NASTAVNI PROGRAM

IZVORNOG IZBORNOG PROGRAMA

PREDAVANJA

PROIZVODNI I OPERATIVNI
MENADŽMENT
(eng. Production & Operations Management)

NASTAVNICI:
1. Prof.dr Velibor Peulić
2. Prof.dr Sanel Jakupović

1 University1/24/2017
Apeiron.
 Predmetne oblasti

Proizvodni management (Upravljanje

proizvodnjom)
Poslovni sistemi i procesi
Proizvodni sistemi i procesi
Proizvodni ciljevi i odgovarajuće strategije
Stepen efektivnosti i efikasnosti proizvodnje
Strategija i proces uvođenja novih proizvoda
Značaj funkcije kvalitete i upravljanje kvalitetom
Vrste proizvodnih
1/24/2017
procesa (vrste proizvodnje)
Production & Operations Management. 2
V.Peulić & S. Jakupović.
 Predmetne oblasti
Projektovanje proizvodnog procesa (normativi
vremena i materijala)
Ciklusi proizvodnje, koeficijenti protoka i
međuoperacijski zastoji, stvarni ciklusi
Planiranje i praćenje radnih kapaciteta i
određivanje rokova operacija i proizvoda
Planiranje materijala (zalihe, ekonomične kol.)
Projekti (vrste, struktura, aktivnosti i resursi
Tehnike mrežnog planiranja
Stepenasto planiranje
1/24/2017 Production & Operations Management. 3
V.Peulić & S. Jakupović.
 Kako savladati gradivo?

Red. Parcijalna/ Opciona / Procenat

br.
Vrsta procjene aktivnosti i rada obavezna učešća
konačna

Učešće u kontaktnom radu – predispitna

01 obavezni 15 %
interakcija na predavanjima obaveza

Učešće u pedagoškim radionicama predispitna

02 obavezni 35 %
PET STUDIJE SLUČAJA obaveza

predispitna
03 Ocjena studentske inicijative seminarski radovi obavezni 20 %
obaveza

04 Ispitne aktivnosti – parcijalni test (problemski test) parcijalni opcioni 15 %

Ispitne aktivnosti – finalni test (problemski test, pisani

05 konačni obavezni 15 %
ispit)
06 ZAVRŠNI USMENI ISPIT – objedinjavanje prethodno stečenih dostignuća
1/24/2017 Logistika & Špedicija 4
RASPORED NASTAVE
• STUDENTSKI KALENDAR
STUDIJE SLUČAJA
• VJEŽBE
• PREGLED I ODBRANA
SEMINARSKI RADOVI
• PREZENTACIJA
PRIPREMA ZA ZAVRŠNI ISPIT
ZAVRŠNI ISPIT
• SVEČANOST UPISA OCJENA

• DIPLOMSKI RAD – seminarski rad osnova ( dogovor teme)

1/24/2017 Logistika & Špedicija 5
 Kontakt:
velibor.peulic@gmail.com
+ 387 65 537 211

skype ID: velibor.academy

Pitanja nisu zabranjena!

1/24/2017 Logistika & Špedicija 6

 Literatura
Roger G. Schroeder: UPRAVLJANJE
PROIZVODNJOM, Mate, Zagreb 1999.
James B. Dilworth: OPERATIONS MANAGEMENT,
Mc Grow Hill, inc., New York 1995.
INŽENJERSKI PRIRUČNIK, dio 4. Organizacija
proizvodnje, Ivo Čala, poglavlje 6, Planiranje i
upravljanje proizvodnjom, Školska knjiga, Zagreb
2002.
Schonberger R. J., Knod M. E.: OPERATIONS
MANAGEMENT, Irwin, 1994.
1/24/2017 Production & Operations Management. 7
V.Peulić & S. Jakupović.
PITANJA KOJA OBRAĐUJEMO ...

8
 Horizontalni i vertikalni procesi
Organizacija

Razvoj Proizvodnja Finansije Distribucija

Individualni
proces

Vertikalni
Horizontalni (međufunkcionalni) proces
(funkcionalni)
proces
1/24/2017 Production & Operations Management. 9
V.Peulić & S. Jakupović.
 Proces transformacije ulaznih resursa u
Resursi za obrađivanje proizvode i usluge
ULAZNI RESURSI ZA OKOLINA
TRANSFORMACIJU

Materijali
Informacije
Kupci
PROCES
TRANFORMACIJE Proizvodi
Ulazni • obrada materijala Kupci
resursi i usluge
• obrada informacija
• usluživanje kupaca
Oprema i sredstva
Osoblje

TRANSFORMIŠUĆI
RESURSI OKOLINA

Resursi koje će vršiti obradu

1/24/2017 Production & Operations Management. 10
V.Peulić & S. Jakupović.
 Dijagram uzroka i posljedica

