[DOCUMENT TITLE] Artikel ilmiah sidang sarjana 2018

Uji Aktivitas Peningkatan Daya Ingat Ekstrak Etanol Rimpang Lengkuas Putih (Alpinia Galanga (L.)
Willd) Terhadap Mencit Jantan Putih Galur Swiss-Webster

Muhammad Ridwan
Jurusan Farmasi FMIPA Universitas Sriwijaya

Abstract

White galangal (Alpinia galanga (L.) Willd) was one of the plants who had high triterpenoid compound. Triterpenoid
potentially created an enzyme Na+/K+-ATPase to depolarization and increased the levels calcium intracell in endoplasmic
reticulum. Increased calcium will trigger the release of acetylcholine continuously. Increased acetylcholine release will
be followed by an increase in muscarinic receptor activity so that it will continuously facilitate cholinergic neuron in the
brain which causes an increase in memory function. The research was conducted to investigate effect of ethanol extract
white galangal (Alpinia galanga (L.) Willd) to increase memory in white male mice in Swiss-Webster strains inhibited
by scopolamine using passive evasion test. The research used 36 mice were divided into 6 groups. First group was a
normal control without extracts and scopolamine inhibitors. Positive control was given with 500 mg/kgBW piracetam,
negative control got 1% Sodium CMC, and the D1, D2, and D3 test groups were given with ethanol extract white galangal
rhizome with 200 mg/kgBW, 400 mg/kgBW, and 800 mg/kgBW oral doses for 21 days. Research was obtained by passive
avoidance test. Data were analyzed by one-way ANOVA and continued with LSD test with 95% confidence level. The
results showed that the three doses of the extract have increased memory function, it marked by a significant score of
retention duration in the normal and negative control group (p <0.05), but there was no difference between the three doses
of the test with piracetam 500 mg/kgBW (p>0.05). Based on the results of this study, it could be concluded that the three
doses of ethanol extract of white galangal rhizome increased the memory function in white male Swiss-Webster mice
induced by scopolamine with 200 mg/kgBW dose was show the best effect.

Keyword(s): white galangal rhizomes, memory enhancement, passive avoidance test

Abstrak

Lengkuas putih (Alpinia galanga (L.) Willd) merupakan salah satu tanaman yang tinggi akan kadar triterpenoid. Senyawa
triterpenoid dapat menghambat enzim Na +/K+-ATPase sehingga terjadi depolarisasi yang akan meningkatkan kadar
kalsium intrasel di dalam retikulum endoplasma. Peningkatan kalsium akan memicu pelepasan asetilkolin secara terus-
menerus. Pelepasan asetilkolin yang meningkat akan diikuti oleh peningkatan aktivitas reseptor muskarinik sehingga
secara terus-menerus akan memfasilitasi neurokolinergik di otak yang menyebabkan terjadinya peningkatan fungsi
ingatan. Penelitian dilakukan untuk mengetahui pengaruh pemberian ekstrak etanol rimpang lengkuas putih (Alpinia
galanga (L.) Willd) terhadap peningkatan daya ingat pada mencit jantan putih galur Swiss-Webster yang dihambat dengan
skopolamin menggunakan metode uji menghindar pasif. Penelitian bersifat eksperimental menggunakan 36 ekor mencit
dan terbagi dalam 6 kelompok. Kelompok pertama merupakan kontrol normal yang tidak diberikan perlakuan dengan
ekstrak dan penghambat skopolamin. Kontrol positif diberi pirasetam 500 mg/kgBB, kontrol negatif diberi Na CMC 1%,
dan kelompok uji D1, D2, dan D3 masing-masing diberikan ekstrak etanol rimpang lengkuas putih dengan dosis 200
mg/kgBB, 400 mg/kgBB, dan 800 mg/kgBB secara oral selama 21 hari. Data peningkatan daya ingat diperoleh melalui
uji menghindar pasif. Data dianalisis dengan ANOVA satu arah dan dilanjutkan uji LSD dengan taraf kepercayaan 95%.
Hasil penelitian menunjukkan bahwa ketiga dosis ekstrak memberikan perbaikan fungsi ingatan, ditandai dengan
memanjangnya lama retensi secara bermakna dibandingkan kelompok kontrol normal dan negatif (p<0,05), tetapi tidak
ada perbedaan bermakna antara ketiga dosis uji dengan pirasetam 500 mg/kgBB (p>0,05). Berdasarkan hasil penelitian
dapat disimpulkan bahwa ketiga dosis ekstrak etanol rimpang lengkuas putih dapat meningkatkan fungsi daya ingat pada
mencit jantan putih yang diinduksi skopolamin, dengan dosis 200 mg/kgBB menunjukkan efek yang paling baik.

Kata kunci : rimpang lengkuas putih, peningkatan daya ingat, uji menghindar pasif
E-mail : ridwanmuhammad9596@gmail.com

PENDAHULUAN World Health Organization (WHO)

Umumnya para ahli memandang daya ingat
sebagai hubungan antara pengalaman dengan masa
lalu1. Daya ingat adalah unsur perkembangan kognitif,
memuat seluruh situasi yang didalamnya individu
menyimpan informasi yang diterima sepajang waktu.
Daya ingat merujuk pada kemampuan individu memiliki
dan mengambil kembali suatu informasi dan juga
struktur yang mendukungnya serta suatu bentuk
kompetensi, memori juga memungkinkan individu
memiliki identitas diri.2
mendefinisikan penurunan daya ingat sebagai
kehilangan yang progresif dari fungsi kognitif tanpa
kehilangan kesadaran. Penurunan daya ingat disebabkan
oleh faktor usia, gangguan perfusi darah ke otak,
peningkatan kolinesterase, stres oksidatif, pengaruh
hormon dan kematian sel-sel neuron yang bertanggung
jawab untuk menyimpan dan memproses informasi.3
Penurunan aliran darah otak dapat mengakibatkan
terjadinya hipoperfusi dari otak sehingga tubuh menjadi
gagal dalam memenuhi kebutuhan jaringan otak seperti

