Coolerica - Desert U Casi

DESERT U CASI
WEB ADRESA KNJIGE RECEPATA

www.coolinarika.com/coolerica/8993
Kazalo
4
Griz Desert
5
Brzi Desert
6
Skrivena Cokolada
7
Fantasticni Desert sa Breskvama
9
Osvezavajuci Visnja Desert
10
Griz Desert sa Bananama
11
Desert sa Jagodama
12
Straciatella Desert sa Bananama
13
Mmmmm....Desert
14
Brzi desert sa Bananama
15
Osvezavajuci Desert sa Malinama
16
Erdbeere Joghurt Desert
17
Odlicni Desert sa Borovnicama
19
Osvezavajuci Desert sa Borovnicama
20
Vocni Jogurt Desert
21
Lagani Desert
22
Karamel Desert
24
Desert sa Visnjama
25
Fantasticni Desert
27
Vocni Tiramisu
28
Coko Maskarpone Krema
29
Jagoda Straciatella Desert
30
Jabuka-Vanila Desert
32
Jagoda-Maskarpone Desert
33
Straciatella Desert
34
Mmmm...Dinja...Jagode
35
Breskve...Sir Desert
36
Mango Jogurt Krema
37
Brzi Desert sa Jogurtom
38
Desert sa Malinama
39
Tiramisu Desert
40
Jagoda-Straciatela Desert
AUTOR RECEPTA
Meddina
GRIZ DESERT
Za nase najmladje,sa omiljenim im jagodama,ili po zelji voce. Griz desert koji sam punila u
praline….
SASTOJCI PRIPREMA
300 ml mljeka 1 Pomjesati sve zajedno u serpicu, mljeko, pavlaku,
40 g griza secer, ribanu koricu narandze, zumance, vanilin, griz
3 velike kasike secera i staviti na plamen mjesajuci kuhati 3-4 minuta, od
200 ml tecne pavlake (vrhnja) momenta kad pocne da vri, ne na jakoj vatri, paziti
1 vanila secer da vam ne zagori.Ja uvijek zicom mjesam.
ribana korica jedne narandze
1 zumance 2 Bjelance ulupati u cvrstu pjenu pa dodati jos u vreli
1 bjelance desert.
300-400 g jagoda,za ukrasiti
badem listovi za ukrasiti 3 Dobro izmjesati.
4 Rasporediti u case, ukrasiti preko polovicama

