DIETA SALUDABLE BY CARMEN MAKA Version POF, Hay que tener instalado el Adobe acrobat Reader a el PDF Reader para poderioRECOMENDACIONES, CONSEJOS, REGLAS Y OTRA INFORMACION DEAu A 1. Evitar los azucares ANADIDOS 2. Incluir al menos 1 proteina en las desayunos. 3. Seguir la dieta con buena actitud y motivados, sin estrés ni agobios 4, Tomar fibra CADA DIA 5. Aprender a relajarse, realizar algun tipo de ejercicio tipo Yoga, Mindfulness y similares o bien haciendo algo que nos resulte relajante. 6. Dormir entre 7 y 8 horas minimo al dia 7. Hacer ejercicio aerdbico diariamente minimo durante 30minutos 8. Beber 2 litros de aqua al dia 9. Incorporar alimentos ricos en Zinc, como, por ejemplo: Zinc (mg por 100g) Queso suizo Frijol blanco 44mg 37 mg 7 Arroz Mejillones de cordero integral 25 22 16 34mg 31mg Mg 2 Mg 2 mgIMPORTANTE : Consumir grasas insaturadas. El pescado es rico en grasas insaturadas. En concrete, pescados como el salmon, la trucha, el atun, las anchoas 0 la caballa contienen Omega 3. Las semillas de girasol, el trigo, el sésamo, la soja o el maiz. Los frutos secos son ricos en Omega 3, entre ellos destacan las nueces y las almendras, el aguacate y las verduras de HOJA VERDE. 1 VEZ AL DIA ALGUNO DE ESTOS ALIMENTOS DEBE ESTA PRESENTE EN NUESTRA ALIMENTACION. CTERISTICAS DE LAS NCIPALES GRASAS ; RASAS INSATURADAS + Conocidas como «grasas ~Conocidas como «grasas matas» buenas» *Sdlidas a temperatura *Liquidas a temperatura ambiente (mantequilla) ambiente (aceites) + Principalmente en +Abundantes en alimentos de origen alimentos de origen animal. vegetal. *Aumentan el colesterol + Reducen el colesterof ¥ riesgo de arteriosclerosis y son antiinflamatorias.Au A 1. Evitar los azucares ANADIDOS 2. Incluir al menos 1 proteina en las desayunos. 3. Seguir la dieta con buena actitud y motivados, sin estrés ni agobios 4, Tomar fibra CADA DIA 5. Aprender a relajarse, realizar algun tipo de ejercicio tipo Yoga, Mindfulness y similares o bien haciendo algo que nos resulte relajante. 6. Dormir entre 7 y 8 horas minimo al dia 7. Hacer ejercicio aerdbico diariamente minimo durante 30minutos 8. Beber 2 litros de aqua al dia 9. Incorporar alimentos ricos en Zinc, como, por ejemplo: Zinc (mg por 100g) Queso suizo Frijol blanco 44mg 37 mg 7 Arroz Mejillones de cordero integral 25 22 16 34mg 31mg Mg 2 Mg 2 mgIMPORTANTE : Consumir grasas insaturadas. El pescado es rico en grasas insaturadas. En concrete, pescados como el salmon, la trucha, el atun, las anchoas 0 la caballa contienen Omega 3. Las semillas de girasol, el trigo, el sésamo, la soja o el maiz. Los frutos secos son ricos en Omega 3, entre ellos destacan las nueces y las almendras, el aguacate y las verduras de HOJA VERDE. 1 VEZ AL DIA ALGUNO DE ESTOS ALIMENTOS DEBE ESTA PRESENTE EN NUESTRA ALIMENTACION. CTERISTICAS DE LAS NCIPALES GRASAS ; RASAS INSATURADAS + Conocidas como «grasas ~Conocidas como «grasas matas» buenas» *Sdlidas a temperatura *Liquidas a temperatura ambiente (mantequilla) ambiente (aceites) + Principalmente en +Abundantes en alimentos de origen alimentos de origen animal. vegetal. *Aumentan el colesterol + Reducen el colesterof ¥ riesgo de arteriosclerosis y son antiinflamatorias.LAS DIETAS MILAGROSAS NO EXISTEN A) Los edulcorantes permitidos son la estevia, panela, sacarina, sirope de agave y el xilitol B) Las bebidas con gas no estan permitidas, ni el alcohol. El alcohol no ayuda en la pérdida de peso y las bebidas gaseosas son pura quimica que no aportan nada al organismo mds que calorias vacias. C) Prohibida Ia bolleria, galletas, el pan industrial tipo bimbo, embolsados o tostadas comerciales. Usaremos lo mds natural y saludable posible en todas nuestras comidas, D) TOTALMENTE prohibidos los alimentos PRE-COCINADOS £) Una o dos veces al dia, tomaremos en media mafiana o en merienda una infusién tipo drenante. Sirve cualquiera que contenga salvia, hinojo, jengibre, cola de caballo, diente de leén o té verde. F) Obligatorio beber al menos 1.51 -2litros de agua al dia 6) Obligatorio al menos 30min de caminata a buen paso diariamente (actividad fisica) H) No existe efecto rebote, pero obviamente si volvemos a los malos habitos volveremos a engordar, 1) Hay que tener claro que es lo que se persigue y no pretender perder un montén de kilos en 2 dias.... En 2 dias no se han cogido, No existen las dietas milagro. }) Esto es cuestién de voluntad, perseverancia