Professional Documents
Culture Documents
Softcopy of CHEMISTRY F5 PDF
Softcopy of CHEMISTRY F5 PDF
Softcopy of CHEMISTRY F5 PDF
Bil
5 al
ingu
Teacher’s Editions
All right reserved. No part of this publication may be reproduced, stored in a retrival system, or transmitted
in any form or by any means, electronic, mechanical, photocopying, recording or otherwise, without the prior
permission from Nilam Publication Sdn. Bhd.
Rate of Reaction
1 Kadar Tindak Balas
9
Carbon Compounds
2 Sebatian Karbon
41
Redox Reactions
3 Tindak Balas Redoks
96
Termochemistry
4 Termokimia
137
001-008_B0_ChemF5 2013(4pf).indd 1
Application: / Digunakan dalam:
Acid and base Preparation of salt Rate of reaction
Asid dan bes Penyediaan garam Kadar tindak balas
Wooden splinter
Kayu uji Metal
Logam
Acid Acid
Asid Asid
Acid
Metal Asid Metal
Logam Logam
1
Mg Mg + 2HNO3 Æ Mg(NO3)2 + H2 Mg + 2H+ Æ Mg2+ + H2
Al 2Al + 6HNO3 Æ 2Al(NO3)3 + 3H2 2Al + 6H+ Æ 2Al3+ + 3H2
HNO3
Zn Zn + 2HNO3 Æ Zn(NO3)2 + H2 Zn + 2H+ Æ Zn2+ + H2
Pb Pb + 2HNO3 Æ Pb(NO3)2 + H2 Pb + 2H+ Æ Pb2+ + H2
Mg Mg + H2SO4 Æ MgSO4 + H2 Mg + 2H+ Æ Mg2+ + H2
H2SO4 Al 2Al + 3H2SO4 Æ Al2(SO4)3 + 3H2 2Al + 6H+ Æ 2Al3+ + 3H2
Zn Zn + H2SO4 Æ ZnSO4 + H2 Zn + 2H+ Æ Zn2+ + H2
Mg Mg + 2HCl Æ MgCl2 + H2 Mg + 2H+ Æ Mg2+ + H2
HCl Al 2Al + 6HCl Æ 2AlCl3 + 3H2 2Al + 6H+ Æ 2Al3+ + 3H2
Zn Zn + 2HCl Æ ZnCl2 + H2 Zn + 2H+ Æ Zn2+ + H2
Mg Mg + 2CH3COOH Æ (CH3COO)2Mg + H2 Mg + 2H+ Æ Mg2+ + H2
Al 2Al + 6CH3COOH Æ 2(CH3COO)3Al + 3H2 2Al + 6H+ Æ 2Al3+ + 3H2
CH3COOH
Zn Zn + 2CH3COOH Æ (CH3COO)2Zn + H2 Zn + 2H+ Æ Zn2+ + H2
Pb Pb + 2CH3COOH Æ (CH3COO)2Pb + H2 Pb + 2H+ Æ Pb2+ + H2
07/11/2013 12:23 AM
(b) Metal Carbonate + Acid Æ Salt + Carbon dioxide + Water
Logam karbonat + Asid Æ Garam + Karbon dioksida + Air
Application:
Digunakan dalam:
Chemical properties of acid Preparation and qualitative analysis of salt
Rate of reaction / Kadar tindak balas
Sifat kimia asid Penyediaan dan analisis kualitatif garam
001-008_B0_ChemF5 2013(4pf).indd 2
© Nilam Publication Sdn Bhd
MODULE • Chemistry Form 5
Metal carbonate
Logam karbonat
2
K2CO3 K2CO3 + 2HNO3 Æ 2KNO3 + H2O + CO2 CO32– + 2H+ Æ H2O + CO2
Na2CO3 Na2CO3 + 2HNO3 Æ 2NaNO3 + H2O + CO2 CO32– + 2H+ Æ H2O + CO2
CaCO3 CaCO3 + 2HNO3 Æ Ca(NO3)2 + H2O + CO2 CaCO3 + 2H+ Æ Ca2+ + H2O + CO2
MgCO3 MgCO3 + 2HNO3 Æ Mg(NO3)2 + H2O + CO2 MgCO3 + 2H+ Æ Mg2+ + H2O + CO2
HNO3 Al2(CO3)3 Al2(CO3)3 + 6HNO3 Æ 2Al(NO3)3 + 3H2O + 3CO2 Al2(CO3)3 + 6H+ Æ 2Al3+ + 3H2O + 3CO2
ZnCO3 ZnCO3 + 2HNO3 Æ Zn(NO3)2 + H2O + CO2 ZnCO3 + 2H+ Æ Zn2+ + H2O + CO2
FeCO3 FeCO3 + 2HNO3 Æ Fe(NO3)2 + H2O + CO2 FeCO3 + 2H+ Æ Fe2+ + H2O + CO2
PbCO3 PbCO3 + 2HNO3 Æ Pb(NO3)2 + H2O + CO2 PbCO3 + 2H+ Æ Pb2+ + H2O + CO2
CuCO3 CuCO3 + 2HNO3 Æ Cu(NO3)2 + H2O + CO2 CuCO3 + 2H+ Æ Cu2+ + H2O + CO2
07/11/2013 12:23 AM
Acid Metal carbonate
Balanced chemical equation / Persamaan kimia seimbang Ionic equation / Persamaan ion
Asid Logam karbonat
K2CO3 K2CO3 + H2SO4 Æ K2SO4 + H2O + CO2 CO32– + 2H+ Æ H2O + CO2
001-008_B0_ChemF5 2013(4pf).indd 3
Na2CO3 Na2CO3 + H2SO4 Æ Na2SO4 + H2O + CO2 CO32– + 2H+ Æ H2O + CO2
CaCO3 — —
MgCO3 MgCO3 + 2H2SO4 Æ MgSO4 + H2O + CO2 MgCO3 + 2H+ Æ Mg2+ + H2O + CO2
H2SO4 Al2(CO3)3 Al2(CO3)3 + 3H2SO4 Æ Al2(SO4)3 + 3H2O + 3CO2 Al2(CO3)3 + 6H+ Æ 2Al3+ + 3H2O + 3CO2
ZnCO3 ZnCO3 + H2SO4 Æ ZnSO4 + H2O + CO2 ZnCO3 + 2H+ Æ Zn2+ + H2O + CO2
FeCO3 FeCO3 + H2SO4 Æ FeSO4 + H2O + CO2 FeCO3 + 2H+ Æ Fe2+ + H2O + CO2
CuCO3 CuCO3 + H2SO4 Æ CuSO4 + H2O + CO2 CuCO3 + 2H+ Æ Cu2+ + H2O + CO2
3
Ag2CO3 Ag2CO3 + H2SO4 Æ Ag2SO4 + H2O + CO2 Ag2CO3 + 2H+ Æ 2Ag+ + H2O + CO2
K2CO3 K2CO3 + 2HCl Æ 2KCl + H2O + CO2 CO32– + 2H+ Æ H2O + CO2
Na2CO3 Na2CO3 + 2HCl Æ 2NaCl + H2O + CO2 CO32– + 2H+ Æ H2O + CO2
CaCO3 CaCO3 + 2HCl Æ CaCl2 + H2O + CO2 CaCO3 + 2H+ Æ Ca2+ + H2O + CO2
MgCO3 MgCO3 + 2HCl Æ MgCl2 + H2O + CO2 MgCO3 + 2H+ Æ Mg2+ + H2O + CO2
HCl Al2(CO3)3 Al2(CO3)3 + 6HCl Æ 2AlCl3 + 3H2O + 3CO2 Al2(CO3)3 + 6H+ Æ 2Al3+ + 3H2O + 3CO2
ZnCO3 ZnCO3 + 2HCl Æ ZnCl2 + H2O + CO2 ZnCO3 + 2H+ Æ Zn2+ + H2O + CO2
FeCO3 FeCO3 + 2HCl Æ FeCl2 + H2O + CO2 FeCO3 + 2H+ Æ Fe2+ + H2O + CO2
CuCO3 CuCO3 + 2HCl Æ CuCl2 + H2O + CO2 CuCO3 + 2H+ Æ Cu2+ + H2O + CO2
Ag2CO3 – –
07/11/2013 12:23 AM
(c) Acid + Base Æ Salt + Water:
Asid + Bes Æ Garam + Air:
Application:
Digunakan dalam:
Acid and base / Asid dan bes Preparation of salt / Penyediaan garam Rate of reaction / Kadar tindak balas
001-008_B0_ChemF5 2013(4pf).indd 4
© Nilam Publication Sdn Bhd
MODULE • Chemistry Form 5
43
Metal oxide
42
Asid
40
39
38
37
Polystyrene cup
36
Cawan polisterina
35
34
Acid + alkali
Acid Asid + alkali
Alkali Asid
Alkali
Acid / Asid Base / Bes Balanced chemical equation / Persamaan kimia seimbang Ionic equation / Persamaan ion
4
KOH KOH + HNO3 Æ KNO3 + H2O H+ + OH– Æ H2O
HNO3 Al2O3 Al2O3 + 6HNO3 Æ 2Al2(NO3)3 + 3H2O Al2O3 + 6H+ Æ 2Al3+ + 3H2O
07/11/2013 12:23 AM
Acid / Asid Base / Bes Balanced chemical equation / Persamaan kimia seimbang Ionic equation / Persamaan ion
001-008_B0_ChemF5 2013(4pf).indd 5
NaOH 2NaOH + H2SO4 Æ Na2SO4 + 2H2O H+ + OH– Æ H2O
CaO – –
5
KOH KOH + HCl Æ KCl + H2O H+ + OH– Æ H2O
07/11/2013 12:23 AM
2 Displacement Reactions / Tindak Balas Penyesaran
Application. / Digunakan dalam:
(i) Electrochemistry / Elektrokimia
(iii) Thermochemistry / Termokimia
(ii) Redox / Redoks
More electropositive metal
001-008_B0_ChemF5 2013(4pf).indd 6
Logam lebih elektropositif
43
42
40
metal / Logam lebih
39
38
elektropositif
37
Salt solution of less
36
Salt solution of
electropositive metal
35
less electropositive
34
metal Larutan garam bagi
Larutan garam logam kurang
bagi logam kurang elektropositif
elektropositif
6
Zn Zn + 2AgNO3 Æ Zn(NO3)2 + 2Ag Zn + 2Ag+ Æ Zn2+ + 2Ag
AgNO3
Fe Fe + 2AgNO3 Æ Fe(NO3)2 + 2Ag Fe + 2Ag+ Æ Fe2+ + 2Ag
Pb Pb + 2AgNO3 Æ Pb(NO3)2 + 2Ag Pb + 2Ag+ Æ Pb2+ + 2Ag
Cu Cu + 2AgNO3 Æ Cu(NO3)2 + 2Ag Cu + 2Ag+ Æ Cu2+ + 2Ag
Mg Mg + CuSO4 Æ MgSO4 + Cu Mg + Cu2+ Æ Mg2+ + Cu
Al 2Al + 3CuSO4 Æ Al2(SO4)3 + 3Cu 2Al + 3Cu2+ Æ 2Al3+ + 3Cu
CuSO4/ CuCl2 / Cu(NO3)2
* Choose one solution Zn Zn + CuSO4 Æ ZnSO4 + Cu Zn + Cu2+ Æ Zn2+ + Cu
Pilih satu larutan
Fe Fe + CuSO4 Æ FeSO4 + Cu Fe + Cu2+ Æ Fe2+ + Cu
Pb Pb + CuSO4 Æ PbSO4 + Cu Pb + Cu2+ Æ Pb2+ + Cu
Mg Mg + Pb(NO3)2 Æ Mg(NO3)2 + Pb Mg + Pb2+ Æ Mg2+ + Pb
Al 2Al + 3Pb(NO3)2 Æ 2Al(NO3)3 + 3Pb 2Al + 3Pb2+ Æ 2Al3+ + 3Pb
Pb(NO3)2
Zn Zn + Pb(NO3)2 Æ Zn(NO3)2 + Pb Zn + Pb2+ Æ Zn2+ + Pb
Fe Fe + Pb(NO3)2 Æ Fe(NO3)2 + Pb Fe + Pb2+ Æ Fe2+ + Pb
Zn(NO3)2 / ZnCl2 / ZnSO4 Mg Mg + Zn(NO3)2 Æ Mg(NO3)2 + Zn Mg + Zn2+ Æ Mg2+ + Zn
* Choose one solution
Pilih satu larutan Al 2Al + 3Zn(NO3)2 Æ 2Al(NO3)3 + 3Zn 2Al + 3Zn2+ Æ 2Al3+ + 3Zn
07/11/2013 12:23 AM
3 Double Decomposition Reaction / Tindak Balas Penguraian Ganda Dua
Application / Digunakan dalam:
(i) P
reparation of insoluble of salt (ii) Qualitative analysis of salt
(iii) Thermochemistry / Termokimia
Penyediaan garam tak terlarut Analisis kualitatif garam
001-008_B0_ChemF5 2013(4pf).indd 7
NaCl(aq/ak)/Na2SO4/KI(aq/ak)
43
42
41
Salt solution
40
Salt solution
contains cation Mixture of salt solution
39
contains anion
contains cation and
38
of insoluble salt of insoluble salt
37
Larutan garam Larutan garam anion of insoluble salt
36
mengandungi mengandungi Campuran larutan
35
Salt solution (i) Salt solution (ii) Balanced chemical equation Ionic equation
Larutan garam (i) Larutan garam (ii) Persamaan kimia seimbang Persamaan ion
7
NaCl Pb(NO3)2 + 2NaCl Æ PbCl2 + 2NaNO3 Pb2+ + 2Cl– Æ PbCl2
07/11/2013 12:23 AM
4 Combustion of Carbon Compound / Pembakaran Sebatian Karbon
Carbon compound + Oxygen Æ Carbon dioxide + Water
Sebatian karbon Oksigen Karbon dioksida Air
Application / Digunakan dalam:
(i) Carbon Compound / Sebatian Karbon (ii) Thermochemistry / Termokimia
001-008_B0_ChemF5 2013(4pf).indd 8
43
Thermometer
Termometer
41
Jelaga
40
39
Copper can
38
Tin kuprum
37
36
35
34
Water
Air
Carbon Compound / Sebatian Karbon Balanced chemical equation / Persamaan kimia seimbang
CH4 CH4 + 2O2 Æ CO2 + 2H2O
7
8
C2H6 C2H6 + 2 O2 Æ 2CO2 + 3H2O
C3H8 C3H8 + 5O2 Æ 3CO2 + 4H2O
13
C4H10 C4H10 + 2 O2 Æ 4CO2 + 5H2O
C5H12 C5H12 + 8O2 Æ 5CO2 + 6H2O
C2H4 C2H4 + 3O2 Æ 2CO2 + 2H2O
9
C3H6 C3H6 + 2 O2 Æ 3CO2 + 3H2O
C4H8 C4H8 + 6O2 Æ 4CO2 + 4H2O
15
C5H10 C5H10 + 2 O2 Æ 5CO2 + 5H2O
3
CH3OH CH3OH + 2 O2 Æ CO2 + 2H2O
C2H5OH C2H5OH + 3O2 Æ 2CO2 + 3H2O
9
C3H7OH C3H7OH + 2 O2 Æ 3CO2 + 4H2O
C4H9OH C4H9OH + 6O2 Æ 4CO2 + 5H2O
15
C5H11OH C3H11OH + 2 O2 Æ 5CO2 + 6H2O
07/11/2013 12:23 AM
1 RATE OF REACTION
Kadar Tindak Balas
U
N
I
T
Meaning of Rate of Reaction / Definisi Kadar Tindak Balas 1
• State the meaning of rate of reaction. / Menyatakan maksud kadar tindak balas.
• Identify observable changes to reactants and products.
Mengenal pasti perubahan pada bahan dan hasil tindak balas yang boleh diperhatikan.
• Specify the method of measurement involved. / Menentukan kaedah pengukuran yang terlibat.
Factors that Affect the Rate of Reaction / Faktor yang Mempengaruhi Kadar Tindak Balas
Experiment on the effect of: • Draw a labelled diagram of the apparatus set-up for each experiment.
Eksperimen mengkaji kesan: Melukis gambar rajah berlabel bagi susunan alat radas bagi setiap eksperimen.
(i) Size of the reactant • Describe the experiments (i)–(iv) to investigate factors affecting the rate of reaction.
Saiz bahan Menghuraikan eksperimen (i)–(iv) bagi mengkaji faktor yang memberi kesan terhadap
(ii) Concentration kadar tindak balas.
Kepekatan • Draw the graph for each of the experiment based on the data obtained.
(iii) Temperature Melukis graf bagi setiap eksperimen berdasarkan data yang diperoleh.
Suhu • Determine the average rate of reaction and the rate of reaction at any given time from
(iv) A catalyst the graph. / Menentukan kadar tindak balas purata dan kadar tindak balas bagi masa
Mangkin tertentu daripada graf.
• Interpret the various types of graphs. / Mentafsir pelbagai bentuk graf.
• Solve problems involving factors affecting rate of reaction. / Menyelesaikan masalah
yang melibatkan faktor yang mempengaruhi kadar tindak balas.
1 2 The change in amount of reactant or product in any reaction which is chosen for the purpose of measuring rate of reaction must
be observable and measurable. The possible observable and measurable changes are:
Perubahan jumlah bahan atau hasil dalam tindak balas yang dipilih untuk mengukur kadar tindak balas mestilah boleh
diperhatikan dan diukur. Perubahan yang boleh dilihat dan diukur adalah:
(a) Decrease in the mass of reactant. / Pengurangan dalam jisim bahan tindak balas.
(b) Increase in the mass of product. / Peningkatan dalam jisim hasil tindak balas.
(c) Increase in volume of gas released. / Peningkatan dalam isi padu gas yang dibebaskan.
(d) Formation of precipitate as a product. / Pembentukan mendakan sebagai hasil.
Example: / Contoh:
Observable changes
Chemical reaction Method of measuring the observable changes
Perubahan yang boleh
Tindak balas kimia Kaedah pengukuran perubahan yang boleh diperhatikan
diperhatikan
Reaction between magnesium Decrease in mass of
and hydrochloric acid: magnesium
Tindak balas antara magnesium Pengurangan jisim
dan asid hidroklorik: magnesium
Hydrochloric acid
Magnesium
Asid hidroklorik
Magnesium
Mg(s/p) + 2HCl(aq/ak) → 100 g
MgCl2(aq/ak) + H2(g/g)
Reading from the balance is recorded in every 30 seconds.
Bacaan daripada penimbang direkodkan setiap 30 saat.
Increase in volume of
hydrogen
Peningkatan isi padu hidrogen
Hydrochloric acid
Asid hidroklorik
Magnesium Water
Magnesium Air
3 The rate of reaction is high if the reaction occurs fast within a short period of time.
Kadar tindak balas tinggi jika tindak balas berlaku dengan cepat dalam jangka masa yang pendek.
4 The rate of reaction is low if the reaction occurs slowly within a long period of time.
Kadar tindak balas rendah jika tindak balas berlaku dengan perlahan dalam jangka masa yang panjang.
5 The rate of reaction is inversely proportional to time: / Kadar tindak balas berkadar songsang dengan masa:
1
U
Rate of reaction
∝ N
Kadar tindak balas Time taken / Masa yang diambil I
T
X
Kalsium karbonat
Observable Volume of carbon dioxide in every 30 seconds by water Time taken, t for the mark ‘X’ placed under the conical flask to
changes displacement in the burette. disappear from view.
Perubahan yang Isi padu gas karbon dioksida dalam setiap 30 saat melalui Masa yang diambil, t untuk tanda ‘X’ yang diletakkan di bawah
diperhatikan penyesaran air di dalam buret. kelalang kon hilang dari penglihatan.
Measurement of • Graph of volume of carbon dioxide gas released against time • If the experiment is repeated using different concentration of
rate of reaction is plotted. / Graf isi padu karbon dioksida yang dibebaskan sodium thiosulpahte solution, time taken for the mark ‘X’
Pengukuran melawan masa diplot. placed under the conical flask to disappear from view is the
kadar tindak Volume of carbon dioxide time for the formation of fixed quantity of sulphur. / Jika
Rate of reaction
balas = Isi padu karbon dioksida eksperimen diulang menggunakan kepekatan larutan natrium
Kadar tindak balas Time / Masa tiosulfat yang berbeza, masa yang diambil untuk tanda ‘X’
yang diletakkan di bawah kelalang kon tidak kelihatan adalah
• Two ways to measure the rate of reaction from the graph:
masa untuk pembentukan kuantiti tetap sulfur.
Dua cara pengukuran kadar tindak balas dari graf:
(a) Average rate of Increase in amount of product • When the concentration of sodium thiosulpahte solution
reaction within a Pertambahan kuantiti hasil increases, time taken for the mark ‘X’ to disappear from view
= becomes shorter: / Apabila kepekatan larutan natrium tiosulfat
period of time
Time taken for the change to bertambah, masa yang diambil untuk tanda ‘X’ tidak kelihatan
Kadar tindak balas
occur / Masa yang diambil untuk menjadi lebih pendek.
purata dalam suatu
perubahan berlaku
jangka masa Concentration of sodium thiosulphate solution/ mol dm–3
Kepekatan larutan natrium tiosulfat / mol dm–3
Volume of gas/cm3 / Isi padu gas/cm3
V3
V2
V1 Time/s
Masa/s
Time/minute Quantity of sulphur formed
1 2 3 4 5 6 7 8 Masa/minit
Rate of reaction Kuantiti sulfur terbentuk
=
The average rate of reaction for Kadar tindak balas Time taken, t
the first 5 minutes (V3 – 0) cm3 Masa yang diambil, t
Kadar tindak balas purata =
(5 – 0) min • In every experiment, fixed quantity of sulphur is formed for ‘X’
dalam 5 minit pertama sign to disappear from view, / Dalam setiap eksperimen,
The average rate of reaction kuantiti tetap sulfur terbentuk untuk menghilangkan tanda ‘X’
for the second minute (V2 – V1) cm3
= dari penglihatan,
Kadar tindak balas purata (2 – 1) min
dalam minit kedua
1 ∆x
garis lurus diperoleh sebagaimana ditunjukkan pada lakaran
graf berikut:
Concentration of sodium thiosulphate solution / mol dm–3
Time /s
Kepekatan larutan natrium tiosulfat / mol dm–3
t1 Masa /s
Exercise / Latihan
1 An experiment is carried out to determine the rate of reaction of 20 cm3 of 0.5 mol dm–3 hydrochloric acid with excess calcium
carbonate. The results are shown below.
Suatu eksperimen dijalankan untuk menentukan kadar tindak balas 20 cm3 asid hidroklorik 0.5 mol dm–3 dengan kalsium
karbonat berlebihan. Keputusannya ditunjukkan di bawah.
Time/s
0 15 30 45 60 75 90 105 120 135 150 165
Masa/s
Volume of CO2/cm3
0.00 10.00 16.00 22.00 27.00 31.50 36.00 39.50 42.00 44.00 44.00 44.00
Isi padu CO2 /cm3
(a) (i) Write a chemical equation for the above reaction. / Tuliskan persamaan kimia bagi tindak balas di atas.
CaCO3 + 2HCl → CaCl2 + H2O + CO2
(ii) State the observable and measurable changes in the experiment.
Nyatakan perubahan yang boleh dilihat dan diukur dalam eksperimen ini.
Increase in volume of carbon dioxide/decrease in mass of calcium carbonate
Peningkatan isi padu gas karbon dioksida/penurunan jisim kalsium karbonat
(iii) State the meaning of the rate of reaction for the above reaction.
Nyatakan maksud kadar tindak balas bagi tindak balas di atas.
Change in volume of carbon dioxide gas in one second/change in mass of calcium carbonate in one second.
Perubahan isi padu gas karbon dioksida dalam satu saat/ perubahan jisim kalsium karbonat dalam satu saat.
(iv) Draw an apparatus set-up to measure rate of reaction in the reaction.
Lukiskan susunan alat radas yang digunakan untuk mengukur kadar tindak balas dalam tindak balas tersebut.
(b) Draw the graph of the volume of carbon dioxide gas collected against time.
Lukiskan graf isi padu gas karbon dioksida yang terkumpul melawan masa.
40
30
20
10
Time/s
0
30 60 90 120 150 180 Masa/s
(ii) the average rate of reaction in the second minute / kadar tindak balas purata dalam minit kedua
Total volume of carbon dioxide gas collected between first minute and the second minute
Jumlah isi padu gas karbon dioksida yang terkumpul antara minit pertama dan minit kedua
=
Time taken for the change to occur
Masa yang diambil bagi perubahan berlaku
= 42 – 27
60
= 0.25 cm3 s–1
(iii) the time when the reaction has completed / masa apabila tindak balas selesai
135 s
(iv) the average rate of reaction for overall reaction / kadar tindak balas purata bagi tindak balas keseluruhannya
Total volume of carbon dioxide collected / Jumlah isi padu gas karbon dioksida yang terkumpul
=
Time taken for the change to occur / Masa yang diambil bagi perubahan berlaku
44
=
135
= 0.326 cm3 s–1
(v) the rate of reaction at 30 seconds / kadar tindak balas pada masa 30 saat
= the gradient of the graph at 30 seconds / kecerunan graf pada masa 30 saat
= 0.405 ± 0.1 cm s
3 –1
(vi) the rate of reaction at 105 seconds / kadar tindak balas pada masa 105 saat
= the gradient of the graph at 105 seconds / kecerunan graf pada masa 105 saat
= 0.217 ± 0.1 cm s
3 –1
(d) Compare the rate of reaction at 30 seconds and 105 seconds. Explain your answer.
Bandingkan kadar tindak balas pada masa 30 saat dan 105 saat. Terangkan jawapan anda.
Rate of reaction at 30 seconds is higher than at 105 seconds because the concentration of hydrochloric acid decreases as time
increases. / Kadar tindak balas pada masa 30 saat lebih tinggi daripada pada masa 105 saat kerana kepekatan asid hidroklorik
berkurang dengan masa.
2 Excess of zinc powder is added to 50 cm of 1 mol dm hydrochloric acid. The volume of hydrogen gas collected and time taken
3 –3
Calculate the volume of hydrogen gas collected in the From the equation / Dari persamaan, 2 mol of HCl : 1 mol H2
experiment at room conditions. 0.05 mol HCl : 0.025 mol H2
Hitung isi padu gas hidrogen yang terkumpul dalam Volume of H2 / Isi padu H2 = 0.025 mol × 24 dm3 mol–1
eksperimen pada keadaan bilik. = 0.6 dm3
= 600 cm3
Isi padu maksimum gas hidrogen yang dikumpulkan adalah 600 cm3 .
1
Planning of Experiments to Study the Factor that Affect the Rate of Reaction
009-040_B1_ChemF5 2013.indd 16
Size of solid reactant Catalyst Concentration of solution Temperature
Sodium thiosulphate
Sulphuric acid solution
43
Conical
42
+ 41
40
39
+ flask
Copper(II) sulphate sulphuric acid
38
37
36
Hydrochloric
+
Water Sulphuric acid
acid
Paper
X
Zinc
Calcium carbonate ‘X’ mark
Water
16
Hypothesis: Hypothesis: Hypothesis: Hypothesis:
The smaller the size of calcium carbonate, the The presence of copper(II) sulphate solution in the When the concentration of sodium thiosulphate When the temperature of sodium thiosulphate
higher the rate of reaction. reaction between zinc and sulphuric acid increases solution increases, the rate of its reaction with solution increases, the rate of its reaction with
the rate of reaction. sulphuric acid increases. sulphuric acid increases.
Manipulated variable: Manipulated variable: Manipulated variable: Manipulated variable:
The size of calcium carbonate The presence of copper(II) sulphate Concentration of sodium thiosulphate solution Temperature of sodium thiosulphate solution
07/11/2013 12:38 AM
Materials: Materials: Materials: Materials:
Large and small calcium carbonate chips, Granulated zinc, 0.1 mol dm–3 dilute sulphuric 0.2 mol dm–3 sodium thiosulphate solution, 0.2 mol dm–3 sodium thiosulphate solution,
0.2 mol dm–3 of hydrochloric acid. acid, 0.5 mol dm–3 copper(II) sulphate solution. 1 mol dm–3 sulphuric acid, distilled water. 1 mol dm–3 sulphuric acid, distilled water.
009-040_B1_ChemF5 2013.indd 17
PROCEDURE: PROCEDURE: PROCEDURE: PROCEDURE:
1 A burette full with water is inverted in basin of 1 A burette full with water is inverted in basin of 1 50 cm3 of sodium thiosulphate solution is 1 50 cm3 of sodium thiosulphate solution is
water. water. measured and poured in a conical flask. measured and poured in a conical flask.
2 It is then clamped vertically using retort stand. 2 It is then clamped vertically. 2 The conical flask is placed on top of a piece 2 The temperature of this solution is measured
3 Set up the apparatus as shown in diagram, 3 5 g of granulated zinc is weight and put into of paper with a mark ‘X’ at the centre. using thermometer and recorded.
5 g of large calcium carbonate chips is the conical flask. 3 5 cm3 of sulphuric acid 1 mol dm–3 is 3 The conical flask is placed on top of a piece of
weighed and put inside the conical flask. 4 50 cm3 of 0.2 mol dm–3 sulphuric acid is measured and poured quickly and carefully paper with a mark ‘X’ at the centre.
4 50 cm 3 of hydrochloric acid 0.2 mol dm –3 is measured and poured into the flask and the into the conical flask. Swirl the conical flask 4 5 cm3 of sulphuric acid is measured and
measured and poured into the conical flask. apparatus is set up. at the same time start the stop watch. poured quickly and carefully into the conical
5 The conical flask is closed immediately with a 5 1 cm3 of 1.0 mol dm–3 copper(II) sulphate 4 The mark ‘X’ as shown in the above diagram flask. Swirl the conical flask at the same time
stopper fitted with delivery tube as shown in solution is measured and poured in the is observed. start the stop watch.
the diagram. conical flask. 5 The stop watch is stopped immediately when 5 The mark ‘X’ as shown in the above diagram
6 A stop watch is started immediately. 6 A stop watch is started immediately. the mark ‘X’ is no longer visible. is observed.
7 The volume of gas released is recorded for 7 The volume of gas released is recorded for 6 The time taken for the mark ‘X’ is no longer 6 The stop watch is stopped immediately when
every 30 seconds. every 30 seconds. visible is recorded. the mark ‘X’ is no longer visible.
8 Steps 1 to 7 are repeated using 5 g small 8 Steps 1 to 7 are repeated without adding 7 Steps 1 to 6 are repeated using different 7 The time taken for the mark ‘X’ is no longer
calcium carbonate chips to replace 5 g of copper(II) sulphate solution. volumes of sodium thiosulphate solution with visible is recorded.
large calcium carbonate chips. 9 The graphs of volume of hydrogen gas different volumes of distilled water as shown 8 Steps 1 to 7 are repeated using same volume and
9 The graphs of volume of carbon dioxide against time for the two experiments are in the table. concentration of sodium thiosulphate solution but
17
against time for the two experiments are plotted on the same axes. 8 Graphs of concentration of sodium heated gently to a higher temperature of 35°C,
plotted on the same axes. thiosulphate against time and concentration 40°C, 45°C, 50°C and 55°C. All other conditions
1 remain unchanged.
of sodium thiosulphate against are
time 9 A graph of temperature against time is plotted
plotted. 1
and temperature against are plotted.
time
TABULATION OF DATA:
TABULATION OF DATA: TABULATION OF DATA:
A Granulated zinc with copper(II) sulphate TABULATION OF DATA:
A Large calcium carbonate chips
Time/s Volume of Na2S2O3 / Temperature of
50 40 30 20 10 Na2S2O3, solution / 55 50 45 40 35 30
Time/s cm3
Burette reading/ °C
Burette reading/ cm 3 Volume of water/
cm 3 0 10 20 30 40
Volume of gas/ cm3
cm3 Concentration of Time taken for ‘X’
Volume of gas/cm3
Na2S2O3 solution / to disappear/ s
B Granulated zinc without copper(II) sulphate mol dm –3
B Small calcium carbonate chips
Time/s Time taken for ‘X’
Time/s to disappear/s
Burette reading/
Burette reading/ cm 3 1 –1
cm 3 1 time /s
–1
Volume of gas/ time /s
Volume of gas/cm3 cm3
I
T
U
N
07/11/2013 12:38 AM
I
T
U
N
1
Perancangan Eksperimen untuk Mengkaji Faktor yang Mempengaruhi Kadar Tindak Balas
009-040_B1_ChemF5 2013.indd 18
Saiz bahan tindak balas pepejal Mangkin Kepekatan larutan Suhu
Larutan natrium
Asid sulfurik tiosulfat
43
Kelalang
42
+ 41
40
39
+ kon
asid sulfurik
38
Kuprum(II) sulfat
37
36
Asid hidroklorik
+
Air Asid sulfurik
Kertas
X
Zink
Kalsium karbonat Tanda ‘X’
Air
18
Hipotesis: Hipotesis: Hipotesis: Hipotesis:
Semakin kecil saiz kalsium karbonat, semakin tinggi Kehadiran larutan kuprum(II) sulfat dalam tindak Apabila kepekatan larutan natrium tiosulfat Apabila suhu larutan natrium tiosulfat meningkat,
kadar tindak balas. balas antara zink dengan asid sulfurik meningkat, kadar tindak balasnya dengan asid kadar tindak balasnya dengan asid sulfurik juga
meningkatkan kadar tindak balas. sulfurk juga meningkat. meningkat.
Pemboleh ubah dimanipulasi: Pemboleh ubah dimanipulasi: Pemboleh ubah dimanipulasi: Pemboleh ubah dimanipulasi:
Saiz kalsium karbonat Kehadiran kuprum(II) sulfat Kepekatan larutan natrium tiosulfat. Suhu larutan natrium tiosulfat
Pemboleh ubah bergerak balas: Pemboleh ubah bergerak balas: Pemboleh ubah bergerak balas: Pemboleh ubah bergerak balas:
Kadar tindak balas Kadar tindak balas Kadar tindak balas Kadar tindak balas
Pemboleh ubah dimalarkan: Pemboleh ubah dimalarkan: Pemboleh ubah dimalarkan: Pemboleh ubah dimalarkan:
Jisim kalsium karbonat, isi padu dan kepekatan asid Jisim zink, isi padu dan kepekatan asid sulfurik, Isi padu larutan natrium tiosulfat, isi padu dan Isi padu dan kepekatan larutan natrium tiosulfat, isi
hidroklorik, suhu campuran tindak balas. suhu campuran tindak balas. kepekatan asid sulfurik cair, suhu campuran, saiz padu, kepekatan asid sulfurik cair, saiz kelalang kon
kelalang kon
07/11/2013 12:38 AM
Bahan: Bahan: Bahan: Bahan:
Ketulan kalsium karbonat besar dan kecil, Butiran zink, asid sulfurik 0.1 mol dm–3, 0.2 mol dm–3 larutan natrium tiosulfat, 0.2 mol dm–3 larutan natrium tiosulfat,
asid hidroklorik 0.2 mol dm–3. larutan kuprum(II) sulfat 0.5 mol dm–3 1 mol dm–3 asid sulfurik, air suling air suling, 1 mol dm–3 asid sulfurik.
009-040_B1_ChemF5 2013.indd 19
PROSEDUR:
1 Sebuah buret yang telah diisi penuh dengan 1 Sebuah buret yang telah diisi penuh dengan 1 50 cm3 larutan natrium tiosulfat disukat dan 1 50 cm3 larutan natrium tiosulfat disukat dan
air diterbalikkan di dalam besen berisi air. air diterbalikkan di dalam besen berisi air. dituang ke dalam kelalang kon. dituang ke dalam kelalang kon.
2 Buret tersebut kemudiannya diapitkan 2 Buret tersebut kemudiannya diapitkan 2 Kelalang kon tersebut diletakkan di atas 2 Suhu larutan tersebut disukat menggunakan
menegak menggunakan kaki retort. menegak menggunakan kaki retort. sekeping kertas yang telah ditanda dengan termometer dan direkodkan.
3 Sediakan radas seperti yang ditunjukkan 3 5 g butiran zink ditimbang dan dimasukkan ke tanda ‘X’ di tengah. 3 Kelalang kon tersebut diletakkan di atas
dalam rajah, 5 g ketulan kalsium karbonat dalam kelalang kon. 3 5 cm3 asid sulfurik 1 mol dm–3 disukat dan sekeping kertas yang telah ditanda dengan
besar ditimbang dan dimasukkan ke dalam 4 50 cm3 asid sulfurik 0.2 mol dm–3 disukat dan dituang dengan cepat dan cermat ke dalam tanda ‘X’ di tengah.
kelalang kon. dituang ke dalam kelalang kon. kelalang kon. Goncangkan kelalang kon. 4 5 cm3 asid sulfurik disukat dan dituang
4 50 cm 3 asid hidroklorik 0.2 mol dm–3 disukat 5 1 cm3 larutan kuprum(II) sulfat 1.0 mol dm–3 Pada masa yang sama jam randik dimulakan. dengan cepat dan cermat ke dalam kelalang
dan dituang ke dalam kelalang kon. disukat dan dituang ke dalam kelalang kon. 4 Tanda ‘X’ seperti dalam rajah di atas kon. Goncangkan kelalang kon dan pada
5 Kelalang kon ditutup dengan serta merta 6 Jam randik dimulakan dengan serta merta. diperhatikan. masa yang sama mulakan jam randik.
menggunakan penyumbat bersama salur 7 Isi padu gas yang dibebaskan direkod setiap 5 Hentikan jam randik sebaik sahaja tanda ‘X’ 5 Tanda ‘X’ seperti yang ditunjukkan dalam
penghantar. 30 saat. tidak kelihatan. rajah diperhatikan.
6 Jam randik dimulakan dengan serta merta. 8 Langkah 1 hingga 7 diulang tanpa 6 Masa yang diambil untuk tanda ‘X’ untuk tidak 6 Jam randik diberhentikan sebaik sahaja
7 Isi padu gas yang dibebaskan direkod setiap menambah larutan kuprum(II) sulfat. kelihatan direkod. tanda ‘X’ tidak kelihatan.
30 saat. 9 Graf isi padu gas hidrogen melawan masa 7 Langkah 1 hingga 6 diulang menggunakan isi 7 Masa yang diambil untuk tanda ‘X’ untuk tidak
8 Langkah 1 hingga 7 diulang menggunakan bagi kedua-dua eksperimen diplotkan dalam padu larutan natrium tiosulfat yang berbeza kelihatan direkod.
5 g ketulan kalsium karbonat kecil paksi yang sama. dan isi padu air suling yang berbeza seperti 8 Langkah 1 hingga 7 diulang menggunakan isi
menggantikan 5 g ketulan kalsium karbonat yang ditunjukkan di dalam jadual di bawah.
19
padu dan kepekatan larutan natrium tiosulfat
besar. 8 Graf kepekatan larutan natrium tiosulfat yang sama tetapi dipanaskan kepada suhu
9 Graf isi padu karbon dioksida melawan masa melawan masa dan kepekatan larutan yang lebih tinggi iaitu 35°C, 40°C, 45°C, 50°C
diplot pada paksi yang sama. 1 dan 55°C. Semua pemboleh ubah lain tidak
natrium tiosulfat melawan diplot.
PENJADUALAN DATA: masa
berubah.
A Butiran zink dengan larutan kuprum(II) sulfat 9 Graf suhu larutan natrium tiosulfat melawan
masa dan suhu larutan natrium tiosulfat
PENJADUALAN DATA: Masa/s 1
melawan diplot.
PENJADUALAN DATA: masa
A Ketulan besar kalsium karbonat
Bacaan buret/cm 3 Isi padu larutan
Masa/s natrium tiosulfat / 50 40 30 20 10 PENJADUALAN DATA:
cm3
Isi padu gas/cm 3 Suhu larutan
55 50 45 40 35 30
Bacaan buret/cm 3 Na2S2O2 /°C
Isi padu air/cm 3 0 10 20 30 40
Isi padu gas/cm 3 B Butiran zink tanpa larutan kuprum(II) sulfat Kepekatan larutan Masa yang
natrium tiosulfat / diambil untuk ‘X’
Masa/s mol dm–3 hilang/ s
B Ketulan kecil kalsium karbonat
Masa yang
Masa/s Bacaan buret/cm 3 diambil untuk ‘X’
hilang/s 1
3 –1
Bacaan buret/cm masa /s
1 –1
Isi padu gas/cm 3
Isi padu gas/cm 3 masa /s
I
T
U
N
07/11/2013 12:38 AM
I
T
U
N
1
2 Intepretation of data and conclusion for the experiments to investigate factors that affect the rate of reaction.
Pentafsiran data dan kesimpulan untuk eksperimen untuk mengkaji faktor-faktor yang mempengaruhi kadar tindak balas.
(a) Factor: Size of reactant / Faktor: Saiz bahan tindak balas Sketch of the graph / Lakaran graf Interpretation and conclusion / Tafsiran dan kesimpulan
Experiment I: From the sketch of graph in Diagram 1:
Volume of carbon dioxide /cm3
Eksperimen I: Dari lakaran graf dalam Rajah 1:
009-040_B1_ChemF5 2013.indd 20
Isi padu karbon dioksida /cm3
50 cm3 of 0.2 mol dm–3 hydrochloric acid + excess of small calcium 1 The average rate of reaction for the first t1 seconds in experiment I
Experiment I
carbonate chips. Kadar tindak balas purata dalam masa t1 saat pertama dalam
Eksperimen I
20
Jumlah isi padu karbon dioksida yang 2 The gradient of tangent at t1 for experiment I is greater than
dibebaskan pada t1 saat yang pertama dalam experiment II. / Kecerunan tangen pada t1 untuk eksperimen I adalah
Volume of carbon dioxide collected in every 30 seconds by water displacement
eksperimen II = V2 lebih tinggi dari eksperimen II.
in the burette / Isi padu gas karbon dioksida terkumpul setiap 30 saat melalui 3 The rate of reaction at t1 for experiment I is higher than experiment II.
3 Kadar tindak balas pada t1 untuk eksperimen I adalah lebih tinggi dari
penyesaran air dalam buret Volume of CO 2
/cm
Isi padu CO2 /cm3 eksperimen II.
Tangent at t1 for experiments I and II
* The size of CaCO3 is changed in both experiments. The volume and Tangen pada t1 untuk eksperimen I dan II Conclusion: / Kesimpulan:
concentration of HCl are kept constant. / Saiz CaCO3 diubah dalam 1 The rate of reaction of the small calcium carbonate chips is higher
Experiment I
kedua-dua eksperimen. Isi padu dan kepekatan HCl ditetapkan. than the larger calcium carbonate chips. / Kadar tindak balas ketulan
Eksperimen I
kecil kalsium karbonat lebih tinggi dari ketulan besar kalsium
Experiment II karbonat.
Eksperimen II 2 Since calcium carbonate used is in excess, all hydrochloric acid has
reacted . / Oleh sebab kalsium karbonat yang digunakan adalah
berlebihan, semua asid hidroklorik telah bertindak balas .
Time/s 3 The number of mole of hydrochloric acid in both experiments
t1 Masa/s Bilangan mol asid hidroklorik dalam kedua-dua eksperimen
Diagram 2 / Rajah 2 50 u 0.2
= = 0.01 mol
1 000
4 The volume of hydrogen gas collected for both experiments is
equal because number of mol of hydrochloric acid in experiments
I and II is equal . / Isi padu gas hidrogen yang dikumpulkan dalam
kedua-dua eksperimen adalah sama kerana bilangan mol asid
hidroklorik dalam eksperimen I dan eksperimen II adalah sama .
07/11/2013 12:38 AM
(b) Factor: Concentration of solution / Faktor: Kepekatan larutan Sketch of the graph / Lakaran graf Interpretation and conclusion / Tafsiran dan kesimpulan
Experiment: / Eksperimen: Concentration of sodium thiosulphate solution / mol dm–3 From the sketch of graph in Diagram 3: / Dari lakaran graf dalam Rajah 3:
45 cm3 of 0.2 mol dm–3 sodium thiosulphate solution + 5 cm3 of Kepekatan larutan natrium tiosulfat / mol dm–3 1 As the concentration of sodium thiosulphate solution decreases, a
1.0 mol dm–3 sulphuric acid. Experiment is repeated four more times using longer time is needed for the mark ‘X’ to disappear from view.
0.2 mol dm–3 sodium thiosulphate solution diluted with different volume of Apabila kepekatan larutan natrium tiosulfat berkurang, masa yang
distilled water. / 45 cm3 larutan natrium tiosulfat 0.2 mol dm–3 + 5 cm3 asid lebih lama diperlukan untuk tanda ‘X’ hilang.
shorter
009-040_B1_ChemF5 2013.indd 21
sulfurik 1.0 mol dm–3. Eksperimen diulang empat kali menggunakan 2 The higher the concentration, the is the time taken for the
0.2 mol dm–3 larutan natrium tiosulfat yang dicairkan dengan isi padu air yellow sulphur precipitate to appear and the faster for the “X” sign
suling yang berbeza. to disappear. / Semakin tinggi kepekatan, semakin pendek masa
yang diambil untuk mendakan kuning sulfur kelihatan dan lebih
Balanced equation: / Persamaan seimbang: Time/s cepat untuk tanda “X” untuk hilang.
Na2S2O3(aq/ak) + H2SO4(aq/ak) R Na2SO4(aq/ak) + H2O(l/ce) + SO2(g/g) + S(s/p) Masa/s
From the sketch of graph in Diagram 4: / Dari lakaran graf dalam Rajah 4:
Diagram 3 / Rajah 3
Observable changes to measure rate of reaction: 1
As the concentration of sodium thiosulphate increases, the value of time
Perubahan yang diperhatikan untuk mengukur kadar tindak balas: Concentration of sodium thiosulphate solution / mol dm–3
Kepekatan larutan natrium tiosulfat / mol dm–3 1
Time taken for the mark ‘X’ placed under the conical flask to disappear increases. represents the rate of reaction . / Apabila kepekatan
time
from view. Fixed quantity of solid sulphur is formed in every experiment.
1 1
Masa yang diambil untuk tanda ‘X’ di bawah kelalang kon untuk hilang larutan natrium tiosulfat meningkat, nilai turut meningkat.
masa masa
dari penglihatan. Kuantiti pepejal sulfur yang terbentuk dalam setiap kadar tindak balas
mewakili .
eksperimen adalah tetap.
1 /s–1
* The concentration of Na2S2O3(aq) is changed in all experiments. The Conclusion: / Kesimpulan:
Time
volume and temperature of sulphuric acid are kept constant. / Kepekatan 1 The higher the concentration of sodium thiosulphate solution, the higher
Na2S2O3(ak) ditukar dalam semua eksperimen. Isi padu dan suhu asid /s–1
Masa is the rate of reaction . / Semakin tinggi kepekatan larutan natrium
sulfurik dikekalkan. tiosulfat, semakin tinggi kadar tindak balas .
Diagram 4 / Rajah 4
21
Experiment: / Eksperimen: Temperature of sodium thiosulphate solution /°C From the sketch of graph in Diagram 5: / Dari lakaran graf dalam Rajah 5:
50 cm3 of 0.2 mol dm–3 sodium thiosulphate solution at 30°C + 5 cm3 of Suhu larutan natrium tiosulfat /°C 1 As the temperature of sodium thiosulphate solution decreases, a longer
1.0 mol dm–3 sulphuric acid. Experiment is repeated using 50 cm3 of time is needed for the mark ‘X’ to disappear from view. / Apabila suhu
0.2 mol dm–3 sodium thiosulphate solution at 35°C, 40°C, 45°C and 50°C larutan natrium tiosulfat berkurang, masa yang lebih panjang diperlukan
respectively + 5 cm3 of 1.0 mol dm–3 sulphuric acid. / 50 cm3 larutan untuk tanda ‘X’ hilang dari pandangan.
natrium tiosulfat 0.2 mol dm–3 pada suhu 30°C + 5 cm3 asid sulfurik 2 Temperature of sodium thiosulphate solution is inversely proportional
1.0 mol dm–3. Eksperimen diulang menggunakan 50 cm3 larutan natrium to time taken for the mark ‘X’ to disappear. / Suhu larutan natrium
tiosulfat 0.2 mol dm–3 pada suhu 35°C, 40°C, 45°C dan 50°C + 5 cm3 asid tiosulfat berkadar songsang dengan masa yang diambil untuk tanda
sulfurik 1.0 mol dm–3. ‘X’ hilang.
Time/s 3 The higher the temperature, the shorter is the time taken for the
Balanced equation: / Persamaan seimbang: Masa/s yellow sulphur precipitate to appear and the faster for the mark ‘X’ to
Na2S2O3(aq/ak) + H2SO4(aq/ak) R Na2SO4(aq/ak) + H2O(l/ce) + SO2(g/g) Diagram 5 / Rajah 5 disappear. / Semakin tinggi suhu, semakin pendek masa yang
diperlukan untuk mendakan kuning sulfur untuk kelihatan dan semakin
+ S(s/p) Temperature of sodium thiosulphate solution /°C cepat tanda ‘X’ hilang dari pandangan.
