Little or No Moderate Very High

Food Groups Oxalate Low Oxalate Oxalate High Oxalate Oxalate

1 or 2 Servings Daily 1 Serving Daily Limit in Diet Avoid Eating
0-1mg per serving 2-4mg per serving 5-9mg per serving 10-12mg per serving >12mg per serving
Cereals (by 
manufacturer)

Complete Oat Bran  All­Bran with Extra Fiber  All­Bran Original (1/2 

Kellogg's® Corn Flakes (1 cup) Froot Loops (1 cup) Flakes (3/4 cup) (1/2 cup) cup)
Honey Crunch Corn  Kashi Heart to Heart  All­Bran Bran Buds (1/3 
Corn Pops (1 cup) Flakes (3/4 cup) (3/4 cup) Cocoa Krispies (3/4 cup) cup)
Healthy Choice Multi­ Kashi Good Friends (3/4  Complete Wheat Bran 
Crispix (1 cup) Rice Krispies (1 1/4 cup) Grain Flakes (3/4 cup) cup) Flakes (3/4 cup)
Cracklin' Oat Bran (3/4 
Frosted Flakes (3/4 cup) Special K (1 cup) cup)
Special K Red Berries (1  Frosted Mini­Wheats 
Product 19 (1 cup) cup) Original (1 cup)
Just Right Fruit and 
Smacks (3/4 cup) Nut (1 cup)
Low Fat Granola with 
Raisins (2/3 cup)
Kashi Go Lean (3/4 cup)

Mueslix Apple and 
Almond Crunch (2/3 cup)
Mueslix (2/3 cup)
Puffed Kashi (1 cup)
Raisin Bran (1 cup)
Raisin Bran Crunch (1 
cup)
Raisin Squares Mini­
Wheats (3/4 cup)
Smart Start (1 cup)
 Blueberry Morning (1/2 
Post Cereals® Honeycomb (1 1/3 cup) Fruity Pebbles (3/4 cup) cup) 100% Bran (1/3 cup)
Honey Bunches of Oats  Grape Nuts Flakes (3/4  40% Bran Flakes (3/4 
Wafflecrisp (1 cup) Honey Roasted (3/4 cup) cup) cup)
Banana Nut Crunch (1 
cup)
Cranberry Almond 
Crunch (Morning 
Traditions) (1 cup)
Fruit & Fiber Dates, 
Raisins & Walnuts (1 
cup)

Great Grains Raisin, 
Dates & Pecans (2/3 cup)
Great Grains Crunchy 
Pecans (2/3 cup)
Grape Nuts (1/2 cup)

Honey Bunches of Oats 
with Almonds (3/4 cup)
Original Shredded 
Wheat and Bran (1 1/4 
cup)

Apple Cinnamon 
General Mills® Trix (1 cup) Cocoa Puffs (1 cup) Cheerios (3/4 cup) Harmony (1 1/4 cup) Basic 4 (1 cup)
Berry Burst Cheerios (1 
Kix (1 1/3 cup) cup) Honey Nut Cheerios (1 cup) Fiber One (1/2 cup)
Wheaties Raisin Bran (1  Honey Nut Clusters (1 
Rice Chex (1 1/4 cup) Cheerios (1 cup) cup) cup)
Cinnamon Toast 
Crunch (3/4 cup) Multi­Bran Chex (1 cup)

Nature Valley 
Cinnamon and Raisins 
Corn Chex (1 cup) Granola (3/4 cup) 
Oatmeal Crisp with 
Count Chocula (1 cup) Almonds (1 cup)
Oatmeal Raisin Crisp (1 
Frosted Cheerios (1 cup) cup)
Honey Nut Chex (3/4 
cup) Raisin Nut Bran (1 cup)
Golden Grahams (3/4 
cup) Total Raisin Bran (1 cup)
Lucky Charms (1 cup)
Multi­Grain Cheerios (1 
cup)
Reese's Puffs (3/4 cup)
Team Cheerios (1 cup)
Total Corn Flakes ( 1 1/3 
cup)

