di sekolah secara mandiri, serta bertindak secara efektif dan kreatif, dan mampu menggunakan metoda sesuai
kaidah keilmuan
Alokasi
Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Sumber Belajar
Waktu
1.1 Menghayati
Keterangan:
keberhasilan dan
kegagalan Nilai-nilai spiritual dan sosial merupakan proses pembelajaran nilai secara tidak langsung (indirect values
wirausahawan dan
teaching). Dalam arti bahwa keterkaitan KI-1 dan KI-2 hanya akan terjadi dalam proses pembelajaran KI-3
keberagaman produk
kerajinan di wilayah dan KI-4
setempat dan lainnya
1
Alokasi
Waktu
sebagai anugerah
Tuhan
2.1 Menunjukkan
motivasi internal dan
peduli lingkungan
dalam menggali
informasi tentang
keberagaman produk
kerajinan dan
kewirausahaan di
wilayah setempat
dan lainnya.
2.2 Menghayati perilaku
jujur, percaya diri,
dan mandiri dalam
memperkenalkan
produk kerajinan di
wilayah setempat
dan lainnya dan
menerapkan
wirausaha.
2.3 Menghayati sikap
bekerjasama, gotong
royong, bertoleransi,
disiplin, bertanggung
jawab, kreatif, dan
inovatif dalam
memahami
kewirausahaan dan
2
Alokasi
Waktu
membuat karya
kerajinan di wilayah
setempat dan
lainnya dengan
memperhatikan
estetika produk
akhir untuk
membangun
semangat usaha.
3.1 Memahami desain Produk kerajinan Mengamati: Penilaian Tugas Contoh peluang
4 jam
produk dan fungsi hias dari  Melakukan Kelompok/Diskusi,tentang usaha kerajinan
pengemasan bahn limbah dan pengamatan dengan : pelajaran
dari bahan limbah
produk kerajinan pengemasannya, cara membaca dan 1. Aneka jenis peluang
sebagai hias
fungsi hias dari meliputi : menyimak dari usaha yang ditemukan
1. Pengertian kajian dari bahan limbah yang fungsional
berbagai bahan
limbah kerajinan literatur/media dapat digunakan sebagai
berdasarkan fungsi hias dari tentang kerajinan fungsi hias
konsep berkarya bahan limbah pengetahuan, dari bahan limbah Aneka bahan
dan peluang usaha (kulit telur, pengamatan benda- 2. Pengetahuan, peluang
untuk kerajinan
dengan pendekatan batok kelapa, benda produk usaha, bahan, alat,
kerang, dll) kerajinan unggulan teknik, dan proses yang fungsi hias dari
budaya setempat
dan lainnya. sebagai hiasan dan potensi wilayah digunakan pada bahan limbah(kulit
(hiasan dinding, setempat dan pembuatan produk telur, batok kelapa,
hiasan kemungkinan kerajinan kerajinan kerang, dll).
4.1 Mendesain produk gantung, pengembangan fungsi hias dari bahan
dan pengemasan interior/eksteri berbasis kerajinan limbah.
produk kerajinan or ruang, dll) fungsi hias dari 3. Aspek yang dinilai:
fungsi hias dari 2. Aneka produk bahan limbah,jenis a. Apresiasi: menunjukkan Buku pelajaran,
3
Alokasi
Waktu
bahan limbah kerajinan dari bahan dasar, alat, unsur ergonomis, buku refensi yang
berdasarkan bahan limbah teknik, dan prosedur keterjualan dan potensi relevan, majalah,
konsep berkarya sebagai fungsi pembuatan produk pengembangan koran, hasil
dan peluang usaha hias kerajinan kerajinan b. Keruntutan berpikir :
penelitian, audio-
dengan pendekatan 3. Fungsi hias fungsi hias dari melalui rekonstruksi ide
budaya setempat dari produk bahan limbah agar penciptaan serta visual, media
dan lainnya. kerajinan terbangun rasa ingin ,menunjukkan maya (internet) dan
bahan limbah tahu dan kelemahan dan desain produksi
4. Unsur estetika menunjukkan kekurangannya dan pengemasan
dan ergonomis motivasi internal. c. Laporan Kegiatan; produk kerajinan
produk mempresentasikan dari bahan
kerajinan Menanya: secara oral maupun
limbahdengan
5. Motif ragam  Melakukan diskusi tulisan dan gambar
hias pada tentang aneka pengembangan ide pendekatan budaya
kerajinan produk yang dasar penciptaan setempat.
fungsi hias dari berkaitan dengan d. Perilaku; kemampuan
bahan limbah fungsi produk, menjelaskan secara
6. Teknik bahan dasar, alat, jujur, terbuka dan
pembuatan teknik, dan prosedur bertanggungjawab hasil
benda pembuatan kerajinan pembelajaran.
kerajinan fungsi hias dari
fungsi hias dari bahan limbah, serta
bahan limbah mengidentifikasi Penilaian Pengamatan,
7. Pengemasan peluang usaha dan tentang:
produk keberhasilan dan 1. Pengetahuan peluang
kerajinan kegagalan usaha usaha, bahan, alat,
fungsi hias dari yang berkembang di teknik, dan proses
bahan limbah sentra penjualan pembuatan produk
8. Desain produk produk kerajinan, kerajinan kerajinan fungsi
aneka produk agar terbangun rasa hias dari bahan
4
Alokasi
Waktu
kerajinan dari ingin tahu sehingga limbahyang ada di
bahan limbah dapat mensyukuri lingkungan wilayah
sebagai fungsi anugerah Tuhan. setempat
hias  Menggali informasi 2. Mengevaluasi hasil
9. Unsur estetika yang berkaitan penemuan peluang usaha
dan ergonomis, dengan kerajinan kerajinan kerajinan fungsi
praktis dan fungsi hias dari hias dari bahan limbah
marketable bahan limbah dan 3. Aspek yang dinilai:
desain produk usaha kerajinan a. Kerincian
kerajinan fungsi hias dari b. Ketepatan pengetahuan
10. Peluang bahan limbah yang c. Pilihan kata
usaha, berkembang di d. Kreativitas bentuk
pengembangan wilayah setempat. laporan
ide dan resiko  Melakukan e. Perilaku
usaha produk konsultasi dengan
kerajinan guru dan sumber
11. Menganalisi belajar lainnya Penilaian Kinerja/
s keberhasilan dalam membuat Pembuatan Produk,
dan kegagalan rancangan gagasan tentang:
peluang usaha (desain) produk 1. Rancangan gagasan
dan memetakan kerajinan fungsi hias dalam bentuk gambar
peluang usaha dari bahan limbah skets/tertulis untuk
produk untuk menemukan kegiatan pembuatan
kerajinan konsep. peluang usaha produk
12. Pemanfaata kerajinan kerajinan fungsi
n peluang Mengumpulkan Data hias dari bahan limbah
secara kreatif  Melakukan kegiatan 2. Pembuatan usaha
dan inovatif observasi dengan dan produk serta
merancang teknik wawancara pengemasan produk
kelayakan tentang pengetahuan kerajinan kerajinan fungsi
5
Alokasi
Waktu
desain produk motif ragam hias hias dari bahan limbah
kerajinan daerah, bahan, alat , dengan cara/teknik dan
teknik dan prosedur prosedur yang tepat
pembuatan produk 3. Laporan portofolio
kerajinan fungsi hias dalam berbagai bentuk
dan nilai seperti tulisan, foto dan
kesejarahan, nilai gambar yang
spiritual dan nilai mendeskripsikan
keterjualan karya pengetahuan, bahan, alat,
kerajinan dari bahan teknik, dan proses
limbah, termasuk pembuatan dengan
mengidentifikasi tampilan menarik
peluang usaha dan terhadap produk
keberhasilan dan kerajinan kerajinan fungsi
kegagalan usaha hias dari bahan limbah
kerajinan fungsi hias yang dibuatnya
dari bahan limbah 4. Aspek yang dinilai
yang ada di wilayah a. Proses pembuatan
setempat agar 50%
terbangun rasa ingin - Ide gagasan
tahu, bersikap - Kreativitas
santun, - Kesesuaian materi,
bangga/cinta tanah teknik dan prosedur
air dan bersyukur b. Produk jadinya 35%
sebagai warga - Uji produk
bangsa. - Kemasan
- Kreativitas bentuk
Mengasosiasi laporan
- Presentasi
 Menyimpulkan dan c. Sikap 15%
6
Alokasi
Waktu
membuat laporan - Mandiri
hasil - Disiplin
pengamatan/kajian - Tanggung jawab
literatur dan
peninggalan
kerajinan potensi
wilayahnya tentang
pengetahuan, bahan,
alat , teknik, dan
proses yang
digunakan pada
pembuatan produk
kerajinan fungsi hias
dari bahan limbah,
termasuk
memetakan peluang
usaha dan
keberhasilan dan
kegagalan wirausaha
produk kerajinan
tersebut yang ada
dilingkungan wilayah
setempat atau
nusantara.
 Mengamati dan
merekonstruksi
model produk
dari bahan limbah
dan mengidentifikasi
7
Alokasi
Waktu
bahan yang
digunakannya untuk
melatih rasa ingin
tahu, ketelitian, dan
rasa syukur
terhadap anugerah
kepandaian dari
Tuhan yang
diberikan oleh
pengrajin
 Melakukan
eksperimen terhadap
berbagai bahan
limbah yang ada
dilingkungan sekitar
dan mengembangkan
teknik berdasarkan
sifat dan bentuk
bahan yang akan
digunakan sebagai
produk dan
menampilkan semua
hasil temuan dalam
buku rancangan
(ditempel dan diberi
komentar, peserta
didik, kawan, dan
guru).
 Membuat rancangan
gagasan dalam
8
Alokasi
Waktu
bentuk gambar
skets/tertulis untuk
kegiatan pembuatan
produk kerajinan
fungsi hias dari
bahan limbah dan
pengemasannya
berdasarkan
orisinalitas ide yang
jujur, sikap percaya
diri dan mandiri.
 Membuat laporan
portofolio dalam
berbagai bentuk
seperti tulisan, foto
dan gambar yang
mendeskripsikan
pengetahuan,
bahan, alat, teknik,
dan proses
pembuatan produk
dan pengemasannya
dengan tampilan
menarik terhadap
produk kerajinan
fungsi hias dari
bahan limbah yang
dibuatnya sebagai
pemahaman akan
pengetahuan/
9
Alokasi
Waktu
konseptual dan
prosedural
Mengkomunikasikan
 Memaparkan hasil
pengamatan/kajian
literatur tentang
jenis, bahan, dan
penyajian/pengemas
an produk
pengolahan
makanan khas
daerah setempat
yang dimodifikasi
dari bahan nabati
dan
hewani,termasuk
pemetaan peluang
serta keberhasilan
dan kegagalan
wirausaha karya
kerajinan tersebut di
lingkungan wilayah
setempat atau
nusantara.
 Mempresentasikan
dengan tujuan
untuk
mengevaluasi/meng
uji hasil pembuatan
10
Alokasi
Waktu
produk kerajinan
fungsi hias dari
bahan limbah dan
yang mempunyai
nilai jual untuk
memperlihatkan
kejujuran dalam
berkarya.
3.3 Menganalisisprose Mendesain proses Mengamati: Penilaian Tugas Gambar atau film
produksi kerajinan  Melakukan 4 jam
s produksi usaha Kelompok/Diskusi, sumber daya
kerajinan fungsi hias fungsi hias, pengamatan dengan tentang: pelajaran
kerajinan kerajinan
dari berbagai bahan meliputi : cara membaca dan 1. Aneka jenis sumber fungsi hias dari
limbah di wilayah 1. Pengertian menyimak dari daya kerajinan kerajinan
proses produksi kajian bahan limbah dan
setempat melalui fungsi hias dari bahan
pengamatan dari kerajinan fungsi literatur/media dan proses produksi
limbah yang dapat produk kerajinan
berbagai sumber. hias dari bahan artefak kerajinan
limbah yang setempat tentang digunakan sebagai kerajinan fungsi
ada di proses produksi produk kerajinan hias dari bahan
4.2 Mendesain proses lingkungan (teknik, bahan, alat,
2. Pengetahuan proses limbah dengan
produksi usaha sekitar jenis dan kualitas
produksi kerajinan berbagai teknik
kerajinan fungsi hias 2. Proses produksi produk/jasa) dan
dari berb agai bahan pada ketentuan kerajinan fungsi hias berproduk.
limbah berdasarkan sentra/usaha keselamatan kerja dari bahan limbah
identifikasi kerajinan fungsi yang dibutuhkan
kebutuhan sumber hias(teknik dalam mendukung 3. Aspek yang dinilai: Aneka bahan
daya dan prosedur pemilihan dan proses produksi a. Apresiasi
berkarya dengan untuk kerajinan
penyiapan pembuatan produk b. Keruntutan berpikir
pendekatan budaya sarana kerajinan fungsi hias c. Laporan Kegiatan kerajinan fungsi
setepat dan lainnya. produksi, dari bahan limbah d. Perilaku hias dari bahan
11
Alokasi
Waktu
teknik agar terbangun rasa limbah.
pemrosesan) ingin tahu dan
3. Menetapkan menunjukkan Penilaian Pengamatan,
desain proses motivasi internal. tentang:
produksi 1. Pengetahuansumber daya Buku pelajaran,
kerajinan fungsi Menanya: kerajinan fungsi hias dari buku refensi yang
hias  Menggali informasi bahan limbah dan proses relevan, majalah,
berdasarkan yang berkaitan produksi kerajinan koran, hasil
prosedur dengan proses kerajinan fungsi hias dari
penelitian, audio-
berkarya (jenis, produksi (teknik, bahan limbah yang ada
di lingkungan wilayah visual, media
manfaat, bahan, alat, jenis
teknik dan kualitas setempat maya (internet) dan
budidaya, produk/jasa), dan 2. Aspek yang dinilai: proses produksi
danpengemasa ketentuan a. Kerincian pembuatan produk
n) keselamatan kerja b. Ketepatan kerajinan fungsi
4. Merancang yang dibutuhkan pengetahuan hias dari bahan
aliran proses dalam mendukung c. Pilihan kata
limbah dengan
produksi pembuatan kerajinan d. Keativitas bentuk
laporan pendekatan budaya
5. Langkah fungsi hias dari
keselamatan bahan limbah yang e. Perilaku setempat.
kerja berkembang di
wilayah setempat
sehingga dapat Penilaian Kinerja/
mensyukuri Pembuatan Produk,
anugerah Tuhan, tentang:
terbangun rasa ingin 1. Rancangan gagasan
tahu dan dalam bentuk gambar
bangga/cinta pada skets/tertulis untuk
tanah air. kegiatan pembuatan
 Melakukan diskusi
12
Alokasi
Waktu
tentang aneka produk kerajinan
produk yang kerajinan fungsi hias dari
berkaitan dengan bahan limbah
proses produksi
pembuatan kerajinan 2. Pembuatan produk dan
fungsi hias dari pengemasan produk
bahan limbah agar
kerajinan kerajinan
terbangun rasa ingin
tahu sehingga dapat fungsi hias dari bahan
mensyukuri limbah dengan
anugerah Tuhan. cara/teknik dan prosedur
 Melakukan yang tepat
konsultasi dengan
guru dan sumber 3. Laporan portofolio
belajar lainnya dalam berbagai bentuk
dalam membuat seperti tulisan, foto dan
rancangan gagasan gambar yang
(desain) aliran proses
mendeskripsikan
produksi (teknik,
bahan, alat, jenis pengetahuan, bahan,
dan kualitas alat, teknik, dan proses
produk/jasa) yang pembuatan dengan
berkaitan dengan tampilan menarik
pembuatan kerajinan terhadap produk
fungsi hias dari kerajinan fungsi hias dari
bahan limbah untuk
bahan limbah yang
menemukan konsep
proses produksi dibuatnya
Mengumpulkan Data 4. Aspek yang dinilai
13
Alokasi
Waktu
 Melakukan kegiatan a. Proses pembuatan 50%
observasi (survey - Ide gagasan
lapangan) dengan - Kreativitas
teknik wawancara - Kesesuaian materi,
tentang pengetahuan teknik dan prosedur
sumber daya dan - Ketepatan desain
proses produksi yang terhadap produk jadi
mempunyai nilai -
keterjualan b. Produk jadi: 35%
(marketable) - Uji layak produk
pembuatan kerajinan produksi
fungsi hias dari - Kemasan
bahan limbah yang - Kreativitas bentuk
ada di wilayah laporan
setempat agar - Presentasi
terbangun rasa ingin c. Sikap 15%
tahu, bersikap - Mandiri daloam
santun, berproduk
bangga/cinta tanah - Disiplin dalam
air dan bersyukur mengerjekan tugas
sebagai warga sesuai denganm aturan
bangsa. dan keselamatan kerja
- Tanggung jawab
Mengasosiasi terhadap proses kerja,
menyiapkan alat dan
 Menyimpulkan dan
memelihara peralatan,
membuat laporan
mampu ,mengutarakan
hasil
kelemhan ciptaan
pengamatan/kajian
produk serta menerima
literatur tentang
14
Alokasi
Waktu
standar dan aliran kritik dan saran
proses produksi
(teknologi proses,
bahan, alat, jenis
dan kualitas
produk/jasa), dan
ketentuan
keselamatan kerja
yang digunakan
pada pembuatan
produk kerajinan
fungsi hias dari
bahan limbah yang
ada dilingkungan
wilayah setempat
atau nusantara.
gagasan proses
produksi berproduk
dalam bentuk
gambar
kegiatan pembuatan
produk kerajinan
fungsi hias fungsi
dari bahan limbah
dan pengemasannya
berdasarkan
identifikasi
kebutuhan sumber
15
Alokasi
Waktu
daya dan prosedur
berproduk dengan
pendekatan budaya
setepat dan lainnya
dengan.orisinalitas
ide yang jujur, sikap
percaya diri dan
mandiri.
 Membuat laporan
portofolio dalam
berbagai bentuk
dan gambar yang
mendeskripsikan
pengetahuan sumber
daya dan proses
produksi pembuatan
produk dan
pengemasannya
dengan tampilan
menarik terhadap
produk kerajinan
fungsi hias dari
bahan limbah yang
dibuatnya sebagai
pemahaman akan
pengetahuan/
konseptual dan
prosedural, serta
mempresentasikan
16
Alokasi
Waktu
di kelas.
Mengkomunikasikan
pengamatan/kajian
literatur tentang
standar dan aliran
proses produksi
(teknik, bahan, alat,
jenis dan kualitas
produk/jasa) dan
ketentuan
keselamatan kerja
pada produk
dari bahan limbah di
lingkungan wilayah
setempat atau
nusantara
dengan tujuan
untuk
mengevaluasi/meng
uji hasil pembuatan
produk kerajinan
fungsi hias dari
bahan limbah
untuk
memperlihatkan
kejujuran dalam
17
Alokasi
Waktu
berproduk.
Sumber daya Penilaian Tugas 4 jam Contoh produk

3.2 Memahami Mengamati:
Kelompok/Diskusi, pelajaran kerajinan fungsi
sumber daya yang kerajinan fungsi  Melakukan
tentang: hias dari bahan
dibutuhkan dalam hias, meliputi : pengamatan dengan (2 mgu x
1. Aneka jenis bahan
mendukung proses cara membaca dan 2 jp) limbah (kulit telur,
produksi usaha 1. Pengelelolaan menyimak dari tekstil yang dapat
batok kelapa,
kerajinan fungsi hias sumberdaya kajian digunakan sebagai
kerang, dll) sebagai
dari berbagai bahan usaha dikenal literatur/media, dan produk kerajinan fungsi
hias fungsional
limbah dengan istilah hasil temuan hias dari bahan limbah
6M, yakni Man pengamatan (hiasan dinding,
(manusia), terhadap pembuatan 2. Pengetahuan, bahan, hiasan gantung,
4.3 Mencipta karya Money (uang), dan produksi alat, teknik, dan proses interior/eksterior
kerajinan fungsi hias Material kerajinan tentang yang digunakan pada ruang, dll)
dari berbagai bahan (bahan), pengetahuan
pembuatan produk
limbah yang Machine kerajinan fungsi hias
dari bahan kerajinan fungsi hias
berkembang di (peralatan),
Method (cara limbah,jenis bahan dari bahan limbah
wilayah setempat dan
kerja) dan dasar, alat, teknik,
lainnya sesuai teknik dan prosedur 3. Aspek yang dinilai: Aneka bahan
Market (pasar)
dan prosedur. pembuatan produk a. Produk jadi: 35% untuk kerajinan
pada usaha
kerajinan fungsi kerajinan hias dari fungsi hias dari
- Uji layak produk
hias bahan limbah agar bahan limbah
produksi
2. Identifikasi terbangun rasa ingin
- Kemasan
kebutuhan tahu dan
sumberdaya menunjukkan
laporan
pada usaha motivasi internal. Buku pelajaran,
- Presentasi
kerajinan fungsi b. Sikap 15% buku refensi yang
hias Menanya: relevan, majalah,
- Mandiri daloam
18
Alokasi
Waktu
3. Praktek  Menggali informasi berproduk koran, hasil
pembuatan yang berkaitan - Disiplin dalam penelitian, audio-
kerajinan fungsi dengan kerajinan mengerjekan tugas visual, media
hiasberdasarka hias fungsionaldari sesuai denganm aturan
maya (internet) dan
n kebutuhan bahan limbah dan dan keselamatan kerja
sumberdaya usaha kerajinan - Tanggung jawab sumber daya
(bahan, fungsi hias dari terhadap proses kerja, kerajinan fungsi
peralatan, bahan limbah yang menyiapkan alat dan hias dari bahan
keterampilan berkembang di memelihara peralatan, limbah dengan
bekerja & wilayah setempat. mampu ,mengutarakan pendekatan budaya
pasar) dan  Melakukan diskusi kelemhan ciptaan setempat.
prosedur yang tentang resiko produk serta menerima
ditetapkannya keberhasilan, kritik dan saran
(jenis, manfaat, kegagalan dan
teknik, dan keselamatan kerja,
penge-masan) aneka produk yang Penilaian Pengamatan,
4. Penerapan berkaitan dengan tentang:
keselamatan fungsi produk, 1. Pengetahuan, bahan,
kerja bahan dasar, alat, alat, teknik, dan proses
teknik, dan prosedur pembuatan produk
pembuatan kerajinan kerajinan fungsi hiasyang
fungsi hias serta ada di lingkungan wilayah
potensi jual, dari setempat
bahan limbah agar 2. Mengevaluasi/menguj
terbangun rasa ingin i hasil produk kerajinan
tahu sehingga dapat tekstil
mensyukuri 3. Aspek yang dinilai:
anugerah Tuhan. a. Kerincian
 Melakukan b. Ketepatan pengetahuan
konsultasi dalam c. Pilihan kata
19
Alokasi
Waktu
berproduk dengan d. Keativitas bentuk
guru dan sumber laporan
belajar lainnya e. Perilaku
terhadap rencana
pembuatan kerajinan
fungsi hias dari Penilaian Kinerja/
bahan limbah yang Pembuatan Produk,
ada di wilayah tentang:
setempat. 1. Rancangan gagasan
dalam bentuk gambar
Mengumpulkan Data skets/tertulis untuk
 Melakukan kegiatan kegiatan pembuatan
observasi dengan produk kerajinan fungsi
teknik wawancara hias dari bahan limbah
tentang pengetahuan 2. Pembuatan produk
motif ragam hias dan pengemasan produk
daerah, bahan, alat , kerajinan fungsi hias dari
teknik dan prosedur bahan limbah dengan
pembuatan produk cara/teknik dan prosedur
kerajinan fungsi hias yang tepat
dari bahan limbah 3. Laporan portofolio
serta tentang dalam berbagai bentuk
keberhasilan dan seperti tulisan, foto dan
kegagalan wirausaha gambar yang
kerajinan fungsi hias mendeskripsikan
dari bahan limbah pengetahuan, bahan, alat,
yang ada di wilayah teknik, dan proses
setempat agar pembuatan dengan
terbangun rasa ingin tampilan menarik
tahu, bersikap terhadap produk
20
Alokasi
Waktu
santun, kerajinan fungsi hias dari
bangga/cinta tanah bahan limbah yang
air dan bersyukur dibuatnya
sebagai warga 4. Aspek yang dinilai
bangsa. a. Proses pembuatan
 Menyusun data
50% adalah
visual tentang kemampuan mengolah
potensi kerajinan bahan dasar menjadi
yang dapat produk kertajinan
dikembankan berdasarkan desain
menjadi kerajinan atau rancangan yang
produk masal, serta diajukan. Proses ini
data ekonomi yang meliputi:
dapat - Ide gagasan dalam
diimplementadsikan bentuk tuloisan,
ke dalam penciptaan gambar maupun
produk desain presesntasi oral.
kerajinan. - Kreativitas kemampuan
mngubah,
Mengasosiasi memodifikadsi dan
menciptakan hal yang
 Menyimpulkan dan
baru
membuat laporan
- Kesesuaian materi,
hasil
teknik dan prosedur
pengamatan/kajian
kemampuan
literatur dan
melaksanakan gambar
pengamatan
kerja berdasarkan
terhadap kerajinan
desain yang diajukan
produk di
lingkunghan sekitar b. Produk jadinya 35%
21
Alokasi
Waktu
untuk dikembangan, - Uji produk, kelayakan
tentang produk, nilainjual
pengetahuan, bahan, produk
alat , teknik, dan - Kemasan, kemenarikan,
proses yang kepraktisan, proteksi
digunakan pada dan kekuatan.
pembuatan produk - Kreativitas penampilan
kerajinan fungsi hias akhi9r (finishing touch)
dari bahan limbah - Presentasi, ujud jadi
yang ada yangmampu menarik
dilingkungan wilayah minat
setempat atau c. Sikap 15%
nusantara. - Mandiri
 Mengamati dan - Disiplin
merekonstruksi - Tanggung jawab
model produk
dari bahan limbah
dan mengidentifikasi
bahan yang
digunakannyauntuk
melatih rasa ingin
rasa syukur
terhadap anugerah
kepandaian dari
Tuhan yang
diberikan oleh
pengrajin
 Melakukan
22
Alokasi
Waktu
ekprerimen terhadap
berbagai bahan dan
teknik yang akan
digunakan sebagai
produk dan
menampilkan semua
hasil temuan dalam
buku rancangan
komentar, peserta
didik, kawan, dan
guru).
 Membuat produk
dari bahan limbah
dan pengemasannya
dengan cara/teknik
dan prosedur yang
tepat dengan
menunjukkan
bekerjasama, gotong
disiplin,
bertanggung jawab,
kreatif, dan inovatif
serta
memperhatikan
kerapihan dan
kebersihan
lingkungannya.
23
Alokasi
Waktu
 Membuat laporan
portofolio dalam
berbagai bentuk
dan gambar yang
mendeskripsikan
pengetahuan,
dan proses
pembuatan produk
dan pengemasannya
dengan tampilan
menarik terhadap
produk kerajinan
fungsi hias dari
bahan limbah yang
dibuatnya sebagai
pemahaman akan
pengetahuan/
konseptual dan
prosedural.
Mengkomunikasikan
pengamatan/kajian
literatur tentang
identifikasi
kebutuhan
sumberdaya dan
pengalaman resiko
24
Alokasi
Waktu
keberhasilan dan
kegagalan usaha
dan keselamatan
kerja pembuatan
dan bahan limbah.
dengan tujuan
untuk
mengevaluasi/meng
uji hasil pembuatan
produk kerajinan
fungsi hias dari
bahan limbah
untuk
memperlihatkan
kejujuran dalam
berproduk.
 Menyusun bahan
presentasi hasil
dari bahan limbah
sesuai dengan
standar proses dan
fasilitas penunjang
kerajinan fungsi
hias.
3.4 Memahami Proposal usaha Mengamati: Penilaian Tugas 4 jam Gambar/film/cerit
pembuatan proposal kerajinan fungsi  Melakukan Kelompok/Diskusi,
pelaja a tentang prospek
usaha kerajinan hias dari berbagai pengamatan dengan tentang:
25
Alokasi
Waktu
fungsi hias dari bahan limbah cara membaca dan 1. Pemahaman aspek ran (2 usaha yang
berbagai bahan meliputi: menyimak dari pengelolaan usaha mgu x bergerak di bidang
limbah. 1. Pengertian kajian berdasarkan analisis 2 jp kerajinan
proposal usaha literatur/media prospek usaha
khususnya
2. Sitematika tentang pengertian 2. Pengetahuan, bahan,
4.4 Membuat proposal penyusunan proposal usaha, alat, teknik, dan proses kerajinan kerajinan
dan mempraktekkan proposal usaha sistematika proposal yang digunakan pada fungsi hias dari
usaha kerajinan 3. Membuat usaha (deskripsi pembuatan produk berbagai bahan
fungsi hias dari proposal usaha perusahaan, pasar kerajinan fungsi hias limbah
berbagai bahan dan pemasaran, dari berbagai bahan
limbah. aspek produksi dan limbah
Proposal usaha aspek keuangan) 3. Aspek yang dinilai:
disusun pada usaha a. Apresiasi
berdasarkan : kerajinan fungsi hias b. Keruntutan berpikir
dari berbagai bahan c. Laporan Kegiatan Buku pelajaran,
a. Deskripsi limbah agar d. Perilaku buku refensi yang
perusahaan terbangun rasa ingin relevan, majalah,
 Deskripsi umum tahu dan koran, hasil
 Riwayat dan menunjukkan Penilaian Pengamatan, penelitian, audio-
dokumen motivasi internal. tentang:
visual, media
 Visi, misi dan 1. Pengetahuan prospek
usaha dan pengelolaan maya (internet) dan
tujuan Menanya:
 Menggali informasi usaha serta aspek pedoman
 Jenis usaha
yang berkaitan pembuatan proposal pembuatan
 Produk yang
dengan pengertian wirausaha kerajinan proposal produksi
dihasilkan
proposal usaha, fungsi hias dari kerajinan fungsi
sistematika proposal berbagai bahan limbah hias dari berbagai
b. Pasar dan usaha (deskripsi yang ada di lingkungan
bahan limbah di
pemasaran perusahaan, pasar wilayah setempat
lingkungan
dan pemasaran,
26
Alokasi
Waktu
 Gambaran aspek produksi dan 2. Aspek yang dinilai: setempat
lingkungan aspek keuangan) a.Kerincian
usaha pada usaha b. Ketepatan
 Kondisi pasar kerajinan fungsi hias pengetahuan
(pasar sasaran, dari berbagai bahan c. Pilihan kata
peluang pasar limbah sehingga d. Keativitas bentuk
dan estimasi dapat mensyukuri laporan
pangsa pasar) anugerah Tuhan. e. Perilaku
 Rencana  Melakukan diskusi
Penilaian Kinerja/
pemasaran tentang pengertian Pembuatan Produk,
(Penetapan proposal usaha, tentang:
harga,strategi sistematika proposal 1. Rancangan gagasan
pemasaran dan usaha (deskripsi dalam bentuk gambar
estimasi perusahaan, pasar skets/tertulis untuk
penjualan) dan pemasaran, usaha kerajinan fungsi
aspek produksi dan hias dari berbagai bahan
aspek keuangan) limbah
c. Aspek produksi pada usaha 2. Pembuatan usaha
 Analisa lokasi kerajinan fungsi hias kerajinan fungsi hias
usaha dari berbagai bahan dari berbagai bahan
 Fasilitas dan limbah agar limbah dengan
peralatan terbangun rasa ingin cara/teknik dan
produksi tahu sehingga prosedur yang tepat
 Kebutuhan bangga/cinta pada 3. Laporan portofolio
bahan baku tanah air. dalam berbagai bentuk
 Kebutuhan  Melakukan diskusi seperti tulisan, foto dan
tenaga kerja tentang pembuatan gambar yang
 Proses produksi proposal usaha mendeskripsikan
 Kapasitas untuk memahami pengetahuan, bahan,
konsep.
27
Alokasi
Waktu
produksi alat, teknik, dan proses
 Struktur biaya Mengumpulkan Data pembuatan dengan
produksi  Melakukan tampilan menarik
wawancara tentang terhadap produk
pengertian proposal kerajinan kerajinan
d. Aspek keuangan usaha, sistematika fungsi hias dari berbagai
 Tahapan proposal usaha bahan limbah yang
pelaksanaan (deskripsi dibuatnya
 Biaya pra perusahaan, pasar 4. Aspek yang dinilai
investasi dan pemasaran, a. Proses pembuatan 50%
 Biaya investasi aspek produksi dan adalah kemampuan
 Biaya aspek keuangan) mengolah bahan dasar
pemasaran, pada usaha menjadi produk
administrasi dan kerajinan fungsi hias kertajinan berdasarkan
umum dari berbagai bahan desain atau rancangan
 Sumber limbah agar yang diajukan. Proses
pembiayaan dan terbangun rasa ingin ini meliputi:
penggunaan tahu, motivasi - Ide gagasan dalam
dana internal, bersikap bentuk tuloisan,
 Proyeksi laba santun, gambar maupun
rugi bangga/cinta tanah presesntasi oral.
 Proyeksi aliran air dan bersyukur - Kreativitas kemampuan
kas sebagai warga mngubah,
 Analisis manfaat bangsa. memodifikadsi dan
financial usaha  Melakukan menciptakan hal yang
penghitungan baru
permodalan dan - Kesesuaian materi,
pembiayaan usaha teknik dan prosedur
kerajinan fungsi hias kemampuan
dari berbagai bahan melaksanakan gambar
28
Alokasi
Waktu
limbah kerja berdasarkan
desain yang diajukan
Mengasosiasi d. Produk jadinya 35%
- Uji produk, kelayakan
 Menganalisis dan
produk, nilainjual
menyimpulkan hasil
produk
pengamatan/kajian
- Kemasan, kemenarikan,
literatur dan diskusi
kepraktisan, proteksi
tentang pengertian
dan kekuatan.
proposal usaha,
- Kreativitas penampilan
sistematika proposal
akhir (finishing touch)
usaha (deskripsi
- Presentasi, ujud jadi
perusahaan, pasar
yangmampu menarik
dan pemasaran,
minat
aspek produksi dan
b. Produk jadinya 35%
aspek keuangan)
c. Sikap 15%
pada usaha
- Mandiri
- Disiplin
dari berbagai bahan
- Tanggung jawab
limbah untuk
melatih sikap jujur,
kerja keras, dan
tanggung jawab
 Membuat laporan
portofolio dalam
berbagai bentuk
seperti tulisan yang
mendeskripsikan
pengertian proposal
usaha, sistematika
29
Alokasi
Waktu
proposal usaha
(deskripsi
perusahaan, pasar
dan pemasaran,
aspek produksi dan
aspek keuangan)
pada usaha
dari berbagai bahan
limbah yang
diperolehnya dengan
tampilan menarik
sebagai pemahaman
akan pengetahuan/
konseptual dan
prosedural
 Membuat laporan
penghitungan
permodalan dan
pembiayaan usaha
usaha kerajinan
fungsi hias dari
berbagai bahan
limbah
Mengkomunikasikan
hasil
pengamatan/kajian
30
Alokasi
Waktu
tentang pengertian
proposal usaha,
usaha (deskripsi
perusahaan, pasar
dan pemasaran,
aspek produksi dan
aspek keuangan)
pada usaha
dari berbagai bahan
limbah yang
diperolehnya
penghitungan
permodalan dan
pembiayaan usaha
usaha kerajinan
fungsi hias dari
berbagai bahan
limbah
3.5 Memahami desain Produk kerajinan Mengamati: Penilaian Tugas 4 jam Contoh produk
produk dan fungsi pakai dari  Melakukan Kelompok/Diskusi, pelajaran kerajinan fungsi
pengemasan karya bahan limbah, pengamatan dengan tentang: pakai dari bahan
kerajinan fungsi cara membaca dan 1. Aneka jenis bahan
meliputi : limbah dengan
pakai dari berbagai menyimak dari limbah tekstil yang dapat
bahan limbah 1. Pengertian kajian digunakan sebagai berbagai teknik
berdasarkan desain dalam literatur/media produk kerajinan fungsi konstruksi (jahit,
31
Alokasi
Waktu
konsep berkarya kerajinan fungsi tentang pengetahuan pakai dari berbagai jahit aplikasi,
dan peluang usaha pakai dari kerajinan fungsi bahan limbah makrame, tenun,
dengan pendekatan berbagai bahan pakai dari bahan 2. Pengetahuan, bahan, tapestry, dll).
budaya setempat limbah,jenis bahan alat, teknik, dan proses
limbah dengan
dan lainnya. dasar, alat, teknik, yang digunakan pada
berbagai teknik dan prosedur pembuatan produk
konstruksi pembuatan produk kerajinan fungsi pakai Aneka bahan
4.5 Mendesain produk (jahit, jahit kerajinan fungsi dari berbagai bahan untuk kerajinan
dan pengemasan aplikasi, pakai dari bahan limbah fungsi pakai dari
produk kerajinan makrame, limbah agar 3. Aspek yang dinilai:
fungsi pakai dari berbagai bahan
tenun, tapestry, terbangun rasa ingin a. Apresiasi
berbagai bahan tahu dan b. Keruntutan berpikir limbah.
limbah dll)
menunjukkan c. Laporan Kegiatan
berdasarkan 2. Aneka produk motivasi internal. d. Perilaku
konsep berkarya kerajinan fungsi
Buku pelajaran,
dan peluang usaha pakai Menanya:
dengan pendekatan 3. Fungsi produk Penilaian Pengamatan, buku refensi yang
 Melakukan diskusi
budaya setempat tentang aneka tentang: relevan, majalah,
kerajinan fungsi
dan lainnya. produk yang 1. Pengetahuan, bahan, koran, hasil
pakai dari
berkaitan dengan alat, teknik, dan proses penelitian, audio-
berbagai bahan pembuatan produk
fungsi produk, visual, media
limbah bahan dasar, alat, kerajinan fungsi pakai maya (internet) dan
4. Unsur estetika teknik, dan prosedur dari berbagai bahan
desain produksi
dan ergonomis pembuatan kerajinan limbah yang ada di
lingkungan wilayah dan pengemasan
produk fungsi pakai dari
berbagai bahan setempat produk kerajinan
kerajinan fungsi
limbah agar 2. Mengevaluasi/menguj fungsi pakai dari
pakai dari i hasil produk fungsi
terbangun rasa ingin berbagai bahan
berbagai bahan tahu sehingga dapat pakai dari berbagai bahan limbah dengan
limbah mensyukuri limbah
32
Alokasi
Waktu
5. Motif ragam anugerah Tuhan. 3. Aspek yang dinilai: pendekatan
hias pada  Menggali informasi a. Kerincian budaya setempat.
kerajinan fungsi yang berkaitan b. Ketepatan
dengan kerajinan pengetahuan
pakai dari
fungsi pakai dari c. Pilihan kata
berbagai bahan berbagai bahan d. Keativitas bentuk
limbah limbah dan usaha laporan
6. Teknik kerajinan fungsi e. Perilaku
pembuatan pakai dari berbagai
benda bahan limbah yang
berkembang di Penilaian Kinerja/
kerajinanfungsi
wilayah setempat. Pembuatan Produk,
pakai dari tentang:
 Melakukan
berbagai bahan konsultasi dalam 1. Rancangan gagasan
limbah berproduk dengan dalam bentuk gambar
7. Pengemasan guru san sumber skets/tertulis untuk
produk belajar lainnya kegiatan pembuatan
kerajinan fungsi terhadap rencana produk kerajinan fungsi
produk yang akan pakai dari berbagai bahan
pakai dari
dibuat. limbah
berbagai bahan 2. Pembuatan produk
limbah Mengumpulkan Data dan pengemasan produk
8. Peluang usaha  Melakukan kegiatan kerajinan fungsi pakai
kerajinan fungsi observasi dengan dari berbagai bahan
pakai dari teknik wawancara limbah dengan
tentang pengetahuan cara/teknik dan prosedur
bahan limbah
motif ragam hias yang tepat
9. Mengembangka 3. Laporan portofolio
daerah, bahan, alat ,
n ide dan dalam berbagai bentuk
teknik dan prosedur
peluang usaha pembuatan produk seperti tulisan, foto dan
33
Alokasi
Waktu
kerajinan fungsi kerajinan fungsi gambar yang
pakai dari pakai dari berbagai mendeskripsikan
bahan limbah bahan limbah serta pengetahuan, bahan, alat,
tentang keberhasilan teknik, dan proses
10. Menganalisi
dan kegagalan pembuatan dengan
s keberhasilan wirausaha kerajinan tampilan menarik
dan kegagalan fungsi pakai dari terhadap produk
peluang berbagai bahan kerajinan fungsi pakai
kerajinan fungsi limbah yang ada di dari berbagai bahan
pakai dari wilayah setempat limbah yang dibuatnya
bahan limbah agar terbangun rasa 4. Aspek yang dinilai
ingin tahu, bersikap a. Proses pembuatan 50%
11. Memetakan
santun, adalah kemampuan
peluang usaha bangga/cinta tanah mengolah bahan dasar
kerajinan fungsi air dan bersyukur menjadi produk
pakai dari sebagai warga kertajinan berdasrkan
bahan limbah bangsa. desain atau rancangan
yang diajukan. Proses
Mengasosiasi ini meliputi:
- Ide gagasan dalam
 Menyimpulkan dan bentuk tuloisan,
membuat laporan gambar maupun
hasil presesntasi oral.
pengamatan/kajian - Kreativitas kemampuan
literatur tentang mngubah,
prospek pebgelolaan memodifikadsi dan
usaha kerajinan menciptakan hal yang
fungsi pakai dari baru
berbagai bahan - Kesesuaian materi,
limbah berdasarkan teknik dan prosedur
34
Alokasi
Waktu
pengetahuan, bahan, kemampuan
alat , teknik, dan melaksanakan gambar
proses yang kerja berdasarkan
digunakan pada desain yang diajukan
pembuatan produk b. Produk jadinya 35%
kerajinan fungsi hias - Uji produk, kelayakan
dari berbagai bahan produk, nilainjual
limbah yang ada produk
dilingkungan wilayah - Kemasan, kemenarikan,
setempat atau kepraktisan, proteksi
nusantara. dan kekuatan.
 Mengamati dan
menganalisa akhi9r (finishing touch)
prfospek usaha dan - Presentasi, ujud jadi
pengelolaan usaha yangmampu menarik
kerajinan fungsi minat
pakai dari berbagai c. Produk jadinya 35%
bahan limbah sesuai - Uji produk
dengan aturan yang - Kemasan
telah ditetapkan
 Melakukan
laporan
ekprerimen terhadap - Presentasi
berbagai bahan dan d. Sikap 15%
teknik yang akan - Mandiri
digunakan dalam - Disiplin
penyusunan usaha - Tanggung jawab
dan menampilkan
semua hasil temuan
dalam buku
rancangan (ditempel
35
Alokasi
Waktu
dan diberi komentar,
peserta didik, kawan,
dan guru).
gagasan dalam
bentuk gambar
kegiatan pembuatan
proposal usaha
kerajinan fungsi
pakai dari berbagai
bahan limbah dan
pengemasannya
berdasarkan
orisinalitas ide yang
jujur, sikap percaya
diri dan mandiri.
 Membuat laporan
portofolio dalam
berbagai bentuk
dan gambar yang
mendeskripsikan
pengetahuan, bahan,
alat, teknik, dan
proses pembuatan
produk dan
pengemasannya
dengan tampilan
menarik terhadap
36
Alokasi
Waktu
produk kerajinan
fungsi pakai dari
berbagai bahan
limbah yang
dibuatnya sebagai
pemahaman akan
pengetahuan/
konseptual dan
prosedural, serta
mempresentasikan
di kelas.
Mengkomunikasikan
pengamatan/kajian
literatur tentang
pengelolaan proses
produksi (teknologi
proses, bahan, alat),
dan keselamatan
kerja pada
pengolahan bahan
pangan nabati dan
hewani menjadi
produk kesehatan,
serta tentang
keberhasilan dan
kegagalan proses
produksi di
lingkungan wilayah
37
Alokasi
Waktu
setempat atau
nusantara.
dengan tujuan
untuk
mengevaluasi/meng
uji hasil pembuatan
produk kerajinan
fungsi pakai dari
berbagai bahan
limbah untuk
memperlihatkan
kejujuran dalam
berproduk.
3.7 Menganalisisprose 4 jam Gambar atau film

