Professional Documents
Culture Documents
مياه الشرب المعبأة 2014
مياه الشرب المعبأة 2014
مياه الشرب المعبأة 2014
GSO 1025/2014
ICS : 67.13.06
ﻤﻴﺎﻩ اﻝﺸرب اﻝﻤﻌﺒﺄة
ﺘﻘـدﻴـم
ﻫﻴﺌﺔ اﻝﺘﻘﻴﻴس ﻝدول ﻤﺠﻠس اﻝﺘﻌﺎون ﻝدول اﻝﺨﻠﻴﺞ اﻝﻌرﺒﻴـﺔ ﻫﻴﺌـﺔ إﻗﻠﻴﻤﻴـﺔ ﺘﻀـم ﻓـﻲ ﻋﻀـوﻴﺘﻬﺎ اﻷﺠﻬـزة ﻝﻠوطﻨﻴـﺔ
ﻝﻠﻤواﺼﻔﺎت واﻝﻤﻘﺎﻴﻴس ﻓﻲ دول اﻝﺨﻠﻴﺞ اﻝﻌرﺒﻴﺔ ،وﻤن ﻤﻬﺎم اﻝﻬﻴﺌﺔ إﻋداد اﻝﻤواﺼـﻔﺎت اﻝﻘﻴﺎﺴـﻴﺔ ﺒواﺴـطﺔ ﻝﺠـﺎن
ﻓﻨﻴﺔ ﻤﺘﺨﺼﺼﺔ.
وﻗــد ﻗﺎﻤــت ﻫﻴﺌــﺔ اﻝﺘﻘﻴــﻴس ﻝــدول ﻤﺠﻠــس اﻝﺘﻌــﺎون ﻝــدول اﻝﺨﻠــﻴﺞ اﻝﻌرﺒﻴــﺔ ﻀــﻤن ﺒرﻨــﺎﻤﺞ ﻋﻤــل اﻝﻠﺠﻨــﺔ اﻝﻔﻨﻴــﺔ
رﻗـ ـ ـ ــم ) " ( 5ﻗطـ ــﺎع ﻤواﺼـ ــﻔﺎت اﻝﻤﻨﺘﺠـ ــﺎت اﻝﻐذاﺌﻴـ ــﺔ واﻝزراﻋﻴـ ــﺔ " ﺒﺘﺤـ ــدﻴث اﻝﻼﺌﺤـ ــﺔ اﻝﻔﻨﻴـ ــﺔ اﻝﺨﻠﻴﺠﻴـ ــﺔ رﻗـ ــم
" GSO 1025/2009ﻤﻴــﺎﻩ اﻝﺸ ــرب اﻝﻤﻌﺒ ــﺄة " ،وﻗﺎﻤــت اﻝﻤﻤﻠﻜ ــﺔ اﻝﻌرﺒﻴ ــﺔ اﻝﺴــﻌودﻴﺔ ﺒﺈﻋ ــداد ﻤﺸ ــروع ﻫ ــذﻩ
اﻝﻤواﺼﻔﺔ .
وﻗ ــد اﻋﺘﻤ ــدت ﻫ ــذﻩ اﻝﻼﺌﺤ ــﺔ اﻝﻔﻨﻴ ــﺔ اﻝﺨﻠﻴﺠﻴ ــﺔ ﻓ ــﻲ اﺠﺘﻤ ــﺎع ﻤﺠﻠ ــس اﻹدارة رﻗ ــم ) ، (20اﻝ ــذي ﻋﻘ ــد ﺒﺘ ــﺎرﻴﺦ
1436/01/12ﻫـ ) ،(2014/11/05ﻋﻠﻰ أن ﺘﻠﻐﻰ اﻝﻤواﺼﻔﺔ رﻗم GSO 1025/2009وﺘﺤل ﻤﺤﻠﻬﺎ .
1
GSO 1025/2014 اﻝﻤواﺼﻔﺔ اﻝﻘﻴﺎﺴﻴﺔ اﻝﺨﻠﻴﺠﻴﺔ
ﺘﺨﺘص ﻫذﻩ اﻝﻤواﺼﻔﺔ اﻝﻘﻴﺎﺴﻴﺔ اﻝﺨﻠﻴﺠﻴﺔ ﺒﻤﻴﺎﻩ اﻝﺸرب اﻝﻤﻌﺒﺄة اﻝﺼﺎﻝﺤﺔ ﻝﻼﺴﺘﻬﻼك اﻵدﻤﻲ وﻻ
ﺘﺸﻤل اﻝﻤﻴﺎﻩ اﻝﻤﻌدﻨﻴﺔ اﻝﻤﻌﺒﺄة.
" GSO 21اﻝﺸروط اﻝﺼﺤﻴﺔ ﻓﻲ ﻤﺼﺎﻨﻊ اﻷﻏذﻴﺔ واﻝﻌﺎﻤﻠﻴن ﺒﻬﺎ " . 2.2
" GSO 111طرق اﺨﺘﺒﺎر ﻤﻴﺎﻩ اﻝﺸرب واﻝﻤﻴﺎﻩ اﻝﻤﻌدﻨﻴﺔ -اﻝﺠزء اﻷول :أﺨذ اﻝﻌﻴﻨﺎت ". 3.2
" GSO 112طرق اﺨﺘﺒﺎر ﻤﻴﺎﻩ اﻝﺸرب واﻝﻤﻴﺎﻩ اﻝﻤﻌدﻨﻴﺔ – اﻝﺠزء اﻝﺜﺎﻨﻲ :ﺘﻘدﻴر اﻝﺨﺼﺎﺌص 4.2
اﻝطﺒﻴﻌﻴﺔ " .
