Professional Documents
Culture Documents
Lactuca Sativa L) Jurusan Tanah Fakultas Pertanian Universitas Andalas Padang
Lactuca Sativa L) Jurusan Tanah Fakultas Pertanian Universitas Andalas Padang
Lactuca Sativa L) Jurusan Tanah Fakultas Pertanian Universitas Andalas Padang
Abstr act
A research about Effect of compost as well as Urea, TSP, and KCl fertilizer application
in Regosol on nutrient N, P, K uptake by lettuce (Lactuca sativa, L), had been conducted from
April to November 2008 in Glasshouse, agriculture Faculty Andalas University Padang. The
objective of the research was to determine the effects of organic fertilizer (compost of market
waste) appication and the best NPK fertilizer dossages on soil chemical properties of Regosol
planted by lettuce. This research was a pot trial by using factorial design which was allocated as
completely randomized in Glasshouse. There were two factors, 4 x 4 treatments tested in this
experiment, with 3 replications. The first factor was dossage of compost {K0 = Without
compost, K1 = 2,5 ton/ha (10 g/pot), K2 = 5 ton/ha (20 g/pot), K3 = 10 ton/ha (40 g/pot)} and the
second factor was NPK dossage (P0 = Without NPK, P1 = 25 % NPK recommendation, P2 = 50
% NPK recommendation, P3 = 100 % NPK recommendation). The data of this research were
tested by using F-test at 5% level, and then continued by using HSD test. The results showed
that application of 10 ton compost / ha could gave the highest pH value, total N, available P,
CEC, Ca-exch, Mg-exch, K-exch, and Na-exch, but decreased Org-C of the soil. In general,
the best interaction of both treatments was found under combination of 5 ton compost/ha and
25% NPK recommendation for plant growth, plant dry matter, and NPK uptake by plants.
Based on the research conducted, it was suggested that the best input for lettuce grown on
Regosol was combination between 5 ton compost/ha and 25% NPK recommendation for the
plants.
24
Pengaruh Pemberian Kompos Sampah Kota (Asmar, Irwan Darfis):24-32 ISSN: 1829-7994
baik dan secara tidak langsung dapat Pelaksanaan Penelitian meliputi : 1).
meningkatkan kesuburan tanah Husin (1986). Persiapan Kompos, 2). Persiapan Media
Tanam, 3). Persiapan Bibit dan Penanaman,
METODE PENELITIAN 4). Pemberian Pupuk, 5). Pemasangan Label
dan Tiang Standar, 6). Pemeliharaan dan 7).
Penelitian ini dilaksanakan di Panen.
Rumah Kaca Fakultas Pertanian Universitas Pengamatan, meliputi : analisis
Andalas Limau Manis Padang. Analisis tanah dan pengamatan tanaman (tinggi
tanah dan tanaman dilaksanakan di tanaman, bobot kering tanaman, serapan N,
Laboratorium Jurusan Tanah Fakultas P dan K tanaman.
Pertanian Universitas Andalas Padang.
HASIL DAN PEMBAHASAN
Penelitian dimulai bulan Maret – November
2008.
Tanah yang digunakan pada 1. Analisis Tanah Sebelum Inkubasi
penelitian ini adalah tanah Regosol yang Hasil analisis tanah awal sifat kimia
diambil di Pasir Jambak Lubuk Buaya dan fisika Regosol Pasir Jambak Lubuk
Kecamatan Koto Tangah, Kota Padang. Buaya Kecamatan Koto Tangah, Kota
Bahan yang digunakan adalah benih selada Padang, sebelum diberi perlakuan pada
varietas Panorama. Sebagai perlakuannya penelitian ini disajikan pada Tabel 1.
adalah pupuk organik kompos sampah kota Berdasarkan hasil analisis tanah
dan pupuk anorganik Urea, TSP dan KCl. awal yang terlihat pada Tabel 1, dapat
Untuk pencegahan hama dan penyakit dinyatakan bahwa Regosol dilokasi Pasir
digunakan Curater 3 G, Curacron 500 EC Jambak Lubuk Buaya Kecamatan Koto
dan Dithane M-45 dan sejumlah bahan Tangah, Kota Padang, merupakan tanah
kimia yang akan digunakan untuk analisis yang memiliki tingkat kesuburan yang
tanah dan tanaman di Laboratorium. rendah seperti yang terlihat dari hasil sifat
Penelitian ini dilakukan dalam kimia tanah; pH yang masam; C-organik, P-
bentuk percobaan pot di Rumah Kaca tersedia, KTK, K-dd dan Mg-dd yang
dengan menggunakan rancangan Faktorial 4 rendah; N-total dan Ca-dd yang sangat
x 4 dengan 3 ulangan dalam Rancangan rendah; Nisbah C/N dan Na-dd yang sedang.