Mendesain proses Mengamati: Penilaian Tugas
s produksi usaha
produksi kerajinan  Melakukan Kelompok/Diskusi, pelajaran proses produksi
kerajinan fungsi
fungsi pakai dari pengamatan dengan tentang: produk kerajinan
pakai dari berbagai bahan limbah, cara membaca dan 1. Aneka jenis bahan limbah fungsi
bahan limbah di
meliputi : menyimak dari limbah yang dapat
wilayah setempat pakai dari berbagai
1. Pengertian kajian digunakan sebagai
melalui pengamatan bahan limbah
proses produksi literatur/media produk kerajinan fungsi
dari berbagai sumber. dengan berbagai
dan sumber tentang pengetahuan pakai dari berbagai
daya yang sumber daya yang bahan limbah teknik berproduk.
dibutuhkan dibutuhkan dalam 2. Pengetahuan modifikasi,
4.6 Mendesain proses
dalam mendukung proses bahan, alat, teknik, dan
produksi usaha
mendukung produksi pembuatan proses yang digunakan
kerajinan fungsi pakai Aneka bahan
proses produk kerajinan pada pembuatan produk
dari berbagai bahan
produksi. fungsi pakai dari kerajinan fungsi pakai untuk kerajinan
limbah berdasarkan
38
Alokasi
Waktu
identifikasi 2. Proses produksi berbagai bahan dari berbagai bahan fungsi pakai dari
kebutuhan sumber pembuatan limbah agar limbah berbagai bahan
daya dan prosedur kerajinan fungsi terbangun rasa ingin 3. Aspek yang dinilai: limbah.
berkarya dengan pakai bahan tahu dan a. Apresiasi
pendekatan budaya limbah dengan menunjukkan b. Keruntutan berpikir
setempat dan lainnya. berbagai teknik motivasi internal, c. Laporan Kegiatan
pembuatan serta mencatat d. Perilaku Buku pelajaran,
benda kerajinan ketentuan buku refensi yang
fungsi pakai keselamatan keraj relevan, majalah,
dari berbagai yang harus Penilaian Pengamatan,
tentang: koran, hasil
bahan limbah diperhatikan.
3. Menetapkan penelitian, audio-
1. Pengetahuanteknik
desain proses Menanya: visual, media
modifikasi, bahan, alat,
produksi  Melakukan diskusi teknik, dan proses maya (internet) dan
kerajinan fungsi tentang aneka pembuatan produk proses produksi
pakai bahan produk yang kerajinan dari bahan dan pengemasan
limbah berkaitan dengan alamyang ada di produk kerajinan
berdasarkan proses produksi lingkungan wilayah fungsi pakai dari
prosedur pembuatan kerajinan setempat dan
berkarya (jenis, fungsi pakai dari berbagai bahan
pengembamngannya
manfaat, berbagai bahan limbah dengan
dalam penciptaan karya
teknik, limbah agar sen I monumental. pendekatan
danpengemasa terbangun rasa ingin budaya setempat.
n) tahu sehingga dapat 2. Mengevaluasi/menguji
4. Langkah mensyukuri hasil produk kerajinan
keselamatan anugerah Tuhan. fungsi pakai dari
kerja  Menggali informasi berbagai bahan limbah
5. Perancangan yang berkaitan 3. Aspek yang dinilai:
promosi dengan sumber daya a. Kerincian
penjualan dukung dan proses
39
Alokasi
Waktu
produk produksi kerajinan b. Ketepatan pengetahuan
fungsi pakai dari c. Pilihan kata
berbagai bahan d. Keativitas bentuk
limbah yang laporan Perilaku
berkembang di
wilayah setempat
sehingga dapat Penilaian Kinerja/
mensyukuri Pembuatan Produk,
anugerah Tuhan. tentang:
 Melakukan 1. Rancangan gagasan
konsultasi dalam dalam bentuk gambar
berkarya dengan skets/tertulis untuk
guru dan sumber kegiatan pembuatan
belajar lainnya produk kerajinan fungsi
terhadap rencana pakai dari berbagai
produk yang akan bahan limbah
dibuat. 2. Pembuatan produk dan
pengemasan produk
Mengumpulkan Data kerajinan fungsi pakai
 Melakukan kegiatan dari berbagai bahan
observasi dengan limbah dengan
teknik wawancara cara/teknik dan
tentang pengetahuan prosedur yang tepat
sumber daya dan 3. Laporan portofolio
proses produksi dalam berbagai bentuk
pembuatan kerajinan seperti tulisan, foto dan
fungsi pakai dari gambar yang
berbagai bahan mendeskripsikan
limbah yang ada di pengetahuan bahan,
wilayah setempat alat, teknik, dan proses
40
Alokasi
Waktu
agar terbangun rasa pembuatan dengan
ingin tahu, bersikap tampilan menarik
santun, terhadap produk
bangga/cinta tanah kerajinan fungsi pakai
air dan bersyukur dari berbagai bahan
sebagai warga limbah yang dibuatnya
bangsa. 4. Aspek yang dinilai
 a. Proses pembuatan 50%
 adalah kemampuan
Mengasosiasi mengolah bahan dasar
menjadi produk
 Menyimpulkan dan kertajinan berdasrkan
membuat laporan desain atau rancangan
hasil yang diajukan. Proses ini
pengamatan/kajian meliputi:
literatur tentang - Ide gagasan dalam
pengetahuan, bahan, bentuk tuloisan,
alat , teknik, dan gambar maupun
proses yang presesntasi oral.
digunakan pada - Kreativitas kemampuan
pembuatan produk mngubah,
kerajinan fungsi memodifikadsi dan
pakai dari berbagai menciptakan hal yang
bahan limbah yang baru
ada dilingkungan - Kesesuaian materi,
wilayah setempat teknik dan prosedur
atau nusantara. kemampuan
 Membuat rancangan melaksanakan gambar
gagasan proses kerja berdasarkan
produksi berproduk desain yang diajukan
41
Alokasi
Waktu
dalam bentuk e. Produk jadinya 35%
gambar - Uji produk, kelayakan
skets/tertulis untuk produk, nilai jual
kegiatan pembuatan produk
produk kerajinan - Kemasan, kemenarikan,
fungsi pakai fungsi kepraktisan, proteksi
dari berbagai bahan dan kekuatan.
limbah dan - Kreativitas penampilan
pengemasannya akhi9r (finishing touch)
berdasarkan - Presentasi, ujud jadi
identifikasi yangmampu menarik
kebutuhan sumber minat
daya dan prosedur b. Produk jadinya 35%
berproduk dengan - Uji produk
pendekatan budaya - Kemasan
setepat dan lainnya - Kreativitas bentuk
dengan.orisinalitas laporan
ide yang jujur, sikap - Presentasi
percaya diri dan c. Sikap 15%
mandiri.
- Mandiri
 Membuat laporan
- Disiplin
portofolio dalam - Tanggung jawab
berbagai bentuk
dan gambar yang
mendeskripsikan
pengetahuan, bahan,
alat, teknik, dan
proses pembuatan
produk dan
42
Alokasi
Waktu
pengemasannya
dengan tampilan
menarik terhadap
produk kerajinan
fungsi pakai dari
berbagai bahan
limbah yang
dibuatnya sebagai
pemahaman akan
pengetahuan/
konseptual dan
prosedural, serta
mempresentasikan
di kelas.
Mengkomunikasikan
pengamatan/kajian
literatur tentang
identifikasi
kebutuhan
sumberdaya usaha,
pengalaman resiko
keberhasilan dan
kegagalan usaha,
keselamatan kerja
dan promosi
penjualan pada
pembuatan produk
kesehatan dari
bahan nabati dan
43
Alokasi
Waktu
hewani daerah
setempat
dengan tujuan
unutk
mengevaluasi/meng
uji hasil pembuatan
produk kerajinan
fungsi pakai dari
berbagai bahan
limbah untuk
memperlihatkan
kejujuran dalam
berproduk.
3.6 Memahami Sumber daya Mengamati: Penilaian Tugas 4 jam Contoh produk
kerajinan fungsi  Melakukan Kelompok/Diskusi,
sumber daya yang pelajaran kerajinan tekstil
dibutuhkan dalam pengamatan dengan tentang:
pakai dari bahan dengan berbagai
mendukung proses cara membaca dan 1. Aneka bahan limbah
limbah, meliputi : menyimak dari yang dapat digunakan teknik (ikat celup,
produksi usaha 1. Pengelelolaan kajian sebagai produk kerajinan batik, sulam, dll).
kerajinan fungsi sumberdaya literatur/media fungsi pakai dari
pakai dari berbagai usaha dikenal
bahan limbah. tentang pengetahuan berbagai bahan limbah
dengan istilah kerajinan fungsi 2. Pengetahuan, bahan,
6M, yakni Man Aneka bahan
pakai dari berbagai alat, teknik, dan proses
(manusia), bahan limbah,jenis yang digunakan pada untuk kerajinan
4.7 Mencipta karya
Money (uang), bahan dasar, alat, pembuatan produk tekstil.
kerajinan fungsi Material teknik, dan prosedur kerajinan fungsi pakai
44
Alokasi
Waktu
pakai dari berbagai (bahan), pembuatan produk dari berbagai bahan
bahan limbah yang Machine kerajinan fungsi limbah
(peralatan), pakai dari berbagai 3. Aspek yang dinilai: Buku pelajaran,
berkembang di
Method (cara bahan limbah agar a. Apresiasi buku refensi yang
wilayah setempat
kerja) dan terbangun rasa ingin b. Keruntutan berpikir relevan, majalah,
dan lainnya sesuai Market (pasar) tahu dan c. Laporan Kegiatan koran, hasil
teknik dan pada usaha menunjukkan d. Perilaku
penelitian, audio-
prosedur. kerajinan motivasi internal,
fungsi pakai serta mencatat visual, media
dari bahan ketentuan Penilaian Pengamatan, maya (internet) dan
limbah keselamatan kerja tentang: sumber daya
2. Identifikasi yang harus 1. Pengetahuan, bahan, produk kerajinan
kebutuhan diperhatikan. alat, teknik, dan proses limbah tekstil
sumberdaya pembuatan produk
dengan
pada usaha Menanya: kerajinan fungsi pakai
dari berbagai bahan pendekatan
kerajinan  Melakukan diskusi
fungsi pakai tentang aneka limbah yang ada di budaya setempat.
dari bahan produk yang lingkungan wilayah
limbah berkaitan dengan setempat
3. Praktek fungsi produk, 2. Mengevaluasi/menguji
kerajinan bahan dasar, alat, hasil produk kerajinan
fungsi pakai teknik, dan prosedur fungsi pakai dari
dari bahan pembuatan kerajinan berbagai bahan limbah
limbah fungsi pakai dari 3. Aspek yang dinilai:
berdasarkan berbagai bahan a. Kerincian
kebutuhan limbah agar b. Ketepatan
sumberdaya terbangun rasa ingin pengetahuan
(bahan, tahu sehingga dapat c. Pilihan kata
peralatan, mensyukuri d. Keativitas bentuk
keterampilan anugerah Tuhan. laporan
45
Alokasi
Waktu
bekerja &  Menggali informasi e. Perilaku
pasar) dan yang berkaitan
prosedur yang dengan kerajinan
ditetapkannya fungsi pakai dari Penilaian Kinerja/
(jenis, manfaat, berbagai bahan Pembuatan Produk,
teknik, dan limbah dan usaha tentang:
pengemasan) kerajinan fungsi 1. Rancangan gagasan dalam
pakai dari berbagai bentuk gambar
bahan limbah yang skets/tertulis untuk
berkembang di kegiatan pembuatan
wilayah setempat. produk kerajinan fungsi
 Melakukan pakai dari berbagai bahan
konsultasi dalam limbah
berproduk dengan 2. Pembuatan produk
guru san sumber dan pengemasan produk
belajar lainnya kerajinan fungsi pakai
terhadap rencana dari berbagai bahan
produk yang akan limbah dengan
dibuat cara/teknik dan prosedur
yang tepat
Mengumpulkan Data 3. Laporan portofolio
 Melakukan kegiatan dalam berbagai bentuk
observasi dengan seperti tulisan, foto dan
teknik wawancara gambar yang
tentang pengetahuan mendeskripsikan
motif ragam hias pengetahuan, bahan, alat,
daerah, bahan, alat , teknik, dan proses
teknik dan prosedur pembuatan dengan
pembuatan produk tampilan menarik
kerajinan fungsi terhadap produk
46
Alokasi
Waktu
pakai dari berbagai kerajinan fungsi pakai
bahan limbah serta dari berbagai bahan
tentang keberhasilan limbah yang dibuatnya
dan kegagalan 4. Aspek yang dinilai
wirausaha kerajinana. a.Proses pembuatan 50%
fungsi pakai dari adalah kemampuan
berbagai bahan mengolah bahan dasar
limbah yang ada di menjadi produk
wilayah setempat kertajinan berdasrkan
agar terbangun rasa desain atau rancangan
ingin tahu, bersikap yang diajukan. Proses ini
santun, meliputi:
bangga/cinta tanah - Ide gagasan dalam
air dan bersyukur bentuk tuloisan,
sebagai warga gambar maupun
bangsa. presesntasi oral.
 Mencatat dan - Kreativitas kemampuan
menyusun standar mngubah,
produk dan standar memodifikadsi dan
proses kerajinan menciptakan hal yang
fungsi pakai dari baru
bahan limbah. - Kesesuaian materi,
teknik dan prosedur
Mengasosiasi kemampuan
melaksanakan gambar
 Menyimpulkan dan kerja berdasarkan
membuat laporan desain yang diajukan
hasil
f. Produk jadinya 35%
pengamatan/kajian
- Uji produk, kelayakan
literatur tentang
47
Alokasi
Waktu
pengetahuan, bahan, produk, nilai jual
alat , teknik, dan produk
proses yang - Kemasan, kemenarikan,
digunakan pada kepraktisan, proteksi
pembuatan produk dan kekuatan.
kerajinan fungsi - Kreativitas penampilan
pakai dari berbagai akhi9r (finishing touch)
bahan limbah yang - Presentasi, ujud jadi
ada dilingkungan yangmampu menarik
wilayah setempat minat
atau nusantara. b. Produk jadinya 35%
 Mengamati dan - Uji produk
merekonstruksi - Kemasan
model produk - Kreativitas bentuk
kerajinan fungsi laporan
pakai dari berbagai - Presentasi
bahan limbah dan c. Sikap 15%
mengidentifikasi - Mandiri
bahan yang - Disiplin
digunakannyauntuk - Tanggung jawab
melatih rasa ingin
rasa syukur
terhadap anugerah
kepandaian dari
Tuhan yang
diberikan oleh
pengrajin
 Melakukan
ekprerimen terhadap
48
Alokasi
Waktu
berbagai bahan dan
teknik yang akan
digunakan sebagai
produk dan
menampilkan semua
hasil temuan dalam
buku rancangan
komentar, peserta
didik, kawan, dan
guru).
 Membuat produk
kerajinan fungsi
pakai dari berbagai
bahan limbah dan
pengemasannya
dengan cara/teknik
dan prosedur yang
tepat dengan
menunjukkan
bekerjasama, gotong
disiplin,
bertanggung jawab,
kreatif, dan inovatif
serta
memperhatikan
kerapihan dan
kebersihan
lingkungannya.
49
Alokasi
Waktu
 Membuat laporan
portofolio dalam
berbagai bentuk
dan gambar yang
mendeskripsikan
pengetahuan,
dan proses
pembuatan produk
dan pengemasannya
dengan tampilan
menarik terhadap
produk kerajinan
fungsi pakai dari
berbagai bahan
limbah yang
dibuatnya sebagai
pemahaman akan
pengetahuan/
konseptual dan
prosedural.
Mengkomunikasikan
pengamatan/kajian
literatur tentang
identifikasi
kebutuhan
sumberdaya usaha,
50
Alokasi
Waktu
pengalaman resiko
keberhasilan dan
kegagalan usaha,
keselamatan kerja
dan promosi
penjualan pada
pembuatan produk
kerajinan fungsi
pakai dari berbagai
bahan limbah
dengan tujuan
untuk
mengevaluasi/meng
uji hasil pembuatan
produk kerajinan
fungsi pakai dari
berbagai bahan
limbah untuk
memperlihatkan
kejujuran dalam
berproduk.
 Memasarkan hasil
pembuatan produk
kerajinan fungsi
pakai dari berbagai
bahan limbah
dengan cara
mempromosikan
produknya atau
51
Alokasi
Waktu
menjualnya di
lingkungan/kegiatan
sekolah untuk
menumbuhkan jiwa
kewirausahaan
3.8 Menganalisis hasil Penilaian Tugas

Analisa hasil Mengamati: 4 jam Gambar/film/cerit
usaha kerajinan Kelompok/Diskusi,
usaha kerajinan  Melakukan pelajara a tokoh
fungsi pakai dari tentang:
fungsi pakai dari pengamatan dengan wirausahawan
1. Analisa hasil usaha n
berbagai bahan cara membaca dan
berbagai bahan kerajinan fungsi pakai yang bergerak di
limbah berdasarkan menyimak dari
kriteria keberhasilan limbah. dari berbagai bahan bidang kerajinan
kajian
usaha. limbah khususnya
literatur/media
2. Pengetahuan resiko kerajinan fungsi
tentang bagaimana
menjalankan usaha dan pakai dari berbagai
Kinerja usaha pelaku usaha
4.8 Menyajikan hasil kriteria pengembangan
melakukan analisa bahan limbah
evaluasi usaha dievaluasi usaha kerajinan fungsi
keuangan, laporan dalam
kerajinan fungsi berdasarkan pakai dari berbagai
administrasi dan menjalankan
pakai dari berbagai kriteria bahan limbah
teknik
bahan limbah keberhasilan 3. Aspek yang dinilai: usaha
pengembangan
berdasarkan kriteria a. Apresiasi
usaha usaha, sebagai
keberhasilan usaha. b. Keruntutan berpikir
dampak dari
1. Laporan c. Laporan Kegiatan
kepedulian terhadap Buku pelajaran,
keuangan d. Perilaku
mutu proses dan buku refensi yang
2. Penghitungan hasil kerja, agar
rasio keuangan relevan, majalah,
terbangun rasa ingin Penilaian Pengamatan, koran, hasil
: tahu dan
tentang: penelitian, audio-
 Rasio menunjukkan 1. Pengetahuan resiko
Likuiditas motivasi internal. visual, media
usaha dan rencana
52
Alokasi
Waktu
 Rasio pengembangan usaha maya (internet) dan
Rentabilitas Menanya: dari tokoh analisa hasil usaha
 Rasio  Menggali informasi wirausahayang ada di produksi
Solvabilitas yang berkaitan lingkungan wilayah
pembuatan produk
3. Teknik dan dengan bagaimana setempat
pelaku usaha 2. Menganalisa hasil kerajinan fungsi
Rencana
melakukan analisa usaha pakai dari berbagai
pengembangan
keuangan, laporan 3. Aspek yang dinilai: bahan limbahdi
usaha sesuai
administrasi dan a.Kerincian lingkungan
hasil evaluasi teknik b. Ketepatan setempat
pengembangan pengetahuan
usaha, sebagai c. Pilihan kata
dampak dari d. Keativitas bentuk
kepedulian terhadap laporan
mutu proses dan e. Perilaku
hasil kerja, agar Penilaian Kinerja/
dapat mensyukuri Pembuatan Produk,
anugerah Tuhan. tentang:
 Melakukan diskusi 1. Rancangan gagasan
tentang bagaimana dalam bentuk gambar
pelaku usaha skets/tertulis untuk
melakukan analisa kegiatan pembuatan
keuangan, laporan pertunjukkan wirausaha
administrasi dan 2. Pembuatan skenario
teknik kegiatan pertunjukkan
pengembangan 3. Laporan portofolio
usaha, sebagai dalam berbagai bentuk
dampak dari seperti tulisan, foto dan
kepedulian terhadap gambar yang
mutu proses dan mendeskripsikan
53
Alokasi
Waktu
hasil kerja, agar pengetahuan perilaku
terbangun rasa ingin wirausaha dari tokoh
tahu sehingga wirausaha kerajinan
bangga/cinta pada fungsi pakai dari
tanah air. berbagai bahan limbah
 Melakukan diskusi dengan tampilan
tentang bagaimana menarik terhadap
pelaku usaha produk kerajinan yang
melakukan analisa dibuatnya
keuangan, laporan 4. Aspek yang dinilai
administrasi dan a. Proses rancangan 50%
teknik adalah kemampuan
pengembangan mengolah bahan dasar
usaha, sebagai menjadi produk
dampak dari kertajinan berdasrkan
kepedulian terhadap desain atau rancangan
mutu proses dan yang diajukan. Proses ini
hasil kerja, untuk meliputi:
memahami konsep. - Ide gagasan dalam
bentuk tuloisan,
Mengumpulkan Data gambar maupun
 Melakukan presesntasi oral.
wawancara tentang - Kreativitas kemampuan
bagaimana pelaku mngubah,
usaha melakukan memodifikadsi dan
analisa keuangan, menciptakan hal yang
laporan administrasi baru
dan teknik - Kesesuaian materi,
pengembangan teknik dan prosedur
usaha, sebagai kemampuan
54
Alokasi
Waktu
dampak dari melaksanakan gambar
kepedulian terhadap kerja berdasarkan
mutu proses dan desain yang diajukan
hasil kerja, agar b. Produk jadinya 35%
terbangun rasa ingin - Uji produk, kelayakan
tahu, motivasi produk, nilainjual
internal, bersikap produk
santun, dan - Kemasan, kemenarikan,
bersyukur sebagai kepraktisan, proteksi
warga bangsa. dan kekuatan.
 Mengumpulkan data
tentang bagaimana akhi9r (finishing touch)
pelaku usaha - Presentasi, ujud jadi
melakukan analisa yangmampu menarik
keuangan, laporan minat
administrasi dan - teknik dan prosedur
teknik c. Presentasi/pementasan
pengembangan 35%
usaha, sebagai - Uji produk
dampak dari
- Kemasan
kepedulian terhadap - Kreativitas bentuk
mutu proses dan laporan
hasil kerja - Presentasi
d. Sikap 15%
Mengasosiasi - Mandiri
- Disiplin
- Tanggung jawab
menyimpulkan hasil
pengamatan/kajian
55
Alokasi
Waktu
tentang bagaimana
pelaku usaha
melakukan analisa
keuangan, laporan
administrasi dan
teknik
pengembangan
usaha, sebagai
dampak dari
kepedulian terhadap
mutu proses dan
hasil kerja, untuk
melatih kerja keras,
dan tanggung jawab
 Menganalisis kaitan
penerapan
bagaimana pelaku
usaha melakukan
analisa keuangan,
laporan administrasi
dan teknik
pengembangan
usaha, sebagai
dampak dari
kepedulian terhadap
mutu proses dan
hasil kerja, melalui
pengumpulan data
 Membuat laporan
portofolio dalam
56
Alokasi
Waktu
berbagai bentuk
seperti tulisan yang
mendeskripsikan
bagaimana pelaku
usaha melakukan
analisa keuangan,
dan teknik
pengembangan
usaha, sebagai
dampak dari
kepedulian terhadap
mutu proses dan
hasil kerja, yang
diperolehnya dengan
tampilan menarik
sebagai pemahaman
akan pengetahuan/
konseptual dan
prosedural.
Mengkomunikasikan
hasil
pengamatan/kajian
tentang bagaimana
pelaku usaha
melakukan analisa
keuangan, laporan
57
Alokasi
Waktu
administrasi dan
teknik
pengembangan
usaha, sebagai
dampak dari
kepedulian terhadap
mutu proses dan
hasil kerja, sebagai
pemahaman akan
pengetahuan/
konseptual
bagaimana pelaku
usaha melakukan
analisa keuangan,
dan teknik
pengembangan
usaha, sebagai
dampak dari
kepedulian terhadap
mutu proses dan
hasil kerja untuk
melatih sikap jujur,
disiplin, dan
tanggung jawab.
58
SILABUS MATA PELAJARAN: PRAKARYA (REKAYASA)

