Professional Documents
Culture Documents
Κονσέρβα τόνου
Κονσέρβα τόνου
www.ftiaxno.gr /2014/09/spitiki-konserva-tonou.html
Την συνταγή μου την έδωσε μία φίλη που κάνει κάθε χρόνο πάνω από 20-30 βάζα,με τη διαφορά ότι ο άντρας
της ψαρεύει τον τόνο και τον κάνει κονσερβοποίηση, δηλαδή μετά που κλείνει τα καπάκια τα βράζει σε
κατσαρόλα για να σφραγίσουν τα καπάκια,και τα διατηρεί στο ψυγείο.
Θέλει λίγο υπομονή αλλά αν σκεφτούμε πόσο ακριβός είναι ο έτοιμος ο τόνος και πόσα συντηρητικά έχει θα το
τολμήσουμε. Καλή επιτυχία!
1/1