Wheat Chex (1 cup)
Wheaties (1 cup)
Whole Grain Total (3/4 
cup)
 Bran Flakes with 
Honey Graham Ohs! (3/4  Honey Nut Oats (1  Raisins, Single Brand (1 
Quaker® Cap'n Crunch (3/4 cup) cup) ounce) Oat Bran (1 1/4 cup) cup)
Puffed Rice (1 cup)
Low Fat 100% Natural 
Quaker Oat Cinnamon  Granola with Raisins 
Life (3/4 Cup) Oatmeal Squares (1 cup) (3/4 cup)

100% Natural Granola 
Quaker Oat Life (3/4 cup) Puffed Wheat (1 1/4 cup) Oats & Honey (1/2 cup)
Toasted Oatmeal (1 
ounce)

Healthy Valley Oat  Nabisco Shredded 
Other Cereals Bran Flakes ® (1 cup) Uncle Sam ®(1 cup) Wheat® (2 biscuits)
Just Right with  Nabisco Honey Nut 
Crunchy Nuggets® (1  Shredded Wheat Bite 
cup) Size®(1 cup)
Wheetabix Whole  Spoonsize Shredded 
Wheat ®(2 biscuits) Wheat ®(1 cup)
 Little or No Moderate Very High
Food Groups Oxalate Low Oxalate Oxalate High Oxalate Oxalate
1 or 2 Servings Daily 1 Serving Daily Limit in Diet Avoid Eating
0-1mg per serving 2-4mg per serving 5-9mg per serving 10-12mg per serving >12mg per serving
Vegetables
*All Vegetables are
Cooked Portions Brussels Sprouts (1/2 cup 
Unless Noted Alfalfa Sprouts (1/2 cup) frozen) Asparagus (4 spears) Celery Cooked (1 cup) Bamboo Shoots (1 cup)

Bok Choy (Chinese Cabbage, 1  Beans (Fava, Navy, Red 
cup) Celery (1 stalk) Artichokes (1 sm bud) Collards (1 cup) Kidney, or Refried) (1/2 cup)
Carrots, Cooked (1/2 cup 
Broccoli (1/2 cup chopped) Kale (1 cup chopped) sliced) Beets (1/2 cup)

Hot Chili Peppers (1/2  Carrots, Raw (1/2 cup 
Cabbage (1/2 cup) Mung Beans (1/2 cup) cup) chopped)

Mustard Greens (1 cup,  Mixed Vegetables, 
Cauliflower (1/2 cup) chopped) Frozen (1/2 cup) Okra (1/2 cup)

Chives (1 tsp) Sea Vegetables (1 cup) Olives (approx 10 olives) Parsnip (1/2 cup)

Oriental Vegetables,  Potatoes (all types and 
Corn (1/2 cup) Frozen (1/2 cup) products)

Cucumber (1/4 cuke) Soybeans (1 cup) Rhubarb (1/2 cup)

Endive (1/2 cup) String Beans (1/2 cup) Rutabaga (1/2 cup mashed)
Spinach, Cooked and 
Green Pepper (10 strips)* Tomato (1 tomato) Raw (1/2 cup)
Lettuce, Iceberg or 
Romaine (1 cup) Tomato Sauce (1/2 cup)

Mushrooms (1 mushroom) Turnip (1/2 cup)
Onions (1 small onion) Yams (1/2 cup)
Peas (1/2 cup)
Pickles (1 pickle)
Radish (10 count)
Scallions (1/2 cup)

Sauerkraut (1/2 cup)
Waterchestnuts (4 
waterchestnuts)

Yellow Squash (1/2 cup)
Zucchini (1/2 cup)
 Little or No Moderate Very High
Food Groups Oxalate Low Oxalate Oxalate High Oxalate Oxalate
1 or 2 Servings Daily 1 Servings Daily Limit in Diet Avoid Eating
0-1mg per serving 2-4mg per serving 5-9mg per serving 10-12mg per serving over 12mg per serving
Dairy Foods
Cream Products
Coffee Creamer or Non­ Homemade Cream 
Dairy Creamer  (1 Tbs) Sauce (1 Cup)
Whip Cream/Whipped 
Topping (1 Tbs) 
Sour Cream (1 Tbs)

