Scribd Logo
Upload

Welcome to Scribd!

  • Nutritivne Alergije Sena Sadic

    Uploaded by

    bubica38
    11 views8 pages
    -

    Copyright

    © © All Rights Reserved

    Available Formats

    PDF, TXT or read online from Scribd

    Did you find this document useful?

    Is this content inappropriate?

    Report this Document
    -

    Copyright:

    © All Rights Reserved
    Download as PDF, TXT or read online from Scribd
    Flag for inappropriate content
    Download as pdf or txt
    11 views8 pages

    Nutritivne Alergije Sena Sadic

    Uploaded by

    bubica38
    -

    Copyright:

    © All Rights Reserved
    Download as PDF, TXT or read online from Scribd
    Flag for inappropriate content
    Download as pdf or txt
    of 8

    

    
      
        
      
     
    
        !"#$  "$ %#&

    NUTRITIVNE ALERGIJE

    1
    
      2

    
    
           
         
     
    
     ! "
    #$  

     

    

    %  &$  '   


     "  (  $    
    "$ # )  
    *  + ", $  &$ 
    
    *  & " * " &  ' $
    "  "' -
    "" #  * &  &*  " % '  $ "  ( #&    *  $$  ./
    # 0/ # ' '$   /  # #$   1 *
    " "  (*  $ "  2&3
     4 -
    & '  $ 5  2&3 
     4"  "'    
    
     $    + '  -
    $ 5 6   "
     ' #$ 
        $ 
     &   $    * "
    %$+ (7   &   $ 
    
    $  &$  $ 8 "$   $$ '(   $ 
    ( ' #    ( $    '$ *  &$ '$   & -' 9+ '' &#$
     ' ($ "$ $  &$  $   &  *   & -  ' 9+  "  $ 
    "$    " #$ '  &$  $  $  "&   
        ( "
     &$"

        &$ *   & 


    Uvod '
     '   $ ' $ $   $ 
    
    $$ 
      # ' & 
     &$*
    2"  ( # #&  &  '      4@$ ( 7   A 6  BBB5
    ",   &   "  46:;5
    "   ,$  # 
     &  -  + ", $ *  &$ ' "

    $  $ # 
     # 
    :&-4& 5 ' ' $ $ 
    ' 9+*    * $  42&:  "$   ",   ,    &  -
    2&15 : '   &  
    $ $ #  -  #&  * ?' *?'  ?
    $ # '$ + ' #  &  $+$  #& = "  &-' 9+  &$ '
    $ # $ '   &  "$    
    
       &  8 ' $ $ 
     $ ' ' 
    
     <"     - =? " # &-' 9  & #-
    $  "" " '  7 ' '$  "
         #  * 
     & 8
    $   = ( 7 $ '   <" 
     $ " &7     ' #  & 
     

    
    
    
    I
     " ' '$   '( $ 
    
    
      
    
    I
     ' & 
      &$*    + $ #$ kontaktna urtikarija I
    ,
    8 ,
      
    
    $  ,   ,
     -
     
     2 2@ 
    9$  $ ' $ $  '  >?-  alergijski rinitis 2 2@
    ?-   $ # +  '8 2 ' 49+5
     
    
    

    
    2 2@

      $  #&   2&3 22 '  $ $ ' #$ $  


    ' #'   ' #'  4 #&   2&6  "$ 2&15
    alergijski gastroenteritis I
    222 ' 4+ $ 2&65  2@ ' ' #$ $    glutenska enteropatija 222 2@
    ' #' 4 #&   &  ' 9+ * ", -
       
       222 2@
    5  ' #' 4    * ", 5   ' '
    
    
     
    
    IIa
    4  +- + ", 5      
     
       2@ 

    *corresponding author: sena.sadic@ukctuzla.ba


    '( )
    *  +( ,
      -
    *./
      !"#$  "$ %#&

    1 *
    " "  (*  $ "  2&3
    -  ! 
     4 & '  $ 5  2&3 
     4"-
      "'    
    
     $    + F  
    $   &  * $ + ' 
    '  $ 5 %  &$ 2&3
      &   &    +$ ' ,  -
    + #$     &"  " 4- *  &$  * "   '   ' -
    $ & # " 9+ (  " -  &    "  $ ( $ # '  $
    # "   &$  &    &$5 '  
    