Jurusan Farmasi FMIPA UNSRI Halaman 1

 [DOCUMENT TITLE]
O2 dan juga glukosa yang mempunyai peranan penting
pada proses metabolisme jaringan otak. Seluruh proses
ini pada akhirnya akan menyebabkan terganggunya
fungsi kognitif serta penurunan pada proses mengingat
dalam fungsi memori spasial yang berkaitan erat dengan
hipokampus.4
Penelitian menunjukkan jika ekstrak etanol
lengkuas merah maupun lengkuas putih (Alpinia
galanga) mengandung flavonoid, tanin, kuinon, dan
steroid triterpenoid. Terdapat pula kandungan minyak
atsiri lengkuas yang berwarna kuning kehijauan dalam
rimpang lengkuas ±1%, dengan komponen utamanya
metilsinamat 48%, sineol 20 – 30%, 1% kamfer, dan
sisanya d-pinen, galangin, dan eugenol. Studi yang
dilakukan mengindikasikan kandungan senyawa 1'S-1'-
Acetoxyeugenol acetate (fenilpropanoid), yang
terkandung dalam ekstrak etanol rimpang tanaman ini
dapat dimanfaatkan dalam pengobatan alzheimer,
dengan dosis 200 dan 400 mg/kgBB menghasilkan
peningkatan yang bermakna pada neurodegenerasi
melalui penghambatan enzim asetilkolinesterase
(AChE), sehingga terjadi peningkatan kadar asetilkolin
otak. Penelitian menunjukkan efek antioksidan lengkuas
putih melalui kandungan 1,8-Cineole (monoterpen), b-
caryophyllene (sesquiterpen) serta b-bisabolene dan b-
selinene (terpenoid).5,6
Berdasarkan uraian di atas, ekstrak etanol
rimpang lengkuas putih dapat dimanfaatkan dalam
peningkatan daya ingat. Oleh karena itu, peneliti tertarik
untuk melakukan uji aktivitas ekstrak etanol rimpang
lengkuas dan melihat potensinya terhadap peningkatan
daya ingat mencit jantan putih menggunakan metode
menghindar pasif (step through passive avoidance).
Setelah penelitian dilakukan, dapat diketahui nilai dosis
yang paling baik sebagai peningkatan fungsi daya ingat.
MATERIAL DAN METODE
Alat dan Bahan
Alat-alat yang digunakan dalam penelitian ini
adalah alat-alat kaca (Pyrex®), rak tabung reaksi, oven
(Autonics™ TC4S), kertas Whatmann No.45 porositas
0,45 m, stop watch, chamber, blender (Panasonic®),
moisture content (Adam® PMB53), pinset, tanur (E-
Scientific™), spatula, kandang tikus, alat menghindar
pasif modifikasi Jarvik, rotary evaporator (Yamato®
RE301), krus porselen, lampu pijar 20 Watt (Philips®),
lampu UV 366nm (Philips®), dan spuit per-oral.
Bahan-bahan yang digunakan meliputi
rimpang lengkuas putih (Alpinia galangal (L.) Willd),
etanol 96% (Dira Sonita®), mencit putih jantan (Mus
muculus) galur Swiss-Webster (CV. Bio Sains Riset),
akuades (Bratachem®), aqua pro injection
(Ikapharmindo®), plat silika gel GF254 (Merck®), spuit
injeksi (OneMed®), skopolamin butilbromida 98,6%
(Xi'an Harmonious Natural Bio-Technology™), tablet
pirasetam 800 mg (OGB Dexa®), reagen Mayer
(Bratachem®), reagen Wagner (Bratachem®), reagen
Dragendorff (Bratachem®), kloroform (Bratachem®),
amonia (Bratachem®), asam sulfat 2N (Merck®), asam
klorida (Merck®), garam magnesium (Bratachem®),
FeCl3 1% (Bratachem®), asam asetat glasial (Merck®),
n-heksana (Merck®), NaOH 10% (Merck®), Na CMC
1% (Bratachem®), dan etil asetat (Merck®).
Jurusan Farmasi FMIPA UNSRI
Artikel ilmiah sidang sarjana 2018
Pengambilan dan Determinasi Sampel
Sampel rimpang lengkuas didapatkan dari PT.
Herbal Anugrah Alam. Sampel rimpang lengkuas
dijadikan herbarium dan determinasi sampel dilakukan
di Laboratorium Herbarium ANDA Jurusan Biologi
FMIPA Universitas Andalas.
Ekstraksi
Sebanyak 1 kg serbuk kering rimpang lengkuas
diekstraksi menggunakan metode maserasi selama 3 x
24 jam menggunakan pelarut etanol 96% dengan
perbandingan 1:10. Maserasi diulang sampai pelarut
terlihat bening. Filtrat yang diperoleh dipekatkan
dengan menguapkan pelarutnya menggunakan rotary
evaporator pada suhu 60oC. Ekstrak yang didapat
dihitung rendemennya menggunakan Persamaan 1.7
bobot ekstrak
Persen Rendemen = x 100%................(1)
bobot simplisia
Skrining Fitokimia Ekstrak
Identifikasi alkaloid dilakukan dengan cara
ekstrak ditambah sedikit kloroform dan 5 mL amonia
dalam kloroform. Campuran diaduk selama 1 menit lalu
disaring ke dalam tabung reaksi. Filtrat yang dihasilkan
ditambahkan H2SO4 2N dan dikocok teratur hingga
terbentuk 2 lapisan. Lapisan bagian atas diambil
kemudian dibagi menjadi 3 bagian, masing-masing
ditambahkan 2 tetes reagen Mayer, Wagner, dan
Dragendorff. Adanya alkaloid ditandai dengan
terbentuknya endapan.8
Pengujian saponin dilakukan dengan cara
ekstrak sebanyak 0,1 g ditambah dengan 10 mL akuades
panas, kemudian dipanaskan selama 5 menit. Filtrat
sebanyak 10 mL dikocok selama 10 menit dalam
keadaan tertutup. Ekstrak yang mengandung saponin
akan membentuk buih yang stabil dan tidak hilang
selama 10 menit.8
Uji Flavonoid dilakukan dengan cara 0,5 g
ekstrak diekstraksi kembali menggunakan 5 mL etanol
panas selama 5 menit di tabung reaksi. Hasil ekstraksi
disaring dan tambahkan beberapa tetes HCl pekat pada
filtratnya. Masukkan kurang lebih 0,2 mg logam
magnesium. Uji positif terhadap flavonoid ditandai
dengan munculnya warna merah, kuning, atau jingga.8
Uji tanin dilakukan dengan memanaskan
sebanyak 10 mL ekstrak selama 10 menit, kemudian
disaring dan filtratnya ditambahkan dengan FeCl3 1%.
Ekstrak yang positif mengandung tanin akan
membentuk warna biru tua atau hijau kehitaman.8
Uji steroid-triterpenoid dilakukan dengan cara
ekstrak sebanyak 50 – 100 mg ditambahkan asam asetat