Suhu larutan natrium tiosulfat / °C
Observable changes to measure rate of reaction: From the sketch of graph in Diagram 6: / Dari lakaran graf dalam Rajah 6:
Perubahan yang diperhatikan untuk mengukur kadar tindak balas: As the temperature of sodium thiosulphate solution increases, the value
Time taken for the mark ‘X’ placed under the conical flask to disappear 1 1
of increases . represents the rate of reaction. / Apabila suhu
from view. Fixed quantity of solid sulphur is formed in every experiment. time time
Masa yang diambil untuk tanda ‘X’ di bawah kelalang kon untuk hilang 1 /s–1 1 1
larutan natrium tiosulfat meningkat, nilai turut meningkat .
dari penglihatan. Kuantiti pepejal sulfur yang terbentuk dalam setiap Time masa masa
1 mewakili kadar tindak balas.
eksperimen adalah tetap. /s–1
Masa Conclusion: / Kesimpulan:
Diagram 6 / Rajah 6 The higher the temperature of sodium thiosulphate solution, the higher is
the rate of reaction . / Semakin tinggi suhu larutan natrium tiosulfat,
semakin tinggi kadar tindak balas .
I
T
U
N
07/11/2013 12:39 AM
I
T
U
N
1
(d) Factor: Presence of Catalyst / Faktor: Kehadiran Mangkin Sketch of the graph / Lakaran graf Interpretation and conclusion / Tafsiran dan kesimpulan
Experiment I: 3 From the sketch graph in Diagram 7: / Dari lakaran graf dalam Rajah 7:
Volume of hydrogen gas /cm
Eksperimen I: Isi padu gas hidrogen /cm3 V cm3
1 The average rate of reaction for experiment I = = X cm3 s–1
50 cm3 of 0.1 mol dm–3 hydrochloric acid + 5 g of granulated Tangent at t1 for experiments I and II t2 s
Kadar tindak balas purata untuk eksperimen I
zinc + 1 cm3 of 0.5 mol dm–3 copper(II) sulphate solution Tangen pada t1 untuk eksperimen I dan II
V cm3
50 cm3 asid hidroklorik 0.1 mol dm–3 + 5 g butiran zink + 2 The average rate of reaction for experiment II = = Y cm3 s–1
009-040_B1_ChemF5 2013.indd 22
Experiment I t3 s
1 cm3 larutan kuprum(II) sulfat 0.5 mol dm–3 Eksperimen I Kadar tindak balas purata untuk eksperimen II
V
The value of t3 larger than t2 / Nilai t3 lebih besar dari t2.
22
3 Time taken for reaction in experiment I to asid hidroklorik dan jisim zink digunakan dalam kedua-dua tindak balas adalah
Volume of hydrogen gas in every 30 seconds by water
complete is t2 s . sama .
displacement in the burette / Isi padu gas hidrogen yang Masa yang diambil untuk tindak balas lengkap 4 Copper(II) sulphate acts as a catalyst to increase the rate of reaction between zinc
dalam eksperimen I adalah t2 s .
and hydrochloric acid. The total amount of hydrogen gas given off is the same ,
dibebaskan setiap 30 saat melalui kaedah penyesaran air dalam 4 Time taken for reaction in experiment II to
complete is t3 s . the catalyst used does not affect the total volume of gas produced. / Kuprum(II)
buret. Masa yang diambil untuk tindak balas lengkap sulfat bertindak sebagai mangkin untuk meningkatkan kadar tindak balas di antara
dalam eksperimen II adalah t3 s . zink dan asid hidroklorik. Jumlah gas hidrogen yang dibebaskan adalah sama ,
mangkin yang digunakan tidak mempengaruhi jumlah isi padu gas yang dihasilkan.
(e) Factor: Quantity of Catalyst / Faktor: Kuantiti mangkin Sketch of the graph / Lakaran graf Interpretation and conclusion / Tafsiran dan kesimpulan
Experiment I: / Eksperimen I: From the sketch of graph in Diagram 8: / Dari lakaran graf dalam Rajah 8:
Volume of oxygen gas /cm3
100 cm3 of ‘0.5 volume’ hydrogen peroxide solution + 0.5 g Isi padu gas oksigen /cm3 1 The tangent at t1 in experiment II is steeper than experiment I. / Tangen pada t1
of manganese(IV) oxide powder / 100 cm3 larutan hidrogen dalam eksperimen II lebih curam dari eksperimen I.
Tangent at t1 for experiments I and II 2 The gradient of tangent at t1 for experiment II is higher than experiment I.
peroksida ‘0.5 isi padu’ + 0.5 g serbuk mangan(IV) oksida Tangen pada t1 untuk eksperimen I dan II
Kecerunan tangen pada t1 dalam eksperimen II lebih tinggi dari eksperimen I.
Experiment II: / Eksperimen II: Experiment II 3 The gradient of tangent represents rate of decomposition of hydrogen peroxide.
Eksperimen II Kecerunan tangen mewakili kadar penguraian hidrogen peroksida.
3
100 cm of ‘0.5 volume’ hydrogen peroxide solution + 1 g (1.0 g MnO2)
manganese(IV) oxide powder / 100 cm3 larutan hidrogen V
Conclusion: / Kesimpulan:
peroksida ‘0.5 isi padu’ + 1 g serbuk mangan(IV) oksida Experiment I 1 The rate of decomposition of hydrogen peroxide in experiment II is higher than
Eksperimen I
(0.5 g MnO2) experiment I. / Kadar penguraian hidrogen peroksida dalam eksperimen II adalah
Balanced for equation Experiments I and II: lebih tinggi dari eksperimen I.
Persamaan seimbang untuk Eksperimen I dan II: 2 The rate of decomposition of hydrogen peroxide is higher in experiment II, using
MnO2 Time/s 1 g of manganese(IV) oxide powder. / Kadar penguraian hidrogen peroksida lebih
2H2O2 H2O + O2
t1 Masa/s tinggi dalam eksperimen II. (Menggunakan 1 g mangan(IV) oksida.)
Diagram 8 / Rajah 8
07/11/2013 12:39 AM
Observable changes to measure rate of reaction: 3 An increase in the quantity of manganese(IV) oxide used as a catalyst will increase
Perubahan yang diperhatikan untuk mengukur kadar the rate of reaction. / Pertambahan kuantiti mangan(IV) oksida yang digunakan
tindak balas: akan meningkatkan kadar tindak balas.
009-040_B1_ChemF5 2013.indd 23
3
4 The total volume of oxygen gas collected in experiments I and II are the same, v cm .
Volume of oxygen gas collected every 30 seconds by water This is because the volume and concentration of hydrogen peroxide used in both
displacement in the burette. / Isi padu gas oksigen terkumpul experiments are the same. / Jumlah isi padu gas oksigen yang dikumpulkan dalam
3
eksperimen I dan II adalah sama, v cm . Ini disebabkan isi padu dan kepekatan
setiap 30 saat melalui kaedah penyesaran air dalam buret. hidrogen peroksida yang digunakan dalam kedua-dua eksperimen adalah sama.
5 The quantity of manganese(IV) oxide powder used as a catalyst does not affect the
total volume of oxygen gas produced. / Kuantiti mangan(IV) oksida yang digunakan
sebagai mangkin tidak mempengaruhi isi padu keseluruhan gas oksigen yang
dihasilkan.
3 The curve for graph of amount of product formed against time in a chemical reaction consists of two parts:
Graf bagi kuantiti hasil tindak balas yang terbentuk melawan masa bagi suatu tindak balas kimia terbahagi kepada dua bahagian:
(a) The maximum quantity of product: It depends on the number of mol of reactants react in the chemical reaction.
Kuantiti maksimum hasil: Ia bergantung pada bilangan mol bahan tindak balas yang bertindak balas dalam tindak balas kimia tersebut.
(b) The gradient of the curve: It depends on the factors that affect the rate of reaction.
Kecerunan graf: Ia bergantung pada faktor-faktor yang mempengaruhi kadar tindak balas.
23
Factor / Faktor Effect on the gradient of the curve / Kesan ke atas kecerunan graf
The size of solid reactant The smaller the size of a solid reactant, the higher the rate of reaction, the greater is the
Saiz bahan tindak balas gradient of the curve.
pepejal tinggi tinggi
3
Semakin kecil saiz bahan tindak balas pepejal, semakin kadar tindak balas, semakin
Quantity of product (g/mol/cm )
Kuantiti hasil (g/mol/cm3) kecerunan graf.
The concentration of
(a) The maximum quantity of product The higher the concentration of a solution, the higher the rate of reaction, the greater is the gradient of the curve.
Kuantiti hasil maksimum solution
Semakin tinggi kepekatan larutan, semakin tinggi kadar tindak balas, semakin tinggi kecerunan graf.
V Kepekatan larutan
The temperature of
reaction mixture The higher the temperature of a solution, the higher the rate of reaction, the greater is the
(b) The gradient of the curve Suhu campuran tindak gradient of the curve.
Kecerunan lengkung balas Semakin tinggi suhu larutan, semakin tinggi kadar tindak balas, semakin tinggi kecerunan graf.
The presence of catalyst The presence of catalyst in certain chemical reaction increases the rate of reaction, the gradient of the curve
Time (minute/second) Kehadiran mangkin becomes greater .
Masa (minit/saat) Kehadiran mangkin dalam suatu tindak balas kimia meningkatkan kadar tindak balas, kecerunan graf menjadi lebih
tinggi .
An increase in the quantity of catalyst chemical reaction increases the rate of reaction, the gradient of the curve
becomes greater .
Peningkatan dalam kuantiti mangkin yang digunakan akan meningkatkan kadar tindak balas, kecerunan graf menjadi
lebih tinggi .
I
T
U
N
07/11/2013 12:39 AM
I
T
U
N
1
Number of mol of reactant / Quantity of product / Factor Sketch of the graph
(a) Experiment / Eksperimen
Bilangan mol bahan tindak balas / Kuantiti hasil / Faktor Lakaran graf
Experiment I: 1 Zinc is in excess in experiments I and II, the volume of hydrogen gas collected is not affected by the quantity of
Eksperimen I: zinc.
Excess of zinc powder + 100 cm3 of Zink adalah berlebihan dalam eksperimen I dan II, isi padu gas hidrogen yang terkumpul tidak dipengaruhi oleh
009-040_B1_ChemF5 2013.indd 24
1.0 mol dm–3 sulphuric acid at 40°C kuantiti zink.
3
Serbuk zink berlebihan + 100 cm asid 2 Volume of H2 collected depends on number of mol of H2SO4
100 u 1
(a) Number of mol of H2SO4 in experiment I = = 0.1 mol
Experiment II: 1 000
Bilangan mol H2SO4 dalam eksperimen I
Eksperimen II:
Excess of zinc powder + 50 cm3 of
1.0 mol dm–3 sulphuric acid at 30°C 50 u 1
(b) Number of mol of H2SO4 in experiment II = = 0.05 mol
1 000
Serbuk zink berlebihan + 50 cm3 asid Bilangan mol H2SO4 dalam eksperimen II
sulfurik 1.0 mol dm–3 pada 30°C Volume of hydrogen/cm3
Isi padu hidrogen/cm3
⇒ The maximum volume of hydrogen gas collected in experiment I is double of experiment II .
Balanced equation:
Isi padu maksimum gas hidrogen yang terkumpul dalam eksperimen I adalah dua kali ganda dari Experiment I
Persamaan seimbang:
eksperimen II . Eksperimen I
Zn(s/p) + H2SO4(aq/ak) R ZnSO4(aq/ak)
+ H2(g/g) Experiment II
Compare rate of reaction: / Bandingkan kadar tindak balas:
24
Eksperimen II
Experiment Type of Zinc Concentration of H2SO4 Temperature
Observable changes to measure rate
Eksperimen Jenis zink Kepekatan H2SO4 Suhu
of reaction:
Perubahan yang dapat dilihat untuk I Powder / Serbuk 1.0 mol dm–3 40°C
mengukur kadar tindak balas: Time/s
Masa/s
Volume of hydrogen gas collected in every –3
II Powder / Serbuk 1.0 mol dm 30°C
30 seconds by water displacement in the
07/11/2013 12:39 AM
Number of mol of reactant / Quantity of product / Factor Sketch of the graph
(b) Experiment / Eksperimen
Bilangan mol bahan tindak balas / Kuantiti hasil / Faktor Lakaran graf
Experiment I: 1 Calcium carbonate is in excess in experiment I, II and III, the volume of carbon dioxide gas collected is not affected
Eksperimen I: by the quantity of calcium carbonate.
Excess calcium carbonate chips and Kalsium karbonat adalah berlebihan dalam eksperimen I, II dan III, isi padu gas karbon dioksida yang terkumpul
009-040_B1_ChemF5 2013.indd 25
25 cm3 of 1.0 mol dm–3 hydrochloric acid tidak dipengaruhi oleh kuantiti kalsium karbonat.
Ketulan kalsium karbonat berlebihan dan 2 Volume of CO2 collected depends on the number of mol of HCl
25 cm3 asid hidroklorik 1.0 mol dm–3 Isi padu CO2 yang terkumpul bergantung pada bilangan mol HCl
25 u 1.0
Experiment II: (a) Number of mol of HCl in experiment I = = 0.025 mol
1 000
Bilangan mol HCl dalam eksperimen I
Eksperimen II:
Excess calcium carbonate chips and
25 u 0.5
25 cm3 of 0.5 mol dm–3 hydrochloric acid (b) Number of mol of HCl in experiment II = = 0.0125 mol
1 000
Ketulan kalsium karbonat berlebihan dan Bilangan mol HCl dalam eksperimen II
25 cm3 asid hidroklorik 0.5 mol dm–3
100 u 0.5
Experiment III: (c) Number of mol of HCl in experiment III = = 0.05 mol
1 000
Eksperimen III: Bilangan mol HCl dalam eksperimen III
Excess calcium carbonate chips and
100 cm3 of 0.5 mol dm–3 hydrochloric acid ⇒ The maximum volume of carbon dioxide gas in experiment III is double of experiment I . Volume of carbon dioxide /cm3
Isi padu karbon dioksida/cm3
Ketulan kalsium karbonat berlebihan dan Isi padu maksimum karbon dioksida yang terkumpul dalam eksperimen III adalah dua kali ganda eksperimen I .
100 cm3 asid hidroklorik 0.5 mol dm–3 ⇒ The maximum volume of carbon dioxide gas in experiment I is double of experiment II . Experiment III
Isi padu maksimum karbon dioksida yang terkumpul dalam eksperimen I adalah dua kali ganda eksperimen II . Eksperimen III
Balanced equation:
Persamaan seimbang: 3 Compare rate of reaction: / Bandingkan kadar tindak balas:
Experiment I
Experiment Type of CaCO3 Concentration of HCl Eksperimen I
25
CaCO3(s/p) + 2HCl(aq/ak) R
Eksperimen Jenis CaCO3 Kepekatan HCl
CaCl2(aq/ak) + H2O(l/ce) + CO2(g/g)
I Chips / Ketulan 1.0 mol dm–3 Experiment II
Eksperimen II
Observable changes to measure rate
of reaction: II Chips / Ketulan 0.5 mol dm–3
Perubahan yang diperhatikan untuk
mengukur kadar tindak balas: Time/s
III Chips / Ketulan 0.5 mol dm–3
Masa/s
Volume of carbon dioxide collected in every
30 seconds by water displacement in the ⇒ The rate of reaction in experiments I, II and III is not affected by size of calcium carbonate.
burette. / Isi padu gas hidrogen terkumpul Kadar tindak balas dalam eksperimen I, II dan II tidak dipengaruhi oleh saiz kalsium karbonat.
⇒ Initial rate of reaction in experiment I is higher than experiment II because the concentration of HCl in
setiap 30 saat melalui kaedah penyesaran
experiment I is higher than experiment II, the gradient of the curve for experiment I is greater than
air dalam buret.
experiment II.
Kadar tindak balas awal bagi eksperimen I lebih tinggi berbanding eksperimen II kerana kepekatan HCl
dalam eksperimen I lebih tinggi berbanding eksperimen II, kecerunan graf bagi eksperimen I lebih tinggi
experiments II and III is the same , the gradient of the curve in experiments II and III is the same .
Kadar tindak balas awal dalam eksperimen II adalah sama dengan eksperimen III kerana kepekatan HCl
dalam eksperimen II dan III adalah sama , kecerunan graf dalam eksperimen II dan III adalah sama .
I
T
U
N
07/11/2013 12:39 AM
I
T
U
N
1
Number of mol of reactant / Quantity of product / Factor Sketch of the graph
(c) Experiment / Eksperimen
Bilangan mol bahan tindak balas / Kuantiti hasil / Faktor Lakaran graf
Experiment I: 1 Magnesium is in excess in experiments I and II, the volume of hydrogen gas collected is not affected by the
Eksperimen I: quantity of magnesium.
Excess of magnesium powder + 100 cm3
of 1.0 mol dm–3 hydrochloric acid Magnesium adalah berlebihan dalam eksperimen I dan II, isi padu gas hidrogen yang terkumpul tidak
009-040_B1_ChemF5 2013.indd 26
Serbuk magnesium berlebihan + dipengaruhi oleh kuantiti magnesium.
100 cm3 asid hidroklorik 1.0 mol dm–3
2 Volume of H2 collected depends on the number of mol of HCl.
Experiment II: Isi padu H2 yang terkumpul bergantung pada bilangan mol HCl.
Eksperimen II: 100 u 1
(a) Number of mol of HCl in experiment I = = 0.1 mol
Excess of magnesium ribbon + 200 cm3 1 000
Bilangan mol HCl dalam eksperimen I
of 1.0 mol dm–3 hydrochloric acid
Pita magnesium berlebihan + 200 cm3
200 u 1 Volume of hydrogen /cm3
asid hidroklorik 1.0 mol dm–3 (b) Number of mol of HCl in experiment II = = 0.2 mol
1 000 Isi padu hidrogen /cm3
Bilangan mol HCl dalam eksperimen II
Balanced equation: Experiment II
Persamaan seimbang: Eksperimen II
⇒ The maximum volume of hydrogen gas collected in experiment II is double of experiment I .
Mg(s/p) + 2HCl(aq/ak) R MgCl2(aq/ak)
Isi padu maksimum gas hidrogen yang terkumpul dalam eksperimen II adalah dua kali ganda eksperimen I . Experiment I
Eksperimen I
Observable changes to measure rate 3 Compare rate of reaction: / Bandingkan kadar tindak balas:
of reaction:
Perubahan yang dapat dilihat untuk Experiment Type of Mg Concentration of HCl
mengukur kadar tindak balas: Eksperimen Jenis Mg Kepekatan HCl
26
Volume of hydrogen gas collected in every
I Powder / Serbuk 1.0 mol dm–3
30 seconds by water displacement in the Time/s
Masa/s
burette. / Isi padu gas hidrogen terkumpul –3
II Ribbon / Pita 1.0 mol dm
setiap 30 saat melalui kaedah penyesaran
air dalam buret. 4 Initial rate of reaction in experiment I is higher than experiment II because the total surface area of magnesium
powder in experiment I is higher than magnesium ribbon in experiment II, the gradient of the curve for experiment
I is greater than experiment II.
Kadar tindak balas awal dalam eksperimen I lebih tinggi daripada eksperimen II kerana jumlah luas permukaan
serbuk magnesium dalam eksperimen I lebih tinggi daripada pita magnesium dalam eksperimen II, kecerunan
graf bagi eksperimen I lebih tinggi daripada eksperimen II.
07/11/2013 12:39 AM
Number of mol of reactant / Quantity of product / Factor Sketch of the graph
(d) Experiment / Eksperimen
Bilangan mol bahan tindak balas / Kuantiti hasil / Faktor Lakaran graf
Experiment I: 1 Zinc is in excess in experiments I, II and III, the volume of hydrogen gas collected is not affected by the quantity
Eksperimen I: of zinc.
009-040_B1_ChemF5 2013.indd 27
Excess of zinc granules and 100 cm3 of Zink adalah berlebihan dalam eksperimen I, II dan III, Isi padu gas hidrogen yang terkumpul tidak dipengaruhi
1.0 mol dm-3 sulphuric acid + 5 cm3 of oleh kuantiti zink.
copper(II) sulphate solution
2 Volume of H2 depends on the number of mol of H2SO4.
Butiran zink berlebihan dan 100 cm3 asid
Isi padu H2 bergantung pada bilangan mol H2SO4.
sulfurik 1.0 mol dm–3 + 5 cm3 larutan
kuprum(II) sulfat 100 u 1
(a) Number of mol of H2SO4 in experiment I = = 0.1 mol
1 000
Experiment II: Bilangan mol H2SO4 dalam eksperimen I
Eksperimen II:
Excess of zinc granules and 100 cm3 of 100 u 0.5
(b) Number of mol of H2SO4 in experiment II = = 0.05 mol
0.5 mol dm–3 sulphuric acid + 5 cm3 of 1 000
Bilangan mol H2SO4 dalam eksperimen II
copper(II) sulphate solution
Butiran zink berlebihan dan 100 cm3 asid 100 u 0.5
sulfurik 0.5 mol dm–3 + 5 cm3 larutan (c) Number of mol of H2SO4 in experiment III = = 0.05 mol
1 000
kuprum(II) sulfat Bilangan mol H2SO4 dalam eksperimen III
27
Experiment II
3 Compare rate of reaction: / Bandingkan kadar tindak balas: Eksperimen II
Balanced equation:
Persamaan seimbang: Experiment Type of zinc Concentration of H2SO4 Presence of catalyst
Experiments I and II: Eksperimen Jenis zink Kepekatan H2SO4 Kehadiran mangkin
Experiment III
Eksperimen I dan II: Eksperimen III
–3
Copper(II) sulphate
Zn + H2SO4 R ZnSO4 + H2 I Granules / Butiran 1.0 mol dm
Kuprum(II) sulfat
Experiment III: Time/s
Copper(II) sulphate Masa/s
Eksperimen III: II Granules / Butiran 0.5 mol dm–3
Kuprum(II) sulfat
Zn + H2SO4 R ZnSO4 + H2
III Granules / Butiran 0.5 mol dm–3 –
Observable changes to measure rate
of reaction:
Perubahan yang dapat dilihat untuk ⇒ Initial rate of reaction in experiment I is higher than experiment II because the concentration of H2SO4 in
mengukur kadar tindak balas: experiment I higher than experiment II, the gradient of the curve for experiment I is greater than experiment II.
Volume of hydrogen gas collected in every Kadar tindak balas awal dalam eksperimen I adalah lebih tinggi berbanding dalam eksperimen II kerana
kepekatan H2SO4 dalam eksperimen I lebih tinggi berbanding dalam eksperimen II, kecerunan graf bagi
30 seconds by water displacement in the
eksperimen I lebih tinggi daripada eksperimen II.
burette. / Isi padu gas hidrogen terkumpul
⇒ Initial rate of reaction in experiment II is higher than experiment III because the catalyst copper(II) sulphate
setiap 30 saat melalui kaedah penyesaran is present in experiment II. The gradient of the curve in experiment II is greater than experiment III.
Kadar tindak balas awal dalam eksperimen II lebih tinggi daripada eksperimen III kerana kehadiran
air dalam buret.
mangkin kuprum(II) sulfat dalam eksperimen II. Kecerunan graf bagi eksperimen II lebih tinggi daripada
eksperimen III.
I
T
U
N
07/11/2013 12:39 AM
MODULE • Chemistry Form 5
400ºC – 500ºC
N2(g) + 3H2(g) 2NH3(g)
Fe, 200 – 300 atm
(b) Contact process is an industrial process to manufacture sulphuric acid. The optimum conditions to run the process at a
higher rate are:
Proses Sentuh adalah proses dalam industri untuk menghasilkan asid sulfurik. Keadaan optimum bagi proses ini supaya
berkadar tinggi adalah:
(i) The temperature is 450ºC. / Suhu 450°C.
(ii) The pressure is 1 atm. / Tekanan 1 atm.
(iii) The catalyst is vanadium(V) oxide , V2O5. / Mangkin adalah vanadium(V) oksida , V2O5.
V2O5, 450ºC
2SO2 + O2 2SO3
1 atm
(c) Ostwald Process is an industrial process to manufacture nitric acid . The catalyst used for this process is platinum .
Proses Ostwald adalah proses dalam industri untuk menghasilkan asid nitrik . Mangkin yang digunakan ialah
platinum .
3
zarah tersebut mungkin atom, ion atau molekul.
There is a minimum amount of energy which colliding particles need in order to react with each other. If the colliding particles
1
have less than this minimum energy, then they just bounce off each other and no reaction occurs. This minimum energy is called
the activation energy, Ea.
Terdapat jumlah tenaga minimum yang diperlukan oleh zarah-zarah yang berlanggar untuk bertindak balas di antara satu sama
lain. Jika zarah-zarah yang berlanggar mempunyai tenaga yang kurang daripada tenaga minimum, ia hanya akan melantun di
antara satu sama lain dan tiada tindak balas berlaku. Tenaga minimum ini dipanggil tenaga pengaktifan, Ea.
4 For a reaction to occur, the collision must satisfy two conditions:
Untuk suatu tindak balas berlaku, perlanggaran tersebut mesti mematuhi dua syarat:
(a) The colliding particle must have enough energy i.e equal or more than a minimum amount of energy known as *activation
energy, Ea.
Zarah-zarah yang berlanggar mesti mempunyai tenaga yang cukup, iaitu sama atau lebih daripada tenaga minimum yang
dikenali sebagai *tenaga pengaktifan, Ea.
* The activation energy differs in different chemical reaction. The lower the activation energy, the higher is the rate of reaction.
Tenaga pengaktifan berbeza bagi tindak balas kimia yang berbeza. Semakin rendah tenaga pengaktifan, semakin tinggi
kadar tindak balas.
(b) The colliding particles must also have the right orientation of collisions.
Zarah-zarah yang berlanggar juga mestilah mempunyai orientasi perlanggaran yang betul.
5 The collisions that lead to a chemical reaction and result in the formation of products are known as effective collisions.
Perlanggaran yang membawa kepada tindak balas kimia dan menyebabkan pembentukan hasil juga dikenali sebagai
perlanggaran berkesan.
6 The activation energy of a reaction is shown in an energy profile diagram. The energy profile diagram shows the energy changes
of the reacting particles (reactants and products).
Tenaga pengaktifan bagi suatu tindak balas ditunjukkan dalam gambar rajah profil tenaga. Gambar rajah profil tenaga
menunjukkan bagaimana tenaga bagi zarah-zarah yang bertindak balas berubah (bahan dan hasil tindak balas).
(a) * Exothermic reaction / (b) * Endothermic reaction
Tindak balas eksotermik Tindak balas endotermik
Energy Energy
Tenaga Tenaga
Products
Ea Ea Hasil tindak balas
Ea¢ Ea¢
Reactants Products Reactants
Bahan tindak balas Hasil tindak balas Bahan tindak balas
The smaller the size of The higher the concentration of The higher the temperature, Catalyst provides an
reactant, reactants, the kinetic energy of reacting particles is alternative path of reaction
the number of particles in a unit which needs
the total surface area exposed higher.
volume is higher. lower activation energy (Ea¢).
to collision is larger.
Exercise / Latihan
1 Complete the following table. / Lengkapkan jadual berikut.
U
Chemical equation
Persamaan kimia
Ionic equation
Persamaan ion
Particles that collide in the reaction
Zarah-zarah yang berlanggar dalam tindak balas
N
I
(i) Mg + 2HCl R MgCl2 + H2 Mg + 2H+ R Mg2+ + H2
Magnesium atom and hydrogen ion T
1
Atom magnesium dan ion hidrogen
Magnesium atom and hydrogen ion
(ii) Mg + 2HNO3 R Mg(NO3)2 + H2 Mg + 2H+ R Mg2+ + H2
Atom magnesium dan ion hidrogen
Zinc atom and hydrogen ion
(iii) Zn + H2SO4 R ZnSO4 + H2 Zn + 2H+ R Zn2+ + H2
Atom zink dan ion hidrogen
Zinc atom and hydrogen ion
(iv) Zn + 2CH3COOH R (CH3COO)2Zn + H2 Zn + 2H+ R Zn2+ + H2
Atom zink dan ion hidrogen
Calcium carbonate and hydrogen ion
(v) CaCO3 + 2HCl R CaCl2 + H2O + CO2 CaCO3 + 2H+ R H2O + CO2 + Ca2+
Kalsium karbonat dan ion hidrogen
Hydrogen peroxide molecules
(vi) 2H2O2 R 2H2O + O2 –
Molekul hidrogen peroksida
Thiosulphate ion and hydrogen ion
(vii) Na2S2O3 + H2SO4 R Na2SO4 + H2O + SO2 + S S2O32– + 2H+ R H2O + SO2 + S
Ion tiosulfat dan ion hidrogen
2 Compare rate of reaction in Experiment I and Experiment II. Explain based on collision theory.
Bandingkan kadar tindak balas dalam Eksperimen I dan Eksperimen II. Terangkan berdasarkan teori perlanggaran.
Experiment I / Eksperimen I Experiment II / Eksperimen II
Reactant 20 cm of 0.5 mol dm hydrochloric acid +
3 –3
20 cm of 0.5 mol dm–3 hydrochloric acid +
3
Bahan tindak balas excess of calcium carbonate powder at 30°C excess of calcium carbonate chips at 30°C
20 cm3 asid hidroklorik 0.5 mol dm–3 + serbuk 20 cm3 asid hidroklorik 0.5 mol dm–3 + ketulan
kalsium karbonat berlebihan pada 30°C kalsium karbonat berlebihan pada 30°C
Factor that affects rate of reaction Size of calcium carbonate in experiment I is smaller than experiment II.
Faktor yang mempengaruhi tindak balas Saiz kalsium karbonat dalam eksperimen I lebih kecil berbanding dalam eksperimen II.
Compare how the factor affects rate of The total surface area of calcium carbonate exposed to collision in experiment I is higher than
reaction / Bandingkan bagaimana faktor experiment II. / Jumlah luas permukaan kalsium karbonat yang terdedah kepada perlanggaran dalam
mempengaruhi kadar tindak balas eksperimen I lebih besar berbanding dalam eksperimen II.
* particles / zarah-zarah – State the type of particles (atom/ion/molecule) that collide based on the ionic equation for the reaction.
Nyatakan jenis zarah (atom/ion/molekul) yang berlanggar berdasarkan persamaan ion untuk tindak balas tersebut.
Compare rate of reaction Rate of reaction in experiment I is higher than experiment II.
Bandingkan kadar tindak balas Kadar tindak balas dalam eksperimen I lebih tinggi berbanding dalam eksperimen II
I Experiment I
Eksperimen I
T
1 Experiment II
Eksperimen II
Time/s
Masa/s
3 Complete the following table to compare and explain the rate of reaction in Experiment I and Experiment II based on collision
theory. / Lengkapkan jadual berikut bagi membanding dan menerangkan berdasarkan teori perlanggaran kadar tindak balas
dalam Eksperimen I dan Eksperimen II.
Balanced equation
Persamaan seimbang Mg + 2HCl → MgCl2 + H2 Mg + H2SO4 → MgSO4 + H2
Calculate volume of gas released in Number of moles of HCl / Bilangan HCl Number of moles of H2SO4 / Bilangan mol H2SO4
each experiment at room condition 20 × 0.5 20 × 0.5
= = 0.01 mol = = 0.01 mol
Hitung isi padu gas yang dibebaskan 1 000 1 000
dalam setiap eksperimen pada suhu
bilik From the equation / Daripada persamaan
From the equation / Daripada persamaan
1 mol H2SO4 : 1 mol H2
2 mol HCl : 1 mol H2
0.01 mol H2SO4 : 0.001 mol H2
0.01 mol HCl : 0.005 mol H2
Volume of H2 / Isi padu H2
Volume of H2 / Isi padu H2 = 0.005 mol × 24 dm3 mol–1
= 0.01 mol × 24 dm3 mol–1 = 0.24 dm3
= 0.12 dm3
= 240 cm3
= 120 cm3
Ionisation equation of acid and HCl → H+ + Cl– H2SO4 → 2H+ + SO42–
concentration of H+ ion 1 mol of hydrochloric acid ionise to 1 mol H+ 1 mol of sulphuric acid ionise to 2 mol H+
Persamaan pengionan asid dan 1 mol dm–3 hydrochloric acid ionise to 1 mol dm–3 H+ 1 mol dm–3 sulphuric acid ionise to 2 mol dm–3 H+
kepekatan ion H+ 1 mol asid hidroklorik mengion kepada 1 mol ion H+ 1 mol asid sulfurik mengion kepada 2 mol ion H+
1 mol dm–3 asid hidroklorik mengion kepada 1 mol dm–3 asid sulfurik mengion kepada
1 mol dm–3 ion H+ 2 mol dm–3 ion H+
Compare the concentration of
Concentration of hydrogen ion, H+ in experiment II is double of experiment I.
reactant / Bandingkan kepekatan
Kepekatan ion hidrogen, H+ dalam eksperimen II adalah dua kali ganda eksperimen I
bahan tindak balas
Compare how the factor affects rate
The number of hydrogen ion per unit volume in experiment II is double of experiment I.
of reaction / Bandingkan faktor yang
Bilangan ion hidrogen dalam satu unit isi padu dalam eksperimen II adalah dua kali ganda eksperimen I.
mempengaruhi kadar tindak balas
* particles / zarah-zarah – State the type of particles (atom/ion/molecule) that collide based on the ionic equation for the reaction.
Nyatakan jenis zarah (atom/ion/molekul) yang berlanggar berdasarkan persamaan ion untuk tindak balas tersebut.
Compare the gradient and amount of (i) The gradient of the curve for experiment II is greater than experiment I because the rate of
product for the curve in both reaction in experiment II is higher than experiment I. / Kecerunan graf bagi eksperimen II
experiments. Explain. / Bandingkan lebih tinggi daripada eksperimen I kerana kadar tindak balas dalam eksperimen II lebih tinggi
kecerunan dan kuantiti hasil bagi graf daripada eksperimen I.
dalam kedua-dua eksperimen.
Terangkan. (ii) The volume of hydrogen gas collected in experiment II is double of experiment I.
Sulphuric acid is diprotic acid while hydrochloric acid is monoprotic acid. One mol of
sulphuric acid ionises to two mol of H+ ions, one mol of hydrochloric acid ionises to
one mol of H+ ions. / Isi padu gas hidrogen yang terkumpul dalam eksperimen II adalah
dua kali ganda lebih banyak daripada eksperimen I. Asid sulfurik ialah asid diprotik
manakala asid hidroklorik ialah asid monoprotik . Satu mol asid sulfurik mengion kepada
dua mol ion H+, satu mol asid hidroklorik mengion kepada satu mol ion H+.
(iii) The number of H+ ions in the same volume and concentration of both acids is double in
sulphuric acid. / Bilangan mol ion H dalam isi padu dan kepekatan asid yang sama adalah
+
4 Complete the following table to compare and explain how does copper(II) sulphate solution affect the rate of reaction.
Lengkapkan jadual berikut untuk membanding dan menerangkan berdasarkan teori perlanggaran bagaimana larutan kuprum(II)
sulfat mempengaruhi kadar tindak balas.
Excess of Excess of
zinc granules zinc granules Water
Butiran zink Water Butiran zink
Air Air
berlebihan berlebihan
Ionic equation
Zn + 2H+ → Zn2+ + H2
Persamaan ion
50 u 1
Calculate volume of hydrogen gas Number of moles of HCl / Bilangan mol HCl = = 0.05 mol
1 000
released in experiments I and II at
room conditions. 1 mol of gas From the equation / Daripada persamaan
occupies 24 dm3 at room conditions 2 mol HCl : 1 mol H2
Hitung isi padu gas hidrogen yang 0.05 mol HCl : 0.025 mol H2
dibebaskan dalam eksperimen I Volume of H2 / Isi padu H2 = 0.025 mol H2 × 24 dm3 mol–1
dan II pada suhu bilik. 1 mol gas = 0.6 dm3
memenuhi 24 dm3 pada suhu bilik = 600 cm3
Compare the factor that affects Reaction between zinc and hydrochloric acid in experiment I is without catalyst while copper(II) sulphate added
rate of reaction / Bandingkan in experiment II acts as a catalyst.
faktor yang mempengaruhi kadar Tindak balas antara zink dan asid hidroklorik dalam eksperimen I adalah tanpa mangkin manakala kuprum(II)
U tindak balas sulfat hadir dalam eksperimen II sebagai mangkin.
N Compare how the factor affects
I rate of reaction
Copper(II) sulphate lowers the activation energy for the reaction between zinc and hydrochloric acid in
experiment II.
T Bandingkan bagaimana faktor
Kuprum(II) sulfat merendahkan tenaga pengaktifan bagi tindak balas antara zink dan asid hidroklorik dalam
1
tersebut mempengaruhi kadar
eksperimen II.
tindak balas
Compare the frequency of effective
collisions between *particles Frequency of effective collisions between zinc atom and hydrogen ion in experiment II is higher than experiment I.
Bandingkan frekuensi Frekuensi perlanggaran berkesan di antara atom zink dan ion hidrogen dalam eksperimen II adalah lebih tinggi
perlanggaran berkesan di antara daripada eksperimen I.
*zarah-zarah
Experiment I
Eksperimen I
Time/s
Masa/s
Compare the gradient and amount 1 The gradient of the curve for experiment II is greater than experiment I because the rate of reaction
of product for the curve in both
in reaction experiment II is higher than experiment I.
experiments. Explain.
Kecerunan graf bagi eksperimen II lebih tinggi daripada eksperimen I kerana kadar tindak balas
Bandingkan kecerunan dan
kuantiti hasil untuk graf dalam dalam eksperimen II lebih tinggi daripada eksperimen I.
kedua-dua eksperimen. 2 The volume of hydrogen gas released in experiment I is equal to experiment II. The volume and
Terangkan. concentration of hydrochloric acid in experiments I and II are similar. Copper(II) sulphate in experiment
II that is used as a catalyst does not affect the total volume of hydrogen gas produced.
Isi padu gas hidrogen yang dibebaskan dalam eksperimen I adalah sama dengan eksperimen
II. Isi padu dan kepekatan asid hidroklorik dalam eksperimen I dan II adalah sama. Kuprum(II) sulfat
dalam eksperimen II yang digunakan sebagai mangkin tidak mempengaruhi jumlah isi padu gas
hidrogen yang dihasilkan.
5 The table below shows the data for three experiments that have been carried out to determine the effect of catalyst on the
decomposition of hydrogen peroxide to water and oxygen.
Jadual di bawah menunjukkan data bagi tiga eksperimen yang dijalankan untuk menentukan kesan mangkin ke atas penguraian
hidrogen peroksida kepada air dan oksigen.
I 20 1.0 –
II 20 1.0 1.0
(a) Write the chemical equation for the decomposition of hydrogen peroxide.
Tuliskan persamaan kimia bagi penguraian hidrogen peroksida.
2H2O2 → 2H2O + O2
(b) Draw the set-up of apparatus for the experiment. / Lukiskan susunan radas bagi eksperimen ini.
U
Manganese(IV) oxide
N
Mangan(IV) oksida
I
T
H2O2
Water
Air 1
(c) Between experiments I, II and III, which has the highest rate of reaction? Explain your answer.
Antara eksperimen I, II dan III, yang manakah mempunyai kadar tindak balas yang paling tinggi? Terangkan jawapan
anda.
Experiment III. The amount of catalyst used in experiment III is more than experiment II.
Eksperimen III. Kuantiti mangkin yang digunakan dalam eksperimen III adalah lebih banyak dari eksperimen II.
(d) Explain how does manganese(IV) oxide affect the rate of decomposition of hydrogen peroxide by using collision theory.
Terangkan bagaimana mangan(IV) oksida mempengaruhi kadar penguraian hidrogen peroksida menggunakan teori
perlanggaran.
• Manganese(IV) oxide provides an alternative path with lower activation energy for the decomposition of hydrogen peroxide
III
II I
Time/s
Masa/s
(g) State one factor other than concentration and catalyst that can affect the rate of decomposition of hydrogen peroxide.
Nyatakan satu faktor lain selain kepekatan dan mangkin yang boleh mempengaruhi kadar penguraian hidrogen peroksida.
Temperature of hydrogen peroxide. / Suhu hidrogen peroksida
6 An experiment was conducted to study the effect of temperature on the rate of reaction between 50 cm3 of 0.2 mol dm–3 sodium
thiosulphate solution and 5 cm3 of 1.0 mol dm–3 sulphuric acid. Time taken for fixed amount of sulphur formed is recorded. The
experiment was repeated five times using different temperatures of sodium thiosulphate solution.
U Suatu eksperimen dijalankan untuk mengkaji kesan suhu ke atas kadar tindak balas antara 50 cm3 larutan natrium tiosulfat
N 0.2 mol dm–3 dan 5 cm3 asid sulfurik 1.0 mol dm–3. Masa yang diambil untuk kuantiti sulfur yang tetap terbentuk direkodkan.
I Eksperimen diulangi sebanyak lima kali dengan menggunakan suhu larutan natrium tiosulfat yang berlainan.
T
1
Table below shows the temperature and time taken for mark ‘X’ sign to disappear from view.
Jadual di bawah menunjukkan suhu dan masa untuk tanda ‘X’ hilang daripada penglihatan.
Experiment / Eksperimen 1 2 3 4 5
Temperature of sodium thiosulphate/ °C
30.0 40.0 60.0 80.0 92.0
Suhu natrium tiosulfat/ °C
Time taken for fixed amount of sulphur
formed/s / Masa untuk kuantiti tetap sulfur 38 31 19 14 12
terbentuk/s
1
(s–1) 0.026 0.032 0.052 0.070 0.080
time / masa
(a) (i) Write chemical equation for the reaction between sodium thiosulphate solution and sulphuric acid.
Tuliskan persamaan kimia bagi tindak balas antara larutan natrium tiosulfat dengan asid sulfurik.
Na2S2O3(aq/ak) + H2SO4(aq/ak) → Na2SO4(aq/ak) + H2O(l/ce) + SO2(g/g) + S(s/p)
(ii) Write the ionic equation for the reaction in (a)(i). / Tuliskan persamaan ion bagi tindak balas di (a)(i).
S2O32– (aq/ak) + 2H+ (aq/ak) → H2O(l/ce) + SO2(g/g) + S(s/p)
(b) What is the colour of the solid sulphur formed? / Apakah warna pepejal sulfur yang terbentuk?
Yellow / Kuning
1 1
(d) (i) Complete the above table for . / Lengkapkan jadual di atas bagi .
time masa
1 1
(ii) Draw a graph of temperature against for this experiment. / Lukiskan graf bagi suhu melawan bagi
time masa
eksperimen ini.
80
Temperature of sodium thiosulphate/°C
60
Suhu natrium tiosulfat/°C
40
20
1
/s–1
Time / Masa
0.02 0.04 0.06 0.08
(e) (i) Based on graph in (d)(ii), state the relationship between the temperature of sodium thiosulphate solution and the rate
of reaction. / Berdasarkan graf di (d)(ii), nyatakan hubungan di antara suhu larutan natrium tiosulfat dan kadar
tindak balas.
The higher the temperature of sodium thiosulphate solution, the higher the rate of reaction. / Semakin tinggi suhu larutan U
N
natrium tiosulfat, semakin tinggi kadar tindak balas. I
(ii) Explain your answer in (e)(i) using collision theory.
T
Terangkan jawapan anda di (e)(i) menggunakan teori perlanggaran.
The higher the temperature of sodium thiosulphate solution, the higher the kinetic energy of thiosulphate ion, S2O3 . The 2–
1
frequency of collisions between hydrogen ion and thiosulphate ion increases, the frequency of effective collisions between
hydrogen ion and thiosulphate ion increases, the rate of reaction increases. / Semakin tinggi suhu larutan natrium tiosulfat,
semakin tinggi tenaga kinetik ion tiosulfat, S2O32–. Frekuensi perlanggaran di antara ion hidrogen dan ion tiosulfat
meningkat, frekuensi perlanggaran berkesan di antara ion hidrogen dan ion tiosulfat meningkat, kadar tindak balas
meningkat.
(f) State one other factor that needs to be constant in the experiments.
Nyatakan satu faktor lain yang perlu dimalarkan dalam eksperimen ini.
The concentration of sodium thiosulphate solution. / Kepekatan larutan natrium tiosulfat.
(g) Calculate the volume of 0.1 mol dm–3 sodium thiosulphate solution needed to prepare 100 cm3 of 0.08 mol dm–3 sodium
thiosulphate solution. / Hitung isi padu larutan natrium tiosulfat 0.1 mol dm–3 yang diperlukan untuk menyediakan
100 cm3 larutan natrium tiosulfat 0.08 mol dm–3.
V × 0.1 mol dm–3 = 100 cm3 × 0.08 mol dm–3
V = 80 cm3
7 Three experiments are carried out to determine the rate of reaction between zinc and acid. The table below shows the reaction
mixture and the time taken to collect 25 cm3 hydrogen gas in the experiments.
Tiga eksperimen dijalankan untuk menentukan kadar tindak balas antara zink dengan asid. Jadual di bawah menunjukkan
campuran tindak balas dan masa yang diambil untuk mengumpulkan 25 cm3 gas hidrogen dalam eksperimen itu.
20.0 cm3 of 1.0 mol dm–3 hydrochloric acid + excess of zinc powder
I 50.0
20.0 cm3 asid hidroklorik 1.0 mol dm–3 + serbuk zink berlebihan
20.0 cm3 of 1.0 mol dm–3 hydrochloric acid + excess of zinc powder + 5 drops of copper(II)
II sulphate solution 35.0
20.0 cm3 asid hidroklorik 1.0 mol dm–3 + serbuk zink berlebihan + 5 titis larutan kuprum(II) sulfat
20.0 cm3 of 1.0 mol dm–3 sulphuric acid + excess of zinc powder
III 25.0
20.0 cm3 asid sulfurik 1.0 mol dm–3 + serbuk zink berlebihan
(a) Based on table above, state the factors that will increase the rate of reaction in experiments II and III.
Berdasarkan jadual di atas, nyatakan faktor yang akan meningkatkan kadar tindak balas dalam eksperimen II dan III.
Catalyst, concentration of acid. / Mangkin, kepekatan asid.
(b) State the method of collecting the hydrogen gas. / Nyatakan kaedah untuk mengumpulkan gas hidrogen.
Water displacement in a burette. / Penyesaran air di dalam buret.
(c) Calculate the average rate of reaction for / Hitungkan kadar tindak balas purata untuk
(i) experiment I / eksperimen I (ii) experiment III / eksperimen III
Average rate of reaction / Kadar tindak balas purata Average rate of reaction / Kadar tindak balas purata
25 cm3
= 25 cm
3
=
50 s 25 s
= 0.5 cm3 s–1 = 1.0 cm3 s–1
(iii)
Explain the difference in the rate of reaction between experiment I and experiment III. Use the collision theory in your
explanation. / Menggunakan teori perlanggaran, terangkan perbezaan kadar tindak balas dalam eksperimen I dan III.
The number of H+ ion per unit volume in experiment III is higher than in experiment I. The frequency of collisions
U
N between H+ ion and zinc atom in experiment III is higher than in experiment I. The frequency of effective
I rate of reaction in
T collisions between H+ ion and zinc atom in experiment III is higher than in experiment I. The
1 experiment III is higher than experiment I. / Bilangan ion H+ dalam satu unit isi padu dalam experimen III lebih
tinggi dari eksperimen I. Frekuensi perlanggaran antara ion H+ dan atom zink dalam eksperimen III lebih tinggi dari
eksperimen I. Frekuensi perlanggaran berkesan antara ion H+ dan atom zink dalam eksperimen III lebih tinggi dari
eksperimen I. Kadar tindak balas eksperimen III lebih tinggi dari ekperimen I.
(d) The diagram below shows the sketch of the graphs for experiments I and II.
Rajah di bawah menunjukkan lakaran graf bagi eksperimen I dan II.
Volume /cm3
Isi padu /cm3
25
Experiment II
Eksperimen II
Experiment I
Eksperimen I
Time/s
Masa/s
35 50
(i) Label the graph for experiments I and II. / Labelkan graf untuk eksperimen I dan II.
(ii) Complete the curves for experiments I and II in the above diagram until the reactions are completed.
Lengkapkan lengkung untuk eksperimen I dan II pada rajah di atas sehingga tindak balas lengkap.
(e) Sketch an energy profile diagram which shows an activation energy of reactions I and II.
Lakarkan gambar rajah profil tenaga yang menunjukkan tenaga pengaktifan untuk tindak balas I dan II.
Energy
Tenaga
Ea Experiment I / Eksperimen I
Ea
Ea
Zn + 2H+
Zn2+ + H2
Mg(s/p) + H2SO4(aq/ak) → MgSO4(aq/ak) + H2(g/g)
Which of the following represents the graph of mass of
II Remove the product of the reaction
Mengeluarkan hasil tindak balas
1
magnesium against time? / Graf manakah yang mewakili III Increase the temperature of the reaction
graf jisim magnesium melawan masa? Meningkatkan suhu tindak balas
A
Mass/g C Mass/g
IV Increase the concentration of the reactant
Jisim/g Jisim/g Meningkatkan kepekatan bahan tindak balas
A IV only / IV sahaja
B II and IV only / II dan IV sahaja
Time/s Time/s
Masa/s Masa/s C II and III only / II dan III sahaja
3 D I, III and IV only / I, III dan IV sahaja
3 B
Mass/g D Mass/g
Jisim/g Jisim/g
5 Which of the following is the function of a catalyst in
a chemical reaction? / Antara berikut, yang manakah
merupakan fungsi mangkin dalam suatu tindak balas kimia?
Time/s Time/s
Masa/s
A To increase the kinetic energy of the particles of the
Masa/s
reactants. / Untuk meningkatkan tenaga kinetik zarah-
2 The table below shows the total volume of gas carbon zarah bahan-bahan tindak balas.
dioxide collected at regular intervals in a reaction. B To provide a bigger total surface area for the reaction.