1/24/2017 Production & Operations Management. 11

V.Peulić & S. Jakupović.
 Horizontalni procesi
Menadžment

Razvoj Proizvodnja Finansije Marketing Prodaja i

servis

Marketing Promocije
Novi dizajn proizvoda novog
Novi proizvoda
zahtjev Razvoj Proizvodnja
novog novog Kupci
proizvoda proizvoda Isporuka proizvoda
Prodaja
novog
Materijal Informacija o raspoloživosti proizvoda proizvoda

Snabdevači
1/24/2017 Production & Operations Management. 12
V.Peulić & S. Jakupović.
 Razvoj
novog
Izrada proizvoda razrada
planova tehnološkog
prodaje procesa

Nabava i Izrada
skladištenje
sirovina
planova
(ambalaže) proizvodnje
FUNKCIJE
PRIREME
PROIZVODNJE
Ekonomska Pračenje
analiza planova planova
proizvodnje proizvodnje

Pripremenje
umnožavanje Uskladištenje
lansiranje Kontrola gotovih
dokumentacije sirovine proizvoda
proizvodnje
1/24/2017 proizvoda
Production & Operations Management. 13
V.Peulić & S. Jakupović.
 Projektni ili
konstrukcijski
ured
Računovod Tehnološka
stvo priprema

nabava alatnica

Operativna
priprema
rada
Kontrola
prodaja
kvalitete

proizvodnja laboratorij

održavanje
1/24/2017 Production & Operations Management. 14
V.Peulić & S. Jakupović.
 B
8 Kritični
put….SL=0
Proračun povezuje
naprijed - nazad C 3 F 6 J događaje na
5 9 9 13 22 22 7
kojima je
zračnost =0
0 G 0

1 2 3 t4-6 8
A D 4
0 0 4 4 4 6 10 19 29 29
H
0 0 9 5 0
Zračnost: SL=TL-TE
E 5 I 7 K
→Proračun naprijed: 4
8 15 11 t5-7 19 26 3
za početni događaj 1
7 7 ←Proračun natrag:
TE1 = 0 za završni događaj 8:
Najranija vremena za ostale događaje:
Primjer: događaj 7 najranije će se dogoditi kad TE8 = TL8
završe sve aktivnosti koje u njega ulaze - i H i I, Najkasnija vremena za ostale događaje:
dogoditi će se u 19-toj vremenskoj jedinici jer je to Primjer: događaj 4 najkasnije će se dogoditi u 19-toj
najranije vrijeme kad se može dogoditi vremenskoj jedinici. Na putu natrag, za taj događaj
promatramo aktivnosti G i H
TE7 = max od (TE4 + t4-7) (10+5=15)
TL4= min od (TL6-t4-6) (22-3=19)
1/24/2017 i (TE5 + t5-7) (8+11=19)Production & Operations Management. 15
V.Peulić & S. Jakupović. i (TL7-t4-7) (26-5=21) 15
 Poslovna funkcija menadžera
Poslovna funkcija menadžera odgovornih za proces
promjene ciljeva i planova

KONTROLA PROCESA
PLANIRANJE PROCESA Ciljevi/mjere
• Osmatranje procesa
• Postavi ciljeve i očekivanja
• Podrži uspeh
• Napravi plan i budžet
• Dijagnosticiraj odstupanja
• Obezbedi resurse i ljude
• Preduzmi neophodne
• Primeni proces
korektivne akcije

Očekivanja, Podaci o rezultatima

planovi i resursii

izlazne mjere
1 procesa

ulazi IZVRŠENJE
PROCESA
rezultati

1/24/2017 Production & Operations Management. 16

V.Peulić & S. Jakupović.
 Uvod u sistem menadžmenta kvalitetom
QUALITY MANAGEMENT SYSTEM

 4.1 Opšti zahtevi

4.2 Zahtevi koji se odnose
4. QMS  5. ODGOVORNOST MENADŽMENTA
na dokumentaciju

8. MERENJE, ANALIZA
 I POBOLJŠAVANJA

ISO 9001:2000

 7. REALIZACIJA PROIZVODA  6. MENADŽMENT RESURSIMA

Na ovom nivou postoji mnogo problema jer prethodno nije

1/24/2017 rešen
Production strateški nivo
& Operations Management. 17
V.Peulić & S. Jakupović.
 Predvodnička
Predvodni čka uloga rukovodstva
Utvrditi dugoročne i operativne
ciljeve
Objaviti ih i obezbediti da se
razumeju i sprovode
Utvrditi planove za realizaciju
tih ciljeva
Obezbediti resurse za
ostvarenje ciljeva
Odrediti nadležnosti za
sprovođenje poslova i zadataka
Analizirati rezultate i utvrđivati
nove mjere
Sva pravila primenjivati i na
sebi
1/24/2017 Production & Operations Management. 18
V.Peulić & S. Jakupović.
 Uključivanje zaposlenih
Moraju znati ciljeve
Moraju znati svoju ulogu i
zadataka u ostvarenju tih
ciljeva
Razvijati timski rad
Motivisati unapređenja i
doprinos poboljšanjima