Ice Creams
 All Ice Creams (1/2 cup)

Yogurt Products

Flavored Yogurt (1 cup) Plain Yogurt (1 Cup)
Nonfat Yogurt with Fruit 
(1 Cup)

Frozen Yogurt or Sherbert 
(1/2 cup)

Lowfat Frozen Yogurt (1/2 
cup)

Cheese Products
American Cheese (1 slice)
Cheddar Cheese (1 slice)
Cottage or Ricotta Cheese 
(1/2 cup)
Low Fat Cheese (1 slice)
Mozzarella Cheese (1 oz)

Eggs or Egg Beaters (1 
Eggs medium)

Dairy Spreads
Cream Cheese (1 oz)
Salted Butter (1 pat)

Dairy Beverages
Serving Size = 1 cup for all Powdered Milk (1 
beverages Fat­Free or Skim Milk envelope) Chocolate Milk
1% Milk
2% Milk
Whole Milk
 Little or No Moderate Very High
Food Groups Oxalate Low Oxalate Oxalate High Oxalate Oxalate
1 or 2 Servings Daily 1 Serving Daily Limit in Diet Avoid Eating
0-1mg per serving 2-4mg per serving 5-10mg per week 10-12mg per serving >12mg per serving

Breads
Biscuits­ plain &  Blueberry Muffins (1 
Corn Bread (1 piece) buttermilk (1 biscuit) English Muffin­ 
muffin) French Toast (2 slices)
Whole Wheat Only 
Oatmeal Bread (1 slice) Bran Muffins (1 muffin) (1 muffin)
Oat Bran Muffin (1  Cracked Wheat Bread (1 
muffin) slice) Pancakes (4 cakes)
English Muffins 
Regular, Multi­Grain & 
Wheat (1 muffin)
Muffins­ Low Fat ONLY 
(1 muffin)
Rye Bread (1 slice)
Tortillas­ corn & flour (1 
tortilla)
White Bread  (1 slice)(1 
Wheat Bran Bread 
slice)

Whole Oat Bread (1 slice)
Whole Wheat Bread (1 
slice)

Pastas, Rice &

Grains
All­Purpose Flour (2  Spaghetti (1 cup 
Barley Malt Flour (2 tbs) tbs) Cornmeal (2 tbs) cooked) Brown Rice (1/2 cup cooked)

Corn Bran (2 tbs) Hummus (1 tbs) Couscous (1/2 cup, cooked) Brown Rice Flour (1 cup)

Macaroni & Cheese (1  Buckwheat Groats (1/2 
Corn Flour (2 tbs) cup) Millet (2 tbs) cup cooked)
Wheat Flour, Whole 
Flaxseed (1 tbs) Grain (2 tbs) Miso (2 tbs) Bulgur (1/2 cup cooked)

Oat Bran, Raw (1/3 cup) White Rice (1/2 cup cooked) Corn Grits (1/2 cup)

White Rice Flour (2 tbs) Lasagna (1 serving)
Rice Bran (2 tbs)