    $   & &   & -
     ' $$  
      
    "$ "  $ # " &7 #& $   '$ '   
     # "  $ "$    #   # '$ + ' #  '  (*  '  $ ( *
    4'  " &
     $  '$ & # " '   4  7* #  "5
      " -
    
     9 & &  5 $ 4@$ ( 7   5
    2&3 
       &$  " ' - %
       
     &   & 4625 
    &  " " ' #
    "$ "  "' -  # # $ +      ) +  " &7  -
       ' ' $ $   &  * '$
      7* " "   * ( $
     $   7  # #* 4& <"  ' # 
         
     $  &$  *
     $ $ $ 5    + '  $  $ $ 1
     $  ' $ "  (
     $  
    
    
     $ # 4'  "  ' $ 
    
     ' $    "$        ) +  
    " "   "5 '+ ' #  "
    
    $' 
     #   # $ '
    ' $ $     &  $  $$ & #   ;,   &   "
     &$# 
     $ &   $ 
    
         $ # "  ( $   &
       " $  &  ' $$    $ 
     # &   ' #' *   4  '$ "  '    %  &$ # ) * "-
     $ "5 $$  ' $ $   '     # '$   "  &$" # " "
    *   " #$ $  +$  ' " 9
    - 
    $     $  $
      ' 
    " " +* "' " 4@$ ( 7   5 #$  C"  & " &  ' $ # " 
    ! 
     $ # 7  & &  #$    "- $
        $ 7$ 
    $  &  "$
      $ # & -'   &   # ./ +$  "' " " & ' #  
         '  C+   &   '  # (  "*  $  (  & 
     #  "   "   " # D # . ! # "  *'  
    $ C$ # " $ 
      
    '  "  "  "   " 
     " #   "    
    " ) # ) * & -
    #  !  ' #  ' *" *  &  F #&'  -
    C&+  ' '$ "$ +  #  " &$  * ' #$$    
      7  :&  #  "  ' ' $ #  #     '$ "  $ " '+
    " "    $ ' '
    $ $   3' ' '"$  $ '   
    +$ &  
    $  
     +$ '   '  $    #  "- * "  &$  &  " $ ($ "  $
      
    #  E "    $ 7 "      &  '   "
    $   "
     $ +$  F    ' #  " #9- #$ "   "  '#$
    " F   
    $" ' ' , , $  '  
      $ # - " #   $  &  " '#-
     # # ' "       $ $
      '   #$ & '    $"  & "
     * ' '-&   & * #  " *  *  7  ' 7 +  
    
    
    4* "   EA =*     5   $   ' "  &$ 4
    
    
    
       '  $*  $  * " &  $5 4=*     A G&   .5
    
    8 # 9 
    " 4' 
    5   4&$+
    ,     '"  $"5A  
    - F$    &$ "  ' # " &   -
      # # #  $   $ $ &   F
    $   -
    &   &  '  "$  
    "$
    $  &  4 #" 
        7
    "  &*  # & " "" 4   - '
    * ' *" *  & 5 7 " &7
       *"   ' $ 5  "  $ 
    "$ $ ' *" *  &   $-
     $ #  ,  " # '"  # *      =   -
    29
    '( )
    *  +( ,
      -
    *./
      !"#$  "$ %#&

    )    
    " ) &  ' #  *  & 
    )  - ?  >  '   &  #  &   

    % !&  F # 


    F # "
    $  F # #$ & ' 
    % !& * '   H&> # '   6 1&>  '  
    '  (  !  $  "       #$  '#$
    $  "  $   
    '   !# $ ($        '#$
     $   *
    + 4"
       "' $ "   ' (  $#  
    $ "    " +5

    &  : *  $ )   + $     4 - # $ # $ #   4; DA *,  
    &  
    5  ' $" #$" $    5
    ' 
         D (
    + # 2&3 ' '     
      &  &$ 
      
    "+  '
    " 4G&  .5      " B & #    0 '-
    $   ## " '  " *  -
    "## ! $  &  4&' "5    & #   $
    .E '$  H
     # " &  $
    % '  $ "  ( #&    *  '( $ 42!5 ' 
    $ #  '$    
    