" GSO 378طرق اﺨﺘﺒﺎر ﻤﻴﺎﻩ اﻝﺸرب واﻝﻤﻴﺎﻩ اﻝﻤﻌدﻨﻴﺔ – اﻝﺠزء اﻝﺜﺎﻝث :اﻻﺨﺘﺒﺎرات 5.2
اﻝﻤﻴﻜروﺒﻴوﻝوﺠﻴﺔ اﻝروﺘﻴﻨﻴﺔ ".
" GSOطرق اﺨﺘﺒﺎر ﻤﻴﺎﻩ اﻝﺸرب واﻝﻤﻴﺎﻩ اﻝﻤﻌدﻨﻴﺔ –اﻝﺠزء اﻝﺨﺎﻤس ﻋﺸر : 818 6.2
اﻻﺨﺘﺒﺎرات اﻝﻤﻴﻜروﺒﻴوﻝﺠﻴﺔ ﻏﻴر اﻝروﺘﻴﻨﻴﺔ " .
" GSO 839ﻋﺒوات اﻝﻤواد اﻝﻐذاﺌﻴﺔ – اﻝﺠزء اﻷول :اﺸﺘراطﺎت ﻋﺎﻤﺔ " . 7.2
" GSO 1016اﻝﺤدود اﻝﻤﻴﻜروﺒﻴوﻝوﺠﻴﺔ اﻝﻤﺴﻤوح ﺒﻬﺎ ﻓﻲ اﻝﺴﻠﻊ واﻝﻤواد اﻝﻐذاﺌﻴﺔ – اﻝﺠزء 8.2
اﻷول " .
" GSO 1928دﺴﺘور اﻝﻤﻤﺎرﺴﺎت اﻝﺼﺤﻴﺔ ﻝﻤﻴﺎﻩ اﻝﺸرب اﻝﻤﻌﺒﺄة )ﺒﺨﻼف ﻤﻴﺎﻩ اﻝﺸرب 9.2
اﻝﻤﻌدﻨﻴﺔ اﻝطﺒﻴﻌﻴﺔ (".
اﻝﻤواﺼﻔﺎت اﻝﻘﻴﺎﺴﻴﺔ اﻝﺨﻠﻴﺠﻴﺔ اﻝﻤﻌﺘﻤدة واﻝﺨﺎﺼﺔ ﺒـ " طرق اﻻﺨﺘﺒﺎر اﻝﻜﻴﻤﻴﺎﺌﻴﺔ ﻝﻤﻴﺎﻩ اﻝﺸرب 10.2
واﻝﻤﻴﺎﻩ اﻝﻤﻌدﻨﻴﺔ .
2
GSO 1025/2014 اﻝﻤواﺼﻔﺔ اﻝﻘﻴﺎﺴﻴﺔ اﻝﺨﻠﻴﺠﻴﺔ
اﻝﺘﻌﺎرﻴـف .3
ﻤﻴﺎﻩ ﺸرب ﻤﻌﺒﺄة :ﻤﻴﺎﻩ ﺸرب ﻤﻌﺎﻝﺠﺔ وﻤﻌدة ﻝﻼﺴﺘﻬﻼك اﻵدﻤﻲ وﻤﻌﺒﺄة ﻓﻲ ﻋﺒوات ﻤﻨﺎﺴﺒﺔ 1.3
ﻤﺤﻜﻤﺔ اﻝﻘﻔل ،وﻴﻨطﺒق ﻋﻠﻴﻬﺎ ﺠﻤﻴﻊ اﻻﺸﺘراطﺎت واﻝﺨﺼﺎﺌص اﻝواردة ﺒﻬذﻩ اﻝﻤواﺼﻔﺔ .
ﻤﻴﺎﻩ ﺸرب ﻤﻌﺎﻝﺠﺔ :ﻤﻴﺎﻩ أﺠرﻴت ﻋﻠﻴﻬﺎ ﻋﻤﻠﻴﺎت اﻝﻤﻌﺎﻝﺠﺔ اﻝﺘﻲ ﺘﺘوﻗف ﻋﻠﻰ درﺠﺔ ﺘﻠوث 2.3
ﻤﺼدر اﻝﻤﻴﺎﻩ وذﻝك ﺒﻐرض ﺤﻤﺎﻴﺔ اﻝﻤﺴﺘﻬﻠك ﻤن ﻜل ﻤﺎ ﻴﻀر ﺒﺼﺤﺘﻪ .ﺘﺸﻤل ﻫذﻩ اﻝﻌﻤﻠﻴﺎت:
ﺘﺠﻤﻴﻊ اﻝﻤﻴﺎﻩ وﺘطﻬﻴرﻫﺎ أوﻝﻴﺎً ،ﻋﻤﻠﻴﺎت اﻝﺘرﺴﻴب ،ﻋﻤﻠﻴﺔ اﻝﺘرﺸﻴﺢ ،ﻋﻤﻠﻴﺔ اﻝﺘطﻬﻴر اﻝﻨﻬﺎﺌﻲ
وﻋﻤﻠﻴﺎت ﺨﻔض ﻨﺴﺒﺔ اﻷﻤﻼح )اﻝﺘﺤﻠﻴﺔ(.
