รู ้จัก Luckin Coffee

แบรนด ์กาแฟทีเติ ่ บโตแรงมากในประเทศจี

น
Luckin Coffee
แบรนด ์ร ้านกาแฟสัญชาติจน ี่ บโตแรงมากในประเทศจีน เรียกได ้ว่าถ ้าเมืองไทยมีคาเฟ่ อเมซอ
ี แท้ทเติ
ล เมืองจีนจะต ้องมี Luckin Coffee อย่างแน่ นอน
่ าคัญร ้านกาแฟแห่งนี ได
ทีส ้ ้รบั การหนุ นจากบริษท ั ยักษ ์ใหญ่ในจีน และกาลังจะเข ้าตลาดหุน้ เร็วๆนี ้ ร ้าน
่
Luckin Coffee มีเรืองราวที น่่ าสนใจมาก วันนี เราจะมาเล่
้ าสูก
่ น
ั ฟังครบั
่
แต่เดิมชาวจีนไม่นิยมดืมกาแฟสั ่
กเท่าไรนัก เพราะชาวจีนนิ ยมดืมชากั นมากกว่า
่ ่
ว่ากันว่าคนจีนดืมกาแฟน้อยมากเฉลียประมาณ 20 แก ้วต่อคนต่อปี เมือเที ่ ยบกับคนอเมริกาทีดื
่ ม่ 500
แก ้วต่อคนต่อปี และชาวสวีเดนทีดื ่ มประมาณ
่ 1000 แก ้วต่อคนต่อปี
แต่หลังจากคนรุน ่
่ ใหม่เริมโตเป็ นผูใ้ หญ่มากขึน ้
่ ้
นิ ยมดืมกาแฟมากขึนเพราะเชื ่ าการดืมกาแฟจะช่
อว่ ่ วยเสริมภาพลักษณ์ใหด้ ด ี ากขึน้
ู ม
่
เมือคนจี ่
นหันมาดืมกาแฟแต่ กลับกลายเป็ นว่าร ้านกาแฟทีเป็ ่ นแบรนด ์กลับมีเพียง Starbucks
เท่านั้นทีหาดื
่ ่
มได ้ง่าย รองลงมาคือ Costa Coffee แบรนด ์ร ้านกาแฟสัญชาติองั กฤตทีตอนนี ่ ้
โดน Coca-
้
Cola ซือกิจการไปแล ้วแต่ในประเทศจีนมีเพียง 100 กว่าสาขาเท่านันเอง ้
ส่วนร ้านกาแฟท ้องถินก็ ่ มรี สชาติไม่คงที่ ด ้วยปัญหานี เอง
้ จึงเป็ นไอเดียทางธุรกิจของสาวเก่งอย่าง Jenny
Qian หรือ Qian Zhiya