1/24/2017 Production & Operations Management. 19

V.Peulić & S. Jakupović.
Odnosi sa dobavljačima na obostranu korist
Birati pouzdane dobavljače
(kvalitet, isporuka,
konkurentnost)
Učiti ga da ispunjava vaše
zahtjeve
Razvijati obostranu korist i korist
vašeg kupca

Ovaj princip je jako važan, jer ga koristi i vaš kupac,

pa kada stekne poverenje u vas neće ići dalje.
1/24/2017 Production & Operations Management. 20
V.Peulić & S. Jakupović.
 Svi imaju zahtjeve

1/24/2017 Production & Operations Management. 21

V.Peulić & S. Jakupović.
 Distribucija podataka unutar preduzeća

Prodaja finansije
Menadžment

Nemogućnost korišćenja i
razmjene podataka koji
nastaju u digitalnom formatu Logistika
je često nepremostivi
Konstrukcija problem u komunikaciji

Proizvodnja
Tehnologija
Stvaranje simulacije
Sankey dijagram toka proizvoda kroz sistem
25
Predmetni (ćelijski) prilaz 26
 27
Ciljevi planiranja i upravljanja procesima rada
 28
Comp. integrisana proizvodnja - CIM
 Proizvodna funkcija

Sve L-K kombinacije duž

ove konture proizvode
jednaki broj jedinica proizvoda

1/24/2017 POM 2017 29

 Trendovi u svijetu

Višak roba i usluga (30%)

Globalno usmjeravanje, nema izolacije
Međunarodna proizvodnja i globalizacija (VW)
Velika konkurencija
Trendovi u organizaciji
Kako smanjiti rizike i troškove?
Kako nadmudriti konkurenciju?
Organizaciona Production
1/24/2017 rješenja!& Operations Management.
V.Peulić & S. Jakupović.
30
 2. Tri osnovna parametra koje treba naglasiti prije
analize upravljanja proizvodnjom

Funkcija – proizvodi robe ili usluge u bilo kojoj

organizaciji
Sistem – i uslužne i fabričke proizvodnje su
transformacioni sistemi, osnova za oblikovanje i
analiziranje proizvodnje
Odluke – koje čine okosnicu onog što menadžeri
proizvodnje rade, odgovornost za kvalitet, procese,
kapacitete, zalihe i radnu snagu

1/24/2017 Production & Operations Management. 31

V.Peulić & S. Jakupović.
 3. Upravljanje proizvodnjom
Šta je to upravljanje?
Planiranje, izvođenje, praćenje i odlučivanje….
Koja su to područja odlučivanja u proizvodnji
(O čemu manager odlučuje)?

Kvalitet
Procesi (oblikovanje procesa)
Kapaciteti (planiranje i terminiranje kapaciteta)
Zalihe (upravljanje zalihama)
Radna snaga (upravljanje radom)
1/24/2017 Production & Operations Management. 32
V.Peulić & S. Jakupović.
 Ulaganja
(potrebe) Znanje

Materijalni
kapital

Vremenski period
Empirijski Inteligentni

1/24/2017 Production & Operations Management. 33

V.Peulić & S. Jakupović.
 Nestaje kruta, a dolazi fleksibilna organizacija. Organizacija logističkog sistema
mora biti prilagođena promjenama koje sistem mora u cilju konkurentnosti da
prihvati – logističke principe.

ODLAZI DOLAZI
KRUTA, NEFLEKSIBILNA
ORGANIZACIJA FLEKSIBILNA ORGANIZACIJA

1/24/2017 Prof. dr Velibor Peulić - MPLŠ 2017

 Logistička predviđanja...
ODLAZI HIJERARHIJA DOLAZI
MREŽNA STRUKTURA

1/24/2017 Prof. dr Velibor Peulić - MPLŠ 2017

 Logistička rješenja
ODLAZI DOLAZI
JEDNO RJEŠENJE VIŠE RJEŠENJA

1/24/2017 Prof. dr Velibor Peulić - MPLŠ 2017

 Logistički odgovor...