Acak Lengkap ( RAL ), yang terdiri dari 2 Sedangkan dari hasil analisis sifat fisika
faktor. Setelah diuji dengan uji F ( Fisher tanahnya, tanah bertekstur pasir berlempung
Test ) pada taraf 5 % dilanjutkan dengan uji menurut segitiga tekstur.
BNJ ( Beda Nyata Jujur ). Perlakuan yang Bahan organik dapat meningkatkan
diberikan adalah: kesuburan tanah dan sifat kimia tanah.
Faktor I adalah takaran kompos sampah kota Sesuai dengan pendapat Hakim et al. (1986)
yang terdiri dari: yang menyatakan bahwa bahan organik di
K0 = Tanpa kompos sampah kota dalam tanah berperan penting dalam
K1 = 2,5 ton/ha (10 g/pot) memperbaiki kesuburan tanah, baik dari segi
K2 = 5 ton/ha (20 g/pot) fisika, kimia maupun biologi tanah.
K3 = 10 ton/ha (40 g/pot) Hardjowigeno (2003) juga menambahkan
Faktor II adalah takaran pupuk NPK yang bahwa tanah-tanah yang sangat miskin,
terdiri dari: tanah pasir atau tanah yang banyak tererosi
P0 = Tanpa pupuk anorganik lebih baik dipupuk dengan pupuk organik
P1 = 25 % Rekomendasi ( Urea, TSP, dari pada pupuk buatan. Hakim et al. (1986)
KCl ) menyatakan bahwa bahan organik
P2 = 50 % Rekomendasi ( Urea, TSP, mempunyai daya jerap air yang besar,
KCl ) sehingga pemberian bahan organik pada
P3 = 100 % Rekomendasi ( Urea, tanah bertekstur pasir mampu meningkatkan
TSP, KCl ) daya kohesi antara partikel pasir sehingga
menjadi tidak poros.
25
J. Solum Vol.VI No.1 ,Januari 2009:24-32 ISSN: 1829-7994
Tabel 1. Hasil analisis tanah awal beberapa sifat kimia dan fisika Regosol
Kimia Tanah:
1. pH H2O (1:1) 4,81 Masam
pH KCl (1:1) 4,50 -
2. C-organik (%) 1,10 Rendah
3. N-total (%) 0,07 Sangat rendah
4. Nisbah C/N 15,71 Sedang
5. P-tersedia (ppm) 8,55 Rendah ***)
6. KTK (me/100 g) 9,89 Rendah
7. Kation-kation basa:
K-dd (me/100 g) 0,19 Rendah
Na-dd (me/100 g) 0,64 Sedang
Mg-dd (me/100 g) 0,57 Rendah
Ca-dd (me/100 g) 1,73 Sangat rendah
Fisika Tanah:
8. Tekstur:
Pasir (%) 81,24
Debu (%) 9,38 Pasir berlempung *)
Liat (%) 9,38
*) Sumber: Diagram Segitiga Tekstur Tanah (Hakim et al., 1986)
**) Sumber: Staf Pusat Penelitian Tanah Bogor (1983; cit. Hardjowigeno, 2003)
***) Sumber: Team 4 Architects & Cunsulting Engineers bekerjasama dengan Fakultas
Pertanian Universitas Andalas (1981)
2. Analisis Tanah Setelah Inkubasi kota sebanyak 10 ton/ha (40 g/pot) adalah
sebesar 0,46 me/100 g dan peningkatan Mg-
Hasil analisis sifat kimia Regosol dd tanah akibat pemberian kompos sampah
Pasir Jambak Lubuk Buaya Kecamatan Koto kota sebanyak 10 ton/ha (40 g/pot) adalah
Tangah, Kota Padang setelah diberi sebesar 0,12 me/100 g bila dibandingkan
perlakuan dan diinkubasi selama 2 minggu dengan tanpa pemberian kompos sampah
dengan beberapa takaran kompos sampah kota. Jumlah kation dapat dipertukarkan
kota disajikan pada Tabel 2. yang diperoleh akibat pemberian bahan
Pada Tabel 2 dapat dilihat bahwa organik, erat hubungannya dengan
dengan peningkatan takaran kompos sampah sumbangan dari bahan organik dan
kota memberikan pengaruh yang nyata kemampuan bahan organik dalam
terhadap Ca-dd dan Mg-dd. Peningkatan Ca- menghasilkan asam-asam organik. Menurut
dd tanah akibat pemberian kompos sampah Hardjowigeno (2003) asam-asam organik
26
Pengaruh Pemberian Kompos Sampah Kota (Asmar, Irwan Darfis):24-32 ISSN: 1829-7994
Tabel 2. Hasil analisis tanah Regosol setelah diberi perlakuan dan diinkubasi selama 2
minggu
Perlakuan Kompos Sampah Kota (ton/ha)
Sifat Kimia
0 2,5 5 10
Kation-kation basa:
27
J. Solum Vol.VI No.1 ,Januari 2009:24-32 ISSN: 1829-7994
K 0P 0 K 0P 1 K 0P 2 K 0P 3
K 1P 0 K 1P 1 K 1P 2 K 1P 3
K 2P 0 K 2P 1 K 2P 2 K 2P 3
K 3P 0 K 3P 1 K 3P 2 K 3P 3
Gambar 1. Pertumbuhan tanaman selada yang dipengaruhi oleh takaran kompos sampah kota
(K0 = tanpa BO, K1 = 2,5 ton/ha, K2 = 5 ton/ha, K3 = 10 ton/ha) dan pupuk NPK (P0
= tanpa pupuk, P1 = 25 % R, P2 = 50 % R, P3 = 100 % R) pada Regosol saat
berumur 45 hari setelah tanam.