ﻤﺼدر اﻝﻤﻴﺎﻩ :ﻤﺼدر ﻴﺘم اﻝﺤﺼول ﻤﻨﻪ ﻋﻠﻰ اﻝﻤﻴﺎﻩ ﺴواء ﻜﺎن آﺒﺎ اًر ارﺘوازﻴﺔ أو ﺸﺎطﺌﻴﺔ أو 3.3
ﺒﺌ اًر ﻤﺤﻔورة أو ﻨﺒﻌﺎً )ﻋﻴﻨﺎً( أو ﻨظﺎم ﺘوزﻴﻊ ﻤﻴﺎﻩ ﻋﻤوﻤﻲ أو ﺨﺎص أو أي ﻤﺼدر آﺨر
ﻴﺤﺘوي ﻤﻴﺎﻩ ﺼﺎﻝﺤﺔ ﻝﻼﺴﺘﻬﻼك اﻵدﻤﻲ .
ﻤﻴﺎﻩ اﻵﺒﺎر اﻻرﺘوازﻴﺔ :ﻤﻴﺎﻩ ﻴﺘم اﻝﺤﺼول ﻋﻠﻴﻬﺎ ﻤن ﺒﺌر ﻤﻨﺸﺄة ﻓﻲ ﻤﺴﺘودع ﻤﺎء أرﻀﻲ ﻴﻜون 4.3
ﻤﺴﺘوى ﺴطﺢ اﻝﻤﺎء ﻓﻴﻪ أﻋﻠﻰ ﻗﻠﻴﻼً ﻤن ﻤﺴﺘوى ﺴطﺢ ﻤﺴﺘودع اﻝﻤﺎء اﻷرﻀﻲ .ﻴﻤﻜن اﺴﺘﺨراج
ﻤﻴﺎﻩ اﻵﺒﺎر اﻻرﺘوازﻴﺔ ﺒﺎﻻﺴﺘﻌﺎﻨﺔ ﺒﻘوة ﺨﺎرﺠﻴﺔ ﺘدﻋم ﻤن اﻝﻀﻐط اﻝطﺒﻴﻌﻲ ﺘﺤت ﺴطﺢ اﻷرض
طﺎﻝﻤﺎ ﻜﺎﻨت ﺘﻠك اﻹﺠراءات ﻻ ﺘﻐﻴر ﻓﻲ اﻝﺨواص اﻝﻔﻴزﻴﺎﺌﻴﺔ أو ﺘرﻜﻴب وﺠودة اﻝﻤﻴﺎﻩ .
ﻤﻴﺎﻩ ﺒﺌر :ﻤﻴﺎﻩ ﻴﺘم اﻝﺤﺼول ﻋﻠﻴﻬﺎ ﻤن ﻓﺘﺤﺔ ﺘم ﺜﻘﺒﻬﺎ أو ﺤﻔرﻫﺎ أو إﻨﺸﺎؤﻫﺎ ﺒﺄي طرﻴﻘﺔ أﺨرى 5.3
ﻓﻲ اﻷرض واﻝﺘﻲ ﺘﺼل إﻝﻰ اﻝﻤﺎء ﻓﻲ اﻝطﺒﻘﺔ اﻝﺤﺎﻤﻠﺔ ﻝﻪ .
ﻤﻴﺎﻩ ﻋﻴن :ﻤﻴﺎﻩ ﺘﻨﺘﺞ طﺒﻴﻌﻴﺎً ﻤن ﺘﺠوﻴف ﺘﺤت اﻷرض إﻝﻰ ﺴطﺢ اﻷرض .وﻴﺘم ﺘﺠﻤﻴﻊ 6.3
اﻝﻤﻴﺎﻩ ﻋﻨد اﻝﻨﺒﻊ ﻓﻘط أو ﻤن ﺨﻼل ﻓﺘﺤﺔ ﺘﺼل إﻝﻰ اﻝطﺒﻘﺔ اﻷرﻀﻴﺔ اﻝﺘﻲ ﺘﻐذي اﻝﻨﺒﻊ .ﻴﺠب
وﺠود ﻗوة طﺒﻴﻌﻴﺔ ﺘﻌﻤل ﻋﻠﻰ ﺘدﻓق اﻝﻤﺎء إﻝﻰ اﻝﺴطﺢ ﻤن ﺨﻼل ﻓﺘﺤﺔ طﺒﻴﻌﻴﺔ ،ﻜﻤﺎ ﻴﺠب
ﺘﻤﻴﻴز ﻤوﻗﻊ اﻝﻨﺒﻊ .
