KEMENTERIAN RISTEK DIKTI

UNIVERSITAS PADJADJARAN
FAKULTAS TEKNOLOGI INDUSTRI PERTANIAN
PROGRAM SARJANA

JADWAL KULIAH SEMESTER GENAP TAHUN AKADEMIK 2018/2019

PROGRAM STUDI TEKNOLOGI PANGAN

Hari Waktu Mata Kuliah SKS Kelas Mhs Smt MK Ruang Dosen
07:30-09:30 Fisika Dasar 3 A 63 2 0201-0507-0306 NDS ZAI ESB
07:30-09:30 Kimia Organik 3 B 60 2 0201-0507-0309 Tati Herlina Rani Maharani Euis Julaeha
07:30-09:30 Penanganan Limbah Pangan 3 A 60 4 0201-0507-0303 DMS INH GLU
7:30-09:00 Bahan Tambahan Pangan 2 B 50 4 0201-0507-0304 ENW ESB MAH

07:30-09:30 Pengemasan dan Penyimpanan Pangan 3 A 55 6 0201-0507-0301 SRM RSI HRA

09:30-10:50 Technopreneurship Dalam Industri Pangan 2 A 21 6 0201-0507-0304 GLU SHD

Senin Teknologi Pengolahan Serealia, Kacang-
09:30-10:50 kacangan dan Umbi-umbian 3 A 9 6 0201-0507-0303 HRA MHD INH

11:00-12:00 Praktek Kerja Lapang 3 A 38 8 0201-0507-0302 NDS HRA VPY

11:00-13:00 Fisika Dasar 3 B 63 2 0201-0507-0309 NDS ZAI ESB
11:00-13:00 Kimia Organik 3 A 62 2 0201-0507-0306 Tati Herlina Rani Maharani Euis Julaeha
11:00-12:20 Bahan Tambahan Pangan 2 A 60 4 0201-0507-0303 ENW ESB MAH
11:00-13:00 Penanganan Limbah Pangan 3 B 50 4 0201-0507-0304 DMS INH GLU
11:00-13:00 Pengemasan dan Penyimpanan Pangan 3 B 53 6 0201-0507-0301 SRM RSI HRA

07:30-09:30 Mikrobiologi Dasar 3 A 61 2 0201-0507-0301 TRY TRL ILK

Aplikasi Komputer dalam Pengolahan
07:30-09:30 Pangan 3 B 61 2 0201-0507-0306 NDS SHD ZAI
07:30-09:30 Ilmu Gizi 3 A 60 4 0201-0507-0302 MAH FFF ENW
07:30-09:30 Teknik Konversi Bentuk dan Separasi 3 B 46 4 0201-0507-0303 NDS MAH BNH
07:30-09:30 Teknologi Pengolahan Susu dan Telur 3 A 85 6 0201-0507-0309 SRM VPY

Pengawasan Mutu dan Undang-undang

Selasa
09:30-10:50 Pangan 2 A 56 6 0201-0507-0304 INH ESM DMS

11:00-13:00 Mikrobiologi Dasar 3 B 60 2 0201-0507-0309 TRY TRL ILK

Aplikasi Komputer dalam Pengolahan
11:00-13:00 Pangan 3 A 62 2 0201-0507-0306 NDS SHD ZAI
11:00-13:00 Ilmu Gizi 3 B 51 4 0201-0507-0302 MAH FFF ENW
11:00-13:00 Teknik Konversi Bentuk dan Separasi 3 A 60 4 0201-0507-0303 NDS MAH BNH
11:00-13:00 Teknologi Pengolahan Daging dan Ikan 3 A 31 6 0201-0507-0301 ISS ILK RSI
 Pengawasan Mutu dan Undang-undang
Selasa
13:30-14:50 Pangan 2 B 52 6 0201-0507-0304 INH ESM DMS

07:30-09:30 Dasar-Dasar Teknologi Pangan 3 A 62 2 0201-0507-0304 ISS YCY GLU TRL

07:30-09:30 Prinsip Keteknikan Pengolahan Pangan 3 B 61 2 0201-0507-0301 RAD SHD ZAI

07:30-10:10 Analisis Pangan 4 A 61 4 0201-0507-0309 YCY ELZ ESM RAD
Perancangan Pabrik dan Manajemen
07:30-09:30 Industri Pangan 3 A 56 6 0201-0507-0302 ZAI SHD GLU

Rabu 09:30-10:50 Teknologi Pengolahan Rempah 3 A 22 6 0201-0507-0302 HRA MHD RSI

11:00-13:00 Dasar-Dasar Teknologi Pangan 3 B 61 2 0201-0507-0304 ISS YCY GLU TRL

11:00-13:00 Prinsip Keteknikan Pengolahan Pangan 3 A 63 2 0201-0507-0301 RAD SHD ZAI

11:00-13:40 Analisis Pangan 4 B 48 4 0201-0507-0309 YCY ELZ ESM RAD
Perancangan Pabrik dan Manajemen
11:00-13:00 Industri Pangan 3 B 52 6 0201-0507-0302 ZAI SHD GLU

07:30-09:30 Teknologi Pengolahan Pangan 3 A 60 4 0201-0507-0303 ISS MJL VPY

07:30-09:30 Karakteristik Bahan Pangan 3 B 50 4 0201-0507-0302 BNH HRA TRY
08:00-09:20 Pangan Fungsional 2 A 57 6 0201-0507-0306 TEN YCY
7:30-10:10 Metode Penelitian Pangan 4 B 52 6 0201-0507-0301 ENW MJL DMS

09:30-10:50 HACCP 2 A 57 6 0201-0507-0306 ESM ILK

Kamis
11:00-13:00 Teknologi Pengolahan Pangan 3 B 51 4 0201-0507-0303 ISS MJL VPY
11:00-13:00 Karakteristik Bahan Pangan 3 A 61 4 0201-0507-0304 BNH HRA TRY
11:00-12:20 Pangan Fungsional 2 B 56 6 0201-0507-0301 TEN YCY
11:00-13:00 Metode Penelitian Pangan 4 A 56 6 0201-0507-0306 ENW MJL DMS

13:30-14:50 HACCP 2 B 58 6 0201-0507-0301 ESM ILK

07:30-09:30 Statistika 3 A 62 2 0201-0507-0309 MJL ENW ELZ

08:00-09:20 Teknologi Pengalengan 2 A 16 6 0201-0507-0303 NDS RAD

09:30-10:50 Produk Pangan Halal 2 A 89 6 0201-0507-0303 SRM ILK VPY

Jumat
12:40-14:40 Statistika 3 B 60 2 0201-0507-0309 MJL ENW ELZ

12:40-14:40 Teknologi Pengolahan Lemak dan Minyak 3 A 35 6 0201-0507-0303 ISS VPY ESB

15:10-16:50 Publikasi Ilmiah 2 A 122 8 0201-0507-0306 TRL ELZ