‫ )ا
‪(٢٣/‬‬

‫ ‪
!"! #$% 

#‬‬
‫ ۚ  
ۥ 
  ‬
‫


 
‬
‫
‬
‫ 

 
 

 ‬
‫

  ‬
‫
‬

‫ﺷﻚ ﻧﻴﺴﺖ ﻛﻪ ﺧﺪاوﻧﺪ آﻧﭽﻪ را ﭘﻨﻬﺎن ﻣﻰدارﻧﺪ و آﻧﭽﻪ را آﺷﻜﺎر ﻣﻰﺳﺎزﻧﺪ‪ ،‬ﻣﻰداﻧﺪ‪ ،‬و او ﮔﺮدﻧﻜﺸﺎن را‬

‫دوﺳﺖ ﻧﻤﻰدارد‪.‬‬

‫‪ISLAMIC AZAD UNIVERSITY SCIENCE AND RESEARCH BRANCH‬‬

‫ار ر ز 
 
‬
‫ﺳﻴﻨﺘﻴﻚ واﻛﻨﺶ ﺷﻴﻤﻴﺎﻳﻲ ﻫﻴﺪروﻟﻴﺰ ﺳﺎﻛﺎروز ﺑﺎ اﻧﺪازه ﮔﻴﺮي ﺗﻐﻴﻴﺮات ﭼﺮﺧﺶ ﻧﻮري‬

‫‪Conducted by: Erfan Zaeferani & Ahmad Abasi‬‬

‫‪5/14/2012‬‬

‫داﻧﺸﮕﺎه آزاد اﺳﻼﻣﻲ واﺣﺪ ﻋﻠﻮم و ﺗﺤﻘﻴﻘﺎت‪ ،‬داﻧﺸﻜﺪه ﻓﻨﻲ و ﻣﻬﻨﺪﺳﻲ؛‬

‫ﻛﻼس ‪ :‬دوﺷﻨﺒﻪ ‪12-8‬؛ رﺷﺘﻪ ‪ :‬ﻣﻬﻨﺪﺳﻲ ﺻﻨﺎﻳﻊ ﭘﻠﻴﻤﺮ؛ ﮔﺮوه ‪1 :‬‬
‫اﻋﻀﺎي ﮔﺮوه‪ :‬ﺳﻴﺪ ﻋﺮﻓﺎن زﻋﻔﺮاﻧﻲ و اﺣﻤﺪ ﻋﺒﺎﺳﻲ‬
 ‫ارر ز    ‬
‫! واآ  هرو آروز  ااز ي  ات  ري‬

‫‪Conducted by: Erfan Zaeferani & Ahmad Abasi‬‬

‫* ﻣﻮﺿﻮع آزﻣﺎﻳﺶ‪:‬‬

‫ﭘﻼرﻳﻤﺘﺮي‬

‫* ﻫﺪف از اﻧﺠﺎم آزﻣﺎﻳﺶ‪:‬‬

‫ﻣﻄﺎﻟﻌﻪء ﺗﻐﻴﻴﺮات ﭼﺮﺧﺶ ﻧﻮري ﺳﺎﻛﺎروز ﻃﻲ واﻛﻨﺶ ﻫﻴﺪروﻟﻴﺰ اﺳﻴﺪي و ﺑﺪﺳﺖ‬

‫آوردن ﺛﺎﺑﺖ ﺳﺮﻋﺖ واﻛﻨﺶ ﻣﺮﺑﻮﻃﻪ‬

‫* ﻣﻮاد و وﺳﺎﻳﻞ ﻣﻮرد ﻧﻴﺎز‪:‬‬

‫ﭘﻼرﻳﻤﺘﺮ‪ ،‬ﺳﺎﻛﺎروز‪ ،‬اﺳﻴﺪ ﻛﻠﺮﻳﺪرﻳﻚ ‪ 2‬ﻧﺮﻣﺎل‪ ،‬ﺣﻤﺎم آب ﺑﻪ ﻫﻤﺮاه ﺗﺮﻣﻮﻣﺘﺮ‪ ،‬دو ﻋﺪد‬
‫ارﻟﻦ و دو ﻋﺪد ﺑﺎﻟﻦ ژوژهء ‪ 100‬ﻣﻴﻠﻲ ﻟﻴﺘﺮي‪ ،‬ﻛﺮوﻧﻮﻣﺘﺮ‪.‬‬