ODLAZI DOLAZI
NEMA ALTERNATIVA IMA ALTERNATIVA

1/24/2017 Prof. dr Velibor Peulić - MPLŠ 2017

 3.1. Proizvodna funkcija

DEFINICIJA UPRAVLJANJA PROIZVODNJOM

Menadžeri proizvodnje odgovorni su za proizvodnju
potrebnih roba (dobara) ili usluga u organizacijama.
Menadžeri proizvodnje donose odluke koje se odnose na
funkciju proizvodnje i korišćenje transformacionih sistema.

Upravljanje proizvodnjom je studij donošenja odluka u

funkciji proizvodnje.

1/24/2017 Production & Operations Management. 38

V.Peulić & S. Jakupović.
 3.2. Istorija upravljanja proizvodnjom
Podjela rada (specijalizacija rada)
Standardizacija dijelova (galije Venecija, Ford)
Industrijska revolucija (ljudi –mašine, 1764 parna mašina)
Naučni studij rada (otkriti najbolje metode rada, F. Taylor
1911.)
Međuljudski odnosi (motivacija radnika, Elton Mayo 1930.)
Modeli odlučivanja (F.M. Harris 1915. ekonomične
serije,…)
Računari (prvo 1955., velika količina SW)

1/24/2017 Production & Operations Management. 39

V.Peulić & S. Jakupović.
 Ponovo interes za upravljanje proizvodnjom
Zašto?
Potaknuto prosječnim rezultatima američke industrije u
odnosu na druge,
Zaostajanje rasta proizvodnosti.
Šta učiniti?
Više ulagati u opremu,
Više istraživanja i razvoja,
Drugačije upravljati radnicima,
Tražiti nova organizaciona rješenja.
1/24/2017 Production & Operations Management. 40
V.Peulić & S. Jakupović.
 4. Poslovni sistemi i procesi

Poslovni sistem
Prelazak iz N u N1
Struktura poslovnog procesa
Reinženjering
………….
Controlling

1/24/2017 Production & Operations Management. 41

V.Peulić & S. Jakupović.
 LOGISTIKA I OBLIKOVANJE PROCESA

Procesi rada i poslovanja jesu složeni i zahtevaju oblikovanje

(dizajniranje – projektovanje) u cilju uspešnog upravljanja i
postizanja opt. rezultata!

Nabavka Skladištenje Interni

Trebovanje
transport

Proizvodna Proizvodna Proizvodna Proizvodna

Proizvodna
operacija n operacija 3 operacija 2 operacija
operacija
1 1

Zalihe proizvoda
Prodaja i
transport
KUPCI

Procesne komunikacije
Procesi i procesne komunikacije određeni su prirodom posla i specifičnošću
1/24/2017
kombinovanja POM
resursa organizacije od 2017
strane menadžmenta!!! 42
 Logistika i opšti model pravljanja poslovanjem
Strateski ciljevi
poslovanja
OKOLINA
LOGI...
Konkurentna
Strategija
Ulazni uloga i pozicija
operacija
transformisani poslovanja
resursi

Materijali
Informacije Projektovanje Poboljšanje
Kupci Izlazni
Ulazni proizvodi Kupci
resursi I usluge
Sredstva Planiranje i
Zaposleni upravljanje

Ulazni resursi
za
OKOLINA
...STIKA
transformaciju
1/24/2017 POM 2017 43
 IZBOR TEHNOLOGIJE, ANALIZA TOKA PROCESA

1/24/2017 POM 2017 44

 Proizvodni sistemi i procesi
Proizvodna funkcija (slika 1.1.)
Integraciona područja (poslovanje i društvo,
strategija preduzeća),
Industrijska područja (fabrička proizvodnja,
osiguranje, transport, bankarstvo,..)
Funkcionalna područja (finansije, marketing,
kadrovi, upravljanje proizvodnjom, logistika,…..)
Metodološka područja (ekonomija, poslovno
pravo, kvantitativne analize,……)
1/24/2017 Production & Operations Management. 45
V.Peulić & S. Jakupović.
 Proizvodna funkcija
(slika 1.1.)

1/24/2017 Production & Operations Management. 46

V.Peulić & S. Jakupović.
 Proizvodnja kao proizvodni sistem

Upravljanje proizvodnjom je upravljanje

procesom transformacije,
Inputi (energija, materijal, rad, kapital, spoljašnje
i povratne informacije),
Proces transformacije,
Outputi (roba ili usluga, ostali proizvodi
transformacionog procesa, povratna informacija,
Djelovanje unutrašnjeg i vanjskog okruženja
1/24/2017 Production & Operations Management. 47
(slika 1.3.) V.Peulić & S. Jakupović.
Proizvodnja kao proizvodni sistem
1/24/2017 Production & Operations Management. 48
V.Peulić & S. Jakupović.
 Odnos proizvodnje prema okolini

1/24/2017 Production & Operations Management. 49

V.Peulić & S. Jakupović.
 5.3. Primjer proizvodnih sistema

Tabela 1.1.
Vrsta “proizvodnje”…Inputi…..Outputi…..
Npr: bolnica……ljekari, medicinske sestre,
osoblje, oprema,energija,
a output je: zdravstvene usluge i zdravi
pacijenti,….