    ' '$    7   /  # #$   ' $ #  &     "  $  # '  $
    4+ (7  # "(5  ./ # 0/ #* 
    -   +
    +$ 
      '   '
    -
    '#"
    "$" 45 %$ 7  $ ' $ $- *  &   
    " # " #$ & # 
      * '#  &' 2&3
        " &
    + #   & &   ' $ #*
     &$  #   #  # /  '( $ " "$ $   " ' 
       ($"
    ' '$ & #($   &'     '$ "   " *  '# " ##  ( 
     $ " + 0/  '+ "  &$ '  " 7 ' "$ "   (
    ' $ 
    "$ # )   *  4@$ ( 7  '  ( " #&  %
     
     5
    $+ '   $ '   
     
    # 
    F  $   *   &    +   -
     *  $ '
    *  $  ## 
    *  &$ $$ *  #$" 
    
      &   B   & #
      * %  "  
     $ $ )  * %"  , '      ## 
     & # $$  $ # '  $   -  &   B #  ? 
    $$ '  &$  "$   $$ #  # 2009. 2012.
    / ( $ #  # /   # /  $$ # 1. $$ J && 17 42
    4=*    A H   5 2. "$  J " 61 54
    =#$ $$   ,  . & # ' - 3.  J *  39 51

    $ # &      ( + &' ' $ #-


    4. "  2 J "  2 19 27
      & &, ,  4& &, (  
    5. 1  22 J 1  22 16 38
    @-
    5 " & &  &  
     $  &-
    6. 1 J " 9* 40 19
    $*    4C   .5
    7. H  J   9* 29 13
     #$ )  $  =:!- 4$ B5 ) 
    $ # 0/  ( ' #  &$  *  # 8. ' 7 2 J  &  2 43 44
    $ +    '  2    # # $ 9. ' 7 22 J  &  22 154 249
    * & 
      9 ( $ ' $ $  10. $  &$ J # "*- 176 130
     "
      .  **   $  #$ " *
    " #   
    $  $ #  #  11. ( J <  165 125
    +$   ," * # " & #($  12. '7 J # 91 128
    ! '  & #   7 (+
      &$  "- 13. @ 7 2 J , 2 34 50
    $   $$ '(    $  $ '  )  #$  14.  7 22 J , 22 58 63
      "  #   &  $ #$   : &$ 15.  7 222 J , 222 60 109
      ( ' 
     #  ( $ "$  - 16. +  # J *   43 63

    30
    '( )
    *  +( ,
      -
    *./
      !"#$  "$ %#&

     "  '  # =    "    H)  $ #$   ,+*


    "$   & -
    
     4  *$5 +  ' "- #  $$   ' # # " "  $
     - 
     +   &$  
    +"   +$   &  
    '#"
    "$"  -
     #" & 
    +$  &  * $  465
      & # $  ./ '
    *  $ "$ 4%& $5  "'   4 5 F
     "$    B & #
     ( / '-  $ #$  &$  *  # 9  ' -
     2    '   '
    *  $   $  $ :, 4=*&-  &  5
    $   B & #  $ +  4./5  # -
       & # 40/5    "     # 
    D/  B  " E/  & # 4 
    .5 ="' " + ' +$
     ' " # ' 
    % =  '
      '  # 
     2!-     
    "$ # )   * 
     ## K &'   &   B  #  *    &$  * " 
    
    
    & #    & # '   ' "' "  #  ( & #$
    F
      $  ' 7 22 " $ B/ '- ' " & & ' '    
     $ -
       & #   B & # $  '
    - 9  *'  
    $ "  # "  '-

    Slika 1. H
     # " &    ##   &   B & #    & #
    Fig. 1. H  , # "    ##  &    B ?  #   ? 