Kelas : XII Rekayasa

2. Menghayati dan mengamalkan perilaku jujur, disiplin, tanggung jawab, peduli (gotong royong, kerjasama, toleran, damai), santun,
responsif dan pro-aktif dan menunjukkan sikap sebagai bagian dari solusi atas berbagai permasalahan dalam berinteraksi secara
efektif dengan lingkungan sosial dan alam serta dalam menempatkan diri sebagai cerminan bangsa dalam pergaulan dunia.
3. Memahami, menerapkan, menganalisis dan mengevaluasi pengetahuan faktual, konseptual, prosedural dan metakognitif
berdasarkan rasa ingin tahunya tentang ilmu pengetahuan teknologi, seni budaya, dan humaniora dengan wawasan kemanusiaan,
kebangsaan, kenegaraan, dan peradaban terkait penyebab fenomena dan kejadian, serta menerapkan pengetahuan prosedural
pada bidang kajian yang spesifik sesuai dengan bakat dan minatnya untuk memecahkan masalah.
dipelajarinya di sekolah secara mandiri, serta bertindak secara efektif dan kreatif,dan mampu menggunakan metode sesuai kaidah
keilmuan.
Kompetensi Dasar Alokasi

Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Sumber Belajar
(KD) Waktu
1.1 Menghayati
Keterangan:
keberhasilan dan
wirausahawan
teaching). Dalam arti bahwa keterkaitan KI-1 dan KI-2 hanya akan terjadi dalam proses pembelajaran KI-3 dan
dan keberagaman
produk rekayasa KI-4
di wilayah
59
(KD) Waktu
setempat dan
lainnya sebagai
anugerah Tuhan
2.1 Menunjukkan
motivasi internal
dan peduli
lingkungan
dalam menggali
informasi
tentang
keberagaman
produk rekayasa
dan
kewirausahaan
di wilayah
setempat dan
lainnya
2.2 Menghayati
perilaku jujur,
percaya diri, dan
mandiri dalam
memperkenalkan
karya rekayasa
di wilayah
setempat dan
lainnya dalam
menerapkan
wirausaha
2.3 Menghayati
60
(KD) Waktu
sikap
bekerjasama,
gotong royong,
bertoleransi,
disiplin,
bertanggung
jawab, kreatif dan
inovatif dalam
memahami
kewirausahaan
dan membuat
karya rekayasa di
wilayah setempat
dan lainnya
dengan
memperhatikan
estetika produk
akhir untuk
membangun
semangat usaha
3.1 Memahami Produk karya Mengamati: Penilaian Tugas Buku pelajaran,

desain produk rekayasa  Melakukan pengamatan Kelompok/Diskusi, 4 jam buku refensi yang
dan pengemasan elektronika praktis dengan cara membaca tentang: pelajaran relevan, majalah,
karya rekayasa dan dan menyimak dari 1. Penggalian informasi dan koran, hasil
elektronika pengemasannya, kajian literatur/media diskusi pada sentra usaha penelitian, audio-
praktis meliputi: tentang pengetahuan, karya rekayasa visual, media
berdasarkan 1. Karya rekayasa jenis produk, manfaat elektronika praktis di maya (internet)
konsep berkarya elektronika dan pengemasan produk daerah setempattentang dan sentra
61
(KD) Waktu
dan peluang praktis karya rekayasa aneka jenis produk, usaha/pembuatan

usaha dengan 2. Aneka jenis elektronika praktis agar manfaat dan pengemasan tentang desain
pendekatan produk karya terbangun rasa ingin produk karya rekayasa produk dan
budaya setempat rekayasa tahu dan menunjukkan elektronika praktis pengemasaan
dan lainnya elektronika motivasi internal. 2. Aspek yang dinilai: karya rekayasa
praktis a. Apresiasi kemampuan elektronika praktis
4.1 Mendesain (rangkaian Menanya: mengidentifikasi jenis , meliputi:
produk dan lampu berjalan  Menggali informasi dan karya rekayasa 1. Karya rekayasa
pengemasan otomatis, alarm, diskusi yang berkaitan elektronika praktis di elektronika
karya rekayasa dll) dengan aneka jenis karya wilayah setempat dan praktis
elektronika 3. Manfaat karya rekayasa elektronika langkah-langkah 2. Aneka jenis
praktis rekayasa praktis, manfaat dan merangkainya, produk karya
berdasarkan elektronika pengemasannya yang menunjukkan standar rekayasa
konsep berkarya praktis berkembang di sentra produk karya rekayasa elektronika
dan peluang 4. Teknik usaha karya rekayasa elektronika praktis . praktis
usaha dengan pengemasan elektronika praktis di b. Keruntutan berpikir (rangkaian
pendekatan hasil karya daerah setempat, serta kemampuan lampu berjalan
budaya setempat rekayasa mengidentifikasi melaksanakan kerja otomatis, alarm,
dan lainnya elektronika keberhasilan dan berdasarkan standar kerja dll)
praktis kegagalan peluang untuk memperoleh 3. Manfaat karya
5. Peluang usaha usahanya sehingga dapat produk unggul rekayasa
dan mensyukuri anugerah c. Pilihan kata dalam elektronika
pengembangan Tuhan dan terbangun mengutarakan pendapat praktis
ide peluang rasa ingin tahu, dan kualitas gagasan yang 4. Teknik
usaha alat bangga/cinta pada tanah akan diimplementasikan pengemasan
elektronika air. dalam pembuatan desain hasil karya
praktis  Melakukan konsultasi produk dan pengemasan rekayasa
6. Menganalisis dengan guru dan sumber karya rekayasa elektronika
keberhasilan belajar lainnya dalam elektronika praktis . praktis
dan kegagalan membuat rancangan d. Penyusunan laporan hasil 5. Peluang usaha
62
(KD) Waktu
peluang usaha gagasan (desain) produk kerja yang sesuai dengan dan
dan pemetaan karya rekayasa prinsip yang telah pengembangan
peluang usaha elektronika praktis disepakati sebelumnya. ide peluang
 karya rekayasa untuk menemukan e. Perilaku mempunyai usaha alat
elektronika konsep. sikap jujur yang elektronika
praktis ditunjukkan oleh praktis
Mengumpulkan Data kelugasan mengutarakan 6. Menganalisis
 Melakukan kegiatan pendapat, sikap terbuka keberhasilan
observasi dengan teknik dalam menerima dan kegagalan
wawancara tentang jenis masukan dan koreksi peluang usaha
dan pengemasan produk dan pemetaan
karya rekayasa peluang usaha
elektronika praktis di Penilaian Pengamatan, karya rekayasa
sentra usaha pembuatan tentang: elektronika
atau penjualan daerah 1. Ketekunan menyimak praktis
setempat, termasuk masalah dari kajian
mengidentifikasi peluang literatur/media tentang
usaha, dan keberhasilan pengertian, jenis produk,
dan kegagalan peluang manfaat dan pengemasan
usaha agar terbangun hasil karya rekayasa
rasa ingin tahu, motivasi elektronika praktis
internal, bersikap 2. Melakukan observasi dan
santun, bangga/cinta menyimpulkan tentang
tanah air dan bersyukur jenis, bahan dan
sebagai warga bangsa. pengemasan produk karya
rekayasa elektronika
Mengasosiasi praktis dikaitkan dengan
peluang usaha
 Menyimpulkan hasil 3. Aspek yang dinilai:
pengamatan/kajian a. Kerincian menyusun
63
(KD) Waktu
literatur tentang jenis, laporan dan hasil

bahan, dan pengemasan rekonstruksi kerja
produk karya rekayasa karya rekayasa
elektronika elektronika praktis
praktis,termasuk berdasarkan prinsip
memetakan peluang kemasan hasil.
usaha, dan keberhasilan b. Ketepatan pengetahuan
dan kegagalan peluang kerja terhadap teori
usaha karya rekayasa dan keselamatan kerja
elektronika praktis di c. Mengutarakan
lingkungan wilayah pendapat dan kualitas
setempat atau gagasan yang akan
nusantara. diimplementasikan
 Membuat rancangan dalam pembuatan
gagasan (desain) dalam produk karya rekayasa
bentuk gambar elektronika praktis
desain produk karya
rekayasa elektronika Penilaian Kinerja/
praktis dan Pembuatan Karya, tentang:
pengemasannya 1. Laporan portofolio dan
berdasarkan kesimpulan dalam berbagai bentuk
pengamatan/kajian seperti tulisan, foto dan
literatur, orisinalitas ide gambar yang
yang jujur, sikap percaya mendeskripsikan
diri dan mandiri. pengetahuan, jenis,
 Membuat laporan bahan, pengemasan
portofolio dalam berbagai produk karya rekayasa
bentuk seperti tulisan, elektronika praktis yang
foto dan gambar yang diperolehnya dengan
64
(KD) Waktu
mendeskripsikan tampilan menarik sebagai

pengetahuan, jenis, pemahaman akan
bahan,danpengemasan pengetahuan/ konseptual,
produk karya rekayasa serta dipresentasikan
elektronika praktis yang 2. Pembuatan dan pengujian
diperolehnya dengan rancangan gagasan
tampilan menarik (desain) dalam bentuk
sebagai pemahaman gambar skets/tertulis
akan untuk pembuatan desain
pengetahuan/konseptual produk dan kemasan
dan prosedural. karya rekayasa
elektronika praktis dan
Mengkomunikasikan pengemasannya
 Memaparkan hasil 3. Aspek yang dinilai
pengamatan/kajian a. Proses kegiatan desain
literatur tentang jenis, produk dan kemasan
bahan, dan pengemasan rekayasa 50%
produk karya rekayasa - Ide gagasan
elektronika - Kreativitas
praktis,termasuk - Kesesuaian materi,
pemetaan peluang, serta teknik dan prosedur
keberhasilan dan b. Produk jadinya 35%
kegagalan wirausaha - Uji hasil desain produk
rekayasa di lingkungan dan kemasan
wilayah setempat atau - Kreativitas bentuk
nusantara. laporan
 Mempresentasikan - Presentasi
dengan tujuan untuk c. Sikap 15%
mengevaluasi/menguji - Mandiri
hasil rancangan gagasan - Tekun
65
(KD) Waktu
(desain) karya rekayasa - Disiplin

elektronika praktis - Tanggung jawab
untuk memperlihatkan
kejujuran dalam
berkarya.
3.3 Menganalisis Mendesain proses Mengamati: Penilaian Tugas 4 jam Buku pelajaran,
proses produksi  Melakukan pengamatan Kelompok/Diskusi,
produksi karya pelajaran buku refensi yang
usaha rekayasa dengan cara membaca tentang:
rekayasa relevan, majalah,
dan menyimak dari 1. Penggalian informasi dan
elektronika elektronika praktis, koran, hasil
kajian literatur/media diskusi pada sentra
praktis di meliputi: tentang proses produksi usaha karya rekayasa penelitian, audio-
wilayah (teknik, bahan, alat, jenis elektronika visual, media
setempat melalui 1. Standar proses dan kualitas praktis/pembuatan di maya (internet)
pengamatan dari produksi produk/jasa), dan daerah setempattentang dan sentra usaha
2. Menentukan ketentuan keselamatan pengertian produksi dan
berbagai sumber tentang desain
jenis dan kerja yang dibutuhkan proses produksi karya
kualitas proses produksi
dalam mendukung rekayasa elektronika
produk/jasa pembuatan karya praktis karya rekayasa
4.2 Mendesain (standar produk, rekayasa elektronika 2. Aspek yang dinilai: elektronika praktis
proses produksi analisa teknik praktis agar terbangun a. Apresiasi kemampuan , meliputi:
karya rekayasa mulai dari rasa ingin tahu dan mengidentifikasi proses
elektronika pemilihan menunjukkan motivasi produksi(teknik, bahan, 1. Standar proses
praktis bahan hingga internal. alat) karya rekayasa produksi
berdasarkan penyiapan elektronika praktis di 2. Menentukan
identifikasi bahan, produk Menanya: wilayah setempat dan jenis dan
kebutuhan dan jasa)  Menggali informasi yang langkah-langkah kualitas
sumber daya, 3. Proses produksi berkaitan dengan aliran merangkainya, produk/jasa
teknologi, dan pada sentra/ proses produksi (teknik, menunjukkan standar (standar
prosedur usahakarya bahan, alat) karya produk karya rekayasa produk, analisa
66
(KD) Waktu
berkarya dengan rekayasa rekayasa elektronika elektronika praktis . teknik mulai

pendekatan elektronika praktis yang berkembang b. Keruntutan berpikir dari pemilihan
budaya setempat praktis (teknik di tempat produksi kemampuan bahan hingga
dan lainnya pemilihan dan rekayasa setempat melaksanakan kerja penyiapan
penyiapan sehingga dapat berdasarkan standar bahan, produk
sarana mensyukuri anugerah kerja untuk memperoleh dan jasa)
produksi, teknik Tuhan, terbangun rasa produk unggul 3. Proses produksi
pemrosesan) ingin tahu dan c. Pilihan kata dalam pada sentra/
4. Merancang bangga/cinta pada tanah mengutarakan pendapat usahakarya
aliran proses air. dan kualitas gagasan rekayasa
produksi  Melakukan konsultasi yang akan elektronika
5. Menetapkan dengan guru dan sumber diimplementasikan dalam praktis (teknik
desain proses belajar lainnya dalam pembuatan desain proses pemilihan dan
produksi karya membuat rancangan produksi karya rekayasa penyiapan
rekayasa gagasan (desain) aliran elektronika praktis . sarana
elektronika proses produksi (teknik, d. Penyusunan laporan hasil produksi, teknik
praktis bahan, alat) karya kerja yang sesuai dengan pemrosesan)
berdasarkan rekayasa elektronika prinsip yang telah 4. Merancang
prosedur praktis untuk disepakati sebelumnya. aliran proses
berkarya (jenis, menemukan konsep e. Perilaku mempunyai produksi
manfaat, teknik proses produksi. sikap jujur yang 5. Menetapkan
rekayasa, ditunjukkan oleh desain proses
danpengemasan Mengumpulkan Data kelugasan mengutarakan produksi karya
)  Melakukan kegiatan pendapat, sikap terbuka rekayasa
6. Langkah observasi dengan teknik dalam menerima elektronika
keselamatan wawancara tentang masukan dan koreksi praktis
kerja standar dan aliran berdasarkan
proses produksi (teknik, prosedur
bahan, alat) dan Penilaian Pengamatan, berkarya (jenis,
ketentuan keselamatan tentang: manfaat, teknik
67
(KD) Waktu
kerja yang dibutuhkan 1. Ketekunan menyimak rekayasa,

dalam mendukung masalah dari kajian danpengemasan
pembuatan karya literatur/media tentang )
rekayasa elektronika proses produksi karya 6. Langkah
praktis, serta tentang rekayasa elektronika keselamatan
keberhasilan dan praktis kerja
kegagalan proses 2. Melakukan observasi dan
produksi di daerah menyimpulkan proses
setempat agar terbangun produksi karya rekayasa
rasa ingin tahu, motivasi elektronika praktis
internal, bersikap dikaitkan dengan peluang
santun, bangga/cinta usaha
tanah air dan bersyukur 3. Aspek yang dinilai:
sebagai warga bangsa. a. Kerincian menyusun
laporan dan hasil
Mengasosiasi rekonstruksi kerja karya
 Menyimpulkan hasil praktis berdasarkan
pengamatan/kajian prinsip proses produksi.
literatur tentang standar b. Ketepatan pengetahuan
dan aliran proses kerja terhadap teori dan
produksi (teknik, bahan, keselamatan kerja
alat, jenis dan kualitas c. Mengutarakan pendapat
produk/jasa) dan dan kualitas gagasan
ketentuan keselamatan yang akan
kerja yang berkaitan diimplementasikan dalam
dengan karya rekayasa pembuatan desain proses
elektronika praktis yang produksi produk karya
ada di daerah setempat rekayasa elektronika
atau nusantara. praktis
68
(KD) Waktu
gagasan (desain) dalam
bentuk gambar Penilaian Kinerja/
skets/tertulis untuk Pembuatan Karya, tentang:
kegiatan aliran proses 1. Laporan portofolio dan
produksi (teknik, bahan, dalam berbagai bentuk
alat, jenis dan kualitas seperti tulisan, foto dan
produk/jasa) dan gambar yang
ketentuan keselamatan mendeskripsikan proses
kerja karya rekayasa produksi produk karya
elektronika praktis rekayasa elektronika
berdasarkan kesimpulan praktis yang diperolehnya
pengamatan/ kajian dengan tampilan menarik
literatur, orisinalitas ide sebagai pemahaman akan
yang jujur, sikap percaya pengetahuan/
diri dan mandiri. konseptual, serta
 Membuat laporan dipresentasikan
portofolio dalam berbagai 2. Pembuatan dan
bentuk seperti tulisan, pengujian rancangan
foto dan gambar yang gagasan (desain) dalam
mendeskripsikan standar bentuk gambar
dan aliran proses skets/tertulis untuk
produksi (teknik, bahan, proses produksi karya
alat, jenis dan kualitas rekayasa elektronika
produk/jasa)dan praktis
ketentuan keselamatan 3. Aspek yang dinilai
kerja pada karya a. Proses kegiatan
rekayasa elektronika pembuatan desain proses
praktis yang ada di produksi rekayasa 50%
daerah setempat, serta - Ide gagasan
69
(KD) Waktu
pengemasannya dengan - Kreativitas

tampilan menarik - Kesesuaian materi,
sebagai pemahaman teknik dan prosedur
akan b. Produk jadinya 35%
pengetahuan/konseptual - Uji hasil desain proses
. produksi
Mengkomunikasikan laporan
 Memaparkan hasil - Presentasi
pengamatan/kajian c. Sikap 15%
literatur tentang standar - Mandiri
dan aliran proses - Tekun
produksi (teknik, bahan, - Disiplin
alat, jenis dan kualitas - Tanggung jawab
produk/jasa), dan
ketentuan keselamatan
kerja pada karya
praktis, serta tentang
keberhasilan dan
kegagalan proses
produksi tersebut
setempat atau
nusantara.
dengan tujuan untuk
mengevaluasi/menguji
hasil rancangan gagasan
(desain)proses produksi
70
(KD) Waktu
karya rekayasa
elektronika praktis
kejujuran dalam
berkarya.
3.2 Memahami Sumberdaya karya Mengamati: Penilaian Tugas Buku pelajaran,

sumber daya rekayasa  Melakukan pengamatan Kelompok/Diskusi, 6 jam
buku refensi yang
yang dibutuhkan elektronika praktis dengan cara membaca tentang: pelajaran
relevan, majalah,
dalam , meliputi: dan menyimak dari 1. Penggalian informasi dan
kajian literatur/media diskusi pada sentra usaha koran, hasil
mendukung penelitian, audio-
1. Identifikasi tentang kebutuhan karya rekayasa
proses produksi visual, media
kebutuhan sumberdaya usahakarya elektronika praktis di
usaha rekayasa rekayasa elektronika daerah setempattentang maya (internet)
sumberdaya
elektronika pada usaha praktis agar terbangun pengelolaan sumberdaya, dan sentra usaha
praktis karya rekayasa rasa ingin tahu dan identifikasi kebutuhan tentang
elektronika menunjukkan motivasi sumberdaya dan kegiatan
sumberdaya karya
4.3 Membuat karya praktis internal. karya rekayasa
elektronika praktis rekayasa
rekayasa 2. Praktek karya
rekayasa Menanya: 2. Aspek yang dinilai: elektronika praktis
elektronika
praktis yang elektronika  Menggali informasi yang a. Apresiasi kemampuan meliputi:
berkembang di praktis berkaitan dengan pengelolaan sumberdaya,
wilayah berdasarkan pembuatan, kebutuhan identifikasi kebutuhan 1. Identifikasi
setempat dan kebutuhan sumberdaya usaha dan sumberdaya dan kegiatan kebutuhan
sumberdaya (6M keselamatan kerja usaha karya rekayasa sumberdaya
lainnya sesuai
dengan teknik yaitu Man/ karya rekayasa elektronika praktis di pada usaha
manusia, elektronika praktis yang wilayah setempat dan karya rekayasa
dan prosedur
71
(KD) Waktu
Money/ uang, berkembang di daerah langkah-langkah elektronika

Material/ bahan, setempat sehingga dapat merangkainya, praktis
Machine/ mensyukuri anugerah menunjukkan standar 2. Praktek karya
peralatan, Tuhan. produk karya rekayasa rekayasa
Method/cara  Melakukan diskusi elektronika praktis . elektronika
kerja dan tentang resiko b. Keruntutan berpikir praktis
Market/pasar) keberhasilan, kegagalan kemampuan berdasarkan
dan prosedur dan keselamatan kerja melaksanakan kerja kebutuhan
yang pembuatan karya berdasarkan standar kerja sumberdaya (6M
ditetapkannya rekayasa elektronika untuk memperoleh produk yaitu Man/
(jenis, manfaat, praktis agar terbangun unggul manusia,
teknik rekayasa, rasa ingin tahu sehingga c. Pilihan kata dalam Money/ uang,
dan bangga/cinta pada tanah mengutarakan pendapat Material/
pengemasan) air. dan kualitas gagasan yang bahan,
3. Menerapkan  Melakukan konsultasi akan diimplementasikan Machine/
keselamatan dengan guru dan sumber dalam pelaksanaan peralatan,
kerja belajar lainnya dalam kegiatan karya rekayasa Method/cara
mempraktekan karya elektronika praktis . kerja dan
rekayasa elektronika d. Penyusunan laporan hasil Market/pasar)
praktis dengan kerja yang sesuai dengan dan prosedur
mempertimbangkan prinsip yang telah yang
keberhasilan, kegagalan disepakati sebelumnya. ditetapkannya
dan keselamatan kerja e. Perilaku mempunyai (jenis, manfaat,
praktek sesuai dengan sikap jujur yang teknik rekayasa,
sumberdaya dan proses ditunjukkan oleh dan
produksi kelugasan mengutarakan pengemasan)
pendapat, sikap terbuka 3. Menerapkan
Mengumpulkan Data dalam menerima masukan keselamatan
 Melakukan kegiatan dan koreksi kerja
observasi (survey
72
(KD) Waktu
lapangan) dengan teknik

wawancara tentang
identifikasi kebutuhan Penilaian Pengamatan,
sumberdaya dan tentang:
pengalaman resiko 1. Ketekunan menyimak
keberhasilan dan masalah dari kajian
kegagalan usaha, dan literatur/media tentang
keselamatan kerja pengelolaan sumberdaya,
pembuatan karya identifikasi kebutuhan
rekayasa elektronika sumberdaya dan kegiatan
praktis yang ada di karya rekayasa
daerah setempat agar elektronika praktis
terbangun rasa ingin 2. Melakukan observasi dan
tahu, motivasi internal, menyimpulkan
bersikap santun, pengelolaan sumberdaya,
bangga/cinta tanah air identifikasi kebutuhan
dan bersyukur sebagai sumberdaya dan kegiatan
warga bangsa. karya rekayasa
 Mencatat dan menyusun elektronika praktis
standar produk dan dikaitkan dengan peluang
standar proses kerja usaha
karya rekayasa 3. Aspek yang dinilai:
elektronika praktis a. Kerincian menyusun
laporan dan hasil
Mengasosiasi rekonstruksi kerja karya
 Menyimpulkan hasil praktis berdasarkan
pengamatan/kajian prinsip proses produksi.
literatur tentang b. Ketepatan pengetahuan
kebutuhan sumberdaya kerja terhadap teori dan
73
(KD) Waktu
dan pengalaman resiko keselamatan kerja

keberhasilan dan c. Mengutarakan pendapat
kegagalan usaha, dan dan kualitas gagasan
keselamatan kerja yang akan
pembuatan karya diimplementasikan dalam
rekayasa elektronika kegiatan karya rekayasa
praktis yang ada di elektronika praktis
lingkungan wilayah
setempat atau
nusantara. Penilaian Kinerja/
 Merekonstruksi kinerja Pembuatan Karya, tentang:
karya rekayasa 1. Laporan portofolio dan
elektronika praktis dalam berbagai bentuk
berdasarkan standar seperti tulisan, foto dan
kerja dan standar hasil gambar yang
 Membuat laporan mendeskripsikan
portofolio dalam berbagai pengelolaan sumberdaya,
bentuk seperti tulisan, identifikasi kebutuhan
foto dan gambar yang sumberdaya dan kegiatan
mendeskripsikan karya rekayasa
pengertian dan elektronika praktis yang
kebutuhan sumberdaya diperolehnya dengan
usaha karya rekayasa tampilan menarik sebagai
elektronika praktis, yang pemahaman akan
ada di daerah setempat, pengetahuan/
dan pengemasannya konseptual, serta
dengan tampilan dipresentasikan
menarik sebagai 2. Pembuatan dan
pemahaman akan pengujian produk
pengetahuan/ rekayasa dalam bentuk
74
(KD) Waktu
konseptual standar gambar skets/tertulis

kebutuhan keterampilan untuk hasil kegiatan
sumberdaya dan karya rekayasa
prosedural keselamatan elektronika praktis
kerja. 3. Aspek yang dinilai
a. Proses kegiatan
Mengkomunikasikan rekayasa 50%
 Memaparkan hasil - Ide gagasan
pengamatan/kajian - Kreativitas
literatur tentang - Kesesuaian materi,
identifikasi kebutuhan teknik dan prosedur
sumberdaya dan b. Produk jadinya 35%
pengalaman resiko - Uji produk hasil
keberhasilan dan kegiatan rekayasa
kegagalan usaha dan - Kreativitas bentuk
keselamatan kerja laporan
pembuatan karya - Presentasi
rekayasa elektronika c. Sikap 15%
praktis di lingkungan - Mandiri
wilayah setempat atau - Tekun
nusantara. - Disiplin
 Mempresentasikan - Tanggung jawab
dengan tujuan untuk
hasil praktek karya
praktis untuk
memperlihatkan
kejujuran dalam
berkarya.
75
(KD) Waktu
praktek karya rekayasa
elektronika praktis
dengan cara
mempromosikan
produknya atau
menjualnya di
lingkungan/kegiatan
sekolah untuk
menumbuhkan jiwa
kewirausahaan
3.1 Memahami Proposal usaha Mengamati: Penilaian Tugas Buku pelajaran,