glasial sampai semua sampel terendam, dibiarkan
selama 15 menit kemudian 3 tetes larutan dipindahkan
ke dalam plat tetes dan ditambahkan 2 – 3 tetes asam
sulfat pekat. Adanya triterpenoid ditunjukkan dengan
terjadinya warna merah, jingga atau ungu, sedangkan
steroida ditunjukkan dengan terbentuknya warna biru.8
Organoleptis Ekstrak
Uji organoleptis ekstrak rimpang lengkuas
meliputi pemeriksaan bentuk, warna, bau, dan rasa.
Pemeriksaan dilakukan menggunkan panca indera.8
Penetapan Kadar Sari Larut Air
Sejumlah 1 g ekstrak (We) dimaserasi dengan
25 mL air jenuh kloroform selama 24 jam,
menggunakan labu ukur sambil berkali-kali dikocok
Halaman 2
 [DOCUMENT TITLE]
selama 6 jam pertama. Ekstrak didiamkan selama 18
jam dan disaring. Filtrat sebanyak 5 mL diuapkan pada
suhu 105oC dalam alat moisture content hingga bobot
tetap (Wt). Kadar sari larut air dihitung dalam persen
terhadap bahan yang telah dikeringkan menggunakan
Persamaan 2.9
Wt
Kadar sari larut air = x 100%...................................(2)
We
Penetapan Kadar Sari Larut Etanol
Sejumlah 1 g ekstrak (We) dimaserasi dengan
25 mL etanol 96% selama 24 jam dengan menggunakan
labu bersumbat sambil berkali-kali dikocok selama 6
jam pertama, diamkan selama 18 jam dan disaring cepat
untuk menghindarkan penguapan etanol. Filtrat
sebanyak 5 mL diuapkan pada suhu 105oC dalam alat
moisture content hingga bobot tetap (Wt). Kadar sari
larut etanol dihitung dalam persen terhadap bahan yang
telah dikeringkan mnggunakan Persamaan 3.9
Wt
Kadar sari larut etanol = We x 100%............................(3)
Analisis Kromatografi Lapis Tipis (KLT) Alkaloid
dan Triterpenoid
Analisis kromatografi lapis tipis (KLT) pada
ekstrak etanol lengkuas dilakukan sebagai uji kualitatif
untuk mengidentifikasi senyawa alkaloid dan
triterpenoid. Uji kualitatif yang dilakukan menggunakan
fase diam berupa silika gel G60 dan pada pengamatan
alkaloid, fase gerak yang digunakan berupa n-heksana:
etil asetat dengan perbandingan 3:7, sedangkan pada
pengamatan triterpenoid fase gerak berupa n-
heksana:etil asetat dengan perbandingan 2:1. Deteksi
bercak alkaloid dilakukan menggunakan pereaksi
dragendorff, dan peraksi semprot pada triterpenoid
berupa reagen asam sulfat 10% dalam metanol dan
diamati dibawah lampu UV 366 nm.10
Susut Pengeringan
Ekstrak sebanyak 1 – 2 g (W0) ditimbang
secara seksama. Ekstrak kemudian dimasukkan dalam
alat moisture content, selanjutnya dipanaskan pada suhu
105C hingga bobot tetap (Wt). Persen susut
pengeringan dihitung dengan Persamaan 4.9
Wo−Wt
% Susut pengeringan = x 100%......................(4)
Wt
Kadar Air
Sejumlah 1 g ekstrak (W0) ditimbang secara
seksama. Kemudian ekstrak dimasukkan dalam alat
moisture content untuk kemudian dipanaskan pada suhu
105C hingga bobot tetap (Wt). Kadar air dihitung
dalam persen terhadap bahan yang telah dikeringkan
mnggunakan Persamaan 5.9
Wo−Wt
% Kadar air = Wo x 100%..........................................(5)
Kadar Abu Total
Sebanyak 1 gram ekstrak ditimbang seksama
(W1) dimasukkan dalam krus silikat yang sebelumnya
telah telah dipijarkan dan ditimbang (W0). Ekstrak
dipijar dengan menggunakan tanur secara perlahan-
lahan dengan suhu dinaikkan secara bertahap hingga
600 ± 25C hingga arang habis kemudian ditimbang
hingga bobot tetap (W2). Kadar abu total dihitung dalam
persen terhadap bahan yang telah dikeringkan di udara
menggunakan Persamaan 6.9
W2−W0
Kadar abu total = x 100%..................................(6)
W1
Jurusan Farmasi FMIPA UNSRI
Artikel ilmiah sidang sarjana 2018
Kadar Abu Tidak Larut Asam
Didihkan abu yang diperoleh pada penetapan
kadar abu total dengan 25 mL asam klorida encer selama
5 menit. Kumpulkan bagian yang tidak larut dalam
asarn. Kemudian saring melalui kertas saring bebas abu,
cuci dengan air panas. Abu yang tersaring dan kertas
saringnya dimasukkan ke dalam krus, lalu pijarkan
dengan suhu dinaikkan secara bertahap hingga 600 ±
25C hingga arang habis kemudian ditimbang hingga
bobot tetap (W2). Kadar abu yang tidak larut dalam asam
dihitung menggunakan Persamaan 7.9
W2−(C x 0,0076)−W0
Kadar abu tidak larut asam = x100%.(7)
W1
Penentuan Jumlah Hewan Uji dan Perlakuan
Kelompok Pengujian
Jumlah hewan uji pada penelitian ini
ditentukan dengan menggunakan rumus Federer pada
Persamaan 8.11
(t-1)(n-1) > 15 ....................................................................(8)
Keterangan:
t = jumlah perlakuan
n = banyak hewan uji setiap kelompok perlakuan
Berdasarkan rumus di atas, didapatkan jumlah
hewan uji masing-masing kelompok untuk 6 kelompok
perlakuan adalah 4 ekor mencit. Percobaan dilakukan
dengan melebihkan jumlah mencit menjadi 6 ekor setiap
kelompok, sehingga jumlah mencit yang digunakan
sebanyak 36 mencit. Mencit yang digunakan berusia
sekitar 8 minggu dan berat badan berkisar 20 – 40 gram.
Sebelum dilakukan pengujian, telah dilakukan uji
kelayakan etik dan telah disetujui untuk di ujikan pada
hewan uji. Perlakuan pada setiap kelompok
diklasifikasikan dalam tabel berikut.
Tabel 1. Kelompok perlakuan uji aktivitas peningkatan daya
ingat ekstrak etanol rimpang lengkuas putih
Kelompok Perlakuan
Kontrol Normal Tidak diberi perlakuan
Kontrol Positif Pirasetam 500 mg/kgBB + skopolamin 3
mg/kgBB
Kontrol Negatif Suspensi Na CMC 1% + skopolamin 3
mg/kgBB
Perlakuan I (D1) Ekstrak etanol rimpang lengkuas 200