     
     # ED/ '* @  '    " F $ $    &  *  +$
    '
    *  &  $   &  $$    ' " 9
    " " +* "' "8
    & # ./  #   B- &#$ $ 
      M 6  8 # "   &$ 
    " / L #$ & #  '  7  $ '
    -  
      
      
    
    *  $ '  /
      &  $$  ' 7  
         
    
    22   7 222 4 *  #  ($  7 5   ((($  
     
    
    (
    % 
     "     & # $+ (7 %$+ (7  ", $ " " &) $ "
    '
      &  * 8 ' 7 22 4&* &( ' 7$ " #$ $ "  " '
    " 
     $ )  "'5 $  &$  (  '7 4  "  
      ( "' '$ F 
    
    ,  $ 
      +$5   7 222 4= 5 &    &$  " & $   

    31
    '( )
    *  +( ,
      -
    *./
      !"#$  "$ %#&

     & &    #& &  $ $ # $  '$  &$   '$ 4 -
     $ '  7 "
     ' '$    &$5 '  $ #  $8
    M #   " 4  9+ &
    ( 5 L '   &$ " $  '$  -
    M   ", $ 8 $ & # " $"$    $8 ' 
      62  &  
    4'  $
    5   - 
    "$ " * '  7 ' 2&3 '
     # "   $ 
     ' 9+ 2&3 $ 
     9$   N -
        0  '$ # "   '  $($ "' " ' $ '"$  # #-
      $  $$  #     '$ " "-* " &  +
     '  '$ 
     $ "  +   #   " "
    # " &9
    " "   $$ " L # 9  &$ "   '$   $ #
    M H '  8  *$ "  #  $8 '
     #&      C;:F-
     $    '  $($   "  #$  
    M 6    4@$ ( 7   A *,    5
    M      " 4"&   # "#*
    5 F "  $ $$  "  "$  & -
    M =   &  # $
    $+  # $ '    " # " 
    M % , '$ 4@$ ( 7   5  &$  *
     "
     &  # -
     $ #+ *  $
     ' $$ #$&

    Dijagnoza 4*,    5

    !  
     "
        "  $ +$   &  ! 
    
    $  ' 
      +* "' "  
    -
    "$ " # )   "  # '$  C   '$ ''   $  "$
     '" +" "' "" #     " 
    *  # $  '$ 2&3-
    
      8 '   # "     '$ '   &$ "$ * " -
      4 #  '$ & # "5 L  #$& - $ #    L#$* & #  )   $

      &$ ' 2 42&3 '  #  5  # #$    $ "$    " *
    " ' -
    
     " 
    "$    
      
     9  $$    $   
    
    $ & -
    
    # )$ ' & 2&3 %$ 7 #$& + " *   +$ 2&3 
     ' $ $ 

    +$ " # )$ ' ' 9+* &'- "  "  $+ 
    * $"$
    * 2&3  ' 9+* ' $ #+* 2&3 4=*     "$   '   # '  $ &  
    A @$ ( 7   5  &$  # +$    "   ' "
    
    #$ $ "  #  &$*   '$   & " " &        #$   :
    " 7 # )$ 3F 4
     9 $  ' -    $ # "  " $+
     5  " 7 $ '
    
    &   #  
    "  # "  +  #
    "
    4 '+ " $5 C# ) 
    +$  #- 4'  &$  $ "$  K +$  
    $
    $&  "$ #$   '     "    
    "$  0 #  &$  ' -
    #$   '   #& ' #  0 #5 4@$ ( 7 
    1 
    
     
     '  #  (  "-  5
    $ "$ "  *
     $"- C# $   $ 7 ,  "$ *"
    $ #$  #"  
    "  '  '  # #$  - -   4# #"-* " & # - -
    ' * C$ '   " ' " 7
     # )  #  
      # #" # "5  
    "  "   '    $ ' &     ' #(  
    ' $  & # "  $ & " -  # &   $$ 1 # &$  # -
     #  " $  
      
     '*  (  9
    +   #$ #  ( '$ "( * 
    #-
    +"  #       # ' # &  &  4#&7 5 C $  
      '  $    * '"  "  $    8  K *" ' '
     $ #   #  $ ' '  $     #  * #   #
    -
    32
    '( )
    *  +( ,
      -
    *./
      !"#$  "$ %#&

     # +   $ '$     ' " 4  G&   B5
     +$ ' $ "' "  &$    $  *      $ . & # $
     '
    #   
     & #$ & " #- +  # 
    " # $+$   
     &
    $$ F$   $  " 9- #&* " #$     ''
     