Tabel 3. Pengaruh pemberian takaran kompos sampah kota dan takaran pupuk buatan terhadap
tinggi tanaman (cm) pada Regosol Pasir Jambak Lubuk Buaya Kecamatan Koto
Tangah, Kota Padang
28
Pengaruh Pemberian Kompos Sampah Kota (Asmar, Irwan Darfis):24-32 ISSN: 1829-7994
Dari Tabel 4 dapat diketahui 5 ton/ha (20g/pot) dan 10 ton/ha (40 g/pot)
pemberian kompos sampah kota sebanyak memberikan rata-rata hasil yang sama, yaitu
29
J. Solum Vol.VI No.1 ,Januari 2009:24-32 ISSN: 1829-7994
12,61 g/pot. Sementara kalau dilihat dari pemberian pupuk Urea, SP-36 dan KCl
rekomendasi pupuk buatan yang diberikan dapat meningkatkan ketersediaan hara dalam
rekomendasi 25% memberikan hasil yang tanah sehingga laju pengambilan unsur hara
tinggi yaitu 13,94 g/pot. Peningkatan berat oleh tanaman meningkat dan meningkatkan
kering tanaman ini menurut Thompson dan berat kering tanaman
Troeh (1978 cit. Yanto, 1995) bahwa
Tabel 5. Pengaruh pemberian takaran kompos sampah kota dan takaran pupuk buatan
terhadap angkutan N, P dan K pada Regosol Pasir Jambak Lubuk Buaya Kecamatan
Koto Tangah, Kota Padang
Takaran Pupuk Buatan
Kompos Rata-rata
(ton/ha)
0%R 25 % R 75 % R 100 % R
30
Pengaruh Pemberian Kompos Sampah Kota (Asmar, Irwan Darfis):24-32 ISSN: 1829-7994
3.c. Angkutan hara N, P dan K tanaman ini dapat mempengaruhi K yang diserap oleh
selada tanaman. Pemberian pupuk buatan telah
terjadi peningkatan hara K bila
Pengaruh pemberian beberapa takaran
dibandingkan dengan tanpa pemberian
kompos sampah kota dan takaran pupuk
pupuk, walaupun belum memberikan
buatan terhadap angkutan hara N, P dan K
pengaruh yang nyata. Hal ini disebabkan
tanaman selada dapat dilihat pada Tabel 5.
karena penambahan pupuk KCl akan
Pada Tabel 5 terlihat bahwa angkutan hara N
meningkatkan serapan hara bagi tanaman
yang terbaik pada takaran kompos sampah
serta juga meningkatkan angkutan hara K,
kota 10 ton/ha. Kalau dilihat dari takaran
sehingga K lebih tersedia di dalam tanah.
rekomendasi pupuk buatan adalah pada
Buckman dan Brady (1982) mengemukakan
terlihat hasil 25 % rekomendasi yang lebih
K penting dalam menambah ketahanan
tinggi. Sedangkan angkutan hara P takaran
tanaman terhadap penyakit dan memperkuat
kompos sampah kota 5 dan 10 ton/ha
batang sehingga tidak mudah rebah serta
memperlihatkan hasil yang sama yaitu 0,55
merangsang pertumbuhan akar yang dapat
g/pot. Kalau dilihat dari takaran
meningkatkan daya serapan hara bagi
rekomendasi pupuk buatan adalah pada
tanaman.
