ACTIVIDAD PECTINOLITICA (nm)

Nº DE TUBOS
DIA 1 DIA 2 DIA 3
1 0.1 0.02 0.075
2 0.09 0.03 0.066
3 0.118 0.007 0.054
4 0.11 0.009 0.073
5 0.121 0.019 0.0765
6 0.116 0.015 0.06
7 0.124 0.019 0.041
8 0.113 0.024 0.048
9 0.111 0.032 0.034
10 0.127 0.043
11 0.086 0.011
12 0.13 0.026

ACTIVIDAD PECTINOLITICA
0.14

0.12
ACTIVIDAD PECTINOLITICA (NM)

0.1

0.08

0.06

0.04

0.02

0
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
Nº DE TUBOS

DIA 1 DIA 2 DIA 3