    "$ -
     $   $      " $ $ # - $ " *
    "  &$*  "  (*   -
       ' - 43' '  "'5  $    "$  *  " *
    "  & -' 9+
    ' +  '   $$ L#$* & - "  '$     &$
     ' 
    $   -
    #    $$  $  $  "$   $   &  
     
    +  "  '$  2 + 
    @  $  O 
    $ 
    : &  ' 9+ "  '$ F #
    "$  #   '$  $ "  
      # & 
    ' ' 
        & "  $ #  
    - 
     PCQF.  6::-. " & ' " 7 "

    $ 4' "  &


     &   & 
    -  $ ' #  &$  6( $ "   6::-.
    &$5  N  ' $   $  2  (  &   " & #   #   & '   " #-
       #  ' *  &$ ' *"    $   '  $ "  &$  7
    ' 9+ "  '$ $      ' " & # *" 
    # ' $ #
    '*7   '  $  "
      &$  " &     &   (  " + #
    * 4*,    5 '    # "   $  "  (  "
    = "  '$ 4=25 $  (  # '$    &$ "
    B & #   $ + 
      &$ - F  $
     "   &$  $ #   4@$ ( 7  F$   $ $   # "   $ * 
     5 ' #  
     
    $ &$  *  
    C "  '$ H)    $ #$ ' &    $  &$  $    $

      ( $  "  '$ 4C25   - $ " 4'$ . "$  5 F   $ '
    
    "  &$  * 1 #
     * 4  $ '$   '  #       &$ " 
    $ '
      &$5   ' # $
      ' & *   ' 
    " $   
    =  # ' ' '   ' # 
     " $  2+   '  $ '
     + #  '$ +  -
    !
      &  - * ' '  '  7   &$  * " #& #  ) $ "-
    ' ( "   # ) "  " "  " '  $*  & 
     # $ +# #  $* 
    F +  
     
    & #$  7$7  +   # "
     $   '  "  (
     $
    $#   &$ "    '    # - @$ "
       # * # *  #  
    #  $ ' 
    #   &   & #   4=*     A *,    A
    #  '$  46#  ; DA * *#     G&   B5
    5 C  '     #  "$
    2 $ $$   &  & #  4'$    " # 7 5  #$   4'  ) $5 
    + ' *  , : &?  2""- ' 
    
     '  7 
     #  &$  $
      &? ' )$ #  7 #$   $   &+ "$   R  " '   "    # #$  
     $$   $      ' + " $$" #  ) $ # #$&
    '  7  
    
     
    -
    4" #
     
    #
     $ 5 ' 
    $ #  
    -  $  &$  "$  41 SS   .5
    "$ ' + * $$ #&  + #  ' #   % '* # $ # $ '  #+  + "
    
    
     
     $  #    $  $$  -   # $ # *  #"* '  ) $ 
    (
    '  #   &" 
    $ &$ "  
    "$   $ #$  
     "T  # #$   
     "
    $$ 4   '5   ' "  ( '"  '  ) $ -
    F  $ 
      &$  $  $ (      E "$     & #   '   #$  -
     $  8 " #9   "  ' ( # # $ $   ) $ "   *
     ' '# "  '$ " "-  * ' ' 
     $ 4$$   & -
    $- $& '   "  '$ '
    "# # 5  &  # #$   $  "$     &-
    !%: "  '$  &   ' 9+  '- $" F$   '
     ' " +$
    $-:-2&3   $ $  4=      ""  #  ' $  -
    5   N -   "$  -  $ * 4@$ ( 7   5
    33
    '( )
    *  +( ,
      -
    *./
      !"#$  "$ %#&

