RECEPT Kinder Pingui torta 😍😍😍

Biskvit:
4 jaja
4 zlice secera
4 zlice brasna
1/2 pr. za pecivo
3 zlice tople vode
2 zlice ulja
2 zlice kakao
1 vanilin secer

Izmiksati žumanjke sa šećerom, lagano dodati ostale sastojke i na kraju lagano dodati snijeg od bjelanjaka koji ste predhodno
već izmiksali u čvrsti snijeg.
Ovo je mjera za pleh 20 × 20 cm.
Peci na 165 °C oko 15 do 20 min.
Ispeci jos jedan ovakav biskvit .
Krema:
.
500 ml slatkog vrhnja ili 4 šlag pjene
250 gr mascarpone sira
4 zlice bijele cokolade
Izmiksate šlag u čvrstu masu dodate lagano mascarpone i na kraju bijelu čokoladu.
Ohladjeni biskvit premažete polovinom kreme, preko kreme ide glazura od čokolade (recept za glasuru je suvisno pisati jer
ste svi radili glazure)

Ostavite par minuta u hladnjak da se glazura stegne, zatim premazati drugom polovinom kreme,
i preko kreme stavite drugi biskvit.
Biskvit prelijete ili ganacheom ili čokoladnom glazurom.