Jadual berikut menunjukkan jumlah isi padu gas karbon Untuk menyediakan jumlah luas permukaan yang
dioksida yang dikumpulkan pada selang masa yang lebih besar untuk tindak balas.
ditetapkan dalam suatu tindak balas. C To increase the frequency of collision between the
particles of the reactants.
Time (s)
Masa (s)
0 30 60 90 120 150 180 210 Untuk meningkatkan frekuensi perlanggaran di antara
Volume of gas zarah-zarah bahan tindak balas.
Isi padu gas 0 2.0 3.7 5.2 6.4 7.3 8.6 8.6 3 D To provide an alternative pathway with a lower activation
(cm3) energy. / Untuk menyediakan laluan alternatif yang
What is the average rate of reaction in this experiment? mempunyai tenaga pengaktifan yang lebih rendah.
Berapakah purata kadar tindak balas dalam eksperimen
ini? 6 The diagram below shows an energy profile diagram for
A 0.041 cm3 s–1 C 0.049 cm3 s–1 a reaction. / Rajah di bawah menunjukkan gambar rajah
3 B 0.048 cm s
3 –1
D 0.053 cm3 s–1 profil tenaga bagi suatu tindak balas.
Energy / Tenaga
3 The table below shows the volume of hydrogen gas
obtained at regular intervals for the reaction between zinc Reactants
Bahan tindak Q R
and sulphuric acid. / Jadual berikut menunjukkan jumlah isi balas
padu gas karbon dioksida yang dikumpulkan pada selang
Products
masa yang tetap dalam suatu tindak balas. Hasil tindak S
P balas
Time / Masa (min) 0 1.0 2.0 3.0 4.0 5.0
Progress of reaction
Kemajuan tindak balas
Volume of hydrogen gas
Isi padu gas hidrogen 0 5.5 10.0 14.0 17.5 20.0 Which of the following shows the activation energy of the
(cm3)
reaction? / Antara berikut, yang manakah menunjukkan
What is the average rate of reaction from the second minute tenaga pengaktifan bagi tindak balas tersebut?
to the fourth minute? / Berapakah purata kadar tindak A P
balas dari minit kedua hingga minit keempat? 3 B Q
A 17.5 cm3 min–1 3 C 3.75 cm3 min–1 C R
B 12.5 cm min
3 –1
D 4.17 cm3 min–1 D S
7 The diagram below shows energy profile diagram for a 9 The diagram below shows the graph of volume of carbon
reaction between X and Y to produce Z which is affected dioxide gas against time. Curve P is obtained from an
by the presence of catalyst. / Rajah di bawah menunjukkan experiment of excess calcium carbonate chips with
U gambar rajah profil tenaga bagi suatu tindak balas di 25 cm3 of 0.1 mol dm–3 hydrochloric acid. / Rajah di bawah
N antara X dan Y untuk menghasilkan Z yang dipengaruhi menunjukkan graf isi padu gas karbon dioksida melawan
I oleh kehadiran mangkin. masa. Graf P diperoleh daripada tindak balas antara
T ketulan kalsium karbonat berlebihan dengan 25 cm3 asid
1 Energy / Tenaga
hidroklorik 0.1 mol dm–3.
Volume/cm3 / Isi padu/cm3
Z 350 kJ
P
480 kJ 430 kJ
Q
X +Y
Time/s
Progress of reaction 0 Masa/s
Kemajuan tindak balas
Which of the following solutions will produce curve Q
What is the activation energy for the reaction with the
when it is reacted with excess of calcium carbonate?
presence of catalyst? / Apakah tenaga pengaktifan bagi
Antara larutan berikut, yang manakah akan menghasilkan
tindak balas tersebut dengan kehadiran mangkin?
graf Q apabila bertindak balas dengan kalsium karbonat
A 350 kJ
berlebihan?
3 B 430 kJ
A 25 cm3 of 0.15 mol dm–3 hydrochloric acid
C 480 kJ
25 cm3 asid hidroklorik 0.15 mol dm–3
D 830 kJ
B 20 cm3 of 0.15 mol dm–3 hydrochloric acid
8 The diagram below shows the graph of the volume of 20 cm3 asid hidroklorik 0.15 mol dm–3
oxygen gas against time for the reaction between zinc and 3 C 15 cm3 of 0.15 mol dm–3 hydrochloric acid
sulphuric acid. Curve X is obtained when excess granulated 15 cm3 asid hidroklorik 0.15 mol dm–3
zinc is reacted with 25 cm3 of 1 mol dm–3 sulphuric acid. D 10 cm3 of 0.25 mol dm–3 hydrochloric acid
Rajah di bawah menunjukkan graf isi padu gas oksigen 10 cm3 asid hidroklorik 0.25 mol dm–3
melawan masa bagi tindak balas antara zink dengan asid
sulfurik. Graf X diperoleh apabila butiran zink berlebihan 10 Which of the following experiments has the highest initial
ditindakbalaskan dengan 25 cm3 asid sulfurik 1 mol dm–3. rate of reaction?
Antara eksperimen berikut, yang manakah mempunyai
Volume/cm3 / Isi padu/cm3 kadar tindak balas awal yang tertinggi?
Y Magnesium, Mg Hydrochloric acid, HCl
Magnesium, Mg Asid hidroklorik, HCl
X Exp.
Mass Type of Mg Volume Concentration
Eks.
Jisim Jenis Mg Isi padu Kepekatan
(g) (cm3) (mol dm–3)
Time/s Powder
Masa/s A I 5 Serbuk 50 0.1
Compare the Chemical Properties of Alkanes and Alkenes / Membanding Sifat-Sifat Kimia Alkana dan Alkena
• Describe the experiment, state the observations and explain the differences between chemical reactions of alkanes and
alkenes for the following reactions: / Menghuraikan eksperimen, menyatakan pemerhatian dan menerangkan perbezaan di
antara tindak balas kimia alkana dan alkena bagi tindak balas berikut:
(i) Reaction with bromine water. / Tindak balas dengan air bromin.
(ii) Reaction with acidified potassium manganate(VII) solution.
Tindak balas dengan larutan kalium manganat(VII) berasid.
(iii) Combustion. / Pembakaran.
Homologous Series / Siri Homolog
• List the general characteristics of the homologous series. / Menyenaraikan sifat-sifat am bagi siri homolog.
• Generalise the characteristics of homologous series based on ALKANE and ALKENE.
Membuat generalisasi sifat-sifat siri homolog berdasarkan ALKANA dan ALKENA.
IUPAC Nomenclature and Isomerism in Alkane and Alkene / Penamaan IUPAC dan Keisomeran dalam Alkana & Alkena
• Naming alkanes and alkenes using IUPAC nomenclature. / Menamakan alkana dan alkena mengikut sistem IUPAC.
• Explain what isomerism is. / Menerangkan keisomeran.
• Draw the structural formulae of a particular alkane and alkene. / Melukis formula struktur bagi sesuatu alkana dan alkena.
• Use IUPAC nomenclature to name isomers. / Menggunakan sistem IUPAC untuk menamakan isomer.
1 Carbon compounds are compounds that contain the carbon element. These compounds can be classified into two groups:
Sebatian karbon adalah sebatian yang mengandungi unsur karbon. Sebatian ini boleh dikelaskan kepada dua kumpulan:
(a) Organic compounds / Sebatian organik
(b) Inorganic compounds / Sebatian tak organik
2 Organic compounds are carbon compounds that are obtained from living things such as sugar, starch, protein, vitamin, enzym
etc. They are obtained from plants and animals.
Sebatian organik adalah sebatian karbon yang diperoleh daripada benda hidup seperti gula, kanji, protein, vitamin, enzim dan
lain-lain. Bahan-bahan ini diperoleh daripada tumbuhan dan binatang.
3 Inorganic compounds are carbon compounds that usually do not contain carbon to carbon bonds such as carbon dioxide (CO2),
carbon monoxide (CO), calcium carbonate (CaCO3) etc.
Sebatian tak organik adalah sebatian karbon yang biasanya tidak mengandungi ikatan karbon-karbon seperti karbon
U dioksida(CO2), karbon monoksida(CO), kalsium karbonat(CaCO3) dan lain-lain.
N
I 4 Most organic compounds contain the carbon element and hydrogen element. Complete combustion of organic compounds
T produces carbon dioxide and water.
2 Kebanyakan sebatian organik mengandungi unsur karbon dan hidrogen. Pembakaran lengkap sebatian organik menghasilkan
karbon dioksida dan air.
Hydrocarbon / Hidrokarbon
1 Hydrocarbons are organic compounds that contain only carbon, C and hydrogen, H.
Hidrokarbon adalah sebatian organik yang hanya mengandungi karbon, C dan hidrogen, H sahaja.
2 Hydrocarbons are classified into two groups: / Hidrokarbon boleh dikelaskan kepada dua kumpulan:
H H H H H H H
Example of H C C C H H C C C C
*structural
formula
Contoh H H H H H H
*formula
struktur
Single covalent bond between carbon atoms. Double covalent bond between carbon atoms.
Ikatan kovalen tunggal sahaja di antara karbon. Ikatan kovalen ganda dua di antara karbon.
*Homologous
series Alkane / Alkana Alkene / Alkena
*Siri homolog
* Homologous series are carbon compounds that have the certain general characteristics.
Siri homolog adalah sebatian karbon yang mempunyai sifat-sifat am yang tertentu.
* Structural formula is a chemical formula that shows how atoms are bonded to each other covalently in a molecule.
Formula struktur ialah formula kimia yang menunjukkan bagaimana atom terikat di antara satu sama lain secara kovalen
dalam suatu molekul.
3 The main source of hydrocarbons is petroleum. It is formed as a result of decomposition of plants and animals that died million
years ago.
Sumber utama hidrokarbon ialah petroleum. Ia terbentuk daripada penguraian tumbuhan dan binatang yang telah mati sejak
berjuta-juta tahun dahulu.
4 Petroleum is a mixture of different molecular size hydrocarbons . These hydrocarbons can be separated using fractional
distillation of petroleum at different temperature. This process separates hydrocarbons with different molecular size (petroleum
gas, petrol, naphta, kerosene, diesel and lubricating oil).
Petroleum ialah campuran molekul hidrokarbon yang berlainan saiz. Hidrokarbon ini boleh diasingkan melalui penyulingan
berperingkat petroleum pada suhu yang berlainan. Proses ini mengasingkan hidrokarbon yang mempunyai saiz molekul yang
berlainan (gas petroleum, petrol, nafta, kerosin, diesel dan minyak pelincir).
Alkane / Alkana
1 Alkanes are hydrocarbons with general formula CnH2n + 2 , where n = 1, 2, 3, …
Alkana adalah hidrokarbon yang mempunyai formula am CnH2n + 2 , di mana n = 1, 2, 3, ...
2 Each carbon atom is bonded to four other atoms by single covalent bonds that is C – C or C – H. It is classified as
saturated hydrocarbons. (A saturated hydrocarbon contains only single covalent bonds between carbon atoms). U
Setiap atom karbon terikat kepada empat atom lain oleh ikatan kovalen tunggal iaitu C – C atau C – H. Ia dikelaskan N
sebagai hidrokarbon tepu . (Hidrokarbon tepu mengandungi ikatan kovalen tunggal sahaja di antara atom karbon). I
T
2
Example: / Contoh
(a) Methane / Metana, CH4
H H
Represents ‘•×’ (one pair of
electrons is shared to form a
H C H H C H single covalent bond) / Mewakili
‘•×’ (Sepasang elektron dikongsi
untuk membentuk ikatan
H H kovalen tunggal)
3 Each carbon atom in the structural formula must have a total of four pairs of electrons shared with another carbon and hydrogen
atom to achieve octet electron arrangement. (Each carbon atom must have four ‘–’ in the structural formula).
Setiap atom karbon dalam formula struktur mesti mempunyai empat pasang elektron yang dikongsi dengan atom karbon dan
hidrogen yang lain untuk mencapai susunan elektron oktet. (Setiap atom karbon mesti mempunyai empat ‘–’ dalam formula
strukturnya).
4 Each hydrogen atom in the structural formula must have one pair of electrons shared with carbon to achieve duplet electron
arrangement. (Each hydrogen atom must have one ‘–’ in the structural formula).
Setiap atom hidrogen dalam formula struktur mesti mempunyai satu pasang elektron yang dikongsi dengan karbon untuk
mencapai susunan atom duplet (Setiap hidrogen mesti mempunyai satu ‘–’ dalam formula strukturnya).
5 Naming of straight chain alkanes / Penamaan alkana berantai lurus
(a) The name of straight chain alkanes (all the carbon atoms are joined in a continuous chain) are made up of two component
parts. / Nama bagi alkana berantai lurus (semua atom karbon yang bergabung dalam rantai yang berterusan) terdiri
daripada dua komponen:
(i) Stem/root: indicates the number of carbon atoms in the longest continuous carbon chain. The name of stems for the
first ten straight alkanes are:
Awalan/induk: menunjukkan bilangan atom karbon dalam rantai karbon berterusan yang paling panjang. Nama
awalan bagi sepuluh alkana pertama adalah:
Number of carbon, C
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
Bilangan karbon, C
Stem Meth Eth Prop But Pent Hex Hept Oct Non Dec
Awalan Met Et Prop But Pent Heks Hept Okt Non Dek
(ii) Suffix/ending: indicates the group of the compound. For alkane, the suffix is ‘ane’ because it belongs to the alkane
group.
Akhiran: menunjukkan kumpulan sebatian. Bagi alkana, akhiran adalah ‘ana’ kerana ia adalah dalam kumpulan
alkana.
H
1 Methane
CH4 H C H
( meth / met ) Metana
H H
2 Ethane
C2H6 H C C H
( eth / et ) Etana
U H H
N H H H
I
T 3
( prop / prop )
C3H8 H C C C H
Propane
Propana
2 H H H
H H H H
4 Butane
C4H10 H C C C C H
( but / but ) Butana
H H H H
H H H H H
5 H Pentane
C5H12 C C C C C H
( pent / pent ) Pentana
H H H H H
H H H H H H
6 Hexane
C6H14 H C C C C C C H
( hex / heks ) Heksana
H H H H H H
H H H H H H H
7 Heptane
C7H16 H C C C C C C C H
( hept / hept ) Heptana
H H H H H H H
H H H H H H H H
8 Octane
C8H18 H C C C C C C C C H
( oct / okt ) Oktana
H H H H H H H H
H H H H H H H H H
9 Nonane
C9H20 H C C C C C C C C C H
( non / non ) Nonana
H H H H H H H H H
H H H H H H H H H H
10 Decane
C10H22 H C C C C C C C C C C H
( dec / dek ) Dekana
H H H H H H H H H H
2 Alkanes have physical properties similar to covalent compounds. Alkanes are insoluble in water but dissolve in organic solvents,
cannot conduct electricity, low melting/boiling points and less dense than water.
Alkana mempunyai sifat fizikal yang sama dengan sebatian kovalen. Alkana tidak larut dalam air tetapi larut dalam pelarut
organik, tidak boleh mengalirkan arus elektrik, takat lebur/didih yang rendah dan kurang tumpat berbanding air.
3 Complete the following table: / Lengkapkan jadual berikut:
Molecular Physical state at room
Name of members formula Melting point/°C Boiling point/°C Molar mass/ g mol–1 temperature
Nama ahli-ahli Formula Takat lebur/°C Takat didih/°C Jisim molar/ g mol–1 Keadaan fizikal pada U
molekul suhu bilik N
Methane Gas I
Metana
CH4 –182 –162 16
Gas T
Ethane
Etana
C2H6 –183 –89 30
Gas
Gas 2
Propane Gas
C3H8 –188 –42 44
Propana Gas
Butane Gas
C4H10 –138 –0.5 58
Butana Gas
Pentane Liquid
C5H12 –130 36 72
Pentana Cecair
Hexane Liquid
C6H14 –95 69 86
Heksana Cecair
Heptane Liquid
C7H16 –91 98 100
Heptana Cecair
Octane Liquid
C8H18 –57 126 114
Oktana Cecair
Nonane Liquid
C9H20 –54 153 128
Nonana Cecair
Decane Liquid
C10H22 –30 174 142
Dekana Cecair
• The physical state of alkane is determined by its melting and boiling points.
Sifat fizikal alkana ditentukan oleh takat lebur dan didihnya.
• The alkane is in gas form if its melting and boiling points are below room temperature.
Alkana adalah dalam bentuk gas jika takat lebur dan didihnya di bawah suhu bilik.
• The alkane is in liquid form if its melting point is below room temperature and its boiling point is higher than room temperature.
Alkana adalah dalam bentuk cecair jika takat leburnya di bawah suhu bilik dan takat didihnya lebih tinggi dari suhu bilik.
4 The first four members of alkanes exist as gas at room temperature. Pentane to decane are liquid .
Empat ahli pertama alkana wujud sebagai gas pada suhu bilik. Pentana hingga dekana adalah cecair .
5 As the number of carbon atoms in a molecule of alkane increases:
Apabila bilangan atom karbon dalam satu molekul alkana meningkat:
(a) The molecular size of alkane increases , the Van der Waals forces between molecules (intermolecular forces) stronger ,
more heat energy is needed to overcome this force, the melting and boiling points increase .
Saiz molekul alkana bertambah , daya Van der Waals (daya antara molekul) bertambah kuat , semakin banyak tenaga
haba diperlukan untuk mengatasi daya ini, takat lebur dan takat didih bertambah .
(b) The viscosity and density of alkane increase . Kelikatan dan ketumpatan alkana bertambah .
(c) The alkane becomes less flammable , harder to ignite. / Alkana semakin susah untuk terbakar dan dinyalakan.
(c) Alkanes undergo incomplete combustion when there is insufficient oxygen to form carbon dioxide, carbon monoxide,
carbon (in the form of soot) and water. / Alkana melalui pembakaran yang tak lengkap apabila tiada oksigen yang
mencukupi untuk membentuk karbon dioksida, karbon monoksida, karbon (dalam bentuk jelaga) dan air.
Example: / Contoh:
2CH4 (g/g) + 3O2 (g/g) → C(s/p) + CO2 (g/g) + 4H2O(g/g)
or / atau
6CH4 (g/g) + 9O2 (g/g) → 2C(s/p) + 2CO + 2CO2 (g/g) + 12H2O(g/g)
(d) When alkanes are burnt, large quantities of heat are released. This makes alkanes suitable for use as a fuel.
Apabila alkana dibakar, kuantiti haba yang banyak dibebaskan. Ini menjadikan alkana sesuai untuk dijadikan bahan api.
4 Substitution reaction: / Tindak balas penukargantian:
(a) Occurs when an alkane is mixed with a halogen in the presence of sunlight (ultraviolet light).
Berlaku apabila suatu alkana dicampurkan dengan halogen dengan kehadiran cahaya matahari (sinaran ultraungu).
(b) In this reaction, each hydrogen atom in the alkane molecule is substituted one by one by another atom, usually halogen
atoms. The sunlight or UV light is needed to break covalent bond in halogen and alkane molecules to produce hydrogen
and chlorine atom. / Dalam tindak balas ini, setiap atom hidrogen dalam molekul alkana digantikan satu demi satu oleh
atom yang lain, biasanya atom halogen. Cahaya matahari atau sinaran UV diperlukan untuk memutuskan ikatan kovalen
dalam molekul halogen dan alkana untuk menghasilkan atom hidrogen dan klorin.
(c) For example, when methane reacts with chlorine gas in the presence of ultraviolet light, a variety of substituted products
are formed: / Contohnya, apabila metana bertindak balas dengan gas klorin dalam kehadiran sinaran ultraungu, pelbagai
hasil yang bertukarganti terbentuk:
H H
+ Cl – Cl UV + H – Cl
H C H H C H
Cl atom substitutes H in CH4
H Atom Cl menggantikan H dalam CH4 Cl
H atom substitutes Cl in Cl2
Atom H menggantikan Cl dalam Cl2
Further substitution of chlorine atoms in the chloromethane molecule produces dichloromethane, trichloromethane and
tetrachloromethane. Complete the following substitution reaction.
Penukargantian yang seterusnya bagi atom klorin dalam molekul klorometana menghasilkan diklorometana, triklorometana
dan tetraklorometana. Lengkapkan tindak balas penukargantian berikut:
UV
CH3Cl + Cl2 CH2Cl2 + HCl
(dichloromethane / diklorometana)
UV CHCl3
CH2Cl2 + Cl2 + HCl
(trichloromethane / triklorometana)
UV CCl4
CHCl3 + Cl2 + HCl
(tetrachloromethane / tetraklorometana)
5 The effect of methane in everyday life: / Kesan metana dalam kehidupan seharian:
(i) Methane is the major component in natural gas (gas found together with petroleum).
Metana adalah komponen utama dalam gas asli (gas yang dijumpai bersama petroleum).
(ii) Methane gas is produced when waste organic matter decompose in the absence of oxygen. As methane is a combustible gas, U
it can cause fire in landfills and peat swamps. / Gas metana terhasil apabila bahan buangan organik terurai tanpa kehadiran N
oksigen. Oleh kerana metana boleh terbakar, ia boleh menyebabkan kebakaran di tempat buangan sampah dan paya gambut.
I
T
Alkene / Alkena
2
1 Alkenes are hydrocarbons with the general formula CnH2n, where n = 2, 3, …
Alkena adalah hidrokarbon dengan formula am CnH2n, di mana n = 2, 3, ……
2 Every alkene has a carbon-carbon double covalent bond, C = C in its molecule. It is classified as unsaturated hydrocarbons. (An
unsaturated hydrocarbon contains at least one double covalent bond between carbon atoms). / Setiap alkena mempunyai
satu ikatan ganda dua karbon-karbon, C = C dalam molekulnya. Ia boleh dikelaskan sebagai hidrokarbon tidak tepu .
(Hidrokarbon tidak tepu mengandungi sekurang-kurangnya satu ikatan kovalen ganda dua di antara atom-atom karbon)
Example: / Contoh
(a) Ethene, / Etena, C2H4
H H
H H
H C C H H C C H
Electron arrangement in ethene molecule, C2H4 Structural formula for ethene, C2H4
Susunan elektron dalam molekul etena, C2H4 Formula struktur bagi etena, C2H4
3 The first member of alkenes has two carbon atoms in a molecule because double covalent bond is formed between two carbon
atoms. / Ahli pertama alkena mempunyai dua atom karbon dalam satu molekul kerana ikatan kovalen ganda dua terbentuk di
antara dua atom karbon.
4 Naming of straight chain alkenes / Penamaan alkena berantai lurus
(a) The name of straight chain alkenes are also made up of two component parts.
Nama bagi rantai lurus alkena juga terdiri daripada dua komponen.
(i) Stem/root: / Awalan:
Indicates the number of carbon atoms in the longest continuous carbon chain. The name of the stems for the first nine
straight alkenes are eth, prop, but, pent, hex, hept, oct, non and dec.
Menunjukkan bilangan atom karbon dalam rantai karbon yang terpanjang. Nama awalan bagi sembilan alkena lurus
pertama adalah et, prop, but, pent, heks, hept, okt, non dan dek.
(ii) Suffix/ending: / Akhiran:
Indicates the group of the compound. For alkene, the suffix is ‘ene’ because it belongs to the alkene group. / Menunjukkan
kumpulan bagi sebatian. Bagi alkena, akhiran adalah ‘ena’ kerana ia tergolong dalam kumpulan alkena.
(b) Naming the straight chain alkene: / Menamakan rantai lurus alkena:
(i) Determine the longest carbon chain containing double bond ⇒ give the stem name according to the number of
carbon atoms i.e eth, prop, but, pent, hex, hept, oct, non and dec.
Tentukan rantai karbon terpanjang yang mengandungi ikatan ganda dua ⇒ memberikan nama awalan berdasarkan
bilangan atom karbon iaitu et, prop, but, pent, heks, hept, okt, non dan dek.
(ii) Add the suffix “ene” at the end of the name. / Tambahkan akhiran “ena” pada setiap penghujung nama.
Molecular
Number of carbon
formula Name
atoms / Bilangan Structural formula / Formula struktur
Formula Nama
atom karbon
molekul
H H
Ethene
2 C2H4 C C
Etena
H H
H H H
Propene
3 C3H6 H C C C H
Propena
U H
N
I H H H H
T
2 4 C4H8 H C C C
H
C
H
H
Butene
Butena
H H H H H
Pentene
5 C5H10 H C C C C C H Pentena
H H H
H H H H H H
Hexene
6 C6H12 H C C C C C C H
Heksena
H H H H
H H H H H H H
Heptene
7 C7H14 H C C C C C C C H
Heptena
H H H H H
H H H H H H H H
Octene
8 C8H16 H C C C C C C C C H Oktena
H H H H H H
H H H H H H H H H
Nonene
9 C9H18 H C C C C C C C C C H Nonena
H H H H H H H
H H H H H H H H H H
Decene
10 C10H20 H C C C C C C C C C C H Dekena
H H H H H H H H
2 Alkenes have physical properties similar to covalent compounds. Alkene are insoluble in water but dissolve in organic
solvents, cannot conduct electricity, low melting/boiling points and less dense than water.
Alkena mempunyai sifat-sifat fizikal yang sama dengan sebatian kovalen. Alkena tak larut di dalam air tetapi larut
dalam pelarut organik, tidak boleh mengalirkan arus elektrik, takat lebur/didih yang rendah dan kurang tumpat daripada air.
3 Complete the following table: / Lengkapkan jadual berikut: U
Physical state at
N
Name of members Molecular formula Melting point/ °C Boiling point/°C
Molar mass
room temperature I
Nama ahli Formula molekul Takat lebur/ °C Takat didih/°C
Jisim molar
g mol–1
Sifat fizikal pada T
Gas / Gas
2
Propene / Propena C3H6 –185 –47 42 Gas / Gas
4 Physical state at room temperature: ethene, propene and butene are gases . Pentene to decene are liquid .
Sifat fizikal pada suhu bilik: etena, propena dan butena adalah gas . Pentena hingga dekena adalah cecair .
5 Alkenes have low melting and boiling points because the weak Van der Waals forces (intermolecular forces)
between small molecules need less heat energy to overcome.
Alkena mempunyai takat lebur dan takat didih yang rendah kerana daya Van der Waals (daya antara molekul) yang
lemah di antara molekul kecil memerlukan tenaga haba yang rendah untuk diatasi.
6 As the number of carbon atoms per molecule of alkene increases, the molecular size of alkene increases , the Van der Waals
or intermolecular forces become stronger between molecules, more heat energy is needed to overcome this
forces, the melting and boiling points increase .
Apabila bilangan atom karbon dalam setiap molekul alkena meningkat, saiz molekul alkena meningkat , daya Van der Waals
atau daya antara molekul juga meningkat , semakin banyak tenaga haba diperlukan untuk mengatasi daya ini, takat
lebur dan takat didih juga meningkat .
1 Alkenes are chemically more reactive than alkanes because of the existence of double covalent bond between two carbon
atoms. Almost all of the chemical reactions of alkene occur at the double bond.
Alkena adalah secara kimia lebih reaktif berbanding alkana kerana kewujudan ikatan kovalen ganda dua di antara dua
atom karbon. Hampir semua tindak balas kimia alkena berlaku pada ikatan ganda dua.
2 The chemical reactions of alkenes are: / Tindak balas kimia alkena adalah:
(a) combustion / pembakaran
(b) addition reaction / tindak balas penambahan
(c) Alkene burns incompletely in limited supply of oxygen to form carbon monoxide, carbon (in the form of soot) and water.
Alkena terbakar dengan tidak lengkap dalam keadaan bekalan oksigen yang terhad untuk membentuk karbon monoksida,
karbon (dalam bentuk jelaga) dan air.
Example: / Contoh:
C2H4(g/g) + O2(g/g) → 2C(s/p) + 2H2O(g/g)
or / atau
C2H4(g/g) + 2O2(g/g) → 2CO(g/g) + 2H2O (g/g)
(d) Combustion of alkene will produce more sooty flame compared with their corresponding alkane. This is due to higher
percentage of carbon (by mass) in alkene than its corresponding alkane (the percentage of carbon of alkane and alkene with
the same number of carbon atom per molecule is higher in alkene).
Pembakaran alkena akan menghasilkan nyalaan yang lebih berjelaga berbanding alkana. Ini kerana peratus karbon
mengikut jisim yang lebih tinggi dalam alkena berbanding alkana (Peratusan karbon bagi alkena dan alkana dengan
bilangan atom karbon per molekul yang sama adalah lebih tinggi dalam alkena).
Example: / Contoh:
C C + X Y C C
Y X
Ni / Pt
H C C H + H2 H C C H
180°
H H
Ni / Pt
C2H4 + H2 C2H6
180°
(iv) Complete the following: / Lengkapkan yang berikut:
C3H6 C3H8
Ni / Pt
Propene / Propena + H2 Propane / Propana
180°
C4H8 C4H10
Ni / Pt
Butene / Butena + H2 Butane / Butana
180°
CnH2n CnH2n+2
Ni / Pt
Alkene / Alkena + H2 Alkana / Alkane
180°
⇒ Hydrogenation of an alkene with the present of nickel / platinum as a catalyst will produce alkane .
Penghidrogenan alkena dengan kehadiran nikel / platinum sebagai mangkin akan menghasilkan alkana .
H C C H + Br2 H C C H
Br Br
Ethene Bromine water 1, 2-dibromoethane
Etena Air bromin 1, 2-dibromoetana
C2H4 + Br2 C2H4 Br2
U When ethene gas is passed through bromine water, brown colour of bromine water is decolourised . This
N reaction is used to distinguish a saturated hydrocarbon and unsaturated hydrocarbon.
I Apabila gas etena dilalukan pada air bromin, warna perang air bromin menjadi luntur . Tindak balas ini
T digunakan untuk membezakan hidrokarbon tepu dan hidrokaron tak tepu.
H C C H + HCl H C C H
H Cl
H C C H + H2O + [O] H C C H
OH OH
Ethene / Etena Ethane-1, 2-diol / Etana-1, 2-diol
C2H4(g/g) + H2O(l/ce) + [O] C2H4(OH)2(l/ce)
(g) Addition of Water (Hydration Reaction) / Penambahan Air (Tindak balas Penghidratan)
(i) Alkenes react with water (in the form of steam) at high temperature and pressure in the presence of phosphoric acid as
a catalyst to produce alcohols. / Alkena bertindak balas dengan air (dalam bentuk stim) pada suhu dan tekanan yang
tinggi dalam kehadiran asid fosforik sebagai mangkin untuk menghasilkan alkohol.
Example: / Contoh:
H H H H
H3PO4
H C C H + H2O(g/g) H C C H
300ºC/60 atm
H OH
Ethene / Etena Ethanol / Etanol
C2H4(g/g) + H2O(g/g) C2H5OH(l/ce)
(ii) Complete the following equations. / Lengkapkan persamaan berikut.
H H H H H H H H H
U
H C C C H + H2O(g/g)
H3PO4
H C C C H
or
H C C C H
N
300ºC/60 atm atau I
H H H OH H OH H
T
Propene / Propena Propan-1-o1 Propan-2-o1 2
H3PO4
C3H6(g/g) + H2O(g/g) C3H7OH
300ºC/60 atm
H3PO4
C4H8(g/g) + H2O(g/g) C4H9OH
300ºC/60 atm
H3PO4
CnH2n + H2O(g/g) 300ºC/60 atm CnH2n + 1OH
Alkene/ Alkena Alcohol / Alkohol
⇒ Addition of steam to alkene is a method to manufacture alcohol in industry.
Penambahan stim kepada alkena adalah satu cara untuk menghasilkan alkohol dalam industri.
(h) Addition Polymerisation Reaction / Pempolimeran Penambahan
(i) In this reaction, small alkene molecules undergo addition reaction at a high pressure of 1 000 atm and temperature
of 200°C. Thousands of alkene molecules join together to form a long chain giant molecules called polymer .
Dalam tindak balas ini, molekul alkena yang kecil melalui tindak balas penambahan pada tekanan yang tinggi iaitu
1 000 atm dan suhu 200°C. Beribu-ribu molekul alkena bergabung untuk membentuk rantai panjang molekul besar
yang dipanggil polimer .
(ii) The small repeating units of molecules that join together to form polymer are called monomers .
Unit kecil molekul-molekul yang berulang bergabung untuk membentuk polimer dipanggil monomer .
(iii) Example: / Contoh:
Polymerisation of ethene: / Pempolimeran etena:
H H H H
n C C C C
H H H H n
5 Hypothesis / Hipotesis :
Inference / Inferens :
1 Hexane and hexene undergo incomplete combustion in air to
Hexene produce more soot than hexane when burnt in the air produce soot.
Heksena menghasilkan lebih jelaga daripada heksana apabila Heksana dan heksena mengalami pembakaran tidak lengkap
terbakar dalam udara dalam udara menghasilkan jelaga .
6 Materials / Bahan : 2 Hexene burnt in air produces more soot compared to hexane.
Hexane, hexene, wooden splinter, matches, filter paper Heksena terbakar dengan lebih jelaga berbanding heksana.
Heksana, heksena, kayu uji, mancis, kertas turas 3 Hexane is a saturated hydrocarbon.
Evaporating dish / Mangkuk penyejat Heksana adalah hidrokabon tepu .
7 Apparatus / Radas :
4 Hexene is an unsaturated hydrocarbon.
Filter paper / Kertas turas
Heksena adalah hidrokabon tak tepu .
Explanation / Penerangan :
1 Percentage of carbon by mass in hexane, C6H14
Hexane Hexene Peratus jisim karbon dalam heksana, C6H14
Heksana Heksena
Evaporating dish 6(12)
Mangkuk penyejat = × 100%
6(12) + 14(1)
8 Procedure / Prosedur : = 83.72%
(a) About 2 cm of hexane and hexene are poured into two separated
3
2 Percentage of carbon by mass in hexene, C6H12
evaporating dish . Peratus jisim karbon dalam heksena, C6H12
Explanation / Penerangan :
(e) Steps (a) to (d) are repeated using hexene to replace hexane.
III R
eaction with acidified potassium manganate(VII) solution Observation / Pemerhatian :
Tindak balas dengan larutan kalium manganat(VII) berasid 1 Hexane does not change the purple colour of acidified
1 Aim / Tujuan : To compare hexane and hexene using acidified potassium manganate(VII) solution.
Heksana tidak menukarkan warna ungu larutan kalium
potassium manganate(VII) solution / Untuk membandingkan heksana
manganat(VII) berasid.
dan heksena menggunakan larutan kalium manganat(VII) berasid
2 Hexene changes the purple
colour of acidified potassium
2 Manipulated variable / Pemboleh ubah yang dimanipulasikan : colourless
manganate(VII) solution to .
Hexane and hexene / Heksana dan heksena ungu
Heksena menukarkan warna larutan kalium
3 Responding variable / Pemboleh ubah yang bergerak balas : manganat(VII) berasid kepada tanpa warna .
Colour change of acidified potassium manganate(VII) solution
Perubahan warna larutan kalium manganat(VII) berasid Inference / Inferens :
U 4 Constant variable / Pemboleh ubah yang dimalarkan : 1 Hexane does not react with acidified potassium manganate(VII)
N Volume of hexane and hexene / Isi padu heksana dan heksena solution.
I Heksana tidak bertindak balas dengan larutan kalium
T 5 Hypothesis / Hipotesis :
manganat(VII) berasid.
2
Hexene declourised the purple colour of acidified potassium
2 Hexane is a saturated hydrocarbon.
manganate(VII) solution, hexane does not / Heksena melunturkan
Heksana adalah hidrokarbon tepu .
warna ungu larutan kalium manganat(VII) berasid manakala heksana
3 Hexene reacts with acidified potassium manganate(VII)
tidak.
solution.
6 Materials / Bahan : bertindak balas
Heksena dengan larutan kalium manganat(VII)
Hexane, hexene, acidified potassium manganate(VII) solution
berasid.
Heksana, heksena, larutan kalium manganat(VII) berasid
4 Hexene is unsaturated hydrocarbon.
7 Apparatus / Radas : Test tubes, dropper / Tabung uji, penitis Heksena adalah hidrokarbon tidak tepu .
Explanation / Penerangan :
Acidified potassium 1 Hexane is a saturated hydrocarbon that contains single
manganate(VII) solution
Larutan kalium covalent bond between carbon atoms. Addition reaction
manganat(VII) berasid
does not occur when it is added with acidified potassium
manganate(VII) solution.
Hexane Heksana adalah hidrokarbon tepu yang mengandungi
Heksana
ikatan kovalen tunggal antara karbon atom. Tindak balas
8 Procedure / Prosedur :
penambahan tidak berlaku apabila ditambah larutan kalium
(a) About 2 cm3 of hexane is poured into a test tube .
manganat(VII) berasid.
Sebanyak 2 cm heksana dituangkan ke dalam tabung uji
3
.
2 Hexene is an unsaturated hydrocarbon that contains
(b) 2 – 3 drops of acidified potassium manganate(VII) solution
double covalent bond between carbon atoms, –C=C–.
are added to the hexane.
Addition reaction occurs when acidified potassium
2 – 3 titik larutan kalium manganat(VII) berasid ditambahkan
manganate(VII) solution is added to hexene to form hexanediol.
kepada heksana.
Heksena adalah hidrokarbon tidak tepu yang mengandungi
(c) The mixture is shaken .
ikatan kovalen ganda dua antara karbon atom, –C=C–. Tindak
Campuran itu digoncang .
balas penambahan berlaku apabila ditambah larutan kalium
(d) All changes that occur are recorded.
Semua perubahan direkodkan. manganat(VII) berasid menghasilkan heksanadiol.
(e) Steps (a) to (d) are repeated using hexene to replace hexane.
Langkah (a) hingga (d) diulangi menggunakan heksena untuk Balanced equation / Persamaan seimbang :
menggantikan heksana.
C6H12 + H2O + [O] C6H12(OH)2
Hexene Hexane-1, 2-diol
Heksena Heksan-1, 2-diol
1 Homologous series are groups of carbon compounds that have the following general characteristics:
Siri homolog ialah kumpulan sebatian karbon yang mempunyai sifat-sifat umum berikut:
(a) Members have the same chemical properties because they have the same functional group (group that takes part in
a reaction).
Ahli-ahli mempunyai sifat-sifat kimia yang sama kerana ahli-ahli tersebut mempunyai kumpulan berfungsi
(kumpulan yang mengambil bahagian dalam tindak balas) yang sama.
(b) Members of the series can be represented by a general formula. / Ahli-ahli siri boleh diwakili oleh satu formula am .
(c) Members of the series can be prepared by the same method . / Ahli-ahli siri boleh disediakan dengan kaedah yang sama .
(d) Two consecutive members in the series are different in relative atomic mass of 14 / a difference of CH2 .
Dua ahli yang berturutan dalam siri homolog mempunyai perbezaan jisim atom relatif sebanyak 14 / perbezaan CH2 . U
(e) Members of the series have physical properties that change gradually as the number of carbon atoms in a molecule N
increases . I
T
Ahli-ahli siri mempunyai sifat fizikal yang berubah beransur-ansur apabila bilangan atom karbon dalam molekul
meningkat . 2
2 Example of homologous series / Contoh siri homolog: :
Homologous series Functional group Type of carbon compound
General formula / Formula am
Siri homolog Kumpulan berfungsi Jenis sebatian karbon
Alkane Saturated hydrocarbon
CnH2n + 2, n = 1, 2, 3, … –C–C–
Alkana Hidrokarbon tepu
Alkene Unsaturated hydrocarbon
CnH2n, n = 2, 3, … –C=C–
Alkena Hidrokarbon tak tepu
Alcohol Non-hydrocarbon
CnH2n + 1 OH, n = 1, 2, 3, … –OH
Alkohol Bukan hidrokarbon
Carboxylic acid Non-hydrocarbon
CnH2n + 1 COOH, n = 0, 1, 2, 3, … –COOH
Asid karboksilik Bukan hidrokarbon
Ester CnH2n + 1 COO Cn’H2n’ + 1 Non-hydrocarbon
–COO–
Ester n = 0, 1, 2, 3, … n’ = 1, 2, 3… Bukan hidrokarbon
1 Three parts in the naming of alkane and alkene / Tiga bahagian dalam penamaan alkana dan alkena
(a) Prefix: Shows the branch group – alkyl group with general formula CnH2n + 1, attached to the longest carbon chain:
Imbuhan: Menunjukkan kumpulan cabang – kumpulan alkil dengan formula am CnH2n + 1, tercantum dengan rantai karbon
terpanjang:
H H H
H C H H C C
methyl H H
metil ethyl / etil
(b) Stem/root – shows the number of carbon atom in the longest carbon chain.
Nama induk/awalan – menunjukkan bilangan atom karbon dalam rantai karbon terpanjang.
(c) Suffix/ending – shows the homologous series / Akhiran – menunjukkan siri homolog :
(i) Alkane – ‘ane’ / Alkana – ‘ana’
(ii) Alkene – ‘ene’ / Alkena – ‘ena’
2 Steps in naming alkanes and alkenes / Langkah-langkah penamaan alkana dan alkena :
Step 1 / Langkah 1:
Identify the longest carbon chain, the number of carbon atoms in the longest carbon chain and name the stem e.g prop, but,
pent... / Kenal pasti rantai karbon terpanjang, bilangan atom karbon dalam rantai karbon terpanjang memberikan nama induk
contohnya prop, but, pent …
Step 2 / Langkah 2 :
Identify the branch chain. Determine the prefix and number of carbon atom in the longest carbon chain beginning with the end of
the chain nearer to the branch chain (Number of carbon atom in the longest carbon chain with the end nearer to the branch gets
the smallest number). The name for the branch chain ends with ‘yl’. For alkenes, the smallest number is given to the carbon with
the double bond. / Kenal pasti rantai cabang. Tentukan imbuhan dan bilangan atom karbon dalam rantai karbon terpanjang
bermula dengan hujung rantai yang berdekatan dengan rantai cabang (Bilangan atom karbon dalam rantai karbon terpanjang
dengan hujung dekat dengan cabang mendapat nombor yang paling kecil). Nama rantai cabang berakhir dengan ‘il’. Bagi
alkena, nombor terkecil diberi kepada karbon yang mempunyai ikatan ganda dua.
U
N Step 3 / Langkah 3 :
I Identify the suffix i.e the functional group or homologous series of the compound.
T Kenal pasti akhiran iaitu kumpulan berfungsi atau siri homolog sebatian.
2 3
(i) Alkane – ‘ane’ / Alkana – ‘ana’
Method of writing the IUPAC name / Kaedah menulis nama IUPAC :
(ii) Alkene – ‘ene’ / Alkena – ‘ena’
• Name and name “write close together” / Nama dan nama “ ditulis rapat”
• Number and name, write “–” / Nombor dan nama, tulis “–”
• Number and number, write “,” / Nombor dan nombor, tulis “ ,”
4 Example / Contoh :
(a) Draw structural formula for the following molecule / Lukis formula struktur bagi molekul-molekul berikut :
2, 3-dimethylpentane
PREFIX (Branches): Methyl branches, 2, 3-dimetil pent ana SUFFIX (Homologous series):
CH3 are at carbon number 2 and 3. The Suffix ‘ane’ indicates homologous
numbering of carbon in the longest series alkane, longest carbon
carbon is made from the left to give the chain consists of single covalent
smallest number to methyl. bond between carbon atoms.
IMBUHAN (Cabang): Cabang metil, STEM (Number of carbon atom in the AKHIRAN (Siri homolog):
CH3 berada pada karbon 2 dan 3. longest carbon chain is 5 because the Akhiran ‘ana’ menandakan siri
Pernomboran karbon dalam rantai stem is ‘pent’). homolog alkana, rantai karbon
karbon terpanjang dibuat daripada kiri NAMA INDUK (Bilangan atom karbon terpanjang yang terdiri daripada
untuk memberi nombor terkecil kepada dalam rantai karbon terpanjang ialah 5 ikatan kovalen tunggal di antara
metil. kerana nama induk ialah ‘pent’). atom-atom karbon.
H C H
H H H H Branches have two methyl, CH3 at
carbon number 2 and 3
H 1
C 2
C 3
C 4
C C
5
H Cabang ada dua metil, CH3 pada
karbon nombor 2 dan 3
H H H H
H C H
(c) Draw structural formulae for the following molecules: / Lukiskan formula struktur bagi molekul-molekul berikut:
PREFIX (Branches): H
IMBUHAN (Cabang):
H C H
Methyl branches, CH3
are at carbon number STEM / NAMA INDUK SUFFIX (Homologous H H
(Number of carbon series): / AKHIRAN (Siri
2 and 3 / Cabang
atom in the longest homolog): H C C C C
metil, CH3 adalah
carbon chain is 4 Suffix ‘ene’ indicates
pada karbon nombor H H H
because the stem is homologous series alkene:
2 dan 3
‘but’) / (Bilangan atom double bond is at carbon
H C H
karbon dalam rantai number 1 / Akhiran ‘ena’
karbon terpanjang menandakan siri homolog H
adalah 4 kerana nama alkena: ikatan ganda dua pada
induk ialah ‘but’) karbon nombor 1
Exercise / Latihan
Name the following compounds. / Namakan sebatian-sebatian berikut.
(1) (2)
H
H H H H H
H C H
H C C C C C H H H H H H
H H H H H C C C C C C H
H C H H H H H H
U H C H
N H
I H
T
2 2-methylpentane / 2-metilpentana 2, 3-dimethylhexane / 2, 3-dimetilheksana
(3) (4)
H
H H C H H
H C H H C H
H H H H H H H H
H C C C C C C H H C C C C C H
H H H H H
H H H
H C H
H
2, 3, 4-trimethylhexane / 2, 3, 4-trimetilheksana 4-methylpent-2-ene / 4-metilpent-2-ena
(5) (6)
H H
H C H H C H
H H H H H H C H
H C C C C C C H H H H H H H
H H H H C C C C C C C H
H C H H H H H H
H
Isomerism / Keisomeran
H H H
2
2 Isomerism is the phenomenon where a compound has the same molecular formula but different structural formula.
Keisomeran ialah fenomena di mana suatu sebatian mempunyai formula molekul yang sama tetapi formula struktur
yang berbeza .
3 The carbon atoms in a structural formula can be joined in a straight chain or branched chain.
Atom-atom karbon dalam formula struktur boleh digabungkan dalam rantai lurus atau rantai bercabang.
4 Complete the following table by constructing the structural formulae for alkanes in a straight chain or any possible branched
chain structural formulae. Name each structural formula using IUPAC system, based on the number of structural for each of
molecular formula, determine whether the molecule has isomers or no isomer.
Lengkapkan jadual berikut dengan membina formula struktur bagi alkana dalam rantai lurus atau formula struktur bagi rantai
bercabang yang mungkin. Namakan formula struktur menggunakan sistem IUPAC, berdasarkan bilangan struktur bagi setiap
formula molekul, tentukan sama ada molekul tersebut mempunyai isomer atau tidak.
Molecular
Number of structural
formula Structural formula and IUPAC name Number of isomers
formulae
Formula Formula struktur dan nama IUPAC Bilangan isomer
Bilangan formula struktur
molekul
H
No isomer
CH4 H C H Methane / Metana 1 Tiada isomer
H H
No isomer
C2H6 H C C H Ethane / Etana 1 Tiada isomer
H H
H H H
No isomer
C3H8 H C C C H Propane / Propana 1 Tiada isomer
H H H
H H H
H H H H H C C C H
H C C C C H H H 2 isomers
C4H10 2 2 isomer
H H H H H C H
H
n-butane / n-butana 2-methylpropane / 2-metilpropana
H H H H H
H C C C C C H
H H H H H
H H H H
U n-pentane / n-pentana
N H C C C C H
I H
T H C H
H H H
3 isomers
2
C5H12 3 3 isomer
H H H C H
H C C C H H
H H 2-methylbutane
2-metilbutana
H C H
H
2, 2-dimethylpropane
2, 2-dimetilpropana
5 The first three members of alkane do not have isomers because each molecule has only
one structural formula.
Tiga ahli pertama alkana tidak mempunyai isomer kerana setiap molekul mempunyai
satu formula struktur sahaja.
6 Isomerism in alkane starts from butane, C4H10 . / Keisomeran dalam alkana bermula daripada butana, C4H10 .
7 Complete the following table by constructing the structural formulae for alkenes in a straight chain or any possible branched
chain structural formulae. Name each structural formula using IUPAC system, based on the number of structural formulae for
each of molecular formula, determine whether the molecule has isomers or no isomer.
Lengkapkan jadual berikut dengan membina formula struktur bagi alkena dalam rantai lurus atau rantai bercabang yang
mungkin. Namakan setiap formula struktur menggunakan sistem IUPAC, berdasarkan bilangan formula struktur bagi setiap
formula molekul, tentukan sama ada molekul tersebut mempunyai isomer atau tidak.
Molecular
Number of structural Number of
formula Structural formula and IUPAC name
formulae isomers
Formula Formula struktur dan nama IUPAC
Bilangan formula struktur Bilangan isomer
molekul
H H
C C 1 No isomer
C2H4
Tiada isomer
H H
ethene / etena
H H H
H C C C H No isomer
C3H6 1 Tiada isomer
H
propene / propena
U
N
I
T
2
H H H H
H C C C C H
H H
n-but-1-ene / n-but-1-ena
H H H H
H C C C C H
H H 3 isomers
C4H8 3 3 isomer
n-but-2-ene / n-but-2-ena
H C H
H H
H C C C H
2-methylpropene / 2-metillpropena
8 The isomers have similar chemical properties but different in physical properties such as melting and boiling points.
Isomer-isomer mempunyai sifat-sifat kimia yang sama tetapi sifat-sifat fizikal yang berbeza seperti takat lebur dan
takat didih.