mg/kgBB + skopolamin 3 mg/kgBB
Perlakuan II (D2) Ekstrak etanol rimpang lengkuas 400
mg/kgBB + skopolamin 3 mg/kgBB
Perlakuan III (D3) Ekstrak etanol rimpang lengkuas 800
mg/kgBB + skopolamin 3 mg/kgBB
Pengujian Ekstrak Etanol Rimpang Lengkuas
Mencit diadaptasikan satu minggu dengan
pemberian minum dan pakan standar secara ad libitium.
Kelompok kontrol normal tidak diberikan perlakuan,
kontrol negatif diberi larutan Na CMC 1%. Kelompok
D1 diberi sediaan uji dosis 200 mg/kgBB, kelompok D2
diberi sediaan uji dosis 400 mg/kgBB, kelompok D3
diberi sediaan uji dosis 800 mg/kgBB. Masing-masing
ekstrak untuk kelompok sediaan uji sebelumnya
dilarutkan ke dalam Na CMC 1% dan untuk kelompok
kontrol positif diberikan dosis pirasetam 500 mg/kgBB.
Masing-masing kelompok perlakuan terdiri dari 6 ekor
mencit. Kontrol negatif, kelompok uji, dan kontrol
positif diberi sediaan secara oral selama 21 hari.12
Sebelum dilakukan pengujian, hewan uji diberi
makan dan minum secukupnya dengan penerangan
gelap dan terang menggunakan lampu pijar 20 Watt
Halaman 3
 [DOCUMENT TITLE]
yang diatur bergantian setiap 12 jam selama 21 hari.
Hari ke-22 dilakukan uji menghindar pasif pertama di
mana mencit akan memasuki ruang gelap dan dihitung
LT (learning time) atau waktu belajar. Saat berada di
ruang gelap mencit diberi aliran listrik 5 mA pada
kakinya secara terkejut 1 kali selama 10 detik. Mencit
kemudian diberikan suntikan skopolamin 3 mg/kgBB
secara intraperitoneal dan dimasukan kembali ke
kandang. Uji menghindar pasif kedua dilakukan 24 jam
kemudian, lalu dihitung RT (retention time) atau waktu
retensi.
Waktu maksimal dalam pengukuran ini adalah
600 detik. Subyek dianggap mampu belajar dengan baik
bila sebelum 60 detik sudah memasuki ruang gelap,
sedangkan kriteria kemampuan mengingat dengan baik
bila pada uji retensi subyek tidak memasuki ruang gelap
selama 600 detik. Subyek dinyatakan belajar dengan
baik bila RT - LT > 0. Variabel lama retensi yang
menggambarkan kemampuan belajar dan mengingat
adalah selisih RT – LT.
Analisis Data
Data yang diperoleh dari tiap mencit pada
masing-masing kelompok di analisis dengan
menggunakan uji normalitas. Data terdistribusi normal
jika nilai p > 0,05. Uji statistik dengan metode ANOVA
satu arah kemudian dilakukan untuk menguji perbedaan
pada beberapa kelompok sampel berdasarkan satu faktor
dosis. Jika nilai p < 0,05, maka dinyatakan data tersebut
berbeda signifikan. Analisis non parametrik dilakukan
jika data yang didapatkan tidak terdistribusi normal .
HASIL DAN PEMBAHASAN
Determinasi Sampel
Tanaman yang digunakan pada penelitian ini
adalah lengkuas putih (Alpinia galangal (L.) Willd),
dengan bagian yang digunakan berupa rimpang. Sampel
penelitian telah dideterminasi di laboratorium
herbarium ANDA, Universitas Andalas. Berdasarkan
hasil determinasi, sampel yang digunakan dalam
penelitian berupa tanaman lengkuas putih (Alpinia
galangal (L.) Willd)
Ekstraksi
Metode ekstraksi yang digunakan adalah
maserasi. Maserasi dilakukan selama 3 x 24 jam dengan
remaserasi dilakukan hingga larutan hasil maserasi
terlihat lebih bening, yang menandakan bahwa zat pada
sampel telah terekstraksi secara maksimal. Cairan yang
digunakan dalam proses maserasi berupa etanol 96%.
Penggunaan etanol 96% pada proses maserasi
dikarenakan etanol memiliki sifat yang mampu
melarutkan hampir semua zat, baik polar maupun non
polar.13
Filtrat kemudian disaring dan dipekatkan
menggunakan rotary evaporator hingga diperoleh
ekstrak kental. Pemekatan dilakukan untuk
mendapatkan jumlah senyawa terlarut lebih banyak,
dengan cara menguapkan pelarut tanpa menjadi kondisi
kering. Hasil rendemen ekstrak yang didapat sebesar
2,87%, dengan bobot simplisia sebesar 1,75 kg.
Jurusan Farmasi FMIPA UNSRI
Artikel ilmiah sidang sarjana 2018
Skrining Fitokimia Ekstrak
Tabel 2. Hasil skrining fitokimia ekstrak
Golongan Senyawa Hasil
Alkaloid
- Mayer +
- Wagner +
- Dragendorff +
Saponin -
Flavonoid -
Tanin -
Steroid +
Triterpenoid +
Keterangan: (+) menunjukkan hasil positif, (-) menunjukkan hasil
negatif
Hasil positif dari uji Mayer ditandai dengan
warna putih kekuningan. Warna berasal dari kompleks
kalium-alkaloid yang mengendap hasil dari reaksi antara
atom nitrogen pada senyawa alkaloid dengan ion K+ dari
kalium tetraiodomerkurat (II). Uji alkaloid dengan
reagen Wagner menunjukkan hasil positif dengan
terbentuknya endapan coklat muda hingga kuning.
Pereaksi Wagner yang mengandung ion I- dari kalium
iodida menghasilkan ion I3- yang berwarna coklat.
Reagen Wagner yang mengandung ion logam K+ akan
membentuk ikatan dengan nitrogen pada alkaloid,
sehingga terbentuk kompleks kalium-alkaloid yang
mengendap.14
Hasil positif alkaloid uji Dragendorff ditandai
dengan terbentuknya endapan merah bata, berupa
kompleks kalium-alkaloid. Warna pada uji alkaloid
dengan pereaksi Dragendorff terbentuk setelah nitrogen
membentuk ikatan kovalen koordinat dengan K+ yang
merupakan ion logam, sehingga hasil positif ditandai
dengan terbentuknya endapan merah bata.
Hasil positif juga ditunjukkan pada uji steroid-
triterpenoid. Ketika suatu senyawa triterpenoid ditetesi
pereaksi Liebermann-buchard akan terbentuk warna
ungu atau kecoklatan, sedangkan steroid akan
menghasilkan warna hijau kebiruan. Reaksi diawali
dengan proses asetilasi gugus hidroksil menggunakan