‫* ﺑﺨﺶ ﻋﻤﻠﻲ و ﻧﺘﺎﻳﺞ ﺣﺎﺻﻠﻪ‪:‬‬

‫‪L = 10 cm‬‬ ‫&‬ ‫‪α0 = 6.10‬‬ ‫&‬ ‫‪α∞ = -1.90‬‬

‫ﺑﺮاي ﺑﺪﺳﺖ آوردن ∞‪ ، α‬ﻣﺤﻠﻮل را ﺑﻪ ﻣﺪت "‪ 1: 30' :10‬درون ﺣﻤﺎم
‪ 40‬ﻗﺮار‬
‫داده اﻳﻢ‪.‬‬

‫‪α0 - α∞ = 8‬‬

‫‪1391/02/25‬‬ ‫‪1‬‬
 ‫ارر ز    ‬
‫! واآ  هرو آروز  ااز ي  ات  ري‬

‫‪Conducted by: Erfan Zaeferani & Ahmad Abasi‬‬

‫ﻧﺘﺎﻳﺞ ﺣﺎﺻﻞ از اﻧﺪازه ﮔﻴﺮي ﭼﺮﺧﺶ ﻧﻮري ﻣﺤﻠﻮل در زﻣﺎن ﻫﺎي ﻣﺨﺘﻠﻒ ﺑﺸﺮح زﻳﺮ‬
‫اﺳﺖ‪:‬‬

‫)‪t (min‬‬ ‫‪αt‬‬ ‫∞‪αt-α‬‬ ‫])∞‪Ln [(α0 - α∞)/( αt-α‬‬

‫‪5‬‬ ‫‪6.25‬‬ ‫‪8.15‬‬ ‫‪-0.01858‬‬

‫‪10‬‬ ‫‪5.95‬‬ ‫‪7.85‬‬ ‫‪0.01893‬‬
‫‪15‬‬ ‫‪5.45‬‬ ‫‪7.35‬‬ ‫‪0.08474‬‬
‫‪20‬‬ ‫‪5.20‬‬ ‫‪7.10‬‬ ‫‪0.11935‬‬
‫‪25‬‬ ‫‪4.85‬‬ ‫‪6.75‬‬ ‫‪0.16990‬‬
‫‪30‬‬ ‫‪4.70‬‬ ‫‪6.60‬‬ ‫‪0.19237‬‬
‫‪35‬‬ ‫‪4.35‬‬ ‫‪6.25‬‬ ‫‪0.24686‬‬
‫‪40‬‬ ‫‪4.15‬‬ ‫‪6.05‬‬ ‫‪0.27938‬‬
‫‪45‬‬ ‫‪3.70‬‬ ‫‪5.60‬‬ ‫‪0.35667‬‬
‫‪50‬‬ ‫‪3.15‬‬ ‫‪4.95‬‬ ‫‪0.48005‬‬
‫‪55‬‬ ‫‪3.10‬‬ ‫‪5.00‬‬ ‫‪0.47000‬‬
‫‪60‬‬ ‫‪3.00‬‬ ‫‪4.90‬‬ ‫‪0.49021‬‬
‫‪65‬‬ ‫‪2.75‬‬ ‫‪4.65‬‬ ‫‪0.54257‬‬
‫‪70‬‬ ‫‪2.45‬‬ ‫‪4.35‬‬ ‫‪0.60927‬‬
‫‪75‬‬ ‫‪2.30‬‬ ‫‪4.20‬‬ ‫‪0.64436‬‬
‫‪80‬‬ ‫‪2.00‬‬ ‫‪3.90‬‬ ‫‪0.71846‬‬
‫‪85‬‬ ‫‪1.80‬‬ ‫‪3.70‬‬ ‫‪0.77111‬‬

‫‪1391/02/25‬‬ ‫‪2‬‬
 ‫ارر ز    ‬
‫! واآ  هرو آروز  ااز ي  ات  ري‬

‫‪Conducted by: Erfan Zaeferani & Ahmad Abasi‬‬

‫* ﻣﺤﺎﺳﺒﺎت و ﻧﻤﻮدارﻫﺎي ﻣﺮﺑﻮﻃﻪ‪:‬‬

‫( را ﺑﺮ ﺣﺴﺐ زﻣﺎن رﺳﻢ ﻣﻴﻜﻨﻴﻢ‪،‬‬ ‫])∞‪Ln [(α0 - α∞)/( αt-α‬‬ ‫ﺣﺎل آﺧﺮﻳﻦ ﺳﺘﻮن ﻧﺘﺎﻳﺞ )‬
‫ﺗﺎ ﺑﺘﻮاﻧﻴﻢ ﻣﻘﺪار ‪) k‬ﺛﺎﺑﺖ ﺳﺮﻋﺖ واﻛﻨﺶ( را ﺗﻌﻴﻴﻦ ﻛﻨﻴﻢ‪.‬‬
‫])∞‪Ln [(α0 - α∞)/( αt-α‬‬