jagoda i badem listovima.
4
TEŽINA PRIPREME AUTOR RECEPTA
Jednostavno
Meddina
BRZI DESERT
Fantasticno ukusna krema,sa komadicima bjele cokolade,i neodoljive jagode cine ovaj
Desert posebnim,svima se svidio,djecici posebno.
SASTOJCI PRIPREMA
600 g jagoda 1 Jagode staviti u blender i dobro ih samljeti,dodati
480 g kremastog sira im secer u prahu i dobro izmjesati kasikom.
100 ml jogurta
150 g maskarpone sira 2 Sir,jogurt,maskarpone i med sjediniti zajedno,zicom
45 g meda kratko izmjesati toliko da se sve fino sjedini. Dodati
60 g sitno,sjecene, bjele sad bjelu cokoladu,kasikom izmjesati.
cokolade
2 velike kasike secera u prahu 3 U 6-8 casa raspodjeliti do pole sir mase,preko
raspodjeliti jednako jagoda masu. Ukrasiti Desert
po zelji,sa cjelom jagodom i komadicima cokolade.
5
AUTOR RECEPTA
Meddina
SKRIVENA COKOLADA
Desert koji ce se svima svidjeti,najvise malenima.Brzo za spremiti,mnogo,mnogo osvezavajuci…
SASTOJCI PRIPREMA
500 g Quark sira (nemasi sir)
1 Jagode oprati, dobro osusiti, poloviti na cetvrtine i
250 g maskarpone sira
ostaviti na stranu.
1 velika kasika meda
4 velike kasike secera 2 Sa mikserom pomjesati oba sira, sa medom,
2 vanilin secera secerom, vanilin secerom, ribanom koricom
ribana korica jele narandze narandze.Na srednjoj temperaturi malo izmiksati
200 g slatkog vrhnja (za slag toliko da se masa fino sjedini.
umutiti)
3 Slatko vrhnje sa ucvrscivacem umutiti da se dobije
1 ucvrscivac za slatko vrhnje
slag, pa sad to dodati sir masi, opet kratko miksati.
150 g isjeckane cokolade
200 g svjezih jagoda 4 Cokoladu isitniti na sto sitnije, pa kasikom umjesati
u desert.
5 Raspodjeliti desert u case, ukrasiti preko jagodama.
6 Po zelji mogu se jagode pomjesati u desert, na
sitnije isjecene.
6
Jednostavno
Meddina
FANTASTICNI DESERT SA
BRESKVAMA
Neopisivo ukusan,osvezavajuci Desert koji ce se sigurna sam se svima svidjeti,odlican za
tople dane,spremljen za svoje najmilije.
SASTOJCI PRIPREMA
Za 5 osoba
1 Prvo pripremiti krckavu smjesu: U tiganju bez
Breskva smjesa: imalo masnoce kratko prziti orahe i bademe pa ih
490 g breskvi izvadite na tacnu. U istom tiganju zagrijati ulje pa
40 g secera prziti minutu-dvije zobene pahuljice,med im
Sir smjesa: dodati,limunov sok i bademe i orahe,maci sa
250 g jogurta stednjaka pa dobro izmjesati. Izruciti sve na papir
80 g kiselog vrhnja za pecenje i pustiti da se ohladi.
40 g secera
100 g maskarpone sira 2 Breskva smjesa: Breskve í secer samljeti u blenderu
Krckava smjesa: ili sa stapnim mikserom,ostaviti na stranu.
40 g sjeckanih badema
40 g sjeckanih oraha 3 Sir smjesa: Sve sastojke zajedno sjediniti,dobro
7
100 g zobenih pahuljica zicom izmjesati da se sve ljepo sjedini.
70 g meda
1 velika kasika limunovog soka 4 4-5 casa pripremiti,pa raspodjeljivati naizmjenicno
2 velike kasike ulja prvo brskva smjesu,sir smjesa,krckava smjesa-
brskva pa sir smjesom zavrsiti. Ukrasiti po zelji
preko. Ohladiti Desert i uzivati u Fantasticnom
ukusu.
5 PS:Umjesto breskvi mozete koristiti bilo koje voce

ili mjesavinu voca po zelji.
8
Jednostavno
Meddina
OSVEZAVAJUCI VISNJA DESERT

Tako jednostavno,brzo za spremiti a tako osvezavajuce,ukusno ma za neopisati... Lp-l-t-
mama zelim ti mila sve najljepse od sveg srca za tvoj Rodjendan,puno ljepih trenutaka,sve
najbolje :)
SASTOJCI PRIPREMA
250 g kremastog sira 1 Sir pomjesati zajedno sa jogurtom,secerom u
200 g jogurta prahu,kasikom dobro izmjesati da se sve fino
20 g secera u prahu sjedini,dobije kompaktna masa.
1 vanilin secer
220 g visnji (odstraniti kostice) 2 Dodati sad sir masi visnje,opet lagano izmjesati.
30 g visnji za dekoraciju Raspodjeliti desert u 4-6 casa,preko ukrasiti sa
po zelji coko komadici visnjema, i po zelji coko komadicima.
9
TEŽINA PRIPREME AUTOR RECEPTA VRIJEME PRIPREME
Jednostavno 15 min.
Meddina
GRIZ DESERT SA BANANAMA