4 jam
pembuatan karya rekayasa  Melakukan pengamatan Kelompok/Diskusi, buku refensi yang
elektronika praktis dengan cara membaca tentang: pelajaran
proposal usaha relevan, majalah,
rekayasa meliputi: dan menyimak dari 1. Penggalian informasi dan koran, hasil
elektronika 1. Pengertian kajian literatur/media diskusi pada sentra usaha
penelitian, audio-
praktis proposal usaha tentang pengertian karya rekayasa
2. Sitematika proposal usaha, elektronika visual, media
4.4 Membuat penyusunan sistematika proposal praktis/pembuatan di maya (internet)
proposal dan proposal usaha usaha (deskripsi daerah setempat tentang dan sentra
mempraktikkan 3. Membuat perusahaan, pasar dan isi dan sitematika usaha/pembuatan
usaha rekayasa proposal usaha pemasaran, aspek proposal usaha tentang
elektronika produksi dan aspek 2. Aspek yang dinilai:
praktis keuangan) pada usaha a. Apresiasi Proposal usaha
Proposal usaha karya elektronika praktis b. Keruntutan berpikir karya rekayasa
disusun agar terbangun rasa c. Pilihan kata elektronika praktis
berdasarkan : ingin tahu dan d. Kreativitas bentuk meliputi:
menunjukkan motivasi laporan 1. Pengertian
76
(KD) Waktu
a. Deskripsi internal. e. Perilaku proposal usaha

perusahaan 2. Sitematika
Usaha karya  Deskripsi umum Menanya: penyusunan
elektronika  Riwayat dan  Menggali informasi yang Penilaian Pengamatan, proposal usaha
praktis dokumen berkaitan dengan tentang: 3. Membuat
 Visi, misi dan pengertian proposal 1. Menyimak dari kajian proposal usaha
tujuan usaha, sistematika literatur/media tentang
 Jenis usaha proposal usaha sistematika isi proposal
 Produk yang (deskripsi perusahaan, usaha karya rekayasa Proposal usaha
dihasilkan pasar dan pemasaran, elektronika praktis disusun
aspek produksi dan 2. Melakukan wawancara berdasarkan :
aspek keuangan) pada dan menyimpulkan
b. Pasar dan usaha karya elektronika tentangsistematika isi a. Deskripsi
pemasaran praktis sehingga dapat proposal perusahaan
 Gambaran mensyukuri anugerah 1. Aspek yang dinilai:  Deskripsi umum
lingkungan Tuhan. a. Kerincian  Riwayat dan
usaha  Melakukan diskusi b. Ketepatan pengetahuan dokumen
 Kondisi pasar tentang pengertian c. Pilihan kata  Visi, misi dan
(pasar sasaran, proposal usaha, d. Kreativitas bentuk tujuan
peluang pasar sistematika proposal laporan  Jenis usaha
dan estimasi usaha (deskripsi e. Perilaku  Produk yang
pangsa pasar) perusahaan, pasar dan dihasilkan
 Rencana pemasaran, aspek
produksi dan aspek Penilaian Kinerja/
pemasaran
keuangan) pada usaha Pembuatan Karya, tentang:
(Penetapan b. Pasar dan
karya elektronika praktis 1. Laporan portofolio dan
harga,strategi pemasaran
agar terbangun rasa dalam berbagai bentuk
pemasaran dan  Gambaran
ingin tahu sehingga seperti tulisan, foto dan
estimasi lingkungan
bangga/cinta pada tanah gambar yang
penjualan) usaha
air. mendeskripsikan
 Kondisi pasar
77
(KD) Waktu
 Melakukan diskusi pembuatan proposal dan (pasar sasaran,

tentang pembuatan sistematika proposal peluang pasar
c. Aspek produksi proposal usaha untuk dengan tampilan menarik dan estimasi
 Analisa lokasi memahami konsep. sebagai pemahaman akan pangsa pasar)
usaha pengetahuan/  Rencana
 Fasilitas dan Mengumpulkan Data konseptual, serta pemasaran
peralatan  Melakukan wawancara dipresentasikan (Penetapan
produksi tentang pengertian 2. Aspek yang dinilai harga,strategi
 Kebutuhan proposal usaha, a. Proses pembuatan 50% pemasaran dan
bahan baku sistematika proposal - Ide gagasan estimasi
 Kebutuhan usaha (deskripsi - Kreativitas penjualan)
tenaga kerja perusahaan, pasar dan - Kesesuaian materi,
 Proses produksi pemasaran, aspek teknik dan prosedur
 Kapasitas produksi dan aspek b. Produk jadinya 35% c. Aspek produksi
produksi keuangan) pada usaha - Uji karya  Analisa lokasi
 Struktur biaya karya elektronika praktis - Kemasan usaha
produksi agar terbangun rasa - Kreativitas bentuk  Fasilitas dan
ingin tahu, motivasi laporan peralatan
internal, bersikap - Presentasi produksi
d. Aspek keuangan santun, bangga/cinta c. Sikap 15%  Kebutuhan
 Tahapan tanah air dan bersyukur - Mandiri bahan baku
pelaksanaan sebagai warga bangsa. - Disiplin  Kebutuhan
 Biaya pra  Melakukan - Kerjasama tenaga kerja
investasi penghitungan - Tanggung jawab  Proses produksi
 Biaya investasi permodalan dan  Kapasitas
 Biaya pembiayaan usaha produksi
pemasaran, usaha karya elektronika  Struktur biaya
administrasi dan praktis produksi
umum
78
(KD) Waktu
 Sumber Mengasosiasi d. Aspek keuangan

pembiayaan dan  Tahapan
penggunaan  Menganalisis dan pelaksanaan
dana menyimpulkan hasil  Biaya pra
 Proyeksi laba pengamatan/kajian investasi
rugi literatur dan diskusi  Biaya investasi
 Proyeksi aliran tentang pengertian  Biaya
kas proposal usaha, pemasaran,
 Analisis manfaat sistematika proposal administrasi dan
financial usaha usaha (deskripsi umum
perusahaan, pasar dan  Sumber
pemasaran, aspek pembiayaan dan
produksi dan aspek penggunaan
keuangan) pada usaha dana
karya elektronika praktis
 Proyeksi laba
untuk melatih sikap
rugi
jujur, kerja keras, dan
 Proyeksi aliran
tanggung jawab
kas
 Membuat laporan
 Analisis manfaat
portofolio dalam berbagai
financial usaha
bentuk seperti tulisan
yang mendeskripsikan
pengertian proposal
usaha, sistematika
proposal usaha
(deskripsi perusahaan,
pasar dan pemasaran,
aspek produksi dan
aspek keuangan) pada
usaha karya elektronika
79
(KD) Waktu
praktis yang
diperolehnya dengan
tampilan menarik
sebagai pemahaman
akan pengetahuan/
konseptual dan
prosedural
 Membuat laporan
penghitungan
permodalan dan
pembiayaan usaha karya
elektronika praktis
Mengkomunikasikan
 Mempresentasikan hasil
pengamatan/kajian
tentang pengertian
proposal usaha,
usaha (deskripsi
perusahaan, pasar dan
pemasaran, aspek
produksi dan aspek
keuangan) pada usaha
karya elektronika praktis
yang diperolehnya
penghitungan
permodalan dan
80
(KD) Waktu
pembiayaan usaha karya

elektronika praktis
3.5 Memahami Desain produk dan Mengamati: Penilaian Tugas 4 jam Buku pelajaran,
desain produk pengemasan karya  Melakukan pengamatan Kelompok/Diskusi, pelajaran buku refensi yang
dan pengemasan rekayasa dengan cara membaca tentang: relevan, majalah,
(2 mgu
karya rekayasa elektronika dengan dan menyimak dari 1. Penggalian informasi dan koran, hasil
elektronika kendali otomatis kajian literatur/media diskusi pada sentra x 2 jp) penelitian, audio-
dengan kendali dan tentang pengetahuan, usaha karya rekayasa visual, media
otomatis pengemasannya, jenis produk, manfaat elektronika dengan maya (internet)
berdasarkan meliputi: dan pengemasan produk kendali dan sentra usaha
konsep berkarya 1. Karya rekayasa karya rekayasa otomatis/pembuatan di tentang Desain
dan peluang elektronika elektronika dengan daerah setempattentang produk dan
usaha dengan dengan kendali kendali otomatis agar aneka jenis produk, pengemasan karya
pendekatan otomatis terbangun rasa ingin manfaat dan pengemasan rekayasa
budaya setempat 2. Aneka jenis tahu dan menunjukkan produk pembuatan alat elektronika dengan
dan lainnya produk karya motivasi internal. elektronika dengan kendali otomatis
rekayasa kendali otomatis dan
elektronika Menanya: 2. Aspek yang dinilai: pengemasannya,
4.5 Mendesain dengan kendali  Menggali informasi dan a. Apresiasi kemampuan meliputi:
produk dan otomatis (robot diskusi yang berkaitan mengidentifikasi jenis 1. Karya rekayasa
pengemasan linefollower, dengan aneka jenis pembuatan alat elektronika
karya rekayasa pemadam api, pembuatan alat elektronika dengan dengan kendali
dll) elektronika dengan kendali otomatis di otomatis
elektronika
3. Manfaat kendali otomatis, wilayah setempat dan 2. Aneka jenis
dengan kendali rekayasa manfaat dan langkah-langkah produk karya
otomatis elektronika pengemasannya yang membuatnya, rekayasa
berdasarkan dengan kendali berkembang di sentra menunjukkan standar elektronika
konsep berkarya otomatis usaha karya rekayasa produk karya rekayasa dengan kendali
dan peluang 4. Teknik elektronika dengan elektronika dengan otomatis (robot
pengemasan kendali kendali otomatis. linefollower,
81
(KD) Waktu
usaha dengan hasil karya otomatis/pembuatan di b. Keruntutan berpikir pemadam api,

pendekatan rekayasa daerah setempat kemampuan dll)
budaya setempat elektronika sehingga dapat melaksanakan kerja 3. Manfaat
dengan kendali mensyukuri anugerah berdasarkan standar rekayasa
dan lainnya
otomatis Tuhan dan terbangun kerja untuk memperoleh elektronika
5. Menetapkan rasa ingin tahu, produk unggul dengan kendali
desain dan bangga/cinta pada tanah c. Pilihan kata dalam otomatis
pengemasan air. mengutarakan pendapat 4. Teknik
karya rekayasa  Melakukan konsultasi dan kualitas gagasan pengemasan
elektronika dengan guru dan sumber yang akan hasil karya
dengan kendali belajar lainnya dalam diimplementasikan dalam rekayasa
otomatis membuat rancangan pembuatan desain elektronika
gagasan (desain) produk produk dan pengemasan dengan kendali
karya rekayasa karya rekayasa otomatis
elektronika dengan elektronika dengan 5. Menetapkan
kendali otomatis untuk kendali otomatis. desain dan
menemukan konsep. d. Penyusunan laporan hasil pengemasan
kerja yang sesuai dengan karya rekayasa
Mengumpulkan Data prinsip yang telah elektronika
 Melakukan kegiatan disepakati sebelumnya. dengan kendali
observasi dengan teknik e. Perilaku mempunyai otomatis
wawancara tentang jenis sikap jujur yang
dan pengemasan produk ditunjukkan oleh
karya rekayasa kelugasan mengutarakan
elektronika dengan pendapat, sikap terbuka
kendali otomatis di dalam menerima
sentra usaha pembuatan masukan dan koreksi
atau penjualan di daerah
setempat, serta tentang
keberhasilan dan Penilaian Pengamatan,
82
(KD) Waktu
kegagalan usaha tentang:

rekayasa tersebut agar 1. Ketekunan menyimak
terbangun rasa ingin masalah dari kajian
tahu, motivasi internal, literatur/media tentang
bersikap santun, pengertian, jenis produk,
bangga/cinta tanah air manfaat dan pengemasan
dan bersyukur sebagai hasil karya rekayasa
warga bangsa. elektronika dengan
kendali otomatis
Mengasosiasi 2. Melakukan observasi dan
menyimpulkan tentang
 Menyimpulkan hasil jenis, bahan dan
pengamatan/kajian pengemasan produk
literatur tentang jenis, karya rekayasa
bahan, dan pengemasan elektronika dengan
produk karya rekayasa kendali otomatis
elektronika dengan dikaitkan dengan peluang
kendali otomatis,serta usaha
tentang keberhasilan dan 3. Aspek yang dinilai:
kegagalan wirausaha a. Kerincian menyusun
pengolahan karya laporan dan hasil
tersebut di lingkungan rekonstruksi kerja karya
wilayah setempat atau rekayasa elektronika
nusantara. dengan kendali otomatis
 Membuat rancangan berdasarkan prinsip
gagasan (desain) dalam kemasan hasil.
bentuk gambar b. Ketepatan pengetahuan
skets/tertulis untuk kerja terhadap teori dan
kegiatan pelaksananaan keselamatan kerja
karya rekayasa c. Mengutarakan pendapat
83
(KD) Waktu
elektronika dengan dan kualitas gagasan

kendali otomatis dan yang akan
pengemasannya diimplementasikan dalam
berdasarkan kesimpulan pembuatan desain
pengamatan/kajian produk karya rekayasa
literatur, orisinalitas ide elektronika dengan
yang jujur, sikap percaya kendali otomatis
diri dan mandiri.
 Membuat laporan
portofolio dalam berbagai Penilaian Kinerja/
bentuk seperti tulisan, Pembuatan Karya, tentang:
foto dan gambar yang 1. Laporan portofolio dan
mendeskripsikan dalam berbagai bentuk
pengetahuan, jenis, seperti tulisan, foto dan
bahan,danpengemasan gambar yang
produk karya rekayasa mendeskripsikan
elektronika dengan pengetahuan, jenis,
kendali otomatis yang bahan, pengemasan
diperolehnya dengan produk karya rekayasa
tampilan menarik elektronika dengan
sebagai pemahaman kendali otomatis yang
akan diperolehnya dengan
pengetahuan/konseptual tampilan menarik sebagai
. pemahaman akan
pengetahuan/
Mengkomunikasikan konseptual, serta
 Memaparkan hasil dipresentasikan
pengamatan/kajian 2. Pembuatan dan
literatur tentang jenis, pengujian rancangan
bahan, dan pengemasan gagasan (desain) dalam
84
(KD) Waktu
produk karya rekayasa bentuk gambar

elektronika dengan skets/tertulis untuk
kendali otomatis,di pembuatan desain
lingkungan wilayah produk dan kemasan
setempat atau karya rekayasa
nusantara. elektronika dengan
 Mempresentasikan kendali otomatis dan
dengan tujuan untuk pengemasannya
mengevaluasi/menguji 3. Aspek yang dinilai
hasil rancangan gagasan a. Proses kegiatan desain
(desain) karya rekayasa produk dan kemasan
elektronika dengan rekayasa 50%
kendali otomatis untuk - Ide gagasan
memperlihatkan - Kreativitas
kejujuran dalam - Kesesuaian materi,
berkarya. teknik dan prosedur
- Uji hasil desain produk
dan kemasan
laporan
- Presentasi
c. Sikap 15%
- Mandiri
- Tekun
- Disiplin
- Tanggung jawab
3.7 Menganalisis Mendesain proses Mengamati: Penilaian Tugas 4 jam Buku pelajaran,
85
(KD) Waktu
proses produksi produksi karya  Melakukan pengamatan Kelompok/Diskusi, pelajaran buku refensi yang
usaha rekayasa rekayasa dengan cara membaca tentang: (2 mgu relevan, majalah,
elektronika elektronika dengan dan menyimak dari 1. Penggalian informasi dan x 2 jp) koran, hasil
dengan kendali kajian literatur/media diskusi pada sentra
kendali otomatis , penelitian, audio-
otomatis di tentang pengertian usaha karya rekayasa
wilayah meliputi: produksi dan proses elektronika dengan visual, media
setempat melalui produksi (teknik, bahan, kendali maya (internet)
1. Pengelolaan
pengamatan dari alat) dan mengidentfikasi otomatis/pembuatan di dan sentra usaha
proses produksi
berbagai sumber keselamatan kerja pada daerah setempattentang tentang Mendesain
(teknologi proses
karya rekayasa pengertian produksi dan proses produksi
yang
elektronika dengan proses produksi karya rekayasa
4.6 Mendesain akan/dapat
kendali otomatis agar pembuatan alat
dipergunakan elektronika dengan
prosesproduksi terbangun rasa ingin elektronika dengan
termasuk kendali otomatis ,
karya rekayasa tahu dan menunjukkan kendali otomatis
sarana daan meliputi:
elektronika motivasi internal. 2. Aspek yang dinilai:
prasarana)
a. Apresiasi kemampuan
dengan kendali 2. Proses produksi 1. Pengelolaan
Menanya: mengidentifikasi proses
otomatis pada proses produksi
 Menggali informasi yang produksi(teknik, bahan,
berdasarkan sentra/usahaka (teknologi proses
berkaitan dengan alat) pembuatan alat
rya rekayasa yang
identifikasi standar proses produksi elektronika dengan
elektronika akan/dapat
kebutuhan (teknik, bahan, alat), kendali otomatis di
dengan kendali dipergunakan
sumber daya, pengelolaan proses wilayah setempat dan
otomatis(teknik termasuk
teknologi, dan produksi dan langkah-langkah
pemilihan dan sarana daan
mengidentifkasi membuatnya,
prosedur penyiapan prasarana)
keselamatan kerja pada menunjukkan standar
berkaryadengan sarana 2. Proses produksi
karya rekayasa produk karya rekayasa
pendekatan produksi, teknik pada
elektronika dengan elektronika dengan
pemrosesan) sentra/usahaka
budaya setempat kendali otomatis yang kendali otomatis.
3. Menetapkan rya rekayasa
dan lainnya berkembang di tempat b. Keruntutan berpikir
desain proses elektronika
produksi rekayasa kemampuan
86
(KD) Waktu
produksi karya /pembuatan setempat melaksanakan kerja dengan kendali

rekayasa sehingga dapat berdasarkan standar otomatis(teknik
elektronika mensyukuri anugerah kerja untuk memperoleh pemilihan dan
dengan kendali Tuhan, terbangun rasa produk unggul penyiapan
otomatis ingin tahu dan c. Pilihan kata dalam sarana
berdasarkan bangga/cinta pada tanah mengutarakan pendapat produksi, teknik
prosedur air. dan kualitas gagasan pemrosesan)
berkarya (jenis,  Melakukan konsultasi yang akan 3. Menetapkan
manfaat, teknik dengan guru dan sumber diimplementasikan dalam desain proses
rekayasa, belajar lainnya dalam pembuatan desain proses produksi karya
danpengemasan) membuat rancangan produksi karya rekayasa rekayasa
4. Langkah gagasan (desain) proses elektronika dengan elektronika
keselamatan produksi (teknik, bahan, kendali otomatis. dengan kendali
kerja alat) karya rekayasa d. Penyusunan laporan hasil otomatis
elektronika dengan kerja yang sesuai dengan berdasarkan
kendali otomatis untuk prinsip yang telah prosedur
menemukan konsep disepakati sebelumnya. berkarya (jenis,
proses produksi. e. Perilaku mempunyai manfaat, teknik
sikap jujur yang rekayasa,
Mengumpulkan Data ditunjukkan oleh danpengemasan
 Melakukan kegiatan kelugasan mengutarakan )
observasi dengan teknik pendapat, sikap terbuka 4. Langkah
wawancara tentang dalam menerima keselamatan
standar proses produksi masukan dan koreksi kerja
(teknik, bahan, alat, jenis
dan kualitas
produk/jasa) dan Penilaian Pengamatan,
ketentuan keselamatan tentang:
kerja pada pembuatan 1. Ketekunan menyimak
karya rekayasa masalah dari kajian
87
(KD) Waktu
eletronika dengan literatur/media tentang

kendali otomatis serta proses produksi karya
tentang keberhasilan dan rekayasa elektronika
kegagalan proses dengan kendali otomatis
produksi di daerah 2. Melakukan observasi dan
setempat agar terbangun menyimpulkan proses
rasa ingin tahu, motivasi produksi karya rekayasa
internal, bersikap elektronika dengan
santun, bangga/cinta kendali otomatis
tanah air dan bersyukur dikaitkan dengan peluang
sebagai warga bangsa. usaha
3. Aspek yang dinilai:
Mengasosiasi a. Kerincian menyusun
laporan dan hasil
 Menyimpulkan hasil rekonstruksi kerja karya
pengamatan/kajian rekayasa elektronika
literatur tentang dengan kendali otomatis
pengertian produksi dan berdasarkan prinsip
proses produksi proses produksi.
(teknologi proses, bahan, b. Ketepatan pengetahuan
alat), dan ketentuan kerja terhadap teori dan
keselamatan kerja pada keselamatan kerja
karya rekayasa c. Mengutarakan pendapat
elektronika dengan dan kualitas gagasan
kendali otomatis yang yang akan
ada di daerah setempat diimplementasikan dalam
atau nusantara. pembuatan desain proses
 Membuat rancangan produksi produk karya
gagasan (desain) dalam rekayasa elektronika
bentuk gambar dengan kendali otomatis
88
(KD) Waktu
kegiatan proses produksi
(teknik, bahan, alat), dan Penilaian Kinerja/
ketentuan keselamatan Pembuatan Karya, tentang:
kerja pada praktek 1. Laporan portofolio dan
rekayasa elektronika dalam berbagai bentuk
dengan kendali otomatis seperti tulisan, foto dan
berdasarkan kesimpulan gambar yang
pengamatan/ kajian mendeskripsikan proses
literatur, orisinalitas ide produksi produk karya
yang jujur, sikap percaya rekayasa elektronika
diri dan mandiri. dengan kendali otomatis
 Membuat laporan yang diperolehnya dengan
portofolio dalam berbagai tampilan menarik sebagai
bentuk seperti tulisan, pemahaman akan
foto dan gambar yang pengetahuan/
mendeskripsikan, konseptual, serta
pengertian produksi dan dipresentasikan
proses produksi (teknik, 2. Pembuatan dan
bahan, alat), dan pengujian rancangan
ketentuan keselamatan gagasan (desain) dalam
kerja pada karya bentuk gambar
rekayasa elektronika skets/tertulis untuk
dengan kendali otomatis proses produksi karya
yang ada di daerah rekayasa elektronika
setempat, serta dengan kendali otomatis
pengemasannya dengan 3. Aspek yang dinilai
tampilan menarik a. Proses kegiatan
sebagai pemahaman pembuatan desain proses
akan pengetahuan/ produksi rekayasa 50%
89
(KD) Waktu
konseptual. - Ide gagasan

- Kreativitas
Mengkomunikasikan - Kesesuaian materi,
 Memaparkan hasil teknik dan prosedur
pengamatan/kajian b. Produk jadinya 35%
literatur tentang, - Uji hasil desain proses
pengertian produksi dan produksi
proses produksi (teknik, - Kreativitas bentuk
bahan, alat), dan laporan
keselamatan kerja pada - Presentasi
karya rekayasa c. Sikap 15%
elektronika dengan - Mandiri
kendali otomatis, serta - Tekun
tentang keberhasilan dan - Disiplin
kegagalan proses - Tanggung jawab
produksi tersebut
setempat atau
nusantara.
dengan tujuan untuk
hasil rancangan gagasan
karya rekayasa
elektronika dengan
kendali otomatis untuk
memperlihatkan
kejujuran dalam
berkarya.
90
(KD) Waktu
3.6 Memahami Sumberdaya karya Mengamati: Penilaian Tugas Buku pelajaran,

6 jam
sumber daya rekayasa  Melakukan pengamatan Kelompok/Diskusi,
pelajaran buku refensi yang
yang dibutuhkan elektronika dengan dengan cara membaca tentang: relevan, majalah,
dalam kendali otomatis , dan menyimak dari 1. Penggalian informasi dan
koran, hasil
mendukung meliputi: kajian literatur/media diskusi pada sentra
tentang usahakarya usaha karya rekayasa penelitian, audio-
proses produksi visual, media
1. Identifikasi rekayasa elektronika elektronika dengan
usaha rekayasa dengan kendali otomatis kendali maya (internet)
kebutuhan
elektronika sumberdaya sehingga dapat otomatis/pembuatan di dan sentra
dengan kendali pada usaha memahami keterampilan daerah setempattentang usaha/pembuatan
otomatis (dikenal dengan sumberdaya yang pengelolaan sumberdaya, tentang
istilah 6M)karya diperlukan dan identifikasi kebutuhan
sumberdaya karya
rekayasa pentingnya faktor sumberdaya dan
komitmen yang timbul kegiatan karya rekayasa rekayasa
elektronika
4.7 Membuat karya dengan kendali dari motivasi internal, elektronika praktis elektronika dengan
rekayasa otomatis serta mencatat 2. Aspek yang dinilai: kendali otomatis
elektronika 2. Praktek karya ketentuan keselamatan a. Apresiasi kemampuan meliputi:
dengan kendali rekayasa keraj yang harus pengelolaan sumberdaya,
elektronika diperhatikan. identifikasi kebutuhan 1. Identifikasi
otomatis yang
dengan kendali sumberdaya dan kebutuhan
berkembang di Menanya: kegiatan pembuatan alat sumberdaya
otomatis
wilayah setempat  Menggali informasi yang elektronika dengan pada usaha
berdasarkan
dan lainnya kebutuhan berkaitan dengan kendali otomatis di (dikenal dengan
sesuai teknik dan sumberdaya pengertian dan wilayah setempat dan istilah 6M)karya
prosedur (bahan, kebutuhan sumberdaya langkah-langkah rekayasa
peralatan, usaha, keselamatan membuatnya, elektronika
91
(KD) Waktu
keterampilan kerja dan promosi pada menunjukkan standar dengan kendali

bekerja & pasar) pembuatan karya produk karya rekayasa otomatis
dan prosedur rekayasa elektronika elektronika dengan 2. Praktek karya
yang dengan kendali otomatis kendali otomatis. rekayasa
ditetapkannya yang berkembang di b. Keruntutan berpikir elektronika
(jenis, manfaat, daerah setempat kemampuan dengan kendali
teknik rekayasa, sehingga dapat melaksanakan kerja otomatis
dan mensyukuri anugerah berdasarkan standar berdasarkan
pengemasan) Tuhan. kerja untuk memperoleh kebutuhan
3. Langkah  Melakukan diskusi produk unggul sumberdaya
keselamatan tentang resiko, c. Pilihan kata dalam (bahan,
kerja keberhasilan dan mengutarakan pendapat peralatan,
4. Perencanaan kegagalan, dan dan kualitas gagasan keterampilan
promosi dan keselamatan kerja pada yang akan bekerja & pasar)
penjualan pembuatan karya diimplementasikan dan prosedur
produk rekayasa elektronika dalam pelaksanaan yang
dengan kendali otomatis kegiatan karya rekayasa ditetapkannya
agar terbangun rasa elektronika dengan (jenis, manfaat,
ingin tahu sehingga kendali otomatis. teknik rekayasa,
bangga/cinta pada tanah d. Penyusunan laporan dan
air. hasil kerja yang sesuai pengemasan)
 Melakukan konsultasi dengan prinsip yang 3. Langkah
dengan guru dan sumber telah disepakati keselamatan
belajar lainnya dalam sebelumnya. kerja
mempraktekkan karya e. Perilaku mempunyai 4. Perencanaan
rekayasa elektronika sikap jujur yang promosi dan
dengan kendali otomatis ditunjukkan oleh penjualan
sesuai dengan kelugasan mengutarakan produk
sumberdaya dan proses pendapat, sikap terbuka
produksi dalam menerima
92
(KD) Waktu
masukan dan koreksi

Mengumpulkan Data
 Melakukan kegiatan
observasi (survey Penilaian Pengamatan,
lapangan) dengan teknik tentang:
wawancara tentang 1. Ketekunan menyimak
identifikasi kebutuhan masalah dari kajian
sumberdaya, literatur/media tentang
pengalaman resiko pengelolaan sumberdaya,
keberhasilan dan identifikasi kebutuhan
kegagalan usaha, sumberdaya dan
keselamatan kerja dan kegiatan karya rekayasa
promosi penjualan elektronika dengan
produk pada pembuatan kendali otomatis
karya rekayasa 2. Melakukan observasi
elektronika dengan dan menyimpulkan
kendali otomatis yang pengelolaan sumberdaya,
ada di daerah setempat identifikasi kebutuhan
agar terbangun rasa sumberdaya dan
ingin tahu, motivasi kegiatan karya rekayasa
internal, bersikap elektronika dengan
santun, bangga/cinta kendali otomatis
tanah air dan bersyukur dikaitkan dengan
sebagai warga bangsa. peluang usaha
 Mencatat dan menyusun 3. Aspek yang dinilai:
standar produk dan a. Kerincian menyusun
standar proses kerja laporan dan hasil
karya rekayasa rekonstruksi kerja karya
elektronika dengan rekayasa elektronika
kendali otomatis dengan kendali otomatis
93
(KD) Waktu
berdasarkan prinsip
Mengasosiasi proses produksi.
b. Ketepatan pengetahuan
 Menyimpulkan hasil kerja terhadap teori dan
pengamatan/kajian keselamatan kerja
literatur tentang c. Mengutarakan pendapat
kebutuhan sumberdaya dan kualitas gagasan
usaha, pengalaman yang akan
resiko keberhasilan dan diimplementasikan
kegagalan usaha, dalam kegiatan karya
keselamatan kerja, dan rekayasa elektronika
promosi penjualan karya dengan kendali otomatis
dengan kendali otomatis
yang ada di lingkungan Penilaian Kinerja/
wilayah setempat atau Pembuatan Karya, tentang:
nusantara. 1. Laporan portofolio dan
 Merekonstruksi kinerja dalam berbagai bentuk
karya rekayasa seperti tulisan, foto dan
elektronika dengan gambar yang
kendali otomatis mendeskripsikan
berdasarkan standar pengelolaan sumberdaya,
kerja dan standar hasil identifikasi kebutuhan
 Membuat laporan sumberdaya dan
portofolio dalam berbagai kegiatan karya rekayasa
bentuk seperti tulisan, elektronika dengan
foto dan gambar yang kendali otomatis yang
mendeskripsikan diperolehnya dengan
pengertian dan tampilan menarik
kebutuhan sumberdaya sebagai pemahaman
94
(KD) Waktu
usaha, pengalaman akan pengetahuan/

resiko keberhasilan dan konseptual, serta
kegagalan usaha, dipresentasikan
keselamatan kerja dan 2. Pembuatan dan
promosi penjualan karya pengujian produk
rekayasa elektronika rekayasa dalam bentuk
dengan kendali otomatis, gambar skets/tertulis
yang ada di daerah untuk hasil kegiatan
setempat, dan karya rekayasa
pengemasannya dengan elektronika dengan
tampilan menarik kendali otomatis
sebagai pemahaman 3. Aspek yang dinilai
akan pengetahuan/ a. Proses kegiatan
konseptual standar rekayasa 50%
kebutuhan keterampilan - Ide gagasan
sumberdaya dan - Kreativitas
prosedural keselamatan - Kesesuaian materi,
kerja. teknik dan prosedur
Mengkomunikasikan - Uji produk hasil
 Memaparkan hasil kegiatan rekayasa
pengamatan/kajian - Kreativitas bentuk
literatur tentang laporan
identifikasi kebutuhan - Presentasi
sumberdaya usaha, c. Sikap 15%
pengalaman resiko - Mandiri
keberhasilan dan - Tekun
kegagalan usaha, - Disiplin
keselamatan kerja dan - Tanggung jawab
promosi penjualan pada
95
(KD) Waktu
pembuatan karya
di lingkungan wilayah
setempat atau
nusantara.
dengan tujuan untuk
hasil praktek karya
kejujuran dalam
berkarya.
praktek karya rekayasa
elektronika dengan
kendali otomatis dengan
cara mempromosikan
produknya atau
menjualnya di
lingkungan/kegiatan
sekolah untuk
menumbuhkan jiwa
kewirausahaan
3.8 Menganalisis Analisa hasil Mengamati: Penilaian Tugas Buku pelajaran,

4 jam
hasil usaha usaha rekayasa  Melakukan pengamatan Kelompok/Diskusi,tentang: buku refensi yang
96
(KD) Waktu
rekayasa elektronika dengan dengan cara membaca 1. Penggalian informasi dan pelajaran relevan, majalah,
elektronika kendali otomatis dan menyimak dari diskusi pada sentra koran, hasil
dengan kendali berdasarkan kajian literatur/media usaha pembuatan alat penelitian, audio-
tentang bagaimana elektronika dengan visual, media
otomatis keberhasilan
pelaku usaha melakukan kendali maya (internet)
berdasarkan usaha. analisa keuangan, otomatis/pembuatan di dan sentra
kriteria laporan administrasi dan daerah setempattentang usaha/pembuatan
keberhasilan teknik pengembangan keberhasilan usaha dan tentang
usaha Kinerja usaha usaha, sebagai dampak kriteria keberhasilan
dari kepedulian terhadap keberhasilanusaha usaha dan kriteria
dievaluasi
mutu proses dan hasil Aspek yang dinilai: keberhasilan
berdasarkan kerja, agar terbangun a. Apresiasi usaha:
4.8 Menyajikan kriteria rasa ingin tahu dan b. Keruntutan berpikir Analisa hasil
hasil evaluasi keberhasilan menunjukkan motivasi c. Pilihan kata usaha rekayasa
usaha rekayasa usaha internal. d. Kreativitas bentuk elektronika dengan
elektronika laporan
kendali otomatis.
1. Laporan Menanya: e. Perilaku
dengan kendali
keuangan  Menggali informasi yang
otomatis 2. Penghitungan berkaitan dengan
berdasarkan rasio keuangan bagaimana pelaku usaha Penilaian Pengamatan, Kinerja usaha
kriteria : melakukan analisa tentang:
dievaluasi
keberhasilan  Rasio keuangan, laporan 1. Menyimak dari kajian
literatur/media tentang berdasarkan
usaha Likuiditas administrasi dan teknik
 Rasio pengembangan usaha, keberhasilan usaha dan kriteria
Rentabilitas sebagai dampak dari kriteria keberhasilan keberhasilan
 Rasio kepedulian terhadap usaha usaha
Solvabilitas mutu proses dan hasil 2. Melakukan wawancara
3. Teknik dan kerja, agar dapat dan menyimpulkan 1. Laporan
Rencana mensyukuri anugerah tentangkeberhasilan keuangan
pengembangan Tuhan. usaha dan kriteria 2. Penghitungan
97
(KD) Waktu
usaha sesuai  Melakukan diskusi keberhasilan usaha rasio keuangan

hasil evaluasi tentang bagaimana :
pelaku usaha melakukan Aspek yang dinilai:  Rasio
analisa keuangan, a. Kerincian Likuiditas
laporan administrasi dan b. Ketepatan  Rasio
teknik pengembangan pengetahuan Rentabilitas
usaha, sebagai dampak c. Pilihan kata  Rasio
dari kepedulian terhadap d. Kreativitas bentuk Solvabilitas
mutu proses dan hasil laporan 3. Teknik dan
kerja, agar terbangun e. Perilaku Rencana
rasa ingin tahu sehingga pengembangan
bangga/cinta pada tanah usaha sesuai
air. Penilaian Kinerja/ hasil evaluasi
 Melakukan diskusi Pembuatan Karya, tentang:
tentang bagaimana 1. Laporan portofolio
pelaku usaha melakukan dalam berbagai bentuk
analisa keuangan, seperti tulisan, foto dan
laporan administrasi dan gambar yang
teknik pengembangan mendeskripsikan hasil
usaha, sebagai dampak analisis dan evaluasi
dari kepedulian terhadap keberhasilan usaha dan
mutu proses dan hasil kriteria keberhasilan
kerja, untuk memahami usaha dengan tampilan
konsep. menarik sebagai
pemahaman akan
Mengumpulkan Data pengetahuan/ konseptual,
 Melakukan wawancara serta dipresentasikan
tentang bagaimana 2. Aspek yang dinilai
pelaku usaha melakukan a. Proses pembuatan
analisa keuangan, 50%
98
(KD) Waktu
laporan administrasi dan - Ide gagasan

teknik pengembangan - Kreativitas
usaha, sebagai dampak - Kesesuaian materi,
dari kepedulian terhadap teknik dan prosedur
mutu proses dan hasil b. Produk jadinya 35%
kerja, agar terbangun - Uji karya
rasa ingin tahu, motivasi - Kemasan
internal, bersikap - Kreativitas bentuk
santun, dan bersyukur laporan
sebagai warga bangsa. - Presentasi
 Mengumpulkan data c. Sikap 15%
tentang bagaimana - Mandiri
pelaku usaha melakukan - Disiplin
analisa keuangan, - Kerjasama
laporan administrasi dan - Tanggung jawab
teknik pengembangan
usaha, sebagai dampak
dari kepedulian terhadap
mutu proses dan hasil
kerja
Mengasosiasi
menyimpulkan hasil
pengamatan/kajian
tentang bagaimana
pelaku usaha melakukan
analisa keuangan,
99
(KD) Waktu
laporan administrasi dan

teknik pengembangan
kerja, untuk melatih
kerja keras, dan
tanggung jawab
penerapan bagaimana
analisa keuangan,
teknik pengembangan
kerja, melalui
pengumpulan data
 Membuat laporan
bagaimana pelaku usaha
melakukan analisa
keuangan, laporan
administrasi dan teknik
pengembangan usaha,
sebagai dampak dari
kepedulian terhadap
100
(KD) Waktu

kerja, yang diperolehnya
dengan tampilan
menarik sebagai
pemahaman akan
pengetahuan/
konseptual dan
prosedural.
Mengkomunikasikan
pengamatan/kajian
tentang bagaimana
analisa keuangan,
teknik pengembangan
kerja, sebagai
pemahaman akan
pengetahuan/
konseptual
melakukan analisa
keuangan, laporan
101
(KD) Waktu
pengembangan usaha,
sebagai dampak dari
kepedulian terhadap
kerja untuk melatih
sikap jujur, disiplin, dan
tanggung jawab.
102
SILABUS MATA PELAJARAN: PRAKARYA (BUDIDAYA)

Kelas : XII Budidaya

2. Menghayati dan mengamalkan perilaku jujur, disiplin, tanggung jawab, peduli (gotong royong, kerjasama, toleran, damai), santun,
efektif dengan lingkungan sosial dan alam serta dalam menempatkan diri sebagai cerminan bangsa dalam pergaulan dunia.
3. Memahami, menerapkan dan menganalisis pengetahuan faktual, konseptual, prosedural dan metakognitif berdasarkan rasa ingin
tahunya tentang ilmu pengetahuan teknologi, seni budaya, dan humaniora dengan wawasan kemanusiaan, kebangsaan,
kenegaraan, dan peradaban terkait penyebab fenomena dan kejadian, serta menerapkan pengetahuan prosedural pada bidang
kajian yang spesifik sesuai dengan bakat dan minatnya untuk memecahkan masalah.
dipelajarinya di sekolah secara mandiri, serta bertindak secara efektif dan kreatif serta mampu menggunakan metode sesuai kaidah
keilmuan.