asam asetat anhidrida. Gugus asetil merupakan gugus
pergi yang baik akan lepas, terbentuk ikatan rangkap.
Selanjutnya terjadi pelepasan gugus hidrogen beserta
elektronnya, mengakibatkan ikatan rangkap berpindah.
Senyawa ini mengalami resonansi yang bertindak
sebagai elektrofil atau karbokation. Serangan
karbokation menyebabkan adisi elektrofilik, diikuti
dengan pelepasan hidrogen. Kemudian gugus hidrogen
beserta elektronnya dilepas, akibatnya senyawa
mengalami perpanjangan konjugasi yang
memperlihatkan munculnya warna.14
Organoleptis Ekstrak
Uji organoleptis dilakukan untuk memberikan
pengenalan awal ekstrak secara objektif dan sederhana.
Uji organoleptis dilakukan menggunakan bantuan panca
indera dengan mendeskripsikan secara jelas bentuk,
warna, bau, dan rasa. Hasil uji organoleptis ekstrak
dapat dilihat pada Tabel 3.
Halaman 4
 [DOCUMENT TITLE]
Tabel 3. Parameter identitas dan organoleptis ekstrak
Parameter Hasil
Identitas Ekstrak:
- Nama Ekstrak Ekstrak etanol rimpang lengkuas putih
- Nama Latin Alpinia galangal (L.) Willd
- Bagian Tanaman Rimpang
Organoleptis Ekstrak
- Bentuk Ekstrak kental seperti karamel
- Warna Coklat kehitaman
- Bau Khas, sedikit menyengat
- Rasa Pahit dan pedas
Penetapan Kadar Sari Larut Air dan Etanol
Penetapan kadar sari larut air dan larut etanol
dilakukan untuk memberikan gambaran tentang
senyawa yang dapat tersari dengan pelarut air dan etanol
dari suatu simplisia maupun ekstrak. Hasil uji kadar sari
larut air dan larut etanol dapat dilihat pada Tabel 4.
Tabel 4. Kadar sari larut air dan etanol
Parameter Pengujian Hasil ± SD
Kadar Sari Larut Air 20,5 ± 0,45%
Kadar Sari Larut Etanol 93,5 ± 0,76%
Berdasarkan tabel di atas, diketahui jika kadar
sari larut air ekstrak sebesar 20,5%, sedangkan kadar
sari larut etanol sebesar 93,5%. Hal ini menyatakan
bahwa kadar sari larut etanol ekstrak lebih besar dari
kadar sari larut air. Hal ini dapat disebabkan proses
ekstraksi yang dilakukan dengan cairan penyari etanol,
sehingga senyawa yang tersari lebih banyak yang
terlarut di etanol.
Analisis KLT
Identifikasi alkaloid dan triterpenoid pada
ekstrak etanol rimpang lengkuas putih juga dilakukan
dengan kromatografi lapis tipis (KLT). Fase diam
berupa silika gel G60, sedangkan fase gerak yang
digunakan adalah n-heksana:etil asetat dengan
perbandingan masing-masing untuk alkaloid dan
triterpenoid adalah 3:7 dan 2:1.
(a) (b)
Gambar 1. Hasil pengamatan KLT ekstrak etanol rimpang
lengkuas putih (a) UV 366 nm (b) visual setelah
disemprot dragendorff
Hasil kromatogram menujukkan jika ekstrak
positif mengandung alkaloid. Pengamatan dilakukan
dengan pereaksi semprot Dragendorff. Adanya alkaloid
ditandai dengan bercak noda berwarna coklat pada
pengamatan secara visual dan warna coklat saat diamati
di bawah lampu UV 366 nm. Warna coklat yang terlihat
disebabkan adanya reaksi nitrogen yang membentuk
ikatan kovalen koordinat dengan K+ yang merupakan
ion logam.14
Jurusan Farmasi FMIPA UNSRI
Artikel ilmiah sidang sarjana 2018
(a) (b)
Gambar 2. Hasil KLT ekstrak etanol rimpang lengkuas putih (a)
visual setelah disemprot H 2SO4 10% dalam metanol
(b) UV 366 nm setelah disemprot H 2SO4 10% dalam
metanol
Berdasarkan hasil kromatogram ekstrak
dengan pereaksi semprot H2SO4 10% dalam metanol,
diketahui jika ekstrak positif mengandung triterpenoid.
Adanya triterpenoid ditandai dengan bercak noda
berwarna coklat pada pengamatan secara visual dan
warna merah ungu atau ungu saat diamati secara visual
dan dibawah lampu UV 366 nm. Penampakan warna
yang terjadi berdasarkan kemampuan asam sulfat yang
bersifat reduktor dalam merusak gugus kromofor dari
zat aktif ekstrak sehingga panjang gelombangnya
bergeser kea rah yang lebih panjang (visual), noda
tersebut menjadi lebih tampak oleh mata.14
Susut Pengeringan dan Kadar Air
Susut pengeringan menyatakan jumlah
maksimal senyawa yang mudah menguap atau hilang
pada proses pengeringan, sedangkan kadar air
menyatakan kandungan air yang terdapat di dalam
ekstrak. Pengukuran kadar air dilakukan untuk
menetapkan residu air setelah proses pengentalan atau
pengeringan. Hasil uji susut pengeringan dan kadar air
dapat dilihat pada Tabel 5.
Tabel 5. Hasil uji susut pengeringan dan kadar air
Parameter Pengujian Hasil ± SD (%) Batasan
Susut Pengeringan 8,72 ± 1,54 -
Kadar Air 8,01 ± 1,31 <10%
Berdasarkan hasil uji di atas, susut pengeringan
ekstrak diketahui sebesar 8,72%, sedangkan kadar air
ekstrak diketahui sebesar 8,01%. Nilai susut
pengeringan ekstrak diketahui lebih besar dibanding
kadar air. Hal ini menyatakan dalam ekstrak selain
terdapat air yang dapat menguap, kemungkinan juga
terdapat senyawa lain yang mudah menguap seperti
minyak atsiri. Kadar air yang didapatkan memenuhi
syarat dari ketentuan yang menyatakan ekstrak memiliki
waktu simpan yang relatif baik dan tahan terhadap
serangan mikroba.15
Penetapan Kadar Abu Total
Penetapan kadar abu dilakukan untuk
memberikan gambaran kandungan mineral yang berasal
dari proses awal sampai terbentuknya ekstrak.
Pemeriksaan kadar abu dilakukan menggunakan prinsip
memanaskan bahan pada temperatur dimana senyawa
organik dan turunannya terdestruksi dan menguap,
sehingga hanya tertinggal unsur mineral dan anorganik.
Hasil uji kadar abu total dan kadar abu tak larut asam
dapat dilihat pada Tabel 6.
Halaman 5
 [DOCUMENT TITLE] Artikel ilmiah sidang sarjana 2018