9 Isomerism in alkene starts from butene, C4H8 .
Keisomeran dalam alkena bermula daripada butena, C4H8 .
10 The number of isomers increases as the number atom per molecule increases.
Bilangan isomer meningkat apabila bilangan atom per molekul meningkat.
2
Menerangkan kesan-kesan penyalahgunaan alkohol.
Alcohol / Alkohol
1 Alcohols are organic compounds that contain carbon, hydrogen and oxygen atoms (Non-hydrocarbon). The general formula
for alcohol is CnH2n + 1OH in which n is 1, 2, 3… / Alkohol ialah sebatian organik yang mengandungi atom karbon, hidrogen
dan oksigen (bukan hidrokarbon). Formula am bagi alkohol ialah CnH2n + 1OH di mana n ialah 1, 2, 3…
2 Each member of alcohol series contains hydroxyl functional group (–O–H) which is covalently bonded to the carbon atom,
Setiap ahli siri alkohol mengandungi kumpulan berfungsi hidroksil (–O–H) yang terikat secara kovalen dengan atom karbon,
C OH
3 Naming alcohol using IUPAC nomenclature: / Menamakan alkohol menggunakan sistem IUPAC:
Step 1 / Langkah 1
Determine the number of carbon atoms in the longest carbon chain which contains the hydroxyl group –OH. ⇒ obtain the name
of alkane with the same number of carbon atom as alcohol.
Tentukan bilangan atom karbon dalam rantai karbon terpanjang yang mengandungi kumpulan hidroksil –OH. ⇒ dapatkan
nama alkana yang mengandungi bilangan atom karbon yang sama dengan alkohol.
Step 2 / Langkah 2
Replace the ending “e” from the name of alkane with “ol”. (e.g: Methane ⇒ methanol, Propane ⇒ propanol)
Gantikan akhiran “a” daripada nama alkana dengan “ol”. (cth: Metana ⇒ metanol, Propana ⇒ propanol)
Step 3 / Langkah 3
Number the carbon atom in the longest carbon chain which is joined to the hydroxyl group –OH with the smallest number. ⇒
the number is placed in front of the “ol” to indicate which carbon atom the hydroxyl group is attached to.
Nomborkan bilangan atom karbon dalam rantai karbon terpanjang yang terikat dengan kumpulan hidroksil, –OH dengan
nombor terkecil. ⇒ nombor diletakkan di hadapan “ol” untuk menandakan atom karbon yang terikat dengan kumpulan
hidroksil.
Example: / Contoh:
Butan-2-ol ⇒ the “–OH” is attached at the second carbon from the end.
Butan-2-ol ⇒ “–OH” terikat dengan karbon kedua daripada hujung.
The structural formula: / Formula struktur:
H H H H
H C C C C H
H H OH H
Step 4 / Langkah 4
For alcohols with branches, write the names of all the branches as prefix.
Bagi alkohol-alkohol yang bercabang, tulis nama semua cabang sebagai Imbuhan.
H 4
C 3
C 2
C C
1
H 3-methylbutan-2-ol
3-metilbutan-2-ol
H H OH H
Name the following compound using IUPAC nomenclature: / Namakan sebatian berikut mengikut sistem penamaan IUPAC:
H
H C H
H H H H
H C C C C C H
H H OH H
H C H
H C H
Molecular Number of
Alcohol formula isomers
Structural formula and IUPAC name / Formula struktur dan nama IUPAC
Alkohol Formula Bilangan
molekul isomer
H
Methanol No isomer
CH3OH H C OH Methanol / Metanol
Metanol Tiada isomer
H
H H
Ethanol No isomer
C2H5OH H C C OH Ethanol / Etanol
Etanol Tiada isomer U
H H N
I
H H H T
H C C C OH Propan-1-ol / Propan-1-ol
2
H H H
Propanol 2 isomers
C3H7OH
Propanol H H H 2 isomer
H C C C H Propan-2-ol / Propan-2-ol
H OH H
H
H H H H
H C H
H C C C C H H H
H H H OH H C C C OH
n-butan-1-ol
H H H
n-butan-1-ol
(c) Methanol and ethanol do not have isomers because each molecule only has one structural formula.
Metanol dan etanol tidak mempunyai isomer kerana setiap molekul mempunyai satu formula struktur
sahaja.
(d) Isomerism in alcohol begins with propanol .
Keisomeran dalam alkohol bermula dengan propanol .
5 Two methods in preparing ethanol: / Dua kaedah penyediaan etanol:
(a) Preparation of ethanol, C2H5OH in the laboratory (Fermentation of glucose).
Penyediaan etanol, C2H5OH di dalam makmal (Penapaian glukosa).
(b) Industrial production of ethanol, C2H5OH (Hydration of ethene).
Penghasilan etanol, C2H5OH dalam industri (Penghidratan etena).
2
Penghasilan etanol, C2H5OH dalam industri (Penghidratan etena):
Alkene is reacted with steam (H2O) at 300ºC and 60 atm pressure in the presence of phosphoric acid as a catalyst. (Refer to
chemical properties of alkene):
Alkena ditindak balaskan dengan stim (H2O) pada 300°C dan tekanan 60 atm dalam kehadiran asid fosforik sebagai mangkin.
(Rujuk sifat-sifat kimia alkena):
H3PO4
C2H4(g/g) + H2O(g/g) C2H5OH(l/ce)
300ºC/60 atm
Ethene / Etena Steam / Stim Ethanol / Etanol
8 Physical Properties of Alcohol: / Sifat-sifat Fizikal Alkohol:
(a) Alcohols with one to eleven carbon atoms per molecule exist as liquids.
Alkohol yang mengandungi satu hingga sebelas atom karbon per molekul wujud sebagai cecair.
(b) Methanol , ethanol and propanol mix with water in all proportions. Solubility in water decreases with
increasing of molecular size.
Metanol , etanol dan propanol bercampur dengan air dalam semua kadar. Keterlarutan dalam air berkurang
dengan peningkatan saiz molekul.
(c) Ethanol is a colourless liquid, mixes with water in all proportions. It is less dense than water and its boiling point is 78ºC at
1 atm. / Etanol ialah cecair tanpa warna, bercampur dengan air dalam semua kadar, kurang tumpat daripada air dan takat
didihnya ialah 78°C pada 1 atm.
(d) Alcohols have low boiling points. The boiling points of alcohols increase with the increase in the number of carbon atoms
in a molecule. / Alkohol mempunyai takat didih yang rendah. Takat didih alkohol meningkat dengan peningkatan atom-
atom karbon dalam molekul.
9 Chemical Properties of Alcohol: / Sifat-sifat Kimia Alkohol:
All alcohols have similar chemical properties due to the presence of the hydroxyl group, –OH as a functional group.
Semua alkohol mempunyai sifat-sifat kimia yang serupa kerana kehadiran kumpulan hidroksil, –OH sebagai kumpulan
berfungsi.
Chemical reaction of alcohols are: / Tindak balas kimia bagi alkohol adalah:
(a) Combustion of alcohol / Pembakaran alkohol
(b) Oxidation of alcohol / Pengoksidaan alkohol
(c) Dehydration of alcohol / Pendehidratan alkohol
10 Combustion of alcohol / Pembakaran alkohol
(a) Alcohol burns in excess supply of oxygen to produce water and carbon dioxide . Alcohols burn easily with
a blue flame and without producing soot .
Alkohol terbakar dalam bekalan oksigen yang berlebihan untuk menghasilkan air dan karbon dioksida . Alkohol
membakar dengan senang, dengan nyalaan biru dan tidak menghasilkan jelaga .
Example: / Contoh:
Combustion of ethanol / Pembakaran etanol
C2H5OH + 3O2 2CO2 + 3H2O
Combustion of ethanol releases large amount of heat (ethanol is suitable for use as a fuel).
Pembakaran etanol membebaskan kuantiti haba yang besar (etanol sesuai digunakan sebagai bahan bakar).
(b) Balance the following equation: / Seimbangkan persamaan berikut:
9
C3H7OH + 2 O2 → 3 CO2 + 4 H2O
Balancing the equations: / Mengimbangkan persamaan:
6 O2 → 4 CO2 + 5 H2O Step 1: Balance C / Langkah 1: Seimbangkan C
C4H9OH +
Step 2: Balance H / Langkah 2: Seimbangkan H
15 Step 3: Balance O, can use fraction.
C5H11OH + 2 O2 → 5 CO2 + 6 H2O
Langkah 3: Seimbangkan O, boleh gunakan pecahan
U
C6H13OH + 9 O2 → 6 CO2 + 7 H2O N
I
11 Oxidation of Alcohol / Pengoksidaan Alkohol T
(a) Alcohols are oxidised to form carboxylic acid with presence of a suitable oxidising agent.
Alkohol dioksidakan untuk membentuk asid karboksilik dalam kehadiran agen pengoksidaan yang sesuai. 2
The common oxidising agent used in the oxidation of alcohols are: / Agen pengoksidaan yang biasa digunakan adalah:
(i) Acidified potassium manganate(VII) solution / Larutan kalium manganat(VII) berasid
(ii) Acidified potassium dichromate(VI) solution / Larutan kalium dikromat(VI) berasid
(b) Both agents are represented as 2[O] in the chemical equation. One oxygen atom joins the alcohol molecule to form
C=O and the other oxygen atom joins to the two hydrogen atoms that are removed from the alcohol to form H2O.
Kedua-dua agen ini diwakili sebagai 2[O] dalam persamaan kimia. Satu atom oksigen bergabung dengan molekul alkohol
untuk membentuk C=O dan atom oksigen yang lain bergabung dengan dua atom hidrogen yang terkeluar daripada
alkohol untuk membentuk H2O.
(c) Oxidation of alcohol is the process where an alcohol molecule loses two H atoms and receives one O atom.
Pengoksidaan alkohol ialah proses di mana satu molekul alkohol hilang dua atom H dan menerima satu atom O.
Example Oxidation of ethanol / Contoh Pengoksidaan etanol, C2H5OH:
Two hydrogen atoms are removed and
H H replaced by one oxygen atom / Dua H O
atom hidrogen dibuang dan digantikan H 2O
H C C H dengan satu atom oksigen H C C +
Water / Air
H OH + 2[O] H OH
CH3CH2OH + 2[O] CH3COOH + H2O
Water / Air
or / atau
C2H5OH + 2[O] CH3COOH + H2O
Ethanol / Etanol Ethanoic acid / Asid etanoik Water / Air
or / atau
12 Describe how ethanol can be oxidised in the laboratory with different oxidising agent. In your answer, include all the observations.
U Huraikan bagaimana etanol boleh dioksidakan di dalam makmal dengan agen pengoksidaan yang berbeza. Dalam jawapan
N anda, sertakan semua pemerhatian.
I
T Experiment Observations, Inference & Conclusion/Explanation
2
Eksperimen Pemerhatian, Inferens dan Kesimpulan/Penerangan
(b) Water molecule from the alcohol molecule is removed by a heated catalyst such as:
Molekul air daripada molekul alkohol disingkir oleh mangkin yang telah dipanaskan dengan kuat seperti:
(i) Porcelain chips / Serpihan porselin
(ii) Aluminium oxide / Aluminium oksida
(iii) Concentrated sulphuric acid at 180°C / Asid sulfurik pekat pada 180°C
(iv) Concentrated phosphoric acid at 210°C / Asid fosforik pekat pada 210°C
(c) The removal of water molecule from alcohol results in the formation of –C=C–.
Penyingkiran molekul air daripada alkohol menyebabkan pembentukan –C=C–. U
N
Example / Contoh : I
Dehydration of ethanol / Pendehidratan etanol, C2H5OH
T
H H H H
2
Porcelain chips / Serpihan porselin + H2O
H C C H H C C H
14 Describe how to prepare ethena from ethanol in the laboratory. Include all the observations, inference and conclusion/explanation.
Huraikan bagaimana menyediakan etena daripada etanol di dalam makmal. Sertakan susunan alat radas, inferens dan
kesimpulan/penerangan.
Experiment Observations, Inference & Conclusion/Explanation
Eksperimen Pemerhatian, Inferens dan Kesimpulan/Penerangan
Conclusion/Explanation / Kesimpulan/Penerangan :
Tuangkan 2 cm etanol ke dalam tabung didih untuk membasahi
3
kapas kaca . 1 When ethanol vapour is passed through heated porcelain chips,
dehydration of ethanol occurs.
3 Some porcelain chips are placed in the middle of section of the
boiling tube Apabila wap etanol dilalukan melalui serpihan porselin yang
as shown in the diagram.
Serpihan porselin diletakkan di bahagian tengah tabung didih dipanaskan, pendehidratan etanol berlaku.
2 In the dehydration of ethanol, a water molecule is removed
seperti ditunjukkan dalam rajah di atas.
porcelain chips from each ethanol molecule.
4 The are heated strongly . The glass wool is
Dalam pendehidratan etanol, molekul air disingkirkan
then heat gently so that ethanol vaporises and the vapour is
porcelain chips dalam setiap molekul etanol.
passed through the heated .
Serpihan porselin dipanaskan dengan kuat . Kapas kaca Balanced equation / Persamaan seimbang :
kemudiannya dipanaskan dengan perlahan sehingga etanol Porcelain chips
Serpihan porselin
meruap dan wapnya dilalukan melalui serpihan porselin yang C2H5OH C2H4 + H2O
Ethanol / Etanol ethene / etena Water / Air
dipanaskan.
5 Collect the gas released in two test tubes as shown in the diagram. 1 Dehydration of ethanol produces ethene .
Kumpulkan gas yang dibebaskan dalam dua tabung uji seperti etena
Pendehidratan etanol menghasilkan .
rajah di atas.
2 Ethene is an unsaturated hydrocarbon that contains double
6 (a) A few drops of bromine water are added in the first test tube and covalent bond between carbon atoms.
the mixture is shaken .
Etena adalah hidrokarbon tak tepu yang mengandungi
Beberapa titis air bromin ditambah ke dalam tabung uji pertama
ikatan kovalen ganda dua antara atom karbon.
dan digoncang .
3 When ethene is added with bromine water or acidified potassium
(b) A few drops of acidified potassium managnate(VII) solution are
managnate(VII) solution, addition reaction occurs.
added in the second test tube and the mixture is shaken .
Apabila etena ditambah dengan air bromin atau larutan kalium
Beberapa titis larutan kalium manganat(VII) berasid ditambah
manganat(VII) berasid, tindak balas penambahan berlaku.
ke dalam tabung uji kedua dan digoncang .
4 Ethene decolorises brown colour of bromine water and purple
colour of acidified potassium managnate(VII) solution because
addition reaction occurs.
Etena melunturkan warna perang air bromin dan warna ungu
larutan kalium manganat(VII) berasid kerana tindak balas
penambahan berlaku.
Exercise / Latihan
Complete the following chart: / Lengkapkan carta berikut:
GLUCOSE / GLUKOSA
Fermentation
Addition of water
Penapaian
Penambahan air, H2O
Ethanol H3 PO4 300°C/60 atm Ethene
Etanol Etena
1 Carboxylic acids are organic compounds that contain carbon, hydrogen and oxygen (non-hydrocarbon). The general formula for
carboxylic acid is CnH2n + 1COOH, n = 0, 1, 2, 3 …
Asid karboksilik ialah sebatian organik yang mengandungi karbon, hidrogen dan oksigen (bukan hidrokarbon). Formula am
bagi asid karboksilik adalah CnH2n + 1COOH, n = 0, 1, 2, 3 …
2 The functional group is the carboxyl group, –COOH, O
Kumpulan berfungsi ialah kumpulan karboksil, –COOH,
C OH
3 Carboxylic acids are organic acid that comes from an organic source such as ethanoic acid in vinegar, citric acid in lemon and
methanoic acid from ants.
Asid karboksilik ialah asid organik yang berasal daripada sumber organik seperti asid etanoik dalam cuka, asid sitrik dalam
limau dan asid metanoik daripada semut.
4 Naming carboxylic acid using IUPAC nomenclature:
Menamakan asid karboksilik mengikut sistem penamaan IUPAC:
Step 1 / Langkah 1 : Determine the number of carbon atoms, obtain the name of the corresponding alkane.
Tentukan bilangan atom karbon, dapatkan nama alkana yang setara.
Step 2 / Langkah 2 : Replace the ending “ane” from the name of alkane with “-oic acid”.
Gantikan akhiran “ana” daripada nama alkana dengan “-oik”
Example / Contoh :
(a) Molecular formula: HCOOH / Formula molekul: HCOOH
Number of carbon atom is 1. / Bilangan atom karbon ialah 1.
U Name of corresponding alkane is methane. / Nama alkana yang selaras ialah metana.
N Name of HCOOH is methanoic acid. / Nama HCOOH ialah asid metanoik.
I (b) Molecular formula: CH3COOH / Formula molekul: CH3COOH
T Number of carbon atom is 2. / Bilangan atom karbon ialah 2.
2
Name of corresponding alkane is ethane. / Nama alkana yang selaras ialah etana.
Name of CH3COOH is ethanoic acid. / Nama CH3OOH ialah asid etanoik.
5 Complete the following table: / Lengkapkan jadual berikut:
Molecular formula,
Number of carbon atoms Structural formula
n Formula molekul, Name / Nama
Bilangan atom karbon Formula struktur
CnH2n + 1COOH
O
Methanoic acid
0 HCOOH 1
Asid metanoik
H C OH
H O
Ethanoic acid
1 CH3COOH 2 H C C OH
Asid etanoik
H
H H O
Propanoic acid
2 C2H5COOH 3 H C C C OH
Asid propanoik
H H
H H H O
Butanoic acid
3 C3H7COOH 4 H C C C C OH Asid butanoik
H H H
6 The naming for branched chain carboxylic acid molecule is similar to the naming of alcohol.
Penamaan molekul asid karboksilik bercabang adalah sama dengan penamaan alkohol.
(a) The name and position of the branched group is written as prefix.
Nama dan kedudukan kumpulan yang bercabang ditulis sebagai awalan.
(b) The smallest number is given to the carbon atom that is joined to the functional carboxyl group, –COOH. Carboxyl group, –
COOH will always at the beginning or end of carbon chain. The number of the carbon atom in the longest carbon chain which
is joined to the carboxyl group –COOH is always 1. The suffix is ‘oic’.
Nombor terkecil diberi kepada atom karbon yang bergabung dengan kumpulan berfungsi karboksil, –COOH. Kumpulan
karboksil, –COOH sentiasa berada pada permulaan atau pada hujung rantai karbon. Bilangan atom karbon dalam rantai
karbon terpanjang yang bersambung dengan kumpulan karboksil –COOH sentiasa 1. Akhiran ialah ‘oik’.
Example / Contoh : H H H O
H 4
C 3
C 2
C 1
C OH
H H CH3
2-methylbutanoic acid / Asid 2-metilbutanoik
7 Preparation of ethanoic acid: / Penyediaan asid etanoik:
(a) Ethanoic acid is prepared when ethanol is oxidised by oxidising agents such as acidified potassium manganate(VII)
solution or acidified potassium dichromate(VI) solution:
Asid etanoik disediakan apabila etanol dioksidakan oleh agen pengoksidaan seperti larutan kalium manganat(VII) berasid
atau larutan kalium dikromat(VI) berasid:
H H H O
H C C H + 2[O] H C C OH + H2O
U
H OH H N
I
Ethanol / Etanol Ethanoic acid / Asid etanoik Water / Air T
(b) Oxidation of ethanol to ethanoic acid is conducted by reflux method. The round-bottomed flask is fitted with an upright
condenser to prevent ethanol loss from vaporisation. 2
Pengoksidaan etanol kepada asid etanoik dilakukan melalui kaedah refluks. Kelalang dasar bulat dipasang tegak bersama
kondenser untuk mengelakkan alkohol meruap keluar.
Water out / Air keluar
Round-bottomed flask
Beaker Kelalang dasar bulat
Bikar
Water / Air
Ethanol + excess acidified K2Cr2O7 / H+
Etanol + K2Cr2O7 / H + berasid berlebihan Boiling chips
Batu didih
Heat
Panaskan
10 Complete the following equations to show that carboxylic acids show similar chemical properties as other acid.
Lengkapkan persamaan berikut untuk menunjukkan asid karboksilik mempunyai sifat-sifat kimia yang sama dengan asid lain.
2 hydroxyl, –OH in alcohol. To form water (H–O–H) , –OH is removed from carboxylic acid and –H is removed from
alcohol.
Asid karboksilik bertindak balas dengan alkohol untuk menghasilkan ester dan air dengan kehadiran asid sulfurik pekat
sebagai mangkin (tindak balas pengesteran). Penyingkiran air berlaku pada kumpulan berfungsi karboksil, –COOH dalam
asid karboksilik dan hidroksil, –OH dalam alkohol. Untuk membentuk air (H–O–H), –OH disingkirkan daripada asid
karboksilik dan –H disingkirkan daripada alkohol.
CnH2n + 1COOH + Cn’ H2n’+1OH H2SO4 Cn H2n + 1COOCn’H2n’ + 1 + H 2O
Carboxylic acid Alcohol Ester Water
Asid karboksilik Alkohol Ester Air
(b) Water molecule is removed from carboxylic acid and alcohol as shown in chemical equation below:
Molekul air disingkirkan daripada asid karboksilik dan alkohol seperti yang ditunjukkan dalam persamaan kimia di
bawah:
H O H H H O H H
H C C OH + HO C C H H2SO4 H C C O C C H + H–O–H
H H H H H H
Example / Contoh :
Name the ester from its structural formula. / Namakan ester daripada formula strukturnya:
H O H H
Structural formula
H C C O C C H
Formula struktur
H H H
CH3CO OC2H5
Molecular formula From ethanoic acid / Dari asid etanoik From ethanol / Dari etanol
Formula molekul CH3COOH C2H5OH
Name of ester
Ethyl ethanoate
Nama ester
Etil etanoat
U
12 Uses of carboxylic acid / Kegunaan asid karboksilik N
Example of the uses / Contoh kegunaan-kegunaan :
I
T
Carboxylic acid / Asid karboksilik
Exercise / Latihan
1 Name the following esters / Namakan ester berikut :
Structural formula of ester Molecular formula
Name / Nama
Formula struktur ester Formula molekul
Molecular formula of ester: Name of alcohol:
Formula molekul ester: Nama alkohol:
CH3COOC3H7 Propanol / Propanol
H O H H H
Molecular formula of alcohol part: Name of carboxylic acid:
Formula molekul bahagian alkohol: Nama asid karboksilik:
H C C O C C C H
C3H7OH Ethanoic acid / Asid etanoik
Molecular formula of carboxylic acid part: Name of ester:
H H H H
Formula molekul bahagian asid karboksilik: Nama ester:
CH3COOH Propyl ethanoate / Propil etanoat
2 Describe how to prepare ethyl ethanoate in the laboratory. Include all the procedures, observations, inference and conclusion/
explanation in your answer.
Huraikan bagaimana menyediakan etil etanoat di dalam makmal. Sertakan prosedur, pemerhatian inferens dan kesimpulan/
penerangan dalam jawapan anda.
U
N Experiment Observations, Inference & Conclusion/Explanation
I Eksperimen Pemerhatian, Inferens dan Kesimpulan/Penerangan
T Esterification of ethanol and ethanoic acid
2
I Observation / Pemerhatian :
Pengesteran etanol dan asid etanoik sweet
1 Colourless liquid with smell is formed.
Cecair tanpa warna dengan bau manis dihasilkan.
2 A colourless layer floats on the surface of water.
Concentrated sulphuric acid
Asid sulfurik pekat Lapisan tanpa warna terapung di atas permukaan air.
3 The liquid is less dense than water (layer of liquid floats on
water).
Ethanol
Etanol Cecair itu kurang tumpat dari air (Lapisan cecair tersebut
+
Ethanoic acid terapung di atas air).
Asid etanoik
Inference / Inferens :
Heat react
Panaskan
1 Ethanoic acid with ethanol with presence of
concentrated sulphuric acid to produce an ester which is
Procedure / Prosedur : insoluble in water.
1 2 cm3 glacial ethanoic acid is poured into a boiling tube. Asid etanoik bertindak balas dengan etanol dengan kehadiran
2 cm asid etanoik
3 glasial dimasukkan ke dalam tabung didih. asid sulfurik pekat untuk menghasilkan ester yang
2 4 cm3 of ethanol is added to the glacial ethanoic acid. tidak larut dalam air.
4 cm3 etanol ditambahkan ke dalam asid etanoik glasial. 2 An ester is less dense than water.
3 Five drops of concentrated sulphuric acid are added to mixture Ester adalah kurang tumpat dari air.
with dropper . The boiling tube is shaken .
Conclusion/Explanation / Kesimpulan/Penerangan :
Lima titis asid sulfurik pekat ditambahkan kepada campuran
Ethanoic acid react with ethanol with presence of concentrated
dengan penitis . Tabung didih kemudian digoncang .
sulphuric acid as a catalyst to form ester.
4. The mixture is heated gently over a small flame until it
Asid etanoik bertindak balas dengan etanol dengan kehadiran asid
boils for two to three minutes.
sulfurik pekat sebagai mangkin untuk membentuk ester.
Campuran dipanaskan dengan perlahan dengan nyalaan
kecil hingga mendidih selama dua hingga tiga minit. Balanced equation / Persamaan seimbang :
5 The content of the boiling tube is poured in a beaker half filled with
CH3COOH + C2H5OH CH3COOC2H5 + H2O
water .
1 Concentrated sulphuric acid is the catalyst for the reaction.
Kandungan tabung didih dituangkan ke dalam bikar yang berisi
air Asid sulfurik pekat adalah mangkin kepada tindak balas
separuh penuh.
6 The odour, colour and solubility of the product are recorded. pengesteran.
2 The physical property of ester is insoluble in water.
Bau, warna dan keterlarutan hasil direkodkan.
Sifat fizik ester adalah tidak larut dalam air.
3 The special characteristic of ester is sweet smell .
Sifat istimewa ester adalah berbau manis .
Esters / Ester
1 Esters are non-hydrocarbon organic compounds containing carbon, hydrogen and oxygen formed when a carboxylic acid reacts
with an alcohol.
Ester ialah sebatian organik bukan hidrokarbon yang mengandungi karbon, hidrogen dan oksigen yang terbentuk apabila asid
karboksilik bertindak balas dengan alkohol.
2 General formula of ester / Formula am ester :
O
R’ O : Derived from alcohol, name ending with ‘yl’. ‘R’ is alkyl group with general formula Cn’H2n’ + 1 where n’ = 1, 2,
3, … / Diperoleh daripada alkohol, namanya berakhir dengan ‘il’. ‘R’ ialah kumpulan alkil dengan formula am
Cn’H2n’ + 1 di mana n’ = 1, 2, 3, … U
O : Derived from carboxylic acid, name ending with ‘oate’. R is alkyl group with general formula CnH2n + 1 N
where n = 0, 1, 2, 3, … / Diperoleh daripada asid karboksilik, namanya berakhir dengan ‘oat’. R ialah kumpulan I
R C alkohol dengan formula am CnH2n + 1 di mana n = 0, 1, 2, 3, … T
3
The functional group for ester is carboxylate group, –COO–:
Kumpulan berfungsi bagi ester ialah kumpulan karboksilat, –COO–:
2
O
C O
4 Formation of esters / Pembentukan ester :
(a) Esters are produced when carboxylic acid reacts with alcohol in the presence of concentrated sulphuric acid as a catalyst
(esterification reaction):
Ester terhasil apabila asid karboksilik bertindak balas dengan alkohol dalam kehadiran asid sulfurik pekat sebagai
mangkin (tindak balas pengesteran):
O O
R C O H + H O R’ R C O R’ + H–O–H
H
Carboxylic acid Alcohol Ester Water
Asid karboksilik Alkohol Ester Air
5 Naming of esters / Penamaan ester :
Name for esters are first read from the alcohol component followed by the carboxylic acid component.
Nama bagi ester dibaca daripada komponen alkohol dahulu diikuti dengan komponen asid karboksilik.
Example / Contoh :
From ethanoic acid From propanol
Dari asid etanoik Dari propanol
CH3COOH + C3H7OH H2SO4 + H2O
CH3CO OC3H7
Ethanoic acid Propanol Propyl ethanoate
Asid etanoik Propanol Propil etanoat
6 Complete the following equations / Lengkapkan persamaan-persamaan berikut :
(a) H H H O H H H H H H H H O H H H H H
H C C C C OH + H O C C C C C H H2SO4 H C C C C O C C C C C H + H–O–H
H H H H H H H H H H H H H H H H
Butanoic acid Water
Asid butanoik Pentanol / Pentanol Penthyl butanoate / Pentil butanoat Air
(b) Used in the preparation of cosmetics and perfumes.
Digunakan dalam penyediaan barang kosmetik dan minyak wangi.
(d) Used in the production of polyester (synthetic fibers for making textiles).
Digunakan dalam penghasilan poliester (gentian sintetik untuk pembuatan tekstil).
(e) Manufacture of soap, natural fats are esters which react with alkalis to produce soap.
Pembuatan sabun, lemak semula jadi ialah ester yang bertindak balas dengan alkali untuk menghasilkan sabun.
041-095_B2_ChemF5 2013.indd 81
General formula / Formula am : General formula / Formula am : General formula / Formula am : General formula / Formula am :
* Hydrogenation * Dehydration
CnH2n + 2 , n = 1, 2, 3… Penghidrogenan CnH2n ,n= 2, 3, 4… Pendehidratan CnH2n + 1OH , n = 1, 2, 3… CnH2n + 1 COOH , n = 0, 1, 2, 3…
81
2. Addition polymerisation Asid + Bes/alkali → Garam +
Pempolimeran penambahan Air
* Esterification / Pengesteran
Key / Petunjuk :
Reactions marked with ‘#’ are industrial processes. Reactions marked with ‘*’ are conducted in the ESTER, RCOOR’ / ESTER, RCOOR’
laboratory / Tindak balas dengan tanda ‘#’ adalah proses dalam industri. Tindak balas dengan tanda ‘*’ R is Cn H2n + 1, n = 0, 1, 2, 3.... and R’ is Cn’H2n’ + 1, n’ = 1, 2, 3 …
dilakukan di dalam makmal R ialah Cn H2n + 1, n = 0, 1, 2, 3.... dan R’ ialah Cn’H2n’ + 1, n’ = 1, 2, 3 …
8. Esterification of and carboxylic acid produces ester. / Pengesteran alkohol dan asid karboksilik menghasilkan ester.
I
T
U
N
07/11/2013 1:31 AM
I
T
U
N
2
Comparing Properties of Alkane with Alkene / Membandingkan Sifat Alkana dan Alkena Oxidation of Alcohol Dehydration of Alcohol Esterification
(Alcohol Æ Carboxylic Acid) (Alcohol Æ Alkene) (Alcohol + Carboxylic Acid)
Sootiness of Flame Reaction with Bromine Water Reaction with KMnO4 / Tindak Pengoksidaan Pendehidratan Alkohol Pengesteran
Kejelagaan Nyalaan Tindak Balas dengan Air Bromin Balas dengan Larutan KMnO4 (Alkohol Æ Asid karboksilik) (Alkohol Æ Alkena) (Alkohol + Asid karboksilik)
041-095_B2_ChemF5 2013.indd 82
Acidified potassium Bromine
Kertas turas manganate(VII) solution Larutan kalium manganat(VII) Porcelain chips
water
Larutan kalium berasid Serpihan porselin
Gas Air
Bromine water manganat(VII)
82
used to light up the two ditambahkan kepada the hexane. Tambahkan 10 titis asid dalam tabung didih untuk ke dalam asid etanoik
liquids. heksana. Beberapa titis larutan kalium sulfurik pekat. membasahi kapas kaca. glasial.
Kayu uji menyala 3. The mixture is shaken. manganat(VII) berasid 3. Heat the solution gently. 3. Some porcelain chips are 3. 5 drops of concentrated
digunakan untuk Campuran itu digoncang. ditambahkan kepada heksana. Panaskan larutan dengan placed in the middle section sulphuric acid, H2SO4 are
menyalakan kedua-dua 4. All changes that occur are 3. The mixture is shaken. perlahan. of boiling tube as shown in added to the mixture with a
cecair tersebut. recorded. Campuran itu digoncang. 4. 1 cm3 of ethanol is added the diagram. dropper. The boiling tube is
3. When the burning occurs, a Semua perubahan 4. All changes that occur are drop by drop into the boiling Serpihan porselin diletakkan shaken. / Lima titis asid
piece of filter paper is held direkodkan. recorded. tube. / 1 cm3 etanol ditambah di bahagian tengah tabung sulfurik pekat ditambahkan
above each flame as shown 5. Steps 1 to 4 are repeated Semua perubahan direkodkan. titis demi titis ke dalam didih seperti ditunjukkan kepada campuran dengan
in the diagram. using hexene to replace 5. Steps 1 to 4 are repeated using tabung didih. dalam rajah di atas. penitis. Tabung didih
Apabila nyalaan berlaku, hexane. hexene to replace hexane. 5. Delivery tube is connected to 4. Porcelain chips are heated kemudian digoncang.
sekeping kertas turas Langkah 1 hingga 4 diulang Langkah 1 hingga 4 diulang the boiling tube as shown in strongly. The glass wool is 4. The mixture is then heated
diletakkan di atas setiap menggunakan heksena menggunakan heksena untuk the diagram. The mixture is then heated gently so that gently over a small flame
nyalaan seperti yang untuk menggantikan menggantikan heksana. heated until it boils. / Salur ethanol vapourised and until it boils for two or three
ditunjukkan dalam rajah di heksana. penghantar disambungkan passed through the heated minutes.
atas. kepada tabung didih seperti porcelain chips. / Serpihan Campuran dipanaskan
4. The flame is observed for rajah di atas. Campuran porselin dipanaskan dengan dengan perlahan dengan
its colour and sootiness dipanaskan hingga mendidih. kuat. Kapas kaca nyalaan kecil hingga
and the amount of soot 6. The distillate is collected in a kemudiannya dipanaskan mendidih selama dua
collected on the two pieces test tube and it is tested with dengan perlahan sehingga hingga tiga minit.
of filter paper is noted. blue litmus paper. etanol meruap dan wapnya 5. The content of the boiling
Nyalaan diperhatikan dari Hasil sulingan dikumpulkan dilalukan melalui serpihan tube is poured into a beaker
segi warna dan kejelagaan dalam tabung uji dan diuji porselin yang dipanaskan. half filled with water.
dan kuantiti jelaga dengan kertas litmus biru. 5. Collect the gas released in Kandungan tabung didih
terkumpul di atas kertas 7. Steps 1–6 are repeated by two test tubes. / Kumpulkan dituangkan ke dalam bikar
turas dicatatkan. replacing potassium gas yang dibebaskan dalam yang berisi air separuh
penuh.
07/11/2013 1:31 AM
manganate(VII), KMnO4 with dua tabung uji seperti rajah 6. The odour, colour and
potassium dichromate(VI), di atas. solubility of the product are
K2Cr2O. 6. Test the gas with: / Gas recorded.
Langkah 1–6 diulang dengan yang terhasil diuji dengan: Bau, warna dan
menggantikan larutan kalium (a) bromine water keterlarutan hasil
041-095_B2_ChemF5 2013.indd 83
manganat(VII) dengan air bromin direkodkan.
larutan kalium dikromat(VI). (b) acidified potassium
manganate(VII) solution.
larutan kalium
manganat(VII) berasid
83
paper is collected bromin. kepada manganat(VII) kalium
3 The distillate smells like colourless. tersebut terapung di atas
Kurang on the filter tanpa berasid. manganat(VII)
vinegar. / Hasil turasan Gas itu menukarkan warna air).
jelaga paper warna. berasid
berbau seperti cuka. ungu larutan kalium
terkumpul Banyak kepada
4 The distillate turns blue manganat(VII) berasid
di atas jelaga tanpa warna.
litmus paper to red. kepada tanpa warna.
kertas terkumpul
Hasil turasan menukarkan
turas. di atas
warna kertas litmus biru
kertas
kepada merah.
turas.
Conclusion / Kesimpulan Conclusion / Kesimpulan
1 Alkane and alkene have different chemical properties. Oxidation of ethanol with The product is an alkene. 1 Ethanoic acid reacts with
Alkana dan alkena mempunyai sifat kimia yang berbeza. oxidising agents such as Dehydration of ethanol ethanol to form ester.
2 Alkene produces more soot than alkane when it is burnt in the air. acidified potassium manganate produces ethene. Asid etanoik bertindak
Alkena menghasilkan nyalaan lebih berjelaga dari alkana apabila dibakar. (VII) solution or acidified Pendehidratan etanol balas dengan etanol
3 Alkene decolourises brown colour of bromine water but alkane does not. potassium dichromate(VI) menghasilkan etena. dengan kehadiran asid
Alkena melunturkan warna perang air bromin tetapi alkana tidak. solution, produces ethanoic sulfurik pekat membentuk
4 Alkene decolourises purple colour of acidified potassium manganate(VII), but alkane does not. acid. ester.
Alkena melunturkan warna ungu larutan kalium manganat(VII) berasid tetapi alkana tidak. Pengoksidaan etanol dengan 2 Concentrated sulphuric acid
agen pengoksidaan seperti is the catalyst for
larutan kalium manganat(VII) esterification.
berasid atau larutan kalium Asid sulfurik pekat adalah
dikromat(VI) berasid mangkin kepada tindak
menghasilkan asid etanoik. balas pengesteran.
I
T
U
N
07/11/2013 1:31 AM
MODULE • Chemistry Form 5
Exercise / Latihan
1 The table below shows the formulae of three organic compounds. / Jadual berikut menunjukkan formula bagi tiga sebatian organik.
Organic compound / Sebatian organik P Q R
Formula / Formula C4H8 C4H9OH CH3COOH
(a) (i) What is meant by unsaturated hydrocarbon? / Apakah yang dimaksudkan dengan hidrokarbon tak tepu?
Compounds that contain element carbon and hydrogen only with at least one double covalent bond between carbon atoms
Hidrokarbon yang mengandungi unsur karbon dan hidrogen sahaja dengan sekurang-kurangnya satu ikatan ganda dua
antara atom karbon
(ii) Which of the organic compound in the table above is an unsaturated hydrocarbon?
Antara sebatian organik dalam jadual di atas, yang manakah merupakan hidrokarbon tak tepu?
U P // C4H8
N (b) State the homologous series for compounds P and Q. / Nyatakan siri homolog bagi sebatian P dan Q.
I Compound P / Sebatian P : Alkene / Alkena Compound Q / Sebatian Q : Alcohol / Alkohol
T (c) Compound P can be produced from compound Q through a chemical reaction.
2
Sebatian P boleh dihasilkan daripada sebatian Q melalui suatu tindak balas kimia.
(i) What is the name of the reaction? / Apakah nama bagi tindak balas tersebut?
Dehydration / Pendehidratan
(ii) Write the chemical equation for the reaction. / Tuliskan persamaan kimia bagi tindak balas tersebut.
Porcelain chips / Serpihan porselin
C4H9OH C4H8 + H2O
(iii) Draw the set-up of apparatus for the reaction in (c)(ii). / Lukiskan susunan alat radas bagi tindak balas di (c)(ii).
Porcelain chips
Serpihan porselin
Water
Air
(d) Draw the structural formula for compound R, circle the functional group.
Lukiskan formula struktur bagi sebatian R, bulatkan kumpulan berfungsi. H O
H C C OH
(i) State the general formula for compound R. / Tuliskan formula am bagi sebatian R.
CnH2n + 1 COOH
(ii) Another compound, S, is in the same homologous series as R. S has five carbon atoms. Write the molecular formula
for S. / Sebatian lain, S adalah dalam siri homolog yang sama dengan R. S mempunyai lima atom karbon. Tuliskan
formula molekul bagi S.
C4H9COOH
(e) (i) What is meant by isomerism? / Apakah yang dimaksudkan dengan keisomeran?
Isomerism is the phenomenon where a compound has the same molecular formula but different structural formulae.
Keisomeran adalah fenomena di mana suatu sebatian mempunyai formula molekul yang sama tetapi formula struktur
berbeza
(ii) Draw the structural formula for compound P. Name all the isomers using IUPAC nomenclature.
Lukiskan formula struktur bagi sebatian P. Namakan semua isomer menggunakan sistem penamaan IUPAC.
H H H H H H H H H
H C C C C H H C C C C H H C H
H H
H H H H
H C C C
H H
(f) When compound Q is added into a test tube containing acidified potassium dichromate(VI) solution and heated for a few
minutes, a chemical reaction occurs. / Apabila sebatian Q ditambah ke dalam tabung uji yang mengandungi larutan kalium
dikromat(VI) berasid dan dipanaskan untuk beberapa minit, tindak balas kimia berlaku.
(i) Name the type of reaction that occurs. / Namakan jenis tindak balas yang berlaku. U
Oxidation / Pengoksidaan N
(ii) State one observation for this experiment. / Nyatakan satu pemerhatian dalam eksperimen ini.
I
T
The orange colour of acidified potassium dichromate(VI) solution turns green.
Warna jingga larutan kalium dikromat(VI) berasid menjadi hijau.
2
(iii) Write a chemical equation for the reaction. / Tuliskan persamaan kimia bagi tindak balas ini.
C4H9OH + 2[O] C3H7COOH + H2O
(g) Compound Q undergoes complete combustion in excess oxygen. / Sebatian Q terbakar dengan lengkap dalam oksigen
berlebihan.
(i) Write chemical equation for the complete combustion of Q. / Tuliskan persamaan kimia bagi pembakaran lengkap Q.
C4H9OH + 6O2 4CO2 + 5H2O
(ii) 7.4 g of compound Q undergoes complete combustion at room conditions. Calculate the volume of carbon dioxide gas
released. [Molor volume of gas is 24 dm3 mol–1 at room conditions. Relative atomic mass: H, 1; C, 12]
7.4 g sebatian Q terbakar dengan lengkap pada suhu bilik. Hitung isi padu gas karbon dioksida yang terbebas.
[Isi padu molor gas ialah 24 dm3 mol–1 pada keadaan bilik, Jisim atom relatif: H, 1; C, 12]
Number of mol of C4H9OH / Bilangan mol C4H9OH = 7.4 = 0.1 mol
74
From the equation / Dari persamaan, 1 mol of C4H9OH : 4 mol of CO2
0.1 mol of C4H9OH : 0.4 mol of CO2
Volume of CO2 / Isi padu CO2 = 0.4 ¥ 24 dm3
= 9.6 dm3
2 The diagram below shows series of reaction involving organic compound. / Rajah di bawah menunjukkan siri tindak balas yang
melibatkan sebatian organik.
Y
(a) (i) Name the reaction I. / Namakan tindak balas I.
Hydrogenation / Penghidrogenan
(ii) State the conditions for the reaction I. / Nyatakan keadaan bagi tindak balas I.
Temperature 180°C in the presence of nickel/platinum as a catalyst.
Suhu 180°C dalam kehadiran nikel/platinum sebagai mangkin.
(b) (i) Write the molecular formula for propane and propene. / Tuliskan formula molekul bagi propana dan propena.
Propane / Propana : C3H8 Propene / Propena : C3H6
(ii) Combustion of propene produces more soot than propane. Explain why. [Given relative atomic mass: H; 1, C; 12].
Pembakaran propena menghasilkan lebih banyak jelaga berbanding propana. Terangkan mengapa. [Diberi jisim
atom relatif: H; 1, C; 12]
12 ¥ 3
Percentage of carbon by mass in propane = ¥ 100% = 81.8 %
12 ¥ 3 + 8 ¥ 1
Peratus karbon mengikut jisim dalam propana
12 ¥ 3
Percentage of carbon by mass in propene = ¥ 100% = 85.7 %
12 ¥ 3 + 6 ¥ 1
Peratus karbon mengikut jisim dalam propena
Percentage of carbon by mass in propene is higher than propane./ Peratus karbon dalam propena lebih tinggi dari propana
(c) The table below shows the results of a test to differentiate between propane and propene.
Jadual di bawah menunjukkan keputusan suatu ujian untuk membezakan antara propana dengan propena.
2
Based on the table above, explain why there is a difference in these observations.
Berdasarkan jadual, terangkan mengapa terdapat perbezaan dalam pemerhatian.
• Propene is an unsaturated hydrocarbon//has double bond between carbon atoms.
• Addition reaction occurs C3H6 + Br2 → C3H6Br2.
• Propane is a saturated hydrocarbon/has single bond between carbon atoms.
• Addition reaction does not occur.
• Propena adalah hidrokarbon tak tepu // mempunyai ikatan ganda dua antara atom karbon.
• Tindak balas penambahan berlaku. C3H6 + Br2 → C3H6Br2
• Propana adalah hidrokarbon tepu //mempunyai ikatan tunggal antara atom karbon.
• Tindak balas penambahan tidak berlaku.
(d) Compound X is produced when propanol heated gently in the reaction III.
Sebatian X terhasil apabila propanol dipanaskan dengan perlahan-lahan dalam tindak balas III.
(i) What is the observation in process III? / Apakah pemerhatian dalam proses III?
The purple colour of acidified potassium manganate(VII) solution turns colourless.
Warna ungu larutan kalium manganat(VII) berasid menjadi tanpa warna.
(ii) Name and write the chemical formula for compound X. / Namakan dan tuliskan formula kimia bagi sebatian X.
Name / Nama : Propanoic acid / Asid propanoik Chemical formula / Formula kimia : C2H5COOH
(iii) Compound X can react with magnesium. Write the chemical equation for the reaction.
Sebatian X boleh bertindak balas dengan magnesium. Tuliskan persamaan kimia bagi tindak balas tersebut.
2C2H5COOH + Mg → (C2H5COO)2Mg + H2
(e) Propanol reacts with ethanoic acid through reaction IV to form compound Y.
Propanol bertindak balas dengan asid etanoik dalam tindak balas IV untuk membentuk sebatian Y.
(i) Name compound Y. / Namakan sebatian Y.
Propyl ethanoate / Propil etanoat
(ii) Draw the structural formula for Y. / Lukiskan formula struktur bagi Y.
H O H H H
H C C O C C C H
H H H H
(iii) State one special characteristic of compound Y. / Nyatakan satu sifat istimewa sebatian Y.
Sweet smell / Bau manis
3 The information below is regarding substance X. / Maklumat di bawah adalah mengenai bahan X.
H C O H + H O C R H C O C R
O O + 3 H – O – H
O O
H H
1 mol of glycerol 3 mol of fatty acid 1 mol of fat/oil 3 mol of water
1 mol gliserol 3 mol asid lemak 1 mol lemak/minyak 3 mol air
⇒ Glycerol / Gliserol + Fatty acid / Asid lemak Oil or fat / Minyak atau lemak + Water / Air
(e) Fats are triesters (triglyceride). / Lemak ialah triester (trigliserida).
2 The importance of oils and fats: / Kepentingan minyak dan lemak:
(a) Fats and oils provide energy for our bodies. / Lemak dan minyak membekalkan tenaga untuk badan kita.
(b) Build membrane cell and certain hormones. / Membina sel membran dan hormon-hormon tertentu.
(c) Dissolve certain vitamins for absorption. / Melarutkan vitamin-vitamin tertentu untuk penyerapan.
87 © Nilam Publication Sdn Bhd
H C O C (CH2)16 — CH3
H C O C (CH2)16 — CH3
H C O C (CH2)16 — CH3
Derived from glycerol Derived from fatty acid (hydrogen chains contain single covalent
Diperoleh daripada gliserol bonds between carbon atoms)
Diperoleh daripada asid lemak (rantai karbon mengandungi
ikatan kovalen tunggal antara atom karbon)
(c) Unsaturated fat molecules are esters of unsaturated fatty acids that contain single and double covalent
bonds between carbon atoms in their hydrocarbon chain.
Molekul lemak tak tepu ialah ester bagi asid lemak tak tepu yang mengandungi ikatan kovalen tunggal dan
ganda dua di antara atom-atom karbon dalam rantai hidrokarbonnya.
Example: / Contoh: Glycerol trilinolate / Gliseril trilinolat
H O
(d) The fats and oils are mixture of saturated and unsaturated fats molecules:
Lemak dan minyak ialah campuran molekul lemak tepu dan tak tepu:
(i) An oil or fat is classified as saturated if it has more saturated fat molecules compared to unsaturated fat
molecules, for example animal fats. / Suatu minyak atau lemak dikelaskan sebagai tepu jika ia mengandungi
lebih banyak molekul lemak tepu berbanding molekul lemak tak tepu , contohnya lemak haiwan.
(ii) An oil or fat is classified as unsaturated if it has more unsaturated fat molecules compared to saturated fat
molecules, for example vegetable oils except coconut oil.
Suatu minyak atau lemak dikelaskan sebagai tak tepu jika ia mengandungi lebih banyak molekul lemak
tak tepu berbanding molekul lemak tepu, contohnya minyak sayuran kecuali minyak kelapa.