Jenny Qian ผูก้ อ ้ ้าน Luckin Coffee

่ ตังร
่
ขอบคุณทีมาภาพ : www.mingtiandi.com
Jenny Qian จบการศึกษาจากมหาวิทยาลัยวูฮ ่ ่นและต่
ั ่ ทยาลัยปักกิง่ ตาแหน่ งทางอาชีพสูงสุดคือ
อโททีมหาวิ
้
ผู ้ก่อตังและประธานเจ ้าหน้าทีฝ่่ ายปฏิบต
ั ก
ิ ารของบริษทั UCAR บริษท ั รับเช่ารถผ่านเว็บไซ-
่
แอปพลิเคชันผ่านสมาร ์ทโฟน
่ โภคกาแฟทีเป็
เขาเล็งเห็นว่าคนจีนเริมบริ ่ นแบรนด ์มากขึน้
่
แต่กาแฟในประเทศจีนหาดืมยากและมี ราคาสูงเกินไป ในปี 2017
เขาจึงทาร ้านกาแฟเป็ นของตัวเองโดยใหช ่ื า "รุ ้ย ซิง่ คาเฟย" โดย "รุ ้ย ซิง"
้ อว่ ่ แปลว่า
่
โชคดี จึงเป็ นทีมาของชื ่ ้านภาษาอังกฤษว่า Luckin Coffee
อร
่ าการตลาด โดยเจาะกลุม
เขาเริมท ่
่ คนจีนทีชอบของแถม ถ ้าใครดาวโหลดแอป จะไดก้ าแฟฟรี 1 แก ้ว
่
ถ ้ากดปุ่ ม Like ปุ่ ม Share ทีแฟนเพจใน Facebook รับฟรีไปเลยอีก 1 แก ้ว ... หลังจากนั้นสัง่ 2 แก ้ว
ได ้ฟรี 1 แก ้วแบบไม่จากัดจานวนครงั้ ซึงได่ ้รบั กระแสตอบรบั ดีมาก
้
อีกทังกาแฟของร ้านมีราคาถูกกว่าสตาร ์บัคส ์ถึง 30% !!
การโปรโมตผ่านโซเชียวมี ่ เดีย ประสบความสาเร็จมาก ภายในร ้านตกแต่งสวยงาม ราคากาแฟไม่แพง
่
และใครๆก็ไปเช็คอิน ทาใหห้ นุ่ มสาวชาวจีนหันมาดืมกาแฟร ้าน "Luckin Coffee" กันมากขึน้
้
อีกทังโลโก ่ ้สีนาเงิ
้ของร ้านทีใช ้ นเป็ นพืนและสี
้ ขาวเป็ นรูปยูนิคอน เป็ นสัญลักษณ์ทน่ี่ าจดใจ
แต่การทาตลาดออนไลน์โปรโมตผ่านโซเชียวมี ่ เดียอย่างเดียวไม่ได ้ ต ้องอาศัยการตลาด Offline ด ้วย ...
Luckin Coffee ลงทุนจ ้างดาราดังในประเทศจีน มาเป็ น brand ambassadors
่ อให
เพือสื ่ ้ผู ้บริโภคเห็นว่ากาแฟของ Luckin Coffee มีภาพลักษณ์ทดู ่ี ทน
ั สมัย ทันยุค
และการถือแก ้วทาให้ภาพลักษณ์ดูดอี ก ี ด ้วย
หลังจากทีธุ่ รกิจไปด ้วยดี .. Luckin Coffee ยังได ้พันธมิตรธุรกิจอย่าง Tencent เข ้ามาร่วมด ้วย เพือให
่ ้
้
Luckin Coffee กลายเป็ นร ้านกาแฟแบบ Smart Retail ขายได ้ทังออนไลน์และออฟไลน์
รวมถึงการบริการแบบเดลิเวอร ์รี่ โดยใช ้ทร ัพยากรที่ Tencent มีมาผสมผสานเข ้าด ้วยกัน โดย Tencent
กล่าวว่า จะเข ้ามาช่วยจัดการหลังบา้ นให้ Luckin Coffee
รวมถึงใช ้เทคโนโลยีททั ่ี นสมัยเพือให
่ ผ้ บ ่
ู ้ ริโภคได ้รบั การบริการทีสะดวก ่ ด เช่นการสังกาแฟผ่
รวดเร็วทีสุ ่ าน
WeChat การจ่ายเงินและสะสมคะแนนผ่าน WePay และใช ้การส่งเดลิเวอรีได ้ทันทีทน ่ ั ใด
มีความแม่นยาไม่ให้เกิน 10 นาที เป็ นต ้น
่ี
**Smart Retail หมายถึง ค ้าปลีกยุคใหม่ทผสานการค ้าขายระหว่าง Online และ Offline เข ้าด ้วยกัน
่
ไม่ใช่ทาเพียงอย่างใดอย่างหนึ ง
 ่ บบ ้าน และเป็ นร ้านนั่งทางาน
ร ้าน Luckin Coffee มีแบบสังกลั
่
ขอบคุณทีมาภาพ : pandaily.com และ www.comunicaffe.com

นอกจากนี ร้ ้านกาแฟ Luckin Coffee ยังได ้เงินทุนสนับสนุ นจากกองทุน GIC ของประเทศสิงคโปร ์ และ
้ น 2,200 ล ้านดอลลาร ์
China International Capital ทาใหม้ ูลค่ากิจการพุง่ ขึนเป็
่ กษาทางการเงินในการนาบริษท
และมีขา่ วว่ากาลังติดต่อทีปรึ ั IPO เข ้าตลาดหุน้ แล ้ว
ปัจจุบน ้ั
ั ร ้านกาแฟ Starbucks มีทงหมด 3,300 ร ้านในประเทศจีน กินส่วนแบ่งการตลาดอันดับ 1
่
ส่วนอันดับ 2 คือ Luckin Coffee ทีมีจานวนสาขา 1,700 สาขา เบียดแชมป์ เก่าให้ตกไปอยู่อน
ั ดับ 3 อย่าง
่
Costa Coffee ทีมีจานวนสาขาเพียง 420 สาขา
้ าหรบั Luckin Coffee คือ มีสาขาให้ครบ 2000 สาขา ก่อนสินปี
เป้ าหมายในระยะสันส ้ นี คร
้ บั

ถ ้า Luckin Coffee ดาเนิ นกลยุทธ ์เชิงรุกแบบนี ้ เป้ าหมายอันดับ 1 คงไม่ใช่เรืองยากอะไร

่
เหมือนอย่างประเทศไทยที่ Cafe Amazon เข ้ามาแย่งส่วนแบ่งตลาดกับ Starbucks นั้นเอง อย่าลืมว่า
Luckin Coffee มีอายุแค่ 1 ขวบเท่านัน ้ มีสาขาเยอะขนาดนี ้ จะให้บอกว่า "ไม่เติบโต"
ได้อย่างไร ?