KUGLICE SA MAKOM (POSNE)

Sastojci:

200g mlevenog maka

100ml vode

2 kašike meda

1 kesica brubon vanilin šećera

3 kašike smeđeg šećera

70g mlevenog posnog keksa

čokolada za glazuru ili šećer za valjanje

Priprema:

Mak, vodu, vanilin šećer i med zagrevati na jačoj vatri do ključanja, zatim smanjiti vatru
pa kuvati 7-8 minuta uz stalno mešanje. Skloniti sa vatre. U posebnoj šerpici istopiti
smeđi šećer na umerenoj temperaturi. Kada se šećer otopio, skloniti sa vatre pa pomešati
sa kuvanim makom. Dodati i mleveni keks pa dpbro sve sjediniti. Formirati kuglice
odmah, pa ih valjati u šećer ili prelivati glazurom od čokolade.

Prijatno!