Wheat Bran (1tbs)
Wheat Berries (1 cup 
cooked)
Food Little or No Moderate Very High
Groups Oxalate Low Oxalate Oxalate High Oxalate Oxalate
1 or 2 Servings Daily 1 Serving Daily Limit in Diet Avoid Eating
0-1mg per serving 2-4mg per serving 5-10mg per week 10-12mg per week >12mg per serving
English Muffin­ 
Blueberry Muffins (1  Whole Wheat (1 
Breakfast Items Bacon (2 slices) Cornbread (1 piece) muffin) muffin) Cream of Wheat (1 cup)
Carnation Instant  Danish Pastry, Fruit  Red River Cereal (1/4 
Breakfast (1 packet) Filled (1 pastry) Bran Muffins (1 muffin) Pancakes (4 pancakes) cup)
Eggs or Egg Beaters (1  Granola Bars ­ Low  Doughnut (1 medium 
medium) Fat (1 oz uncoated) Doughnut) Corn Grits (1 cup)
Granola Bars ­ Hard &  Kashi Go Lean Bar (1 
Plain (1 bar) bar) Poptart (1 tart) Farina Cereal (1 cup)
Pancake Syrup (3/4  Muffins­ Low Fat (1 
Tablespoon) muffin) French Toast (2 slices)
English Muffins 
Regular, Multi­Grain &  Danish Pastry 
Oatmeal Cereal (1 cup) Wheat (1 muffin) Homemade (1 pastry)
Sweet Rolls Low Fat (1 
pastry)
 Little or No Moderate Very High
Food Groups Oxalate Low Oxalate Oxalate High Oxalate Oxalate
1 or 2 Servings Daily 1 Serving Daily Limit in Diet Avoid Eating
0­1mg per serving 2­4mg per serving 5-9mg per serving 10-12mg per serving >12mg per serving

Spreads, Sauces &

Toppings Apple Butter (1 tbs) Cream Sauce (1/2 cup) Chocolate Syrup (2 tbs)
Butter (1 pat) Gravy (1/2 cup) Fudge Sauce (2 tbs)

Catsup/Ketchup (1 packet) Soy Sauce (1 tbs) Miso (1 cup)

Cream Cheese (1 oz) Peanut Butter (1 tbs)
Horseradish (1 tbs) Stuffing (1 cup)
Jam/Jelly (1 tbs) Tahini (1 tbs)
Italian Salad Dressings (1 
tbs) Tomato Sauce (1/2 cup)
Mayonnaise (1 tbs)
Mustard, yellow (1 tsp or 
packet)
Pancake Syrup (3/4 tbs)
Salsa (1 tbs)
Whipped Cream or 
Topping (2 tbs)

Artificial Sweetner (1  All­Purpose Flour (2 
Ingredients packet) tbs) Brewer's Yeast (1 tbs) Cocoa Powder (4 tsp)
Bullion Cube (1 cube) Lemon Juice (1 cup) Chili Powder (1 tbs) Soy Flour (2 tbs)

Black Pepper (1 dash) Wheat Flour (2 tbs) Brown Rice Flour (2 tbs) Soy Protein Isolate (1 oz)

Barley Malt Flour (2 tbs) Cornmeal (2 tbs)
Brown Sugar (2 tsp)
Butter (1 pat)
Buttermilk (1 cup)
Cod Liver Oil (1 tsp)
Corn Flour (2 tbs)
Cornstarch (2 tbs)
Cream Substitute (1 tsp)
Corn Syrup (1 tbs)
Cream (1 tbs)
Eggs (1 medium egg)
Eggbeaters (4 oz)
Garlic Powder (1 tsp)
Gelatin (1 tbs or 1 envelope)
Honey (1 tbs)
Lard (1 tsp)
Lemon Juice (1 cup)
Molasses (1 tbs)
Oat Flour (1 cup)
Salt (1 tsp)
Shortening (1 tsp)
Sugar (1 tsp)
Sweet Whey, fluid (1 cup)
Sweet Whey, dried (1 tbs)
White Rice Flour (2 tbs)
 Little or No Moderate Very High
Food Groups Oxalate Low Oxalate Oxalate High Oxalate Oxalate
1 or 2 Servings Daily 1 Serving Daily Limit in Diet Avoid Eating
0­1mg per serving 2­4mg per serving 5-9mg per serving 10-12mg per serving >12mg per serving

Almonds (1 oz or 22 whole 
Nuts & Seeds Flaxseed (1 tablespoon whole) Pecans (1 oz or 15 halves) kernels)

Sunflower Seeds (1 cup) Cashews (1 oz)
Peanuts  (1 oz)
Pistachios (1 oz or 48 
kernels)
Mixed Nuts (3 oz)
Pumpkin Seeds (1 cup)
Trail Mix (1 oz)
Walnuts (1 cup or 7 nuts)