ﻨظﺎم ﺘوزﻴﻊ اﻝﻤﻴﺎﻩ اﻝﻌﻤوﻤﻲ أو اﻝﺨﺎص :ﻴﻘﺼد ﺒﻪ أﻨظﻤﺔ ﺘوزﻴﻊ اﻝﻤﻴﺎﻩ اﻝﻌﻤوﻤﻴﺔ أو اﻝﺨﺎﺼﺔ 7.3
اﻝﺘﻲ ﺘزود اﻝﻤﺴﺘﻬﻠك ﺒﺎﻝﻤﺎء اﻝﺼﺎﻝﺢ ﻝﻼﺴﺘﻬﻼك اﻝﻤﺒﺎﺸر .
أن ﻴﻜون ﻤﺼدر اﻝﻤﻴﺎﻩ ﻤﻌﺘﻤداً ﻤن اﻝﺠﻬﺎت اﻝرﺴﻤﻴﺔ ذات اﻝﻌﻼﻗﺔ وذﻝك ﺒﻌد ﻋﻤل اﻝدراﺴﺎت 1.4
اﻝﻤﺴﺤﻴﺔ واﻝﺘﺤﻠﻴﻠﻴﺔ ﻝﻠﺘﺄﻜد ﻤن أﻨﻪ ﺼﺎﻝﺢ ﻝﻼﺴﺘﻬﻼك اﻝﺒﺸري.
3
GSO 1025/2014 اﻝﻤواﺼﻔﺔ اﻝﻘﻴﺎﺴﻴﺔ اﻝﺨﻠﻴﺠﻴﺔ
أن ﺘﺘم ﻋﻤﻠﻴﺔ ﻨﻘل اﻝﻤﻴﺎﻩ ﻤن أﻤﺎﻜن اﻻﺴﺘﺨراج أو اﻝﺘﺠﻤﻴﻊ إﻝﻰ أﻤﺎﻜن اﻝﺘﻌﺒﺌﺔ ﺒﻤﻌدات أو 2.4
ﺨطوط ﻨﻘل ﻤﺼﻨوﻋﺔ ﻤن ﻤواد ذات رﺘﺒﺔ ﻏذاﺌﻴﺔ ﻏﻴر ﻤﻌﺎدة اﻝﺘدوﻴر ﻻ ﺘؤدي إﻝﻰ ﺘﻠوث
اﻝﻤﻴﺎﻩ.
أن ﺘﺘم ﺠﻤﻴﻊ ﻋﻤﻠﻴﺎت إﻨﺘﺎج ﻤﻴﺎﻩ اﻝﺸرب اﻝﻤﻌﺒﺄة طﺒﻘﺎً ﻝﻠﻤواﺼﻔﺎت اﻝﻘﻴﺎﺴﻴﺔ اﻝﺨﻠﻴﺠﻴﺔ ﺒﻨد)(2.2 3.4
و ). (10.2
أن ﺘﻜون وﺴﻴﻠﺔ اﻝﻤﻌﺎﻝﺠﺔ ﺴواء ﻜﺎﻨت ﻜﻴﻤﻴﺎﺌﻴﺔ أو ﻓﻴزﻴﺎﺌﻴﺔ أو ﺤ اررﻴﺔ ﻤﻨﻔردة أو ﻤﺠﺘﻤﻌﺔ 4.4
ﻜﺎﻓﻴﺔ ﻝﻠﻘﻀﺎء ﻋﻠﻰ اﻝﻤﻴﻜروﺒﺎت ،وأن ﺘﻜون ﻤﻴﺎﻩ اﻝﺸرب اﻝﻤﻌﺒﺄة اﻝﻤﻌﺎﻝﺠﺔ ﻤطﺎﺒﻘﺔ ﻝﻠﺨﺼﺎﺌص
اﻝﺤﻴوﻴﺔ واﻝﻤﻴﻜروﺒﻴوﻝوﺠﻴﺔ ﺒﻨد ). (9.5 ، 8.5
اﻝﺨﺼﺎﺌص .5
ﻴﺠب أﻻ ﺘﺤﺘوي ﻤﻴﺎﻩ اﻝﺸرب اﻝﻤﻌﺒﺄة ﻋﻠﻰ أﻴﺔ ﻤواد ﺘؤﺜر ﻓﻴﻬﺎ ﻤن ﻨﺎﺤﻴﺔ اﻝﻠون أو اﻝطﻌم أو 1.1.5
اﻝراﺌﺤﺔ أو اﻝﻤظﻬر ،ﻜﻤﺎ ﻴﺠب أن ﺘﻜون ﺨﺎﻝﻴﺔ ﺘﻤﺎﻤﺎً ﻤن اﻝﻤواد اﻝﻐرﻴﺒﺔ أو اﻝﺸواﺌب اﻝﺘﻲ
ﻴﻤﻜن ﻤﺸﺎﻫدﺘﻬﺎ ﺒﺎﻝﻌﻴن اﻝﻤﺠردة ﺴواء ﻜﺎﻨت أﺘرﺒﺔ أم رﻤﺎﻻً أم ﺨﻴوطﺎً أم ﺸﻌﻴرات أم ﻏﻴرﻫﺎ ﻤن
اﻝﺸواﺌب .