y constancia... ahi se ven los resultados rdpidamente. K) PROHIBIDO pesarse cada dia. Nos pesaremos 1 vez a la semana, siempre el mismo dia, misma hora y ya esta. La ansiedad y el estrés intervienen de forma muy negativa en el proceso. Hay que tomarse esto como un cambio de habito de vida.... De una mala a otra mas saludable y que debe perdurar en el tiempo,L) No se toman pastillas adelgazantes, ni cafés magicos ni baridos milagrosos. Solo alimentacion sana, saludable y algo de ejercicio, el resto vendrd solo. Respetar la espera entre las 5.comidas (deben pasar minime 2,30h a 3h entre ellas) PROHIBIDOS los alimentos fritos y rebozados. Pracurar cocinar al harno, plancha, hervidos, vapor y usando siempre el minimo aceite posible. Si apetece algtin helado, debe ser de bola, 1 sola, sin galleta y maximo 1a la semana. Jamds de postre y siempre que hayan pasado 3 horas desde la tiltima comida ¥ contard como comida igual asi que habrd que esperar 3 horas antes de volver a comer. ci iRECOMENDACIONES PARA LA DIETA . La miel, NO ESTA PERMITIDA 2. Tamaral menos 1 infusién diurética al dia 3. Pastas, arroces, pan y todo lo referente a harinas deben ser INTEGRALES. 4. Condimentar con jengibre, canela, ctircuma, eneldo, tomillo, hinojo, romero, comino, cardamomo, coriandro o ajo muy bien cocinado favorece las digestiones. El jengibre tiene propiedades antiinflamatorias, que favorecen la actividad del tracto gastrointestinal. 5. Inciuir en las comidas algiin tipo de condimento PICANTE. Sirve la cayena, chile, pimienta negra, curry, pimentén picante. Son alimentos termogénicos, es decir, activan el metabolismo y hacen que gastemos mas calarias al comer. Cuando los ingerimos subimos la temperatura del cuerpo y para regularla, se consume mds energia y por la tanto mas calorias. ESTOS CONDIMENTOS SON: * Chile o Cayena * Pimienta negra * Jengibre * Curry * Curcuma * Canela * Café o Té verde * Pimentén picante heREGLAS 1- JAMAS cocinamos con tomate ni frutas ‘2. JAMAS tomaremos frutas de postre en comidas principales. 3- JAMAS Comeremos carne y pescado en la misma ingesta. 4- El ALCOHOL no nos ayuda a perder peso. Son calorias vacias. Hay que evitarlol!! 5- No comemos alimentos envasados o procesados NI PRECOCINADOS. 6- JAMAS tomar ldcteos después de las comidas principales. Permitidos tinicamente los yogures comodines (bifidus, soja y gelatinas SIN AZUCAR) 7- QUESOS PERMITIDOS: - Emmenthal - Burgos 0% o queso batido 0% SON LOS MAS RICOS EN CALCIO ~ Roquefort - Gruyere 8- OBLIGADO minimo 2 piezas de fruta repartidas durante el dia 9- OBLIGATORIO proteinas en Almuerzo y cena 10- Se permite usar aceite el minima imprescindible para cocinar. 11- Se pueden comer pescados y mariscos en conserva. Preferiblemente al natural, - Si es en aceite, escurrir muy bien, incluso lavar can agua y secar con papel de cocina. - Eneseabeche y en tomate. NO PERMITIDOS 12- Bebemos agua o una copa de vino TINTO (un par de dedos ... UNICAMENTE EN LAS COMIDAS DE MEDIODIA) El vino puede ser diario, pero DOS DEDITOS NADA MASEl tomate TIENE SUS PROPIAS REGLAS. (Ajos, huevos, cebollas y comodines). Ch) TOMATE + CEBOLLA + AJOS + HUEVOS Y POR SUPUESTO + COMODINES;!! CON ABSOLUTAMENTE NADA MAS!!!Salsa de pimientos rojos SALSAS INGREDIENTES: ELABORACION: Se lavan y trocean todos los ingredientes. ‘Los ponemos todas en una cazuela y le echamos un vaso de agua dejande que cueza todo unos 15-20min ‘Podemos agregar un poco de agua si vernos que nos est quedando muy espesa Pasado el tiempo, se pasa todo por la batidora ¥ listo 11! VARIACIONES: ‘Se usa comp sustituto de la salsa de tomate. COMENTARIOS: ‘No afactir azticar ni sal ‘Si nota sabor muy fuerte aftadirimés calabacin y cebolla DM Lilo de Recaa: 69-8 (145) PRO 07018 By TataDESAYUNOSALIMENTOS RICOS EN PROTEINA PARA EL DESAYUNO * Huevos oclaras de huevo * Salmon ahumado o atun con WASA * Flambre de pavo (sin sal o light) can WASA (SIN FRUTA) * Quesos permitidos con WASA (El casero con bifidus se puede comer con pan normal) * Bebida vegetal de Soja (ademds es comodin) * Frutas secas, nueces, almendras y pistachos * Jamon serrano con WASA (SIN FRUTA) * Yogures ldcteos desnatados 0% * Yogures con Bifidus 0% naturales (COMODIN) * Gelatina SIN AZUCAR (COMODIN) * Copos de Avena * Seitan Yrofu Cualquiera de estos alimentos os dard proteina en el desayuno. Hay que incluir al menos 1 CADA DIAM!!!" \PALIMENTOS RICOS