5 Converting unsaturated fats to saturated fats / Menukar lemak tak tepu kepada lemak tepu
(a) The double covalent bonds between carbon atoms in unsaturated fats are easily oxidised. When this happens, the fat
turns rancid. / Ikatan kovalen ganda dua di antara atom-atom karbon dalam lemak tak tepu boleh teroksida dengan
mudah. Apabila ini terjadi, lemak menjadi tengik. U
(b) Unsaturated fats can be converted to saturated fats through hydrogenation process such as in the manufacture of N
margarine. Catalyst used is nickel at 180ºC: / Lemak tak tepu boleh ditukarkan kepada lemak tepu melalui proses I
penghidrogenan , contohnya dalam pembuatan marjerin. Mangkin yang digunakan ialah nikel pada 180°C: T
H H
Nickel / Nikel
H H 2
~ C C~ + H2 ~ C C~
180ºC
H H
Unsaturated fat (liquid) Saturated fat (solid)
Lemak tak tepu (cecair) Lemak tepu (pepejal)
(c) Sources of unsaturated fats are palm oil, soybean oil and corn oil.
Sumber bagi lemak tak tepu ialah minyak sawit, minyak kacang soya dan minyak jagung.
6 The effect of fats on health / Kesan lemak ke atas kesihatan
(a) There are two types of cholesterol, LDL cholesterol and HDL cholesterol:
Terdapat dua jenis kolestrol, kolestrol LDL dan kolestrol HDL:
(i) LDL cholesterol causes plaque deposits on the walls of veins or arteries which will lead to heart attack and stroke.
Kolestrol LDL menyebabkan pengenapan plak pada dinding salur darah vena atau arteri yang boleh menyebabkan
sakit jantung dan angin ahmar.
(ii) HDL cholesterol reduces deposits on the artery walls.
Kolestrol HDL mengurangkan pengenapan pada dinding arteri.
(b) Animal fats (saturated fats) contain higher LDL cholesterol whereas vegetable oils (unsaturated fats) contain
higher HDL cholesterol.
Lemak haiwan (lemak tepu) mengandungi kolestrol LDL yang lebih banyak manakala minyak sayuran (lemak
tak tepu) mengandungi lebih banyak kolestrol HDL.
(c) Eating food high in animal fats increases the level of LDL in blood.
Memakan makanan yang tinggi dengan lemak haiwan akan meningkatkan kandungan LDL dalam darah.
7 Palm oil / Minyak sawit
(a) Palm oil is extracted from fresh oil palm fruits. / Minyak sawit diekstrak daripada buah sawit yang segar.
(b) Palm oil contains 49% of saturated fats and 51% of unsaturated fats. It is classified as unsaturated fat.
Minyak sawit mengandungi 49% lemak tepu dan 51% lemak tak tepu. Ia dikelaskan sebagai lemak tak tepu .
(c) Palm oil is used in cooking and manufacture margarine and shortening, chocolate, cakes, ice creams and noodles.
Minyak sawit digunakan untuk memasak dan membuat marjerin, coklat, kek, aiskrim dan mee.
(d) The advantages of palm oil compared to other oil are: / Kelebihan minyak sawit berbanding minyak lain adalah:
(i) rich in vitamin E which is a powerful antioxidant. / kaya dengan vitamin E yang merupakan antioksidan yang kuat.
(ii) rich in beta-carotene which contains vitamin A. Vitamin A helps to strengthen the immune system.
kaya dengan beta-carotene yang mengandungi vitamin A. Vitamin A membantu menguatkan sistem imuniti.
(iii) it is cholesterol free. / tiada kolestrol.
2 H H CH3 H H H CH3 H
n is large numbers
n( C C C C ) (C C C C) n
n ialah nombor yang besar
H H H H
Isoprene (2-methylbut-1, 3-diene) Polyisoprene
Isoprena (2-metilbut-1, 3-diena) Polimer getah
Negative charge
Repulsion Bercas negatif
Tolakan
Rubber polymer
Polimer getah
Water
Air
(c) Latex coagulates when: / Lateks tergumpal apabila:
(i) acid is added to it such as methanoic acid (formic acid), ethanoic acid (acetic acid) or any other weak acids.
asid seperti asid metanoik (asid formik), asid etanoik (asid asetik) atau asid lemah lain ditambah ke dalamnya.
(ii) Left aside for 1 – 2 days due to bacterial action on latex. Bacteria from the air enter latex. Activity of bacteria in the
latex produce lactic acid that contains hydrogen ions (H+) which causes coagulation of latex. Coagulated latex is
semi solid. / Dibiarkan selama 1 – 2 hari untuk tindakan bakteria ke atas lateks. Bakteria dari udara masuk ke dalam
lateks. Aktiviti bakteria di dalam lateks menghasilkan asid laktik yang mengandungi ion hidrogen (H ) yang
+
H+ H H+ H+ H H+
+ +
H+ H+ H+ H+
H+ Repulsion H +
Collide
H+ H+
H+ Tolakan H+ Perlanggaran
H+ H+
H+ H+
H+
H+ H+
H+
H+ H+ U
H+ H+ H+ H+ H+ H+
N
I
neutral repel neutral collide
T
2
(ii) The particles no longer each other. These particles with
each other, causing the membrane to break . The rubber polymers are freed and they coagulate by
combining together to form large lump of rubber polymer. The latex has coagulated.
Zarah-zarah neutral tidak lagi menolak di antara satu sama lain. Zarah-zarah neutral ini berlanggar
di antara satu sama lain, menyebabkan membran pecah . Polimer getah terbebas dan bergumpal dengan
bergabung untuk membentuk gumpalan getah yang besar. Lateks telah tergumpal.
5 Describe how the presence of an alkali can prevent the coagulation process of latex:
Huraikan bagaimana alkali boleh menghalang proses penggumpalan lateks:
(a) Hydroxide ions, OH– from alkali neutralise hydrogen ions, H+ produced by acid as a result of bacterial attack on
protein.
Ion hidroksida, OH– daripada alkali meneutralkan ion hidrogen, H+ yang dihasilkan oleh acid disebabkan serangan
bakteria ke atas protein.
(b) The protein membrane remains negatively charge because there is no hydrogen ions.
Membran protein kekal bercas negatif kerana tiada ion-ion hidrogen.
(c) The rubber particles repel each other.
Zarah-zarah getah menolak di antara satu sama lain.
(d) The rubber polymers cannot combine and coagulate .
Polimer-polimer getah tidak boleh bergabung dan menggumpal .
6 Properties and uses of natural rubber / Sifat-sifat dan kegunaan getah asli
(a) Properties of natural rubber / Sifat-sifat getah asli
Resistance to
The natural rubber polymers are easily oxidised due to the presence of
oxidation
Ketahanan double bonds. / Polimer getah asli teroksida dengan mudah kerana kehadiran
terhadap ikatan ganda dua.
pengoksidaan
U When it is heated, it is soften and become sticky .
These properties make
the usage of natural
N rubber limited.
I Effect of heat Apabila dipanaskan, getah menjadi lembut dan menjadi melekit .
Sifat-sifat ini menjadikan
T Kesan haba When it is cooled, it becomes hard and brittle . kegunaan getah asli
Effect of solvent Natural rubber is soluble in organic, alkaline and acidic solution.
Kesan pelarut Getah asli larut dalam larutan organik, beralkali dan berasid.
(b) The properties of natural rubber can be improved through the vulcanisation process.
Sifat-sifat getah asli boleh diperbaiki melalui proses pemvulkanan.
Vulcanisation
Pemvulkanan
7 The diagram below shows the structural formula of ethanoic 9 The diagram below shows the structural formula of an
acid. organic compound.
Rajah di bawah menunjukkan formula struktur bagi asid Rajah di bawah menunjukkan struktur formula satu
etanoik. sebatian organik.
2
H O H
1
H C C O 4
H H C H
H H H H
H 3
2
Rajah di bawah menunjukkan penukaran etanol kepada
2, 4-dimetilpent-2-ena
sebatian P dan seterusnya kepada sebatian Q.
C 3, 4-dimethylpent-1-ene
C2H5OH 3, 4-dimetilpent-1-ena
D 3, 4-dimethylpent-2-ene
Heat with 3, 4-dimetilpent-2-ena
Panaskan dengan
K2Cr2O7 10 Which of the following fatty acids are unsaturated?
Compound P / Sebatian P Antara berikut, asid lemak yang manakah tidak tepu?
I C17H29COOH
Heat with C3H7OH and II C17H31COOH
concentrated H2SO4 III C17H33COOH
Panaskan dengan IV C17H35COOH
C3H7OH dan H2SO4 pekat
A I and III only
Compound Q / Sebatian Q I dan III sahaja
B II and IV only
Which of the following is compound Q? II dan IV sahaja
Antara berikut, yang manakah sebatian Q? 3 C I, II and III only
A Ethyl propanoate / Etil propanoat I, II dan III sahaja
3 B Propyl ethanoate / Propil etanoat D I, III and IV only
C Propyl propanoate / Propil propanoat I, III dan IV sahaja
D Ethyl ethanoate / Etil etanoat
U
N
I
T Writing Equations For Redox Reaction
3
Menulis Persamaan Bagi Tindak Balas Redoks
• Oxidation half equation
Persamaan setengah pengoksidaan
• Reduction half equation
Persamaan setengah penurunan
• Ionic equation
Persamaan ion
2 Oxidation and reduction can be defined in three ways: / Pengoksidaan dan penurunan boleh didefinisikan melalui tiga cara:
(a) Loss or gain of oxygen A substance gains oxygen A substance loses oxygen
Kehilangan atau penerimaan oksigen Suatu bahan menerima oksigen Suatu bahan kehilangan oksigen
(c) Change in oxidation number Increase in oxidation number of element in Decrease in oxidation number of element in
Perubahan dalam nombor the reactant the reactant
pengoksidaan Peningkatan nombor pengoksidaan bagi Pengurangan nombor pengoksidaan bagi
unsur dalam bahan tindak balas unsur dalam bahan tindak balas
3 Oxidising agent is a substance that oxidises another substance. The agent is reduced in this process.
Agen pengoksidaan ialah bahan yang mengoksidakan bahan lain. Agen tersebut mengalami penurunan dalam proses ini.
4 Reducing agent is a substance that reduces another substance. The agent is oxidised in this process.
Agen penurunan ialah bahan yang menurunkan bahan lain. Agen tersebut mengalami pengoksidaan dalam proses ini.
U
N
Redox reaction in terms of Loss or Gain of Oxygen and Loss or Gain of Hydrogen I
Tidak Balas Redoks dari Segi Kehilangan atau Penerimaan Oksigen dan Kehilangan T
atau Penerimaan Hidrogen
3
1 Example: / Contoh:
Magnesium undergoes oxidation (gain of oxygen, O)
Magnesium mengalami pengoksidaan (menerima oksigen, O)
Explanation: / Penerangan:
(a) Magnesium, Mg gains oxygen and undergoes oxidation . Magnesium has reduced copper(II) oxide, CuO.
Magnesium is a reducing agent.
Magnesium, Mg menerimaoksigen dan ia mengalami pengoksidaan . Magnesium telah menurunkan
kuprum(II) oksida, CuO. Magnesium, Mg ialah agen penurunan .
(b) Copper(II) oxide, CuO loses oxygen and undergoes reduction . Copper(II) oxide has oxidised magnesium,
Mg. Copper(II) oxide is an oxidising agent.
Kuprum(II) oksida, CuO kehilangan oksigen dan ia mengalami penurunan . Kuprum(II) oksida telah mengoksidakan
magnesium, Mg. Kuprum(II) oksida ialah agen pengoksidaan .
2 Example: / Contoh:
Hydrogen sulphide, H2S undergoes oxidation (loss of hydrogen, H)
Hidrogen sulfida, H2S mengalami pengoksidaan (kehilangan hidrogen, H)
Explanation: / Penerangan:
(a) Hydrogen sulphide, H2S loses hydrogen and undergoes oxidation . Hydrogen Sulphide, H2S has reduced chlorine,
Cl2. Hydrogen sulphide, H2S is a reducing agent. / Hidrogen sulfida, H2S kehilangan hidrogen dan mengalami
pengoksidaan . Hidrogen sulfida, H2S telah menurunkan klorin, Cl2. Hidrogen sulfida, H2S ialah agen penurunan .
(b) Chlorine, Cl2 gains hydrogen and undergoes reduction . Chlorine, Cl2 has oxidised hydrogen sulphide, H2S.
Chlorine, Cl2 is an oxidising agent. / Klorin, Cl2 menerima hidrogen dan ia mengalami penurunan . Klorin, Cl2
telah mengoksidakan hidrogen sulfida, H2S. Klorin, Cl2 ialah agen pengoksidaan .
3 Example: / Contoh:
Copper(II) oxide, CuO undergoes reduction (loss of oxygen, O)
Kuprum(II) oksida, CuO mengalami penurunan (kehilangan oksigen, O)
2 Example: / Contoh:
Mg + CuSO4 MgSO4 + Cu
Explanation: / Penerangan:
(a) Magnesium, Mg atom loses electrons to form magnesium ion, Mg2+ in magnesium sulphate, MgSO4. Magnesium undergoes
oxidation .
Atom magnesium, Mg kehilangan elektron untuk membentuk ion magnesium, Mg2+ dalam magnesium sulfat, MgSO4.
Magnesium mengalami pengoksidaan .
Mg Mg2+ + 2e (loss of electrons / kehilangan elektron )
(b) Copper(II) ion, Cu2+ gainselectrons to form Copper atom, Cu. Copper(II) ion undergoes reduction .
Ion kuprum(II), Cu 2+ menerima elektron untuk membentuk atom kuprum, Cu. Ion kuprum(II) mengalami penurunan .
Cu2+ + 2e– Cu (gain of electrons / menerima elektron)
(c) Magnesium has reduced copper(II) ion, Cu2+. Magnesium is a reducing agent. Copper(II) ion has oxidised magnesium.
Copper(II) ion is an oxidising agent.
Magnesium telah menurunkan ion kuprum(II), Cu2+. Magnesium ialah agen penurunan . Ion kuprum(II) telah
mengoksidakan magnesium. Ion kuprum(II) ialah agen pengoksidaan .
1 General rules to determine oxidation number / Peraturan umum untuk menentukan nombor pengoksidaan
(a) The oxidation number of atoms and molecules of elements is zero. U
Nombor pengoksidaan bagi atom dan molekul bagi unsur ialah sifar. N
I
Example: / Contoh: T
Molecule of element
Molekul unsur
Oxidation number
Nombor pengoksidaan
Atom
Atom
Oxidation number
Nombor pengoksidaan 3
Hydrogen gas, H2 Copper, Cu
0 0
Gas hidrogen, H2 Kuprum, Cu
(b) The oxidation number for a simple ion is similar to the charge of the ion.
Nombor pengoksidaan bagi ion ringkas adalah sama dengan cas bagi ion tersebut.
Example: / Contoh:
Ion Oxidation number Ion Oxidation number
Ion Nombor pengoksidaan Ion Nombor pengoksidaan
Na+ +1 Cl– –1
Cu2+ +2 Br– –1
Fe 2+
+2 O2–
–2
Fe3+ +3 S2– –2
(c) The oxidation number for hydrogen in most of its compound is +1 except in metal hydride.
Nombor pengoksidaan bagi hidrogen dalam kebanyakan sebatiannya ialah +1 kecuali dalam logam hidrida.
(d) The oxidation number for oxygen in most of its compound is –2 except in peroxide.
Nombor pengoksidaan bagi oksigen dalam kebanyakan sebatiannya ialah –2 kecuali dalam peroksida.
(e) The oxidation numbers of the ions from Group 1, 2 and 13 are fixed because the atom of these Groups achieve stable octet
electron arrangement by losing 1e–, 2e– and 3e– respectively. Therefore, the oxidation number for these ions are +1, +2 and
+3.
Nombor pengoksidaan bagi ion-ion dalam Kumpulan 1, 2 dan 13 adalah tetap kerana atom bagi Kumpulan-kumpulan
ini mencapai susunan elektron oktet yang stabil dengan melepaskan 1e–, 2e– dan 3e–. Oleh itu, nombor pengoksidaan bagi
ion-ion ini masing-masing ialah +1, +2 dan +3.
(f) The sum of the oxidation numbers for elements in a compound is 0.
Jumlah nombor pengoksidaan bagi unsur-unsur dalam suatu sebatian ialah 0.
Example: / Contoh:
Calculate the oxidation number for carbon in calcium carbonate, CaCO3.
Hitung nombor pengoksidaan bagi karbon dalam kalsium karbonat, CaCO3.
CaCO3
Oxidation number for oxygen in compound is –2
Nombor pengoksidaan oksigen dalam sebatian ialah –2
(+2) + X + 3(–2) = 0 Sum of oxidation number for compound is 0
Jumlah nombor pengoksidaan bagi sebatian ialah 0
Oxidation number for ions from Group 1, 2 and 13 are fixed.
U Oxidation number for Ca2+ is +2
N X = +4 Nombor pengoksidaan bagi ion-ion daripada Kumpulan 1, 2
I dan 13 adalah tetap. Nombor pengoksidaan bagi Ca2+ ialah +2
T
3
Oxidation number for carbon in calcium carbonate is +4.
Nombor pengoksidaan bagi karbon dalam kalsium karbonat ialah +4.
(g) The sum of the oxidation numbers for elements in a polyatomic ion equals to the charges of the polyatomic ion.
Jumlah nombor-nombor pengoksidaan bagi unsur-unsur dalam ion poliatomik adalah sama dengan cas-cas ion
poliatomik tersebut.
# The oxidation number of the transition metals and most of non-metal elements vary from one compound to another.
Nombor pengoksidaan bagi logam peralihan dan kebanyakan unsur bukan logam adalah berbeza-beza dari satu
sebatian ke satu sebatian yang lain.
Example: / Contoh:
Calculate the oxidation number for manganese in manganate ion, MnO4–.
Hitung nombor pengoksidaan bagi mangan dalam ion manganat, MnO4–.
MnO4–
Oxidation number for oxygen in compound is –2
Nombor pengoksidaan bagi oksigen dalam sebatian ialah –2
X + 4(–2) = –1 Sum of oxidation number is the same as
charge for the polyatomic ion / Jumlah nombor
X = +7
pengoksidaan adalah sama seperti cas bagi ion
poliatomik
Exercise / Latihan
+1 + x + 4(–2) = 0 x + 2(–2) = 0
KMnO4 CO2
x = +7 x = +4
2x + 7(–2) = –2 x + (–2) = 0
Cr2O72– CO
x = +6 x = +2
x + 3(–2) = –2 x + 3(–2) = –1
CO32– NO3–
x = +4 x = +5
x + 4(+1) = +1 x + 2(–2) = 0
NH4+ NO2
x = –3 x = +4
2 Nomenclature of ionic compounds using IUPAC nomenclature / Penamaan sebatian ion menggunakan sistem penamaan IUPAC
(a) Elements from Group 1, 2 and 13 have one oxidation number, the names of the compounds are written without the
oxidation number. / Unsur daripada Kumpulan 1, 2 dan 13 mempunyai satu nombor pengoksidaan, nama bagi sebatian-
sebatian itu ditulis tanpa nombor pengoksidaan.
Example: / Contoh:
K2O is potassium oxide. It is not written as potassium(I) oxide. / K2O ialah kalium oksida, bukan kalium(I) oksida.
(b) Transition metals and most of non-metal in compounds have more than one oxidation number. The oxidation number of
the element is written in Roman numeral placed in a bracket behind the name of the element. / Unsur logam peralihan U
dan kebanyakan unsur bukan logam dalam sebatian mempunyai lebih daripada satu nombor pengoksidaan. Nombor N
pengoksidaan bagi unsur ditulis dalam angka roman dalam tanda kurungan di belakang nama unsur. I
T
Complete the following table: / Lengkapkan jadual berikut:
Compound
Chemical formula of Oxidation number of transition metal/
IUPAC name of compound
3
compound non-metal / Nombor pengoksidaan bagi
Sebatian Nama IUPAC sebatian
Formula kimia sebatian logam peralihan/bukan logam
3 Redox reaction in terms of change in oxidation number / Tindak balas redoks dari segi perubahan nombor pengoksidaan
(a) When the oxidation number of an element increases, the element is oxidised . The element is a reducing agent.
Apabila nombor pengoksidaan bagi suatu unsur bertambah, ia mengalami pengoksidaan . Unsur tersebut ialah agen
penurunan .
(b) When the oxidation number of an element decreases , the element is reduced . The element is an oxidising agent.
Apabila nombor pengoksidaan bagi suatu unsur berkurang , ia mengalami penurunan . Unsur tersebut ialah agen
pengoksidaan .
(c) A reaction is not a redox reaction if no elements undergo a change in oxidation number.
Suatu tindak balas adalah bukan redoks jika tiada unsur yang melalui perubahan dalam nombor pengoksidaan.
Example: / Contoh:
Determine whether the reactions below are redox or not.
Tentukan sama ada tindak balas berikut adalah redoks atau pun tidak.
(i) Precipitation of silver chloride from silver nitrate and sodium chloride solution:
Pemendakan argentum klorida dari larutan argentum nitrat dan larutan natrium klorida:
AgNO3 + NaCl AgCl + NaNO3
Oxidation number: +1 +5 –2 +1 –1 +1 –1 +1 +5 –2
Nombor pengoksidaan:
This reaction is not a redox reaction because no changes of oxidation number for all elements in the compounds
of reactants and products.
Tindak balas ini merupakan tindak balas bukan redoks kerana tiada perubahan nombor pengoksidaan bagi semua
unsur dalam sebatian bahan dan hasil tindak balas.
Double decomposition reaction is not a redox reaction.
Tindak balas penguraian ganda dua tindak balas bukan redoks .
(ii) Neutralisation reaction between hydrochloric acid and sodium hydroxide solution:
Tindak balas peneutralan antara asid hidroklorik dengan larutan natrium hidroksida:
HCl + NaOH NaCl + H2O
3 Tindak balas ini merupakan tindak balas bukan redoks kerana tiada perubahan dalam nombor pengoksidaan
semua unsur dalam sebatian bahan dan hasil tindak balas.
Neutralisation reaction is not a redox reaction. / Tindak balas peneutralan tindak balas bukan redoks .
(iii) Displacement of hydrogen gas from sulphuric acid by magnesium:
Penyesaran gas hidrogen daripada asid sulfurik oleh magnesium:
Mg + H2SO4 MgSO4 + H2
* Make sure the number of electrons released in half equation for oxidation = the number of electrons received in half equation for
reduction.
Pastikan bilangan elektron yang dilepaskan dalam persamaan setengah untuk pengoksidaan = bilangan elekton yang diterima dalam
persamaan setengah untuk penurunan.
Example: / Contoh:
Magnesium and silver nitrate
Reaction / Tindak balas
Magnesium dan argentum nitrat
(a) The higher the position of the metal in the electrochemical series, the greater is the tendency of the metal
K atoms to donate/release electrons (become more electropositive ). / Semakin tinggi kedudukan logam
dalam siri elektrokimia, semakin besar kecenderungan atom logam untuk menderma/membebaskan
(b) Displacement of metals: The metal which is higher in the electrochemical series will donate/lose/release its
Ca electrons to the metal ion which is lower in the electrochemical series. The more electropositive metal undergoes
oxidation and becomes thinner. The less electropositive metal ion undergoes reduction and deposited.
Penyesaran logam: Logam yang lebih tinggi dalam siri elektrokimia akan melepaskan elektronnya kepada
Mg
ion logam yang berkedudukan lebih rendah dalam siri elektrokimia. Logam yang lebih elektropositif akan
mengalami pengoksidaan dan menjadi lebih nipis. Ion logam yang kurang elektropositif akan mengalami
Al penurunan dan terenap.
(c) Chemical cell/voltaic cell: The metal which is higher in the electrochemical series will become the negative
Zn
terminal and release electrons. The metal undergoes oxidation and becomes thinner. The metal which is lower
in the electrochemical series becomes the positive terminal. The less electropositive metal ion that is selected
Fe for discharge in the solution undergoes reduction and the mass of the positive terminal will increase . The further
U the distance between two metals in the electrochemical series, the higher the voltage of the chemical cell.
N Sn Sel kimia: Logam yang lebih tinggi dalam siri elektrokimia akan menjadi terminal negatif dan melepaskan
I elektron. Logam itu mengalami pengoksidaan dan menjadi lebih nipis. Logam yang lebih rendah dalam siri
T elektrokimia menjadi terminal positif . Ion logam dalam larutan yang kurang elektropositif terpilih untuk
3 Pb
dinyahcas mengalami penurunan dan jisim terminal positif akan bertambah . Semakin jauh jarak antara dua
logam dalam siri elektrokimia, semakin tinggi nilai voltan sel kimia.
H
(d) Electrolysis: The selected cation will gain/receive electrons and undergoes reduction at the cathode
(connected to the negative terminal of battery). The selected anion will release/lose its electrons and undergoes
Cu
oxidation at the anode (connected to the positive terminal of battery). /
Elektrolisis: Kation yang terpilih akan menerima elektron dan mengalami penurunan pada katod (elektrod
Ag yang disambung pada terminal negatif bateri). Anion yang terpilih akan melepaskan elektronnya dan mengalami
pengoksidaan pada anod (elektrod yang disambung pada terminal positif bateri).
– A brown solid is formed on the surface of the remaining – The brown solid is copper.
part of the zinc plate. Pepejal perang adalah kuprum.
Pepejal berwarna perang terbentuk pada permukaan
bahagian kepingan zink.
– The intensity of blue colour of copper(II) sulphate – Concentration of copper(II) sulphate solution decreases .
solution decreases . Kepekatan larutan kuprum(II) sulfat berkurang .
Keamatan warna biru larutan kuprum(II) sulfat
berkurang .
Cu. Copper(II) ion undergoes reduction . Zinc has reduced copper(II) ion. Therefore zinc is a reducing agent.
Copper(II) ion has oxidised zinc. Copper(II) ion is an oxidising agent.
Zink, Zn berada di atas kuprum, Cu dalam siri elektrokimia . Atom zink melepaskan elektron untuk membentuk
ion zink, Zn . Maka, zink mengalami pengoksidaan . Ion kuprum(II), Cu
2+ 2+ menerima elektron untuk membentuk
atom kuprum, Cu. Ion kuprum(II) mengalami penurunan . Zink telah menurunkan ion kuprum(II). Oleh itu zink
ialah agen penurunan . Ion kuprum(II) telah mengoksidakan zink. Ion kuprum(II) ialah agen pengoksidaan . U
N
Oxidation half equation / Persamaan setengah pengoksidaan : Zn Zn2+ + 2e I
Reduction half equation / Persamaan setengah penurunan : Cu2+ + 2e Cu T
Ionic equation / Persamaan ion : Zn + Cu 2+
Zn + Cu
2+
3
(ii) Redox reaction in terms of change in oxidation number
Tindak balas redoks dari segi perubahan nombor pengoksidaan
Zinc undergoes oxidation as its oxidation number increases from 0 to +2 . As copper(II) ion, Cu2+ causes
zinc, Zn to be oxidised , copper(II) ion, Cu2+ is an oxidising agent. Copper(II) ion, Cu2+ undergoes reduction
as oxidation number of copper in copper(II) ion decreases from +2 to 0 . As zinc, Zn causes copper(II) ion to be
reduced , zinc, Zn is a reducing agent.
Zink mengalami pengoksidaan apabila nombor pengoksidaannya meningkat dari 0 kepada +2 . Oleh sebab ion
kuprum(II), Cu2+ menyebabkan Zinc, Zn mengalami pengoksidaan , ion kuprum(II), Cu2+ ialah agen pengoksidaan .
Ion kuprum(II), Cu2+ mengalami penurunan apabila nombor pengoksidaan kuprum dalam kuprum(II) sulfat
berkurang daripada +2 kepada 0 . Oleh sebab zink, Zn menyebabkan ion kuprum(II) mengalami penurunan , zink,
Zn ialah agen penurunan .
Characteristic
Electrolytic cell / Sel elektrolisis Chemical cell / Sel kimia
Sifat
Examples of set-up
of apparatus v
Contoh susunan alat
radas
Structure • Consist of two electrodes (usually carbon/ two • Consist of two different metals dipped in
Struktur different or similar metals) connected to batteries an electrolyte and connected to a voltmeter
using connecting wires and dipped in using connecting wires .
an electrolyte . Terdiri daripada dua logam yang berbeza
Terdiri daripada dua elektrod (kebiasaannya karbon/ yang dicelupkan dalam elektrolit dan
dua logam yang berbeza ataupun sama) yang disambungkan kepada voltmeter menggunakan
bersambung dengan bateri menggunakan wayar penyambung .
U wayar penyambung dan dicelupkan dalam
N
I elektrolit . • Negative terminal: the metal that is higher in
T • Anode: The electrode that is connected to the
electrochemical series (more electropositive).
positif bateri.
• Positive terminal: the metal that is lower in the
• Cathode: The electrode that is connected to the electrochemical series (less electropositive).
negative terminal of the battery. Terminal positif
: logam yang lebih rendah
Katod: Elektrod yang bersambung dengan terminal dalam siri elektrokimia (kurang elektropositif).
negatif bateri.
Direction of electron From anode (positive electrode) to cathode From negative terminal (more electropositive metal) to
flow
(negative electrode) through the connecting wire . positive terminal (less electropositive metal) through the
Arah pengaliran
elektron Daripada anod (elektrod positif) kepada katod connecting wire .
(elektrod negatif) melalui wayar penyambung . Daripada terminal negatif (logam lebih elektropositif)
kepada terminal positif (logam kurang elektropositif)
melalui wayar penyambung .
Energy conversion Electrical energy → Chemical energy Chemical energy → Electrical energy
Perubahan tenaga
Tenaga elektrik → Tenaga kimia Tenaga kimia → Tenaga elektrik
2 Redox reaction in an electrolytic cell and a chemical cell / Tindak balas redoks dalam sel elektrolisis dan sel kimia
Transfer of Anion / metal atom loses Cation in the electrolyte The more electropositive The metal ion in the electrolyte
electron gains loses gains electrons and acts as
its electrons and acts as electrons and metal its electrons
Permindahan
elektron a reducing agent. acts as an oxidising and acts as a reducing an oxidising agent.
Anion / atom logam agent. agent. Ion logam dalam elektrolit
kehilangan elektronnya Kation dalam elektrolit Logam yang lebih menerima elektron dan
dan bertindak sebagai menerima elektron elektropositif kehilangan bertindak sebagai agen
agen penurunan . dan bertindak sebagai elektronnya dan bertindak pengoksidaan .
agen pengoksidaan . sebagai agen penurunan .
Redox Anion/ Metal atom Cation undergoes The more electropositive The metal ion in the electrolyte
reaction oxidation reduction metal undergoes oxidation . reduction
undergoes . undergoes .
Tindak balas
redoks Anion / atom logam Kation mengalami Logam yang lebih Ion logam dalam elektrolit
mengalami penurunan . elektropositif mengalami mengalami penurunan .
pengoksidaan . pengoksidaan .
Conclusions: / Kesimpulan
(a) Oxidation occurs at the anode in an electrolytic cell and at the negative terminal in a chemical cell.
Pengoksidaan berlaku pada anod dalam sel elektrolisis dan pada terminal negatif dalam sel kimia.
The term anode is assigned for the electrode at which oxidation occurs, negative terminal in a chemical cell is anode.
U
Istilah anod diberi kepada elektrod di mana pengoksidaan berlaku, terminal negatif dalam sel kimia ialah anod. N
(b) Reduction occurs at the cathode in an electrolytic cell and at the positive terminal in a chemical cell. I
Penurunan berlaku pada katod dalam sel elektrolisis dan pada terminal positif dalam sel kimia.
T
The term cathode is assigned for the electrode at which reduction occurs, positive terminal in a chemical cell is cathode. 3
Istilah katod diberi kepada elektrod di mana penurunan berlaku, terminal positif dalam sel kimia ialah katod.
Exercise / Latihan
1 The diagram below shows the set-up of the apparatus used for the electrolysis of potassium sulphate solution.
Rajah di bawah menunjukkan susunan radas yang digunakan untuk elektrolisis larutan kalium sulfat.
A
(a) State all the ions present in the electrolyte. / Nyatakan ion-ion yang terdapat dalam elektrolit.
Potassium ion, sulphate ion, hydrogen ion and hydroxide ion. / Ion kalium, ion sulfat, ion hidrogen dan ion hidroksida.
(b) State the product formed at electrodes X and Y. / Namakan hasil yang terbentuk pada elektrod X dan Y.
X: Oxygen gas / Gas oksigen Y: Hydrogen gas / Gas hidrogen
(c) Write the half equation for the reaction at / Tuliskan persamaan setengah bagi tindak balas di
(i) electrode / elektrod X: 4OH 2H2O + O2 + 4e
–
(ii) electrode / elektrod Y: 2H + 2e H2
+
(d) State the name of the ion which is / Nyatakan nama ion yang mengalami
(i) oxidised / pengoksidaan : Hydroxide ion / Ion hidroksida
(ii) reduced / penurunan : Hydrogen ion / Ion hidrogen
(e) State the name of the / Nyatakan nama
(i) oxidising agent / agen pengoksidaan : Hydrogen ion / Ion hidrogen
(ii) reducing agent / agen penurunan : Hydroxide ion / Ion hidroksida
(f) Calculate the oxidation number of sulphur in sulphate ion. / Hitungkan nombor pengoksidaan bagi sulfur dalam ion sulfat.
x + 4(–2) = –2
x = +6
0.001 mol dm–3 sodium chloride solution 2.0 mol dm–3 sodium chloride solution
0.001 mol dm–3 larutan natrium klorida 2.0 mol dm–3 larutan natrium klorida
(d) The products collected at the anode in the electrolysis of solutions X and Y are different. Explain why.
Hasil-hasil yang terkumpul pada anod dalam elektrolisis larutan X dan Y adalah berbeza. Terangkan mengapa.
(i) Hydroxide ions, OH– are selectively discharged to form oxygen and water in solution X. This is because
hydroxide ions, OH is lower than
– chloride ion, Cl–
in the discharge series of anion.
Ion hidroksida, OH dipilih untuk dinyahcas dalam larutan X membebaskan oksigen dan air
–
. Ini kerana
ion hidroksida, OH– lebih rendah berbanding ion klorida, Cl– dalam siri nyahcas anion.
(ii) The chloride ion, Cl– are selectively discharged in solution Y to form chlorine gas . This is because the
concentration of chloride ions, Cl is higher than hydroxide ions, OH .
– –
Ion klorida, Cl– dipilih untuk dinyahcas dalam larutan Y untuk membebaskan gas klorin . Ini kerana kepekatan
ion klorida, Cl– adalah lebih tinggi berbanding dengan kepekatan ion hidroksida, OH– .
(e) Write the half equation of the reaction that takes place at the anode for:
Tuliskan persamaan setengah bagi tindak balas yang berlaku pada anod untuk:
(i) electrolysis of solution X / elektrolisis larutan X : 4OH– 2H2O + O2 + 4e
(ii) electrolysis of solution Y / elektrolisis larutan Y : 2Cl –
Cl2 + 2e
(a) Which electrode is the negative terminal? / Elektrod yang manakah merupakan terminal negatif?
Magnesium / Magnesium
(b) Write the observations at the / Tuliskan pemerhatian pada
(i) negative terminal / terminal negatif : Magnesium electrode becomes thinner. / Elektrod magnesium semakin nipis
(ii) positive terminal / terminal positif : Copper electrode becomes thicker / brown solid deposited. / Elektrod kuprum
semakin tebal/pepejal perang terenap
(c) Write the half equation for the reaction that takes place at the
Tuliskan persamaan setengah bagi tindak balas yang berlaku di
(i) negative terminal / terminal negatif : Mg Mg2+ + 2e
(ii) positive terminal / terminal positif : Cu2+ + 2e Cu
(d) Write the ionic equation for the reaction that takes place in the chemical cell above.
Tuliskan persamaan ion bagi tindak balas yang berlaku dalam sel kimia di atas.
Mg + Cu2+ Mg2+ + Cu U
(e) State the name of the substance that is reduced in the above reaction. N
Nyatakan bahan yang mengalami penurunan dalam tindak balas di atas. I
Copper(II) ion//Copper(II) sulphate / Ion kuprum(II)//kuprum(II) sulfat
T
(f) State the name of the substance that acts as a reducing agent in the above reaction.
Nyatakan nama bahan yang bertindak sebagai agen penurunan dalam tindak balas di atas.
3
Magnesium / Magnesium
(g) How will the voltmeter reading change if the magnesium electrode in the magnesium sulphate solution is replaced by
zinc electrode in zinc sulphate solution? / Bagaimanakah bacaan voltmeter akan berubah jika elektrod magnesium dalam
larutan magnesium sulfat digantikan dengan elektrod zink dalam larutan zink sulfat?
Voltmeter reading decreases. / Bacaan voltmeter berkurang.
4 You are provided with the following materials and apparatus. / Anda dibekalkan dengan bahan dan radas berikut.
Materials / Bahan :
• Zinc plate, copper plate, dilute sulphuric acid, zinc sulphate solution, copper(II) sulphate solution
Kepingan zink, kepingan kuprum, asid sulfurik cair, larutan zink sulfat, larutan kuprum(II) sulfat
Apparatus / Radas :
• Beakers, connecting wire, voltmeter, glass tube / Bikar, wayar penyambung, voltmeter, salur kaca
(a) By using all the materials and apparatus provided, draw the set-up of the apparatus to produce electricity from chemical
reactions. / Dengan menggunakan semua bahan dan radas yang dibekalkan, lukiskan susunan alat radas untuk menghasilkan
arus elektrik daripada tindak balas kimia.
e– Salt bridge
Titian garam +
Zinc / Zink Copper / Kuprum
(b) (i) State the name of the solution that is used as a salt bridge.
Nyatakan nama larutan yang digunakan sebagai titian garam.
Dilute sulphuric acid / Asid sulfurik cair
(ii) What is the function of the salt bridge? / Apakah fungsi titian garam?
To allow the flow of ions so that the electric circuit is complete.
Untuk membenarkan pengaliran ion-ion supaya litar adalah lengkap.
(c) Label on the set-up apparatus with the following: / Labelkan yang berikut pada susunan alat radas:
(i) Negative terminal / Terminal negatif
(ii) Positive terminal / Terminal positif
(iii) The direction of electron flow / Arah aliran elektron
(d) Write the half equation for the reaction that occurs in: / Tuliskan persamaan setengah bagi tindak balas yang berlaku di:
(i) Negative terminal / Terminal negatif : Zn Zn2+ + 2e
(ii) Positive terminal / Terminal positif : Cu2+ + 2e Cu
(e) State the name of the substance oxidised in the above reaction.
Nyatakan nama bahan yang teroksida dalam tindak balas di atas.
Zinc / Zink
(f) State the name of the substance that acts as an oxidising agent in the above reaction.
Nyatakan nama bahan yang bertindak sebagai agen pengoksidaan dalam tindak balas di atas.
Copper(II) ion//Copper(II) sulphate / Ion kuprum(II)//Kuprum(II) sulfat
: Zn → Zn + 2e
2+
(b) Corrosion of zinc / Kakisan zink
: Fe → Fe + 2e
2+
(c) Corrosion of iron / Kakisan besi
2 When metal corrodes, it usually forms a metal oxide coating.
Apabila logam terkakis, ia biasanya membentuk lapisan oksida logam.
Example: / Contoh:
(a) Aluminium oxide is not porous and firmly coated the metal. Aluminium oxide will protect the aluminium underneath
from further corrosion. This further explain the resistance of aluminium to corrosion even though it is higher in the
electrochemical series (electropositive metal).
Aluminium oksida adalah tidak poros dan menyaduri logam tersebut dengan kukuh. Aluminium oksida akan melindungi
aluminium di bawahnya daripada terus terkakis. Ini menerangkan ketahanan aluminium terhadap kakisan walaupun ia
berada kedudukan tinggi dalam siri elektrokimia (logam elektropositif).
(b) Other metals with similar property are zinc, lead, nickel and chromium.
Logam lain yang mempunyai sifat yang sama adalah zink, plumbum, nikel dan kromium.
3 Rusting of iron is corrosion of iron. Rusting of iron takes place when iron corrodes in the presence of water and
oxygen . It is a redox reaction whereby oxygen acts as an oxidising agent while iron acts as a reducing agent.
Pengaratan besi ialah kakisan besi. Pengaratan besi berlaku apabila besi terkakis dalam kehadiran air dan oksigen . Ia
adalah tindak balas redoks di mana oksigen bertindak sebagai agen pengoksidaan sementara besi bertindak sebagai
agen penurunan.
O2
Fe2O3· X H2O Fe2O3· X H2O
( rust / karat ) ( rust / karat )
Water droplet / Titisan air
O2
Fe2+ Fe2+ O2
B B
(b) The surface of iron at A with lower concentration of oxygen becomes an anode (negative terminal), the electrode at
which oxidation occurs. Iron atom loses electrons and is oxidised to form iron(II) ion, Fe2+:
Permukaan ferum pada A dengan kepekatan oksigen yang lebih rendah menjadi anod (terminal negatif), elektrod di
mana pengoksidaan berlaku. Atom ferum, Fe melepaskan elektron dan mengalami pengoksidaan untuk membentuk ion
ferum(II), Fe2+:
Oxidation half equation / Persamaan setengah pengoksidaan : Fe(s/p) Fe2+(aq/ak) + 2e
U
N
(c) The electrons flow through iron to the edge of the water droplet at B, where the concentration of oxygen here is higher . I
T
The iron surface at B becomes cathode (positive terminal), the electrode at which reduction occurs. Oxygen molecule,
O2 gains electrons and is reduced to form hydroxide ions, OH–. 3
Elektron mengalir melalui ferum kepada hujung titisan air di B, di mana kepekatan oksigen di situ adalah lebih tinggi .
Permukaan ferum di B menjadi katod (terminal positif), elektrod di mana penurunan berlaku. Oksigen molekul,
O2 menerima elektron dan mengalami penurunan untuk membentuk ion hidroksida, OH–.
Reduction half equation / Persamaan setengah penurunan : O2(g/g) + 2H2O(l/ce) + 4e 4OH–(aq/ak)
(d) The iron(II) ion, Fe2+ produced combines with hydroxide ions, OH– to form iron(II) hydroxide.
Ion ferum(II), Fe2+ yang dihasilkan bergabung dengan ion hidroksida, OH– untuk membentuk ferum(II) hidroksida.
Fe2+(aq/ak) + 2OH–(aq/ak) Fe(OH)2(s/p)
(e) Iron(II) ion, Fe2+ is green but rust is brown because iron(II) hydroxide, Fe(OH)2 undergoes further oxidation by oxygen to
form hydrated iron(III) oxide, Fe2O3. xH2O (rust). x is an integer whereby the value varies.
Ion ferum(II), Fe2+ berwarna hijau tetapi karat berwarna perang kerana ferum(II) hidroksida, Fe(OH)2 melalui pengoksidaan
oleh oksigen untuk membentuk ferum(III) oksida terhidrat, Fe2O3. xH2O (karat). x ialah integer yang mempunyai pelbagai
nilai.
Oxidation
Pengoksidaan
2Fe(OH)2(s/p) Fe2O3. xH2O(s/p)
O2
(f) Rust is brittle, porous and not tightly packed. Thus, water and oxygen can penetrate the metal underneath. Iron will undergo
continuous corrosion.
Karat adalah rapuh, poros dan tidak melekat dengan kuat. Oleh itu air dan oksigen boleh meresap kepada logam besi yang
berada di bawahnya. Besi akan mengalami pengaratan yang berterusan.
5 Rusting of iron occurs faster in the presence of acid or salt because when these substances dissolve in water,
the solutions become better electrolyte . An electrolyte will increase the electrical conductivity of water. Iron structures
at coastal and industrial areas rust faster because of:
Pengaratan besi berlaku dengan lebih cepat dalam kehadiran asid atau garam kerana apabila bahan-bahan ini
melarut dalam air, larutan menjadi elektrolit yang lebih baik. Elektrolit akan meningkatkan kekonduksian arus elektrik
bagi air. Struktur besi di persisiran pantai dan kawasan perindustrian berkarat dengan lebih cepat kerana:
(i) the presence of salt in the coastal breeze
kehadiran garam dalam bayu laut
(ii) the presence of acidic gases in industrial area such as sulphur dioxide, SO2 and nitrogen dioxide, NO2.
kehadiran gas berasid di kawasan perindustrian seperti sulfur dioksida, SO2 dan nitrogen dioksida, NO2.
(b) When iron is in contact with more electropositive metal for example zinc, rusting of iron is prevented . Zinc atom, Zn
U releases electrons to form zinc iron, Zn2+. Zinc corrodes or undergoes oxidation instead of iron.
N Apabila besi bersentuhan dengan logam yang lebih elektropositif seperti zink, pengaratan besi terhalang . Atom zink, Zn
I melepaskan elektron dengan lebih mudah berbanding besi. Zink terkakis atau mengalami pengoksidaan , bukannya besi.
T
3
Oxidation half equation / Persamaan setengah pengoksidaan : Zn(s/p) Zn2+(aq/ak) + 2e
The electrons that are released flow through the iron to the metal surface where there is water and oxygen.
Elektron yang dibebaskan mengalir melalui besi kepada permukaan logam di mana terdapatnya air dan oksigen.
Reduction half equation / Persamaan setengah penurunan : O2(g/g) + 2H2O(l/ce) + 4e 4OH–(aq/ak)
(c) When iron is in contact with less electropositive metal for example lead, rusting of iron is faster . Iron atom, Fe loses
electrons to form iron(II) ion, Fe2+. Hence, iron corrodes/rusts or undergoes oxidation instead of lead.
Apabila besi bersentuhan dengan logam yang kurang elektropositif seperti plumbum, pengaratan besi menjadi lebih
cepat . Atom ferum kehilangan elektron membentuk ion ferum(II), Fe2+. Maka, besi terkakis/berkarat atau teroksida ,
bukannya plumbum.
Oxidation half equation / Persamaan setengah pengoksidaan : Fe(s/p) Fe2+(aq/ak) + 2e
(d) The further apart the metals in the electrochemical series are, the faster the more electropositive metal corrodes.
Semakin jauh dua logam dalam siri elektrokimia, semakin cepat logam yang lebih elektropositif terkakis.
Example / Contoh :
A piece of iron, Fe which is in contact with copper, Cu rusts faster than the iron, Fe in contact with tin, Sn.
Sekeping besi, Fe yang bersentuhan dengan kuprum, Cu berkarat dengan lebih cepat berbanding besi, Fe yang bersentuhan
dengan timah, Sn.
Observation after
Experiment two days
Remark / Catatan
Eksperimen Pemerhatian
selepas dua hari
Explanation / Penerangan :
1 Magnesium is more electropositive than iron.
Hot jelly solution Magnesium adalah lebih elektropositif daripada besi.
+ potassium
hexacyanoferrate(III) 2 Magnesium atom releases electrons to form magnesium ion, Mg2+.
+ phenolphthalein Atom magnesium melepaskan elektron untuk membentuk ion
Larutan agar-agar magnesium, Mg2+.
panas + kalium
hesaksianoferat(III) 3 Magnesium undergoes oxidation or corrodes instead of iron.
+ fenolftalein Magnesium yang mengalami pengoksidaan atau terkakis dan
bukannya besi.
Iron nail + magnesium
Paku besi + magnesium 4 Oxidation half equation / Persamaan setengah pengoksidaan:
Mg → Mg2+ + 2e
5 Electrons flow to the surface of iron. U
Elektron mengalir ke permukaan besi. N
6 Water and oxygen molecules receive electrons to form hydroxide ions, I
OH–. T
3
Molekul air dan oksigen menerima elektron untuk membentuk ion
hidroksida, OH–.
7 Reduction half equation / Persamaan setengah penurunan :
H2O + O2 + 4e → 4OH–
(ii) Using protective coating for example greasing, using paints, electroplating and galvanising.
Menggunakan lapisan pelindung, contohnya dengan menggunakan gris, cat, penyaduran elektrik dan penggalvanian.
(iii) Sacrificial protection. Iron is attached to a more electropositive metal such as zinc or magnesium.
Perlindungan korban. Besi diikat dengan logam yang lebih elektropositif seperti zink atau magnesium.
Example / Contoh :
• Zinc bars are fixed to the part of ship that submerged in water. Zinc bars need to be replaced after a certain period of
time because they corrode, instead of iron. / Rod zink disambungkan kepada bahagian kapal yang tenggelam dalam
air. Rod zink perlu digantikan selepas masa yang tertentu kerana ia terkakis, sebagai ganti kepada besi.
• Underground pipelines are attached to blocks of magnesium or bags of magnesium scrap. Magnesium bars need to
be replaced after a certain period of time because they corrode, instead of iron.
Paip di bawah tanah dipasangkan dengan blok magnesium atau beg-beg yang diletakkan kepingan-kepingan
magnesium. Magnesium perlu digantikan selepas masa yang tertentu kerana ia mengalami kakisan, menggantikan
besi.
Exercise / Latihan
1 The diagram below shows the set-up of apparatus to study the effect of other metals on the rusting of iron nails. / Rajah di
bawah menunjukkan susunan alat radas yang digunakan untuk mengkaji kesan logam-logam lain ke atas pengaratan paku besi.
Jelly + phenolphthalein + potassium hexacyanoferrate(III) solution
Agar-agar + fenolftalein + larutan kalium heksasianoferat(III)
U
N Magnesium + iron nail Iron nail Copper + iron nail
I Zinc + iron nail Magnesium + paku besi Paku besi Kuprum + paku besi
3
P Q R S
(a) What is the function of / Apakah fungsi
(i) phenolphthalein / fenolftalein ?
To detect the presence of hydroxide ion, OH– / Untuk mengesan kehadiran ion hidroksida, OH–
(ii) potassium hexacyanoferrate(III) solution / larutan kalium heksasianoferat(III) ?