(KD) Waktu
1.1 Menghayati
Keterangan:
keberhasilan dan
wirausahawan
teaching). Dalam arti bahwa keterkaitan KI-1 dan KI-2 hanya akan terjadi dalam proses pembelajaran KI-3 dan
dan keberagaman
produk budidaya KI-4
di wilayah
setempat dan
103
(KD) Waktu
lainnya sebagai
anugerah Tuhan
2.1 Menunjukkan
motivasi internal
dan peduli
lingkungan
dalam menggali
informasi
tentang
keberagaman
produk budidaya
dan
kewirausahaan
di wilayah
setempat dan
lainnya
2.2 Menghayati
perilaku jujur,
percaya diri, dan
mandiri dalam
memperkenalkan
produk budidaya
di wilayah
setempat dan
lainnya dalam
menerapkan
wirausaha
2.3 Menghayati
sikap
104
(KD) Waktu
bekerjasama,
gotong royong,
bertoleransi,
disiplin,
bertanggung
jawab, kreatif
dan inovatif
dalam
memahami
kewirausahaan
dan
melaksanakan
kegiatan
budidaya di
wilayah setempat
dan lainnya
dengan
memperhatikan
estetika produk
akhir untuk
membangun
semangat usaha
3.1 Memahami Produk budidaya Mengamati: Penilaian Tugas Buku pelajaran, buku
4 jam
desain produk ternak unggas petelur  Melakukan pengamatan Kelompok/Diskusi, refensi yang relevan,
dan pengemasannya, dengan cara membaca tentang: pelajaran majalah, koran, hasil
dan pengemasan
meliputi: dan menyimak dari 1. Penggalian penelitian, audio-
hasil budidaya
1. Budidaya ternak kajian literatur/media informasi dan visual, media maya
ternak unggas unggas petelur tentang pengetahuan, diskusi pada (internet) dan sentra
105
(KD) Waktu
petelur 2. Aneka jenis produk jenis produk, manfaat sentra usaha usaha/peternakan
berdasarkan budidaya ternak dan pengemasan produk budidaya ternak tentang desain produk
konsep berkarya unggas petelur (itik, budidaya ternak unggas unggas petelur di dan pengemasaan
bebek, ayam petelur agar terbangun daerah budidaya ternak
dan peluang
puyuh) rasa ingin tahu dan setempattentang unggas petelur ,
usaha dengan 3. Manfaat unggas menunjukkan motivasi aneka jenis meliputi:
pendekatan petelur internal. produk, manfaat 1. Ternak unggas
budaya setempat 4. Teknik pengemasan dan pengemasan petelur
dan lainnya hasil budidaya Menanya: produk ternak 2. Aneka jenis produk
ternak unggas  Menggali informasi dan unggas petelur budidaya ternak
petelur diskusi yang berkaitan 2. Aspek yang dinilai: unggas petelur (itik,
4.1 Mendesain 5. Peluang usaha dan dengan aneka jenis e. Apresiasi bebek, ayam puyuh)
produk dan pengembangan ide ternak unggas petelur , kemampuan 3. Manfaat ternak
pengemasan budidaya unggas manfaat dan mengidentifikasi unggas petelur
petelur pengemasannya yang jenis ternak 4. Standar produk dan
hasil budidaya
6. Menganalisis berkembang di sentra unggas petelur di langkah
ternak unggas keberhasilan dan usaha budidaya ternak wilayah setempat keselamatan kerja
petelur kegagalan peluang unggas petelur di daerah dan langkah- 5. Teknik pengemasan
berdasarkan usaha dan setempat, serta langkah hasil budidaya
konsep berkarya memetakan mengidentifikasi budidayanya, ternak unggas
dan peluang budidaya ternak keberhasilan dan menunjukkan petelur
usaha dengan unggas petelur kegagalan peluang usaha standar produk 6. Peluang usaha
yang berkembang di budidaya ternak budidaya unggas
pendekatan
sentra usaha peternakan unggas petelur . petelur
budaya setempat sehingga dapat a. Keruntutan 7. Mengembangkan
dan lainnya mensyukuri anugerah berpikir ide dan peluang
Tuhan dan terbangun kemampuan usaha budidaya
rasa ingin tahu, melaksanakan ternak unggas
bangga/cinta pada tanah kerja berdasarkan petelur
air. standar kerja 8. Menganalisis
106
(KD) Waktu
 Melakukan konsultasi untuk memperoleh keberhasilan dan

dengan guru dan sumber produk unggul kegagalan peluang
belajar lainnya dalam b. Pilihan kata dalam usaha budidaya
membuat rancangan mengutarakan ternak unggas
gagasan (desain) produk pendapat dan petelur
budidaya ternak unggas kualitas gagasan 9. Memetakan peluang
petelur untuk yang akan usaha budidaya
menemukan konsep. diimplementasikan ternak unggas
dalam pembuatan petelur
Mengumpulkan Data desain produk dan
 Melakukan kegiatan pengemasan
observasi dengan teknik budidaya ternak
wawancara tentang jenis unggas petelur .
dan pengemasan produk c. Penyusunan
budidaya ternak unggas laporan hasil kerja
petelur, termasuk yang sesuai
mengidentifikasi peluang dengan prinsip
usaha dan ekberhasilan yang telah
dan kegagalan wirausaha disepakati
di sentra usaha sebelumnya.
peternakan daerah d. Perilaku
setempat agar terbangun mempunyai sikap
rasa ingin tahu, motivasi jujur yang
internal, bersikap ditunjukkan oleh
santun, bangga/cinta kelugasan
tanah air dan bersyukur mengutarakan
sebagai warga bangsa. pendapat, sikap
terbuka dalam
Mengasosiasi menerima
masukan dan
107
(KD) Waktu
 Menyimpulkan hasil koreksi

pengamatan/kajian
literatur tentang jenis,
bahan, dan pengemasan Penilaian
produk budidaya ternak Pengamatan,
unggas petelur,termasuk tentang:
memetakan peluang 1. Ketekunan
usaha dan keberhasilan menyimak
dan kegagalan wirausaha masalah dari
budidaya ternak di kajian
lingkungan wilayah literatur/media
setempat atau tentang
nusantara. pengertian, jenis
 Membuat rancangan produk, manfaat
gagasan (desain) dalam dan pengemasan
bentuk gambar hasil budidaya
skets/tertulis untuk ternak unggas
desain produk budidaya petelur
ternak unggas petelur 2. Melakukan
dan pengemasannya observasi dan
berdasarkan kesimpulan menyimpulkan
pengamatan/kajian tentang jenis,
literatur, orisinalitas ide bahan dan
yang jujur, sikap percaya pengemasan
diri dan mandiri. produk budidaya
 Membuat laporan ternak unggas
portofolio dalam berbagai petelur dikaitkan
bentuk seperti tulisan, dengan peluang
foto dan gambar yang usaha
mendeskripsikan 3. Aspek yang dinilai:
108
(KD) Waktu
pengetahuan, jenis, a. Kerincian

bahan,danpengemasan menyusun
produk budidaya ternak laporan dan hasil
unggas petelur yang rekonstruksi
diperolehnya dengan kerja budidaya
tampilan menarik ternak unggas
sebagai pemahaman petelur
akan berdasarkan
pengetahuan/konseptual prinsip kemasan
. hasil.
b. Ketepatan
Mengkomunikasikan pengetahuan
 Memaparkan hasil kerja terhadap
pengamatan/kajian teori dan
literatur tentang jenis, keselamatan
bahan, dan pengemasan kerja
produk budidaya ternak c. Mengutarakan
unggas petelur,termasuk pendapat dan
pemetaan peluang serta kualitas gagasan
keberhasilan dan yang akan
kegagalan wirausaha diimplementasika
wirausaha budidaya n dalam
ternakdi lingkungan pembuatan
wilayah setempat atau produk budidaya
nusantara. ternak unggas
 Mempresentasikan petelur
dengan tujuan untuk
hasil rancangan gagasan Penilaian Kinerja/
(desain) budidaya ternak Pembuatan Karya,
109
(KD) Waktu
unggas petelur untuk tentang:

memperlihatkan 1. Laporan
kejujuran dalam portofolio dan
berkarya. dalam berbagai
bentuk seperti
tulisan, foto dan
gambar yang
mendeskripsikan
pengetahuan,
jenis, bahan,
pengemasan
produk budidaya
ternak unggas
petelur yang
diperolehnya
dengan tampilan
menarik sebagai
pemahaman akan
pengetahuan/
konseptual, serta
dipresentasikan
2. Pembuatan dan
pengujian
rancangan
gagasan (desain)
dalam bentuk
gambar
skets/tertulis
untuk pembuatan
desain produk dan
110
(KD) Waktu
kemasan budidaya
ternak unggas
petelur dan
pengemasannya
3. Aspek yang dinilai
a. Proses kegiatan
desain produk
dan kemasan
budidaya 50%
- Ide gagasan
- Kreativitas
- Kesesuaian
materi, teknik
dan prosedur
b. Produk jadinya
35%
- Uji hasil desain
produk dan
kemasan
- Kreativitas
bentuk laporan
- Presentasi
c. Sikap 15%
- Mandiri
- Tekun
- Disiplin
- Tanggung jawab
3.3 Menganalisis Mendesain proses Mengamati: Penilaian Tugas 4 jam Buku pelajaran, buku
111
(KD) Waktu
proses produksi produksi budidaya  Melakukan pengamatan Kelompok/Diskusi, pelaja refensi yang relevan,
budidaya ternak ternak unggas petelur, dengan cara membaca tentang: ran majalah, koran, hasil
unggas petelur di meliputi: dan menyimak dari 1. Penggalian penelitian, audio-
kajian literatur/media informasi dan
wilayah setempat visual, media maya
1. Standar proses tentang proses produksi diskusi pada
melalui (teknik, bahan, alat, jenis sentra usaha (internet) dan sentra
produksi
pengamatan dari dan kualitas budidaya ternak usaha tentang desain
2. Menentukan jenis
berbagai sumber dan kualitas produk/jasa), dan unggas proses produksi
produk/jasa ketentuan keselamatan petelur/peternaka budidaya ternak
(standar produk, kerja yang dibutuhkan n di daerah unggas petelur ,
analisa teknik dalam mendukung setempattentang meliputi:
3 Mendesain proses budidaya ternak unggas pengertian
mulai dari
produksi usaha petelur agar terbangun produksi dan
pemilihan bahan 1. Standar proses
budidaya ternak rasa ingin tahu dan proses produksi
hingga penyiapan produksi
unggas petelur menunjukkan motivasi ternak unggas
bahan, produk dan 2. Menentukan jenis
berdasarkan internal. petelur
jasa) dan kualitas
identifikasi 2. Aspek yang dinilai:
3. Proses produksi produk/jasa
kebutuhan Menanya: a. Apresiasi
pada (standar produk,
sumberdaya dan  Menggali informasi yang kemampuan
sentra/usahabudid analisa teknik
prosedur berkaitan dengan aliran mengidentifikasi
aya ternak unggas mulai dari
berkarya dengan proses produksi (teknik, proses
petelur (teknik pemilihan bahan
pendekatan bahan, alat) budidaya produksi(teknik,
pemilihan dan hingga penyiapan
budaya setempat ternak unggas petelur bahan, alat)
penyiapan sarana bahan, produk dan
dan lainnya yang berkembang di ternak unggas
produksi, teknik jasa)
pemrosesan) tempat produksi petelur di wilayah 3. Proses produksi
4. Merancang aliran budidaya setempat setempat dan pada
proses produksi sehingga dapat langkah-langkah sentra/usahabudid
5. Menetapkan desain mensyukuri anugerah budidayanya, aya ternak unggas
proses produksi Tuhan, terbangun rasa menunjukkan petelur (teknik
budidaya ternak ingin tahu dan standar produk pemilihan dan
112
(KD) Waktu
unggas petelur bangga/cinta pada tanah budidaya ternak penyiapan sarana

berdasarkan air. unggas petelur . produksi, teknik
prosedur berkarya  Melakukan konsultasi b. Keruntutan pemrosesan)
(jenis, manfaat, dengan guru dan sumber berpikir 4. Merancang aliran
teknik budidaya, belajar lainnya dalam kemampuan proses produksi
danpengemasan) membuat rancangan melaksanakan 5. Menetapkan desain
6. Langkah gagasan (desain) aliran kerja proses produksi
keselamatan kerja proses produksi (teknik, berdasarkan budidaya ternak
bahan, alat) budidaya standar kerja unggas petelur
ternak unggas petelur untuk berdasarkan
untuk menemukan memperoleh prosedur berkarya
konsep proses produksi. produk unggul (jenis, manfaat,
c. Pilihan kata teknik budidaya,
Mengumpulkan Data dalam danpengemasan)
 Melakukan kegiatan mengutarakan 6. Langkah
observasi dengan teknik pendapat dan keselamatan kerja
wawancara tentang kualitas gagasan
standar dan aliran proses yang akan
produksi (teknik, bahan, diimplementasika
alat) dan n dalam
mengidentifikasi pembuatan
keselamatan kerja yang desain proses
dibutuhkan dalam produksi
mendukung budidaya budidaya ternak
ternak unggas unggas petelur .
petelur,serta tentang d. Penyusunan
keberhasilan dan laporan hasil
kegagalan proses kerja yang sesuai
produksi di daerah dengan prinsip
setempat agar terbangun yang telah
113
(KD) Waktu
rasa ingin tahu, motivasi disepakati

internal, bersikap sebelumnya.
santun, bangga/cinta e. Perilaku
tanah air dan bersyukur mempunyai sikap
sebagai warga bangsa. jujur yang
ditunjukkan oleh
Mengasosiasi kelugasan
mengutarakan
 Menyimpulkan hasil pendapat, sikap
pengamatan/kajian terbuka dalam
literatur tentang standar menerima
dan aliran proses masukan dan
produksi (teknik, bahan, koreksi
alat, jenis dan kualitas
produk/jasa) dan hasil
identfikasi keselamatan Penilaian
kerja budidaya ternak Pengamatan,
unggas petelur yang ada tentang:
di daerah setempat atau 1. Ketekunan
nusantara. menyimak
 Membuat rancangan masalah dari
gagasan (desain) dalam kajian
bentuk gambar literatur/media
skets/tertulis untuk tentang proses
kegiatan aliran proses produksi budidaya
produksi (teknik, bahan, ternak unggas
alat) dan ketentuan petelur
keselamatan kerja 2. Melakukan
budidaya ternak unggas observasi dan
petelur berdasarkan menyimpulkan
114
(KD) Waktu
kesimpulan proses produksi

pengamatan/ kajian budidaya ternak
literatur, orisinalitas ide unggas petelur
yang jujur, sikap percaya dikaitkan dengan
diri dan mandiri. peluang usaha
 Membuat laporan 3. Aspek yang dinilai:
portofolio dalam berbagai a. Kerincian
bentuk seperti tulisan, menyusun
foto dan gambar yang laporan dan
mendeskripsikan hasil
pengetahuan standar rekonstruksi
dan aliran proses kerja budidaya
produksi (teknik, bahan, ternak unggas
alat, jenis dan kualitas petelur
produk/jasa)dan berdasarkan
ketentuan keselamatan prinsip proses
kerja pada budidaya produksi.
ternak unggas petelur b. Ketepatan
yang ada di daerah pengetahuan
setempat, serta kerja terhadap
pengemasannya dengan teori dan
tampilan menarik keselamatan
sebagai pemahaman kerja
akan pengetahuan/ c. Mengutarakan
konseptual. pendapat dan
kualitas gagasan
Mengkomunikasikan yang akan
 Memaparkan hasil diimplementasik
pengamatan/kajian an dalam
literatur tentang standar pembuatan
115
(KD) Waktu
dan aliran proses desain proses

produksi (teknik, bahan, produksi produk
alat, jenis dan kualitas budidaya ternak
produk/jasa), dan unggas petelur
ketentuan keselamatan
kerja pada budidaya
ternak unggas petelur, Penilaian Kinerja/
serta tentang Pembuatan Karya,
keberhasilan dan tentang:
kegagalan proses 1. Laporan
produksi tersebut portofolio dan
dilingkungan wilayah dalam berbagai
setempat atau bentuk seperti
nusantara. tulisan, foto dan
 Mempresentasikan gambar yang
dengan tujuan untuk mendeskripsikan
mengevaluasi/menguji proses produksi
hasil rancangan gagasan produk budidaya
(desain)proses produksi ternak unggas
budidaya ternak unggas petelur yang
petelur untuk diperolehnya
memperlihatkan dengan tampilan
kejujuran dalam menarik sebagai
berkarya. pemahaman akan
pengetahuan/
konseptual, serta
dipresentasikan
2. Pembuatan dan
pengujian
rancangan
116
(KD) Waktu
gagasan (desain)
dalam bentuk
gambar
skets/tertulis
untuk proses
produksi budidaya
ternak unggas
petelur
a. Proses kegiatan
pembuatan
desain proses
produksi
budidaya 50%
- Ide gagasan
- Kreativitas
- Kesesuaian
materi, teknik
dan prosedur
b. Produk jadinya
35%
- Uji hasil desain
proses produksi
- Kreativitas
bentuk laporan
- Presentasi
c. Sikap 15%
- Mandiri
- Tekun
- Disiplin
117
(KD) Waktu
- Tanggung jawab
3.2 Memahami Sumberdaya usaha Mengamati: Penilaian Tugas 6 jam Buku pelajaran, buku
sumber daya budidaya ternak  Melakukan pengamatan Kelompok/Diskusi, pelajaran refensi yang relevan,
yang dibutuhkan unggas petelur , dengan cara membaca tentang: majalah, koran, hasil
dalam meliputi: dan menyimak dari 1. Penggalian penelitian, audio-
mendukung kajian literatur/media informasi dan visual, media maya
proses produksi 1. Identifikasi tentang pengolahan diskusi pada
(internet) dan sentra
usaha budidaya kebutuhan kebutuhan sumberdaya sentra usaha
ternak unggas usahabudidaya ternak budidaya ternak usaha
sumberdaya pada
petelur usaha budidaya unggas petelur agar unggas petelur di tentangSumberdaya
ternak unggas terbangun rasa ingin daerah usaha budidaya
4.3 Mempraktikan petelur tahu dan menunjukkan setempattentang ternak unggas petelur
usaha budidaya 2. Praktek budidaya motivasi internal. pengelolaan , meliputi:
ternak unggas sumberdaya,
ternak unggas
petelur Menanya: identifikasi 1. Identifikasi
petelur yang  Menggali informasi yang kebutuhan
berdasarkan kebutuhan
berkembang di kebutuhan berkaitan dengan dengan sumberdaya dan sumberdaya pada
wilayah setempat sumberdaya (6M pembuatan, kebutuhan kegiatan budidaya usaha budidaya
dan lainnya yaitu sumberdaya usaha dan ternak unggas ternak unggas
sesuai teknik Man/manusia, keselamatan kerja petelur petelur
Money/uang, budidaya ternak unggas 2. Aspek yang dinilai: 2. Praktek budidaya
dan prosedur
Material/bahan), petelur yang berkembang a. Apresiasi ternak unggas
Machine/ peralatan, di daerah setempat kemampuan petelur berdasarkan
Method/cara kerja sehingga dapat pengelolaan kebutuhan
dan Market/pasar) mensyukuri anugerah sumberdaya, sumberdaya (6M
dan prosedur yang Tuhan. identifikasi yaitu
ditetapkannya  Melakukan diskusi kebutuhan Man/manusia,
(jenis, manfaat, tentang resiko sumberdaya dan Money/uang,
118
(KD) Waktu
teknik budidaya, keberhasilan, kegagalan kegiatan ternak Material/bahan),

dan penge-masan) dan keselamatan kerja unggas petelur di Machine/ peralatan,
3. Menerapkan budidaya ternak unggas wilayah setempat Method/cara kerja
keselamatan kerja petelur agar terbangun dan langkah- dan Market/pasar)
rasa ingin tahu sehingga langkah dan prosedur yang
bangga/cinta pada tanah budidayanya, ditetapkannya
air. menunjukkan (jenis, manfaat,
 Melakukan konsultasi standar produk teknik budidaya,
dengan guru dan sumber budidaya ternak dan pengemasan)
belajar lainnya dalam unggas petelur . 3. Menerapkan
mempraktekan budidaya b. Keruntutan keselamatan kerja
ternak unggas petelur berpikir
dengan kemampuan
mempertimbangkan melaksanakan
keberhasilan, kegagalan kerja
dan keselamatan kerja berdasarkan
sesuai dengan standar kerja
sumberdaya dan proses untuk
produksi memperoleh
produk unggul
Mengumpulkan Data c. Pilihan kata
 Melakukan kegiatan dalam
observasi (survey mengutarakan
lapangan) dengan teknik pendapat dan
wawancara tentang kualitas gagasan
identifikasi kebutuhan yang akan
sumberdaya dan diimplementasika
pengalaman resiko n dalam
keberhasilan dan pelaksanaan
kegagalan usaha dan kegiatan
119
(KD) Waktu
keselamatan kerja budidaya ternak

budidaya ternak unggas unggas petelur .
petelur yang ada di d. Penyusunan
daerah setempat agar laporan hasil
terbangun rasa ingin kerja yang sesuai
tahu, motivasi internal, dengan prinsip
bersikap santun, yang telah
bangga/cinta tanah air disepakati
dan bersyukur sebagai sebelumnya.
warga bangsa. e. Perilaku
 Mencatat dan menyusun mempunyai sikap
standar produk dan jujur yang
standar proses kerja ditunjukkan oleh
budidaya ternak unggas kelugasan
petelur mengutarakan
pendapat, sikap
Mengasosiasi terbuka dalam
menerima
 Menyimpulkan hasil masukan dan
pengamatan/kajian koreksi
literatur tentang
kebutuhan sumberdaya
dan pengalaman resiko Penilaian
keberhasilan dan Pengamatan,
kegagalan usaha dan tentang:
keselamatan kerja 1. Ketekunan
budidaya ternak unggas menyimak
petelur yang ada di masalah dari
lingkungan wilayah kajian
setempat atau literatur/media
120
(KD) Waktu
nusantara. tentang
 Merekonstruksi kinerja pengelolaan
budidaya ternak unggas sumberdaya,
petelur berdasarkan identifikasi
standar kerja dan kebutuhan
standar hasil sumberdaya dan
 Membuat laporan kegiatan budidaya
portofolio dalam berbagai ternak unggas
bentuk seperti tulisan, petelur
foto dan gambar yang 2. Melakukan
mendeskripsikan observasi dan
kebutuhan menyimpulkan
sumberdayadalam usaha pengelolaan
budidaya ternak unggas sumberdaya,
petelur,yang ada di identifikasi
daerah setempat, dan kebutuhan
pengemasannya dengan sumberdaya dan
tampilan menarik kegiatan budidaya
sebagai pemahaman ternak unggas
akan pengetahuan/ petelur dikaitkan
konseptual standar dengan peluang
kebutuhan keterampilan usaha
sumberdaya dan 3. Aspek yang dinilai:
prosedural keselamatan a. Kerincian
kerja. menyusun
laporan dan hasil
Mengkomunikasikan rekonstruksi
 Memaparkan hasil kerja budidaya
pengamatan/kajian ternak unggas
literatur tentang petelur
121
(KD) Waktu
identifikasi kebutuhan berdasarkan

sumberdaya dan prinsip proses
pengalaman resiko produksi.
keberhasilan dan b. Ketepatan
kegagalan usaha dan pengetahuan
keselamatan kerja usaha kerja terhadap
budidaya ternak unggas teori dan
petelur di lingkungan keselamatan
wilayah setempat atau kerja
nusantara. c. Mengutarakan
 Mempresentasikan pendapat dan
dengan tujuan untuk kualitas gagasan
mengevaluasi/menguji yang akan
hasil praktek budidaya diimplementasika
ternak unggas petelur n dalam kegiatan
untuk memperlihatkan budidaya ternak
kejujuran dalam unggas petelur
berkarya.
praktek budidaya ternak Penilaian Kinerja/
unggas petelur dengan Pembuatan Karya,
cara mempromosikan tentang:
produknya atau 1. Laporan
menjualnya di portofolio dan
lingkungan/kegiatan dalam berbagai
sekolah untuk bentuk seperti
menumbuhkan jiwa tulisan, foto dan
kewirausahaan gambar yang
mendeskripsikan
pengelolaan
122
(KD) Waktu
sumberdaya,
identifikasi
kebutuhan
sumberdaya dan
kegiatan budidaya
ternak unggas
petelur yang
diperolehnya
dengan tampilan
menarik sebagai
pemahaman akan
pengetahuan/
konseptual, serta
dipresentasikan
2. Pembuatan dan
pengujian produk
budidaya dalam
bentuk gambar
skets/tertulis
untuk hasil
kegiatan budidaya
ternak unggas
petelur
a. Proses kegiatan
budidaya 50%
- Ide gagasan
- Kreativitas
- Kesesuaian
materi, teknik
123
(KD) Waktu
dan prosedur
b. Produk jadinya
35%
- Uji produk hasil
kegiatan
budidaya
- Kreativitas
bentuk laporan
- Presentasi
c. Sikap 15%
- Mandiri
- Tekun
- Disiplin
- Tanggung jawab
3.4 Memahami Proposal usaha Mengamati: Penilaian Tugas 4 jam Buku pelajaran, buku
pembuatan budidaya ternak  Melakukan pengamatan Kelompok/Diskusi, pelajaran refensi yang relevan,
proposal usaha unggas petelur dengan cara membaca tentang: majalah, koran, hasil
budidaya ternak meliputi: dan menyimak dari 1. Penggalian
penelitian, audio-
1. Pengertian proposal kajian literatur/media informasi dan
unggas petelur visual, media maya
usaha tentang pengertian diskusi pada
2. Sitematika proposal usaha, sentra usaha (internet) dan sentra
penyusunan sistematika proposal ternak unggas usaha/peternakan
4.4 Mengevaluasi proposal usaha usaha (deskripsi petelur/peternaka tentang
3. Membuat proposal perusahaan, pasar dan n di daerah
proposal usaha
usaha pemasaran, aspek setempat tentang Proposal usaha
dan produksi dan aspek isi dan sitematika budidaya ternak
mempraktikkan keuangan) pada usaha proposal usaha unggas petelur
usaha budidaya Proposal usaha budidaya ternak unggas a. Aspek yang meliputi:
124
(KD) Waktu
ternak unggas disusun berdasarkan : petelur agar terbangun dinilai: 1. Pengertian proposal
petelur rasa ingin tahu dan b. Apresiasi usaha
a. Deskripsi menunjukkan motivasi c. Keruntutan 2. Sitematika
perusahaan internal. berpikir penyusunan
 Deskripsi umum d. Pilihan kata proposal usaha
 Riwayat dan Menanya: e. Kreativitas 3. Membuat proposal
dokumen  Menggali informasi yang bentuk laporan usaha
 Visi, misi dan tujuan berkaitan dengan f. Perilaku
 Jenis usaha pengertian proposal
 Produk yang usaha, sistematika Proposal usaha
dihasilkan proposal usaha (deskripsi Penilaian disusun berdasarkan :
perusahaan, pasar dan Pengamatan,
pemasaran, aspek tentang: a. Deskripsi
b. Pasar dan produksi dan aspek 1. Menyimak dari perusahaan
pemasaran keuangan) pada usaha kajian  Deskripsi umum
 Gambaran budidaya ternak unggas literatur/media  Riwayat dan
lingkungan usaha petelur sehingga dapat tentang dokumen
 Kondisi pasar (pasar mensyukuri anugerah sistematika isi  Visi, misi dan tujuan
sasaran, peluang Tuhan. proposal usaha  Jenis usaha
pasar dan estimasi  Melakukan diskusi budidaya ternak  Produk yang
pangsa pasar) tentang pengertian unggas petelur dihasilkan
 Rencana pemasaran proposal usaha, 2. Melakukan
(Penetapan sistematika proposal wawancara dan
harga,strategi usaha (deskripsi menyimpulkan b. Pasar dan
pemasaran dan perusahaan, pasar dan tentangsistematika pemasaran
estimasi penjualan) pemasaran, aspek isi proposal  Gambaran
produksi dan aspek 3. Aspek yang dinilai: lingkungan usaha
keuangan) pada usaha a. Kerincian  Kondisi pasar (pasar
c. Aspek produksi budidaya ternak unggas b. Ketepatan sasaran, peluang
 Analisa lokasi usaha petelur agar terbangun pengetahuan pasar dan estimasi
125
(KD) Waktu
 Fasilitas dan rasa ingin tahu sehingga c. Pilihan kata pangsa pasar)
peralatan produksi bangga/cinta pada tanah d. Kreativitas  Rencana pemasaran
 Kebutuhan bahan air. bentuk laporan (Penetapan
baku  Melakukan diskusi e. Perilaku harga,strategi
 Kebutuhan tenaga tentang pembuatan pemasaran dan
kerja proposal usaha untuk estimasi penjualan)
 Proses produksi memahami konsep. Penilaian Kinerja/
 Kapasitas produksi Pembuatan Karya,
Mengumpulkan Data tentang: c. Aspek produksi
 Struktur biaya
 Melakukan wawancara 1. Laporan  Analisa lokasi usaha
produksi
tentang pengertian portofolio dan  Fasilitas dan
proposal usaha, dalam berbagai peralatan produksi
d. Aspek keuangan sistematika proposal bentuk seperti  Kebutuhan bahan
 Tahapan usaha (deskripsi tulisan, foto dan baku
pelaksanaan perusahaan, pasar dan gambar yang  Kebutuhan tenaga
pemasaran, aspek mendeskripsikan kerja
 Biaya pra investasi
produksi dan aspek pembuatan  Proses produksi
 Biaya investasi
keuangan) pada usaha proposal dan  Kapasitas produksi
 Biaya pemasaran,
budidaya ternak unggas sistematika
administrasi dan  Struktur biaya
petelur agar terbangun proposal dengan
umum produksi
rasa ingin tahu, motivasi tampilan menarik
 Sumber pembiayaan sebagai
dan penggunaan internal, bersikap
santun, bangga/cinta pemahaman akan d. Aspek keuangan
dana pengetahuan/
tanah air dan bersyukur  Tahapan
 Proyeksi laba rugi konseptual, serta
sebagai warga bangsa. pelaksanaan
 Proyeksi aliran kas dipresentasikan
 Melakukan penghitungan  Biaya pra investasi
 Analisis manfaat 2. Aspek yang dinilai
permodalan dan  Biaya investasi
financial usaha a. Proses
pembiayaan usaha  Biaya pemasaran,
pengolahan dari bahan pembuatan
administrasi dan
nabati dan hewani 50%
126
(KD) Waktu
menjadi makanan khas - Ide gagasan umum