EN PRO fl NAS 'DESAYUNOS PROTEINAS EN EL DESAYUNO: Frutas secas, carne, pescado, aguacates, Capos de avena, leche, yagures desnatadas naturales 0%, quesos permitidas (Emmenthal, roquefort, Burgos 0 batide 0% y Gruyere), jamon serrano, tofu, seitan, pechuga pavo fiambre light sin sal, jamon dulce light sin sal, huevos y claras de huevo, ADEMAS contienen proteinas los siguientes comodines; Bebida vegetal de soja, Yogur desnatado Bifidus natural, Yogur de soja, gelatinas SIN AZUCAR Recordar: Carne/embutidos, ni pescados, ni laeteos (no-comodin) como la leche o las yogures tipo Vitalinea desnatados etc, NO pueden acompafiarse con pan normal. Debe ser WASA SUGMELOS DE DESSYUNO. Café con bebida de soja, pan integral con AOVE o aguacate y una fruta Bebida de soja con tortilla de elaras y una lata de atin al natural y 1 Wasa 1 Wasa con jamén serrano, 1 yogur bifidus natural y café con by o infusion By con cacao desgrasada, 4 nueces, pan integral, AOVE y una fruta Café americano, pan integral con tofu y 1 gelatina SIN AZUCAR Vaso de leche con café, una fruta, 1 wasa y queso bifidus casero Pechuga de pavo light, 1 wasa, queso biftdus casero, un té con limon 1 Wasa con Gruyere, 1 fruta 0 4-5 pistachas (elegir uno), un-café con by Copas de avena can by, I fruta, 1 yogur de soja 10, Almendras (4 0 5), pan integral, aguacate, infusién 0 by con café 11 Mini pan integral con tortilla francesa, 4-5 Nueces, 1 fruta, Infusién 0 café 12 Queso batido 0%, fruta, Te verde con limon, I Wasa SONA oe L mnALMUERZOS \Wersion POF, Hay que tener instalado el Adobe acrobat Reader o el PDF Reader para poderioANTES. DE EMPEZAR, : Hay que tener en cuenta lo que hemos comido en las dos ingestas anteriores a la hora de elegir nuestro mend, para no cargarlo mucho de una cosa y tener carencias de otros nutrientes, {QUE COMEMOS???? Basicamente todo bien combinado clara. Poscados, mariscos, carnes blancas o rojas, huevos, feculosas, Verduras T? y 72, harinas integrates (se pueden alternar con no integrales), legumbres SUEMPLOS DE ALMUERZD CoMBINADO. LEGUMBRES: Con verduras T1, T2 y harinas integrales (preferiblemente) FECULOSAS: Con huevos, Verduras T1 y T2 (exeluido el platano) HARINA TS ¥'T9; Proferiblemente T9. Con huevos, con T3 (frutos secos, aceite, etc) con verduras T1 y T2 y salsas aptas (Ver dlbum recetas SALSAS APTAS) CARNES ROJAS 0 BLANCAS: Verduras T1, T2y Salsas Aptas (Ver album) PESCADOS/MARISCOS: Verduras T1, T2 y Salsas Aptas (Ver élbum) VERDURAS TI, T2: Con carnes o pescados o mariscos, o legumbres o harinas Con verduras T2 (crudas) se puede acompafiar siempre encurtidos comerciales bajos en sal. Se puede acompaitar con I rebanada o 2 de wasa (segin Hevemas el dia, el limite son 4) Se pueden beber 2 deditos de vino tinto o agua durante el almuerzo. Recordar que él te verde con zumo de limén, es comadin, También se puede beber en las comidas ya cualquier hora EQSTRES PERMITIDOS. Yogur con bifidus natural 0%, yogur de soja natural, gelatina SIN AZUCAR, café solo o con By, Infusiones y cualquier otra comodin, panacotas de chocolate, helados caseros de cacao..eteMEDIAMANANA Y MERIENDAS Version POF, Hay que tener instalado el Adobe acrobat Reader o el PDF Reader para poderioMEDIA MANANA Y MERIENDAS ANTES DE EMPEZAR: Hay que procurar siempre equilibrar los ments. Qué quiere decir esto??? Supongamos que hemos desayunado Wasa + Jamén + BY con café Bien, pues en la MM y en Merienda TOCARA COMER 1 FRUTA, Z minimo durante el ‘dia OBLIGATORIO. En cl caso contrario, pongamos-que hemos desayunada pan, aove, fruta ete.... nla MM y SOLO EN LA MM Podremos comer, por ejemplo, wasa con jamén yuna infusién, por ejemplo. En la merienda comeremosla 23 pieza de fruta del dia. EJEMPLOS DE MM SUPONIENDO QUE NO HEMOS DESAYUNADO FRUTA (1) Fruta + Quesa hatido, hurgos, emmenthal, roquefort 0 Gruyere Fruta + vaso leche vaca Fruta + yogurdesnatado Fruta + Yogur bifidus NATURAL 09% Fruta + trocito de pan integral + Queso casero bifid EJEMPLOS DE MM SUPONIENDO QUE HEMOS DESAYUNADO ERUTA (2) 1. Wasa con jamdn serrano 2, Wasa con latita de atin natural 3. 