1/24/2017 Production & Operations Management. 50

V.Peulić & S. Jakupović.
 5.3. Primjer proizvodnih sistema
Tabela 1.1.

1/24/2017 Production & Operations Management. 51

V.Peulić & S. Jakupović.
 5.4. Odluke u proizvodnji
Kvalitet – ugrađivana u proizvod
standardi, edukovana radna snaga, kontrola
kvaliteta proizvoda
Proces – koji fizički proces i tehnologiju koristiti,
prostorni raspored, tokovi procesa, oprema
Kapacitet – potrebna količina resursa na pravom
mjestu u pravo vrijeme
dugoročno – veličina ugrađene opreme
kratkoročno – mora biti raspoređen (alociran) na
specifične poslove i zadatke u proizvodnji
terminskim planom ljudi, opreme i uređaja

1/24/2017 Production & Operations Management. 52

V.Peulić & S. Jakupović.
 5.4. Odluke u proizvodnji

Zalihe – što i kada treba naručiti. Sistemi

kontrole zaliha koriste za upravljanje
materijalima od kupovine, kroz sirovine, zalihe u
procesu rada i gotovih proizvoda
Radna snaga – ništa ne možemo učiniti bez
ljudskog potencijala. Odluke o radnoj snazi
uključuju odabir, zapošljavanje, otpuštanje,
obuku, nadzor i naknade
1/24/2017 Production & Operations Management. 53
V.Peulić & S. Jakupović.
 GLOBALIZACIJA
OPĆI PREGLED
PROIZVODNJE
1. Proizvodna funkcija
22. Međunarodna
2. Proizvodna strategija
proizvodnja
3. Oblikovanje proizvoda

UPRAVLJANJE
KVALITETA
RADOM
4. Upravljanje kvalitetom 1. Proizvodna funkcija
5. Kontrola i poboljšavanje 2. Proizvodna strategija
kvalitete 3. Oblikovanje proizvoda

OBLIKOVANJE UPRAVLJANJE
PROCESA ZALIHAMA
6. Izbor procesa 16. Nezavisna potražnja
7. Oblikov. uslužne proizvod. 17. Planiranje potreba materijala
8. Izbor tehnologije 18. Proizvodnja upravo na
9. Analiza toka procesa vrijeme
10. Prostorni raspored
proizvodnih sredstava

PLANIRANJE
KAPACITETA
11. Predviđanje
12. Odluke o postrojenjima
13.
14.
Agregatno planiranje
Terminiranje proizvodnje
Povezanost proizvodnih odluka
15. Planiranje projekata
1/24/2017 Production & Operations Management. 54
V.Peulić & S. Jakupović.
 Kako poboljšati odlučivanje?
Korišćenjem:
Biheviorističkih disciplina
– pristup usmjeren na ponašanje koji ima za cilj otkrivanje
zakonitosti na ponašanje ljudi u određenim situacijama
Kvantitativnih metoda
– Oni koji znaju ratovati ne podižu jedinice dvaput i ne izdaju
hranu triput. Sun Tzu - "Umijeće ratovanja"
Ekonomskih disciplina
– ekonomika, ekonomska politika, finansije, mikroekonomija,
makroekonomija
Sistemskih disciplina
– Konkretni projektantski postupci i posljedice tih postupaka
kroz procese masovne industrijske proizvodnje koja bi
promišljala procese dizajna i posljedice tih procesa
1/24/2017 Production & Operations Management. 55
V.Peulić & S. Jakupović.
 Poslovni menadžment u proizvodnji
Menadžer proizvodnje – sveukupna koordinacija i
usmjeravanje funkcijske proizvodnje. Posebne
odgovornosti uključuju:
– Strateško planiranje
– Utvrđivanje politike
– Budžetiranje
– Rukovođenje drugim menadžerima
– Kontrola proizvodnje
Menadžeri proizvodnje moraju vladati i
biheviorističkim i kvantitativnim vještinama
1/24/2017 Production & Operations Management. 56
V.Peulić & S. Jakupović.
 Poslovni menadžment u proizvodnji
Menadžer materijala- protok materijala od sirovina
do gotovog proizvoda
Menadžer kvaliteta- nadgleda sistem kvaliteta
(kvalitet ostvaruju i kontrolišu radnici)
Menadžer pogona – zadužen za oblikovanje i
kontrolu pogona i procesa
Linijski menadžer – rukovođenje radnom snagom
(razvoj osoblja, organizacija rada i sistem
nagrađivanja)
Analitičar planiranja proizvodnje – razvija modele i
informacione sisteme kao podršku planiranju i
donošenju odluka
1/24/2017 Production & Operations Management. 57
V.Peulić & S. Jakupović.
 PROSTORNI RASPORED SREDSTAVA ZA RAD

1/24/2017 POM 2017 58

 OBEZBEĐENJE EFEKTIVNOSTI PROCESA

Oblikovanje procesa ima tehničko - tehnološku, društvenu i

ekonomsku dimenziju!!!