Tabel 6. Kadar abu total dan kadar abu tak larut asam
Parameter Pengujian Hasil ± SD (%) Batasan
Kadar Abu Total 6,80 ± 0,88 <4,9%
Kadar Abu Tak Larut Asam 0,15 ± 0,07 <1,8%
Hasil karakterisasi kadar abu total
menunjukkan bahwa kadar abu total ekstrak yang
digunakan pada penelitian ini sebesar 6,80%. Hasil ini
sedikit lebih besar jika dibandingkan dengan penetapan
kadar abu total dalam [9] yang dinyatakan tidak lebih
besar dari 4,9%. Artinya, ekstrak yang digunakan pada
penelitian ini memiliki kandungan mineral dan zat
anorganik yang sedikit lebih banyak.15
Penetapan Kadar Abu Tak Larut Asam
Abu yang didapatkan dari kadar abu total
kemudian dilarutkan dengan asam klorida encer,
dimaksudkan untuk mengevaluasi ekstrak terhadap
kontaminasi bahan-bahan yang mengandung silika,
seperti tanah dan pasir. Pengujian ini dimaksudkan
untuk melarutkan kalsium karbonat dan alkali klorida,
sehingga bagian zat yang tidak larut asam, biasanya
berupa zat yang mengandung silikat yang berasal dari
tanah atau pasir. Jumlah kotoran, tanah, tanah liat, dan
lainnya yang terdapat dalam sampel uji disebut sebagai
zat anorganik asing yang melekat ketika proses ekstraksi
dilakukan. Hasil yang didapatkan pada pengujian ini
sebesar 0,15%, yang dikategorikan lebih baik jika
dibandingkan dalam [9] yang menyatakan kadar abu tak
larut asam ekstrak etanol rimpang lengkuas putih tidak
lebih besar dari 1,8%.15
Uji Aktivitas Peningkatan Daya Ingat
Besarnya pengaruh pemberian ekstrak etanol
rimpang lengkuas putih (Alpinia galangal (L.) Willd)
terhadap kemampuan objek untuk mengingat dapat
dilihat dari lama retensi. Mencit digunakan dalam
penelitian ini karena mencit telah memenuhi kriteria
pengujian daya ingat, sehingga tidak dibutuhkan
penggunaan hewan uji yang lebih besar seperti tikus
ataupun kelinci. Lama retensi diukur menggunakan alat
uji menghindar pasif. Lama retensi berupa waktu retensi
pada perlakuan pengulangan setelah 24 jam dikurangi
lama waktu belajar pada hari pertama (RT – LT). Fungsi
belajar dinilai dari waktu yang digunakan objek pertama
kali mengenal lingkungan disekitar alat ini, sedangkan
waktu retensi yang menggambarkan fungsi memori
dinilai berdasarkan respon objek sewaktu dilakukan uji
pengulangan dengan kondisi yang sama. Pengujian akan
secara pasif membiarkan mencit menentukan sendiri
sesuai fungsi memorinya saat menghadapi uji kedua.16
Hasil lama retensi setelah pemberian sampel selama 21
hari pada 6 kelompok perlakuan dapat dilihat pada tabel
7 dan gambar 3.
Tabel 7. Lama retensi semua perlakuan
Perlakuan x LT x RT x RT-LT
(detik) (detik) (detik)
Kontrol Normal 24,02 257,32 233,3
Kontrol Positif 29,3 600 570,7
Kontrol Negatif 10,92 189,25 178,32
EERLP 200
23,27 600 576,72
mg/kgBB
EERLP 400
13,3 600 586,7
mg/kgBB
EERLP 800
mg/kgBB
7,92 600 592,07
Keterangan: LT = Learning time (waktu belajar)
RT = Retention time (waktu retensi)
Gambar 3. Histogram lama retensi dari semua perlakuan yang
dihambat oleh skopolamin (kecuali kontrol normal)
Berdasarkan data tersebut, perlakuan pada
kontrol normal (tanpa pemberian ekstrak dan
penginduksi) menunjukkan rata-rata waktu retensi
sebesar 233,3 detik, sedangkan pada perlakuan kontrol
negatif (dengan pemberian penginduksi skopolamin
dosis 3 mg/kgBB) menunjukkan rata-rata waktu retensi
sebesar 178,32 detik. Hal tersebut menunjukkan jika
lama retensi menurun dengan pemberian skopolamin,
yang artinya dengan disuntikkannya skopolamin, objek
penelitian mengalami penurunan daya ingat, mengingat
kontrol negatif hanya diberikan Na-CMC yang sifatnya
inert dan tidak memiliki efek famakologi apapun yang
dapat mempengaruhi hasil penelitian.
Kontrol positif pada pengujian diberikan
pirasetam dengan dosis 500 mg/kgBB secara oral
selama 21 hari. Pirasetam merupakan kelompok obat
nootropik/neurotropik yang biasa digunakan untuk
pengobatan penyakit demensia dan Alzheimer.
Pirasetam bersifat mudah larut air, tetapi memiliki
kemampuan yang baik untuk menembus sawar darah
otak karena berat molekul pirasetam yang kecil sebesar
142,16 Da. Pemberian secara oral merujuk pada
absorbsi yang baik dengan bioavailabilitas hampir 100%
dan penyerapannya yang tidak terganggu dengan adanya
makanan.17
Lama waktu retensi yang ditunjukkan pada
kontrol positif sebesar 570,7 detik. Hasil ini
menunjukkan bahwa pemberian pirasetam dapat
mencegah penurunan fungsi daya ingat mencit yang
diinduksi skopolamin. Pencegahan fungsi daya ingat ini
berkaitan dengan kerja pirasetam dalam meningkatkan
fungsi neurotransmitter asetilkolin dan reseptornya.
Pirasetam berfungsi sebagai modulator sehingga
meningkatkan laju transfer asetilkolin pada reseptor.
Selain itu, pirasetam juga bekerja pada neurotransmitter
lain yaitu gultamat dan reseptor AMPA (α-amino-3-
hydroxy-5-methyl-4-isoxazolepropionic acid), yang
masih terkait dengan asetilkolin. Secara bersama-sama,
kedua mekanisme ini membantu fungsi belajar dan
ingatan.17
Hasil yang didapatkan juga menunjukkan
bahwa terjadi peningkatan retensi yang berbanding lurus
dengan meningkatnya dosis ekstrak etanol rimpang
lengkuas putih yang diberikan. Hasil lama retensi yang
didapatkan pada dosis ekstrak etanol rimpang lengkuas
putih 200 mg/kgBB sebesar 576,72 detik, sedikit lebih
baik dibandingkan kontrol positif (pirasetam 500
mg/kgBB) dengan waktu retensi sebesar 570,7 detik.
Sementara itu, pemberian ekstrak etanol rimpang
lengkuas putih dengan dosis 400 mg/kgBB