2°fruta del dia con Queso batide, gruyere, burgos, cmmenthal o roquetort 4. Pechuga pavo light + 1 wasa 5. Batido de leche con plétano LAMM SIEMPRE IRA ACOMPANADA DE ALGUNA INFUSION DRENANTE LA MERIENDA SERA VICEVERSA Es decir, si ya hemos comido fruta en desayuno y MM podremos optar por la ‘pein 2. Si nerhemos tamado fruta, optaremos por la epeidn 1. Aunque hayamos tomado fruta en desayuno y MM, podremos merendarla también siapetece, INSISTO!! Minimo 2 al dial!CENAS Version POF, Hay que tener instalado el Adobe acrobat Reader o el PDF Reader para poderloCENAS La noche tiene sus restriceiones que empiezan a partir de las 18h. Podemos cenar. Pescados, mariseos, Verduras T1 y T2, tomates, huevos EJEMPLOS DE CENAS COMBINADO PESCADOS /MARISCOS: Verduras T1, T2 y Salsas Aptas (Ver élbum) VERDURAS TI, T2: Con pescados a mariscos TOMATES: Unicamente con ajos, cebollas, huevos, ‘HUEVOS: Con tomate, con verduras T1 y T2 ;EXCEPCIONES!!" CARNE BLANCA: Verduras Tl, T2y Salsas Aptas (Ver album). LOS JUEVES se permite consumir carne blanca. Hay 2 opciones, pechuga de pavo o de pollo SIN PIEL. Cualquier cena se puede acompanar con 1 rebanada de wasa. Permitide tambien el toficy el seitan en cenas (ewalquier dia) OBLIGATORIO CADA NOCHE 1 vaso de ealdo depurative NOTA: Con verduras T2 (crudas) se puede acompanar siempre encurtidas comerciales bajos en sal. POSTRES PERMITIDOS: Yogur con bifidus natural 0%, yogur de soja natural, gelatina SIN AZUCAR, café solo 0 con By, infustones COMODINES: jExcepto el salvado de avena, y el limite establecido sobre el pan ‘Wasa, absolutamente todos los comodines estan permitidos acualquier hora y con tado ripe de alimentos!!! ANTES DE DORMIR: Esté permitido tomar un vaso de kéfir, o de by-con cacao PURO desgrasado soluble SIN AZUCARES 0 cualquler comodin de los permitidos que nos apetezcaLISTA DE ALIMENTOS Y SUS COMBINACIONESfra. FRUTAS: [Fa HORTALIZAS [FS HARINAS | PREFEUBLEMENTE ITEGRAD) [Ts ouzamosos [T9 PESCADO BLANCO V AZUL] MARISCOS ITTO CARNEROUAY BLANCA [ria quesos [ris FECULOSAS Tee se ee re re rogerDIU; CASHIERBAS DIURETICAS Es muy importante que ledis atentamente cada receta, y que toméis la que mejor se ajuste a vuestra propia salud. Leed apartado de contraindicaciones, sobre todo el Propledades del Diente de Leén tte Dee INGREDIENTES: ‘to deg. ‘S curharacke de dite de ecin <4 p> ELABORACION: (Catena Yt de acu. (Cuneo ee acl etm dl fgg yaad las herbs COMENTARIOS: RENEFICIOS: ‘Eyam planta depimsivn iricach pr pifca long te cererte tsicon. Pn ett on igo fn ya vesicua bili. con ule curéco eva Ia apn de pets et dition, Fan no tipico etic pra rp la mpurwis a hi a cara, yeportan Ieseficos alae see mlinportarte efecto chuticn que Tece qu oirinenes agua y tains Tosa El dleree de eon contiene muchos ruarentes erie Ios que destecan ss Witenes rnerle [Erne Jos ropierdes preps. que conten, pocorn cestarar ios manerats come ber, desi. calc, zine, magiessoy fosforo yas vitaritus carn io itn K y vita C, ‘Ovum A que nw vex asada pore organism se taawfon en Vitina A, pote CONTRAINDICACIONES: ‘Siestds true agntipn cemeskcacin, pegumle sl medkeo guste la ba recedes ‘compatible conta ingest Ge saben, Auer es poco cermin atures pena puecen terer ura moecidnelérgicn al derue de en Enese ‘came, acu atm médica ‘Convo deciamer aves, las infects ce wesicua bili no denen ser tore con corte de eon ‘Auoque es bonefico pam a vesicu, esta abe estar ie oe cared o iveecién, ya que en (ceo porta incluso danas a.Propielades de la cola de caballo ike hae INGREDIENTS: bao eagie PROPIEDADES DELA Sec @® COLADE CABALLO ‘ten erent ede sree Hrs Genesee: go came dee avanti napa pe ees ac hostname set ‘erm n meen ee ELABORACION: Cie ag Cae gente, ei lg y ata exact DejamposarS mires y Eo ol mee, raz y be. (COMENTARIOS: eh Lm fora mis lz parla eer igh, ins ek de adelgamwrsri, tre ach ua pac a ay Babli BENETICIOS: lads pas adept gocdas« sueietn duadtco y sucgucea do ckxechetina {Lo infniooes a fa ayudana perder tos los demas SIEMPRE QUE.SEELLEVE UNA DIETA BQUILIHR, ‘Cota tenon de ks acai ane en potas Ayu a ustar ls irfocoiores de ta. Es uy ufectva cr cis, wets, clos reales ya (qe ete ures iin pan ian paren y bart Forte as ua pret silicone coniere eta parts yuna erdinecerios ua Defers as de 10a 15 eae (alma roe os pt el ps Ungaro liar La emis: Co pa commer te edn arse ioas Tea erenidsy tengo, (CONTRAINDICAACIONES: Cea GH ia i Propiedades de la cola de caballo Dati he Sisecormure durete mucho tempo pune er ico Sis quiew tomar li, 10 e pede superar Ins 6 mess... ese oma espomicca ro ap pote 7 S1s0 tartan siganipo de mesticarmnio CONSULTAR CONEL MEDICO SU CONSUMOil Propiedades del Hinojo ‘tus Dae INGREDIENTS, as IEDADES DEL HINOJO