‫‪0.9‬‬
‫‪0.8‬‬
‫‪0.7‬‬
‫‪y = 0.0098x - 0.0817‬‬
‫‪0.6‬‬
‫‪R² = 0.9964‬‬
‫‪0.5‬‬
‫‪0.4‬‬
‫‪0.3‬‬
‫‪0.2‬‬
‫‪0.1‬‬
‫‪0‬‬
‫‪0‬‬ ‫‪20‬‬ ‫‪40‬‬ ‫‪60‬‬ ‫‪80‬‬ ‫‪100‬‬
‫‪-0.1‬‬
‫])∞‪Ln [(α0 - α∞)/( αt-α‬‬
‫)])∞‪Linear (Ln [(α0 - α∞)/( αt-α‬‬
‫)‪t (min‬‬

‫‪Hence:‬‬ ‫‪k = slope = 0.0098 1/min = 163.33 × 10-6 1/sec‬‬

‫‪ /‬‬
‫‪T1/2 = -‬‬ ‫‬

‫‪Hence:‬‬ ‫‪T1/2 = 4243.844857 sec‬‬

‫‪1391/02/25‬‬ ‫‪3‬‬
 ‫ارر ز    ‬
‫! واآ  هرو آروز  ااز ي  ات  ري‬

‫‪Conducted by: Erfan Zaeferani & Ahmad Abasi‬‬

‫ﻧﻜﺘﻪء ﻗﺎﺑﻞ ﺗﻮﺟﻪ آﻧﻜﻪ‪ ،‬اﻳﻦ واﻛﻨﺶ ﺷﺒﻬﻪ درﺟﻪ اول اﺳﺖ؛‬

‫زﻳﺮا ﻣﻘﺪار ﺧﻴﻠﻲ زﻳﺎدي ‪ HCl‬را ﺑﻪ ﺳﺎﻛﺎروز اﺿﺎﻓﻪ ﻛﺮده اﻳﻢ؛‬

‫در ﻧﺘﻴﺠﻪ‪ ،‬ﺗﻐﻴﻴﺮات ﻏﻠﻈﺖ ‪ HCl‬ﻧﺴﺒﺖ ﺑﻪ ﻏﻠﻈﺖ آن ﺛﺎﺑﺖ در ﻧﻈﺮ ﮔﺮﻓﺘﻪ ﻣﻲ ﺷﻮد‪.‬‬

‫ﭘﺲ ﻣﻲ ﺗﻮاﻧﻴﻢ واﻛﻨﺶ را درﺟﻪ اول ﻓﺮض ﻛﻨﻴﻢ‪ ،‬اﻣﺎ از آﻧﺠﺎ ﻛﻪ ﻣﻌﺎدﻟﻪء واﻛﻨﺶ‪ ،‬ﺑﺎ‬
‫ﺗﻮﺟﻪ ﺑﻪ اﻳﻨﻜﻪ واﻛﻨﺶ دو ﻣﻮﻟﻜﻮﻟﻲ اﺳﺖ‪ ،‬درﺟﻪء دوم اﺳﺖ‪ ،‬اﺻﻄﻼﺣﺎ" ﺑﻪ ﭼﻨﻴﻦ‬
‫ﻣﻌﺎدﻟﻪ اي ﺷﺒﻬﻪ درﺟﻪ اول ﮔﻮﻳﻨﺪ‪.‬‬

‫ﺗﻮﺟﻪ‪ :‬در رﺳﻢ ﻧﻤﻮدار ﺑﺎ ﺗﻮﺟﻪ ﺑﻪ اﻳﻦ ﻛﻪ در دﻗﻴﻘﻪء ‪ 50‬ﺧﻄﺎ رخ داده ﺑﻮد و ﻣﻴﺰان‬
‫ﭼﺮﺧﺶ ﻧﻮري درﺳﺖ اﻧﺪازه ﮔﻴﺮي ﻧﺸﺪه ﺑﻮد‪ ،‬اﻳﻦ ﻧﻘﻄﻪ را ﺟﻬﺖ اﻓﺰاﻳﺶ دﻗﺖ‪ ،‬از‬
‫ﻧﻤﻮدار ﺣﺬف ﻛﺮده اﻳﻢ‪.‬‬

‫‪1391/02/25‬‬ ‫‪4‬‬