Pravili ja i moja Curica,inace Ona je najvise pomagala u svemu.Ukus-za neopisati,uvjerite se sami.
SASTOJCI PRIPREMA
Za 5 osoba
1 Mljeko sjediniti zajedno sa jajetom,secerom,
80 g griza
vanilinim i zicom dobro izmjesati da se sve to fino
120 g secera
sjedini. Dodati griz,staviti na stednjak,i cjelo vrjeme
750 ml mljeka
mjesati na srednjoj temperaturi da se masa pocne
1 jaje (45 g)
fino zgusnjavati,oko 5-8 minuta. Maci sa stednjaka,
1 vanilin secer
pokriti i ostaviti da stoji 5 minuta.
1 velika kasika meda
2 vece banane (160 g) 2 Utom banane isjeci na kolutove,orahe na sitnije,sa
70 g sjeckanih oraha limunovim sokom posuti,med dodati lagano
20 g meda izmjesati. Pripremiti 4-5 casa za desert. Stavljati
1/2 male kasike limunovog ravnomjerno griz smjese,orah banana smjese i
soka prekriti opet sa ostalom griz smjesom.
3 Ukrasiti ostatkom orah-banana smjese,i po zelji
ukrasiti sa slagom.
10
Jednostavno
Meddina
DESERT SA JAGODAMA
Mmmmm....tako brz za spremiti a mnogo ukusan,djecica odusevljena!
SASTOJCI PRIPREMA
Za 4 osobe
1 Jagode izraditi u pire smjesu sa stapnim mikserom.
360 g jagoda Dodati im sad secer,vanilin i izmjesati da se sav
50 g secera secer istopi (zlicom).
250 g kremastog sira (Quark,
Ricotta...) 2 Sir dodati sad jagoda smjesi i izmjesati toliko da se
1 vanilin secer dobije fina kremasta smjesa. Raspodjeliti
coko mrvice za deko pripremljeni desert u 3-4 posudice po zelji,ukrasiti
sa cokoladnim mrvicama i uzivati u odlicnom
ukusu.
POSLUŽIVANJE Desert je najbolji kad odstoji 1 sat na hladnom.
11
Jednostavno 20 min.
Meddina
STRACIATELLA DESERT SA BANANAMA

Mmmmmm....sa karamel sosom preko,odlicno!
SASTOJCI PRIPREMA
Za 4 osobe
1 Prvo napraviti karamel sos: U manjoj serpici staviti
Za karamel sos:
secer da se karamelizuje,pa kad se dobije fina
40 g secera
braonkasta boja dodati buter,malo soli i dobro
1 mala zlica butera (10 g)
izmjesati. Usuti sad u to vrhnje i cjelo vrjeme
prstohvat soli
mjesati da kratko zakuha oko minutu.Maqci sa
70 ml vrhnja za kuhanje
stednjaka i ostaviti na stranu da se ohladi.
Za desert:
500 g kremstog sira (rikota... 2 Sir pomjesati zajedno sa vrhnjem,secerom. 1
Quark...) bananu vilicom dobro izgnjeciti pa je dodati sir
30 g secera u prahu smjesi,kao i 60 g ribane cokolade. Drugu bananu
30 ml vrhnja za kuhanje sjeci na tanke kolutove i dodati tome,pazljivo
80 g cokolade (sitno naribane) izmjesati.
2 banane (180 g)
3 Rapodjeliti sir smjesu u 4 case od 2 dl preko staviti
karamel smjesu i ukrasiti preostalom ribanom
cokoladom.
12
Jednostavno
Meddina
MMMMM....DESERT
Tako jednostavno za napraviti,Brzi-Zdravi Desert kojem su se najmladji najvise obradovali.
SASTOJCI PRIPREMA
440 g kremastog sira 1 Sir pomjesati zajedno sa medom i vrhnjem,dobro
180 g malina izmjesati da se fino sjedini. Par malina ostaviti na
4 velike kasike meda stranu za dekraciju,druge maline zajedno sa
50 g kiselog vrhnja bananom izraditi u pire masu,u sokovniku,vilicom...
1 veca banana (130 g)
2 3-4 case pripremiti. Respodjelivati sir masu,voce
masu,sir masu i na kraju ukrasiti malinama,ili po zelji
bananama na kolutove.
POSLUŽIVANJE Desert se moze odmah sluziti,a i kad stane 15-tak

minuta na hladnom super je odlicno.
13
Jednostavno
Meddina
BRZI DESERT SA BANANAMA