etebelanlcalerline. cer Corrente, tala Plats plctonion, mma ie gs y ‘etme ‘asia Frolicc de ecko date noone trarte Contraal so Sen fica serial Pht dntes (Gran ali deka digestion. Es muy Ui encaso de indigestion, oa cigestionss posers, empacios 2 esqeuren pasties, Euimuaet apetitoy ayuda 2 conan! mal en, Aurrentala diuresis, porko que puree ser una ays en caso deter Ge tiquids, edt, 0 schirpeso por neercicn ES un apoyo en capas do hipertereion por au efecto deuntco , pero en tal ‘exo seri mje que lo ssocies amas plana nis extictarent hipmensas come ol espace a, Invincaporvines Gli sargulrena Prsesaa urn cera acct pegudevkra nivel oon Sica encase ce-messtnciores psa 0 mersruncid dalam, "También ba certo su ide en la mdacidi de sfrtorm ela reps como a fla de ‘surtio. la seq! vaginal ol arweck Sirve part combat los doiowes Jambar, lo mtencicn de ligule, y los gases. CONTRAINDICACIONES: 1 Hijo conan dildo enfanr doef coco timurt n pesenta facia ahr dye Endosc alt ol net yo esting, comporestes ya crs EL ACEITE esenei del hee se comprar comm reumitcees. Bucs graves porlatonn de acd eer pam ens ‘nce pada Begaraprowearsermokencia. aia y corse se recomend fom dest ate propor vial dhmarte el emcee laconcin ak corm personas que cca del sekooe de colon intebe. gars, eps, erTeredkl de Parke ctor,Propiedades del Laurel ete Dace INGREDIENTES, ‘2ejos de Tauro, :OPIEDADES DEL LAUREL. 1 tara deg <250 > ELABORACION: ler ay ego eon ean el A Rag ya as ea Degaepce tne rez fy bebe Sepomiem fea unas por dha COMENTARIOS: 1 Jae esa poner dart nse use a eons comcast, RENEFICIOS: ‘tri, cal y peters en zone bgt cae y ces. [oc eojartes, corti desta y dons ce cahera 0 migra y aniston ork Le iia la angry ena un Gi cieulaciirsargutres [Esteleree cicaizante rena, polo tarto en esis y los securkas be esta, rede Progrsivarene sdimensdneacs equi os desire hormones, ros causa ser oljetivos a rival mene La ver de mene: Inpatshesovansoses. Esven en Vitunin A, C19, BAZ, BS y Mirerdes serio rir. ptalo, sero y mage CONTRAINDICACIONES: \Deben tener especial precaucién gerte con mechcacin pera diabetes marcos 0 wonepiiantes ya que puden exstirinéeneciores El cl ne rs des iu de cers formes, be ser conirtada ym iver 1 coreur excesivn de tahoe capa de caer ice. pork i erie ene Si seesth medicerdn por cued otiyn. corsa siemgae con medPropiedades de la Ortiga IGREDIENTES: 1 tarde agua <250 > PROPIEDADES DE LAS ———— ORTIGAS [a ortiga se conoce popularente pos sus x propledices urticante etws efectos desoparecen : Ia planta tees ocarinada anidiabécicas y galscrigenas, Favors oliminacion de liquida y taxinas x adecuaca on alert, colestorcl, Ihpertomchin, gona, ates, et ELABORACION: (Calera agua conta aa, ‘Cinrce llegar a cbulicion pagel forgo ceja une ria, ‘ila yebe de iret, COMENTARIOS: Laurtigaes ura planta que pce scr pia ep coretrt rec a area, Lau ess pire coma des premns obese marci. Loses Inern pla ie ye abel, y tankieratene ofertas ctr, BENERICIOS; ‘Propoeiorcn urn cmp varied de rund corn vn, Wiarton, C yK, a com ware ‘taréns ‘Mirae: Calcio, Heo, magnesio. foxforn, pussioy sco y tds losers ences ‘Semcorreret a coma en agers loc, pas ess Nemes que prec fvorecen I pct ence, ‘Unlado com astngenees pamedetre berinerglas eens muri ‘aja dese gucci en acy y sine preset, sale cord anesria Sieve came un depriva ide para pruidemes de este, Gra peter ier par drt dee Heri ‘Lucha coven emeecinée licences ibe en as merce cba CONTRAINDICACIONES: Propiedades de la Ortiga beta ‘Pap constr Orig lt pevona node paderde: = Hipsters, © Agua ieiticercin de po cred = iniciena a iva cailaco, ~Tenmisertemest pido en estado de embarzo,INGREDIENTES: PROPIEDADES MEDICINALES DELASALVIA ett, Peter Famers scrare, anno t ete snenpoomtae (Sofas! Ties ae wane safes ehh menace Deunfetts y cxctas Srelnceeesi ‘tener delet ELABORACION: COMENTARIOS: BENEFICIOS: ‘Laedgestin, a fa deez os cmos de a age, apd ya bn, sc de races sureta los dtritos exes cp sia lata digo que esa sasia se avelacomo um sein tat a explo [ase de hs riers ato que cower dota a salve de una espe cle wimaes ‘erapéaticas, qu hacende ell unde Ins ports mais verses tis aeredas phos [ertolaiosjmfesionaes, pn dean en incorpo eno reese nat cero eine el apesa tinea, amashica aresepnea, asgene, arbespiem dk annie, esrosérina antisuror, eupéptica, cmenatva, igeramerte hporincemiorte.regeneraiors epicericay chante CONTRAINDICACIONES: ‘Lo teaamdertos