Professional Documents
Culture Documents
DP PENGENALAN INDUSTRI & AGRONOMI PDF
DP PENGENALAN INDUSTRI & AGRONOMI PDF
OLEH:
Mohd Nizam bin Abdullah
Penolong Pegawai Pertanian,
Pejabat Pertanian Kawasan
Bkt Gantang/Sg Tinggi
10 JENIS BUAH-BUAHAN TUMPUAN UNTUK TUJUAN EKSPORT
Terengganu -
Selangor, Negeri
Sembilan, Pahang,
Belimbing Pisang Tembikai Besut, Setiu,
Johor Kelantan - Bachok,
Pasir Puteh,
Kedah - Bandar
Baru, Selangor-
Klang
Kedah (1,274ha)
– Padang Terap Betik Jambu Batu
Pahang (845ha) –
Perak – Batang
Temerloh &
Padang (340ha)
Bentong
Selangor – Hulu
Johor (345ha) – Manggis Langat (300ha)
Muar & Segamat
Johor – Segamat
Johor, Selangor, (288ha)
Pahang
Varieti-varieti Durian
q Semenjak tahun 1930-an sehingga sekarang, terdapat 200
varieti durian yang telah didaftarkan oleh Jabatan Pertanian.
(D1-D200)
q Setakat ini hanya tujuh (7) varieti telah disyorkan oleh Jabatan
Pertanian untuk ditanam secara komersil. Varieti tersebut
ialah;-
PENGENALAN DURIAN
Malaysia: durian
Spanish: durián, durio
Indonesia: duren, ambetan, kadu
Philippines: dulian
Burma: du-yin
Cambodia: thu-réén
Laos: thourièn
Thailand: thurian, rian
Vietnam: sâù riên
Spesies durian lain
yang terdapat di
Sabah/Sarawak;-
• Durio kutejensis -
Durian Nyekak
• Durio graveolens -
Durian Merah/ Durian
Isu
• Durio lowianus –
Durian Daun/ Duriang
Au/ Durian Sangka
• Durian Kura-kura
JABATAN PERTANIAN
PEMILIHAN KAWASAN
JABATAN PERTANIAN
FAKTOR TANAH
Ò kecerunan
Ò saliran
Ò kedalaman tanah
Ò tekstur dan struktur
Ò kemasinan
Ò lapisan sulfat
Ò ketebalan gambut
Ò keberbatuan
Ò ketidakseimbangan
nutrien
JABATAN PERTANIAN
KECERUNAN TANAH
JABATAN PERTANIAN
KECERUNAN
Rata = 0-2o (C1), Berombak = 6-120 (C3),
KECERUNAN
( DURIAN )
Sesuai Sederhana Tidak sesuai
sesuai
00 - 120 12 - 250 > 250
JABATAN PERTANIAN
TAPAK PENTAS
JABATAN PERTANIAN
IKLIM
Ò panas dan lembab
Ò suhu 270 - 320C
Ò hujan 1800- 4000 mm setahun
Ò musim kemarau 1- 3 bulan - utk galak
pendebungaan
Ò mempunyai pengedaran udara & angin yg
baik
Ò mendapat cahaya matahari sepanjang tahun
JABATAN PERTANIAN
PENYEDIAAN
BAHAN TANAMAN
JABATAN PERTANIAN
PENANAMAN
DI LADANG
JABATAN PERTANIAN
Ò membuat lining
É kayu pancang 2 m
É tali pengukur.
PEMBAJAAN
TANAMAN DURIAN
JABATAN PERTANIAN
- Kelemahan:
q Masalah pengakaran:
q Masalah pH :
-Wuxal: 23-29-15
-Fruitfit :
(CaO=9.2%, MgO=2%, B=0.3%, N=2.5%
-Fertchem:
Mn=5%, Zn=4%)
Vita-Grow:
Fertilon Combi
JABATAN PERTANIAN
KAEDAH MEMBAJA
Ò Poket:
É4 ke 5 lubang digali dibawah kanopi setiap pokok.
