Kek Horlick Cheese

You might also like

Download as docx, pdf, or txt
Download as docx, pdf, or txt
You are on page 1of 3

KEK COKLAT HORLICK KUKUS

 Loyang : Size 7 Inci


 1 Cawan tepung gandum
 1/2 sudu teh baking powder
 1/3 cawan serbuk koko
 1/3 cawan horlick
 4 biji telur - Gred A
 225gm mentega
 3/4 cawan gula kastor (dikisar halus seperti gula icing)
 1/2 cawan susu pekat manis
 1 sudu teh esen vanilla

Cara membuatnya:

1. Sediakan pengukus, didihkan air dengan api sederhana. Griskan loyang


kek dan taburkan sedikit tepung.

2. Putar mentega bersama gula sehingga berkrim dan gebu. Gunakan


kelajuan maksima.

1
3. Masukkan telur satu persatu sambil diputar perlahan. Masukkan susu
pekat dan putar lagi.

4. Sementara itu ayak serbuk coklat, horlick, tepung dan baking powder.

2
5. Masukkan sedikit demi sedikit kedalam adunan mentega sambil diputar.
Akhir sekali masukkan esen vanilla dan sebatikan.

6. Tuang kedalam loyang kek dan tutup dengan aluminium foil. Kukus
selama 1jam. Setelah masak sejukkan terlebih dahulu sebelum keluarkan
dari loyang dan hiaskan.

You might also like