daerah yang dimodifikasi - Kreativitas  Sumber pembiayaan
- Kesesuaian dan penggunaan
Mengasosiasi materi, teknik dana
dan prosedur  Proyeksi laba rugi
 Menganalisis dan b. Produk jadinya  Proyeksi aliran kas
menyimpulkan hasil 35%  Analisis manfaat
pengamatan/kajian - Uji karya financial usaha
literatur dan diskusi - Kemasan
tentang pengertian - Kreativitas
proposal usaha, bentuk laporan
sistematika proposal - Presentasi
usaha (deskripsi c. Sikap 15%
perusahaan, pasar dan - Mandiri
pemasaran, aspek - Disiplin
produksi dan aspek - Kerjasama
keuangan) pada usaha - Tanggung jawab
budidaya ternak unggas
petelur untuk melatih
sikap jujur, kerja keras,
dan tanggung jawab
 Membuat laporan
pengertian proposal
usaha, sistematika
proposal usaha (deskripsi
pemasaran, aspek
127
(KD) Waktu
produksi dan aspek

petelur yang
diperolehnya dengan
tampilan menarik
sebagai pemahaman
akan pengetahuan/
konseptual dan
prosedural
 Membuat laporan
penghitungan
permodalan dan
pembiayaan usaha
petelur
Mengkomunikasikan
pengamatan/kajian
tentang pengertian
proposal usaha,
usaha (deskripsi
pemasaran, aspek
produksi dan aspek
128
(KD) Waktu
petelur yang
diperolehnya
penghitungan
permodalan dan
pembiayaan usaha
petelur
3.5 Memahami Desain produk Mengamati: Penilaian Tugas 4 jam Buku pelajaran, buku
desain produk danProduk budidaya  Melakukan pengamatan Kelompok/Diskusi, pelajaran refensi yang relevan,
dan pengemasan ternak unggas dengan cara membaca tentang: majalah, koran, hasil
hasil budidaya pedaging dan dan menyimak dari 1. Penggalian penelitian, audio-
pengemasannya, kajian literatur/media informasi dan visual, media maya
ternak unggas
meliputi: tentang pengetahuan, diskusi pada (internet) dan sentra
pedaging 1. Pengertian Ternak jenis produk, manfaat sentra usaha usaha tentang Desain
berdasarkan unggas pedaging dan pengemasan produk budidaya ternak produk danProduk
konsep berkarya 2. Aneka jenis produk budidaya ternak unggas unggas budidaya ternak
dan peluang budidaya ternak pedaging agar terbangun pedaging/peternak unggas pedaging dan
usaha dengan unggas pedaging rasa ingin tahu dan an di daerah pengemasannya,
(ayam. menunjukkan motivasi setempattentang meliputi:
pendekatan
Mandalung/tiktok, internal. aneka jenis 1. Pengertian Ternak
budaya setempat bebek, itik) produk, manfaat unggas pedaging
dan lainnya 3. Manfaat ikan hias Menanya: dan pengemasan 2. Aneka jenis produk
4. Teknik pengemasan  Menggali informasi dan produk ternak budidaya ternak
hasil budidaya diskusi yang berkaitan unggas pedaging unggas pedaging
ternak unggas dengan aneka jenis 2. Aspek yang dinilai: (ayam.
4.5 Mendesain
pedaging ternak unggas pedaging, a. Apresiasi Mandalung/tiktok,
produk dan 5. Menetapkan desain manfaat dan kemampuan bebek, itik)
pengemasan dan pengemasan pengemasannya yang mengidentifikasi 3. Manfaat ikan hias
hasil budidaya hasil budidaya berkembang di sentra jenis ternak 4. Teknik pengemasan
129
(KD) Waktu
ternak unggas ternak usaha budidaya ternak unggas pedaging hasil budidaya
pedaging unggas di wilayah ternak unggas
berdasarkan pedaging/peternakan di setempat dan pedaging
daerah setempat langkah-langkah 5. Menetapkan desain
konsep berkarya
sehingga dapat budidayanya, dan pengemasan
dan peluang mensyukuri anugerah menunjukkan hasil budidaya
usaha dengan Tuhan dan terbangun standar produk ternak
pendekatan rasa ingin tahu, budidaya ternak
budaya setempat bangga/cinta pada tanah unggas pedaging.
dan lainnya air. b. Keruntutan
 Melakukan konsultasi berpikir
dengan guru dan sumber kemampuan
belajar lainnya dalam melaksanakan
membuat rancangan kerja
gagasan (desain) produk berdasarkan
budidaya ternak unggas standar kerja
pedaging untuk untuk
menemukan konsep. memperoleh
produk unggul
Mengumpulkan Data c. Pilihan kata
 Melakukan kegiatan dalam
observasi dengan teknik mengutarakan
wawancara tentang jenis pendapat dan
dan pengemasan produk kualitas gagasan
budidaya ternak unggas yang akan
pedaging di sentra usaha diimplementasika
peternakan atau n dalam
penjualan di daerah pembuatan
setempat, serta tentang desain produk
keberhasilan dan dan pengemasan
130
(KD) Waktu
kegagalan wirausaha budidaya ternak

produk budidaya unggas pedaging.
tersebut agar terbangun d. Penyusunan
rasa ingin tahu, motivasi laporan hasil
internal, bersikap kerja yang sesuai
santun, bangga/cinta dengan prinsip
tanah air dan bersyukur yang telah
sebagai warga bangsa. disepakati
sebelumnya.
Mengasosiasi e. Perilaku
mempunyai sikap
 Menyimpulkan hasil jujur yang
pengamatan/kajian ditunjukkan oleh
literatur tentang jenis, kelugasan
bahan, dan pengemasan mengutarakan
produk budidaya ternak pendapat, sikap
unggas pedaging,serta terbuka dalam
tentang keberhasilan dan menerima
kegagalan usaha produk masukan dan
budidaya tersebut yang koreksi
ada di lingkungan
wilayah setempat atau
nusantara. Penilaian
 Membuat rancangan Pengamatan,
gagasan (desain) dalam tentang:
bentuk gambar 1. Ketekunan
skets/tertulis untuk menyimak
kegiatan pelaksananaan masalah dari
budidaya ternak unggas kajian
pedaging dan literatur/media
131
(KD) Waktu
pengemasannya tentang
berdasarkan kesimpulan pengertian, jenis
pengamatan/kajian produk, manfaat
literatur, orisinalitas ide dan pengemasan
yang jujur, sikap percaya hasil budidaya
diri dan mandiri. ternak unggas
 Membuat laporan pedaging
portofolio dalam berbagai 2. Melakukan
bentuk seperti tulisan, observasi dan
foto dan gambar yang menyimpulkan
mendeskripsikan tentang jenis,
pengetahuan, jenis, bahan dan
bahan,danpengemasan pengemasan
produk budidaya ternak produk budidaya
unggas pedaging yang ternak unggas
diperolehnya dengan pedaging dikaitkan
tampilan menarik dengan peluang
sebagai pemahaman usaha
akan 3. Aspek yang dinilai:
pengetahuan/konseptual a. Kerincian
. menyusun
laporan dan hasil
Mengkomunikasikan rekonstruksi
 Memaparkan hasil kerja budidaya
pengamatan/kajian ternak unggas
literatur tentang jenis, pedaging
bahan, dan pengemasan berdasarkan
produk budidaya ternak prinsip kemasan
unggas pedaging,serta hasil.
tentang keberhasilan dan b. Ketepatan
132
(KD) Waktu
kegagalan wirausaha pengetahuan

budidaya tersebut yang kerja terhadap
ada di lingkungan teori dan
wilayah setempat atau keselamatan
nusantara. kerja
 Mempresentasikan c. Mengutarakan
dengan tujuan untuk pendapat dan
mengevaluasi/menguji kualitas gagasan
hasil rancangan gagasan yang akan
(desain) budidaya ternak diimplementasika
unggas pedaging untuk n dalam
memperlihatkan pembuatan
kejujuran dalam desain produk
berkarya. budidaya ternak
unggas pedaging
Penilaian Kinerja/
Pembuatan Karya,
tentang:
1. Laporan
portofolio dan
dalam berbagai
bentuk seperti
tulisan, foto dan
gambar yang
mendeskripsikan
pengetahuan,
jenis, bahan,
pengemasan
133
(KD) Waktu
produk budidaya
ternak unggas
pedaging yang
diperolehnya
dengan tampilan
menarik sebagai
pemahaman akan
pengetahuan/
konseptual, serta
dipresentasikan
2. Pembuatan dan
pengujian
rancangan
gagasan (desain)
dalam bentuk
gambar
skets/tertulis
untuk pembuatan
desain produk dan
kemasan budidaya
ternak unggas
pedaging dan
pengemasannya
a. Proses kegiatan
desain produk
dan kemasan
budidaya 50%
- Ide gagasan
- Kreativitas
134
(KD) Waktu
- Kesesuaian
materi, teknik
dan prosedur
b. Produk jadinya
35%
- Uji hasil desain
produk dan
kemasan
- Kreativitas
bentuk laporan
- Presentasi
c. Sikap 15%
- Mandiri
- Tekun
- Disiplin
- Tanggung jawab
Mendesain proses Mengamati: Penilaian Tugas 4 jam Buku pelajaran, buku

3.7 Menganalisis
produksi budidaya  Melakukan pengamatan Kelompok/Diskusi, pelajaran refensi yang relevan,
proses produksi dengan cara membaca tentang:
ternak unggas majalah, koran, hasil
usaha budidaya dan menyimak dari 1. Penggalian
pedaging , meliputi: penelitian, audio-
ternak unggas kajian literatur/media informasi dan
pedaging di 1. Pengelolaan proses tentang pengertian diskusi pada visual, media maya
wilayah setempat produksi (teknologi produksi dan proses sentra usaha (internet) dan sentra
melalui proses yang produksi (teknik, bahan, budidaya ternak usaha tentang
akan/dapat alat) dan unggas Mendesain proses
pengamatan dari
dipergunakan mengidentifikasi pedaging/peternak
berbagai sumber produksi budidaya
termasuk sarana keselamatan kerja pada an di daerah
budidaya ternak unggas setempattentang ternak unggas
dan prasarana)
135
(KD) Waktu
2. Proses produksi pedaging agar terbangun pengertian pedaging , meliputi:

pada rasa ingin tahu dan produksi dan
4.6 Mendesain sentra/usahabudid menunjukkan motivasi proses produksi 1. Pengelolaan proses
proses produksi aya ternak unggas internal. ternak unggas produksi (teknologi
usaha budidaya pedaging(teknik pedaging proses yang
pemilihan dan Menanya: 2. Aspek yang dinilai: akan/dapat
ternak unggas
penyiapan sarana  Menggali informasi yang a. Apresiasi dipergunakan
pedaging termasuk sarana
produksi, teknik berkaitan dengan kemampuan
berdasarkan pemrosesan) standar proses produksi mengidentifikasi dan prasarana)
identifikasi 3. Menetapkan desain (teknik, bahan, alat, jenis proses 2. Proses produksi
kebutuhan proses produksi dan kualitas produksi(teknik, pada
sumberdaya dan budidaya ternak produk/jasa), bahan, alat) sentra/usahabudid
prosedur unggas pedaging pengelolaan proses ternak unggas aya ternak unggas
berdasarkan produksi dan ketentuan pedaging di pedaging(teknik
berkarya dengan
prosedur berkarya keselaamtan kerja pada wilayah setempat pemilihan dan
pendekatan penyiapan sarana
(jenis, manfaat, budidaya ternak unggas dan langkah-
budaya setempat teknik budidaya, pedaging yang langkah produksi, teknik
dan lainnya danpengemasan) berkembang di tempat budidayanya, pemrosesan)
4. Langkah produksi menunjukkan 3. Menetapkan desain
keselamatan kerja budidaya/peternakan standar produk proses produksi
setempat sehingga dapat budidaya ternak budidaya ternak
mensyukuri anugerah unggas pedaging. unggas pedaging
Tuhan, terbangun rasa b. Keruntutan berdasarkan
ingin tahu dan berpikir prosedur berkarya
bangga/cinta pada tanah kemampuan (jenis, manfaat,
air. melaksanakan teknik budidaya,
 Melakukan konsultasi kerja danpengemasan)
dengan guru dan sumber berdasarkan 4. Langkah
belajar lainnya dalam standar kerja keselamatan kerja
membuat rancangan untuk
136
(KD) Waktu
gagasan (desain) proses memperoleh

produksi (teknik, bahan, produk unggul
alat) budidaya ternak c. Pilihan kata
unggas pedaging untuk dalam
menemukan konsep mengutarakan
proses produksi. pendapat dan
kualitas gagasan
Mengumpulkan Data yang akan
 Melakukan kegiatan diimplementasika
observasi dengan teknik n dalam
wawancara tentang pembuatan
standar proses produksi desain proses
(teknik, bahan, alat, jenis produksi
dan kualitas budidaya ternak
produk/jasa), dan unggas pedaging.
ketentuan keselamatan d. Penyusunan
kerja pada budidaya laporan hasil
ternak unggas kerja yang sesuai
pedaging,serta tentang dengan prinsip
keberhasilan dan yang telah
kegagalan proses disepakati
produksi di daerah sebelumnya.
setempat agar terbangun e. Perilaku
rasa ingin tahu, motivasi mempunyai sikap
internal, bersikap jujur yang
santun, bangga/cinta ditunjukkan oleh
tanah air dan bersyukur kelugasan
sebagai warga bangsa. mengutarakan
pendapat, sikap
terbuka dalam
137
(KD) Waktu
Mengasosiasi menerima
masukan dan
 Menyimpulkan hasil koreksi
pengamatan/kajian
literatur tentang
pengertian produksi dan Penilaian
proses produksi (teknik, Pengamatan,
bahan, alat) budidaya tentang:
ternak unggas pedaging 1. Ketekunan
yang ada di daerah menyimak
setempat atau masalah dari
nusantara. kajian
 Membuat rancangan literatur/media
gagasan (desain) dalam tentang proses
bentuk produksi budidaya
gambarskets/tertulis ternak unggas
untuk kegiatan proses pedaging
produksi (teknik, bahan, 2. Melakukan
alat), dan ketentuan observasi dan
keselamatan kerja pada menyimpulkan
budidaya ternak unggas proses produksi
pedaging berdasarkan budidaya ternak
kesimpulan unggas pedaging
pengamatan/ kajian dikaitkan dengan
literatur, orisinalitas ide peluang usaha
yang jujur, sikap percaya 3. Aspek yang dinilai:
diri dan mandiri. a. Kerincian
 Membuat laporan menyusun
portofolio dalam berbagai laporan dan hasil
bentuk seperti tulisan, rekonstruksi
138
(KD) Waktu
foto dan gambar yang kerja budidaya

mendeskripsikan, ternak unggas
pengertian produksi dan pedaging
proses produksi (teknik, berdasarkan
bahan, alat)dan prinsip proses
ketentuan keselamatan produksi.
kerja pada budidaya b. Ketepatan
ternak unggas pedaging pengetahuan
yang ada di daerah kerja terhadap
setempat, serta teori dan
pengemasan-nya dengan keselamatan
tampilan menarik kerja
sebagai pemahaman c. Mengutarakan
akan pengetahuan/ pendapat dan
konseptual. kualitas gagasan
yang akan
Mengkomunikasikan diimplementasika
 Memaparkan hasil n dalam
pengamatan/kajian pembuatan
literatur tentang, desain proses
pengertian produksi dan produksi produk
proses produksi (teknik, budidaya ternak
bahan, alat), dan unggas pedaging
keselamatan kerja pada
pedaging, serta tentang Penilaian Kinerja/
keberhasilan dan Pembuatan Karya,
kegagalan proses tentang:
produksi tersebut 1. Laporan
dilingkungan wilayah portofolio dan
139
(KD) Waktu
setempat atau dalam berbagai

nusantara. bentuk seperti
 Mempresentasikan tulisan, foto dan
dengan tujuan untuk gambar yang
mengevaluasi/menguji mendeskripsikan
hasil rancangan gagasan proses produksi
(desain)proses produksi produk budidaya
budidaya ternak unggas ternak unggas
pedaging untuk pedaging yang
memperlihatkan diperolehnya
kejujuran dalam dengan tampilan
berkarya. menarik sebagai
pemahaman akan
pengetahuan/
konseptual, serta
dipresentasikan
2. Pembuatan dan
pengujian
rancangan
gagasan (desain)
dalam bentuk
gambar
skets/tertulis
untuk proses
produksi budidaya
ternak unggas
pedaging
a. Proses kegiatan
pembuatan
140
(KD) Waktu
desain proses
produksi
budidaya 50%
- Ide gagasan
- Kreativitas
- Kesesuaian
materi, teknik
dan prosedur
b. Produk jadinya
35%
- Uji hasil desain
proses produksi
- Kreativitas
bentuk laporan
- Presentasi
c. Sikap 15%
- Mandiri
- Tekun
- Disiplin
- Tanggung jawab
a. Memahami Sumberdaya usaha Mengamati: Penilaian Tugas Buku pelajaran, buku

sumber daya budidaya ternak  Melakukan pengamatan Kelompok/Diskusi, 6 jam
refensi yang relevan,
yang unggas pedaging , dengan cara membaca tentang: pelajaran
majalah, koran, hasil
dibutuhkan meliputi: dan menyimak dari 1. Penggalian penelitian, audio-
dalam kajian literatur/media informasi dan
visual, media maya
mendukung 1. Identifikasi tentang usahabudidaya diskusi pada
proses produksi ternak unggas pedaging sentra usaha (internet) dan sentra
kebutuhan
usaha budidaya sumberdaya pada sehingga dapt memahami budidaya ternak usaha/peternakan
141
(KD) Waktu
ternak unggas usaha budidaya keterampilan unggas tentangSumberdaya

pedaging ternak unggas sumberdaya yang pedaging/peternak usaha budidaya
pedaging (dikenal diperlukan dan an di daerah ternak unggas
dengan istilah 6M) pentingnya faktor setempattentang
4.7 Mempraktikan pedaging , meliputi:
2. Praktek budidaya komitmen yang timbul pengelolaan
budidaya ternak ternak unggas dari motivasi internal, sumberdaya, 1. Identifikasi
unggas pedaging pedaging serta mencatat ketentuan identifikasi kebutuhan
yang berdasarkan keselamatan keraj yang kebutuhan sumberdaya pada
kebutuhan harus diperhatikan. sumberdaya dan usaha budidaya
berkembang di
sumberdaya kegiatan budidaya ternak unggas
wilayah setempat (bahan, peralatan, Menanya: ternak unggas pedaging (dikenal
dan lainnya keterampilan  Menggali informasi yang petelur dengan istilah 6M)
sesuai teknik bekerja & pasar) berkaitan dengan 2. Aspek yang dinilai: 2. Praktek budidaya
dan prosedur. dan prosedur yang pembuatan, kebutuhan a. Apresiasi ternak unggas
ditetapkannya sumberdaya usaha, kemampuan pedaging
(jenis, manfaat, keselamatan kerja dan pengelolaan berdasarkan
teknik budidaya, promosi pada budidaya sumberdaya, kebutuhan
dan pengemasan) ternak unggas pedaging identifikasi sumberdaya
3. Langkah yang berkembang di kebutuhan (bahan, peralatan,
keselamatan kerja daerah setempat sumberdaya dan keterampilan
4. Perancangan sehingga dapat kegiatan ternak bekerja & pasar)
promosi penjualan mensyukuri anugerah unggas pedaging dan prosedur yang
produk Tuhan. di wilayah ditetapkannya
 Melakukan diskusi setempat dan (jenis, manfaat,
tentang resiko langkah-langkah teknik budidaya,
keberhasilan dan budidayanya, dan pengemasan)
ekgagalan dan menunjukkan 3. Langkah
keselamatan kerja pada standar produk keselamatan kerja
usaha budidaya ternak budidaya ternak 4. Perancangan
unggas pedaging agar unggas pedaging.
142
(KD) Waktu
terbangun rasa ingin b. Keruntutan promosi penjualan

tahu sehingga berpikir produk
bangga/cinta pada tanah kemampuan
air. melaksanakan
 Melakukan konsultasi kerja
dengan guru dan sumber berdasarkan
belajar lainnya dalam standar kerja
mempraktekkan untuk
budidaya ternak unggas memperoleh
pedagingsesuai dengan produk unggul
sumberdaya dan proses c. Pilihan kata
produksi dalam
mengutarakan
Mengumpulkan Data pendapat dan
 Melakukan kegiatan kualitas gagasan
observasi (survey yang akan
lapangan) dengan teknik diimplementasika
wawancara tentang n dalam
identifikasi kebutuhan pelaksanaan
sumberdaya, pengalaman kegiatan
resiko keberhasilan dan budidaya ternak
kegagalan usaha, unggas pedaging.
keselamatan kerja dan d. Penyusunan
promosi penjualan hasil laporan hasil
budidaya ternak unggas kerja yang sesuai
petelur yang ada di dengan prinsip
daerah setempat agar yang telah
terbangun rasa ingin disepakati
tahu, motivasi internal, sebelumnya.
bersikap santun, e. Perilaku
143
(KD) Waktu
bangga/cinta tanah air mempunyai sikap

dan bersyukur sebagai jujur yang
warga bangsa. ditunjukkan oleh
 Mencatat dan menyusun kelugasan
standar produk dan mengutarakan
standar proses kerja pendapat, sikap
budidaya ternak unggas terbuka dalam
pedaging menerima
masukan dan
Mengasosiasi koreksi
 Menyimpulkan hasil
pengamatan/kajian Penilaian
literatur tentang Pengamatan,
kebutuhan sumberdaya tentang:
usaha, pengalaman 1. Ketekunan
resiko keberhasilan dan menyimak
kegagalan usaha, masalah dari
keselamatan kerja dan kajian
promosi penjualan hasil literatur/media
budidaya ternak unggas tentang
pedaging yang ada di pengelolaan
lingkungan wilayah sumberdaya,
setempat atau identifikasi
nusantara. kebutuhan
 Merekonstruksi kinerja sumberdaya dan
budidaya ternak unggas kegiatan budidaya
pedaging berdasarkan ternak unggas
standar kerja dan pedaging
standar hasil 2. Melakukan
144
(KD) Waktu
 Membuat laporan observasi dan

portofolio dalam berbagai menyimpulkan
bentuk seperti tulisan, pengelolaan
foto dan gambar yang sumberdaya,
mendeskripsikan identifikasi
kebutuhan sumberdaya kebutuhan
usaha, pengalaman sumberdaya dan
resiko keberhasilan dan kegiatan budidaya
kegagalan usaha, ternak unggas
keselamatan kerja dan pedaging dikaitkan
promosi penjualan dengan peluang
budidaya ternak unggas usaha
pedaging, yang ada di 3. Aspek yang dinilai:
daerah setempat, dan a. Kerincian
pengemasannya dengan menyusun
tampilan menarik laporan dan hasil
sebagai pemahaman rekonstruksi
akan pengetahuan/ kerja budidaya
konseptual standar ternak unggas
kebutuhan keterampilan pedaging
sumberdaya dan berdasarkan
prosedural keselamatan prinsip proses
kerja. produksi.
b. Ketepatan
Mengkomunikasikan pengetahuan
 Memaparkan hasil kerja terhadap
pengamatan/kajian teori dan
literatur tentang keselamatan
identifikasi kebutuhan kerja
kebutuhan sumberdaya c. Mengutarakan
145
(KD) Waktu
usaha, pengalaman pendapat dan

resiko keberhasilan dan kualitas gagasan
kegagalan usaha, yang akan
keselamatan kerja dan diimplementasika
promosi penjualan pada n dalam kegiatan
budidaya ternak unggas budidaya ternak
pedaging di lingkungan unggas pedaging
wilayah setempat atau
nusantara.
 Mempresentasikan Penilaian Kinerja/
dengan tujuan untuk Pembuatan Karya,
mengevaluasi/menguji tentang:
hasil praktek budidaya 1. Laporan
ternak unggas pedaging portofolio dan
untuk memperlihatkan dalam berbagai
kejujuran dalam bentuk seperti
berkarya. tulisan, foto dan
 Memasarkan hasil gambar yang
praktek budidaya ternak mendeskripsikan
unggas pedaging dengan pengelolaan
cara mempromosikan sumberdaya,
produknya atau identifikasi
menjualnya di kebutuhan
lingkungan/kegiatan sumberdaya dan
sekolah untuk kegiatan budidaya
menumbuhkan jiwa ternak unggas
kewirausahaan pedaging yang
diperolehnya
dengan tampilan
menarik sebagai
146
(KD) Waktu
pemahaman akan
pengetahuan/
konseptual, serta
dipresentasikan
2. Pembuatan dan
pengujian produk
budidaya dalam
bentuk gambar
skets/tertulis
untuk hasil
kegiatan budidaya
ternak unggas
pedaging
a. Proses
kegiatan
budidaya 50%
- Ide gagasan
- Kreativitas
- Kesesuaian
materi, teknik
dan prosedur
b. Produk jadinya
35%
- Uji produk hasil
kegiatan
budidaya
- Kreativitas
bentuk laporan
- Presentasi
147
(KD) Waktu
c. Sikap 15%
- Mandiri
- Tekun
- Disiplin
- Tanggung jawab
3.8 Menganalisis Analisa hasil usaha Mengamati: Buku pelajaran, buku

Penilaian Tugas 4 jam refensi yang relevan,
hasil usaha pengolahan produk  Melakukan pengamatan
Kelompok/Diskusi, pelajaran majalah, koran, hasil
budidaya ternak kesehatan dari bahan dengan cara membaca
tentang: penelitian, audio-
nabati dan hewani. dan menyimak dari
unggas pedaging 1. Penggalian visual, media maya
kajian literatur/media
berdasarkan informasi dan (internet) dan sentra
tentang bagaimana
kriteria diskusi pada usaha/peternakan
sentra usaha tentang keberhasilan
keberhasilan Kinerja usaha analisa keuangan,
ternak unggas usaha dan kriteria
usaha dievaluasi laporan administrasi dan
pedaging/peternak keberhasilan usaha:
berdasarkan kriteria teknik pengembangan
an di daerah 1. Hasil usaha
4.8 Menyajikan hasil usaha, sebagai dampak
keberhasilan usaha setempattentang budidaya ternak
evaluasi usaha dari kepedulian terhadap
keberhasilan unggas pedaging
budidaya ternak mutu proses dan hasil
1. Laporan keuangan usaha dan kriteria
kerja, agar terbangun 2. Kriteria
unggas pedaging 2. Penghitungan rasio keberhasilanusaha
rasa ingin tahu dan keberhasilan usaha:
berdasarkan keuangan : 2. Aspek yang dinilai:
menunjukkan motivasi a. Mampu membuat
kriteria  Rasio Likuiditas a. Apresiasi rasio keuangan
internal.
keberhasilan  Rasio b. Keruntutan  Ratio neraca
Rentabilitas berpikir
usaha Menanya:  Ratio laporan laba
 Rasio Solvabilitas c. Pilihan kata
 Menggali informasi yang dan rugi
3. Teknik dan d. Kreativitas
berkaitan dengan  Ratio antar laporan
Rencana bentuk laporan
bagaimana pelaku usaha  Ratio likwiditas
pengembangan e. Perilaku
melakukan analisa  Ratio leverage
148
(KD) Waktu
usaha sesuai hasil keuangan, laporan  Ratio aktivitas

evaluasi administrasi dan teknik  Ratio profitibilitas
pengembangan usaha, Penilaian b. Mampu menyusun
sebagai dampak dari Pengamatan, laporan
kepedulian terhadap tentang:  Laporan
mutu proses dan hasil 1. Menyimak dari manajemen
kerja, agar dapat kajian  Laporan kinerja
mensyukuri anugerah literatur/media perusahaan
Tuhan. tentang (keuangan)
 Melakukan diskusi keberhasilan
tentang bagaimana usaha dan kriteria
pelaku usaha melakukan keberhasilan c. Menyusun rencana
analisa keuangan, usaha pengembangan
laporan administrasi dan 2. Melakukan usaha
teknik pengembangan wawancara dan
usaha, sebagai dampak menyimpulkan
dari kepedulian terhadap tentangkeberhasila
mutu proses dan hasil n usaha dan
kerja, agar terbangun kriteria
rasa ingin tahu sehingga keberhasilan
bangga/cinta pada tanah usaha
air. 3. Aspek yang dinilai:
 Melakukan diskusi a. Kerincian
tentang bagaimana b. Ketepatan
pelaku usaha melakukan pengetahuan
analisa keuangan, c. Pilihan kata
laporan administrasi dan d. Kreativitas
teknik pengembangan bentuk laporan
usaha, sebagai dampak e. Perilaku
149
(KD) Waktu

kerja, untuk memahami
konsep. Penilaian Kinerja/
Pembuatan Karya,
Mengumpulkan Data tentang:
 Melakukan wawancara 1. Laporan
tentang bagaimana portofolio dalam
pelaku usaha melakukan berbagai bentuk
analisa keuangan, seperti tulisan,
laporan administrasi dan foto dan gambar
teknik pengembangan yang
usaha, sebagai dampak mendeskripsikan
dari kepedulian terhadap hasil analisis dan
mutu proses dan hasil evaluasi
kerja, agar terbangun keberhasilan
rasa ingin tahu, motivasi usaha dan kriteria
internal, bersikap keberhasilan
santun, dan bersyukur usaha dengan
sebagai warga bangsa. tampilan menarik
 Mengumpulkan data sebagai
tentang bagaimana pemahaman akan
pelaku usaha melakukan pengetahuan/
analisa keuangan, konseptual, serta
laporan administrasi dan dipresentasikan
teknik pengembangan 2. Aspek yang dinilai
usaha, sebagai dampak a. Proses
dari kepedulian terhadap pembuatan
mutu proses dan hasil 50%
kerja - Ide gagasan
- Kreativitas
150
(KD) Waktu
Mengasosiasi - Kesesuaian
materi, teknik
 Menganalisis dan dan prosedur
menyimpulkan hasil b. Produk jadinya
pengamatan/kajian 35%
literatur dan diskusi - Uji karya
tentang bagaimana - Kemasan
pelaku usaha melakukan - Kreativitas
analisa keuangan, bentuk laporan
laporan administrasi dan - Presentasi
teknik pengembangan c. Sikap 15%
usaha, sebagai dampak - Mandiri
dari kepedulian terhadap - Disiplin
mutu proses dan hasil - Kerjasama
kerja, untuk melatih - Tanggung jawab
kerja keras, dan
tanggung jawab
penerapan bagaimana
analisa keuangan,
teknik pengembangan
kerja, melalui
pengumpulan data
 Membuat laporan
151
(KD) Waktu

melakukan analisa
keuangan, laporan
pengembangan usaha,
sebagai dampak dari
kepedulian terhadap
kerja, yang diperolehnya
dengan tampilan menarik
sebagai pemahaman
akan pengetahuan/
konseptual dan
prosedural.
Mengkomunikasikan
pengamatan/kajian
tentang bagaimana
analisa keuangan,
teknik pengembangan
kerja, sebagai
152
(KD) Waktu
pemahaman akan
pengetahuan/
konseptual
melakukan analisa
keuangan, laporan
pengembangan usaha,
sebagai dampak dari
kepedulian terhadap
kerja untuk melatih
sikap jujur, disiplin, dan
tanggung jawab.
153
SILABUS MATA PELAJARAN: PRAKARYA (PENGOLAHAN)