Cakes, Candies,  Chocolate Chip 
Cookies, Pudding  Cookies Low Fat  Cake Low Fat Only (1  Brownies (1 oz or 1/2 
Snacks & Sauces Custard (1 cup) Fig Bars (1 cookie) Only(1 cookie) piece) brownie)
Chocolate Pudding, 
Instant (1/4 box or 1  Milk Chocolate  Chocolate Chip Cookies 
Jello (1 cup) oz) Candies (1 oz) ­ store brand (1 cookie) Cake (1 piece)

Oatmeal Cookies  (1  Candies with Nuts ex.M 
Popsicle (1 stick) cookie)  Pies (1 piece or 1/8 of pie) & M, Snickers  (2 oz)

Rice Krispy Treats (1 bar) Rice Cake (1 cake) Pudding Popsicle (1 pop) Chocolate Syrup (2 tbsp)

Rice Pudding (1/2 
Sherbert (1/2 cup) cup) Fudge Sauce (2 Tbsp)

Snack Cakes­ 
Tapioca Pudding (1/2 cup) crème filled (1 cake)
Vanilla Pudding (1 cup)

Crackers, Chips &  Fruit Roll­Ups (1  Pretzels, Hard &  Potato Chips ­ all types 

Miscellaneous Saltines  (1 cracker) roll) Salted (1 oz) (1 oz)

Graham Crackers  Tortilla Corn Chips­ 
Triscuits  (1 cracker) (1 lg rectangle) Regular or Baked (1 oz)
Popcorn­ air­
Wheat Crackers Regular  popped, oil­popped 
(1 Cracker) or low fat (1 cup)
Wheat Thins, Reduced  Ritz Crackers (5 
Fat (1 cracker) crackers)
 Little or No Very High
Food Groups Oxalate Low Oxalate Moderate Oxalate High Oxalate Oxalate
1 or 2 Servings Daily 1 Serving Daily Limit in Diet Avoid Eating
Beverages 0-1mg of oxalate per serving 2-4mg per serving 5-9mg per serving 10-12mg per serving > 12mg
Coffee (including  Apple Juice                  
Serving Size = 1 cup decaffeinated)    Prune Juice Carrot Juice
Cranberry Juice Cocktail Apricot Juice Hot Chocolate
Lemonade (frozen from 
Fruit Punch Grapefruit Juice concentrate)
Gatorade Orange Juice Rice Dream
Grape Juice  Pineapple Juice Black Tea, Brewed
Postum (coffee 
Kool­Aid substitute) Tomato Juice
Sweetened Instant 
Lemonade (Diet) Ice Tea V8 Juice
Mango Juice
Sodas (all types)
Water

Powdered Milk (1 
Dairy Beverages Fat­Free or Skim Milk envelope) Chocolate Milk
Serving Size = 1 cup 1% Milk Soy Milk
2% Milk
Whole Milk
Milkshakes

Alcoholic
Beverages

Red Wine (4 oz) Beer (Regular) (1 can)
White Wine (4 oz.) Beer (Light) (1 can)
Liquor (1 jigger)
 Little or No Moderate
Food Groups Oxalate Low Oxalate Oxalate High Oxalate Very High Oxalate
1 or 2 Servings Daily 1 Serving Daily Limit in Diet Avoid Eating
0-1mg per serving 2-4mg per serving 5-9mg per serving 10-12mg per serving over 12mg per serving
Fruits Figs (1 medium fig) Tangerines (1 fruit)
Raw Fruits Apples (1 fruit) Apple Sauce (1 cup) Avocados (1 fruit)
Apricots (1 fruit) Bananas (1 fruit) Dates (1 date)

Cantaloupe (1/4 melon) Blackberries (1/2 cup) Kiwi (1 fruit)

Grapes (1/2 cup or 16 seedless 
grapes) Blueberries (1/2 cup) Grapefruit (1/2 fruit)
Honeydew Melon (1 cup) Cherries (1 cup) Orange (1 fruit)