أن ﻴﺘراوح اﻝرﻗم اﻝﻬﻴدروﺠﻴﻨﻲ ﻝﻤﻴﺎﻩ اﻝﺸرب اﻝﻤﻌﺒﺄة ﺒﻴن . 8.5-6.5 2.1.5
أن ﺘﺘراوح ﻨﺴﺒﺔ اﻝﻤواد اﻝﺼﻠﺒﺔ اﻝذاﺌﺒﺔ ﻓﻲ ﻤﻴﺎﻩ اﻝﺸرب اﻝﻤﻌﺒﺄة ﺒﻴن ) (500-100ﻤﻠﻎ/ل. 3.1.5
أن ﺘﻜون اﻝﻤﻜوﻨﺎت اﻝﻜﻴﻤﻴﺎﺌﻴﺔ اﻝﺘﻲ ﻝﻬﺎ ﺘﺄﺜﻴر ﻓﻲ اﻝﺼﺤﺔ ﻓﻲ ﻤﻴﺎﻩ اﻝﺸرب اﻝﻤﻌﺒﺄة طﺒﻘﺎً 2.5
ﻝﻠﺠداول ارﻗﺎم : 5 ، 4 ، 3 ، 2 ،1
4
GSO 1025/2014 اﻝﻤواﺼﻔﺔ اﻝﻘﻴﺎﺴﻴﺔ اﻝﺨﻠﻴﺠﻴﺔ
ﻓ ـ ـ ـ ــﻲ اﻝﻤ ـ ـ ـ ــﺎء اﻝﻤﻌﺒ ـ ـ ـ ــﺄ اﻝﻤ ـ ـ ـ ــدﻋم 1.5-0.7 1500-700 اﻝﻔﻠوراﻴد
ﺒﺎﻝﻔﻠورﻴد.
0‚4 400 اﻝﻤﻨﺠﻨﻴز
0‚07 70 اﻝﻤوﻝﻴﺒدﻨم
0‚04 40 اﻝﺴﻠﻴﻨﻴوم
0‚03 30 اﻝﻴوراﻨﻴوم
5
GSO 1025/2014 اﻝﻤواﺼﻔﺔ اﻝﻘﻴﺎﺴﻴﺔ اﻝﺨﻠﻴﺠﻴﺔ
6
GSO 1025/2014 اﻝﻤواﺼﻔﺔ اﻝﻘﻴﺎﺴﻴﺔ اﻝﺨﻠﻴﺠﻴﺔ
7
GSO 1025/2014 اﻝﻤواﺼﻔﺔ اﻝﻘﻴﺎﺴﻴﺔ اﻝﺨﻠﻴﺠﻴﺔ
8
GSO 1025/2014 اﻝﻤواﺼﻔﺔ اﻝﻘﻴﺎﺴﻴﺔ اﻝﺨﻠﻴﺠﻴﺔ
9
GSO 1025/2014 اﻝﻤواﺼﻔﺔ اﻝﻘﻴﺎﺴﻴﺔ اﻝﺨﻠﻴﺠﻴﺔ
10
GSO 1025/2014 اﻝﻤواﺼﻔﺔ اﻝﻘﻴﺎﺴﻴﺔ اﻝﺨﻠﻴﺠﻴﺔ
11
GSO 1025/2014 اﻝﻤواﺼﻔﺔ اﻝﻘﻴﺎﺴﻴﺔ اﻝﺨﻠﻴﺠﻴﺔ
3
ﻨواﺘﺞ اﻻﻨﺸطﺎر اﻝﻨووي
7.2 1.900 اﻝﺴﻴزﻴوم134-
10.5 1.300 اﻝﺴﻴزﻴوم137-
4.9 2.800 اﻝﺴﺘروﻨﺸﻴوم90-
6.2 2.200 اﻝﻴود131-
اﻝﻨظﺎﺌر اﻷﺨرى
اﻝﺘرﻴﺘﻴوم
7610 0.002 )اﻝﻬﻴدروﺠﻴن(3-
236 0.058 اﻝﻜرﺒون14-
0.5 25.000 اﻝﺒﻠوﺘوﻨﻴوم239-
0.7 20.000 اﻷﻤرﻴﺴﻴوم241-
22 0.620 اﻝﺒوﺘﺎﺴﻴوم40-
ﻓﺈذا ﻜﺎن ﻤﺠﻤوع اﻝﺠرﻋﺔ اﻹﺸﻌﺎﻋﻴﺔ ≥ 0.1ﻤﻠﻠﻲ ﺴـﻴﻔرت ﻓـﻲ اﻝﺴـﻨﺔ ﻓﺘﻜـون ﻤﻴـﺎﻩ اﻝﺸـرب ﺼـﺎﻝﺤﺔ ﻝﻼﺴـﺘﻬﻼك
ٕ ،واذا ﻜ ــﺎن ﻤﺠﻤ ــوع اﻝﺠرﻋ ــﺔ اﻹﺸ ــﻌﺎﻋﻴﺔ < 0.1ﻤﻠﻠ ــﻲ ﺴ ــﻴﻔرت ﻓ ــﻲ اﻝﺴ ــﻨﺔ ﻴﻨظ ــر ﻓ ــﻲ اﻷﻤ ــر وﺘﺘﺨ ــذ إﺠـ ـراءات
ﺘﺼﺤﻴﺤﻴﺔ ﻝﻠﺤد ﻤن اﻝﺠرﻋﺔ.