com salvia deben enntemplor peri de decane de ums ew 0 veirte das, pars are efecto acumulettvo das componertes mds arias comp i tayona, Lar penanes DIABETICAS debenseurtrasu médica st optanpordl. traamienta de apoyo con salvia, ‘asa que éste comme su rived de drdeary preverya cwiiquier deaccerpareacicine Porrsu efecto esmgeniee-< estima a produccion de exigence>, y-cormn mei ce prutereta, ro 68 ocorrber ner salvia ase ol etsicon y ol period ects Puede ser corgumids con ceri ranepihe, per cae Yerer en cena alguns excep 3 ‘quereres tamara sin using, o saber on gat casos © persores est command y se dabei evar CONSULTAR SU CONSUMO SIEMPRE CON UN MEDICO EN CASO DE SUFRIR ALGUN TIPO DE EN 0 a TaATENCION!!! Esta infusién se permite tomar con zumo de liman y se considera igualmente comodin. Podéis omarla a cualquier hora, incluso acompaiando las comidas. Pondremos zumo de 1 limén natural por eada litra de agua. yesq) —Propiedades del té verde INGREDRNTES fp PEt pet See Mens canpiabin akin eLanonaciin seeenerenebelicion tre samen Lrektinest gory bee ‘VARIACIONES- ESTA ES 1.n ONICA INFUSION EN LA QUE SE PERMITE RONER AAIMO DE LIRON NATURAL tie COMENTARIOS: DENEFICIOS: ‘Saldana com cat wd ont, ocaiene dey ure scan pei ala callin epeteivarmea sinera nevis cant ‘ota algazare: coetone sustencas ue ALRNet a terpeeazn comp aetvrdD ol scabollawp, la que corllesain ayer fan ceersédco y porta ire major quesra de cloata ‘tic: a ein ayer pecducirana rojor cartier en corseruene una nye ia Ae ligedo Arcitidaree 6c wend coeriene gn cae de iain, gor foaiocen al ecrm fmurseang, emia exyejecimiern yayudana combats cicales es ‘Corer el cues: praca peer que ress y su ct snd reali, ech Tegeoncettmacnes de Coleen LUL-rhalo,evuskws wprevenirenfer eck cetoyasc dae CONTRAINDICACINES: ‘Cordier cu pte peodacirevicsr puis into ue NUNCA LO-TOMAREMO bE NOCHE, ‘My lrponares wis peeniore de eco Nes pare ular, pare pons kar fspeuirienem conmpieretna une ciea ¥ eal de vida sitesCOMODINESLISTA DE COMODINES Caldo DEPURATIVO (1 vaso-cada noche OBLIGATORIO) Caldo casero de verduras (apctonal) Edulcorantes: Sirope de agave, estevia, panela sacarina y xilitol Yogures bifidus NATURALES 0% Yogures de Soja NATURALES Gelatinas SIN AZUCAR Gelatina NEUTRA Kéfir NATURAL (Ver lista de aptos y procurar similares) 9. Agar-Agar 10. Café 11. Te verde CON LIMON (RECETA) 12, ABSOLUTAMENTE todas las infusiones de bolsita o.a granel 13. Claras de huevo 14, Vinagre y salsa de soja SIN AZUCAR 15, ABSOLUTAMENTE todas las especias 16, Konjac 17. Salvado de avena (maximo 2 cucharadas al dia) 18. Pan Wasa (maximo 4 rebanadas al dia) 19, Cacao PURO desgrasado 0% SIN AZUCAR 20, Queso casero BIFIDUS 0% 21, ABSOLUTAMENTE TODAS las bebidas vegetales siempre que: ATENCION: No lleven azticar anadido, ni chocolate, eafé, vatnille ni ningun tipo de preparado comerciales. Elcafé, cacao o vainilla ...lo que querais ponerle que sea COMODIN, Es decir, cacao puro desgrasada, café hecho en casa y esencia a Vainilla en polvo (tipo especia) .... PNR ne whE 22. Panacotas de chocolate CASERAS y helados de cacao (SOLO PARA LA ANSIEDA DE DULCE) 23. Palitos de Salvado de avena o galletas saladas (SOLO PARA LA ANSIEDAD DE SALADO) OS DEJO RECETAS DEL QUESO SIFIDUS CASERO, PANACOTA, HELADO DE CACAO SNACK DE AVENS Y PALITOS DE SAL VADO DE AVENS iMAS ABAJO OS DEJO RECETAS!i Galletas saladas de salvado de avena ak QUES INGREDIENTES: 500 g te svado ee avers 2 clara de tmevo 1 eta aceite densa ‘Aguathia Sal alsin ELABORACION Poneren tarball ead de avena Deri harco em el centro y pore is cars, ace y Ia sly mezdar tod. Agmegar aga tia y seguir react, EL gn fay que retiree pena poco fasta qu tergarres us mesa geen con la que potas aknar smu pats ‘oer ena hard de ern corel vet, plies y corare ar a fora pe parame [sso fora y colocaos sche la bard del hae con pel vegetal a tempera recat ‘Yori. ¥ listo!!! ‘COMENTARIOS rede cometo cunt quiert PROHIBIDO DESPUES DE LAS 18h ANTES DE ESA HORA ES COMODIN ec GT. Ga TvHelado de cacao INGREDIENTES, (Cacon degrada puro Estewin o peda ‘Ecbamos ls yoguresalcolndor de tela desundo dean eacharo donde ict cayendo el suede Los yoga Matener al 24% desta dal goes. (Or guedert-un quess ups de unear congeeTARIOS ReenaCALDOS DEPURATIVOSCALDOS DEPURATIVOS OBLIGATORIO 1 VASO CADA NOCHE ANTES DE IRSE A DORMIR O EN LA CENA Caldo Depurativo ETA ESPECIAL {INGREDIENTES, 4 calabacin 1 ramadespio 