Kelas : XII Pengolahan

2. Menghayati dan mengamalkan perilaku jujur, disiplin, tanggungjawab, peduli (gotong royong, kerjasama, toleran, damai), santun,
efektif dengan lingkungan sosial dan alam serta dalam menempatkan diri sebagai cerminan bangsa dalam pergaulan dunia
3. Memahami, menerapkan, menganalisis dan mengevaluasi pengetahuan faktual, konseptual, prosedural, dan metakognitif
berdasarkan rasa ingin tahunya tentang ilmu pengetahuan, teknologi, seni, budaya, dan humaniora dengan wawasan
kemanusiaan, kebangsaan, kenegaraan, dan peradaban terkait penyebab fenomena dan kejadian, serta menerapkan pengetahuan
prosedural pada bidang kajian yang spesifik sesuai dengan bakat dan minatnya untuk memecahkan masalah
4. Mengolah, menalar, menyaji, dan mencipta dalam ranah konkret dan ranah abstrak terkait dengan pengembangan dari yang
dipelajarinya di sekolah secara mandiri serta bertindak secara efektif dan kreatif, dan mampu menggunakan metoda sesuai kaidah
keilmuan.
Alokasi Sumber
Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian
Waktu Belajar
1.1 Menghayati
Keterangan:
keberhasilan dan
kegagalan Nilai-nilai spiritual dan sosial merupakan proses pembelajaran nilai secara tidak langsung (indirect
wirausahawan dan
values teaching). Dalam arti bahwa keterkaitan KI-1 dan KI-2 hanya akan terjadi dalam proses
keberagaman produk
pengolahan di wilayah pembelajaran KI-3 dan KI-4
sebagai anugerah
154
Alokasi Sumber
Waktu Belajar
Tuhan
2.1 Menunjukkan motivasi

internal dan peduli
lingkungan dalam
menggali informasi
tentang keberagaman
produk pengolahan
dan kewirausahaan di
lainnya
2.2 Menghayati perilaku
jujur, percaya diri, dan
mandiri dalam
memperkenalkan
produk pengolahan di
lainnya dan
menerapkan
wirausaha
2.3 Menghayati sikap
bekerjasama, gotong
disiplin, bertanggung
jawab, kreatif dan
inovatif dalam
memahami
kewirausahaan dan
155
Alokasi Sumber
Waktu Belajar
membuat produk
pengolahan di wilayah
dengan
memperhatikan
estetika produk akhir
untuk membangun
semangat usaha
3.1 Memahami desain Desain produk Mengamati: Penilaian Tugas 4 jam Buku
produk dan dan  Melakukan pengamatan Kelompok/Diskusi, pelajaran pelajaran,
pengemasan pengemasan dengan cara membaca dan tentang: buku refensi
pengolahan dari bahan pengolahan dari menyimak dari kajian 1. Studi dokumen, yang relevan,
nabati dan hewani bahan nabati literatur/media tentang dan menggali majalah,
menjadi makanan khas dan hewani pengertian, jenis produk, informasi/diskusi koran, hasil
daerah yang menjadi kandungan, manfaat,kegunaan tentang penelitian,
dimodifikasi makanan khas serta penyajian/pengemasan pengertian, jenis audio-visual,
berdasarkan konsep daerah yang produk pengolahan makanan produk, media maya
berkarya dan peluang dimodifikasi, khas daerah setempat yang kandungan, (internet)
usaha dengan meliputi: dimodifikasi dari bahan nabati manfaat, tentang
pendekatan budaya 1. Pengertian dan hewani agar terbangun kegunaan serta desain
setempat dan lainnya makanan rasa ingin tahu dan penyajian/penge produk dan
khas daerah menunjukkan motivasi masan produk pembuatan
4.1 Mendesain produk yang internal. pengolahan makanan
dan pengemasan dimodifikasi 2. Aspek yang khas daerah
pengolahan dari bahan 2. Aneka jenis Menanya: dinilai: yang
nabati dan hewani produk  Menggali informasi dan diskusi a. Apresiasi dimodifikasi
156
Alokasi Sumber
Waktu Belajar
menjadi makanan khas makanan yang berkaitan dengan aneka kemampuan dari bahan
daerah yang khas daerah jenis produk, kandungan, mengidentifika nabati dan
dimodifikasi setempat dari manfaat,kegunaan serta si hewani,
berdasarkan konsep bahan nabati penyajian/pengemasan produk pengetahuan meliputi:
berkarya dan peluang dan hewani pengolahan makanan khas b. Keruntutan 1. Pengertian
usaha dengan yang daerah setempat yang berpikir makanan
pendekatan budaya dimodifikasi dimodifikasi dari bahan nabati kemampuan khas
setempat dan lainnya 3. Kandungan dan hewani, serta melaksanakan daerah
pada produk mengidentifikasi keberhasilan kerja yang
makanan dan kegagalan peluang usaha c. Pilihan kata dimodifika
khas daerah yang berkembang di sentra dalam si
setempat dari penjualan pengolahan pangan mengutarakan 2. Aneka
bahan nabati sehingga dapat mensyukuri pendapat dan jenis
hewani anugerah Tuhan dam kualitas produk
4. Manfaat, terbangun rasa ingin tahu, gagasan yang makanan
kegunaan bangga/cinta pada tanah air. diimplementas khas
ataupun  Melakukan konsultasi dengan ikan dalam daerah
tradisi guru dan sumber belajar pembuatan setempat
budaya yang lainnya dalam membuat desain dari bahan
terkandung rancangan gagasan (desain) produk/karya nabati dan
pada produk produk pengolahan makanan dan hewani
pengolahan khas daerah setempat yang pengemasan. yang
makanan dimodifikasi dari bahan nabati d. Penyusunan dimodifika
khas daerah dan hewani untuk menemukan laporan hasil si
setempat konsep. kerja 3. Kandunga
yang kelompok/indi n pada
dimodifikasi Mengumpulkan Data vidu. produk
5. Penyajian  Melakukan kegiatan observasi e. Perilaku makanan
dan dengan teknik wawancara mempunyai khas
pengemasan tentang jenis, bahan, dan sikap jujur daerah
157
Alokasi Sumber
Waktu Belajar
produk penyajian/pengemasan produk yang setempat

pengolahan pengolahan makanan khas ditunjukkan dari bahan
makanan daerah setempat yang oleh kelugasan nabati
khas daerah dimodifikasi dari bahan nabati mengutarakan hewani
setempat dan hewani,termasuk pendapat, 4. Manfaat,
yang mengidentifikasi peluang sikap terbuka kegunaan
dimodifikasi usaha dan keberhasilan dan dalam ataupun
dari bahan kegagalan wirausaha menerima tradisi
nabati dan pengolahan produk di sentra masukan dan budaya
hewani penjualan daerah setempat koreksi yang
6. Menetapkan agar terbangun rasa ingin terkandun
desain dan tahu, motivasi internal, g pada
pengemasan bersikap santun, bangga/cinta Penilaian produk
produk tanah air dan bersyukur Pengamatan, pengolaha
pengolahan sebagai warga bangsa. tentang: n
makanan 1. Ketekunan makanan
khas daerah Mengasosiasi menyimak khas
setempat masalah dari daerah
yang  Menyimpulkan hasil kajian setempat
dimodifikasi pengamatan/kajian literatur literatur/media yang
dari bahan tentang jenis, bahan, dan tentang: dimodifika
nabati dan penyajian/pengemasan produk Pengetahuan, si
hewani pengolahan makanan khas pengertian, 5. Penyajian
7. Peluang daerah setempat yang bahan, alat, dan
usaha dan dimodifikasi dari bahan nabati teknik, dan proses pengemasa
pengembanga dan hewani,termasuk pembuatan karya n produk
n ide memetakan peluang usaha, 2. Mengevaluasi/me pengolaha
pengolahan dan keberhasilan dan nguji hasil karya n
makanan kegagalan wirausaha 3. Aspek yang makanan
khas daerah pengolahan produk di sentra dinilai: khas
158
Alokasi Sumber
Waktu Belajar
setempat penjualan di lingkungan a. Kerincian daerah

yang wilayah setempat atau menyusun setempat
dimodifikasi nusantara. laporan dan hasil yang
8. Menganalisis  Melakukan ekperimen rekonstruksi dimodifika
keberhasilan terhadap berbagai bahan pembuatan si dari
dan nabati dan hewani, serta karya bahan
kegagalan teknik yang akan digunakan berdasarkan nabati dan
peluang pada pembuatan produk prinsip kerja. hewani
usaha dan pengolahan makanan khas b. Ketepatan 6. Menetapka
memetakan daerah setempat yang pengetahuan n desain
peluang dimodifikasi dan menampilkan kerja terhadap dan
usaha semua hasil temuan dalam teori dan pengemasa
pengolahan buku rancangan (ditempel dan keselamatan n produk
makanan diberi komentar, peserta didik, kerja pengolaha
khas daerah kawan, dan guru c. Pilihan kata n
setempat  Membuat rancangan gagasan Mengutarakan makanan
yang (desain) dalam bentuk gambar pendapat dan khas
dimodifikasi skets/tertulis untuk kegiatan kualitas gagasan daerah
pembuatan produk pengolahan yang akan setempat
makanan khas daerah diimplementasik yang
setempat yang dimodifikasi an dalam dimodifika
dari bahan nabati dan hewani pembuatan si dari
dan pengemasannya desain produk bahan
berdasarkan kesimpulan d. Kreativitas nabati dan
pengamatan/kajian literatur, bentuk laporan hewani
orisinalitas ide yang jujur, Kemampuan 7. Peluang
sikap percaya diri dan mandiri. membuat bentuk usaha dan
 Membuat laporan portofolio laporan yang pengemba
dalam berbagai bentuk seperti menarik ngan ide
tulisan, foto dan gambar yang e. Perilaku pengolaha
159
Alokasi Sumber
Waktu Belajar
mendeskripsikan pengetahuan, mempunyai n

jenis, bahan, dan sikap jujur yang makanan
penyajian/pengemasan produk ditunjukkan oleh khas
pengolahan makanan khas daerah
kelugasan
daerah setempat yang setempat
dimodifikasi dari bahan nabati mengutarakan yang
dan hewani yang diperolehnya pendapat, sikap dimodifika
dengan tampilan menarik terbuka dalam si
sebagai pemahaman akan menerima 7. Menga
pengetahuan/konseptual. masukan dan nalisis
koreksi keberh
Mengkomunikasikan asilan
 Memaparkan hasil dan
pengamatan/kajian literatur Penilaian Kinerja/ kegagal
tentang jenis, bahan, dan Pembuatan Karya, an
penyajian/pengemasan produk tentang: peluan
pengolahan makanan khas 1. Rancangan g
daerah setempat yang gagasan dalam usaha
dimodifikasi dari bahan nabati bentuk gambar dan
dan hewani,termasuk skets/tertulis memet
pemetaan peluang, serta untuk kegiatan akan
keberhasilan dan kegagalan pembuatan karya peluan
wirausaha produk pengolahan 2. Pembuatan karya g
di lingkungan wilayah dan pengemasan usaha
setempat atau nusantara. karya dengan pengola
 Mempresentasikan dengan cara/teknik dan han
tujuan untuk prosedur yang makan
mengevaluasi/menguji hasil tepat an
rancangan gagasan 3. Laporan khas
(desain)produk pengolahan portofolio dalam daerah
160
Alokasi Sumber
Waktu Belajar
makanan khas daerah berbagai bentuk setemp

setempat yang dimodifikasi seperti tulisan, at yang
dari bahan nabati dan hewani foto dan gambar dimodif
untuk memperlihatkan yang ikasi
kejujuran dalam berkarya. mendeskripsikan
pengetahuan,
bahan, alat,
teknik, dan proses
pembuatan
dengan tampilan
menarik
a.Proses
pembuatan 50%
- Ide gagasan
- Kreativitas
- Kesesuaian
materi, teknik
dan prosedur
b. Produk jadinya
35%
- Uji karya
- Kemasan
- Kreativitas
bentuk laporan
- Presentasi
c. Sikap 15%
- Mandiri
- Disiplin
- Tanggung jawab
161
Alokasi Sumber
Waktu Belajar
Mendesain Mengamati: Penilaian Tugas Buku

4 jam
proses produksi  Melakukan pengamatan Kelompok/Diskusi, pelajaran,
3.3 Menganalisis proses pelajaran
makanan khas dengan cara membaca dan tentang: buku refensi
produksi usaha daerah setempat menyimak dari kajian 1. Aneka jenis
yang relevan,
pengolahan dari bahan literatur/media tentang proses sumber daya
yang majalah,
nabati dan hewani produksi (teknik, bahan, alat, 2. Pengetahuan
menjadi makanan khas dimodifikasi jenis dan kualtas produk/jasa), proses produksi koran, hasil
daerah yang dari bahan dan ketentuan keselamatan 3. Aspek yang penelitian,
dimodifikasi di wilayah nabati dan kerja yang dibutuhkan dalam dinilai: audio-visual,
setempat melalui hewani, mendukung pembuatan a. Apresiasi media maya
pengamatan dari meliputi: makanan khas daerah b. Keruntutan (internet)
berbagai sumber setempat yang dimodifikasi berpikir
tentang
1. Standar dari bahan nabati dan hewani c. Laporan
4.2 Mendesain agar terbangun rasa ingin tahu Kegiatan Mendesain
proses
prosesproduksi usaha produksi dan menunjukkan motivasi d. Perilaku proses
162
Alokasi Sumber
Waktu Belajar
pengolahan dari bahan 2. Menentukan internal. produksi

nabati dan hewani jenis dan makanan
menjadi makanan khas kualitas Menanya: Penilaian khas daerah
daerah yang produk/jasa  Menggali informasi yang Pengamatan,
setempat
dimodifikasi (Standar berkaitan dengan tentang tentang:
berdasarkan Produk, proses produksi (teknik, 1. Pengetahuan yang
identifikasi kebutuhan analisa bahan, alat, jenis dan kualitas sumber daya yang dimodifikasi
sumberdaya dan teknik mulai produk/jasa), dan ketentuan ada di lingkungan dari bahan
prosedur berkarya dari keselamatan kerja yang wilayah setempat nabati dan
dengan pendekatan pemilihan dibutuhkan dalam mendukung 2. Aspek yang hewani,
budaya setempat dan bahan hingga pengolahan makanan khas dinilai:
meliputi:
lainnya penyiapan daerah setempat yang a. Kerincian
bahan, dimodifikasi dari bahan nabati b. Ketepatan 1. Standar
produk dan dan hewani yang berkembang pengetahuan proses
jasa di daerah setempat sehingga c. Pilihan kata produksi
3. Proses dapat mensyukuri anugerah d. Keativitas 2. Menentuk
produksi Tuhan, terbangun rasa ingin bentuk an jenis
pada sentra/ tahu dan bangga/cinta pada laporan dan
perusahaan tanah air. e. Perilaku kualitas
produk  Melakukan konsultasi dengan produk/ja
makanan guru dan sumber belajar sa
khas daerah lainnya dalam membuat Penilaian Kinerja/
(Standar
setempat rancangan gagasan (desain) Pembuatan Karya,
Produk,
yang aliran proses produksi (teknik, tentang:
analisa
dimodifikasi bahan, alat, jenis dan kualitas 1. Rancangan
teknik
dari bahan produk/jasa) yang berkaitan gagasan dalam
mulai dari
nabati dan pembuatan produk makanan bentuk gambar
pemilihan
hewani khas daerah setempat yang skets/tertulis
bahan
(teknik dimodifikasi dari bahan nabati untuk kegiatan
hingga
pemilihan dan hewani untuk menemukan pembuatan karya
penyiapan
163
Alokasi Sumber
Waktu Belajar
bahan, konsep proses produksi. 2. Pembuatan karya bahan,

penyiapan dan pengemasan produk
bahan, Mengumpulkan Data karya dengan dan jasa
teknik  Melakukan kegiatan observasi cara/teknik dan 3. Proses
pemrosesan) (survey lapangan) dengan prosedur yang produksi
4. Merancang teknik wawancara tentang tepat pada
aliran proses standar dan aliran proses 3. Laporan sentra/
produksi produksi (teknik, bahan, alat, portofolio dalam perusahaa
5. Menetapkan jenis dan kualitas berbagai bentuk n produk
desain proses produk/jasa), dan seperti tulisan, makanan
produksi mengidentifikasi keselamatan foto dan gambar khas
makanan kerja yang dibutuhkan dalam yang daerah
khas daerah mendukung pembuatan mendeskripsikan setempat
setempat produk makanan khas daerah pengetahuan yang
yang setempat yang dimodifikasi terhadap karya dimodifika
dimodifikasi dari bahan nabati dan yang dibuatnya si dari
dari bahan hewani,serta tentang 4. Aspek yang dinilai bahan
nabati dan keberhasilan dan kegagalan a. Proses nabati dan
hewaniberdas proses produksi di daerah pembuatan 50% hewani
arkan setempat agar terbangun rasa - Ide gagasan (teknik
prosedur ingin tahu, motivasi internal, - Kreativitas pemilihan
berkarya bersikap santun, bangga/cinta - Kesesuaian bahan,
(jenis, tanah air dan bersyukur materi, teknik penyiapan
manfaat, sebagai warga bangsa. dan prosedur bahan,
kandungan, b. Produk jadinya teknik
teknik Mengasosiasi 35% pemrosesa
pengolahan, - Uji karya n)
dan  Menyimpulkan hasil - Kemasan 4. Merancang
penyajian/pe pengamatan/kajian literatur - Kreativitas aliran
nge-masan) tentang standar dan aliran bentuk laporan proses
164
Alokasi Sumber
Waktu Belajar
6. Langkah proses produksi (teknik, - Presentasi produksi

keselamatan bahan, alat, jenis dan kualitas c. Sikap 15% 5. Menetapka
kerja produk/jasa), dan hasil - Mandiri n desain
identifikasi keselamatan kerja - Disiplin proses
yang berkaitan dengan produk - Tanggung jawab produksi
makanan khas daerah - makanan
setempat yang dimodifikasi khas
dari bahan nabati dan hewani daerah
yang ada di daerah setempat setempat
atau nusantara. yang
dimodifika
 Membuat rancangan gagasan si dari
(desain) dalam bentuk gambar bahan
skets/tertulis untuk kegiatan nabati dan
aliran proses produksi (teknik, hewaniber
bahan, alat, jenis dan kualitas dasarkan
produk/jasa) dan ketentuan prosedur
keselamatan kerja produk berkarya
makanan khas daerah (jenis,
setempat yang dimodifikasi manfaat,
dari bahan nabati dan hewani kandunga
berdasarkan kesimpulan n, teknik
pengamatan/ kajian literatur, pengolaha
orisinalitas ide yang jujur, n, dan
sikap percaya diri dan mandiri. penyajian/
 Membuat laporan portofolio pengemasa
dalam berbagai bentuk seperti n)
tulisan, foto dan gambar yang 6. Langkah
mendeskripsikan pengetahuan keselamat
standar dan aliran proses an kerja
165
Alokasi Sumber
Waktu Belajar
produksi (teknik, bahan, alat,

jenis dan kualitas produk/jasa)
dan ketentuan keselamatan
kerja pada produk pengolahan
makanan khas daerah yang
dimodifikasi dari bahan nabati
dan hewani yang ada di daerah
setempat, serta penyajian/
pengemasannya dengan
tampilan menarik sebagai
pemahaman akan
pengetahuan/ konseptual.
Mengkomunikasikan
pengamatan/kajian literatur
tentang standar dan aliran
proses produksi (teknik,
bahan, alat, jenis dan kualitas
produk/jasa), dan ketentuan
keselamatan kerja pada produk
makanan khas daerah
setempat yang dimodifikasi
dari bahan nabati dan hewani,
serta tentang keberhasilan dan
kegagalan proses produksi
tersebut dilingkungan wilayah
setempat atau nusantara.
 Mempresentasikan dengan
tujuan untuk
166
Alokasi Sumber
Waktu Belajar
mengevaluasi/menguji hasil
rancangan gagasan
pengolahan makanan khas
daerah setempat yang
dimodifikasi dari bahan nabati
dan hewani untuk
memperlihatkan kejujuran
dalam berkarya.
3.2 Memahami sumber Sumberdaya Mengamati: Penilaian Tugas

6 jam Buku
daya yang dibutuhkan perusahaan dan  Melakukan pengamatan Kelompok/Diskusi,
pelajaran pelajaran,
dalam mendukung pembuatan dengan cara membaca dan tentang:
menyimak dari kajian 1. Aneka jenis bahan buku
proses produksi usaha makanan khas
pengolahan dari bahan literatur/media tentang yang dapat referensi
daerah setempat
nabati dan hewani kebutuhan sumberdaya usaha digunakan sebagai yang relevan,
yang
menjadi makanan khas pengolahan bahan nabati dan karya majalah,
daerah yang dimodifikasi hewani menjadi makanan khas 2. Pengetahuan, koran, hasil
dimodifikasi dari bahan daerah yang dimodifikasi bahan, alat, penelitian,
nabati dan sehingga dapat memahami teknik, dan proses
audio-visual,
hewani, keterampilan sumberdaya yang yang digunakan
4.3 Mencipta pengolahan diperlukan dan menunjukkan pada pembuatan media maya
meliputi:
dari bahan nabati dan motivasi internal untuk karya (internet)
hewani menjadi 1. Identifikasi mencatat ketentuan 3. Aspek yang tentang
makanan khas daerah kebutuhan keselamatan kerja yang harus dinilai: Sumberdaya
sumberdaya diperhatikan. a. Apresiasi perusahaan
yang dimodifikasi yang
pada b. Keruntutan dan
berkembang di wilayah
sentra/perus Menanya: berpikir
pembuatan
setempat dan lainnya aha-an  Menggali informasi yang c. Laporan
167
Alokasi Sumber
Waktu Belajar
sesuai teknik dan produk berkaitan dengan pembuatan, Kegiatan makanan

prosedur makanan kebutuhan sumberdaya usaha d. Perilaku khas daerah
khas daerah dan keselamatan kerja produk setempat
setempat makanan khas daerah
yang
yang setempat yang dimodifikasi Penilaian
dimodifikasi dari bahan nabati dan hewani Pengamatan, dimodifikasi
dari bahan yang berkembang di daerah tentang: dari bahan
nabati dan setempat sehingga dapat 1. Pengetahuan, nabati dan
hewani mensyukuri anugerah Tuhan. bahan, alat, hewani,
2. Pembuatan  Melakukan diskusi tentang teknik, dan proses meliputi:
karya/produ resiko keberhasilan, kegagalan, pembuatan karya
k makanan dan keselamatan kerja 2. Mengevaluasi/me 1. Identifikasi
khas daerah pembuatan produk makanan nguji hasil karya kebutuhan
setempat khas daerah setempat yang 3. Aspek yang sumberday
yang dimodifikasi dari bahan bahan dinilai: a pada
dimodifikasi nabati dan hewani agar a. Kerincian sentra/per
dari bahan terbangun rasa ingin tahu b. Ketepatan usaha-an
nabati dan sehingga bangga/cinta pada pengetahuan produk
hewani tanah air. c. Pilihan kata makanan
berdasarkan  Melakukan konsultasi dengan d. Keativitas bentuk khas
kebutuhan guru dan sumber belajar laporan daerah
sumberdaya lainnya dalam membuat e. Perilaku setempat
(6M yaitu makanan khas daerah yang
Man/manusi setempat yang dimodifikasi dimodifika
a, dari bahan nabati dan hewani Penilaian Kinerja/ si dari
Money/uang, dengan mempertimbangkan Pembuatan Karya, bahan
Material/bah keberhasihan, kegagalan dan tentang: nabati dan
an), Machine/ keselamatan kerja pembuatan 1. Rancangan hewani
peralatan, sesuai dengan sumberdaya dan gagasan dalam 2. Pembuata
Method/cara proses produksi bentuk gambar n
168
Alokasi Sumber
Waktu Belajar
kerja dan skets/tertulis karya/pro

Market/pasar Mengumpulkan Data untuk kegiatan duk
) dan  Melakukan kegiatan observasi pembuatan karya makanan
prosedur (survey lapangan) dengan 2. Pembuatan karya khas
yang teknik wawancara tentang dan pengemasan daerah
ditetapkanny identifikasi kebutuhan karya dengan setempat
a (jenis, sumberdaya dan pengalaman cara/teknik dan yang
manfaat, resiko keberhasilan dan prosedur yang dimodifika
teknik, dan kegagalan usaha dan tepat si dari
penge- keselamatan kerja pembuatan 3. Laporan bahan
masan) produk pengolahan makanan portofolio dalam nabati dan
3. Menerapkan khas daerah yang dimodifikasi berbagai bentuk hewani
keselamatan dari bahan nabati dan hewani seperti tulisan, berdasark
kerja agar terbangun rasa ingin foto dan gambar an
tahu, motivasi internal, yang kebutuhan
bersikap santun, bangga/cinta mendeskripsikan sumberday
tanah air dan bersyukur pengetahuan, a (6M
sebagai warga bangsa. bahan, alat, yaitu
teknik, dan proses Man/man
Mengasosiasi pembuatan usia,
dengan tampilan Money/ua
 Menyimpulkan hasil menarik ng,
pengamatan/kajian literatur 4. Aspek yang dinilai Material/b
tentang kebutuhan a. Proses ahan),
sumberdaya dan pengalaman pembuatan Machine/
resiko keberhasilan dan 50% peralatan,
kegagalan usaha dan - Ide gagasan Method/ca
keselamatan kerja pembuatan - Kreativitas ra kerja
produk pengolahan makanan - Kesesuaian dan
khas daerah yang dimodifikasi materi, teknik Market/pa
169
Alokasi Sumber
Waktu Belajar
dari bahan nabati dan hewani dan prosedur sar) dan

menjadi makanan khas daerah b. Produk jadinya prosedur
setempat 35% yang
 Membuat makanan khas - Uji karya ditetapkan
daerah setempat yang - Kemasan nya (jenis,
dimodifikasi dari bahan nabati - Kreativitas manfaat,
dan hewani, serta bentuk laporan teknik,
penyajian/pengemasannya - Presentasi dan
dengan cara/teknik dan c. Sikap 15% pengemasa
prosedur yang tepat dengan - Mandiri n)
menunjukkan bekerjasama, - Disiplin 3. Menerapka
gotong royong, bertoleransi, - Tanggung jawab n
disiplin, bertanggung jawab, keselamat
kreatif, dan inovatif serta an kerja
memperhatikan keselamatan
kerja, kerapihan dan
kebersihan lingkungannya.
 Membuat laporan portofolio
dalam berbagai bentuk seperti
tulisan, foto dan gambar yang
mendeskripsikan kebutuhan
sumberdaya dalam pembuatan
produk makanan khas daerah
dari bahan nabati dan hewani
dan penyajian/pengemasannya
sebagai pemahaman akan
pengetahuan/konseptual
standar kebutuhan
170
Alokasi Sumber
Waktu Belajar
keterampilan sumberdaya dan

prosedural keselamatan kerja.
Mengkomunikasikan
tentang identifikasi kebutuhan
sumberdaya dan pengalaman
resiko keberhasilan dan
kegagalan usaha dan
keselamatan kerja pembuatan
produk makanan khas daerah
tujuan untuk
pembuatan produk pengolahan
makanan khas daerah
kejujuran dalam berkarya.
 Memasarkan hasil pembuatan
makanan khas daerah
dengan cara mempromosikan
produknya atau menjualnya di
lingkungan/kegiatan sekolah
171
Alokasi Sumber
Waktu Belajar
untuk menumbuhkan jiwa

kewirausahaan
3.4 Memahami Mengamati: Penilaian Tugas Buku
4 jam
pembuatan proposal Proposal usaha  Melakukan pengamatan Kelompok/Diskusi, pelajaran,
pelajaran buku refensi
usaha pengolahan dari pengolahan dari dengan cara membaca dan tentang:
bahan nabati dan bahan nabati menyimak dari kajian 1. Pemahaman yang relevan,
hewani menjadi dan hewani literatur/media tentang peluang usaha majalah,
makanan khas daerah menjadi pengertian proposal usaha, dan analisis koran, hasil
yang dimodifikasi makanan khas sistematika proposal usaha peluang usaha penelitian,
daerah yang (deskripsi perusahaan, pasar 2. Pengetahuan audio-visual,
4.4 Mengevaluasi proposal dimodifikasi dan pemasaran, aspek pemanfaatn media maya
dan mempraktikkan meliputi: produksi dan aspek keuangan) peluang usaha (internet)
usaha pengolahan dari 1. Pengertian pada pengolahan dari bahan 3. Aspek yang tentang
proposal nabati dan hewani menjadi dinilai: proposal
bahan nabati dan
usaha makanan khas daerah yang a. Apresiasi usaha,
hewani menjadi 2. Sitematika dimodifikasi agar terbangun meliputi:
b. Keruntutan
makanan khas daerah penyusunan rasa ingin tahu dan berpikir 1. Pengertian
yang dimodifikasi proposal menunjukkan motivasi c. Laporan proposal
usaha internal. Kegiatan usaha
3. Membuat d. Perilaku 2. Sitematika
proposal Menanya: penyusuna
usaha  Menggali informasi yang n proposal
berkaitan dengan pengertian Penilaian usaha
proposal usaha, sistematika Pengamatan, 3. Membuat
Proposal usaha proposal usaha (deskripsi tentang: proposal
disusun perusahaan, pasar dan 1. Pengetahuan usaha
berdasarkan : pemasaran, aspek produksi peluang
dan aspek keuangan) pada wirausaha di
a. Deskripsi pengolahan dari bahan nabati lingkungan Proposal
perusahaan dan hewani menjadi makanan wilayah setempat usaha
172
Alokasi Sumber
Waktu Belajar
 Deskripsi khas daerah yang dimodifikasi 2. Aspek yang disusun

umum sehingga dapat mensyukuri dinilai: berdasarkan :
 Riwayat dan anugerah Tuhan. a. Kerincian
dokumen  Melakukan diskusi tentang b. Ketepatan a. Deskripsi
 Visi, misi dan pengertian proposal usaha, pengetahuan perusahaa
tujuan sistematika proposal usaha c. Pilihan kata n
 Jenis usaha (deskripsi perusahaan, pasar d. Keativitas  Deskripsi
 Produk yang dan pemasaran, aspek bentuk laporan umum
dihasilkan produksi dan aspek keuangan) e. Perilaku  Riwayat
pada pengolahan dari bahan dan
nabati dan hewani menjadi Penilaian Kinerja/ dokumen
b. Pasar dan makanan khas daerah yang Pembuatan Karya,  Visi, misi
pemasaran dimodifikasi agar terbangun tentang: dan tujuan
 Gambaran rasa ingin tahu sehingga 1. Rancangan  Jenis
lingkungan bangga/cinta pada tanah air. gagasan dalam usaha
usaha  Melakukan diskusi tentang bentuk gambar  Produk
 Kondisi pasar pembuatan proposal usaha skets/tertulis yang
(pasar untuk memahami konsep. untuk usaha dihasilkan
sasaran, 2. Pembuatan usaha
peluang pasar Mengumpulkan Data dengan
dan estimasi  Melakukan wawancara tentang cara/teknik dan b. Pasar dan
pangsa pasar) pengertian proposal usaha, prosedur yang pemasaran
 Rencana sistematika proposal usaha tepat  Gambaran
pemasaran (deskripsi perusahaan, pasar 3. Laporan lingkungan
(Penetapan dan pemasaran, aspek portofolio dalam usaha
harga,strategi produksi dan aspek keuangan) berbagai bentuk  Kondisi
pemasaran pada pengolahan dari bahan seperti tulisan, pasar
dan estimasi nabati dan hewani menjadi foto dan gambar (pasar
penjualan) makanan khas daerah yang yang sasaran,
dimodifikasi agar terbangun mendeskripsikan peluang
173
Alokasi Sumber
Waktu Belajar
rasa ingin tahu, motivasi pengetahuan, dan pasar dan

internal, bersikap santun, proses pembuatan estimasi
c. Aspek bangga/cinta tanah air dan dengan tampilan pangsa
produksi bersyukur sebagai warga menarik terhadap pasar)
 Analisa lokasi bangsa. karya  Rencana
usaha  Melakukan penghitungan 4. Aspek yang dinilai pemasaran
 Fasilitas dan permodalan dan pembiayaan a. Proses (Penetapan
peralatan usaha pengolahan dari bahan pembuatan 50% harga,strat
produksi nabati dan hewani menjadi - Ide gagasan egi
 Kebutuhan makanan khas daerah yang - Kreativitas pemasaran
bahan baku dimodifikasi - Kesesuaian dan
 Kebutuhan materi, teknik estimasi
tenaga kerja Mengasosiasi dan prosedur penjualan)
 Proses b. Produk jadinya
produksi  Menganalisis dan 35%
 Kapasitas menyimpulkan hasil - Uji karya c. Aspek
produksi pengamatan/kajian literatur - Kemasan produksi
 Struktur biaya dan diskusi tentang pengertian - Kreativitas  Analisa
produksi proposal usaha, sistematika bentuk laporan lokasi
proposal usaha (deskripsi - Presentasi usaha
perusahaan, pasar dan c. Sikap 15%  Fasilitas
d. Aspek pemasaran, aspek produksi - Mandiri dan
keuangan dan aspek keuangan) pada - Disiplin peralatan
 Tahapan pengolahan dari bahan nabati - Tanggung jawab produksi
pelaksanaan dan hewani menjadi makanan  Kebutuhan
 Biaya pra khas daerah yang dimodifikasi bahan
investasi untuk melatih sikap jujur, baku
 Biaya kerja keras, dan tanggung  Kebutuhan
investasi jawab tenaga
 Membuat laporan portofolio kerja
174
Alokasi Sumber
Waktu Belajar
 Biaya dalam berbagai bentuk seperti  Proses

pemasaran, tulisan yang mendeskripsikan produksi
administrasi pengertian proposal usaha,  Kapasitas
dan umum sistematika proposal usaha produksi
 Sumber (deskripsi perusahaan, pasar  Struktur
pembiayaan dan pemasaran, aspek biaya
dan produksi dan aspek keuangan) produksi
penggunaan pada pengolahan dari bahan
dana nabati dan hewani menjadi
 Proyeksi laba makanan khas daerah yang d. Aspek
rugi dimodifikasi yang diperolehnya keuangan
 Proyeksi aliran dengan tampilan menarik  Tahapan
kas sebagai pemahaman akan pelaksanaa
 Analisis pengetahuan/ konseptual dan n
manfaat prosedural  Biaya pra
financial  Membuat laporan investasi
usaha penghitungan permodalan dan  Biaya
pembiayaan usaha pengolahan investasi
dari bahan nabati dan hewani  Biaya
menjadi makanan khas daerah pemasaran,
yang dimodifikasi administras
i dan
Mengkomunikasikan umum
 Mempresentasikan hasil  Sumber
pengamatan/kajian literatur pembiayaa
dan diskusi tentang pengertian n dan
proposal usaha, sistematika penggunaa
proposal usaha (deskripsi n dana
perusahaan, pasar dan  Proyeksi
pemasaran, aspek produksi
175
Alokasi Sumber
Waktu Belajar
dan aspek keuangan) pada laba rugi

pengolahan dari bahan nabati  Proyeksi
dan hewani menjadi makanan aliran kas
khas daerah yang dimodifikasi  Analisis
yang diperolehnya manfaat
 Memaparkan hasil financial
penghitungan permodalan dan usaha
pembiayaan usaha pengolahan
menjadi makanan khas daerah
yang dimodifikasi
176
Alokasi Sumber
Waktu Belajar
Desain produk Mengamati: Penilaian Tugas Buku

