Dobriline kiflice

Staviti pola litra mlakog mleka u vanglicu, dodati 3 cela jajeta i 1 žumance
i mutiti mikserom. Dodati 4 kašike šećera i dalje mutiti, dodati 2 i po veće
šoljice zejtina , 2 male kašičice soli i dalje mutiti. Dodati oko 100 gr
brašna pomešanog sa 1 kašikom suvog kvasca i dalje mutiti mikserom.
Dodavati postepeno još oko kilogram brašna sve muteći mikserom.
Odstoji 15 min., pa ponovo malo mutiti mikserom. Da odstoji još 15 min.

Razviti koru debljine prsta i vaditi čašom lepinjice, svaku razvijati, filovati
sa 200 gr.sira+1 belance, smotati kiflice. Stoje 1 h. Premazati žumancetom
posuti susamom , na svaku staviti margarin i peći. Treba utrošiti ceo
margarin, izađe oko 52-55 kiflica , ALI NEVEROVATNOG UKUSA
POGOTOVO DOK SU TOPLE.

PRIJATNO