2 rab {U2 repalio cat ‘Tomilo lard y estén ELABORACION: ‘Liever a ehuflciinen 2 irae gui SIN SAL y menterer fs bea dunt 0 minus. Pasa ese tempo tira tacs ls wetdesy cra el cal. (Cums ote fifo gunthe cn lanever, ‘VARIACIONES:: ‘Hay que tomar unvaso CADA NOCHE! ‘COMENTARIOS: ‘Las vertu se purcen user pia hacer pa acoarpafiardo com} kev ost quae la varwbent, Puede scampi de care nearer o cle pesca en ket yautca ayainen ia mendes ee eto ge y ac adc ce ‘lene nuctes vari y rinenies ¥ es poictcarene oe calonica Es sacaree, Tere posi ope cauoy aigrdenex Vesruw ba BOEYER eon ana ony ya con ene ceCUALOUIERA DE LOS DOS ES VALIDONW Ee) catto Dermativoz ivannbaenias, " taerta (tare Ct uaa OQ” gun aa pga nepal tye Cheereee ezrin ee erry per fem Came ree me pacar igs pei rete te ‘Vor mentee tavern y arr ee eggs cuciny cigacienerace Viewer Bt hey iSfca yma Enna yee copa eras rer yet = purses ona pao pure comple aon | favo gunners Laan ‘iosde erp cane etal vases ee postnton ana coneEN LA DIETA Version POF, Hay que tener instalado el Adabe acrobat Reader o el PDF Reader para poderio verGulas Surimi Hurburguesas comerciales sean de carne @ de pescado Flambres condimentados emuy pracesados 6 Muesli SIN AZUCAR L 2 3 Tatlarimis 4 & 7 Pan molde tipo Bimba o tostadas tipo biscotes, cralqucier pan envasaito 8 Fruta Deshidratada Embolsada $ Tortas de Arroz 10, Tortas de Malz MUY GRASOS ¥/0 CabORICOS Quesos excepto las permitidos Mayonesa Casera a Musa tapa roja Embutidos (tipo chorizo, moreillas de cebolla, salchichones, ete ‘Queso Bifidus Tartas Inés Rosales "Sin Azitear” Chuorras Reposteria Disoriadc Casera (EVITAR LAS MAS PROCESADAS) Galletas Comereiales Chocolate Onzas 85% - Consumir de forma muy muy puntadt, “in extremis” PNP eee CON AZUCARES ANADIDOS; Fagures Soja Chacotate Fogures Soja Vainilia Kéjir DE SABORES Miel Bebidas Vegetales con Sabores Vainitla o Café 0 Chocolate Bifidus Cremosos o de SABORES (Mirar la informacién nutricional. Por encima de 7/100 de producto se considera AZUCAR ANADIDO neeLOS ENCURTIDOSLOS ENCURTIDOS EAVORECEN Ld PERDIDA DE PESO: Esta demostrado eientificamente que la microbiota (flora intestinal) en individuos delgacios es diferente a la de las personas can sobrepeso. Tras una dieta de adelgazamienta la flora de putrefaccion, mayoritaria en individuos con sobrepeso, cambia hacia una flora de fermentacién. Por ello el consume de probidticas del género lactobacilus, presentes en yogures, encurtidas o fermentadas, favarecen la pérdida de peso, pues mejoran la digestidn de las grasas y reducen su almacenamiento. Si ademas los tomas picantes, el efecto termagenica te ayudard a quemar més calortas. MEIORAN EL TRANSITO INTESTINAL. 1 Favorecen la flora intestinal 2 ayudan a In digestion de alimentos 3. Tonifican el higado, alivian el estrefimlento y In aerafagia (acumulacién de gases en el estémago y aparato digestivo) 4. Quitan el deseo de comer alimentos ricos.en azticar, en general ayudan a controlar Ios niveles de colesterol Tienen efecto saciante, poco aporte calérico y bajo contenido en grasas, asi que por eso se suelen recomendar en dietas de adelgazamiento’, ‘Son una fuente natural de prabloticos para el culdada de la flora intestinal. Poswen una gran accién desintoxicante para el organismo, Evitan los gases intestinales y favarecen Ja digestion Activan el metabolismo wn wa Tambien permiten que la vesicula biliar asimile mejor las grasas debido a que estimulan [a produccién de bilis y al ser rieas enyitoming C acide ldctico y deido folico asi como enzimas digestivas, ayudan a fortalecer el sistema inmunaldgico. HIDAMINGS MINERALES Chasis Y ENERGIA DE Los ENCURTIDOS Aumentan el nivel de vitaminas del grupo B en nuestro organismo ya que las bactertas que la contienen proliferan en el liquido dcido, produciéndose sobre toda vitamina B12. La vitamina B-12, a su vez, ayuda a hacer digestiones mas eficientes y aumenta la actividad metabaliea... 2x eee VITAMINAS: A, CE, K, BI, B2, BS Y B9 MINERALES: Hierro, Potasio, Magnesio, Fosforo, Sodio, Zine, Cobre y Manganeso ENERGIENecesitamos una media de 2,000 ealortas por dia para mantener las funciones corporales. 