To detect the presence of iron(II) ion, Fe2+ / Untuk mengesan kehadiran ion ferum(II), Fe2+
(b) State your observation for each test tube P, Q, R and S after one day.
Nyatakan pemerhatian anda bagi setiap tabung uji P, Q, R dan S selepas satu hari.
(i) Test tube / Tabung uji P :
Low intensity of pink colouration around the iron nail. / Keamatan warna merah jambu yang rendah di sekeliling paku
besi
(ii) Test tube / Tabung uji Q :
High intensity of pink colouration around the iron nail./ Keamatan warna merah jambu yang tinggi di sekeliling paku besi.
(iii) Test tube / Tabung uji R :
Low intensity of blue colouration around the iron nail. / Keamatan warna biru yang rendah di sekeliling paku besi.
(iv) Test tube / Tabung uji S :
High intensity of blue colouration around the iron nail. / Keamatan warna biru yang tinggi di sekeliling paku besi.
(d) (i) State the type of reaction that takes place when iron rusts.
Nyatakan jenis tindak balas yang berlaku apabila besi berkarat.
Oxidation / Pengoksidaan
(ii) Write the half equation for the reaction in (d)(i). / Tuliskan persamaan setengah bagi tindak balas di (d)(i).
Fe Fe2+ + 2e
(e) What is the purpose of test tube R in this experiment? / Apakah fungsi tabung uji R dalam eksperimen ini?
As a control experiment. / Eksperimen kawalan
2 The diagram below shows three iron nails that are coiled with tin, metal Y and metal Z respectively and placed in three different
beakers. / Rajah di bawah menunjukkan tiga batang paku besi yang masing-masing dililit dengan timah, logam Y dan logam Z
dan diletakkan ke dalam tiga buah bikar yang berbeza.
B
U
Jelly + phenolphthalein + potassium N
Iron nail + Z
hexacyanoferrate(III) solution I
Paku besi + Z
Agar-agar + fenolftalein + larutan kalium High intensity of blue spots around the iron nail. T
3
heksasianoferat(III) Keamatan tompok biru yang tinggi di sekeliling paku besi.
(a) (i) State the name of the ions that give blue spots in beakers A and C.
Nyatakan nama ion yang memberi warna biru tompok dalam bikar A dan C.
Iron(II) ion / Ion ferum(II)
(ii) Write half equation to represent the the formation of ion in (a)(i).
Tulis persamaan setengah untuk menunjukkan pembentukan ion dalam (a)(i).
Fe(s/p) Fe2+(aq/ak) + 2e
(b) (i) Name the ions that give pink spots in beaker B. / Namakan ion yang memberi tompok merah jambu dalam bikar B.
Hydroxide ion / Ion hidroksida
(ii) Write half equation to represent the formation of ion in (b)(i).
Tuliskan persamaan setengah yang mewakili pembentukan ion di (b)(i).
2H2O + O2 + 4e– → 4OH–
(c) Suggest one possible metal for / Cadangkan satu logam yang mungkin untuk
Y: Magnesium//Zinc / Magnesium//Zink Z: Copper//silver / Kuprum//argentum
(d) For the chemical changes that takes place in beaker B, write the oxidation half equation.
Bagi perubahan kimia yang berlaku dalam bikar B, tuliskan persamaan setengah pengoksidaan.
Mg → Mg2+ + 2e // Zn → Zn2+ + 2e
(e) Based on the observations, arrange the metals tin, iron, Y and Z in an ascending order of their electropositivity.
Berdasarkan pemerhatian, susunkan logam timah, ferum, Y dan Z secara meningkat mengikut keelektropositifannya.
Z, Sn, Fe, Y
(f) In which beaker the iron nail does not rust? Explain your answer.
Dalam bikar manakah paku besi tidak berkarat? Terangkan jawapan anda.
Beaker B. The pink spots show the presence of OH– ions. Atom Y releases electrons to form Y2+ ion because Y is more
electropositive than Fe. The electrons flow to the surface of iron and accepted by oxygen and water molecules to form
hydroxide ions, OH–. / Bikar B. Tompokan merah jambu menunjukkan kehadiran ion hidroksida. Atom Y melepaskan elektron
membentuk ion Y2+ kerana Y lebih elektropositif dari besi. Elektron mengalir ke permukaan ferum dan diterima oleh molekul
oksigen dan air untuk membentuk ion hidroksida, OH–
(g) In which beaker the iron nail will rust? Explain your answer.
Dalam bikar manakah paku besi berkarat? Terangkan jawapan anda.
Beakers A and C. Blue spots show the present of iron(II) ions, Fe2+. Iron atom releases electrons and is oxidised to iron(II) ion,
Fe2+ because iron is more electropositive than metal Z and tin. / Bikar A dan C. Tompokan biru menunjukkan kehadiran ion
ferum(II), Fe2+. Atom ferum melepaskan elektron dan dioksidakan kepada ion Fe2+ kerana ferum lebih elektropositif dari logam
Z dan timah.
1 Reactivity series of halogen and halide: / Siri kereaktifan halogen dan halida:
• Size of a halogen atom decreases. / Saiz HALOGEN HALIDE • The tendency for a halide, Y–
HALOGEN HALIDA to release electron to become
U atom halogen berkurang.
halogen, Y2 increases.
N • The tendency for a halogen, X2 to Chlorine molecule:
Chloride ion:
I Molekul klorin:
Ion klorida: Kecenderungan halida, Y– untuk
receive electrons and become halide, X– Cl–
T increases. / Kecenderungan halogen, X2
Cl2
(Potassium chloride
melepaskan elektron untuk
3
(Chlorine water) menjadi halogen, Y2 meningkat.
solution / Larutan
untuk menerima elektron dan menjadi (Air klorin)
kalium klorida)
halida, X– meningkat. • Iodide ion, I – is the strongest
reducing agent follows by
oxidising Bromide ion:
• Chlorine is the strongest Bromine molecule: bromide ion, Br –. / Ion iodida,
Ion bromida:
agent follows by bromine. / Klorin Molekul bromin:
Br2
Br– I– adalah agen penurunan
adalah agen pengoksidaan paling (Bromine water)
(Potassium bromide
paling kuat diikuti oleh ion
kuat diikuti oleh bromin. solution / Larutan
(Air bromin) bromida, Br –.
kalium bromida)
• Iodine is the weakest oxidising agent. • Chloride ion, Cl– is the weakest
Iodin adalah agen pengoksidaan Iodine molecule: Iodide ion: / Ion iodida:
reducing agent. / Ion klorida,
Molekul iodin: I–
paling lemah. I2 (Potassium iodide Cl– adalah agen penurunan
(Iodine water) solution / Larutan yang paling lemah.
(Air iodin) kalium iodida)
2 The more electronegative halogen can attract electrons from halides that are less electronegative. More electronegative
halogen displaces less electronegative halogen from its halide solution.
Halogen yang lebih elektronegatif boleh menarik elektron daripada halida yang kurang elektronegatif, halogen yang
lebih elektronegatif menyesarkan halogen yang kurang elektronegatif daripada larutan halidanya.
3 More electronegative halogen gains electrons and acts as an oxidising agent. By doing so, the more electronegative halogen
undergoes reduction to form halide ions. / Halogen yang lebih elektronegatif menerima elektron dan bertindak sebagai
agen pengoksidaan . Dengan ini, halogen yang lebih elektronegatif mengalami penurunan untuk membentuk ion halida.
X2 + 2e 2X–, X2 represents more electronegative halogen / mewakili halogen yang lebih elektronegatif
(Example: Chlorine, Cl2 and bromine, Br2) / (Contoh: Klorin,Cl2 dan bromin, Br2)
4 The halide ions of the less electronegative halogen lose their electrons and acts as a reducing agent. By doing so, the halides
undergo oxidation to form halogen molecule.
Ion halida bagi halogen yang kurang elektronegatif melepaskan elektronnya dan bertindak sebagai agen penurunan. Dengan
ini, ion halida yang kurang elektronegatif mengalami pengoksidaan untuk membentuk molekul halogen.
2Y– Y2 + 2e,
Y– represents halide ion of the less electronegative halogen / mewakili ion halida bagi halogen yang kurang elektronegatif
(Example: bromide, Br– and iodide, I–) / (Contoh: bromida, Br– dan iodida, I–)
5 Determine whether the following reactions will occur. If the reaction occurs, mark ‘3’ and if not, mark ‘7’.
Tentukan sama ada tindak balas yang berikut akan berlaku. Jika tindak balas berlaku, tandakan ‘3’ dan jika tdak, tandakan ‘7’.
(a) Bromine, Br2 + Potassium chloride, KCl / Bromin, Br2 + Kalium klorida, KCl ( 7 )
(b) Chlorine, Cl2 + Potassium bromide, KBr / Klorin, Cl2 + Kalium bromida, KBr ( 3 )
(c) Bromine, Br2 + Potassium iodide, KI / Bromin, Br2 + Kalium iodida, KI ( 3 )
(d) Chlorine, Cl2 + Potassium iodide, KI / Klorin, Cl2 + Kalium iodida, KI ( 3 )
(e) Iodine, I2 + Potassium bromide, KBr / Iodin, I2 + Kalium bromida, KBr ( 7 )
(f) Iodine, I2 + Potassium chloride, KCl / Iodin, I2 + Kalium klorida, KCl ( 7 )
(i) The colourless potassium iodide solution turns brown . (i) Iodine is formed. / Iodin terbentuk.
Larutan tidak berwarna kalium iodida menjadi perang . (ii) The dark blue precipitate formed when added with starch
(ii) When a few drops of starch solution are added, the solution solution confirms the presence of iodine .
changes colour from brown to dark blue . Mendakan biru terbentuk apabila larutan kanji
Apabila beberapa titis larutan kanji ditambah, larutan bertukar dari ditambah mengesahkan kehadiran iodin .
perang kepada biru tua .
Ion iodida, I– melepaskan elektron untuk membentuk molekul iodin, I2. Ion iodida mengalami pengoksidaan .
(iii) Oxidation half equation / Persamaan setengah pengoksidaan : 2I– → I2 + 2e
Chlorine molecule, Cl2 gains electron to form chloride ions. Cl–. Chlorine molecule undergoes reduction .
Molekul klorin, Cl2 menerima elektron untuk membentuk ion klorida. Cl–. Klorin mengalami penurunan .
(iv) Reduction half equation / Persamaan setengah penurunan : C12 + 2e– 2C1–
(v) Iodide ion has reduced chlorine molecule, Cl2. Iodide ion is a reducing agent. Chlorine molecule, Cl2 has
oxidised iodide ions. Chlorine is an oxidising agent.
Ion iodida telah menurunkan molekul klorin, Cl2. Ion iodida ialah agen penurunan . Klorin, Cl2 telah
mengoksidakan ion iodida. Klorin ialah agen pengoksidaan .
7 Colour of halogen cannot be differentiated in aqueous solution, especially bromine and iodine. The presence of halogens is
confirmed by using 1, 1, 1-trichloroethane, CH3CCl3. / Warna halogen dalam larutan akueus tidak dapat dibezakan, terutamanya
bromin dan iodin. Kehadiran halogen disahkan dengan menggunakan 1, 1, 1-trikloroetana, CH3CCl3.
8 Two layers are formed when an aqueous solution of halogen is mixed with 1,1,1-trichloroethane. The denser 1,1,1-trichloroethane
will be at the bottom and less dense aqueous solution will be at the top.
Dua lapisan terbentuk apabila larutan akueus halogen dicampurkan dengan 1,1,1-trikloroetana. 1,1,1-trikloroetana yang lebih
tumpat akan berada di bawah dan larutan akueus yang kurang tumpat berada di atas.
Exercise / Latihan
1 The diagram below shows bromine water is added to potassium iodide solution until no further
U change. / Rajah di bawah menunjukkan air bromin ditambahkan kepada larutan kalium iodida
N sehingga tiada lagi perubahan. Bromine water
I 1,1,1-trichloroethane, CH3CCl3 is then added to the test tube and the mixture is shaken well.
Air bromin
(a) (i) State the colour of the 1,1,1-trichloroethane layer after being shaken.
Nyatakan warna lapisan 1,1,1-trikloroetana selepas digoncangkan. Potassium iodide solution
Larutan kalium iodida
Purple / Ungu
(ii) State the name of product formed in the reaction that causes the colour change.
Nyatakan nama hasil yang terbentuk dalam tindak balas yang menyebabkan perubahan warna.
Iodine / Iodin
(iii) Write half equation for the reaction. / Tuliskan persamaan setengah bagi tindak balas tersebut.
2I– → I2 + 2e
(b) (i) What is the function of bromine water in the reaction? / Apakah fungsi air bromin dalam tindak balas?
An oxidising agent / Agen pengoksidaan
(ii) Write half equation for the reaction. / Tuliskan persamaan setengah bagi tindak balas tersebut. Br2 + 2e → 2Br–
(c) Write the ionic equation for the reaction. / Tuliskan persamaan ion bagi tindak balas tersebut. Br2 + 2I → 2Br + I2
– –
(d) State the change in oxidation number of / Nyatakan perubahan dalam nombor pengoksidaan bagi
(i) bromine in bromine water / bromin dalam air bromin : 0 to –1 / 0 kepada –1
(ii) iodine in potassium iodide / iodin dalam kalium iodida : –1 to 0 / –1 kepada 0
(e) Suggest other halogen that can replace bromine water so that iodine is also formed. / Cadangkan halogen lain yang boleh
menggantikan air bromin supaya iodin juga terbentuk.
Chlorine / Klorin
Tindak Balas Redoks dalam Perubahan Fe2+ → Fe3+ dan Fe3+ → Fe2+
1 Changing of iron(II) ion, Fe2+ to iron(III) ion, Fe3+ / Mengubah ion ferum(II), Fe2+ kepada ion ferum(III), Fe3+ :
(a) Procedure / Prosedur :
(i) About 2 cm3 of iron(II) sulphate solution is poured in a test tube.
Masukkan 2 cm3 larutan ferum(II) sulfat ke dalam tabung uji. Bromine water
Air bromin
(ii) Using a dropper, bromine water is added drop by drop to the solution until no further
changes are observed. / Menggunakan penitis, air bromin ditambahkan titik demi titik
ke dalam larutan sehingga tiada perubahan yang dapat diperhatikan.
(iii) The mixture is shaken and warmed gently.
Campuran tersebut digoncang dan dipanaskan perlahan-lahan.
(iv) Sodium hydroxide solution is added slowly until excess and the changes are recorded.
Iron(II) sulphate solution
Larutan natrium hidroksida ditambahkan perlahan-lahan sehingga berlebihan dan Larutan ferum(II) sulfat
semua perubahan direkodkan.
(b) Observation and inference: / Pemerhatian dan inferens:
Observation / Pemerhatian Inference / Inferens
(i) Iron(II) solution changes colour from pale green to brown . (i) Iron(II) ions Fe2+ has changed to iron(III) ion, Fe3+ .
Larutan ferum(II) berubah warna daripada hijau pucat kepada Ion ferum(II), Fe2+ telah bertukar kepada ion ferum(III), Fe .
3+
perang .
(ii) When sodium hydroxide solution is added to the solution until (ii) The brown precipitate formed when tested with
excess, a brown precipitate is formed. It is insoluble in sodium hydroxide solution confirms the presence of
excess sodium hydroxide solution. iron(III) ion, Fe3+ .
Apabila larutan natrium hidroksida ditambahkan kepada larutan Warna mendakan perang yang terbentuk apabila diuji
tersebut sehingga berlebihan, mendakan perang terbentuk. dengan larutan natrium hidroksida mengesahkan kehadiran U
Ia tak larut dalam larutan natrium hidroksida berlebihan. ion ferum(III) . N
I
(c) Conclusion: / Kesimpulan: T
(i)
Iron(II) ion, Fe2+ undergoes
Ion ferum(II), Fe 2+
oxidation by losing its electron to form iron(III) ion, Fe3+
melepaskan elektronnya dan mengalami pengoksidaan untuk membentuk ion ferum(III), Fe3+ .
.
3
Oxidation half equation / Persamaan setengah pengoksidaan : Fe2+ → Fe3+ + e
(ii) Bromine molecule undergoes reduction by gaining electrons to form bromide ion, Br– .
Molekul bromin menerima elektron dan mengalami penurunan untuk membentuk ion bromida, Br– .
Reduction half equation / Persamaan setengah penurunan : Br2 + 2e → 2Br–
(iii) Bromine have oxidised iron(II) ion, Fe2+. Bromine is an oxidising agent. Iron(II) ion, Fe2+ has reduced
bromine molecule. Iron(II) ion, Fe2+ is a reducing agent.
Bromin telah mengoksidakan ion ferum(II), Fe2+ kepada ion ferum(III). Bromin yang ditambah adalah agen
pengoksidaan . Ion ferum(II), Fe2+ telah menurunkan molekul bromin kepada ion bromida, Br–. Ion ferum(II)
ialah agen penurunan .
Ionic equation / Persamaan ion : Br2 + 2Fe2+ → 2Fe3+ + 2Br–
(d) Other oxidasing agents that can replace bromine water to change iron(II) ion, Fe2+ to iron(III) ion, Fe3+ are:
Agen pengoksidaan lain yang boleh menggantikan air bromin untuk mengubah ion ferum(II), Fe2+ kepada ion ferum(III),
Fe3+ adalah:
Oxidising agent / Agen pengoksidaan Half equation for reduction / Persamaan setengah penurunan
2 Changing of iron(III) ion, Fe3+ to iron(II) ion, Fe2+ / Mengubah ion ferum(III), Fe3+ kepada ion ferum(II), Fe2+
(a) Procedure: / Prosedur:
(i) 2 cm3 of iron(III) sulphate solution is poured in to a test tube.
Masukkan 2 cm3 larutan ferum(III) sulfat ke dalam tabung uji.
Excess zinc powder
(ii) Half spatula of zinc powder is added into the solution. Serbuk zink berlebihan
Separuh spatula serbuk zink ditambah ke dalam larutan.
(iii) The mixture is shaken and warmed gently.
Campuran digoncangkan dan dipanaskan perlahan-lahan.
(iv) The mixture is filtered. / Campuran tersebut dituras. Iron(III) sulphate
(v) Sodium hydroxide solution is added to the filtrate slowly until excess and the changes Ferum(III) sulfat
(i) Iron(III) solution changes colour from brown to pale green . (i) Iron(III) ions, Fe3+ has changed to iron(II) ion, Fe2+ .
Ion ferum(III), Fe3+ telah bertukar kepada ion ferum(II), Fe .
2+
Larutan ferum(III) berubah warna daripada perang kepada
hijau pucat .
(ii) The green precipitate formed when tested with sodium
(ii) Some zinc powder dissolved .
hydroxide solution confirms the presence of iron(II) ion, Fe .
2+
(iii) Zinc has reduced iron(III) ion, Fe3+. Zinc is a reducing agent. Iron(III) ion, Fe3+ has oxidised zinc. Iron(III)
ion, Fe3+ is an oxidising agent. / Zink telah menurunkan ion ferum(III), Fe3+. Zink ialah agen penurunan . Ion
ferum(III), Fe3+ telah mengoksidakan zink. Ion ferum(III) ialah agen pengoksidaan .
Ionic equation / Persamaan ion : Zn + 2Fe3+ → Zn2+ + 2Fe2+ .
(d) Other reducing agents that can replace zinc to change iron(III) ion, Fe3+ to iron(II) ion, Fe2+ are
Agen penurunan lain yang boleh menggantikan zink untuk mengubah ion ferum(III), Fe3+ kepada ion ferum(II), Fe2+ adalah
Reducing agent / Agen penurunan Half equation for oxidation / Persamaan setengah pengoksidaan
Magnesium, Mg
Mg → Mg2+ + 2e
Magnesium, Mg
Exercise / Latihan
1 The following is an equation that represents a redox reaction.
Berikut adalah satu persamaan yang mewakili suatu tindak balas redoks.
H2S(g/g) + 2Fe3+(aq/ak) 2Fe2+(aq/ak) + 2H+(aq/ak) + S(s/p)
For the given redox reaction: / Bagi tindak balas redoks yang diberikan:
(a) Write half equation for / Tuliskan persamaan setengah bagi
(i) oxidation: / pengoksidaan: H2S → 2H + S + 2e
+
(ii) reduction: / penurunan: Fe + e → Fe
3+ 2+
(b) State the name of the substance that acts as / Nyatakan nama bahan yang bertindak sebagai
(i) an oxidising agent / agen pengoksidaan : Iron(III) ion / Ion ferum(III)
(ii) a reducing agent / agen penurunan : Hydrogen sulphide / Hidrogen sulfida
(c) State the change in oxidation number of the / Nyatakan perubahan dalam nombor pengoksidaan bagi
(i) oxidising agent / agen pengoksidaan : Oxidation number of iron in iron(III) decreases from +3 to +2
Nombor pengoksidaan ferum dalam ferum(III) berkurang dari +3 kepada +2
(ii) reducing agent / agen penurunan : Oxidation number of sulphur in hydrogen sulphide increases from –2 to 0
Nombor pengoksidaan sulfur dalam hidrogen sulfida bertambah dari –2 kepada 0.
2 The diagram below shows the set-up of apparatus to investigate the reactions that take place in test tubes X, Y and Z. Complete
the following table to explain redox reactions in the three test tubes.
Rajah di bawah menunjukkan susunan alat radas untuk mengkaji tindak balas yang berlaku dalam tabung uji X, Y dan Z.
Lengkapkan jadual berikut untuk menghuraikan tindak balas redoks dalam ketiga-tiga tabung uji. U
X Y Z
N
I
T
Acidified potassium
manganate(VII) solution
Chlorine water
Air klorin
3
Larutan kalium
Experiment menganat(VII) berasid
Eksperimen
Copper plate
Kepingan kuprum
Silver nitrate solution: Acidified potassium manganate(VII) Chlorine water: / Air klorin:
Larutan argentum nitrat: solution: / Laruan kalium Greenish yellow to colourless
Colourless to blue manganat(VII) berasid:
Kuning kehijauan kepada tanpa
Tanpa warna kepada biru Purple to colourless
warna
Observation Ungu kepada tanpa warna
Copper plate:
Pemerhatian Potassium bromide solution:
Kepingan kuprum: Iron(II) sulphate solution:
Larutan kalium bromida:
Becomes thinner, shiny grey solid Larutan ferum(II) sulfat:
Tanpa warna kepada perang
deposited / Menjadi lebih nipis, Pale green to brown
Colourless to brown
pepejal kelabu berkilat terenap Hijau pucat kepada perang
Silver nitrate / Argentum nitrat Acidified potassium manganate(VII) Chlorine water / Air klorin
Agen pengoksidaan
Oxidising agent Laruran kalium manganat(VII)
Oxidation half
equation
Persamaan Cu → Cu2+ + 2e Fe2+ → Fe3+ + e 2Br– → Br2 + 2e
setengah
pengoksidaan
Reduction half
equation
Persamaan Ag+ + e → Ag MnO4– + 8H+ + 5e → Mn2+ + 4H2O Cl2 + 2e → 2Cl–
setengah
penurunan
Copper atoms, Cu release electrons Iron(II) ions, Fe2+ release electrons Bromide ions, Br – release electrons
and are oxidised to copper(II) ions, and are oxidised to iron(III) ions, and are oxidised to bromine
receive Fe .
3+
molecule, Br2.
Cu2+. Silver ions, Ag+
Ion ferum(II), Fe2+ melepaskan Ion bromida, Br – melepaskan
Explain redox electrons and are reduced to silver
elektron dan teroksida kepada ion elektron dan teroksida kepada
reaction in terms of atom, Ag.
transfer of electron ferum(III), Fe .
3+
molekul bromin, Br2.
Terangkan tindak Atom kuprum, Cu melepaskan
balas redoks dari elektron dan teroksida kepada ion Manganate(VII) ions, MnO4– receive Chlorine molecule, Cl2 receive
segi pemindahan reduced electrons and are reduced to
kuprum(II), Cu . Ion argentum, Ag
2+ + electrons and are to
elektron –
menerima elektron dan mengalami manganese(II) ions, Mn .
2+ chloride ions, Cl .
Ion manganat(VII), MnO4– menerima Molekul klorin, Cl2 menerima
penurunan kepada atom argentum,
U Ag.
elektron dan mengalami penurunan elektron dan mengalami penurunan
N kepada ion mangan(II), Mn2+. kepada ion klorida, Cl–.
I
T Copper, Cu is oxidised as oxidation Iron(II) ions, Fe2+ is oxidised as Bromide ions, Br – is oxidised as
3 number of copper increases from oxidation number of iron in iron(II) ion oxidation number of bromine in
0 to +2 . increases from +2 to +3 . bromide ions increases from
–1 to 0 .
Kuprum, Cu mengalami pengoksidaan Ion ferum(II), Fe mengalami
2+
Carbon electrode
Elektrod karbon
Reducing agent (loses electron and Oxidising agent (gains electron and
undergoes oxidation ) undergoes reduction )
Agen penurunan (kehilangan elektron Agen pengoksidaan (menerima
dan mengalami pengoksidaan ) elektron dan mengalami
Electrolyte penurunan )
Elektrolit
2 Procedure / Prosedur :
(a) Fill the U-tube half-full with dilute sulphuric acid dan clamp it vertically.
Isi tiub-U dengan asid sulfurik cair hingga separuh penuh dan apitkan menegak.
U
(b) Using dropper, fill one arm of U-tube with solution of a reducing agent and the other arm of U-tube with solution of an
N
I
oxidising agent. T
3
Menggunakan penitis, isikan satu lengan tiub-U dengan larutan agen penurunan dan satu lengan tiub-U lagi dengan
larutan agen pengoksidaan.
(c) Dip in carbon electrodes into the solutions and connect to galvanometer using connecting wire as shown in the diagram.
Celup elektrod karbon dalam kedua-dua larutan dan sambungkan kepada galvanometer menggunakan wayar penyambung
seperti yang ditunjukkan dalam rajah di atas.
(d) Observe the galvanometer pointer and the colour changes of the solutions of oxidising agent and reducing agent.
Perhatikan jarum galvanometer dan perubahan warna pada larutan agen pengoksidaan dan agen penurunan.
3 Redox reaction occurs as a result of electrons flow through an external circuit/connecting wire .
Tindak balas redoks berlaku disebabkan oleh pengaliran elektron melalui litar luar/wayar penyambung .
4 Electrons flow from the reducing agent (loses electrons) to the oxidising agent (gains electrons) through the
connecting wires and can be detected by a galvanometer .
Elektron mengalir dari agen penurunan (kehilangan elektron) kepada agen pengoksidaan (menerima elektron) melalui
wayar penyambung dan boleh dikesan oleh galvanometer .
5 Carbon electrode that is dipped in a reducing agent is known as the negative terminal (anode).
Elektrod karbon yang dicelupkan dalam agen penurunan dikenali sebagai terminal negatif (anod).
6 Carbon electrode that is dipped in an oxidising agent is known as the positive terminal (cathode).
Elektrod karbon yang dicelupkan dalam agen pengoksidaan dikenali sebagai terminal positif (katod).
7 The electrolyte allows the movement of ions and completes the electric circuit.
Elektrolit membenarkan pergerakan ion-ion dan melengkapkan litar elektrik.
(b) In a chemical cell or U-tube cell, the electrode that is dipped in the reducing agent becomes the negative terminal
or anode because the agent loses electrons and undergoes oxidation .
Dalam sel kimia atau sel tiub-U, elektrod yang dicelupkan dalam agen penurunan menjadi terminal negatif atau
anod kerana agen tersebut kehilangan elektron dan mengalami pengoksidaan .
(b) In a chemical cell or U-tube cell, the electrode that is dipped in an aqueous solution of an oxidising agent becomes the
positive terminal or cathode because the agent gains electrons and undergoes reduction .
Dalam sel kimia atau sel tiub-U, elektrod yang dicelupkan dalam larutan akueus bagi agen pengoksidaan menjadi terminal
positif atau katod kerana agen menerima elektron dan mengalami penurunan .
3
Complete the table below for the electron transfer at a distance / Lengkapkan jadual berikut untuk pemindahan elektron pada suatu jarak
Reactants Oxidising Reducing Write the half equation for oxidation Write the half equation for Write the ionic Draw the diagram for the set-up of
Bahan tindak balas agents agents at negative terminal, observations reduction at positive equation apparatus and mark / Lukis rajah bagi
Agen Agen and confirmatory test / Tulis terminal, observations and Tulis persamaan susunan radas dan tandakan
pengoksidaan penurunan persamaan setengah pengoksidaan confirmatory test / Tulis ion – the direction of electron flow
pada terminal negatif, pemerhatian persamaan setengah arah pengaliran elektron
dan ujian pengesahan penurunan pada terminal – positive or negative terminal
126
G
– Colourless solution turns brown. Add 4H2O Carbon
Potassium iodide electrode – +
Acidified a few drops of starch solution. The
solution and acidified The purple colour of acidified Elektrod
potassium solution changes colour from brown
potassium potassium manganate(VII) 10I– + 2MnO 4– +
karbon
manganate(VII) Potassium to dark blue
manganate(VII) solution decolourises.
solution iodide Larutan kalium iodida yang tidak 16H+ → 5I2 + Kl KMnO4
solution Warna ungu larutan kalium (aq/ak)
Larutan kalium Kalium iodida berwarna bertukar menjadi perang. 2Mn2+ + 8H2O (aq/ak)
Larutan kalium iodida manganat(VII) berasid luntur
manganat(VII) Tambah beberapa titik kanji. Warna Dilute sulphuric
dan larutan kalium acid / Asid
berasid larutan bertukar dari perang ke biru
manganat(VII) berasid sulfurik cair
tua.
07/11/2013 1:50 AM
Redox Reactions Tindak Balas Redoks
Exercise / Latihan
1 The diagram below shows the set-up of apparatus to investigate redox reaction.
Rajah di bawah menunjukkan susunan radas untuk mengkaji tindak balas redoks.
G
M N
(a) How do you know that the reaction has started? / Bagaimanakah anda mengenal pasti bahawa tindak balas telah bermula?
Based on the deflection of the pointer of galvanometer/ the pointer of galvanometer deflects.
Berdasarkan pesongan penunjuk galvanometer/penunjuk galvanometer terpesong.
(b) What is the function of dilute sulphuric acid? / Apakah fungsi asid sulfurik cair?
To allow the ions to flow/ to allow the movement of ions through it.
Membolehkan pengaliran ion/membolehkan pergerakan ion melaluinya
(c) What is the colour change of the solution around M electrode after 30 minutes of experiment?
Apakah perubahan warna bagi larutan di sekeliling elektrod M selepas eksperimen dijalankan selama 30 minit?
Colourless to brown. / Tidak berwarna kepada warna perang.
(d) (i) Write half equation for the reaction that occurs at M electrode of the U-tube. U
Tuliskan persamaan setengah bagi tindak balas yang berlaku di elektrod M dalam tiub-U. N
2I – → I2 + 2e I
T
(ii) Write half equation for the reaction that occurs at N electrode of the U-tube.
Tuliskan persamaan setengah bagi tindak balas yang berlaku di elektrod N dalam tiub-U. 3
Cl2 + 2e → 2Cl –
(e) Describe a chemical test to determine the product formed in the solution at M electrode of the U-tube.
Huraikan ujian kimia yang boleh digunakan untuk menentukan hasil yang terbentuk dalam larutan pada elektrod M dalam
tiub-U.
Place a few drops of starch solution, a dark blue solution is formed// shake the mixture with tetracholoromethane and a purple
layer is formed. / Letakkan beberapa titis larutan kanji, larutan menjadi biru tua //goncang campuran dengan
tetraklorometana dan lapisan ungu terbentuk.
(f) (i) What is the change in oxidation number of chlorine in the reaction?
Apakah perubahan nombor pengoksidaan bagi klorin dalam tindak balas ini?
0 to –1 / 0 kepada –1
(ii) What is the change in oxidation number of iodine in the reaction?
Apakah perubahan nombor pengoksidaan bagi iodin dalam tindak balas ini?
–1 to 0 / –1 kepada 0
(g) (i) What is the substance that is being oxidised in the experiment? Explain your answer.
Apakah bahan yang teroksida dalam eksperimen ini? Terangkan jawapan anda.
Iodide ion. Iodide ions release electrons to form iodine molecules// Oxidation number of iodine increase from –1 to 0.
Ion iodida. Ion iodida melepaskan elektron untuk membentuk molekul iodin/nombor pengoksidaan iodin meningkat
daripada –1 kepada 0
(ii) State the name of the oxidising agent. / Nyatakan nama agen pengoksidaan.
Chlorine water / Air klorin
(h) State the name of one substance that can replace chlorine water in order to get the same product at M electrode.
Nyatakan satu bahan yang boleh menggantikan air klorin untuk mendapatkan hasil yang sama di elektrod M.
Bromine water/ Acidified potassium manganate(VII) / Air bromin/ kalium manganat(VII) berasid
(i) (i) If potassium iodide is replaced by iron(II) chloride, what will be observed at electrodes M and N?
Jika kalium iodida digantikan dengan ferum(II) klorida, apakah yang akan diperhatikan di elektrod M dan N?
Electrode M / Elektrod M : The pale green solution turns brown / larutan hijau pucat bertukar perang
Electrode N / Elektrod N : The pale yellow solution decolourises / Warna larutan kuning pucat luntur
(ii) Explain your answer. / Terangkan jawapan anda.
At M electrode, iron(II) ion releases one electron to become iron(III) ion. At N electrode, chlorine molecule receives two
electrons to become chloride ions. / Di elektrod M, ion Ferum(II) melepaskan satu elektron menjadi ion ferum(III). Di
elektrod N, molekul klorin menerima dua elektron menjadi ion klorida.
1 Reactivity series of metals is an arrangement of metals according to the reactivity of their reactions with oxygen to form oxides:
Siri keraktifan kimia adalah susunan logam mengikut kereaktifan tindak balasnya dengan oksigen untuk membentuk oksida:
K increases meningkat
• Reactivity of metal towards oxygen . / Kereaktifan logam terhadap oksigen .
Na remove metal oxide
• A more reactive metal is able to oxygen from less reactive .
U Ca Logam yang lebih reaktif dapat menyingkirkan oksigen daripada oksida logam yang kurang reaktif.
N Mg
I • A more reactive metal gains oxygen to form metal oxide and undergoes oxidation , oxidation number of metal
T Al increases . / Logam yang lebih reaktif menerima oksigen untuk membentuk logam oksida dan mengalami
3
pengoksidaan , nombor pengoksidaan logam meningkat .
C
• An oxide of less reactive metal loses oxygen to form metal and undergoes reduction / oxidation number of
Zn
metal in the metal oxide decreases . / Oksida logam yang kurang reaktif kehilangan oksigen untuk membentuk
H logam dan mengalami penurunan / nombor pengoksidaan logam dalam logam oksida berkurang .
Fe • A more reactive metal can reduce the oxide of less reactive metal and acts as a reducing agent. / Logam yang
Sn lebih reaktif dapat menurunkan oksida logam yang kurang reaktif dan bertindak sebagai agen penurunan .
Pb • A less reactive metal cannot remove oxygen from oxide of more reactive metal.
Logam yang kurang reaktif tidak dapat menyingkirkan oksigen daripada oksida logam yang lebih reaktif.
Cu
2 To determine the arrangement of metals reactivity series / Untuk menentukan susunan siri kereaktifan logam
(a) The arrangement of metals in reactivity series is obtained by observing how vigorously they react with oxygen. The metal
at the top of the series burns most vigorously and most quickly in oxygen.
Susunan logam dalam siri kereaktifan diperoleh dengan memerhatikan kecergasan tindak balas logam tersebut dengan
oksigen. Logam yang berkedudukan paling tinggi dalam siri tersebut terbakar dengan paling cergas dan cepat dalam
oksigen.
(b) The diagram below shows the set-up of apparatus to compare reactivity of metals with oxygen:
Rajah di bawah menunjukkan susunan radas untuk membandingkan kereaktifan logam dengan oksigen:
Glass wool
Kapas kaca
Metal powder
Potassium manganate(VII) Serbuk logam
Kalium manganat(VII)
Heat Heat
Panaskan Panaskan
Procedure: / Prosedur:
(i) One spatula of potassium manganate(VII) powder is placed in a boiling tube .
Letakkan satu spatula serbuk kalium manganat(VII) dalam tabung didih .
(ii) Small quantity of glass wool is placed in the boiling tube as shown in the diagram.
Sedikit kapas kaca diletakkan dalam tabung didih seperti yang ditunjukkan dalam rajah.
(iii) One spatula of zinc powder is placed on an asbestos paper and put in the boiling tube .
Satu spatula serbuk zink diletakkan di atas kertas asbestos dan dimasukkan ke dalam tabung didih .
(iv) The boiling tube is clamped horizontally to a retort stand .
Tabung didih diapit secara mendatar kepada kaki retort .
(v) The zinc powder is heated strongly for a few minutes, then the potassium manganate(VII) powder is heated
strongly to release oxygen gas. / Serbuk zink dipanaskan dengan kuat untuk beberapa minit, kemudian
serbuk kalium manganat(VII) dipanaskan dengan kuat untuk membebaskan gas oksigen.
(vi) The brightness of the flame or glow is recorded. / Kecerahan nyalaan direkodkan.
(vii) Steps 1 – 6 are repeated using iron powder, lead powder, copper powder and magnesium powder to replace zinc
powder. / Langkah 1 – 6 diulang menggunakan serbuk ferum, serbuk plumbum, serbuk kuprum dan dan serbuk
magnesium untuk menggantikan serbuk zink.
Observation / Pemerhatian :
Balanced equation
Metal Observation Inference and chemical equation
Persamaan
Logam Pemerhatian Inferen dan persamaan kimia
seimbang
Burns vigorously with very bright • Magnesium is the most reactive metal.
flame. The white residue is formed.
Magnesium Magnesium adalah logam yang paling reaktif .
Terbakar dengan cergas dan 2Mg + O2 → MgO
Magnesium • The residue is magnesium oxide .
nyalaan yang sangat terang. Baki
berwarna putih terbentuk. Baki ialah magnesium oksida . U
Burns quickly with bright flame. The very reactive
N
residue is yellow when hot but turns
• Zinc is a metal. I
Zinc white when cold. Zink adalah logam yang sangat reaktif .
2Zn + O2 → 2ZnO
T
Zink Menyala dengan cepat dan nyalaan
terang. Baki adalah kuning apabila
panas dan putih apabila sejuk.
• The residue is
Baki ialah
zinc oxide
zink oksida
.
3
Glows very brightly. The residue is • Iron is a reactive metal. / Ferum adalah logam reaktif
Iron brown.
• The residue is iron(III) oxide . 4Fe + 3O2 → 2Fe2O3
Ferum Baraan sangat terang. Baki
berwarna perang. Baki ialah ferum(III) oksida .
Heat
Panaskan
(b) If carbon can remove oxygen from a metal oxide, carbon can reduce the metal oxide to metal:
Jika karbon dapat menyingkirkan oksigen daripada suatu oksida logam, karbon dapat menurunkan logam oksida kepada
logam:
Carbon + metal oxide → metal + carbon dioxide
Karbon + oksida logam → logam + karbon dioksida
Carbon is above the metal in the reactivity series of metal.
Karbon berada di atas logam tersebut dalam siri kereaktifan logam.
(c) Conversely, if carbon cannot remove oxygen from metal oxide, carbon is less reactive than the metal in the reactivity series
of metal. Thus, no reaction will occur.
Sebaliknya, jika karbon tidak dapat menyingkirkan oksigen daripada oksida logam, karbon adalah kurang reaktif
berbanding logam tersebut dalam siri kereaktifan logam. Maka, tiada tindak balas berlaku.
Carbon is below the metal in the reactivity series of metal.
Karbon berada di bawah logam tersebut dalam siri kereaktifan logam.
(d) Example: / Contoh:
Carbon powder is heated strongly with oxide of metals P, Q and R in a crucible. The table below shows the observations of
three experiments to determine the position of carbon in the reactivity series of metal.
Serbuk karbon dipanaskan dengan kuat bersama dengan oksida bagi logam P, Q dan R dalam suatu mangkuk pijar. Jadual
di bawah menunjukkan pemerhatian bagi tiga eksperimen untuk menentukan kedudukan karbon dalam siri kereaktifan
logam.
Explanation: / Penerangan:
Experiment I / Eksperimen I
(i) Reaction between carbon and oxide of metal P does not occur. Metal P is more reactive than carbon.
Tindak balas antara karbon dengan oksida bagi logam P tidak berlaku. Logam P lebih reaktif berbanding karbon.
Experiment II / Eksperimen II
(i) Reaction between carbon and oxide of metal Q occurs. Carbon is more reactive than metal Q.
Tindak balas antara karbon dengan oksida bagi logam Q berlaku. Karbon lebih reaktif berbanding logam Q.
Experiment III / Eksperimen III
(i) Reaction between carbon and oxide of metal R occurs. Carbon is more reactive than metal R.
Tindak balas antara karbon dengan oksida bagi logam R berlaku. Karbon lebih reaktif berbanding logam R.
(ii) Reaction between carbon and oxide of metal Q produces dim glow whereas the reaction between carbon and oxide of
metal R produces bright glow. Metal R is less reactive than metal Q.
Tindak balas di antara karbon dengan oksida bagi logam Q menghasilkan nyalaan malap manakala tindak balas
di antara karbon dengan oksida bagi logam R menghasilkan nyalaan yang terang. Logam R kurang reaktif
berbanding logam Q.
• Metal P is / Logam P ialah aluminium / aluminium
• Metal Q is / Logam Q ialah lead / plumbum
• Metal R is / Logam R ialah copper / kuprum
Heat
3
Panaskan
The table below shows the observations of three experiments to determine the position of hydrogen in the reactivity series
of metal.
Jadual di bawah menunjukkan pemerhatian bagi tiga eksperimen untuk menentukan kedudukan hidrogen dalam siri
kereaktifan logam.
Experiment
Reactant / Bahan tindak balas Observation / Pemerhatian
Eksperimen
Based on observations in the table above, arrange the reactivity of metals X, Y, Z and Hydrogen in ascending order. Explain
your answer. Suggest a metal for X, Y and Z.
Berdasarkan pemerhatian dalam jadual di atas, susun kereaktifan logam X, Y, Z dan Hidrogen dalam tertib menaik.
Terangkan jawapan anda. Cadangkan logam untuk X, Y dan Z.
Answer: / Jawapan:
Arrangement in ascending order: / Susunan dalam tertib menaik X, Z, Hydrogen, Y / X, Z, Hidrogen, Y
Explanation: / Penerangan:
Experiment I
Eksperimen I
(i) Reaction between hydrogen and oxide of metal X occurs. Hydrogen is more reactive than metal X .
Hydrogen has reduced oxide of metal X to metal X . The brown powder is metal X .
Tindak balas antara hidrogen dengan oksida bagi logam X berlaku. Hidrogen lebih reaktif berbanding
logam X . Hidrogen telah menurunkan oksida bagi logam X kepada logam X . Serbuk perang ialah
logam X .
• Metal X is / Logam X ialah copper / kuprum
Experiment II
Eksperimen II
(i) Reaction between hydrogen and oxide of metal Y does not occur. Hydrogen is less reactive than metal Y.
Oxide of metal Y is yellow when hot and turns white when cold .
Tindak balas antara hidrogen dengan oksida bagi logam Y tidak berlaku. Hidrogen kurang reaktif berbanding
logam Y. Oksida bagi logam Y adalah kuning apabila panas dan putih apabila sejuk .
• Metal Y is / Logam Y ialah zinc / zink
Experiment III
Eksperimen III
U more
N (i) Reaction between hydrogen and oxide of metal Z occurs. Hydrogen is reactive than metal Z. Hydrogen has
I reduced oxide of metal Z to metal Z . Oxide of metal Z is yellow and metal Z is grey .
T Tindak balas antara hidrogen dengan oksida bagi logam Z berlaku. Hidrogen lebih reaktif berbanding
(ii) Reaction between hydrogen and oxide of metal X produces bright glow whereas reaction between hydrogen and oxide
of metal Z produces faint glow. Metal Z is more reactive than metal X.
Tindak balas antara hidrogen dengan oksida bagi logam X menghasilkan nyalaan terang manakala tindak balas
antara hidrogen dengan oksida bagi logam Z menghasilkan nyalaan malap. Logam Z lebih reaktif berbanding
logam X.
oxide) using carbon. Carbon is removed as carbon dioxide gas after the reaction:
Logam yang terletak di bawah karbon dalam siri kereaktifan boleh diekstrak daripada bijihnya (logam
C oksida) menggunakan karbon. Karbon dikeluarkan sebagai gas karbon dioksida selepas tindak balas:
Metal oxide(s) + Carbon(s) → Metal(s) + Carbon dioxide(g)
Logam oksida(p) + Karbon(p) → Logam(p) + Karbon dioksida(g)
Zn • Carbon is widely used to extract iron(Fe), tin(Sn), zinc(Zn) and lead(Pb) from their ores. Carbon is more
reactive than these metals and act as reducing agent in the metal extraction process.
Karbon digunakan secara meluas untuk mengekstrak ferum(Fe), timah(Sn), zink(Zn) dan plumbum(Pb)
daripada timahnya. Karbon lebih reaktif daripada logam-logam ini dan bertindak sebagai agen
H
penurunan dalam proses pengekstrakan logam.
U
• The extraction is carried out in a blast furnace . Hot air is pumped into the blast furnace to burn carbon N
Fe
and carbon monoxide is produced. In the blast furnace, a series of chemical reactions take place, for I
example: / Pengekstrakan ini dijalankan dalam relau bagas . Udara panas dipamkan ke dalam relau T
bagas untuk membakar karbon dan karbon monoksida terhasil. Dalam relau bagas, beberapa tindak
balas kimia berlaku, contohnya: 3
Sn 2Fe2O3(s/p) + C(s/p) 4Fe(s/p) + 3CO2(g/g)
Fe2O3((s/p) + CO(g/g) 2Fe((s/p) + 3CO2(g/g)
Iron, Fe is extracted from its ore, hematite (Fe2O3)
Ferum, Fe diekstrak daripada bijihnya, hematit (Fe2O3)
Pb
Tin, Sn is extracted from its ore, cassiterite (SnO2)
Stanum, Sn diekstrak daripada bijihnya, kaseterit (SnO2)
Cu • Less reactive metals are extracted by heating metal sulphides in the air.
Hg Logam yang kurang reaktif diekstrak dengan memanaskan logam sulfida di dalam udara.
(b) The empirical formula of metal oxide for a more reactive metal than hydrogen in the reactivity series such as
magnesium can be determined by heating the metal strongly in a crucible as shown in the diagram below:
Formula empirik bagi oksida logam untuk logam yang lebih reaktif berbanding hidrogen dalam siri kereaktifan seperti
magnesium boleh ditentukan dengan memanaskan logam dengan kuat dalam sebuah mangkuk pijar seperti yang
ditunjukkan dalam rajah di bawah:
Magnesium
Magnesium
Heat
Panaskan
(c) The empirical formula of metal oxide for a less reactive metal than hydrogen such as copper(II) oxide can be determined
by passing hydrogen gas through strongly heated metal oxides in a combustion tube as shown in the diagram below.
Formula empirik bagi oksida logam untuk logam yang kurang reaktif daripada hidrogen seperti kuprum(II) oksida
boleh ditentukan dengan melalukan gas hidrogen melalui oksida logam yang dipanaskan dalan tabung pembakaran
seperti yang ditunjukkan dalam rajah di bawah.
Copper(II) oxide
Kuprum(II) oksida
Heat
Panaskan
Exercise / Latihan
1 Determine whether the following reactions occur. If the reaction occurs, mark ‘3’ and if not, mark ‘7’.
Tentukan sama ada tindak balas berikut berlaku. Jika berlaku, tandakan ‘3’ dan jika tidak, tandakan ‘7’.
(a) Zinc oxide + Hydrogen / Zink oksida + Hidrogen ( 7 )
(b) Hydrogen oxide + Copper / Hidrogen oksida + Kuprum ( 7 )
(c) Magnesium oxide + Carbon / Magnesium oksida + Karbon ( 7 )
(d) Aluminium + Carbon dioxide / Aluminium + Karbon dioksida ( 3 )
(e) Silver + Hydrogen oxide / Argentum + Hidrogen oksida ( 7 )
(f) Iron(II) oxide + Hydrogen / Ferum(II) oksida + Hidrogen ( 3 )
(g) Carbon + Silver oxide / Karbon + Argentum oksida ( 3 )
U (h) Copper + Zinc oxide / Kuprum + Zink oksida ( 7 )
N (i) Iron + Lead(II) oxide / Ferum + Plumbum(II) oksida ( 3 )
I
T 2 The diagram below shows the set-up of apparatus to investigate the reactivity of metals P, Q and R towards oxygen. Metals P, Q
3
and R are heated strongly before the heating of potassium chlorate(V) powder.
Rajah di bawah menunjukkan susunan radas untuk mengkaji kereaktifan logam P, Q dan R terhadap oksigen. Logam P, Q dan
R dipanaskan dengan kuat sebelum pemanasan serbuk kalium klorat(V).
Glass wool / Kapas kaca
Metal powder
Potassium chlorate(V) Serbuk logam
Kalium klorat(V)
Heat Heat
Panaskan Panaskan
Burns very bright. The residue is yellow when hot but turns white when cold.
P
Menyala dengan nyalaan yang amat cerah. Baki adalah kuning apabila panas dan menjadi putih apabila sejuk.
Q Glows faintly. The residue is black. / Berbara dengan malap. Baki berwarna hitam.