Jurusan Farmasi FMIPA UNSRI Halaman 6

 [DOCUMENT TITLE]
menghasilkan lama retensi sebesar 586,7 detik, dan
lama retensi meningkat dengan pemberian dosis 800
mg/kgBB menjadi 592,07 detik.
Berdasarkan perbandingan waktu retensi
antara setiap kelompok pengujian dengan ekstrak,
didapatkan jika dosis 800 mg/kgBB memiliki waktu
retensi yang lebih baik dibandingkan dosis uji lainnya,
tetapi tidak memiliki perbedaan yang signifikan antara
masing-masing dosis uji. Hal ini menunjukkan jika dosis
200 mg/kgBB telah menunjukkan adanya aktivitas
farmakologi yang baik dalam peningkatan daya ingat.
Selain itu, pada dosis 200 mg/kgBB tidak terdapat
kematian hewan uji, sedangkan pada dosis 400 dan 800
mg/kgBB terdapat masing-masing kematian 1 hewan
uji, sehingga keamanan ekstrak dalam penggunaannya
sebagai peningkat fungsi daya ingat pada dosis tersebut
perlu dilakukan pengkajian seperti uji toksisitas ekstrak.
Berdasarkan hal tersebut, dosis 200 mg/kgBB dapat
dikatakan sebagai dosis yang paling baik dengan
peningkatan daya ingat yang dihasilkan dan tidak
adanya kematian hewan uji pada kelompok ini.
Ekstrak etanol rimpang lengkuas putih yang
digunakan diketahui mengandung senyawa triterpenoid
dan alkaloid. Senyawa triterpenoid dapat mempengaruhi
kanal ion Na+/K+-ATPase seperti pada Gambar 4a
sehingga terjadi depolarisasi. Saat terjadi depolarisasi,
kanal ion Na+ terbuka sehingga ion Na+ akan melintasi
membran. Hal ini akan menyebabkan perubahan
potensial membran sel, sehingga terjadi peningkatan
penyampaian impuls saraf. Peningkatan impuls saraf
akan mengaktivasi kalsium intrasel. Peningkatan
kalsium akan memicu pelepasan asetilkolin secara terus-
menerus (Gambar 14b). Asetilkolin yang dilepaskan
dalam otak selama masa pembelajaran akan berperan
penting untuk penyimpanan memori baru. Perannya
akan memfasilitasi aktivitas reseptor muskarinik dalam
mengontrol kekuatan koneksi antara sel saraf di otak,
sehingga terjadi peningkatan fungsi ingatan.
Peningkatan fungsi daya ingat juga dapat berasal dari
senyawa alkaloid yang mekanismenya masih berkaitan
dengan neurotransmitter asetilkolin dan reseptornya.
Secara bersamaan mekanisme ini dapat memberikan
efek peningkatan daya ingat yang baik pada hewan uji.19
Na+ K +
Membran Sel
Pengaruh oleh
triterpenoid
K+ +
K+ K
K+
K+ Kanal Ion
Na+
Intrasel
(a)
Jurusan Farmasi FMIPA UNSRI
Artikel ilmiah sidang sarjana 2018
Reseptor Muskarinik
(b)
Gambar 4. Mekanisme peningkatan daya ingat a) menghambat
Na+/K+-ATPase (b) peningkatan fungsi asetilkolin18
Penggunaan skopolamin dalam penelitian ini
berfungsi sebagai penghambat pembentukan memori.
Skopolamin merupakan antagonis reseptor muskarinik
(M1) yang terletak pada area korteks pada jalur
neurotransmisi kolinergik.14 Skopolamin bekerja secara
sentral dan dapat menimbulkan gejala mirip demensia,
seperti yang terlihat pada kelompok negatif yang
menunjukkan waktu retensi hanya 178,32 detik.
Sementara itu, walaupun reseptor muskarinik dihambat
oleh injeksi skopolamin pada kelompok uji dengan
pemberian ekstrak rimpang lengkuas, dengan adanya
pelepasan asetilkolin secara terus-menerus pada sel,
kerja reseptor muskarinik tetap meningkat dan tidak
terganggu, sehingga peningkatan fungsi daya ingat
terlihat melalui waktu retensi yang berbeda bermakna
dibandingkan kelompok uji negatif (p>0,05).
Analisis Data
Data yang diperoleh dari tiap mencit pada
masing-masing kelompok di analisis dengan
menggunakan uji normalitas menggunakan aplikasi
SPSS®. Berdasarkan uji normalitas dengan Shapiro-
Wilk, diketahui jika data lama retensi yang didapatkan
pada setiap kelompok terdistribusi normal (p>0,05).
Analisa data kemudian dilanjutkan dengan uji ANOVA
satu arah. Uji ANOVA merupakan uji komparatif yang
digunakan untuk menguji perbedaan rata-rata data lebih
dari dua kelompok. Uji statistika dengan metode
ANOVA satu arah dilakukan untuk menguji perbedaan
pada beberapa kelompok sampel berdasarkan satu faktor
dosis. Berdasarkan tabel uji ANOVA diketahui jika
variasi antar kelompok lebih besar dibandingkan variasi
di dalam kelompok. Artinya, perlakuan yang diberikan
pada subyek uji memberikan efek yang berbeda antar
kelompok perlakuan.
Perbandingan antar kelompok uji kemudian
dilakukan dengan analisa signifikansi pada tabel post
hoc. Berdasarkan hasil uji yang dilakukan, terdapat
perbedaan yang signifikan antara kontrol normal dan
negatif terhadap kontrol positif dan semua kelompok
dengan perlakuan ekstrak (p<0,05). Hal ini
menunjukkan adanya efek yang bermakna dengan
pemberian ekstrak terhadap peningkatan daya ingat
mencit uji. Sementara itu, tidak ada perbedaan