Kvalitet Upravljanje radom

OBLIKOVANJE PROCESA Upravljanje zalihama

Planiranje i terminiranje
kapaciteta

Roger G. Schroeder:Upravljanje proizvodnjom

1/24/2017 POM 2017 59

 LINIJSKI TOK
Deli se na dva tipa:
1. MASOVNA PROIZVODNJA – npr. tip proizvodnje u montažnoj liniji
(automobilska industrija);
2. KONTINUALNA PROIZVODNJA procesne industrije kakve su
hemijska, grafička industrija, industrija piva, čelika, elektro-energetika i
industrija telefonije.
Linijski tok je opravdan samo kod velikih količina proizvoda, standardnih
proizvoda, ili grupama srodnih proizvoda.
Proizvodnje linijskog tipa su EFIKASNE, ali i NEFLEKSIBILNE.

1/24/2017 POM 2017 60

 LINIJSKI TOK
Primer: Montaža ručne bušilice

1/24/2017 POM 2017 61

 Standardizacija i organizacija sekvencijalnog sleda
radnih zadataka,
PREKIDNI TOK – RADIONIČKI TIP

Zadatak ili radna stanica

Tok proizvoda

Karakterističan je za proizvodnju u serijama i prekidnim interivalima –

izmješani tok- fleksibilna na promjenu proizvoda ili obima ...

1/24/2017 POM 2017 62

 Karakterističan je za proizvodnju u serijama i prekidnim interivalima.
Oprema i radnici su organizovani u tehnološkim sistemima prema
sličnosti stručne spreme i opreme.

Procesni oblik prostornog rasporeda sredstava za rad

1/24/2017 POM 2017 63
 Proizvod ili posao će prolaziti samo kroz one radne jedinice
koji su potrebni u datom procesu, a preskakaće sve ostale.

1/24/2017 POM 2017 64

 Prekidni tok (procesni prilaz)
Pošto koristi opremu opšte namene i visokokvalifikovane radnike,
ovakva proizvodnja je krajnje fleksibilna.

Međutim, raznovrstan program proizvodnje dovodi do otežanog

upravljanja zalihama, kontrole kvaliteta i donošenja operativnih
planova.

Redovi čekanja: Ako neka proizvodnja deluje na granici kapaciteta, treba

stvoriti velike zalihe u procesu i povećati vreme protoka serija. To je zbog
preklapanja poslova, kada je različitim poslovima potrebna ista oprema, ili
isti radnici, što dovodi do manjeg stepena iskorišćenja nego kod linijskog
tipa.
1/24/2017 POM 2017 65
 PROJEKTNI TOK
1 3
START
KRAJ

2 4

DOGAĐAJ
ZADATAK ILI AKTIVNOST

 Projekat je skup aktivnosti sa definisanim početkom i krajnjim

stanjem, koje su usmerene ka postizanju određenog cilja, a
koje upotrebljavaju određen skup resursa
1/24/2017 POM 2017 66
 PROJEKTNI TOK

Aktivnosti
Projektni Cilj
zadatak

Resursi (ljudi, mašine, objekti, novac...)

Koristi se kod proizvodnje pojedinačnih przv. – umjetničko djelo, zgrada,

film ... Nema toka proizv. ali ima slijed operacija
Projektni oblik se koristi kod proizvodnje sa velikom kreativnošću i
jedinstvenošću
Inicijalni troškovi manji, cijena proizvoda veća ........
1/24/2017 POM 2017 67
 Projekte karakterišu teškoće u menadžerskom planiranju i
kontroli.
Projekat je u početku teško definisati, a takođe se u toku
izvršavanja dešavaju česte promene i inovacije.