terlihat hasil 25 % rekomendasi yang lebih
tinggi. Dan angkutan hara K yang terbaik
pada takaran kompos sampah kota 5 ton/ha. KESIMPULAN DA SARAN
Kalau dilihat dari takaran rekomendasi
pupuk buatan adalah pada terlihat hasil 0 % Dari hasil penelitian, pengaruh
rekomendasi yang lebih tinggi. pemberian takaran kompos sampah kota dan
Akar tanaman selada merupakan takaran pupuk buatan N, P dan K terhadap
sistem akar serabut yang menyebar dangkal sifat kimia Regosol dan produksi tanaman
dekat permukaan tanah sehingga penyerapan selada dapat disimpulkan bahwa:
unsur hara tidak optimal. Lakitan (2000) 1. Takaran kompos sampah kota 10 ton/ha
menyatakan bahwa sebagian besar unsur memberikan hasil yang lebih tinggi
hara yang dibutuhkan tanaman diserap dari untuk peningkatan pH tanah, N total, P
larutan tanah melalui akar; sistem perakaran tersedia, KTK, Ca-dd, Mg-dd, K-dd dan
tanaman dipengaruhi oleh sifat genetis Na-dd serta penurunan C organik.
tanaman yang bersangkutan. Peningkatan 2. Secara umum hasil yang baik untuk
angkutan hara P meningkat seiring pertumbuhan tanaman, berat kering,
meningkatnya takaran kompos sampah kota angkutan N, P dan K tanaman selada
karena pemberian kompos sampah kota juga adalah kompos sampah kota 5 ton/ha
dapat mengurangi fiksasi P sehingga dan 25% rekomendasi pupuk buatan.
kandungan P-tersedia tanah dapat meningkat
dengan meningkatnya kandungan P-tersedia Dari penelitian yang telah dilakukan,
tanah. Hal ini sesuai dengan pendapat Husin maka disarankan takaran kompos sampah
(1986) bahwa bahan organik mampu kota yang diberikan pada tanah Regosol
menaikkan kandungan P-tersedia dan N- untuk tanaman selada adalah 5 ton/ha (20
total tanah. Hardjowigeno (2003) bahwa g/pot) dengan penghematan pupuk buatan
peningkatan angkutan P dan N juga sebanyak 75 % dari rekomendasi yang ada.
disebabkan karena ada penambahan pupuk
KCl. DAFTAR PUTAKA
Secara kuantitatif dapat dilihat
penambahan peningkatan angkutan hara K
seiring dengan peningkatan kompos sampah Buckman, H.O. dan N.C. Brady. 1982.
kota. Menurut Nyakpa et al. (1988) Ilmu Tanah. Soegiman, penerjemah.
menyatakan bahwa penambahan K dari Jakarta. Bhratara Karya Aksara.
bahan organik baik dari sisa-sisa tanaman Terjemahan dari: The Nature and
atau hewan sangat penting dalam menjaga Properties of Soils. 788 halaman.
keseimbangan kadar K-dd dalam tanah. Hal
31
J. Solum Vol.VI No.1 ,Januari 2009:24-32 ISSN: 1829-7994
Hakim, N., M.Y. Nyakpa, A.M. Lubis, M.A. Salisbury, F.B dan C.W. Ross. 1995.
Pulung, M.R. Saul, M.A. Diha dan Fisiologi Tumbuhan III. Diah R.
G.B. Hong. 1984. Badan Lukman dan Sumaryono,
Praktikum Dasar-Dasar Ilmu Tanah. penerjemah. Bandung. Institut
Badan Kerja Sama Ilmu Tanah Teknologi Bandung. Terjemahan
BKS-PTN / USAID (University of dari: Plant Physiology. 342
Kentucky WUAE Projeck). 151 halaman.
halaman.
Sutedjo, M.M. 1999. Pupuk dan Cara
Hardjowigeno, S. 2003. Ilmu Tanah Pemupukan. Jakarta. Rineka Cipta.
(Edisi Baru). Jakarta. Akademika 177 halaman.
Pressindo. 286 halaman.
Yanto, P. 1995. Peranan jamur pelarut
Husin, E.F. 1986. Pengaruh pupuk kandang fosfat (Aspergillus niger) dan
dan P terhadap ketersediaan dan takaran pupuk P terhadap
pembentukkan Nodula dan hasil ketersediaan dan serapan P tanaman
kedelai (Glycine max L. Merr) pada cabai (Capsicum annum L) pada
tanah Podzolik [Tesis]. Bandung. Ultisol Sitiung [Skripsi]. Padang.
Fakultas Pasca Sarjana Universitas Fakultas Pertanian Universitas
Padjajaran. 96 halaman. Andalas. 65 halaman.
32