    
    H  H     =""     458 +    &$
     *8 1 -
      : &$ 2""  A  E.D-
    !$&
      &$ 
      ' $ "- E0E U F1 # V

     + $   "$ " * #-
    $    & '  $ &   * "   =*&-  & :# > F = * ,, # 6? 458
        2&3   
     ' $$ #$&
     P # : &?  :,8 1?*  H ?[  H  >
    L &  #  $ #+ *  $
     ' -  : &? \ 2""  &?5 !C28 NE--
    D.0-
     C 2==% B-E
    $$ #$&
    # #    " # " 
     &$  * F   $ # #  $ =*   = 458 + "'$  - 
    #  # $  $ #  "  ( " *
    " *  &   : &$ 2"" D 4E5 8DD-B
     $ #  # #    $  
     $  - U1 # V
    &$  * 2     '$  &$
    =*   = ="'  : 458 P #  &? : &?
     7$7  #$  ' ' +$  ''   2""  P A 4 ='' 58=E- # 8 EN$
    "$ " 
    *  %  - $BDD 3' B !  B H  > F1 #
    &$ ' $$   7 $ -
    #  ' - F12!8 0.
     "  
       * "  (*
    $
    = !  ! L  L1  458 * *-
      *  " # , " P:P-  "'  ?  
    +, - '*?      " " #  , '   &?
    : &?  2"" 8KD UF1 #V
    *,   % > ? =  H # 1:   458 !& -
    & # "&&  ""  , #  & 8  ? "  -
     > :1: A.. 4D58D0D-E
    * "  # H*# : 6 #?  : C-
        ? 4E58 :&  8 % > ] 8 G  P -
    * *# 1 1?  ; 458 C   $  $ & 
    " #  "'? 2=% 0B0
    #  ' " *  : &$ 2""   45 8.-A
    
    . U1 # V
    @ ? F =  :1   =1  :G 458
    1 *
    " "  ( &   $     &$ 
    6 =  ;
    *-= 4BBB58 : &? *'  .  WP#-
    *  : &$ 2""   4.58 E-D0 U1 # V
    "  2""  &?T 0* # # # ? F G3 ;'' -
    H  F  F*# '* '' .-D0
    @$ ( 7 1 ;$$ 7  177  = 7 2X 7 ;$
    O 7 @ 45 8 + "  &$  &#8 =3L:1
    6#  ; 1! 4D58 P # : &? % 3& 1 #A
    1 #  '' B-E0D
    .B8-EA !C28 EN%3 1'DD 4*'8NN
    >>> $" &N# N,NEN%3 1'DD5
    G& ] P    ># :  *? 1 1&* 
    L*& ]L 4.58 ?  , '  4:* *?-
     G& &* : 4B58 ="'  : &? :*" 2"-
    ' & 5  &  : *  :& P # * " F1 #
    "  H  458 BK B F* #  B = ' 
    F12!8 ..D0
    # 8 0EDNBB F12!8 F1D.ED  -
    '$

    #&7 X 458 ! "     &$ 8 1$ 7


    #&7 X 45   ' "$   # '  " 7$
    $ # 
    "$     D-.@ $ 
    #+
    -
     # @ '   &#

    1 SS  ;#Y : @ ;   1 6  1 @-


      =1 4.5 1 * Z# C,,'&Z  , :-
      # 2, : &?   >Z 13'# "  &?
    1A0458..-.B F1 # F12!8 ..0DEE

    C @ !*"& = &  : ="'  : 4.58


    :    >  # #  & #  8   &-
    # #? , " *#* #  "## -&  : : &?
    :*" 2""  P A 458D-D  #  EN$
     F1 # F12!8 ..

    34
    '( )
    *  +( ,
      -
    *./
      !"#$  "$ %#&

    PCC! :;3H623=

    
    1   
    2

    
     ,   #    
         
     \
    
       ,   *  \

     
     
     

    // 0

    %   &   '"? *   ,  ""    ,  &   , # 
    ",   , , #  &   &  "? '   >* & # ?"' " , * *# ,  *
    & # & ? " : #  ""  '   , #   ./  0/ , * # ' '-
      # / , *#  =    "  # ## &   #,,    <  *  ,
    & #  - *  ,  &  #   # #    , @- #   #,,   -
     "  * " *" , ""  &    "?  "" &  3 42&35 # ' #  4?'
     &   5 # # ' #  2&3 4""  "' ^  # ^ " ?  ?' , ?  ^
      5 * &   "   * ,  #        &  *  9 # >*
    , # * "   ""     &  *   &   8 " && >*   ? ' -
       9* # * 9* 2 *  "  ,    &?   #  & -' 9 '' *
    >**  ?&  *&   &     , #  &  #  & - ' 9  " 
    " #  " #& *    &    *  #   , ,  ' ' >* "'  & 

    03 # &? , #    & 

    35

    You might also like