R Glows fairly bright. The residue is brown. / Berbara dengan agak cerah. Baki berwarna perang.
(a) (i) What is the function of potassium chlorate(V)? / Apakah fungsi kalium klorat(V)?
To produce oxygen gas / Untuk menghasilkan gas oksigen
(ii) What is the function of glass wool? / Apakah fungsi kapas kaca?
To separate the potassium chlorate(V) and the metal powder. / Untuk mengasingkan kalium klorat(V) dan serbuk logam.
(b) Based on the observations, arrange the metals P, Q and R in an ascending order of their reactivity.
Berdasarkan pemerhatian, susunkan P, Q dan R dalam susunan menaik mengikut kereaktifannya.
Q, R, P
(c) State the name of metals P and Q. / Nyatakan nama bagi logam-logam P dan Q.
Metal P / Logam P : Zinc / Zink Metal Q / Logam Q : Copper / Kuprum
(d) The chemical formula for the oxide of metal R is R2O3. This oxide can be reduced by hydrogen gas to form metal R.
Formula kimia bagi oksida untuk logam R ialah R2O3. Oksida ini boleh diturunkan oleh gas hidrogen kepada logam R.
(i) Write an equation for the reaction between R2O3 and hydrogen.
Tuliskan persamaan bagi tindak balas antara R2O3 dengan hidrogen.
R2O3 + 3H2 2R + 3H2O
(ii) State the name of oxidising agent in this reaction. / Nyatakan nama agen pengoksidaan dalam tindak balas ini.
Oxide of metal R/ R oxide / Oksida logam R
(iii) Draw a labelled diagram of the apparatus that can be used to conduct this experiment.
Lukiskan gambar rajah berlabel yang boleh digunakan untuk menjalankan eksperimen ini.
Oxide of metal
Oksida bagi logam R
Heat / Panaskan
(e) State the name of another substance that can be used to replace potassium chlorate(V).
Nyatakan nama bahan lain yang boleh digunakan untuk menggantikan kalium klorat(V).
Potassium manganate(VII) / Kalium manganat(VII)
P Q
Carbon electrode
Elektrod karbon
Bromine water
Potassium iodide
Air bromin
Iron(III) sulphate solution / Larutan
Iron(II) sulphate solution Sulphuric acid kalium iodida
solution Larutan ferum(III) Asid sulfurik
Larutan ferum(II) sulfat
sulfat
Which of the following is true about this experiment?
Antara berikut, yang manakah adalah benar tentang
Which of the following substances can be used as substance
eksperimen di atas?
X?
A Iodide ion is the oxidising agent
Antara berikut, yang manakah adalah bahan X?
Ion iodida adalah agen pengoksidaan
I Potassium iodide solution / Larutan kalium iodida
B Oxidation number of bromine in bromine water
II Chlorine water / Air klorin
increases from –1 to 0 / Nombor pengoksidaan bromin
III Potassium bromide solution
dalam air bromin bertambah dari –1 kepada 0
Larutan kalium bromida
3 C Oxidation number of iodine in potassium iodide
IV Acidified potassium manganate(VII) solution
increases from –1 to 0 / Nombor pengoksidaan iodin
Larutan kalium manganat(VII) berasid
dalam kalium iodida bertambah dari –1 kepada 0
A I and II only / I dan II sahaja
D Electrons flow from potassium iodide solution to
3 B II and IV only / II dan IV sahaja
bromine water through sulphuric acid
C I and III only / I dan III sahaja
Elektron mengalir dari kalium iodida kepada air
D III and IV only / III dan IV sahaja
bromin melalui asid sulfurik
6 The diagram shows the set-up of apparatus to study the Electron arrangement
2.8.1 2.8.2 2.8.6 2.8.7
effect of other metals on rusting of iron. / Rajah di bawah Susunan elektron
menunjukkan susunan radas untuk mengkaji kesan logam Which of the elements above is the strongest reducing
lain ke atas pengaratan besi. agent? / Antara berikut, yang manakah agen penurunan
Hot jelly solution + potassium hexacyanoferrate(III) + phenolphthalein solution paling kuat?
Agar-agar panas + kalium heksassianoferrat(III) + fenolftalein
3 A P C R
B Q D S
Iron nail Iron nail
Paku besi Paku besi
+ + 10 The following ionic equation shows a redox reaction.
Metal P Metal Q Persamaan ion di bawah mewakili satu tindak balas redoks.
Logam P Logam Q
Appreciating the Existence of Various Energy Sources / Menghargai Kewujudan Pelbagai Sumber Tenaga
− Describe a variety of energy sources / Menghuraikan kepelbagaian sumber tenaga
− Identify various technologies used to harness energy / Mengenal pasti pelbagai teknologi digunakan untuk memanfaatkan tenaga
− Justify the use of a particular energy source / Mempertimbangkan penggunaan sumber tenaga tertentu
Heat is absorbed
Haba diserap
U
N
I Bonds are formed in the products:
Heat is released
Haba dibebaskan
T Ikatan terbentuk dalam hasil tindak balas:
4
(–1 856 kJ heat energy released)
(–1 856 kJ tenaga haba dibebaskan)
6 Energy Change in Exothermic Reaction / Perubahan Tenaga dalam Tindak Balas Eksotermik
(a) Energy profile diagram for exothermic reactions : / Gambar rajah profil tenaga untuk tindak balas eksotermik:
Interpretation: / Tafsiran: (i) The quantity of heat energy absorbed for bonds breaking in the reactants
is lower than heat energy released for the formation of bonds
Energy in the products. / Kuantiti tenaga haba yang diserap untuk pemecahan
Tenaga ikatan dalam bahan tindak balas adalah lebih rendah daripada
tenaga haba yang dibebaskan untuk pembentukan ikatan dalam hasil
Heat energy
is absorbed tindak balas.
(+ve) Weak
Tenaga haba Heat energy is (ii) bonds are broken and strong bonds are formed.
diserap (+if) released (–ve)
Tenaga haba Ikatan lemah dipecahkan dan ikatan kuat dibentuk.
dilepaskan (iii) Heat of reaction, ∆H is the difference between heat energy absorbed and
(–if)
Reactants heat energy released when 1 mole of reactant react or 1 mole of product
Bahan tindak
balas is formed. / Haba tindak balas, ∆H ialah perbezaan antara tenaga haba
yang dibebaskan dan tenaga haba yang diserap apabila 1 mol bahan
∆H is
bertindak balas atau 1 mol hasil terbentuk.
negative (iv) The sign of ∆H is negative . / Tanda bagi ∆H adalah negatif .
∆H
adalah (v) Heat energy is released to the surroundings, temperature of the
negatif Products surroundings increases . (Surroundings include the reaction solution,
Hasil tindak
balas container and the air). / Tenaga haba dibebaskan ke persekitaran, suhu
persekitaran naik . (Persekitaran termasuklah larutan bahan tindak
balas, bekas dan udara)
(vi) Energy change: / Perubahan tenaga:
Chemical energy → Heat energy
Tenaga kimia → Tenaga haba
(b) Energy level diagram for exothermic reactions: / Gambar rajah aras tenaga untuk tindak balas eksotermik:
Energy / Tenaga
(i) Energy level diagram shows the total energy content of the reactants compared to the products.
Gambar rajah aras tenaga menunjukkan jumlah kandungan tenaga bahan tindak balas berbanding dengan hasil. U
(ii) Total energy content of the products is less than total energy of the reactants. N
Jumlah kandungan tenaga hasil kurang daripada jumlah kandungan tenaga bahan tindak balas. I
T
7 Examples of exothermic reactions: / Contoh tindak balas eksotermik:
(a) Reaction between zinc and copper(II) sulphate / Tindak balas antara zink dengan kuprum(II) sulfat 4
43
42
Temperature increases
41
Suhu meningkat
40
8 Energy Change in Endothermic Reaction: / Perubahan Tenaga dalam Tindak Balas Endotermik:
(a) Energy profile diagram for endothermic reactions: / Gambar rajah profil tenaga untuk tindak balas endotermik:
Interpretation: / Tafsiran: (i) The quantity of heat energy absorbed for bonds breaking in the reactants
is higher than heat energy released from the formation of bonds in
the products. / Kuantiti tenaga haba diserap untuk pemecahan ikatan
Energy dalam bahan tindak balas lebih tinggi daripada tenaga haba dibebaskan
Tenaga
dari pembentukan ikatan dalam hasil tindak balas.
Heat energy is
released (–ve)
(ii) Strong bonds are broken and weak bonds are formed.
Tenaga haba Ikatan kuat dipecahkan dan ikatan lemah dibentuk.
dilepaskan
(–if) (iii) Heat is absorbed from the surroundings, temperature of the surrounding
Heat energy decreases (Surrounding include the reaction solution, container and the
is absorbed
(+ve) Products air). / Haba diserap dari persekitaran, suhu persekitaran menurun
Tenaga haba Hasil tindak
diserap (+if) balas
(Persekitaran termasuklah larutan bahan tindak balas, bekas dan udara).
(iv) Heat of reaction, ∆H is the difference between heat energy absorbed and
heat energy released. / Haba tindak balas, ∆H adalah perbezaan antara
∆H is
negative tenaga haba yang diserap dengan tenaga haba yang dibebaskan.
Reactants ∆H (v) The sign of ∆H is positive . / Tanda untuk ∆H adalah positif .
Bahan tindak adalah
balas negatif (vi) Energy change: / Perubahan tenaga:
U Heat energy → Chemical energy
N
I Tenaga haba → Tenaga kimia
T
4
(b) Energy level diagram for endothermic reactions: / Gambar rajah aras tenaga untuk tindak balas endotermik:
Energy / Tenaga
Total energy content of the products is greater than total energy of the reactants.
Jumlah kandungan tenaga hasil tindak balas lebih daripada jumlah kandungan tenaga bahan tindak balas.
43
Temperature decreases
42
Suhu menurun
41
40
Ammonium nitrate
39
Ammonium nitrat
38
37
36
Water / Air
35
34
Heat / Haba
Heat / Haba
Exercise / Latihan
1 Construct energy level diagram for the following thermochemical equations:
Lukis gambar rajah aras tenaga untuk persamaan termokimia berikut:
(a) HCl + NaOH NaCl + H2O ∆H = –57 kJ mol–1
H2O
(b) NH4NO3(s/p) NH4+ (aq/ak) + NO3–(aq/ak) ∆H = +26 kJ mol–1
Give three statements to interpret the energy level diagrams that you have constructed.
Berikan tiga pernyataan untuk mentafsirkan gambar rajah aras tenaga yang telah dilukis.
Answer: / Jawapan:
(a) Energy level diagram: / Gambar rajah aras tenaga:
Energy / Tenaga
HCl + NaOH
∆H = –57 kJ mol–1
NaCl + H2O
Interpretation: / Tafsiran:
(i) The reaction between hydrochloric acid and sodium hydroxide is exothermic .
Tindak balas antara asid hidroklorik dengan natrium hidroksida adalah eksotermik .
(ii) When one mole of hydrochloric acid reacts with one mole of sodium hydroxide to produce one mole of sodium
chloride and one mole of water, the quantity of heat released is 57 kJ.
Apabila satu mol asid hidroklorik bertindak balas dengan satu mol natrium hidroksida menghasilkan satu mol natrium
klorida dan satu mol air, kuantiti haba yang dibebaskan ialah 57 kJ.
(iii) The total energy of 1 mole of hydrochloric acid and 1 mole of sodium hydroxide is more than the total
energy of 1 mole of sodium chloride and 1 mole of water. The difference in energy is 57 kJ.
Jumlah tenaga bagi 1 mol asid hidroklorik dan 1 mol natrium hidroksida lebih daripada jumlah
tenaga 1 mol natrium klorida dan 1 mol air. Perbezaan tenaga adalah 57 kJ.
(b) Energy level diagram: / Gambar rajah aras tenaga:
U Energy / Tenaga
N
I
+ –
NH4 (aq/ak) + NO3 (aq/ak)
T
4 ∆H = +26 kJ mol–1
NH2NO3(s/p)
Interpretation: / Tafsiran:
(i) Dissolving ammonium nitrate in water is endothermic .
Melarutkan ammonium nitrat dalam air adalah endotermik .
(ii) When one mole of ammonium nitrate dissolves in water, the quantity of heat absorbed is 26 kJ.
Apabila satu mol ammonium nitrat larut dalam air, kuantiti haba yang diserap ialah 26 kJ.
(iii) The total energy of 1 mole of solid ammonium nitrate is less than the total energy of ammonium nitrate
solution. The difference in energy is 26 kJ. / Jumlah tenaga bagi 1 mol pepejal ammonium nitrat adalah
kurang daripada jumlah tenaga 1 mol larutan ammonium nitrat. Perbezaan tenaga adalah 26 kJ.
2 The diagram below shows the energy level of reaction I and II.
Gambar rajah di bawah menunjukkan aras tenaga bagi tindak balas I dan II.
Energy / Tenaga Energy / Tenaga
2NO2(g/g) Zn + CuSO4
∆H = –210 kJ mol–1
∆H = +66 kJ mol–1
Based on the diagram above, compare the energy level diagram in reaction I and reaction II.
Berdasarkan gambar rajah di atas, bandingkan rajah aras tenaga tindak balas I dan tindak balas II.
Answer: / Jawapan:
(i) Reaction I is endothermic while reaction II is exothermic .
Tindak balas I adalah endotermik manakala tindak balas II adalah eksotermik .
(ii) Heat is absorbed from the surrounding in reaction I while heat is released to the surrounding in reaction II. / Haba
diserap dari persekitaran dalam tindak balas I manakala haba dibebaskan ke persekitaran dalam tindak balas II.
(iii) The total energy content of 1 mole of nitrogen gas and 2 moles of oxygen gas is lower than the total energy content
of 2 moles of nitrogen dioxide in reaction I. The total energy of the content of 1 mole of zinc and 1 mole of copper(II)
sulphate is higher than the total energy content of 1 mole of zinc sulphate and 1 mole of copper in reaction II.
Jumlah kandungan tenaga 1 mol gas nitrogen dan 2 mol gas oksigen lebih rendah daripada jumlah kandungan
tenaga 2 mol nitrogen dioksida dalam tindak balas I. Jumlah kandungan tenaga 1 mol zink dan 1 mol kuprum(II)
sulfat lebih tinggi daripada jumlah tenaga 1 mol zink sulfat dan 1 mol kuprum dalam tindak balas II.
(iv) The quantity of heat absorbed during reaction I is 66 kJ (heat of reaction is +66 kJ mol–1) while the quantity of
heat released during reaction II is 210 kJ (heat of reaction is –210 kJ mol–1). / Kuantiti haba yang diserap
semasa tindak balas I adalah 66 kJ (haba tindak balas ialah +66 kJ mol–1) manakala kuantiti haba yang
dibebaskan semasa tindak balas II adalah 210 kJ (haba tindak balas ialah –210 kJ mol–1).
Silver chloride
Argentum klorida
43
42
41
40
Zinc powder
39
Serbuk zink
38
37
36
35
(ii) Persamaan kimia: / Balanced equation: Zn(s/p) + CuSO4(aq/ak) → ZnSO4(aq/ak) + Cu(s/p)
(iii) Ionic equation: / Persamaan ion: Zn + Cu → Zn + Cu
2+ 2+
(iv) Heat of displacement is heat change when 1 mole of a metal is displaced from its salt solution by a more
electropositive metal. / Haba penyesaran ialah perubahan haba apabila 1 mol logam disesarkan dari larutan
garamnya oleh logam yang lebih elektropositif.
Heat of neutralisation from neutralisation reaction: / Haba peneutralan daripada tindak balas
(c) peneutralan
Neutralisation is the reaction between an acid and a base to form only salt and water .
Peneutralan ialah tindak balas antara asid dan bes menghasilkan garam dan air sahaja.
U Example: / Contoh:
N (i) Hydrochloric acid is added into sodium hydroxide solution.
I Asid hidroklorik ditambah ke dalam larutan natrium hidroksida.
T (ii) Balanced equation: / Persamaan kimia: HCl(aq/ak) + NaOH(aq/ak) → NaCl(aq/ak) + H2O(l/ce)
4
(iii) Ionic equation: / Persamaan ion: H + OH → H2O
+ –
(iv) Heat of neutralisation is heat released when 1 mole of water is formed from neutralisation of acid with an alkali.
Haba peneutralan ialah haba yang dibebaskan apabila 1 mol air terbentuk dari peneutralan asid dan alkali.
(d) Heat of combustion from combustion of any fuel: / Haba pembakaran daripada pembakaran sebarang bahan api:
Combustion is a reaction when a substance burns completely in the excess oxygen. / Tindak balas pembakaran adalah
tindak balas yang berlaku apabila bahan terbakar lengkap dalam oksigen berlebihan.
Example: / Contoh:
(i) Combustion of ethanol in excess of oxygen produces carbon dioxide and water .
Pembakaran etanol dalam oksigen berlebihan menghasilkan karbon dioksida dan air .
(ii) Balanced equation: / Persamaan kimia: C2H5OH + 3O2 → 2CO2 + 3H2O
(iii) Heat of combustion is heat released when 1 mole of fuel is burnt completely in excess oxygen under standard
conditions.
Haba pembakaran ialah haba yang dibebaskan apabila 1 mol bahan api terbakar lengkap dalam oksigen berlebihan
di bawah keadaan piawai.
ΔH = –50.4 kJ mol–1
PbSO4(s/p)
∆H = –217 kJ mol–1
Zn2+(ak/aq) + Cu(s/p)
U
N
iii Heat of Heat of neutralisation Thermochemical equation: / Persamaan termokimia:
neutralisation is heat released when
I
KOH(aq/ak) + HNO3(aq/ak) → KNO3(aq/ak) + H2O(l/ce) T
Haba peneutralan 1 mole of water is
4
∆H = –57 kJ mol–1
formed from
neutralisation of acid Ionic equation: / Persamaan ion:
with an alkali. H+ + OH– → H2O
Haba peneutralan ialah
• 57 kJ heat energy is released when 1 mol of water formed from
perubahan haba yang
dibebaskan apabila neutralisation of potassium hydroxide with nitric acid .
1 mol air terbentuk 57 kJ haba dibebaskan apabila 1 mol air terbentuk dari peneutralan
dari peneutralan asid kalium hidroksida dengan asid nitrik .
dan alkali.
Energy level diagram: / Gambar rajah aras tenaga:
Energy / Tenaga
H+(aq/ak) + OH–(aq/ak)
ΔH = –57 kJ mol–1
H2O(l/ce)
2CO2 + 3O2
3 Method of calculating Heat of Reaction, / Kaedah pengiraan Haba Tindak Balas, ∆H:
(a) Quantity of heat change in a substance depends on: / Kuantiti perubahan haba dalam bahan bergantung pada:
(i) Mass of substance (m in grams) / Jisim bahan (m dalam gram)
(ii) Specific heat capacity of a substance (c in J g–1 °C–1) / Muatan haba tentu bahan (c dalam J g–1 °C–1)
(iii) Temperature change / Perubahan suhu (θ°C)
(b) For a chemical reaction that occurs in an aqueous solution (precipitation, displacement of metal and neutralisation),
assumptions are made during the calculation of heat of reaction: / Untuk tindak balas kimia yang berlaku dalam larutan
akueus (pemendakan, penyesaran logam dan peneutralan) anggapan dibuat semasa pengiraan haba tindak balas:
(i) Density of aqueous solution is equal to the density of water = 1 g cm–3, contoh:
Ketumpatan larutan akueus sama dengan ketumpatan air = 1 g cm–3, for example:
• 1 cm3 of aqueous solution has a mass of 1 g / 1 cm3 larutan akueus mempunyai jisim 1 g
• 2 cm3 of aqueous solution has a mass of 2 g / 2 cm3 larutan akueus mempunyai jisim 2 g
• m cm3 of aqueous solution has a mass of m g / m cm3 larutan akueus mempunyai jisim m g
(ii) Specific heat capacity of solution = Specific heat capacity of water = 4.2 J g–1 °C–1
Muatan haba tentu bahan larutan = Muatan haba tentu bahan air = 4.2 J g–1 °C–1
(iii) No heat lost to the surroundings, all heat released in an exothermic reaction is absorbed into the reaction mixture. / Tiada
haba hilang ke persekitaran, semua haba terbebas dalam tindak balas eksotermik diserap dalam campuran tindak balas.
(c) Heat change, H / Perubahan haba, H
(i) The heat change, H in a reaction can be calculated with the following formula
Perubahan haba, H dalam tindak balas boleh dikira dengan formula berikut:
Example: / Contoh:
60 cm3 of 0.25 mol dm–3 silver nitrate solution reacts with 60 cm3 of 0.25 mol dm–3 potassium bromide solution
with an average temperature of 29°C. A yellow precipitate was formed and the highest temperature reached is 32°C.
Determine the heat of reaction, ∆H. / 60 cm3 larutan argentum nitrat 0.25 mol dm–3 bertindak balas dengan 60 cm3
larutan kalium bromida 0.25 mol dm–3 dengan suhu purata 29°C. Mendakan kuning terbentuk dan suhu tertinggi
dicapai ialah 32°C. Tentukan haba tindak balas, ∆H.
(iv) Solution: / Penyelesaian:
Steps / Langkah-langkah Calculation / Pengiraan
ΔH = –100.8 kJ mol–1
AgBr(s/p) + KNO3(aq/ak)
(e) Heat of combustion of fuel is determined by burning of a known mass of fuel (such as ethanol). The heat released from the
burning of alcohol is used to increase the temperature of certain volume of water. / Haba pembakaran bahan api ditentukan
dengan pembakaran jisim bahan api yang diketahui (seperti etanol). Haba yang dibebaskan dari pembakaran etanol
digunakan untuk memanaskan suhu isi padu tertentu air.
4
Activity/Experiment to Determine Heat of Reaction
Aktiviti/Eksperimen untuk Menentukan Haba Tindak Balas
Heat of reaction (DH) is the energy change when one mole of reactant reacts or when one mole of product is formed.
Haba tindak balas (DH) ialah perbezaan haba apabila 1 mol bahan bertindak balas atau apabila 1 mol hasil tindak balas dihasilkan.
B
mcq
DH = ± x H = mcq
B B B B
∆H = Heat of precipitation: Heat change ∆H = Heat of displacement: Heat change ∆H = Heat of neutralisation: Heat released ∆H = Heat of combustion: Heat released
when 1 mol of precipitate is formed when 1 mole of metal is displaced from when 1 mole of water is formed from when 1 mole of fuel is burnt completely
from its ions in aqueous solution. its solution by a more electropositive neutralisation of acid with an alkali. in excess oxygen. / Haba pembakaran:
Haba pemendakan: Perubahan haba metal. / Haba penyesaran: Perbezaan Haba peneutralan: Haba yang terbebas Haba yang terbebas apabila 1 mol
apabila 1 mol mendakan dihasilkan haba apabila 1 mol logam disesarkan apabila 1 mol air dihasilkan daripada bahan api terbakar lengkap dalam
daripada ion-ionnya di dalam larutan daripada larutannya oleh logam yang peneutralan asid dengan suatu alkali. oksigen berlebihan.
akueus. lebih elektropositif. m = total volume of acid and alkali m = volume of water in copper can
m = total volume of salt solution m = volume of salt solution/ isi padu larutan garam jumlah isi padu asid dan alkali isi padu air
jumlah isi padu larutan garam x = number of moles of metals displaced x = number of moles of water (from the x = number of moles of alcohol (from mass
x = number of moles of precipitate (from the (from the balanced equation)
balanced equation) / bilangan mol air fuel in the lamp) / bilangan mol alkohol
balanced equation) / bilangan mol bilangan mol logam yang disesarkan (dari
(dari persamaan seimbang) (dari perbezaan jisim pelita)
mendakan (dari persamaan seimbang) persamaan seimbang)
B B B B
148
43
43
43
43
Thermometer
42
Wind shield
42
41
42
42
Termometer
40
41
Pengadang
41
41
39
Zinc powder
40
38
40
40
angin
37
39
36
Serbuk zink
39
39
38
35
34
38
38
37
Hydrochloric acid
Sodium chloride solution
37
37
36
36
36
35
35
35
34
34
Copper(II) sulphate solution Sodium hydroxide Air
Silver nitrate solution Larutan kuprum(II) sulfat solution
Fuel
Larutan argentum nitrat Larutan natrium
Bahan api
hidroksida
Material: / Bahan: Material: / Bahan: Manipulated variable: / Pemboleh ubah Manipulated variable:
0.5 mol dm–3 of sodium chloride solution, 0.5 mol dm–3 of copper(II) sulphate, zinc dimanipulasikan: Type of acid / Jenis asid Pemboleh ubah dimanipulasikan:
0.5 mol dm–3 of silver nitrate solution powder Responding variable: Type of alcohols / Jenis alkohol
Larutan natrium klorida 0.5 mol dm–3, Larutan Larutan kuprum(II) sulfat 0.5 mol dm–3, serbuk Pemboleh ubah bergerak balas: Responding variable:
argentum nitrat 0.5 mol dm–3 zink Heat of neutralisation / Haba peneutralan Pemboleh ubah bergerak balas:
Apparatus: / Radas: Apparatus: / Radas: Fixed variable: / Pemboleh ubah dimalarkan: Heat of combustion / Haba pembakaran
Polystyrene cup, measuring cylinder, Polystyrene cup, measuring cylinder, Volume and concentration of acid and alkali,
Fixed variable: / Pemboleh ubah dimalarkan:
thermometer thermometer type of alkali / Isi padu dan kepekatan asid dan Volume of water, type of metal can
Bekas polisterina, silinder penyukat, Bekas polisterina, silinder penyukat, alkali, jenis alkali Isi padu air, jenis bekas logam
termometer termometer
Hypothesis: / Hipotesis: Hypothesis: / Hipotesis:
Procedure: / Prosedur: Procedure: / Prosedur: Reaction between hydrochloric acid and sodium The higher the number of carbon and hydrogen
1 25 cm3 of 0.5 mol dm–3 silver nitrate solution 1 25 cm3 of 0.5 mol dm–3 copper(II) sulphate hydroxide has higher heat of neutralisation than
solution is measured with measuring atom per molecule alcohols, the higher the heat
is measured with measuring cylinder and reaction between ethanoic acid and sodium
poured into a polystyrene cup . cylinder and poured into a of combustion. / Semakin bertambah bilangan
hydroxide / Tindak balas asid hidroklorik
07/11/2013 2:06 AM
25 cm3 larutan argentum nitrat polystyrene cup . dengan natrium hidroksida menghasilkan atom karbon dan hidrogen setiap molekul alkohol, semakin
berkepekatan 0.5 mol dm–3 disukat 25 cm3 larutan kuprum(II) sulfat haba peneutralan yang lebih tinggi dari haba bertambah haba pembakaran.
dengan silinder penyukat dan berkepekatan 0.5 mol dm–3 disukat peneutralan antara asid etanoik dan natrium Material: / Bahan:
dituang ke dalam cawan polistirena . dengan silinder penyukat dan dituang hidroksida. Methanol, ethanol, propanol, butanol
2 25 cm3 of 0.5 mol dm–3 sodium ke dalam cawan polistirena . Material: / Bahan Methanol, etanol, propanol, butanol
149
Larutan natrium klorida dituang berkepekatan 2 mol dm–3 disukat dengan minimise heat loss to the moving air in the surrounding.
dengan cepat dan cermat ke silinder penyukat yang lain dan dituang ke
Penghadang angin diletakkan seperti ditunjukkan
dalam larutan argentum nitrat. dalam cawan polistirena yang lain.
dalam rajah untuk mengurangkan kehilangan haba
5 The reaction of mixture is stirred with 3 A thermometer is placed into each solution
ke udara persekitarannya.
the thermometer and the highest and the initial temperature of sodium
hydroxide solution and hydrochloric acid, 6 The lamp is placed near the base of the copper can to
temperature, T3 is recorded . maximise the heat transfer and the wick is lighted .
Campuran tindak balas dikacau T1 and T2 are recorded . / Termometer
diletakkan di dalam setiap larutan dan suhu Pelita diletak dekat dengan bekas kuprum untuk
dengan termometer dan suhu awal larutan natrium hidroksida dan asid memaksimakan pemindahan haba. Sumbu pelita
tertinggi, T3 dicatat . tersebut dinyalakan .
hidroklorik, T1 dan T2 dicatat .
4 Hydrochloric acid is poured quickly and 7 The water is stirred continuously with the thermometer
carefully into the sodium hydroxide until its temperature increases by 30°C, the flame is put
solution. / Asid hidroklorik dituang dengan off and the highest temperature, T2 reached by the
cepat dan cermat ke dalam larutan water is recorded . / Air tersebut dikacau berterusan
natrium hidroksida. dengan termometer sehingga suhunya meningkat
5 The reaction mixture is stirred with the
sebanyak 30°C, api dipadamkan dan suhu tertinggi ,
thermometer and the highest
T2 dicapai oleh air dicatat .
temperature, T3 is recorded . / Campuran
8 The final mass of the lamp, m2 and its content is
tindak balas dikacau dengan termometer
dan suhu tertinggi , T3 dicatat . weighed immediately and recorded .
6 Steps 1 to 5 are repeated using sodium Jisim terakhir pelita m2 dan kandungannya segera
hydroxide solution and ethanoic acid. ditimbang dan dicatat .
Langkah 1 hingga 5 diulang dengan 9 Steps 1 to 8 are repeated with ethanol, propanol and
menggunakan larutan natrium hidroksida butanol. / Langkah 1 hingga 8 diulangi dengan
dan asid etanoik. menggunakan etanol, propanol dan butanol.
I
T
U
N
07/11/2013 2:06 AM
MODULE • Chemistry Form 5
4 Calculate the increase in temperature when excess magnesium powder is added into 80 cm3 of 0.4 mol dm–3 iron(II) sulphate
solution. [Specific heat capacity of solution = 4.2 J g–1 °C–1, density of solution = 1 g cm–3] / Hitungkan kenaikan suhu apabila
serbuk magnesium berlebihan ditambah kepada 80 cm3 larutan ferum(II) sulfat 0.4 mol dm–3. [Muatan haba tentu bahan larutan
= 4.2 J g –1 °C–1, ketumpatan larutan = 1 g cm–3]
Answer: / Jawapan:
80 × 0.4
Number of moles of FeSO4 / Bilangan mol FeSO4 = = 0.032 mol
1 000
From the equation, / Dari persamaan 1 mol Fe 2+ : 1 mol Fe
0.032 mol Fe 2+ : 0.032 mol Fe
H
∆H =
X
H
189 kJ mol =
–1
H = Heat released in the experiment
0.032 mol
Haba dibebaskan dalam eksperimen
H = 189 kJ mol–1 × 0.032 mol = 6.048 kJ = 6 048 J
6 048 J = mcθ = 80 × 4.2 × θ
θ = 18°C
2 The thermochemical ionic equation below represents the reaction between lead(II) nitrate solution and potassium sulphate
solution.
Persamaan ion termokimia di bawah mewakili tindak balas antara larutan plumbum(II) nitrat dengan larutan kalium sulfat.
Pb2+ + SO42– → PbSO4 ∆H = –50.4 kJ mol–1
Calculate the increase in temperature when 25 cm3 of 1 mol dm–3 of lead(II) nitrate solution is added into 25 cm3 of 1 mol dm–3
of potassium sulphate solution. [Specific heat capacity of solution = 4.2 J g–1 °C–1, density of solution = 1 g cm–3]
Hitungkan kenaikan suhu apabila 25 cm3 larutan plumbum(II) nitrat 1 mol dm–3 ditambah kepada 25 cm3 larutan kalium sulfat
1 mol dm–3. [Muatan haba tentu bahan larutan = 4.2 J g–1 °C–1, ketumpatan larutan = 1 g cm–3]
Answer: / Jawapan:
H
∆H = , X = Number of moles of PbSO4, / Bilangan mol PbSO4, H = heat release / haba dibebaskan,
X
∆H = heat of precipitation / haba pemendakan
25 × 1
Number of moles of Pb2+ / Bilangan mol Pb2+ = = 0.025 mol,
1 000
25 × 1
Number of moles of SO42– / Bilangan mol SO42– = = 0.025 mol
1 000
From the equation: / Dari Persamaan
• 1 mol of Pb2+ ions reacts with 1 mol of SO42– ions to form 1 mole of PbSO4
1 mol ion Pb2+ bertindak balas dengan 1 mol ion SO42– membentuk 1 mol PbSO4
• 0.025 mole of Pb2+ ions reacts with 0.025 mole SO42– ions to form 0.025 mole of PbSO4
0.025 mol ion Pb2+ bertindak balas dengan 0.025 mol ion SO42– membentuk 0.025 mol PbSO4
X = 0.025 mol
H
50.4 kJ mol–1 =
0.025 mol
Heat release, / Haba dibebaskan, H = 1.26 kJ = 1 260 J
1 260 J = mcθ = 50 g × 4.2 J g–1 ºC–1 × θ
U
N
θ = 6 ºC I
T
Numerical Problems Involving Heat of Neutralisation
Pengiraan Melibatkan Haba Peneutralan 4
1 100 cm3 of 2.0 mol dm–3 sodium hydroxide solution is added into 100 cm3 of 2.0 mol dm–3 ethanoic acid. The initial temperature
for both solutions is 28.0ºC and the highest temperature is 41.0ºC. Calculate heat of neutralisation. / 100 cm3 larutan natrium
hidroksida 2.0 mol dm–3 ditambah kepada 100 cm3 asid etanoik 2.0 mol dm–3. Suhu awal kedua-dua larutan ialah 28.0ºC dan
suhu tertinggi ialah 41.0ºC. Hitungkan haba peneutralan.
[Specific heat capacity of a solution = 4.2 J g–1 °C–1] / [Muatan haba tentu bahan larutan = 4.2 J g–1 °C–1]
2 The reaction between 25 cm3 of hydrochloric acid and 25 cm3 of sodium hydroxide solution releases the heat of 2 100 J. What is
the temperature change of the mixture? / Tindak balas antara 25 cm3 asid hidroklorik dan 25 cm3 larutan natrium hidroksida
membebaskan haba sebanyak 2 100 J. Apakah perubahan suhu campuran tindak balas?
[Specific heat capacity of a solution = 4.2 J g–1 °C–1] / [Muatan haba tentu bahan larutan = 4.2 J g–1 °C–1]
Answer: / Jawapan: θ = 10 ºC
2 Heat neutralisation between strong acid and strong alkali: / Haba peneutralan antara asid kuat dengan alkali kuat:
Heat of neutralisation of sodium hydroxide solution/potassium hydroxide solution with hydrochloric acid/nitric acid is
–57 kJ mol–1 because all the reactions produce one mol of water.
Haba peneutralan bagi larutan natrium hidroksida/kalium hidroksida dengan asid hidroklorik/asid nitrik ialah –57 kJ mol–1
kerana semua tindak balas menghasilkan satu mol air.
HCl + KOH → KCl + H2O
HCl + NaOH → NaCl + H2O
HNO3 + KOH → KNO3 + H2O H+ + OH– → H2O, ∆H = –57 kJ mol–1
4 Heat of neutralisation between weak acid and strong alkali: / Haba peneutralan antara asid lemah dengan alkali kuat:
(a) Magnitude of heat of neutralisation for a weak acid with a strong alkali or strong acid with weak alkali is less than
57 kJ mol.
U Magnitud haba peneutralan untuk asid lemah dengan alkali kuat atau asid kuat dengan alkali lemah adalah kurang
N daripada 57 kJ mol.
I Example: / Contoh:
T NaOH + CH3COOH → CH3COONa + H2O ∆H = –55 kJ mol–1
4 NaOH + HCN → NaCN + H2O
Explanation: / Penerangan:
∆H = –12 kJ mol–1
2 22 g of butanol is burnt completely in excess of oxygen. The heat released is used to heat up 500 cm3 water from 27.5°C to
55.8°C. Calculate the heat of combustion of butanol. / 22 g butanol terbakar lengkap dalam oksigen berlebihan. Haba yang
dibebaskan memanaskan 500 cm3 air dari 27.5°C ke 55.8°C. Hitungkan haba pembakaran butanol.
[Specific heat capacity of a solution = 4.2 J g–1 °C–1, relative atomic mass: H, 1; C, 12; O, 16 ]
[Muatan haba tentu bahan larutan = 4.2 J g–1 °C–1, jisim atom relatif: H, 1; C, 12; O, 16]
H
∆H = , X = Number of moles of butanol, / Bilangan mol butanol,
X
H = heat released, / haba dibebaskan
∆H = heat of combustion / haba pembakaran
4 3
The higher the number of carbon and hydrogen atoms per molecule of fuel, the higher the heat energy released by the combustion
of 1 mole of fuel.
Semakin tinggi bilangan atom karbon dan hidrogen dalam setiap molekul bahan api, semakin banyak tenaga haba dibebaskan
dari pembakaran 1 mol bahan api.
4 Example: / Contoh:
The diagram below shows the graph of heat of combustion of alcohols against number of carbon atom per molecule.
Rajah di bawah menunjukkan graf haba pembakaran melawan bilangan atom karbon dalam setiap molekul alkohol.
Heat of combustion of alcohol (kJ mol–1)
Haba pembakaran alkohol (kJ mol–1)
3 000
2 000
1 000
Conclusion: / Kesimpulan:
When the number of carbon atom per molecule of alcohol increases, the heat combustion increases.
Apabila bilangan atom karbon dalam setiap molekul alkohol bertambah, haba pembakaran bertambah.
Explanation: / Penerangan:
(a) When the number of carbon atom per molecule of alcohol increases , the number of carbon dioxide and water
molecules produced as products increases . / Apabila bilangan atom karbon dalam setiap molekul alkohol bertambah ,
bilangan molekul karbon dioksida dan air yang dihasilkan bertambah .
(b) More bonds between atoms in carbon dioxide and water molecules are formed, more heat is released.
Lebih banyak ikatan antara atom dalam molekul air dan karbon dioksida terbentuk, lebih banyak haba dibebaskan.
Kerosene / Kerosin 37
Petrol / Petrol 34
Plastic cup
34
Cawan plastik 100 cm3 of 0.5 mol dm–3 silver nitrate solution
100 cm3 larutan argentum nitrat 0.5 mol dm–3
The following data was obtained: / Berikut adalah data yang diperoleh:
Initial temperature of silver nitrate solution / Suhu awal larutan argentum nitrat = 28.0ºC
Highest temperature of the mixture of product / Suhu tertinggi campuran hasil tindak balas = 40.5ºC
[Given specific heat capacity of solution = 4.2 J g–1 °C–1, density of solution = 1 g cm–3]
[Muatan haba tentu larutan = 4.2 J g–1 °C–1, ketumpatan larutan = 1 g cm–3]
(a) What is meant by the ‘heat of displacement’ in the experiment?
Apakah yang dimaksudkan dengan ‘haba penyesaran’ dalam eksperimen itu?
Heat released when one mole of silver is displaced from silver nitrate solution by copper.
Haba dibebaskan apabila satu mol argentum disesarkan dari larutan argentum nitrat oleh kuprum.
(b) State three observations in the experiment and the reason for each observation.
Nyatakan tiga pemerhatian dalam eksperimen itu dan berikan sebab untuk setiap pemerhatian.
(i) Grey solid is deposited because silver metal is displaced by copper from silver nitrate solution / Pepejal kelabu berkilat
terenap kerana logam argentum disesar oleh kuprum
(ii) Colourless solution turns blue because copper(II) ion is produced / Larutan tanpa warna menjadi biru kerana kuprum(II)
ion dihasilkan
(iii) The thermometer reading rises or the container becomes hot or warm because heat is released to the surroundings/the
reaction is exothermic / Bacaan termometer meningkat atau bekas menjadi panas kerana haba dibebaskan ke
persekitaran/ tindak balas adalah eksotermik
(c) Why is a plastic cup used in the experiment? / Mengapakah cawan plastik digunakan dalam eksperimen itu?
To reduce heat loss to the surrounding. / Untuk mengurangkan kehilangan haba ke persekitaran
(d) Write the ionic equation for the reaction. / Tulis persamaan ion untuk tindak balas itu.
Cu + 2Ag+ → Cu2+ + 2Ag
(e) Based on the information given in the experiment, calculate: / Berdasarkan maklumat yang diberi, hitungkan:
(i) change in temperature / perubahan suhu
θ = 40.5 – 28.0 = 12.5°C
(ii) the heat given out in the experiment / haba yang dibebaskan dalam eksperimen
H = (100)(4.2)(12.5) = 5 250 J
(iii) the heat of displacement of silver / haba penyesaran argentum
U
N Number of moles of AgNO3 / Bilangan mol AgNO3 = 100 × 0.5 = 0.05 mol
1 000
I From the equation, / Dari persamaan,
T 2 mol of AgNO3 produce 2 mol of Ag / 2 mol AgNO3 menghasilkan 2 mol Ag
4 0.05 mol of AgNO3 produce 0.05 mol of Ag / 0.05 mol AgNO3 menghasilkan 0.05 mol Ag
(f) (i) The experiment is repeated using 100 cm3 of 1.0 mol dm–3 silver nitrate solution and excess copper powder. Calculate
the temperature change in this experiment.
Eksperimen itu diulangi menggunakan 100 cm3 larutan argentum nitrat 1.0 mol dm–3 dan serbuk kuprum yang
berlebihan. Hitungkan perubahan suhu dalam eksperimen ini.
1 × 100
Number of moles of Ag+ / Bilangan mol Ag+ = = 0.1 mol,
1 000
Number of moles of Ag displaced / Bilangan mol Ag disesarkan = 0.1 mol
0.1 × 105 000
Temperature change, / Perubahan suhu, θ = = 25 ºC
100 × 4.2
(ii) Explain why this change of temperature is different from that in (e)(i).
Terangkan mengapa perubahan suhu berbeza dengan (e)(i).
The number of mol of silver displaced is doubled, hence amount of heat energy released is also doubled. The amount of
heat energy which is doubled is used to increase the same volume of solution. The increase in temperature of the solution
is also doubled. / Bilangan mol argentum disesar adalah dua kali ganda, maka jumlah tenaga haba dibebaskan juga
dua kali ganda. Jumlah tenaga haba yang dua kali ganda digunakan untuk meningkatkan suhu larutan yang sama isi
padunya. Kenaikan suhu larutan juga menjadi dua kali ganda.
2 Experiment I is carried out to determine the heat of neutralisation between strong acid and strong alkali. 50 cm3 of 0.5 mol dm–3
sodium hydroxide solution is poured into a plastic cup and the initial temperature is recorded. 50 cm3 of 0.5 mol dm–3 nitric
acid is then poured into the cup containing the sodium hydroxide solution. The mixture is stirred and heat produced raises the
temperature by 3°C. [Specific heat capacity of the solution = 4.2 J g–1 °C–1]
Eksperimen I dijalankan untuk menentukan haba peneutralan antara asid kuat dengan alkali kuat. 50 cm3 larutan natrium
hidroksida 0.5 mol dm–3 dituangkan dalam cawan plastik dan suhu awal dicatat. 50 cm3 asid nitrik 0.5 mol dm–3 kemudian
dituangkan ke dalam cawan mengandungi larutan natrium hidroksida. Campuran tindak balas dikacau dan haba yang terbebas
menaikkan suhu sebanyak 3°C. [Muatan haba tentu bahan larutan = 4.2 J g–1 °C–1]
43
42
41
40
39
38
37
36
35
Experiment I / Eksperimen I
(a) What is meant by ‘heat of neutralisation’ in the experiment?
Apakah yang dimaksudkan ‘haba peneutralan’ dalam eksperimen ini?
Heat released when 1 mole of water is formed from the neutralisation between nitric acid and sodium hydroxide solution.
Haba yang dibebaskan apabila 1 mol air terbentuk dari tindak balas antara asid nitrik dan larutan natrium hidroksida.
(b) Calculate / Hitungkan
(i) the number of moles of sodium hydroxide that reacts with hydrochloric acid.
bilangan mol natrium hidroksida yang bertindak balas dengan asid hidroklorik.
50 × 0.5 U
Number of moles / Bilangan mol =
1 000 N
= 0.025 mol I
(ii) the heat released in the experiment. / haba yang dibebaskan dalam tindak balas itu. T
Heat released / Haba dibebaskan = Heat changed / Perubahan haba
= 100 × 4.2 × 3 4
= 1 260 J
(iii) haba peneutralan bagi tindak balas. / the heat of neutralisation for the reaction.
NaOH + HNO3 → NaNO3 + H2O
0.025 mol 0.025 mol 0.025 mol
0.025 mole of NaOH reacts with 0.025 mole of HNO3 to form 0.025 mole of H2O
0.025 mol NaOH bertindak balas dengan 0.025 mol HNO3 membentuk 0.025 mol H2O
The heat change is 1 260 J / Haba dibebaskan ialah 1 260 J
1 260
Heat of neutralisation / Haba peneutralan = ∆H = – J
0.025 mol
= –50.4 kJ mol–1
(c) Write the thermochemical equation for the reaction in the experiment.
Tulis persamaan termokimia untuk tindak balas dalam eksperimen.
NaOH + HNO3 → NaNO3 + H2O ∆H = –50.4 kJ mol–1
(d) (i) Construct energy level diagram for the reaction. / Lukis gambar rajah aras tenaga untuk tindak balas itu.
Energy / Tenaga
NaOH + HNO3
∆H = –50.4 kJ mol–1
NaNO3 + H2O
(ii) State three information about the reaction which can be obtained from the above energy level diagram.
Nyatakan tiga maklumat tentang tindak balas yang boleh diperoleh daripada gambar rajah aras tenaga.
• It is an exothermic reaction//heat energy is released to the surrounding. / Tindak balas eksotermik//tenaga haba
dibebaskan ke persekitaran.
• The total energy of reactants is higher than the products. / Jumlah tenaga dalam bahan tindak balas lebih tinggi
daripada hasil tindak balas.
• –50.4 kJ of heat energy is released when 1 mole of water is formed. / –50.4 kJ haba dibebaskan apabila 1 mol air
terbentuk.
(e) Experiment II is carried out under the same conditions as experiment I, whereby a 50 cm3 of 1 mol dm–3 ethanoic
acid is added to 50 cm3 of 1 mol dm–3 sodium hydroxide solution. The temperature of the mixture increased by 5.5°C.
Eksperimen II dijalankan dalam keadaan yang sama dengan eksperimen I di mana 50 cm3 asid etanoik 1 mol dm–3 ditambah
kepada 50 cm3 larutan natrium hidroksida 1 mol dm–3. Suhu campuran meningkat sebanyak 5.5ºC.
43
42
41
40
39
38
37
36
35
Experiment II / Eksperimen II
(i) Calculate the number of moles of sodium hydroxide used. / Hitungkan bilangan mol natrium hidroksida digunakan.
MV 1 × (50)
Number of moles alkali used / Bilangan mol natrium hidroksida = =
1 000 1 000
= 0.05 mol
U (ii) Calculate the heat of neutralisation for the reaction between ethanoic acid and sodium hydroxide solution.
N [Specific capacity for all solutions is 4.2 J g–1 °C–1 and the density of all solutions is 1.0 g cm–3]
I Hitungkan haba peneutralan bagi tindak balas antara asid etanoik dengan larutan natrium hidroksida.
T [Muatan haba tentu bahan larutan = 4.2 J g–1 °C–1, ketumpatan larutan = 1 g cm–3]
4
Heat change / Haba dibebaskan = mcθ
= (50 + 50) × 4.2 × 5.5 = 2 310 J
2 310 J
Heat of neutralisation / Haba peneutralan = – = – 46 200 J mol–1 = 46.2 kJ mol–1
0.05 mol
(f) Compare the heat of neutralisation for Experiment I and Experiment II. Explain your answer.
Bandingkan haba peneutralan dalam Eksperimen I dan Eksperimen II. Terangkan jawapan anda.
The heat of neutralisation for Experiment I is higher than Experiment II. Nitric acid is a strong acid which ionises completely
in water. Ethanoic acid is a weak acid which ionises partially in water, some of the ethanoic acid still remain in the form of
molecules. Some of heat released in Experiment II during neutralisation is absorbed to ionise the molecules of ethanoic acid.
Haba peneutralan dalam Eksperimen I lebih tinggi daripada Eksperimen II. Asid nitrik adalah asid kuat mengion lengkap
dalam air. Asid etanoik adalah asid lemah yang mengion separa dalam air, sebahagian asid etanoik wujud dalam bentuk
molekul. Sebahagian haba yang dibebaskan dalam Eksperimen II semasa peneutralan diserap untuk mengionkan molekul asid
etanoik yang belum mengion.
(g) Experiment II is repeated by adding 100 cm of 1 mol dm ethanoic acid to 100 cm of 1 mol dm sodium hydroxide solution,
3 –3 3 –3
the increase in temperature is still 5.5°C. Explain why. / Eksperimen II diulangi dengan menambahkan 100 cm3 asid etanoik
1 mol dm–3 kepada 100 cm3 larutan natrium hidroksida 1 mol dm–3, kenaikan suhu masih kekal 5.5ºC. Terangkan mengapa.
The number of moles of water produced is doubled, hence amount of heat energy released is doubled. The amount of heat
energy which is doubled is used to increase total volume of solution which is also doubled. Therefore the temperature increased
remains the same. / Bilangan mol air yang terbentuk menjadi dua kali ganda, oleh itu jumlah tenaga haba yang dibebaskan
juga dua kali ganda. Jumlah haba yang dua kali ganda digunakan untuk menaikkan suhu larutan yang jumlah isi padunya
juga dua kali ganda. Oleh itu kenaikan suhu kekal sama.
