Leptir uštipci

Ovo testo možete da iskoristite i za pravljenje lepinja

Potrebno je: 200 grama brašna; 100 mlilitara mleka; 1 kašičica praška za pecivo; 1 kašičica
šećera; malo soli; ulje.

Priprema: Zamesiti testo od navedenih sastojaka i dobro umutiti da testo dobije glatku i
čvrstu strukturu. Ostaviti testo u frižider. Pokrijte ga kesom i pustite da odstoji oko 45 minuta.
Izvaditi iz frižidera i praviti male loptice.

Svaku lopticu razvući oklagijom što tanje pa pržiti u zagrejanom ulju. Pržite po minut i sa
jedne i sa druge strane.

Ovo testo se može iskoristiti i za pravljenje lepinja koje kasnije možete puniti sa sirom ili
ćevapima.