signifikan antara kontrol normal dan kontrol negatif
juga antara kontrol positif dan semua perlakuan dengan
Halaman 7
 [DOCUMENT TITLE]
ekstrak (p>0,05), yang menunjukkan jika skopolamin 9.
hanya mengganggu fungsi ingatan dari mencit negatif
dan tidak memengaruhi daya ingat pada mencit dengan
perlakuan ekstrak maupun pirasetam. 10.
KESIMPULAN
Berdasarkan penelitian yang telah dilakukan,
dapat disimpulkan bahwa ekstrak etanol rimpang
lengkuas putih terbukti mempunyai efek meningkatkan 11.
fungsi daya ingat mencit pada dosis 200 mg/kgBB, 400
mg/kgBB, dan 800 mg/kgBB dengan lama retensi
masing-masing dosis sebesar 576,72 detik, 586,7 detik, 12.
dan 592,07 detik. Ekstrak etanol rimpang lengkuas putih
dengan dosis 200 mg/kgBB diketahui memiliki efek
peningkatan daya ingat yang lebih baik pada subyek uji
dibandingkan dosis uji lainnya. Ekstrak etanol rimpang
lengkuas putih yang digunakan memiliki karakteristik 13.
dengan kadar sari larut air 20,5 ± 0,45 %, kadar sari larut
etanol 93,5 ± 0,76 %, susut pengeringan 8,72 ± 1,54 %,
kadar air sebesar 8,01 ± 1,31 %, kadar abu total 6,8 ±
0,88 %, dan kadar abu tak larut asam sebesar 0,15 ±
0,07%.
UCAPAN TERIMAKASIH 14.
Ucapan terima kasih peneliti ucapkan kepada Jurusan
Farmasi Fakultas Matematika dan Ilmu Pengetahuan
Alam Universitas Sriwijaya dan semua pihak yang
membantu terlaksananya penelitian ini.
DAFTAR PUSTAKA
1. Walgito, B. 2004, Pengantar psikologi umum, 15.
Yayasan Penerbit Fakultas Psikologi UGM,
Yogyakarta, Indonesia.
2. Wade & Tavris. 2008, Psikologi jilid 2, edisi ke- 16.
9, Erlangga, Jakarta, Indonesia.
3. De Jong, G.I., Farkas, E., Stienstra, C.M., Plass,
J.R.M., Keijser, J.N., De La Torre, J.C., et al.
1998, Cerebral hypoperfusion yields cappilary
17.
damage in the hippocampal CA1 area that
correlates with spatial memory impairment,
Elsevier, 91(1): 203 – 210.
18.
4. World Health Organization. 2012, Dementia: A
public health priority, WHO Press, Geneva,
Swiss.
5. Mayachiew, Pornpimon & Sakamon, D. 2008,
Antimicrobial and antioxidant activities of 19.
Indian gooseberry and galangal extracts, Swiss
Society of Food Science and Technology, 41:
1153 – 1159.
6. Singh, J.C.H. 2011, Neurotransmitter metabolic
enzymes and antioxidant status on alzheimers
disease induced mice treated with Alpinia
galanga (L.) Willd, Phytother Res. 25: 1061 –
1067.
7. Kandou, L.A., Fatimawali & Widdhi, B. 2016,
Uji aktivitas antibakteri ekstrak etanol rimpang
lengkuas merah (Alpinia purpurata (vieill) k.
schum) terhadap bakteri klebsiella pneumoniae
isolat sputum penderita bronkitis secara in vivo,
Jurnal Ilmiah Farmasi, 5(3): 131 – 137.
8. Saifudin, A., Rahayu, V. & Teruna, H.Y. 2011,
Standardisasi bahan obat alam, Graha Ilmu,
Yogyakarta, Indonesia.
Jurusan Farmasi FMIPA UNSRI
Artikel ilmiah sidang sarjana 2018
Departemen Kesehatan Republik Indonesia.
2008, Farmakope herbal Indonesia, edisi ke-1,
Departemen Kesehatan RI, Jakarta, Indonesia.
Soemiati, A. 2005, Senyawa triterpenoid dari
ekstrak n-heksana kulit batang
garciniapicorrhiza miq, Makara Sains, 9(2): 66
– 69.
Maryanto & Fatimah. 2004, Metodologi
penelitian, Yayasan Cerdas Press, Mataram,
Indonesia.
Raut, S.B., Reshma, R.P., Kshitij, S.J., Padmaja,
A.M. & Nirmala, N.R. 2015, Effect of jyotiṣmatī
seed oil on spatial and fear memory using
scopolamine induced amnesia in mice, Ancient
Science of Life, 34(3): 130 – 133.
Khoirani, N. 2013, ‘Karakterisasi simplisia
standardisasi ekstrak etanol herba kemangi
(Ocimum americanum L.)’, Skripsi, S.Farm.,
Jurusan Farmasi, Fakultas Kedokteran dan Ilmu
Kesehatan, UIN Syarif Hidayatullah, Jakarta,
Indonesia.
Marliana, S.D., Suryanti, V. & Suyono. 2005,
Skrining fitokimia dan analisis kromatografi
lapis tipis komponen kimia buah labu siam
(Sechiumedule Jacq. Swartz.) dalam ekstrak
etanol, Biofarmasi Jurusan Kimia FMIPA UNS,
Surakarta, 3(1): 26 – 31.
Departemen Kesehatan Republik Indonesia.
2008, Farmakope herbal Indonesia, edisi ke-1,
Departemen Kesehatan RI, Jakarta, Indonesia.
Herlina. 2010, Pengaruh triterpen total pegagan
(Centella asiatica(L.)Urban) terhadap fungsi
kognitif belajar dan mengingat pada mencit
jantan albino (mus musculus), Jurnal Penelitian
Sains, 10(6): 20 – 24.
Winblad, B. 2005, Piracetam: A review of
pharmacological properties and clinical uses,
CNS Drug Reviews, 11(2): 169 – 182.
Gorshkova, I.A., Gorshkov, B.A. & Stonik, V.A.
1989, Inhibition of rat brain Na+K+-ATPase by
triterpene glycosides from holothurians (Psolus
fabricii), J. Toksikon, 22(8): 927 – 936.
Abi. 2017, Asetilkolin, diakses pada tanggal 14
Juli 2018, <http:/alamipedia.com/asetilkolin-
dan-asetilkolinesterase-konsep-dasar/>.
Halaman 8