Punjeni hleb sa šarenim nadevom

10 namirnica <45min Srednje

hleb

carnex srpska kobasica 300 g (domaća)

Jaja 6 kom

feta sir 200 g

kačkavalj 100 g

Čeri paradajz 100 g

so po ukusu

biber po ukusu

paprika 2 kom

crni luk 100 g

1.

Hleb izdubiti i staviti kratko u zagrejanu rernu da se prosuši (ako imate stari hleb, onda nije potrebno).
Luk i papriku iseći na rebarca, kobasicu na kolutove a čeri paradajz na polovine.

2.

U zagrejanoj posudi dinstati crni luk, potom dodati paprike i kobasicu. Jaja ulupati i dodati pripremljenoj
masi i kratko pržiti da jaja počnu da koagulišu. Potom dodati feta sir, paradajz, peršun i začiniti po
ukusu.

3.

Tako pripremljenu masu izručiti u hleb, prekriti narendanim kačkavaljem i sve zapeći u zagrejanoj rerni.
Služiti toplo.