1/24/2017 POM 2017 68

 LOGISTIKA u procesu prodaje i distribucije

Skladište
Porudžbina Kreiranje Kreiranje otpremnice Pakovanje
klijenta isporuke

Transportna
dokumenta Transport robe
Ažuriranje
zaliha
1/24/2017 POM 2017 69
 Funkcije podsistema prodaje i marketinga

1/24/2017 POM 2017 70

 Microsoft Navision ekran

1/24/2017 POM 2017 71

 SAP R/3 ekran (Kreiranje naloga)

1/24/2017 POM 2017 72

CRM - ERP modul za upravljanje odnosima sa klijentima

ERP sistemi podržavaju tzv. back-office funkcije (podrška funkcija u ofisu)

– prodaja, računovodstvo, ljudski resursi i proizvodnja, i
– obezbeđuju osnovu za napredne aplikacije CRM i SCM (Supply Chain Management).
CRM softver za interakciju sa klijentima i dobavljačima omogućava prodajnom osoblju:
– upravljanje aktivnostima prodaje - kroz svaki korak procesa prodaje: generisanje
prioriteta, kontaktiranje, rukovanje porudžbinama i osiguranje realizacije porudžbine.
– upravljanje prodajom i teritorijom –nadgledanje aktivnosti prodavaca, optimizovanje
tima i praćenje procesa prodaje.
– upravljanje kontaktima – organizacija podataka o kontaktima, postavljnju upita bazi
podataka: „Ko je klijentov agent prodaje?“ i sl..
– upravljanje prioritetima –praćenje atributa proizvoda, kao što su interesovanje za
proizvodom, budžet i konkurencija.
– upravljanje konfiguracijom – obezbeđuje podršku za određene proizvode.
– upravljanje znanjem – pristup putem intraneta resursima informacija uključujući:
korporativne priručnike, slajdove prodajnog osoblja, telefone kompanija, šablone za
pisanje ponude, podatke o industriji i konkurenciji, isečke iz štampe i zapisnike sa
sastanaka prodaje.
1/24/2017 POM 2017 73
1/24/2017 POM 2017 74
 Funkcionalnosti CRM sistema

1/24/2017 POM 2017 75

 ERP sistemi: Računovodstvo i finansije

Računovodstveni sistemi podržavaju operativne i kontrolne funkcije.

Na operativnom nivou, jedan računovodstveni sistem proizvodi
transakcije (fakture, porudžbine i sl.).
Proces započinje unesom porudžbine koja generiše ažuriranje zaliha
kod sistema zaliha koji održava informacije o svakoj stavci na zalihama i
povlači nabavku dodatnih zaliha ukoliko nivo zaliha padne do kritične
tačke.
Sistem porudžbine kreira porudžbine, proverava popunjena polja i
određuje vreme kada se očekuje završetak ove transakcije.
Porudžbina generiše pravljenje fakture u okviru sistema za obradu
računa klijenata.
Plaćanje se odvija kod sistema za plaćanje računa.

1/24/2017 POM 2017 76

 Kontrolne funkcije
Unutar računovodstva podrazumevaju:
– budžetiranje, upravljanje gotovinom i investicijama.
Budžetiranje, upravljanje gotovinom i investicijama :
– poređenje trenutne alokacije budžeta u odnosu na prethodne godine,
– poređenje trenutnih prihoda i rashoda u odnosu na ranije godine.
Primer:
– poređenjem troškova putovanja - odnosu na prošlu godinu povećani za
25%, -znatno povećanje putnih troškova, ili
– da se prihod jednog regiona znatno povećao u odnosu na prethodne
godine.
Na osnovu ovih analiza mogu se preduzeti sledeće
akcije:
– ponuditi nov proizvod u regionu sa povećanjem prihoda.
1/24/2017 POM 2017 77
 Računovodstvo i finansije u ERP sistemu

1/24/2017 POM 2017 78

 Integracija drugih modula sa glavnom knjigom
Svaka transakcija u sistemu je predstavljena dokumentom koji beleži
svaku poslovnu transakciju
Transakcije koje se odvijaju u sistemu automatski ažuriraju glavnu
knjigu (General Ledger)
Glavna knjiga prikuplja podatke iz čitavog sistema
Unošenje porudžbine/
Upravljanje prodajama

Obrada porudžbina

Glavna knjiga Zalihe

Proizvodnja

Isporuka

1/24/2017 POM 2017 79

 Procesi kontrole upravljanja
Procesi kontrole upravljanja proizvodnjom (Management Control) su:
– Planiranje zahteva za materijalom - MRP (Material Requirement Planning) obuhvata
procese:
• identifikovanja zaliha,
• određivanja glavnih vremena,
• izračunavanja bezbenosnog nivoa zaliha,
• određivanja najefektivnijih količina porudžbina i kreiranja porudžbina nabavke
za odgovarajući nivo zaliha.
• koristi ulazne informacije sa Glavnog plana proizvodnje – MPS (Master
Production Schedule).
• MPS koristi prodajne prognoze za identifikaciju potreba određenih proizvoda.
– Pravovremena proizvodnja (JIT –Just in Time sistem ) :
• idealno proizvodno okruženje - dovoljno zaliha za proizvodnju.
• uključuje uspostavljanje Ekstraneta sa dobavljačima kako bi mogli da
nadgledaju nivoe zaliha.