ﺴﻤﻴﺔ اﻝﻴوراﻨﻴوم اﻝﻜﻴﻤﻴﺎﺌﻴﺔ أﻜﺜر 15ﻤرة ﻤن ﺴﻤﻴﺘﻪ اﻹﺸﻌﺎﻋﻴﺔ ﻝذا ﻓﺈن ﻋﻨﺼر اﻝﻴوراﻨﻴوم -
اﻝذاﺌب ﻻ ﻴﻨﺒﻐﻲ أن ﻴﺘﺠﺎوز 20ﺠزء ﻓﻲ اﻝﺒﻠﻴون أو ﻤﻴﻜروﻏرام ﻓﻲ اﻝﻠﻴﺘر ﻤن ﻤﻴﺎﻩ اﻝﺸرب .
12
GSO 1025/2014 اﻝﻤواﺼﻔﺔ اﻝﻘﻴﺎﺴﻴﺔ اﻝﺨﻠﻴﺠﻴﺔ
ﻴﺠب أن ﻻ ﻴزﻴد ﺘرﻜﻴز اﻝﻨﺸﺎط اﻹﺸﻌﺎﻋﻲ ﻝﻠرادون ﻋﻠﻰ 150ﺒﻴﻜرﻴل /ﻝﺘر ﻓﻲ ﻤﻴﺎﻩ اﻝﺸرب. 2.3.5
ﻴﺠب أن ﺘﻜون ﻤﻴﺎﻩ اﻝﺸرب اﻝﻤﻌﺒﺄة ﺨﺎﻝﻴﺔ ﺘﻤﺎﻤﺎً ﻤن اﻝطﺤﺎﻝب واﻝﻔطرﻴﺎت واﻝﺤﺸرات وﻤن
ﻴرﻗﺎﺘﻬﺎ أو ﺤوﻴﺼﻼﺘﻬﺎ أو أﺠزاﺌﻬﺎ وﻤن اﻝﺤﻴواﻨﺎت اﻷوﻝﻴﺔ وﻤن ﻀﻤﻨﻬﺎ اﻷﻤﻴﺒﺎ .
ﻤﻊ ﻋدم اﻹﺨﻼل ﺒﻤﺎ ﻨﺼت ﻋﻠﻴﻪ اﻝﻤواﺼﻔﺔ اﻝﻘﻴﺎﺴﻴﺔ اﻝﺨﻠﻴﺠﻴﺔ اﻝواردة ﻓﻲ ﺒﻨد ) (9/2ﻴﺠب أن
ﺘﻜون ﻤﻴﺎﻩ اﻝﺸرب ﻋﻨد ﺘﻌﺒﺌﺘﻬﺎ وﺨﻼل ﺘﺴوﻴﻘﻬﺎ ﺨﺎﻝﻴﺔ ﻤن :
ﻤﺠﻤوﻋﺔ اﻝﻘوﻝون ﺒﻤﺎ ﻓﻴﻬﺎ ﺒﻜﺘﻴرﻴﺎ إﻴﺸﻴرﻴﺸﻴﺎ ﻜوﻻي وﺴﺎﺌر اﻝﻘوﻝوﻨﻴﺎت وذﻝك ﻓﻲ أي ﻋﻴﻨﺔ 2.5.5
250ﻤل ﻴﺘم ﻓﺤﺼﻬﺎ .
اﻝﺠراﺜﻴم ﻏﻴر اﻝﻬواﺌﻴﺔ اﻝﻤﺨﺘزﻝﺔ ﻝﻠﻜﺒرﻴﺘﺎت وذﻝك ﻓﻲ أي ﻋﻴﻨﺔ 250ﻴﺘم ﻓﺤﺼﻬﺎ . 3.5.5
ﻴﺠب أن ﺘؤﺨذ اﻝﻌﻴﻨﺎت طﺒﻘﺎً ﻝﻠﻤواﺼﻔﺔ اﻝﻘﻴﺎﺴﻴﺔ اﻝﺨﻠﻴﺠﻴﺔ اﻝواردة ﻓﻲ ﺒﻨد ). (3.2
ﺘﺠرى ﻋﻠﻰ اﻝﻌﻴﻨﺔ اﻝﻤﻤﺜﻠﺔ اﻝﻤﺄﺨوذة طﺒﻘﺎً ﻝﻠﺒﻨد ) (6ﺠﻤﻴﻊ اﻻﺨﺘﺒﺎرات اﻝﻼزﻤﺔ ﻝﺘﺤدﻴد ﻤدى
ﻤطﺎﺒﻘﺘﻬﺎ ﻝﻬذﻩ اﻝﻤواﺼﻔﺔ .
