3 técnicas basicas de
manejo de la manga
pastelera paso a paso
Haz circulos de colores
con pasta de azticar
en 4 sencillos pasos
PIO ae vee ilAprende tres
tGcnicas basicas de manejo de la manga pastelera
y decora las galletas mariposa punteades.
El utensilio de
pasteleria mas util, Conoce los tipos de cortapastas
existentes y cuales son sus pros y contras.
UN cea eme alee
BIZCOCHO VICTORIA: Cémo preparar el perfecto
bizcocho Victoria, Pasa un buen rato preparando y
decorando este clésico pastel
A: Aprende a preparar
matiposas decorades y da el toque inal a tus
cupcakes.
| Magdalenas de chocolate blanco.
| Perfilar galletas,
~ Rellenar galletas
| Glaseado de crema de mantequilla
GLASEADO PARA PRINCIPIANTES: Una gufa préctica
de los seis tinos de glaseado més importantes. Aprende
también a hacer el glaseado real, paso a paso.
Prepara un colorido pastel
en cuatro pasos, utiizando utensilios que se pueden
‘encontrar en el armario de la cocina, iPerfecto para
una fiesta de cumpleafios!
Galletas de azticar.
Bizcocho Victoria.
Glaseado real..
Bizcocho de chocolate.
Dibujar puntos...Se puede hacer un diseno punteado en seis faciles pasos, aprendiendo durante el proceso
tres técnicas basicas. Para empezar, se utiliza el cortapastas grande de mariposa.
as galletas glaseadas, muy bonitas, son ahora més para preparar tanto pasteles como galletas. Una ver
populares que nunca, Las técnicas basicas para preparar _aprendidas estas técnicas, se podré crear una gran variedad
estas galletas mariposa punteadas son mucho més sencillas de bonitas decoraciones. En cada nmero se ensefiardn
de lo que parece. Hay que dominar solo tres técnicas clave de nuevas técnicas creatives. Empieza a descubrir el arte de
manejo de la manga pastelera, que resultarén fundamentales __—preparar las galletas glaseadas.