100 gramos de Encurtidos, pepinos, amargos tienen 11 calorias, el 19% del total cal6rico diario necesario. GGasa TOTAL 100 gramos de Encurtidos, pepinos, amargas contienen 0,20 gramos de grasa total, de los cuales 0,05 gr. son saturados. COLESTEROL: 0 mg | 0% valor diaria CangouIDRA TOS. 100 gramos de Encurtidos, pepinos, amargos contienen 2,3 gramos de carbohidratas, el 1% del total diario necesario. AZUICARES: 100 gramos de Encurtidos, pepinos, amargas cantienen 1,06 gramos de azucares, ELBE ALIMENT ARLL 100 gramos de Eneurtidas, pepinos, amargas contienen 1,2 gramos de fibra dietética, | 4% del total diaria necesario, sou. 100 gramos de Encurtidas, pepinos, amargas contienen 1.208 miligramos de Sodio, el 81% del rotal diario necesario. acl 100 gramos de Encurtidos, pepinos, amargos contienen 94% de agua, 94,08 gramos SONTRAINDICACIONES: Aunque son muy beneficiasos para ia salud, hay que prestar atencién a su consumo ya que pueden contener hastante sal. Las personas hipertensas deben tener especial cuidado can esto al consumirias. La Organizacién Mundial de la Salud (OMS) sostiene que no debemos exceder los 5 gramos de sal al dia. Para poder disfrutarlos sin riesgo de consumir demasiada sal es es lavarlos, aunque perderd su earacteristico sabor, OS DE) {JO RECETA PARA HACERLOS CASEROS (COMODIN)el Encurticos Caseros ESPECIAL INGREDIENTS: Preco de ici Mea col 304 zum grunts Scharmsde ajo 1 pxpire reciane. Veal Vinge aco Age Praca ce sal [Lauro en oja Comm ec america gusto ELABORACION [Lave bien tela Tas weeny contr del tameio dsnnboca sco meres igual para que een dene persica Freporarla mezela de agin y-vinage. Lokal es? de ag po de vinegre mw usta acho cd virugre la medic pores serde 1 1/2 por? degen ‘Pore ias verdana fuego y afte especiasy el laurel pica ig Dejanlas? 63 MINUTOS sing wcioalernaeeaba athervl. Solo para queexfancalory so pur taxer bien el Reflerarlos tes de ast cua merce vests cub con o gaan vinegee (Ceetary dejar cab) oh parm que se haga el vaio, COMENTARIOS: Semecrrtenta esperar 3 errant fara comertog eerp fam que eran y tenga roeLAS 18H Version POF, Hay que tener instalado el Adabe acrobat Reader o el PDF Reader para poderio verPROHIBIDOS DESPUES DE LAS 18H A partir de las 18h (6 de la tarde) NO COMEREMOS: 1, Embutidosy carnes (EXCEPTO LOS JUEVES - VER PERMITIDOS) 2 Frutas 3. Carbohidratos (Patatas, zanahoria hervida, arroces, lequmbres, pastas, harinas etc) 4. Salvado de Avena EN LAS CENAS SE PERMITE: 1 1 Rebanada de Wasa 2 Los jueves (UNICAMENTE ESE DIA) podremos comer pollo o pavo (siempre seré pechuga, sin ningtin tipo de grasa ni piel, ala plancha, hervida o al horno sin nada de aceite) 3. Pescados, mariscos, conservas al natural o en aceite LAVADO CON AGUA, tomates, huevos y todo tipo de verduras hervidas o crudas. 4, Todo tipo de comadines, excepto el salvado 5. Seitany tofu 6 Queso DEL CASERO QUE HACEMOS CON BIFIDUS DE NOCHE SIEMPRE SE COCINARA 0 BIEN PLANCHA, HERVIDO, VAPOR OAL HORNOMNNIMt Preparare recetas 100% saludables para cenar, y que coji ahi. Las pondré en una unidad de aprendizaje CON EL TITULO “RECETAS DE CENAS 100% SALUDABLES"EL KEFIR Version POF, Hay que tener instalado el Adobe acrobat Reader o el PDF Reader para poderloEL KEFIR En cuanto a este alimento probiotico, vamos a descartar el que venden en Mercadona por el alto contenido que tiene de nata. OS DEJO IMAGENES DE LOS QUE PODRIAMOS CONSIDERAR COMO MAS APTOS. CARREFOUR CAPRABO Y CARREFOUR CONSUM » Ey ALCAMPO. VEGETALIA.COM (ONLINE)ZANAHORIA COCIDAZANAHORIA COCIDA La zanahoria, al cocerla se vuelve feculasa. Con lo cual la consideraremos como si fuera una patata UNICAMENTE AL COCERLA. Sila usamas en un salteado de verduras, 0 prdcticamente NO COCINADA, se dejard como hortaliza y serd verdura igual que una lechuga, o una col, 0 cualquier otra verdura, con le cual combinard con todo Se combinard en almuerzos si esta cocida, con mas verduras cocidas, incluida la patata, huevos y comodines, ;Y con nada més!!! Después de las 18h estard prohibido comerla COCIDAPAN WASA \Wersion POF, Hay que tener instalado el Adobe acrobat Reader o el PDF Reader para poderioPAN WASA iEXISTEN 3 TIPOS DE WASA COMERCIAL EN ESTA DIETA!! 1, Wasa marea original paquete de color azul y Ainicamente el azul que pone Fibre. FIBRE 2 Suscicuto de wasa dela marea Hacendado (Mercadona)3. Elcracker dela marea Jean Pierre que venden en Lidl envase de color rojo. {El que pone SESAMO! Este ultima se incluye porque sus valores nurricionales son prdcticamente tdénticas a los del salvado de avena p siel salvado es comodin, es lagico que este también Io sea. ‘Asi que ahora tenemas més variedad donde elegir @