3 An experiment was carried out to determine the heat of precipitation for the reaction between lead(II) nitrate and potassium
sulphate. 50.0 cm3 of 0.5 mol dm–3 lead(II) nitrate solution was added to 50.0 cm3 of 0.5 mol dm–3 of potassium sulphate solution
in a plastic cup.
Satu eksperimen dijalankan untuk menentukan haba pemendakan antara plumbum(II) nitrat dan kalium sulfat. 50.0 cm3 larutan
plumbum(II) nitrat 0.5 mol dm–3 ditambahkan kepada 50.0 cm3 larutan kalium sulfat 0.5 mol dm–3 di dalam cawan plastik.
The thermochemical equation for the reaction is shown below: / Persamaan termokimia untuk tindak balas seperti berikut:
Pb(NO3)2 + K2SO4 → PbSO4 + 2KNO3 ∆H = –50.4 kJ mol–1
[Specific heat capacity of the solution = 4.2 J g–1 °C–1, density solution = 1 g cm–3]
[Muatan haba tentu bahan larutan = 4.2 J g–1 °C–1, ketumpatan larutan = 1 g cm–3]
(a) What is meant by ‘heat of precepitation’ in the experiment?
Apakah yang dimaksudkan dengan ‘haba pemendakan’ dalam eksperimen itu?
Heat is released when 1 mole of lead(II) sulphate is precipitated from mixing the aqueous solution of the Pb2+ ions and SO42–
ions. / Haba yang dibebaskan apabila 1 mol plumbum(II) sulfat termendak dari larutan akueus yang mengandungi ion Pb2+
dan ion SO42–.
(b) State one observation in the experiment. / Nyatakan satu pemerhatian dalam eksperimen.
White precipitate is formed. / Mendakan putih terbentuk.
(c) Calculate / Hitungkan
(i) number of moles of lead(II) nitrate / Bilangan mol plumbum(II) nitrat
50 × 0.5
Number of moles / Bilangan mol = = 0.025 mol
1 000
(ii) Heat change in the experiment. / Perubahan haba dalam eksperimen.
Pb(NO3)2 + K2SO4 → PbSO4 + 2KNO3 ∆H = –50.4 kJ mol–1
Number of moles of PbSO4 / Bilangan mol PbSO4 = 0.025 mol U
1 mole of lead(II) sulphate is precipitated, heat released is 50.4 kJ N
1 mol plumbum(II) sulfat termendak, haba terbebas ialah 50.4 kJ I
0.025 mol of lead(II) sulphate, heat released is / 0.025 mol of plumbum(II) sulfat termendak, haba terbebas ialah T
or / atau 50.4 kJ =
= 50.4 × 0.025 = 1.26 kJ
H 4
0.025
H = 50.4 × 0.025 = 1.26 kJ
(iii) Temperature change / Perubahan suhu
1 260 J = 100 × 4.2 × θ
1 260
θ= = 3°C
100 × 4.2
(d) Construct energy level diagram for the reaction. / Lukis gambar rajah aras tenaga untuk tindak balas tersebut.
Energy / Tenaga
Pb(NO3)2 + K2SO4
∆H = –50.4 kJ mol–1
PbSO4 + 2KNO3
(e) Write an ionic equation for the above reaction. / Tulis persamaan ion untuk tindak balas di atas.
Pb2+ + SO42– → PbSO4
(f) The experiment is repeated by using 50.0 cm3 of 0.5 mol dm-3 lead(II) ethanoate and 50.0 cm3 of 0.5 mol dm–3 sodium
sulphate solution. What is the change in temperature for the reaction? Explain your answer.
Eksperimen diulangi dengan menggunakan 50.0 cm3 plumbum(II) etanoat 0.5 mol dm–3 dan 50.0 cm3 larutan natrium
sulfat 0.5 mol dm–3. Apakah perubahan suhu untuk tindak balas itu? Terangkan jawapan anda.
3°C. The precipitation of lead(II) sulphate only involves Pb2+ ions and SO42– ions. / 3°C. Pemendakan plumbum(II) sulfat hanya
melibatkan ion Pb2+ dan ion SO42–.
(g) Why is a plastic cup used in this experiment? / Mengapakah cawan plastik digunakan dalam eksperimen ini?
Plastic is a good heat insulator // to reduce heat loss to the surrounding. / Plastik adalah penebat haba yang baik // untuk
mengurangkan kehilangan haba ke persekitaran.
(h) In another experiment where calcium chloride solution is reacted with sodium carbonate solution, the temperature of the
mixture decreases. The temperature change is recorded and ∆H is calculated.
Dalam eksperimen lain, larutan kalsium klorida ditindak balaskan dengan larutan natrium karbonat, suhu campuran
tindak balas berkurang. Perubahan suhu direkod dan ∆H dihitung.
(i) Write a balanced equation for the reaction above. / Tulis persamaan seimbang untuk tindak balas di atas.
CaCl2 + Na2CO3 → CaCO3 + 2NaCl
(ii) Construct an energy level diagram for the reaction. / Lukis gambar rajah aras tenaga untuk tindak balas itu.
Energy / Tenaga
CaCO3 + 2NaC1
CaC12 + Na2CO3
4 The apparatus set-up below was used to determine the heat of combustion of butanol.
Susunan radas di bawah telah digunakan untuk menentukan haba pembakaran butanol.
Thermometer
Termometer
43
42
41
U
34
Water / Air
N
I Lamp + Butanol
T Pelita + Butanol
(e) Give two precautionary steps that should be taken when conducting the experiment above.
Berikan dua langkah berjaga-jaga yang harus diambil semasa menjalankan eksperimen di atas.
• Use a wind shield / Gunakan pengadang angin
• Make sure the flame touches the bottom of the metal can / Pastikan nyalaaan pelita menyentuh bahagaian bawah bekas logam.
• Stir the water in the metal can continuously (any 2) / Kacau air dalam bekas logam secara berterusan (mana-mana 2)
(f) The theoretical value for the heat of combustion of butanol is –2 877 kJ. Explain why the experimental value for the heat
of combustion of butanol is lower than the theoretical value.
Nilai teori untuk haba pembakaran butanol ialah –2 877 kJ. Terangkan mengapa nilai dari eksperimen untuk haba
pembakaran butanol adalah lebih rendah daripada nilai teori.
Heat is lost to the surrounding. Incomplete combustion of butanol. Heat from the flame during the burning of butanol is
absorbed by the tin/heats the tin. / Haba hilang ke persekitaran. Pembakaran butanol yang tidak lengkap. Haba dari nyalaan
(g) The table below shows the molecular formula and heat of combustion of three types of alcohol.
Jadual di bawah menunjukkan formula molekul dan haba pembakaran untuk tiga jenis alkohol.
Alcohol / Alkohol Molecular formula / Formula molekul Heat of combustion/ kJ mol–1 / Haba pembakaran/ kJ mol–1
P+Q
–
Na+ + NO3
U
What is the value of x? / Apakah nilai x?
N A +270 C –130
I 2 The combustion of methane in excess oxygen produces B +200 3 D +130
T carbon dioxide and water. Bond breaking and bond
4
formation occurs during the combustion.
Which of the following occurs with absorption of energy
5 When 1 mol of solid sodium nitrate, NaNO3 is dissolved in
1 dm3 of water, 40 kJ of heat energy is absorbed.
What is the drop in temperature when 17.0 g of sodium
during this combustion process?
nitrate is dissolved in 1 dm3 of water?
Pembakaran metana dalam oksigen berlebihan
[Relative atomic mass: N = 14, O = 16, Na = 23, specific heat
menghasilkan karbon dioksida dan air. Pemecahan ikatan
capacity of water = 4 J g–1 °C–1, density of water = 1 g cm–3]
dan pembentukan ikatan berlaku semasa pembakaran.
Apabila 1 mol pepejal natrium nitrat, NaNO3 dilarutkan
Antara berikut, yang manakah berlaku dengan penyerapan
dalam 1 dm3 air, haba sebanyak 40 kJ diserap.
tenaga semasa pembakaran?
Berapakah penurunan suhu apabila 17.0 g natrium nitrat
A Bond formation between carbon atom and oxygen
dilarutkan dalam 1 dm3 air?
atom. / Pembentukan ikatan antara atom karbon
[Jisim atom relatif: N = 14, O = 16, Na = 23, Muatan haba
dengan atom oksigen.
tentu air = 4 J g–1 °C–1, ketumpatan air = 1 g cm–3]
B Bond formation between hydrogen atom and oxygen
A 1°C C 4°C
atom. / Pembentukan ikatan antara atom hidrogen
3 B 2°C D 8°C
dengan atom oksigen.
6 Combustion of 1.6 g of methanol will increase the 9 An experiment is conducted to determine the heat of
temperature of 500 cm3 of water by 17°C. What will be neutralisation for the reaction between sulphuric acid and
the increase in temperature of 250 cm3 of water when potassium hydroxide solution. The information that has to
3.2 g of methanol is burnt? be gathered from the experiment are
Pembakaran 1.6 g metanol dapat menaikkan suhu 500 cm3 Satu eksperimen dilakukan untuk menentukan haba
air sebanyak 17°C. Berapakah kenaikan suhu bagi 250 cm3 peneutralan antara asid sulfurik dengan larutan kalium
air apabila 3.2 g metanol dibakar? hidroksida. Maklumat yang perlu diperoleh daripada
[Relative atomic mass: / Jisim atom relatif :C = 12, H = 1, eksperimen ialah
density of water / ketumpatan air = 1 g cm–3] I the increase in temperature of the reaction mixture
A 8.5°C kenaikan suhu campuran tindak balas
B 17°C II the volume of both solutions used
C 34°C isi padu kedua-dua larutan yang digunakan
3 D 68°C III specific heat capacity of reaction mixture
muatan haba tentu larutan bagi campuran tindak
7 In an experiment to determine the heat of precipitation of balas
calcium carbonate, 50 cm3 of 1 mol dm–3 calcium nitrate IV concentration of both solutions used
solution is added to 50 cm3 of 1 mol dm–3 sodium carbonate kepekatan kedua-dua larutan yang digunakan
solution. The temperature of the mixture drops by 1.5°C. A I and II only
What is the heat of precipitation of calcium carbonate? I dan II sahaja
[Specific heat capacity of water = 4.2 J g–1 °C–1] B III and IV only
Dalam satu eksperimen untuk menentukan haba pemendakan III dan IV sahaja
bagi kalsium karbonat, 50 cm3 larutan kalsium nitrat C I, II and IV only
1 mol dm–3 dicampur dengan 50 cm3 larutan natrium I, II dan IV sahaja
karbonat 1 mol dm–3. Suhu campuran menurun sebanyak 3 D I, II, III and IV
1.5°C. Berapakah haba pemendakan kalsium karbonat? I, II, III dan IV
[Muatan haba tentu larutan = 4.2 J g–1 °C–1]
50 × 4.2 × 1.5 10 When 100 cm3 of 1 mol dm–3 sodium hydroxide
A J mol dm–1
0.05 solution is added to 100 cm3 of 1 mol dm–3 nitric acid,
B 100 × 4.2 × 1.5 J mol dm–1 the temperature of the mixture increases by x°C. What
3 C 100 × 4.2 × 1.5 J mol dm–1 is the increase in the temperature when 50 cm3 of
0.05 1 mol dm–3 sodium hydroxide solution is added to
D 50 × 4.2 × 1.5 J mol dm–1 50 cm3 of 1 mol dm–3 nitric acid?
Apabila 100 cm3 larutan natrium hidroksida 1 mol
8 Heat of combustion of liquid paraffin is 10 600 kJ mol–1. dm–3 ditambah dengan 100 cm3 asid nitrik 1 mol
Relative molecular mass of paraffin is 212. dm–3, suhu campuran tindak balas naik sebanyak
What is the mass of liquid paraffin has to be burnt to x°C. Apakah kenaikan suhu apabila 50 cm3 larutan
increase the temperature of 1 dm3 of water from 30°C to U
natrium hidroksida 1 mol dm–3 ditambah dengan N
90°C?
Haba pembakaran bagi suatu cecair parafin ialah 10 600
50 cm3 asid nitrik 1 mol dm–3? I
kJ mol–1. Jisim molekul relatif bagi parafin ialah 212. A
x
°C T
4
4
Berapakah jisim cecair parafin yang mesti dibakar supaya x
dapat menaikkan suhu 1 dm3 air daripada 30°C kepada B °C
2
90°C? 3 C x°C
[Specific heat capacity of water / Muatan haba tentu air = D 2x°C
4 J g–1 °C–1]
A 0.48 g
B 0.96 g
3 C 4.80 g
D 9.60 g
Memahami Ubat-ubatan
Understanding Medicines
• State examples of traditional medicine, their sources and uses
Menyatakan contoh-contoh ubat tradisional, sumber dan kegunaannya
• State the types of modern medicine and their examples
Menyatakan jenis-jenis ubat-ubatan moden dan contohnya
• Describe the possible side effects of using modern and traditional medicine
Menghuraikan kesan-kesan sampingan penggunaan ubat-ubatan moden dan tradisional
U • Describe the correct usage of modern and traditional medicine
N Menghuraikan penggunaan ubat-ubatan moden dan tradisional yang betul
I
T
5
Soap / Sabun
1 Soaps are sodium or potassium salt of fatty acids. / Sabun ialah garam natrium atau kalium bagi asid lemak.
2 Fatty acids are organic acid with long carbon chain CnH2n + 1COOH, n > 10. Fatty acid found naturally as an ester with alcohol
glycerol (alcohol with 3 OH). Ester of fatty acid with glycerol is fat or oil. / Asid lemak ialah asid organik yang mempunyai
rantai karbon panjang CnH2n + 1COOH, n > 10. Asid lemak boleh didapati secara semula jadi sebagai ester dengan alkohol
gliserol. (alkohol dengan 3 OH). Ester bagi asid lemak ialah lemak atau minyak.
3 Soap preparation by saponification: / Penyediaan sabun melalui proses saponifikasi:
(a) Soap can be prepared from animal fats and vegetable oils.
Sabun boleh dihasilkan daripada lemak binatang dan minyak sayuran .
(b) Soap are prepared by hydrolysing fats/oils in potassium hydroxide or sodium hydroxide solution, the reaction is
called saponification . / Sabun boleh disediakan dengan hidrolisis lemak/minyak dalam larutan kalium hidroksida atau
natrium hidroksida , tindak balas ini dipanggil saponifikasi .
(c) The saponification process involves boiling fats or oils with concentrated sodium hydroxide solution
or potassium hydroxide solution . The products are glycerol and the salts of fatty acids which are soaps: / Proses
saponifikasi melibatkan pendidihan lemak atau minyak dengan larutan natrium hidroksida atau larutan
kalium hidroksida yang pekat . Hasilnya adalah gliserol dan garam dari asid lemak iaitu sabun:
Fats/oil Sodium hydroxide Glycerol Sodium salt of fatty acid
(ESTER) (ALKALI) Saponification (ALCOHOL) (SOAP)
Saponifikasi
Lemak/minyak + Natrium hidroksida Gliserol + Garam natrium dari asid lemak
(ESTER) (ALKALI) (ALKOHOL) (SABUN)
(d) Complete the following: / Lengkapkan yang berikut:
H O H
O
H C O C R H C OH
R C O–Na+
O O
H C O C R’ + 3NaOH H C OH + R’ C O–Na+
O O
H C O C R” H C OH R” C O–Na+
H H
1 Materials: Palm oil, sodium chloride, 5 mol dm-3 sodium hydroxide, distilled water
Bahan-bahan: Minyak sawit, natrium klorida, natrium hidroksida 5 mol dm–3, air suling
2 Apparatus: Beaker, glass rod, wire gauze, tripod stand, Bunsen burner, filter paper, filter funnel, spatula.
Alat radas: Bikar, rod kaca, kasa dawai, tungku kaki tiga, penunu Bunsen, kertas turas, corong penuras, spatula.
3 Set-up of apparatus: / Susunan alat radas:
Heat
Panaskan
4 Prosedur: / Procedure:
(a) 10 cm3 of palm oil is measured and poured into a beaker.
10 cm3 minyak sawit disukat dan dituang ke dalam bikar.
(b) 50 cm3 of 5 mol dm-3 sodium hydroxide solution is measured and added to the palm oil .
50 cm larutan natrium hidroksida 5 mol dm
3 –3 disukat dan ditambah kepada minyak sawit .
(c) The mixture is heated while being constantly stirred with a glass rod until it boils ./ Campuran
tersebut dipanaskan sambil dikacau dengan berterusan menggunakan rod kaca sehingga mendidih .
(d) The boiling is continued for about 5 minutes. / Pendidihan diteruskan selama 5 minit.
(e) 100 cm 3
of distilled water and three spatulas of sodium chloride are added to the mixture.
100 cm 3
air suling dan tiga spatula natrium klorida ditambah kepada campuran.
(f) The mixture is boiled again for another five minutes with constant stirring .
Campuran dididihkan sekali lagi selama lima minit sambil dikacau dengan sekata.
(g) The mixture is allowed to cool . / Campuran tersebut dibiarkan menyejuk .
(h) The cooled mixture is filtered and the residue is rinsed with distilled water. (The residue is soap .)
U Campuran yang telah disejukkan tersebut dituras dan bakinya dibilas dengan air suling. (Baki itu
N ialah sabun .)
I (i) The residue is pressed between a few pieces of filter paper to dry the soap.
T ditekan mengeringkan
5
Baki tersebut di antara beberapa helai kertas turas untuk sabun tersebut.
(j) A small amount of soap is added to 2 cm3 of water in a test tube. The test tube is shaken.
Sedikit sabun ditambahkan kepada 2 cm3 air di dalam tabung uji. Tabung uji digoncangkan.
(k) The solution formed is touched and felt by fingers. / Larutan yang terbentuk disentuh dan dirasa dengan jari.
5 Observation: / Pemerhatian:
(a) The residue is a soft white solid. / Baki tersebut adalah pepejal putih yang lembut.
(b) Soap feels slippery . / Sabun mempunyai rasa yang licin pada jari.
(c) Soap is foamy when it is shaken in water. / Sabun berbuih apabila digoncangkan dalam air.
6 Discussion: / Perbincangan:
(a) When palm oil is boiled with sodium hydroxide solution, a soap is formed. The reaction is called saponification .
Apabila minyak sawit dididihkan dengan larutan natrium hidroksida , sabun terbentuk. Tindak balas tersebut
dipanggil saponifikasi .
(b) The chemical reaction is: / Tindak balas kimia ialah:
H O H O
(c) The soap can be precipitated by adding sodium chloride. Sodium chloride lowers the solubility of soap in water.
Sabun boleh dimendakkan dengan menambah natrium klorida. Natrium klorida dapat mengurangkan keterlarutan
sabun dalam air.
7 Conclusion: / Kesimpulan:
(a) Saponification process of palm oil in sodium hydroxide solution produces glycerol and soap (salt of fatty acid) .
Proses saponifikasi bagi minyak sawit dalam larutan natrium hidroksida menghasilkan gliserol dan sabun (garam bagi
asid lemak) .
Detergent / Detergen
1 Detergent is cleaning agent that is not soap. Detergents are sodium salts of alkylbenzene sulphonic acid or alkyl sulphonic acid.
Detergen ialah agen pembersih yang bukan sabun. Detergen adalah garam natrium dari asid alkilbenzena sulfonik atau asid
alkil sulfonik.
2 Two common groups of detergents are: / Dua kumpulan detergen yang biasa adalah:
Sodium alkylbenzene sulphonate / Natrium alkilbenzena sulfonat Sodium alkyl sulphate / Natrium alkil sulfat
O O U
– –
N
R O S O Na+ R O S O Na+ I
T
H
(ii) Sulphonation of alkylbenzene: The alkylbenzene is reacted with concentrated sulphuric acid to form alkylbenzene
sulphonic acid.
Pensulfonan alkilbenzena: Alkilbenzena bertindak balas dengan asid sulfurik pekat untuk membentuk asid
alkilbenzena sulfonik.
CH3 O CH3 O
H O H O
Alkylbenzene Sulphuric acid Alkylbenzene sulphonic acid
Alkilbenzena Asid sulfurik Asid alkilbenzena sulfonik
Neutralisation: The alkylbenzene sulphonic acid is then neutralised with sodium hydroxide solution to produce
(iii)
alkylbenzene sulphonate salt, which is detergent .
Peneutralan: asid alkilbenzena sulfonik kemudiannya dineutralkan dengan larutan natrium hidroksida menghasilkan
garam alkilbenzena sulfonat, iaitu detergen .
CH3 O CH3 O
H O H O
Alkylbenzene sulphonic acid Sodium hydroxide Sodium alkylbenzene sulphonate Water
Asid alkilbenzena sulfonik Natrium hidroksida Natrium alkilbenzena sulfonat Air
(b) Preparation of sodium alkyl sulphate / Penyediaan natrium alkil sulfat
(i) Sulphonation of alcohol: The long chain alcohol is reacted with concentrated sulphuric acid to form alkyl
sulphonic acid. / Pensulfonan alkohol: Alkohol rantai panjang ditindak balaskan dengan asid sulfurik pekat untuk
membentuk asid alkil sulfonik.
O O
O O
Long chain alcohol Sulphuric acid Alkyl sulphonic acid Water
Alkohol rantai panjang Asid sulfurik Asid akil sulfonik Air
(ii) Neutralisation: The alkyl sulphonic acid is then neutralised with sodium hydroxide solution to produce sodium
alkyl sulphate salt, which is detergent .
Peneutralan: Asid alkil sulfonik kemudiannya dineutralkan dengan larutan natrium hidroksida untuk menghasilkan
garam natrium alkil sulfat, iaitu detergen .
U
N O O
I
T CH3(CH2)nCH2 O S OH + NaOH CH3(CH2)nCH2 O S ONa + H2O
5 O
Alkyl sulphonic acid Sodium hydroxide
O
Sodium alkyl sulphate Water
Asid alkil sulfonik Natrium hidroksida Natrium alkil sulfat Air
(b) Soap anion is made up of two parts: / Anion sabun terdiri daripada dua bahagian:
R C O–
Alkyl Carboxylate ion
Alkil Ion karboksilat
(i) R is a long hydrocarbon chain which are: / R ialah rantai hidrokarbon panjang yang bersifat:
• hydrophobic (repelled by water) / hidrofobik (tak larut dalam air)
• non-polar end (no charge) / hujung tidak berpolar (tidak bercas)
• soluble in oil or grease / larut dalam minyak atau gris
(ii) –COO– is a carboxylate ion which are: / –COO– ialah ion karboksilat yang bersifat:
• hydrophilic (soluble in water) / hidrofilik (larut dalam air)
• polar end (negatively charge) / bahagian berpolar (bercas negatif)
• insoluble in oil or grease / tak larut dalam minyak atau gris
(c) Example: / Contoh:
Sodium laurate: CH3 – (CH2)14 – COONa in water ionizes to: CH3 – (CH2)14 – COO– (soap anion) and Na+.
Natrium laurat: CH3 – (CH2)14 – COONa dalam air mengion kepada: CH3 – (CH2)14 – COO– (anion sabun) dan Na+.
The structural formula of soap anion: / Formula struktur anion sabun:
CH2 CH2 CH2 CH2 CH2 CH2 CH2
–
CH3 CH2 CH2 CH2 CH2 CH2 CH2 C-O
O
Hydrophobic Hydrophilic
Hidrofobik Hidrofilik
(e) The hydrophobic and hydrophilic parts of soap anions work together to remove greasy stains:
Kedua-dua bahagian hidrofobik dan hidrofilik anion sabun diperlukan untuk membersihkan kotoran berminyak:
(i) The soap ionises in water to produce free moving soap anions and cations.
Sabun mengion dalam air menghasilkan anion sabun dan kation yang bebas bergerak.
(ii) Soap anion reduces the surface tension of water which will increase wetting ability of water. Therefore, water wets
the dirty cloth. / Anion sabun mengurangkan ketegangan permukaan air lalu meningkatkan kebolehan air untuk
membasah. Oleh itu, air membasahi kain kotor.
(iii) The hydrophilic part of the soap anions dissolves in water while the hydrophobic part dissolves and penetrates into
the grease. / Bahagian hidrofilik anion sabun larut di dalam air manakala bahagian hidrofobik larut dalam gris.
U
N
Hydrophobic part
Hydrophilic part I
Bahagian hidrofilik
Bahagian hidrofobik T
Water
Grease / Gris
5
Cloth / Kain
Air
(iv) By the movement of water during scrubbing and rubbing, grease is lifted off the surface.
Pergerakan air semasa gosokan dan pengocakan menyebabkan gris tertanggal daripada permukaan kain.
Hydrophilic part
Hydrophobic part Bahagian hidrofilik
Bahagian hidrofobik
Grease / Gris
Water
Air Cloth / Kain
(v) The hydrophilic part of soap anions surround the grease, the grease is suspended in the water.
Bahagian hidrofilik anion sabun mengelilingi gris, gris terapung di dalam air.
(vi) The grease is dispersed into smaller droplets . / Gris berpecah kepada titisan kecil .
(vii) The small droplets do not redeposit on the surface of the cloth due to repulsion between negative charges on their
surface. / Titisan kecil tersebut tidak bergabung semula pada permukaan kain kerana tolakan sesama cas
negatif pada bahagian hidrofilik di permukaan titisan gris.
(viii) The droplets are suspended in water, forming an emulsion .
Titisan tersebut tersebar sekata dalam air, membentuk emulsi .
(ix) Rinsing away the dirty water removes the grease droplets and the surface of the cloth is then cleaned.
Dengan membilas air kotor, titisan gris dapat ditanggalkan dan permukaan kain dapat dibersihkan.
Small droplet of grease
Titisan kecil gris
Cloth / Kain
O O
(b) The structure of a detergent anion is similar to a soap anion. The detergent anion is also made up of two parts i.e hydrophobic
part and hydrophilic part. / Struktur anion detergen sama dengan anion sabun. Anion detergen juga terdiri daripada dua
bahagian iaitu bahagian hidrofobik dan bahagian hidrofilik.
(i) Alkyl sulphate ion: / Ion alkil sulfat:
O
CH3 (CH2)n O S O–
U CH3 (CH2)n O S O-
N O
I
T Hydrocarbon chain or hydrophobic . Benzene sulphonate ion or hydrophilic .
5 Rantai hidrokarbon atau hidrofobik . Ion benzena sulfonat atau hidrofilik .
(c) The cleansing action of detergent is also very similar to soap, the hydrocarbon chain dissolves and penetrates in grease
while the sulphate ion or benzene sulphonate ion remains in water. / Tindakan pembersihan detergen juga sama dengan
sabun, rantai hidrokarbon melarut dan menembusi gris manakala ion sulfat atau ion benzena sulfonat kekal dalam air.
Sources Animal fats or vegetable oil Long chain hydrocarbon from petroleum
Sumber Lemak haiwan atau minyak sayuran Rantai hidrokarbon yang panjang daripada petroleum
General formula
RCOONa R O SO3Na, ROSO3Na
Formula am
O O O
The structure of polar O O O
end (Hydrophilic) – – –
– C O O– S O or O
– S O
Struktur hujung berpolar C O O S O or O S O
(Hidrofilik)
O O
O O
Carboxylate ion / Ion karboksilat Benzene sulphonate ion Sulphate ion
Ion benzena sulfonat Ion sulfat
Effectiveness Effective in soft water only Effective in soft water and hard water
Keberkesanan Pembersih yang berkesan dalam air lembut sahaja Berkesan dalam kedua-dua air lembut dan air liat
Formation of scum Forms scum in hard water Do not form scum in hard water
Pembentukan kekat Membentuk kekat dalam air liat Tidak membentuk kekat dalam air liat
U
N
pH Slightly alkaline pH value is modified to suit cleaning task I
pH Sedikit beralkali Nilai pH boleh diubah mengikut jenis pembersihan T
Effect on environment
Kesan ke atas alam
Biodegradable, do not cause pollution
Mostly non-biodegradable, cause pollution
Kebanyakannya tidak terbiodegradasi,
5
Terbiodegradasi, tidak menyebabkan pencemaran
sekitar menyebabkan pencemaran
7 Detergents generally contain a wide variety of additives. Additives are added to enhance its cleaning efficiency. Complete the
following table:
Secara amnya, detergen mengandungi pelbagai jenis bahan tambah. Bahan-bahan tambah dicampurkan untuk meningkatkan
keberkesanan pembersihan. Lengkapkan jadual berikut:
Biological enzyme such as lipase and peptidase Remove protein stains such as blood
Enzim biologi seperti lipase dan peptidase Membuang kotoran-kotoran protein seperti darah
Exercise / Latihan
1 The diagrams below show the apparatus set-up for preparing soap.
Rajah di bawah menunjukkan susunan alat radas untuk penyediaan sabun.
Substance X
Bahan X
Heat Heat
Panaskan Panaskan
(a) (i) What is meant by soap? / Apakah yang dimaksudkan dengan sabun?
Soaps are sodium or potassium salt of long chain fatty acid. / Sabun ialah garam natrium atau kalium bagi asid lemak
yang berantai panjang
(ii) State the name of the process to prepare soap. / Nyatakan nama proses penyediaan sabun.
Saponification / Saponifikasi
(b) Substance X is added to the soap mixture to complete the process.
Bahan X ditambahkan kepada campuran sabun untuk melengkapkan proses tersebut.
(i) State the name of substance X. / Nyatakan nama bahan X.
Sodium chloride / Natrium klorida
(ii) Why is substance X added to the mixture? / Mengapakah bahan X ditambahkan kepada campuran?
To reduce the solubility of soap / to precipitate the soap / Untuk mengurangkan keterlarutan sabun/ untuk pemendakan
sabun
(c) The following equation shows the reaction that takes place in the preparation of soap.
Persamaan berikut menunjukkan tindak balas yang berlaku dalam penyediaan sabun.
Palm oil + Concentrated sodium hydroxide Boil / Pendidihan Sodium palmitate (soap) + Substance Y
Minyak sawit + Natrium hidroksida pekat Natrium palmitat (sabun) + Bahan Y
(i) What is the homologous series of palm oil? / Apakah siri homolog bagi minyak sawit?
Ester / Ester
(ii) Substance Y is another product in the reaction. State the name of substance Y.
Bahan Y ialah hasil lain dalam tindak balas ini. Nyatakan nama bagi bahan Y.
Glycerol / Gliserol
(iii) A student wants to prepare a potassium palmitate soap. What alkali should be used?
Seorang pelajar mahu membuat sabun kalium palmitat. Apakah alkali yang patut digunakan?
Potassium hydroxide / Kalium hidroksida
(d) The diagram below shows the structural formula of a soap anion.
Rajah di bawah menunjukkan struktur formula bagi suatu anion sabun.
CH3 CH2 CH2 CH2 CH2 CH2 CH2 CH2 CH2
_
CH2 CH2 CH2 CH2 CH2 CH2 CH2 CH2 C – O
U
O N
Hydrophobic Hydrophilic I
Hidrofobik Hidrofilik
T
(i) State the property of hydrophobic and hydrophilic parts of soap anion.
Nyatakan sifat bagi bahagian hidrofobik dan hidrofilik dalam anion sabun. 5
Hydrophobic dissolves in organic solvent. Hydrophilic dissolves in water. / Hidrofobik larut dalam pelarut organik.
Hidrofilik larut dalam air.
(ii) Soap is used to wash oily stains on cloth. Explain the cleansing action of soap on the oily stain. / Sabun digunakan
untuk membasuh kotoran berminyak pada kain. Terangkan tindakan pembersihan sabun ke atas kotoran berminyak.
Soap reduces the surface tension of water and increases the wetting ability of water on the surface of the oily cloth. The
hydrophobic part of the soap anion dissolves in the oily stains. The hydrophilic part of the soap anion remains in the water.
Scrubbing helps to lift the oily stains from the cloth and break the oily stains into small droplets. The droplets do not
redeposit on the surface of the cloth due to repulsion between the negative charges on their surface. The droplets are
suspended in water forming an emulsion. Rinsing washes away these droplets and leaves the surface clean.
Sabun mengurangkan ketegangan permukaan air dan meningkatkan kebolehan membasah air ke atas permukaan kain
berminyak. Bahagian hidrofobik anion sabun larut dalam kotoran berminyak. Bahagian hidrofilik anion sabun larut
dalam air. Gosokan dapat membantu menarik kotoran berminyak dan memecahkan kotoran berminyak kepada titisan
kecil. Titisan-titisan tersebut tidak termendak pada permukaan kain kerana berlaku penolakan di antara cas negatif
pada bahagian hidrofilik anion sabun. Titisan-titisan itu tersebar dalam air dan membentuk emulsi. Pembilasan dapat
membersihkan titisan-titisan ini dan menjadikan permukaan kain bersih.
2 The diagrams below show the structural formula for the anion part of cleansing agent X and cleansing agent Y particles.
Rajah di bawah menunjukkan formula struktur bahagian anion agen pembersih X dan zarah-zarah agen pembersih Y.
O O
R C O–Na+ R O S O–Na+
O
Cleansing agent X / Agen pembersih X Cleansing agent Y / Agen pembersih Y
(a) Identify cleansing agents X and Y as soap and detergent. / Kenal pasti agen pembersih X dan Y sebagai sabun dan detergen.
Soap: / Sabun: Cleansing agent X / Agen pembersih X
Detergent: / Detergen: Cleansing agent Y / Agen pembersih Y
(b) Draw the hydrophilic part of cleaning agents X and Y. / Lukiskan bahagian hidrofilik agen pembersih X dan Y.
O
O
O S O–
C O–
O
(e) State one advantage of detergent over soap. / Nyatakan satu kelebihan detergen berbanding sabun.
Detergent anions react with the magnesium ions and calcium ions in hard water to form soluble salt/no scum. The cleansing
action of detergent is more effective than soap in hard water. / Detergen tidak membentuk kekat dengan ion magnesium dan
ion kalsium dalam air liat. Tindakan pembersihan detergen lebih berkesan berbanding sabun dalam air liat.
(f) One of the properties of soap and detergent is that they can form lather with water. What is the function of lather?
Salah satu sifat sabun dan detergen ialah ia membentuk buih dengan air. Apakah fungsi buih?
It helps to suspend the grease particles. / Membantu mengapungkan titisan gris.
3 A student carried out two experiments to investigate the cleansing effect of soap and detergent on oily stained cloth in hard
water. / Seorang pelajar menjalankan dua eksperimen untuk mengkaji kesan pembersihan sabun dan detergen ke atas kain
kotor yang berminyak di dalam air liat.
Experiment / Eksperimen Experiment I / Eksperimen I Experiment II / Eksperimen II
(a) Compare the cleansing effect between experiment I and experiment II.
Bandingkan kesan pembersihan antara eksperimen I dengan eksperimen II.
Soap in experiment I is not effective as cleansing agent in hard water whereas detergent in experiment II is effective as
cleansing agent in hard water. / Sabun dalam eksperimen I tidak berkesan sebagai agen pembersih dalam air liat manakala
detergen dalam eksperimen II berkesan sebagai agen pembersih dalam air liat.
(b) Explain why there are differences in the observations. / Terangkan mengapa terdapat perbezaan dalam pemerhatian.
Hard water contains calcium ions, Ca2+ and magnesium ions, Mg2+. Soap anions in hard water react with magnesium ions or
calcium ions to form scum, insoluble precipitate, no foam is formed. Detergent anions react with Ca2+ ions and Mg2+ ions to
form soluble salt, no precipitate, no scum, foam is formed. / Air liat mengandungi ion kalsium, Ca2+ dan ion magnesium,
Mg2+. Anion sabun dalam air liat bertindak balas dengan ion magnesium dan ion kalsium membentuk kekat, mendakan tak
larut, tiada buih yang terbentuk. Anion detergen bertindak balas dengan ion Ca2+ dan ion Mg2+ untuk membentuk garam
terlarut, tiada mendakan, tiada kekat. Buih terbentuk.
(c) State the substance which is more suitable as a cleansing agent to remove stains in hard water.
Nyatakan bahan yang lebih sesuai sebagai agen pembersih untuk membuang kotoran dalam air liat.
Detergent is more effective than soap as a cleansing agent in hard water.
Detergen lebih berkesan berbanding sabun sebagai agen pembersih dalam air liat.
U
Food Additives / Bahan Tambah Makanan N
I
1 Food additives are added to food to: / Bahan tambah makanan ditambah ke dalam makanan untuk: T
(a) improve its appearance, taste or texture / memperbaiki rupa, rasa dan teksturnya
(b) preserve the food / mengawet makanan 5
2 Food additives can be natural or synthetic compounds.
Bahan tambah makanan boleh didapati dalam bentuk semula jadi ataupun sebatian sintetik.
3 Food additives are classified according to their function. / Bahan tambah makanan boleh dikelaskan mengikut fungsinya.
Type of food
Example of food additive
additive / Jenis Function / how it works Example of food
Contoh bahan tambah
bahan tambah Fungsi/ bagaimana ia berfungsi Contoh makanan
makanan
makanan
− Sweeten the food, it has less calories than sugar − Aspartame Drink and juice, frozen dessert
Memaniskan makanan, mempunyai kandungan Aspartam Minuman dan jus, pencuci
kalori yang lebih rendah berbanding gula mulut beku
− Prevent oxidation that causes rancid fats and − Ascorbic acid (vitamin C)
Cake, biscuit, margarine, fruit
Antioxidants brown fruits Asid askorbik (vitamin C)
juice
Antioksidan Menghalang pengoksidaan yang menyebabkan − Citric acid
Kek, biskut, marjerin, jus buah
lemak tengik dan buah menjadi perang Asid sitrik
Exercise / Latihan
1 The table below shows the types and examples of food additives.
Jadual di bawah menunjukkan jenis-jenis dan contoh-contoh bahan tambah makanan.
Antioxidants / Antioksidan X
(c) (i) Give an example of food that uses sodium chloride as food additive. / Berikan satu contoh makanan yang menggunakan
natrium klorida sebagai bahan tambah makanan.
Salted fish / Ikan masin
(ii) Explain how sodium chloride works as food additive. / Terangkan bagaimana natrium klorida bertindak sebagai
bahan tambah makanan.
Sodium chloride prevents fish from being spoilt by removing water from the cell of microorganism and retards its growth.
Natrium klorida menghalang ikan daripada rosak dengan mengeluarkan air daripada sel mikroorganisma dan
membantutkan pertumbuhannya.
(d) (i) What is the function of Y as a flavouring agent? / Apakah fungsi Y sebagai agen perasa?
Sweeten the food with less calories. / Memaniskan makanan dengan kalori yang lebih rendah.
(ii) What is the side effect of MSG on our health? / Apakah kesan sampingan MSG ke atas kesihatan kita?
Cause headache/ falling hair. / Menyebabkan sakit kepala/ rambut gugur.
(iii) What is the function of octyl ethanoate as a flavouring agent? / Apakah fungsi oktil etanoat sebagai agen perasa?
Produce artificial orange flavour. / Menghasilkan rasa oren tiruan
(e) Name the example of food additives that cause the children to become hyperactive.
Namakan contoh bahan tambah makanan yang menyebabkan kanak-kanak menjadi hiperaktif.
Azo compound/ triphenyl compound / Sebatian azo/ sebatian trifenil
Medicine / Ubat
Aloe vera Its juice is used to treat skin wounds and burns
Lidah buaya Jusnya digunakan untuk merawat luka kulit dan kesan bakar
Ginger Rhizomes are used to treat stomach wind, improves blood circulation and digestion
Halia Rizomnya digunakan untuk merawat angin dalam perut, memperbaikkan pengaliran darah dan pencernaan.
Garlic Used to lower blood pressure and also has antibiotic properties
Bawang putih Digunakan untuk mengurangkan tekanan darah dan mempunyai sifat-sifat antibiotik.
Centella asiatica Its leaves are used as herbal tea to treat pain and inflammation.
Pegaga Daun pegaga digunakan sebagai teh herba untuk merawat sakit dan pembengkakan.
• Cough medicine
U
Ubat batuk N
C18H21NO3H2O
• Causes sleepiness I
Codeine / Kodeina
Menyebabkan mengantuk T
5
• Misuse of codeine causes addiction
Salah guna kodeina boleh menyebabkan
ketagihan
– Used to treat infections • Patient must take full course of the antibiotic
caused by bacteria or fungi Penicilline prescribed by the doctor to make sure all the
Digunakan untuk merawat Penisilin bacteria are killed, otherwise they may become
jangkitan yang disebabkan resistant to the antibiotic.
bakteria dan kulat Pesakit mesti mengambil semua antibiotik yang
Antibiotic – Antibiotics kill or slow down dipreskripsi oleh doktor supaya semua bakteria
Antibiotik the growth of bacteria or dibunuh, jika tidak, bakteria akan menjadi imun
fungi terhadap antibiotik.
Streptomycin
Antibiotik membunuh atau • Side effects of antibiotics are headache, allergic
Streptomisin
memperlahankan reaction and dizziness.
pertumbuhan bakteria atau Kesan sampingan antibiotik adalah sakit kepala,
kulat alergi dan pening.
Antidepressant:
Used to treat mental illness Barbiturates and • To reduce tension and anxiety
Psychotherapeutic
Digunakan untuk merawat tranquilizer Mengurangkan tekanan dan kegelisahan
Psikoteraputik
sakit mental Antidepresen: • Can cause addiction
Barbiturat dan Boleh menyebabkan ketagihan
trankuilizer
Antipsychotics e.g.
• To treat psychiatric illness with severe mental
chloropromazine
disorder
Antipsikotik seperti
Merawat sakit jiwa dan sakit mental yang teruk
kloropromazine
Exercise / Latihan
1 The diagram below shows the molecular structure of aspirin. / Rajah di bawah menunjukkan struktur molekul bagi aspirin.
O H
H
C C H
H C O
C C H
C C
O
H C C
H O
H
(a) (i) What is the molecular formula for aspirin? / Apakah formula molekul bagi aspirin?
C9H8O4
(ii) What is the scientific name for aspirin? / Apakah nama saintifik bagi aspirin?
Acetylsalicylic acid / Asid asetilsalisilik
U
N (iii)
State which type of medicine does aspirin belong to. / Nyatakan jenis ubat bagi aspirin.
I Analgesic / Analgesik
T (iv) What is the side effect of aspirin on children below 12 years old?
5 Apakah kesan sampingan aspirin kepada kanak-kanak di bawah 12 tahun?
Irritates lining of the stomach and causes bleeding / Radang pada perut dan menyebabkan pendarahan
(v) Suggest another example of medicine that can be used in replacing aspirin to reduce fever.
Cadangkan satu contoh ubat lain yang boleh digunakan untuk menggantikan aspirin bagi meredakan demam.
Paracetamol / Parasetamol
(b) (i) Antibiotic is one of the medicines that is always given by a doctor to a patient. What is the function of antibiotic?
Antibiotik adalah salah satu ubat yang selalu diberi oleh doktor kepada pesakit. Apakah fungsi antibiotik?
To kill or inhibit growth of infectious bacteria / Untuk membunuh atau menghalang pertumbuhan bakteria yang mudah
berjangkit.
(ii) Explain why the patient must take full course of the antibiotic prescribed by the doctor.
Terangkan mengapa pesakit mesti menghabiskan semua antibiotik yang telah dipreskripsi oleh doktor.
To make sure that all the bacteria are killed. If not, the bacteria will become immune to the medicine or it will cause
further infection / Untuk memastikan semua bakteria telah dibunuh. Jika tidak, bakteria akan menjadi imun kepada ubat
dan menyebabkan jangkitan yang teruk.
(c) (i) State the name of one type of medicine that changes the emotions and behaviour of the patient.
Namakan satu jenis ubat lain yang mengubah emosi dan kelakuan pesakit.
Psychotherapeutic / Psikoteraputik
(ii) A patient is suffering from hallucination, delusion or other symptoms of mental illness. Suggest other example of
medicine that is suitable to treat the patient.
Seorang pesakit mengalami masalah halusinasi, khayalan dan gejala-gejala lain sakit mental. Cadangkan contoh
ubat lain yang sesuai untuk merawat pesakit.
Antipsychotic / Antipsikotik
(d) Medicines that are obtained from plants and animals are known as traditional medicines. State the name of a traditional
medicine that can be used to cure diabetes.
Ubat yang diperoleh daripada tumbuhan dan binatang dikenali sebagai ubat tradisional. Namakan satu ubat tradisional
yang digunakan untuk merawat diabetes.
Bitter gourd / Peria
4 Which of the following food additives slows down the A To stabilise the oil in water
activity of microorganism? Menstabilkan minyak dalam air
Antara bahan tambah makanan berikut, yang manakah B To enhance the taste and flavour of food
dapat melambatkan aktiviti mikroorganisma? Menambah rasa makanan
3 A Benzoic acid C To prevent the food from being oxidised
Asid benzoik Mengelakkan makanan daripada teroksida
B Sodium chloride 3 D To improve the appearance of food by restoring their
Natrium klorida colours
C Ascorbic acid Supaya makanan kelihatan lebih menarik
Asid askorbik
D Pectin 8 Ascorbic acid is added to fruit juice. Which of the following
Pektin is the function of ascorbic acid?
Asid askorbik ditambah ke dalam jus buah-buahan. Antara
5 Which of the following is not used to prepare soap? berikut, yang manakah fungsi asid askorbik?
Antara berikut, yang manakah tidak digunakan dalam A As a flavouring
penyediaan sabun? Sebagai perisa makanan
A Fats or oil B To increase the calories
Lemak atau minyak Untuk menambah kalori
B Sodium chloride 3 C To decrease the action of oxygen
Natrium klorida Mengurangkan tindak balas oleh oksigen
C Sodium hydroxide D Prevent the growth of microorganism
Natrium hidroksida Menghalang pertumbuhan mikroorganisma
3 D Sodium nitrate
Natrium nitrat 9 Which of the following can be treated with streptomycin?
Antara berikut, yang manakah boleh dirawat dengan
6 Why is sodium chloride added during the preparation of streptomisin?
soap? A Cough
Mengapakah natrium klorida ditambah dalam penyediaan Batuk
sabun? B Anxiety
A To soften the water Perasaan kebimbangan
Untuk melembutkan air C Mental diorders
3 B To decrease the solubility of soap Gangguan mental
Untuk mengurangkan keterlarutan sabun 3 D Bacterial infected diseases
C To prevent the formation of scum Jangkitan bakteria
Untuk mengelakkan pembentukan kekat
D To reduce the surface tension of water 10 Which of the following is used to cure headaches?
Mengurangkan tekanan pada permukaan air Antara berikut, yang manakah digunakan untuk
menyembuhkan sakit kepala?
7 What is the purpose of adding azo and triphenyl compounds A Cortisone / Kortison
in food? B Barbiturates / Barbiturat
Apakah tujuan menambah sebatian azo dan trifenil di C Amphetamine / Amfetamin
dalam makanan? 3 D Paracetemol / Parasetamol
U
N
I
T
5
183
85.5 88 89 91 93 96 98 101 103 106 108 112 115 119 122 128 127 131
55 56 57 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86
Cs Ba La Hf Ta W Re Os Ir Pt Au Hg Tl Pb Bi Po At Rn
6 Cesium Barium Lanthanum Hafnium Tantalum Tungsten Rhenium Osmium Iridium Platinum Gold Mercury Thallium Lead Bismuth Polonium Astatine Radon
Sesium Barium Lantanum Hafnium Tantalum Tungsten Renium Osmium Iridium Platinum Aurum Merkuri Talium Plumbum Bismut Polonium Astatin Radon
133 137 139 178.5 181 184 186 190 192 195 197 201 204 207 209 210 210 222
87 88 89 104 105 106 107 108 109 110 111 112
Fr Ra Ac Rf Db Sg Bh Hs Mt Ds Rg Uub
7 Francium Radium Actinium Rutherfordium Dubnium Scaborgium Bohrium Hassium Meitnerium Darmstadtium Roentgenium Ununbium
Fransium Radium Aktinium Rutherfordium Dubnium Siborgium Bohrium Hassium Meitnerium Darmstadtium Roentgenium Ununbium
223 226 227 257 260 262 262 265 266 271 272 285
58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71
Ce Pr Nd Pm Sm Eu Gd Tb Dy Ho Er Tm Yb Lu
Lanthanides Cerium Praseodymium Neodymium Promethium Samarium Europium Gadolinium Terbium Dysprosium Holmium Erbium Thulium Ytterbium Lutetium
Lantanida Serium Praseodimium Neodimium Prometium Samarium Europium Gadolinium Terbium Disprosium Holmium Erbium Tulium Itterbium Lutetium
140 141 144 147 150 152 157 159 162.5 165 167 169 173 175
90 91 92 93 94 95 96 97 98 99 100 101 102 103
Th Pa U Np Pu Am Cm Bk Cf Es Fm Md No Lr
Actinides Thorium Proactinium Uranium Neptunium Plutonium Americium Curium Berkelium Californium Einsteinium Fermium Mendelevium Nobelium Lawrencium
Aktinida Torium Proaktinium Uranium Neptunium Plutonium Amerisium Kurium Berkelium Kalifornium Einsteinium Fermium Mendelevium Nobelium Lawrensium
232 231 238 237 244 243 247 247 249 254 253 256 254 257
Key:
Petunjuk: Metal Semi-metal Non-metal
Logam Separa logam Bukan logam
07/11/2013 2:14 AM
FORM
Teacher’s Editions
Bil
5 in g ual
Biologi
Matematik
Matematik Tambahan
Bahasa Malaysia
English
Sains
Sejarah
Geografi