ﺘﺠرى اﻻﺨﺘﺒﺎرات اﻝﻤﻴﻜروﺒﻴوﻝوﺠﻴﺔ اﻝروﺘﻴﻨﻴﺔ وﻏﻴر اﻝروﺘﻴﻨﻴﺔ طﺒﻘﺎَ ﻝﻠﻤواﺼﻔﺘﻴن اﻝﻘﻴﺎﺴﻴﺘﻴن 1.7
اﻝﺨﻠﻴﺠﻴﺘﻴن اﻝواردﺘﻴن ﻓﻲ اﻝﺒﻨدﻴن ) . (6.2 ، 5.2
ﺘﺠرى اﻻﺨﺘﺒﺎرات اﻝطﺒﻴﻌﻴﺔ طﺒﻘﺎً ﻝﻠﻤواﺼﻔﺔ اﻝﻘﻴﺎﺴﻴﺔ اﻝﺨﻠﻴﺠﻴﺔ اﻝواردة ﻓﻲ ﺒﻨد ). (4.2 2.7
ﺘﺠرى اﻻﺨﺘﺒﺎرات اﻝﻜﻴﻤﻴﺎﺌﻴﺔ طﺒﻘﺎً ﻝﻠﻤواﺼﻔﺎت اﻝﻘﻴﺎﺴﻴﺔ اﻝﺨﻠﻴﺠﻴﺔ اﻝواردة ﻓـﻲ ﺒﻨد ).(11.2 3.7
13
GSO 1025/2014 اﻝﻤواﺼﻔﺔ اﻝﻘﻴﺎﺴﻴﺔ اﻝﺨﻠﻴﺠﻴﺔ
ﻤﻊ ﻋدم اﻹﺨﻼل ﺒﻤﺎ ﻨﺼت ﻋﻠﻴﻪ اﻝﻤواﺼﻔﺔ اﻝﻘﻴﺎﺴﻴﺔ اﻝﺨﻠﻴﺠﻴﺔ اﻝواردة ﻓﻲ ﺒﻨد ) ، (7.2ﻴﺠب 1.8
أن ﺘﻌﺒﺄ اﻝﻤﻴﺎﻩ ﻓﻲ ﻋﺒوات ﺼﺤﻴﺔ ،ﻤﻨﺎﺴﺒﺔ ،ﻨظﻴﻔﺔ ﻤﺼﻨوﻋﻪ ﻤن ﻤواد ذات درﺠﺔ ﻏذاﺌﻴﺔ ﻻ
ﺘﺴﺒب أي ﺘﻐﻴﻴر أو ﺘﺄﺜﻴر ﻓﻲ اﻝﺨﺼﺎﺌص اﻝطﺒﻴﻌﻴﺔ واﻝﻜﻴﻤﻴﺎﺌﻴﺔ ﻝﻤﻴﺎﻩ اﻝﺸرب اﻝﻤﻌﺒﺄة واﻝﻤﺤﻜﻤﺔ
اﻝﻘﻔل ﻝﻤﻨﻊ ﺤدوث أي ﺘﻠوث أو ﻏش ﻝﻤﻴﺎﻩ اﻝﺸرب اﻝﻤﻌﺒﺄة .
ﻴﺠب أن ﺘﺘم ﻋﻤﻠﻴﺎت ﺘﻌﺒﺌﺔ وﻗﻔل اﻝﻌﺒوات وﺘداوﻝﻬﺎ ﻓﻲ ظروف ﺼﺤﻴﺔ طﺒﻘﺎً ﻝﻤﺎ ﻨﺼت ﻋﻠﻴﻪ 2.8
اﻝﻤواﺼﻔﺔ اﻝﻘﻴﺎﺴﻴﺔ اﻝﺨﻠﻴﺠﻴﺔ اﻝواردة ﻓﻲ ﺒﻨد ) (2.2و). (10.2
ﻤﻊ ﻋدم اﻹﺨﻼل ﺒﻤﺎ ﻨﺼت ﻋﻠﻴﻪ اﻝﻤواﺼﻔﺔ اﻝﻘﻴﺎﺴﻴﺔ اﻝﺨﻠﻴﺠﻴﺔ اﻝواردة ﻓﻲ ﺒﻨد ) . (1.2ﻴﺠب
أن ﻴوﻀﺢ ﻋﻠﻰ ﺒطﺎﻗﺔ اﻝﻌﺒوة اﻝﺒﻴﺎﻨﺎت اﻝﺘﺎﻝﻴﺔ :
أﺴم اﻝﻤﻨﺘﺞ ﻋﻠﻰ أﻨﻪ " ﻤﻴﺎﻩ ﺸرب ﻤﻌﺒﺄة " ،ﻴﺤظر وﻀﻊ ﺼور أو أي ادﻋﺎءات ﺼﺤﻴﺔ 1.9
ﺘﻌطﻰ اﻨطﺒﺎﻋﺎً ﺨﺎطﺌﺎً ﺒﺸﺄن طﺒﻴﻌﺔ وﺨواص اﻝﻤﻨﺘﺞ .
ﻤﺤﺘوى اﻝﻤﺎء ﻤن اﻝﻤواد اﻝﺼﻠﺒﺔ اﻝذاﺌﺒﺔ اﻝﻜﻠﻴﺔ واﻷﻨﻴوﻨﺎت )ﻜﻠورﻴدات ،ﻜﺒرﻴﺘﺎت ،ﻨﺘرات، 2.9
ﻜرﺒوﻨﺎت ،ﺒﻴﻜرﺒوﻨﺎت ،ﻓﻠورﻴدات( واﻝﻜﺎﺘﻴوﻨﺎت )اﻝﻜﺎﻝﺴﻴوم ،اﻝﻤﻐﻨﻴﺴﻴوم ،اﻝﺼودﻴوم ،
اﻝﺒوﺘﺎﺴﻴوم( واﻝﻌﺴر اﻝﻜﻠﻲ ﻤﻌﺒ اًر ﻋﻨﻪ ﻜﺠزء ﻓﻲ اﻝﻤﻠﻴون .