1/24/2017 POM 2017 80

 Procesi kontrole upravljanja (1)
– Planiranje kapaciteta:
• određuje proizvodne kapacitete (osoblje, prostor, mašine i drugi
proizvodni uređaji) za ostvarivanje ciljeva proizvodnje.
• zahteva detaljne informacije o ljudskim resursima, zalihama roba
u procesu proizvodnje, zalihama gotovih proizvoda, veličinama
serija, statusu sirovina, porudžbina i glavnog vremena (za koje
dobavljač prihvata i obrađuje porudžbinu i isporučuje je
proizvođaču) za odgovarajuće porudžbine,
• generiše vremenski plan za svaki proizvod i svaku proizvodnu
oblast.
• ocenjuje broj i tip radnika, supervizora i menadžera neophodnih
za ostvarivanje glavnog plana proizvodnje.

1/24/2017 POM 2017 81

 Procesi kontrole upravljanja (1)

– Raspoređivanje proizvodnje:
• raspoređuje proizvodne uređaje prema glavnom rasporedu
proizvodnje,
• omogućava menadžerima da kontrolišu projekte i vremena
završetka projekta i određuju uticaj problema na projektovane
datume završetka.
– Projektovanje i razvoj proizvoda:
• integriše informacije o troškovima komponenti u
dizajnu/inženjeringu proizvoda kako bi smanjili troškove,
• poredi troškove komponenata iz dva ili tri alternativna izvora i
ugradi troškovno efektivne komponente u dizajn proizvoda pre
proizvodnje.

1/24/2017 POM 2017 82

 CIM (Computer Integrated Manufacturing)
Idealni sistem za računarsku integrisanu proizvodnju– CIM:
– integriše sav softver i hardver neophodan za proizvodnju sa integrisanom
bazom podataka proizvodnje.
Važnije komponente CIM-a su:
– projektovanje proizvoda (Computer-aided Design – CAD),
– projektovanje tehnologije (Computer-aided Manufacturing – CAM),
– upravljanje kvalitetom (Computer-aided Quality Assurance – CAQ),
– planiranje proizvodnje (Computer-aided process planning – CAPP),
– upravljanje materijalima (Materials Management), logistička podrška i
dr.

1/24/2017 POM 2017 83

 CIM (Computer Integrated Manufacturing)
Efekti koncepta CIM-a su:
– eliminiše uska grla u proizvodnji,
– smanjuje glavna vremena,
– smanjuje troškove projektovanja,
– smanjuje zalihe u proizvodnji ,
– smanjuje troškove radne snage i
– povećava produktivnost projektovanja i inženjeringa.

1/24/2017 POM 2017 84

 ERP sistemi: Ljudski resursi

Poslovni procesi koji podržavaju upravljanje ljudskim

resursima (Human Resources – HR):
– operativni procesi i procesi odlučivanja
Operativni procesi uključuju:
– kreiranje i održavanje informacija o zaposlenima, njihovim pozicijama i aplikacijama za
posao,
– administriranje plata, menadžment performansi, razne potvrde i izveštaje.
Procesi odlučivanja -popuna radnih mesta:
– na osnovu ovih informacija menadžeri odlučuju kako efektivno rasporediti ljudske
resurse.
Procesi odlučivanja – obuka i profesionalni razvoj zaposlenih:
– kritični su za održavanje odgovarajućih veština, poboljšavanje produktivnosti i
– održavanje lojalnosti i morala radnika.

1/24/2017 POM 2017 85

 HR procesi podržani ERP sistemima

1/24/2017 POM 2017 86

SCM -Menadžment lanca snabdevanja i elektronsko tržište

Svrha upravljanja lancima snabdevanja – SCM (Supply Chain

Management) je da se dostigne integrisano planiranje kroz aktivnosti
lanca snabdevanja. SCM podrazumeva planiranje i upravljanje toka
dobara i usluga, informacija i novca kroz lanac snabdevanja, počevši od
nabavljanja sirovina do finalnih proizvoda u rukama klijenata.

1/24/2017 POM 2017 87

 Lanac snabdevanja
Tranzicija od ranijeg lanca snabdevanja ka novom
lancu tražnje je prikazana na slici:

1/24/2017 POM 2017 88

 Elektronski lanac snabdevanja
Sistemi upravljanja lancima snabdevanja kontinualno povezuju
aktivnosti nabavke, proizvodnje i distribucije proizvoda od dobavljača
ka kupcima.
Sa jednim SCM sistemom i kontinualnim popunjavanjem dobara na
skladištu, eliminišu se zalihe, a proizvodnja započinje tek onda kada se
dobije porudžbina.

1/24/2017 POM 2017 89