4 jam
dan  Melakukan pengamatan Kelompok/Diskusi, pelajaran,
dengan cara membaca dan pelajaran
3.5 Memahami desain pengemasan tentang: buku
produk dan pengolahan dari menyimak dari kajian 1. Studi dokumen, referensi
pengemasan bahan pangan literatur/media tentang dan menggali yang relevan,
pengolahan dari bahan nabati dan pengertian, jenis produk, informasi/diskusi majalah,
nabati dan hewani hewani menjadi manfaat dan kandungan serta tentang koran, hasil
menjadi produk produk penyajian/pengemasan produk pengertian, jenis penelitian,
kesehatan berdasarkan kesehatan, kesehatan dari pengolahan produk, audio-visual,
konsep berkarya dan meliputi bahan nabati dan hewani agar kandungan, media maya
peluang usaha dengan 1. Pengertian terbangun rasa ingin tahu dan manfaat, (internet)
pendekatan budaya bahan menunjukkan motivasi kegunaan serta tentang
setempat dan lainnya pangan internal. penyajian/pengem Desain
nabati dan asan produk produk dan
4.5 Mendesain produk hewani, serta Menanya: pengolahan pengemasan
dan pengemasan produk  Menggali informasi dan diskusi 2. Aspek yang pengolahan
pengolahan dari bahan kesehatan yang berkaitan dengan jenis, dinilai: dari bahan
nabati dan hewani 2. Beberapa manfaat dan kandungan, serta a. Apresiasi pangan
menjadi produk jenis bahan penyajian ataupun kemampuan nabati dan
kesehatan berdasarkan pangan pengemasan produk kesehatan mengidentifikas hewani
konsep berkarya dan nabati dan dari pengolahan bahan pangan i pengetahuan menjadi
peluang usahadengan hewani yang nabati dan hewani yang ada di b. Keruntutan produk
pendekatan budaya dapat dibuat daerah setempat sehingga berpikir kesehatan,
setempat dan lainnya produk dapat mensyukuri anugerah kemampuan meliputi
kesehatan Tuhan, terbangun rasa ingin melaksanakan 1. Pengertian
3. Manfaat dan tahu sehingga bangga/cinta kerja bahan
kandungan pada tanah air. c. Pilihan kata pangan
bahan  Melakukan konsultasi dengan dalam nabati dan
177
Alokasi Sumber
Waktu Belajar
pangan guru dan sumber belajar mengutarakan hewani,

nabati dan lainnya dalam membuat pendapat dan serta
hewani rancangan gagasan (desain) kualitas produk
sebagai produk pengolahan bahan gagasan yang kesehatan
produk pangan nabati dan hewani diimplementasi 2. Beberapa
kesehatan menjadi produk kesehatan kan dalam jenis
4. Pengemasan untuk menemukan konsep. pembuatan bahan
produk desain pangan
kesehatan Mengumpulkan Data produk/karya nabati dan
dari bahan  Melakukan kegiatan observasi dan hewani
pangan dengan teknik wawancara pengemasan. yang dapat
nabati dan tentang jenis, bahan, dan d. Penyusunan dibuat
hewani penyajian/pengemasan produk laporan hasil produk
5. Menetapkan keseahatan dari bahan pangan kerja kesehatan
desain dan nabati dan hewani,serta kelompok/indivi 3. Manfaat
pengemasan tentang keberhasilan dan du. dan
produk kegagalan wirausaha e. Perilakumempu kandunga
kesehatan pengolahan produk tersebut nyai sikap jujur n bahan
dari bahan yang ada di daerah setempat yang pangan
pangan agar terbangun rasa ingin ditunjukkan nabati dan
nabati dan tahu, motivasi internal, oleh kelugasan hewani
hewani bersikap santun, bangga/cinta mengutarakan sebagai
6. Kemasan tanah air dan bersyukur pendapat, sikap produk
produk sebagai warga bangsa. terbuka dalam kesehatan
kesehatan menerima 4. Pengemasa
dari bahan Mengasosiasi masukan dan n produk
nabati dan koreksi kesehatan
hewani  Menyimpulkan hasil dari bahan
pengamatan/kajian literatur pangan
tentang jenis, bahan, dan Penilaian nabati dan
178
Alokasi Sumber
Waktu Belajar
penyajian/pengemasan produk Pengamatan, hewani

kesehatan dari bahan pangan tentang: 5. Menetapka
nabati dan hewani,serta 1. Ketekunan n desain
tentang keberhasilan dan menyimak dan
kegagalan wirausaha masalah dari pengemasa
pengolahan produk tersebut kajian n produk
yang ada dilingkungan wilayah literatur/media kesehatan
setempat atau nusantara. tentang: dari bahan
 Membuat rancangan gagasan Pengetahuan, pangan
(desain) dalam bentuk gambar pengertian, nabati dan
skets/tertulis untuk kegiatan bahan, alat, hewani
pembuatan produk kesehatan teknik, dan proses 6. Kemasan
dari bahan pangan nabati dan pembuatan karya produk
hewani dan pengemasannya 2. Mengevaluasi/me kesehatan
berdasarkan kesimpulan nguji hasil karya dari bahan
pengamatan/kajian literatur, 3. Aspek yang nabati dan
orisinalitas ide yang jujur, dinilai: hewani
sikap percaya diri dan mandiri. a. Kerincian
 Membuat laporan portofolio menyusun
dalam berbagai bentuk seperti laporan dan
tulisan, foto dan gambar yang hasil
mendeskripsikan pengetahuan, rekonstruksi
jenis, bahan, proses pembuatan
pengolahan dan karya
penyajian/pengemasan produk berdasarkan
kesehatan dari bahan pangan prinsip kerja.
nabati dan hewani yang b. Ketepatan
diperolehnya dengan tampilan pengetahuan
menarik sebagai pemahaman kerja terhadap
akan pengetahuan/ teori dan
179
Alokasi Sumber
Waktu Belajar
konseptual. keselamatan
kerja
Mengkomunikasikan c. Pilihan kata
 Memaparkan hasil Mengutarakan
pengamatan/kajian literatur pendapat dan
tentang jenis, bahan, dan kualitas
penyajian/pengemasan produk gagasan yang
kesehatan dari bahan pangan akan
nabati dan hewani,serta diimplementasi
tentang keberhasilan dan kan dalam
kegagalan wirausaha pembuatan
pengolahan produk tersebut desain produk
yang ada dilingkungan wilayah d. Kreativitas
setempat atau nusantara. bentuk laporan
 Mempresentasikan dengan Kemampuan
tujuan untuk membuat
mengevaluasi/menguji hasil bentuk laporan
rancangan gagasan yang menarik
(desain)produk kesehatan dari e. Perilaku
bahan pangan nabati dan mempunyai
hewani untuk memperlihatkan sikap jujur yang
kejujuran dalam berkarya. ditunjukkan
oleh kelugasan
mengutarakan
pendapat, sikap
terbuka dalam
menerima
masukan dan
koreksi
180
Alokasi Sumber
Waktu Belajar
Penilaian Kinerja/
Pembuatan Karya,
tentang:
1. Rancangan
gagasan dalam
bentuk gambar
skets/tertulis
untuk kegiatan
pembuatan karya
2. Pembuatan karya
dan pengemasan
karya dengan
cara/teknik dan
prosedur yang
tepat
3. Laporan
portofolio dalam
berbagai bentuk
seperti tulisan,
foto dan gambar
yang
mendeskripsikan
pengetahuan,
bahan, alat,
teknik, dan proses
pembuatan
dengan tampilan
menarik
a.Proses
181
Alokasi Sumber
Waktu Belajar
pembuatan 50%
- Ide gagasan
- Kreativitas
- Kesesuaian
materi, teknik
dan prosedur
b.Produk jadinya
35%
- Uji karya
- Kemasan
- Kreativitas
bentuk laporan
- Presentasi
c.Sikap 15%
- Mandiri
- Disiplin
- Tanggung jawab
3.7 Memahami proses Mendesain Mengamati: Penilaian Tugas Buku

produksi usaha proses produksi  Melakukan pengamatan Kelompok/Diskusi, 4 jam pelajaran,
pengolahan dari bahan produk dengan cara membaca dan tentang: pelajaran
nabati dan hewani menyimak dari kajian 1. Aneka jenis buku refensi
kesehatan dari yang relevan,
menjadi produk literatur/media tentang sumber daya
pengolahan majalah,
kesehatan di wilayah pengelolaan proses produksi 2. Pengetahuan
setempat melalui bahan pangan (teknologi proses, bahan, alat) proses produksi koran, hasil
pengamatan dari nabati dan dan ketentuan keselamatan 3. Aspek yang penelitian,
berbagai sumber hewani, kerja pada pengolahan bahan dinilai: audio-visual,
meliputi: pangan nabati dan hewani a. Apresiasi
media maya
4.6 Mendesain menjadi produk kesehatan agar b. Keruntutan
182
Alokasi Sumber
Waktu Belajar
prosesproduksi usaha 1. Pengelolaan terbangun rasa ingin tahu dan berpikir (internet)
pengolahan dari bahan proses menunjukkan motivasi c. Laporan tentang
nabati dan hewani produksi internal. Kegiatan Mendesain
menjadi produk (teknologi d. Perilaku
proses
kesehatan berdasarkan proses yang Menanya:
identifikasi kebutuhan akan/dapat  Menggali informasi yang
produksi
sumberdaya dan dipergunakan berkaitan dengan standar Penilaian produk
prosedur berkarya termasuk proses produksi (teknik, Pengamatan, kesehatan
dengan pendekatan sarana dan bahan, alat, jenis dan kualitas tentang: dari
budaya setempat dan prasarana) produk/jasa), pengelolaan 1. Pengetahuan pengolahan
lainnya 2. Proses proses produksi dan ketentuan sumber daya yang
bahan
produksi keselamatan kerja pada ada di lingkungan
wilayah setempat pangan
pada sentra/ pengolahan bahan pangan
perusahaan nabati dan hewani menjadi 2. Aspek yang nabati dan
produk produk kesehatan yang dinilai: hewani,
bahan berkembang di daerah a. Kerincian meliputi:
pangan setempat sehingga dapat b. Ketepatan
nabati dan mensyukuri anugerah Tuhan, pengetahuan 1. Pengelolaa
hewani terbangun rasa ingin tahu dan c. Pilihan kata n proses
(teknik bangga/cinta pada tanah air. d. Keativitas bentuk produksi
pemilihan  Melakukan konsultasi dengan laporan (teknologi
bahan, guru dan sumber belajar e. Perilaku proses
penyiapan lainnya dalam membuat yang
bahan, rancangan gagasan (desain) akan/dapa
teknik proses produksi (teknik, Penilaian Kinerja/ t
pemrosesan) bahan, alat, jenis) pengolahan Pembuatan Karya, diperguna
3. Menetapkan bahan pangan nabati dan tentang: kan
desain proses hewani menjadi produk 1. Rancangan termasuk
produksi kesehatan untuk menemukan gagasan dalam sarana
produk konsep proses produksi. bentuk gambar dan
183
Alokasi Sumber
Waktu Belajar
pembersih skets/tertulis prasarana)

dari bahan Mengumpulkan Data untuk kegiatan 2. Proses
pangan  Melakukan kegiatan observasi pembuatan karya produksi
nabati dan dengan teknik wawancara 2. Pembuatan karya pada
hewaniberdas tentang standar proses dan pengemasan sentra/
arkan produksi (teknik, bahan, alat, karya dengan perusahaa
prosedur jenis dan kualitas cara/teknik dan n produk
berkarya produk/jasa), dan ketentuan prosedur yang bahan
(jenis, keselamatan kerja pada tepat pangan
manfaat, pengolahan bahan pangan 3. Laporan nabati dan
kandungan, nabati dan hewani menjadi portofolio dalam hewani
teknik produk kesehatan,serta berbagai bentuk (teknik
pengolahan, tentang keberhasilan dan seperti tulisan, pemilihan
dan kegagalan proses produksi foto dan gambar bahan,
pengemasan) didaerah setempat agar yang penyiapan
4. Langkah terbangun rasa ingin tahu, mendeskripsikan bahan,
keselamatan motivasi internal, bersikap pengetahuan teknik
kerja santun, bangga/cinta tanah terhadap karya pemrosesa
air dan bersyukur sebagai yang dibuatnya n)
warga bangsa. 4. Aspek yang dinilai 3. Menetapka
a. Proses n desain
Mengasosiasi pembuatan proses
50% produksi
 Menyimpulkan hasil - Ide gagasan produk
pengamatan/kajian literatur - Kreativitas pembersih
tentang pengelolaan proses - Kesesuaian dari bahan
produksi (teknologi proses, materi, teknik pangan
bahan, alat), dan ketentuan dan prosedur nabati dan
keselamatan kerja pada b. Produk jadinya hewaniber
pengolahan bahan pangan 35% dasarkan
184
Alokasi Sumber
Waktu Belajar
nabati dan hewani menjadi - Uji karya prosedur

produk kesehatan di - Kemasan berkarya
lingkungan wilayah setempat - Kreativitas (jenis,
atau nusantara. bentuk laporan manfaat,
 Membuat rancangan gagasan - Presentasi kandunga
(desain) dalam bentuk gambar c. Sikap 15% n, teknik
skets/tertulis untuk kegiatan - Mandiri pengolaha
proses produksi (teknologi - Disiplin n, dan
proses, bahan, alat), dan - Tanggung jawab pengemasa
ketentuan keselamatan kerja n)
pada pengolahan bahan 4. Langkah
pangan nabati dan hewani keselamat
menjadi produk kesehatan an kerja
berdasarkan kesimpulan
pengamatan/ kajian literatur,
orisinalitas ide yang jujur,
sikap percaya diri dan mandiri.
mendeskripsikan pengelolaan
proses produksi (teknologi
proses, bahan, alat), dan
ketentuan keselamatan kerja
pada pengolahan bahan
pangan nabati dan hewani
menjadi produk kesehatan di
daerah setempat serta
penyajian/pengemasannya
185
Alokasi Sumber
Waktu Belajar

pengetahuan/ konseptual
Mengkomunikasikan
tentang pengelolaan proses
produksi (teknologi proses,
bahan, alat), dan keselamatan
kerja pada pengolahan bahan
pangan nabati dan hewani
menjadi produk kesehatan,
serta tentang keberhasilan dan
kegagalan proses produksi di
lingkungan wilayah setempat
atau nusantara.
tujuan untuk
rancangan gagasan
pengolahan bahan pangan
nabati dan hewani menjadi
produk kesehatan untuk
dalam berkarya.
3.6 Memahami sumber Sumberdaya Mengamati: Penilaian Tugas Buku

6 jam
daya yang dibutuhkan usaha dan  Melakukan pengamatan Kelompok/Diskusi, pelajaran,
186
Alokasi Sumber
Waktu Belajar
dalam mendukung pembuatan dengan cara membaca dan tentang: pelajaran buku refensi
proses produksi usaha produk menyimak dari kajian 1. Aneka jenis bahan yang relevan,
pengolahan dari bahan kesehatan dari literatur/media tentang yang dapat majalah,
nabati dan hewani pengolahan produk kesehatan digunakan sebagai
bahan nabati koran, hasil
menjadi produk dari bahan nabati dan hewani karya
kesehatan dan hewani, sehingga dapat memahami 2. Pengetahuan, penelitian,
meliputi: keterampilan sumberdaya yang bahan, alat, audio-visual,
diperlukan dan pentingnya teknik, dan proses media maya
4.7 Mencipta karya 1. Identifikasi faktor komitmen timbul dari yang digunakan (internet)
pengolahan dari bahan kebutuhan motivasi internal, serta pada pembuatan tentang
sumberdaya mencatat ketentuan karya
nabati dan hewani Sumberdaya
pada keselamatan kerja yang harus 3. Aspek yang
menjadi produk sentra/perus usaha dan
diperhatikan. dinilai:
kesehatan yang aha-an pembuatan
a. Apresiasi
berkembang di wilayah (dikenal Menanya: b. Keruntutan produk
setempat dan lainnya dengan  Menggali informasi yang berpikir kosmetik dari
sesuai teknik dan istilah 6M) berkaitan dengan pembuatan, c. Laporan bahan nabati
produk kebutuhan sumberdaya usaha, Kegiatan
prosedur dan hewani,
kesehatan keselamatan kerja dan promosi d. Perilaku
dari bahan meliputi:
pada pembuatan produk
pangan kesehatan dari bahan nabati
nabati dan 1. Identifikasi
dan hewani yang berkembang Penilaian kebutuhan
hewani di daerah setempat sehingga Pengamatan,
2. Pembuatan sumberday
dapat mensyukuri anugerah tentang: a pada
karya/produ Tuhan. 1. Pengetahuan,
k kesehatan sentra/per
 Melakukan diskusi tentang bahan, alat, usahaan
dari bahan resiko keberhasilan dan teknik, dan proses
pangan (dikenal
kegagalan dan keselamatan pembuatan karya dengan
nabati dan kerja pada pembuatan produk 2. Mengevaluasi/me
hewani istilah 6M)
kesehatan dari bahan bahan nguji hasil karya produk
187
Alokasi Sumber
Waktu Belajar
berdasarkan nabati dan hewani agar 3. Aspek yang pembersih

kebutuhan terbangun rasa ingin tahu dinilai: dari bahan
sumberdaya sehingga bangga/cinta pada a. Kerincian pangan
(bahan, tanah air. b. Ketepatan nabati dan
peralatan,  Melakukan konsultasi dengan pengetahuan hewani
keterampilan guru dan sumber belajar c. Pilihan kata 2. Pembuata
bekerja & lainnya dalam pembuatan d. Keativitas n
pasar) dan produk kesehatan dari bahan bentuk laporan karya/pro
prosedur nabati dan hewani sesuai e. Perilaku duk
yang dengan sumberdaya dan pembersih
ditetapkanny proses produksi dari bahan
a (jenis, Penilaian Kinerja/ pangan
manfaat, Mengumpulkan Data Pembuatan Karya, nabati dan
kandungan,  Melakukan kegiatan observasi tentang: hewani
teknik (survey lapangan) dengan 1. Rancangan berdasark
pengolahan, teknik wawancara tentang gagasan dalam an
dan identifikasi kebutuhan bentuk gambar kebutuhan
penyajian/pe sumberdaya, pengalaman skets/tertulis sumberday
nge-masan) resiko keberhasilan dan untuk kegiatan a (bahan,
3. Langkah kegagalan usaha, keselamatan pembuatan karya peralatan,
keselamatan kerja, dan promosi penjualan 2. Pembuatan karya keterampil
kerja produk pada pembuatan dan pengemasan an bekerja
4. Perancangan produk kesehatan dari bahan karya dengan & pasar)
promosi nabati dan hewani agar cara/teknik dan dan
penjualan terbangun rasa ingin tahu, prosedur yang prosedur
produk motivasi internal, bersikap tepat yang
santun, bangga/cinta tanah 3. Laporan ditetapkan
air dan bersyukur sebagai portofolio dalam nya (jenis,
warga bangsa. berbagai bentuk manfaat,
seperti tulisan, kandunga
188
Alokasi Sumber
Waktu Belajar
Mengasosiasi foto dan gambar n, teknik

yang pengolaha
 Menyimpulkan hasil mendeskripsikan n, dan
pengamatan/kajian literatur pengetahuan, penyajian/
tentang kebutuhan bahan, alat, pengemasa
sumberdaya usaha, teknik, dan proses n)
pengalaman resiko pembuatan 3. Langkah
keberhasilan dan kegagalan dengan tampilan keselamat
usaha, keselamatan kerja, dan menarik an kerja
promosi penjualan produk 4. Aspek yang dinilai 4. Perancang
kesehatan dari pengolahan a. Proses an promosi
bahan pangan nabati dan pembuatan penjualan
hewani di lingkungan wilayah 50% produk
setempat atau nusantara. - Ide gagasan
 Membuat produk kosmetik - Kreativitas
dari bahan nabati dan hewani, - Kesesuaian
serta penyajian/ materi, teknik
pengemasannya dengan dan prosedur
cara/teknik dan prosedur yang b.Produk jadinya
tepat dengan menunjukkan 35%
bekerjasama, gotong royong, - Uji karya
bertoleransi, disiplin, - Kemasan
komitmen, bertanggung jawab, - Kreativitas
kreatif, dan inovatif serta bentuk laporan
memperhatikan keselamatan - Presentasi
kerja, kerapihan dan c.Sikap 15%
kebersihan lingkungannya. - Mandiri
 Membuat laporan portofolio - Disiplin
dalam berbagai bentuk seperti - Tanggung jawab
189
Alokasi Sumber
Waktu Belajar
mendeskripsikan kebutuhan
sumberdaya usaha,
pengalaman resiko
keberhasilan dan kegagalan
usaha, keselamatan kerja dan
promosi penjualan produk
kesehatan bahan pangan
nabati dan hewani, serta
penyajian/ pengemasannya
standar kebutuhan
keterampilan sumberdaya dan
prosedural keselamatan kerja.
Mengkomunikasikan
tentang identifikasi kebutuhan
sumberdaya usaha,
pengalaman resiko
keberhasilan dan kegagalan
usaha, keselamatan kerja dan
promosi penjualan pada
pembuatan produk kesehatan
daerah setempat
tujuan untuk
190
Alokasi Sumber
Waktu Belajar
pembuatan produk kesehatan
daerah setempat untuk
dalam berkarya.
 Memasarkan hasil pembuatan
produk kesehatan dari bahan
nabati dan hewani daerah
setempat dengan cara
mempromosikan produknya
atau menjualnya di
lingkungan/kegiatan sekolah
untuk menumbuhkan jiwa
kewirausahaan
3.8 Menganalisis hasil Analisa hasil Mengamati: Penilaian Tugas Buku

4 jam
usaha pengolahan dari usaha  Melakukan pengamatan Kelompok/Diskusi, pelajaran,
pelajaran
bahan nabati dan pengolahan dengan cara membaca dan tentang: buku refensi
hewani menjadi menyimak dari kajian 1. Pemahaman yang relevan,
produk
produk kesehatan literatur/media tentang peluang usaha majalah,
kesehatan dari bagaimana pelaku usaha dan analisis
berdasarkan kriteria
bahan nabati koran, hasil
keberhasilan usaha melakukan analisa keuangan, peluang usaha
4.8 Menyajikan hasil dan hewani. laporan administrasi dan 2. Pengetahuan penelitian,
evaluasi usaha teknik pengembangan usaha, pemanfaatn audio-visual,
pengolahan dari bahan sebagai dampak dari peluang usaha media maya
kepedulian terhadap mutu 3. Aspek yang (internet)
nabati dan hewani Kinerja usaha proses dan hasil kerja, agar dinilai: tentang
menjadi produk dievaluasi terbangun rasa ingin tahu dan a. Apresiasi
191
Alokasi Sumber
Waktu Belajar
kesehatan berdasarkan berdasarkan menunjukkan motivasi b. Keruntutan Analisa hasil

kriteria keberhasilan kriteria internal. berpikir usaha
usaha keberhasilan c. Laporan pengolahan
Menanya: Kegiatan
usaha produk
 Menggali informasi yang d. Perilaku
berkaitan dengan bagaimana kesehatan
1. Laporan
pelaku usaha melakukan dari bahan
keuangan
analisa keuangan, laporan Penilaian nabati dan
2. Penghitungan
administrasi dan teknik Pengamatan, hewani.
rasio
pengembangan usaha, sebagai tentang:
keuangan :
dampak dari kepedulian 1. Pengetahuan
 Rasio
terhadap mutu proses dan peluang
Likuiditas Kinerja
hasil kerja, agar dapat wirausaha di
 Rasio
mensyukuri anugerah Tuhan. lingkungan usaha
Rentabilita
 Melakukan diskusi tentang wilayah setempat dievaluasi
s
bagaimana pelaku usaha 2. Aspek yang berdasarkan
 Rasio dinilai:
melakukan analisa keuangan, kriteria
Solvabilitas a. Kerincian
3. Teknik dan b. Ketepatan keberhasilan
teknik pengembangan usaha,
Rencana sebagai dampak dari pengetahuan usaha
pengembanga kepedulian terhadap mutu c. Pilihan kata
n usaha d. Keativitas 1. Laporan
proses dan hasil kerja, agar
bentuk laporan keuangan
sesuai hasil terbangun rasa ingin tahu
e. Perilaku 2. Penghitun
evaluasi sehingga bangga/cinta pada
gan rasio
tanah air.
Penilaian Kinerja/ keuangan
 Melakukan diskusi tentang
Pembuatan Karya, :
tentang:  Rasio
melakukan analisa keuangan,
1. Rancangan Likuidit
gagasan dalam as
192
Alokasi Sumber
Waktu Belajar
sebagai dampak dari bentuk gambar  Rasio

kepedulian terhadap mutu skets/tertulis Rentabil
proses dan hasil kerja, untuk untuk usaha itas
memahami konsep. 2. Pembuatan  Rasio
usaha dengan Solvabili
Mengumpulkan Data cara/teknik dan tas
 Melakukan wawancara tentang prosedur yang 3. Teknik
bagaimana pelaku usaha tepat dan
melakukan analisa keuangan, 3. Laporan Rencana
laporan administrasi dan portofolio dalam pengemba
teknik pengembangan usaha, berbagai bentuk ngan
sebagai dampak dari seperti tulisan, usaha
kepedulian terhadap mutu foto dan gambar sesuai
proses dan hasil kerja, agar yang hasil
terbangun rasa ingin tahu, mendeskripsikan evaluasi
motivasi internal, bersikap pengetahuan,
santun, dan bersyukur dan proses
sebagai warga bangsa. pembuatan
 Mengumpulkan data tentang dengan tampilan
bagaimana pelaku usaha menarik terhadap
melakukan analisa keuangan, karya
laporan administrasi dan 4. Aspek yang
teknik pengembangan usaha, dinilai
sebagai dampak dari a. Proses
kepedulian terhadap mutu pembuatan 50%
proses dan hasil kerja - Ide gagasan
- Kreativitas
Mengasosiasi - Kesesuaian
materi, teknik
 Menganalisis dan dan prosedur
193
Alokasi Sumber
Waktu Belajar
menyimpulkan hasil b. Produk jadinya

pengamatan/kajian literatur 35%
dan diskusi tentang bagaimana - Uji karya
pelaku usaha melakukan - Kemasan
analisa keuangan, laporan - Kreativitas
administrasi dan teknik bentuk laporan
pengembangan usaha, sebagai - Presentasi
dampak dari kepedulian c. Sikap 15%
terhadap mutu proses dan - Mandiri
hasil kerja, untuk melatih kerja - Disiplin
keras, dan tanggung jawab - Tanggung
 Menganalisis kaitan penerapan jawab
sebagai dampak dari
kepedulian terhadap mutu
proses dan hasil kerja, melalui
pengumpulan data
tulisan yang mendeskripsikan
sebagai dampak dari
kepedulian terhadap mutu
proses dan hasil kerja, yang
194
Alokasi Sumber
Waktu Belajar
diperolehnya dengan tampilan

menarik sebagai pemahaman
akan pengetahuan/ konseptual
dan prosedural.
Mengkomunikasikan
dan diskusi tentang bagaimana
analisa keuangan, laporan
pengembangan usaha, sebagai
dampak dari kepedulian
terhadap mutu proses dan
hasil kerja, sebagai
pemahaman akan
 Mempresentasikan bagaimana
analisa keuangan, laporan
pengembangan usaha, sebagai
dampak dari kepedulian
terhadap mutu proses dan
hasil kerja untuk melatih sikap
jujur, disiplin, dan tanggung
jawab.
195
Garut, Agustus 2017
Mengetahui
Kepala SMK Plus Qurrota A’yun Guru Mata Pelajaran
H. Atep Moh. Wahid Kosim, S.Ag.,MM. Nurisa Ainulhaq
196

Silabus Prakarya & KWU Kls XII

Uploaded by

Document Information

Original Title

Copyright

Available Formats

Share this document

Share or Embed Document

Sharing Options

Did you find this document useful?

Is this content inappropriate?

Copyright:

Available Formats

Silabus Prakarya & KWU Kls XII

Uploaded by

Copyright:

Available Formats

SILABUS MATA PELAJARAN PRAPRODUK (KERAJINAN)

Satuan Pendidikan : SMK Plus Qurrota A’yun

1. Menghayati dan mengamalkan ajaran agama yang dianutnya

Mengumpulkan Data 4. Aspek yang dinilai

Sumber daya Penilaian Tugas 4 jam Contoh produk

3.7 Menganalisisprose 4 jam Gambar atau film

3.8 Menganalisis hasil Penilaian Tugas

Satuan Pendidikan : SMK Plus Qurrota A’yun

1. Menghayati dan mengamalkan ajaran agama yang dianutnya

Kompetensi Dasar Alokasi

3.1 Memahami Produk karya Mengamati: Penilaian Tugas Buku pelajaran,

dan peluang praktis karya rekayasa aneka jenis produk, usaha/pembuatan

literatur tentang jenis, laporan dan hasil

mendeskripsikan tampilan menarik sebagai

(desain) karya rekayasa - Disiplin

berkarya dengan rekayasa rekayasa elektronika elektronika praktis . teknik mulai

kerja yang dibutuhkan 1. Ketekunan menyimak rekayasa,

pengemasannya dengan - Kreativitas

3.2 Memahami Sumberdaya karya Mengamati: Penilaian Tugas Buku pelajaran,

Money/ uang, berkembang di daerah langkah-langkah elektronika

lapangan) dengan teknik

dan pengalaman resiko keselamatan kerja

konseptual standar gambar skets/tertulis

3.1 Memahami Proposal usaha Mengamati: Penilaian Tugas Buku pelajaran,

a. Deskripsi internal. e. Perilaku proposal usaha

 Melakukan diskusi pembuatan proposal dan (pasar sasaran,

 Sumber Mengasosiasi d. Aspek keuangan

pembiayaan usaha karya

usaha dengan hasil karya otomatis/pembuatan di b. Keruntutan berpikir pemadam api,

kegagalan usaha tentang:

elektronika dengan dan kualitas gagasan

produk karya rekayasa bentuk gambar

produksi karya /pembuatan setempat melaksanakan kerja dengan kendali

eletronika dengan literatur/media tentang

konseptual. - Ide gagasan

3.6 Memahami Sumberdaya karya Mengamati: Penilaian Tugas Buku pelajaran,

keterampilan kerja dan promosi pada menunjukkan standar dengan kendali

masukan dan koreksi

usaha, pengalaman akan pengetahuan/

3.8 Menganalisis Analisa hasil Mengamati: Penilaian Tugas Buku pelajaran,

usaha sesuai  Melakukan diskusi keberhasilan usaha rasio keuangan

laporan administrasi dan - Ide gagasan

laporan administrasi dan

mutu proses dan hasil

Satuan Pendidikan : SMK Plus Qurrota A’yun

1. Menghayati dan mengamalkan ajaran agama yang dianutnya

Kompetensi Dasar Alokasi

 Melakukan konsultasi untuk memperoleh keberhasilan dan

 Menyimpulkan hasil koreksi

pengetahuan, jenis, a. Kerincian

unggas petelur untuk tentang:

unggas petelur bangga/cinta pada tanah budidaya ternak penyiapan sarana

rasa ingin tahu, motivasi disepakati

kesimpulan proses produksi

dan aliran proses desain proses

teknik budidaya, keberhasilan, kegagalan kegiatan ternak Material/bahan),

keselamatan kerja budidaya ternak

identifikasi kebutuhan berdasarkan

menjadi makanan khas - Ide gagasan umum

produksi dan aspek

kegagalan wirausaha budidaya ternak

kegagalan wirausaha pengetahuan

Mendesain proses Mengamati: Penilaian Tugas 4 jam Buku pelajaran, buku