ﻜﺘﺎﺒﺔ ﻋﺒﺎرة " ﻤﻀﺎف إﻝﻴﻪ ﻓﻠوراﻴد " إذا أﻀﻴف اﻝﻔﻠوراﻴد إﻝﻰ ﻤﻴﺎﻩ اﻝﺸرب اﻝﻤﻌﺒﺄة . 5.9
ﺘﺎرﻴﺦ اﻝﺘﻌﺒﺌﺔ وﺘﺎرﻴﺦ اﻨﺘﻬﺎء اﻝﺼﻼﺤﻴﺔ وﺒﺎﻝﺸﻬر واﻝﺴﻨﺔ ﺒطرﻴﻘﺔ ﻏﻴر رﻤزﻴﺔ. 6.9
أن ﺘﻜﺘب ﺠﻤﻴﻊ اﻝﺒﻴﺎﻨﺎت اﻹﻴﻀﺎﺤﻴﺔ ﻋﻠﻰ اﻝﻌﺒوات وﻻ ﻴﻜﺘﻔﻲ ﺒوﻀﻊ اﻝﺒﻴﺎﻨﺎت ﻋﻠﻰ ﺼﻨﺎدﻴق 7.9
اﻝﻜرﺘون أو ﻤﺎ ﺸﺎﺒﻪ ذﻝك .
ﻴﺠب أن ﻴﺘم ﻨﻘل ﻤﻴﺎﻩ اﻝﺸرب اﻝﻤﻌﺒﺄة ﺒﺄﻴﺔ وﺴﻴﻠﺔ ﻨﻘل ﻤﻨﺎﺴﺒﺔ ﺘﻔﻲ ﺒﺤﻤﺎﻴﺘﻬﺎ ﻤن اﻝﺘﻠف واﻝﺘﻠوث
ﺘﺤت ﻨﻔس اﻝظروف واﻝﺘﺨزﻴن .
14
GSO 1025/2014 اﻝﻤواﺼﻔﺔ اﻝﻘﻴﺎﺴﻴﺔ اﻝﺨﻠﻴﺠﻴﺔ
ﻴﺠب أن ﺘﺨزن ﻤﻴﺎﻩ اﻝﺸرب اﻝﻤﻌﺒﺄة ﺒﻌﻴداً ﻋن أﻴﺔ ﻤواد ﺴﺎﻤﺔ أو ﻀﺎرة وﺒﻌﻴدة ﻋن ﻤﺼﺎدر 1.2.10
اﻝﺤ اررة اﻝﻤرﺘﻔﻌﺔ وﻋن ﻤﺼﺎدر اﻝﺘﻠوث وﻓﻲ درﺠﺔ ﺤ اررة اﻝﻐرﻓﺔ .
ﻴﺠب أن ﺘﺨزن ﻤﻴﺎﻩ اﻝﺸرب اﻝﻤﻌﺒﺄة ﻓﻲ أﻤﺎﻜن ﺠﻴدة اﻝﺘﻬوﻴﺔ ﺨﺎﻝﻴﺔ ﻤن اﻝرواﺌﺢ اﻝﻤﻤﻴزة. 2.2.10
ﻴﺠب أﻻ ﺘﻌرض ﻤﻴﺎﻩ اﻝﺸرب اﻝﻤﻌﺒﺄة ﻋﻨد ﺒﻴﻌﻬﺎ أو ﺘﺴوﻴﻘﻬﺎ ﺨﺎرج ﻤﺤﻼت اﻝﺒﻴﻊ ﺤﻴث ﻴؤدي 3.2.10
ذﻝك إﻝﻰ ﺘﻌرﻴض ﻤﻴﺎﻩ اﻝﺸرب اﻝﻤﻌﺒﺄة إﻝﻰ أﺸﻌﺔ وﺤ اررة اﻝﺸﻤس وظروف اﻝطﻘس اﻷﺨرى.
15
GSO 1025/2014 اﻝﻤواﺼﻔﺔ اﻝﻘﻴﺎﺴﻴﺔ اﻝﺨﻠﻴﺠﻴﺔ
اﻝﻤﺼطﻠﺤﺎت اﻝﻔﻨﻴﺔ
Water distribution system public or private .......... ﻨظﺎم ﺘوزﻴﻊ اﻝﻤﻴﺎﻩ اﻝﻌﻤوﻤﻲ أو اﻝﺨﺎص
16
GSO 1025/2014 اﻝﻤواﺼﻔﺔ اﻝﻘﻴﺎﺴﻴﺔ اﻝﺨﻠﻴﺠﻴﺔ
References اﻝﻤـراﺠــﻊ
- Guiding for drinking water quality -اﻝدﻝﻴل اﻻرﺸﺎدي ﻝﺠودة ﻤﻴﺎﻩ اﻝﺸرب
fourth Ed. Vol. 1
Recommendations اﻝطﺒﻌﺔ اﻝراﺒﻌﺔ – اﻝﻤﺠﻠد اﻷول
World Health Organization 2011 ﻤﻨظﻤﺔ اﻝﺼﺤﺔ اﻝﻌﺎﻝﻤﻴﺔ 2011م
17