Lemons (1 wedge) Limes (1/2 fruit) Raspberries (1 cup)

Mango (1 fruit) Pears (1 fruit)
Nectarine (1 fruit) Pineapple (1 cup)
Raisins (1 oz or 1 small 
Papayas (1 med fruit) snack box)

Peaches (1 fruit) Strawberries (1/2 cup)
Plantain (1 medium)
Plums (1 fruit)
Watermelon (1 slice)

Canned Fruits
Cranberry Sauce (1/2 
Canned Pears (1/2 cup) cup) Canned Cherries (1/2 cup) Canned Pineapple (1/2 cup)
Canned Peaches (1/2 cup)
Fruit Cocktail (1/2 cup)

Dried Fruits
Dried Cranberries (1/2  Dried Apples (1 cup or  Dried Prunes (1/4 cup or 
cup) 13 rings) approx 5 prunes) Dried Figs (5 pieces/fruit)
Dried Apricots (1 cup 
of halves) Dried Pineapples (1/2 cup)
Food Little or No Low in Moderate Very High
Groups Oxalate Oxalate Oxalate High Oxalate Oxalate
1 or 2 Servings Daily 1 Serving Daily Limit in Diet Avoid Eating

Fast Food 0-1mg of oxalate per serving 2-4mg per serving 5-9mg per serving 10-12mg per serving > 12mg

Items or Chicken Nuggets (6  Grilled Cheese (1 

Meals nuggets) Eggroll (1 eggroll) sandwich) Burritos (1 burrito)
Macaroni & Cheese  Cheeseburger (1 burger & 
(1 cup) Hot Dog (1 dog with bun) Taco (1 small taco) bun)

Onion Rings (6­8 rings) Chili with Beans (1 cup)
Enchiladas (1 enchilada)
French Fries (4 oz)
Lasagna (1 serving)
Nachos with Cheese (6­8 
chips)
Pizza (2 slices)

Chicken Noodle  Vegetable Beef Soup (1 
Soups Soup (1 cup) cup) Clam Chowder (1 cup)
Lentil Soup (1 cup)
Miso Soup (1 cup)
Food Little or No Moderate
Groups Oxalate Low Oxalate Oxalate High Oxalate Very High Oxalate
1 or 2 servings daily 1 serving daily Limit in Diet Avoid Eating
0-1mg per serving 2-4mg per serving 5-9mg per serving 10-12mg per serving >12mg per serving
Meats/Meat  Chicken Nuggets (6  Cheeseburger (1 burger & 
Alternatives Antelope (3 oz) nuggets) Hot Dog (1 dog with bun) Soy Burger (3.5 oz) bun)
Meatballs (2 
Bacon (2 slices) meatballs) Taco (1 small taco) Tofu (3.5 oz)

Beef (3 oz) Turkey Dogs (1 dog) Veggie Burger (1 pattie)

Bologna (1 slice)
Buffalo (3 oz)
Chicken Dog (1 dog)
Chicken Liver (3 oz)
Chicken (3 oz)
Chicken Roll (1 serving)
Eggs (1 medium)
Hot Dogs  (1 dog)
Ham (3 oz)
Liver (3.5 oz)
Moose (3 oz)
Pork (5 oz)
Turkey (5 oz)
Vension (3 oz)
Wild Game Meat (3 oz)

Alaskan King Crabs (3 oz or  Frozen Fish Sticks 
Fish 1/2 leg) (2 sticks) 
Bluefish (1 fillet) Tuna Salad (3 oz)
Clams (3 oz)
Cod Fish (1 fillet)
Cod Liver Fish Oil (1 tsp)
Flounder (1 fillet)
Haddock (1 fillet)
Halibut (1 fillet)
Herring (1 fillet)
Mackerel (1 fillet)
Oysters (3 oz)
Pollock (1 fillet)
Salmon­ All types (4 oz)
Sardines (1 can or 3.75 oz)
Shrimp (3 oz)
Swordfish (1 piece)
Tuna Fish (3.5 oz)
Whiting (1 fillet)