É gali lubang bersaiz 15-20 sm dan sekurang-nya
10 sm dalam
Ò Tabur:
É Tabur dan diikuti dengan pengairan atau (hujan)
É Pastikan taburan sekata
É Elok lepas tabur gaul
JABATAN PERTANIAN
Ò Circle Banding:
É Paritdi gali 20 cm lebar dan 30 cm dalam, keliling
pokok dibawah hujung kanopi pokok
Ò Jalur:
É Sesuai utk pokok dewasa
É Jalur selari digali 20 sm lebar dan 30 sm dalam,
antara baris pokok kemudian timbus
JABATAN PERTANIAN
SISTEM PENANAMAN
JABATAN PERTANIAN
VARIETI UTAMA
ž disyorkan untuk dusun komersil ditanam dengan
varieti utama terdiri daripada 50-70% daripada
jumlah pokok yang ditanam.
VARIETI SUBSIDIARY
Ò disyorkan untuk tujuan pendebungaan dan juga
pasaran.
VARIETI TEMPATAN
Ò disyorkan varieti yang mempunyai prestasi baik dan
sesuai untuk kawasan tersebut.
PENGESYORAN
VARIETI
JABATAN PERTANIAN
KLON D 24
(BUKIT MERAH)
30 NOVEMBER 1937
JABATAN PERTANIAN
KLON D 99
(KOP KECIL)
17 JUN 1970
JABATAN PERTANIAN
KLON D 123
(CHANEE)
24 JULAI 1971
JABATAN PERTANIAN
KLON D 145
(BESERAH)
30 OKTOBER 1981
JABATAN PERTANIAN
KLON D 158
(KAN YAO/TANGKAI PANJANG)
30 JUN 1987
JABATAN PERTANIAN
KLON D 159
(MON THONG)
30 JUN 1987
JABATAN PERTANIAN
KLON D 169
(TOK LITOK)
MEI 1989
JABATAN PERTANIAN
KLON D 197
(RAJA KUNYIT)
9 DISEMBER 1993
GAMBAR BUAH DURIAN RAJA
KUNYIT (D197)
Bahagian
Pangkal Buah
Bahagian Hujung
Buah
Buah bulat
membujur.
D200 -DURI HITAM (OCHI)
JABATAN PERTANIAN
PENJAGAAN TANAMAN
JABATAN PERTANIAN
PEMANGKASAN DURIAN
1.PANGKASAN PEMBENTUKAN
Ò pangkasan yang bersistematik adalah perlu untuk
tanaman durian bertujuan:
É mengawal dan membentuk bentuk pokok
É mengawal pertumbuhan dahan primer supaya seimbang
É mengawal penyakit-penyakit utama tanaman durian
2.PANGKASAN PENJAGAAN
Ò Pangkasan penjagaan.
- dahan-dahan yang mencecah tanah
terlalu rapat, bertindih dan bersudut
sempit dibuang.
- dahan-dahan berpenyakit dibuang.
- bekas potongan dirawat dengan racun
kulat agar bahagian luka tidak dijangkiti
penyakit.
JABATAN PERTANIAN
KAWALAN RUMPAI
- Glufosinate ammonium/paraquat.
- guna mesin
- mengamalkan Amalan Pertanian Baik (APB)
JABATAN PERTANIAN
PENJARANGAN BUAH
5. Keanjalan duri.
* Hujung duri menjadi anjal atau liut apabila di tekan.
6. Garis pangsa.
* Buah durian kebiasaannya mempunyai 5 pangsa.
* Garisan pangsa akan jelas kelihatan dan akan lebih
jelas kelihatan apabila buah sudah mencapai
kematangan yang sempurna.
JABATAN PERTANIAN
PENUAIAN BUAH
1. Potong tangkai buah 3-4 cm ke atas zon absis menggunakan pisau
tajam atau gunting.
4. Bagi tujuan ekspot ke negara yang jauh seperti Hong Kong dan
China,ketepatan masa untuk sampai adalah penting kerana ini
akan mempengaruhi KUALITI buah durian.
JABATAN PERTANIAN
TAHUKAH ANDA ?
JABATAN PERTANIAN
BERMAKNA:
UNTUK MENDAPATKAN 1 KG ISI BUAH
DURIAN,SEBANYAK 4 KG BUAH DURIAN
PERLU DISEDIAKAN.
JABATAN PERTANIAN
JABATAN PERTANIAN