Fantasticno-dobra kombinacija,koja se posebno svidjela malenima. Odlicno osvezenje,
mmmmmmmm...
SASTOJCI PRIPREMA
460 g kremastog sira 1 Sir pomjesati zajedno sa secerom,vanilin secerom,
200 ml slatkog vrhnja kasikom dobro izmjesati.
30 g secera u prahu
1 vanilin secer 2 Vrhnje dobro izmiksati da se dobije slag masa,pa
35 g coko komadica dodati sad sir masi,kratko mikserom izraditi toliko
2 vece banane (200 g) da se sve fino sjedini. Sad dodati coko komadice i
opet kratko kasikom izmjesati.
3 Banane isjeci na snite,ili po zelji,dodati desertu,opet

kasikom izmjesati. Raspodjeliti desert u 4-5 casa i
ukrasiti coko komadicima. Moze se odmah sluziti.
14
Jednostavno 15 min.
Meddina
OSVEZAVAJUCI DESERT SA
MALINAMA
Mmmmm....osvaja,djecici se posebno svidio,a tako lak i brz za spremiti,uvjerite se sami!
SASTOJCI PRIPREMA
Za 4 osobe
1 Maline samljeti,da se dobije kao fini vocni sos,da
110 g maskarpone sira vam nema komadica,djecica ne vole kad osjete
300 g rikota sira (ili po zelji) komadice u ustima.
120 g jogurta
50 g meda 2 Sir,maskarpone,jogurt,med,vanilin secer dobro
1 vanilinsecer izmjesati. Maline dodati i opet dobro izmjesati.Po
180 g malina zelji ako vam nije dovoljno slatko dodati 1-2 zlice
coko komadici za dekoraciju, secera.
ili po zelji
3 Raspodjeliti desert u 4 case od 200 ml,ili 6 manjih.
Ukrasiti sa coko komadicima i uzivati u
fantasticnom ukusu.
15
AUTOR RECEPTA
Meddina
ERDBEERE JOGHURT DESERT

Mmmmmm…..osvezavajuci,sta vise reci….svima omiljeni,nestao u trenu….
SASTOJCI PRIPREMA
500 g svjezih jagoda
1 Jagode u mikser usitniti, da se dobije pire.
500 ml gusceg jogurta
2 velike kasike meda 2 Jogurt pomjesati sa medom i narandzinom
1 naribana korica cjele koricom,
narandze
3 izmjesati da se fino izjednaci.
4 Sad tome dodati jagode i samo malo pomjesati da
se ujednaci,
5 spoje sastojci.
6 Jednostavno-Brzo-Osvezavajuce!!!
POSLUŽIVANJE Ideja:
Ako imate kalupe za sladoled,zalediti, eto vocnog
jagoda-Jogurt Sladoleda :)
16
Jednostavno 30 min.
Meddina
ODLICNI DESERT SA
BOROVNICAMA
Mmmmm....tako dobro osvezava... Draga Zabackrabac Desert je za Tebe,nadam se da ce
ti se svidjeti ;)
SASTOJCI PRIPREMA
Za 5 osoba
1 Prvo pripremiti smjesu od borovnica: U manju
350 g borovnica serpicu usuti sok dodati mu secer i gustin te zicom
150 ml soka od crnog grozdja jos dok je hladno dobro izmjesati da se sve dobro
1 velika kasika gustina (10 g) sjedini. Sad to staviti na stednjak i mjesajuci kuhati
30 g secera 1-2 minute.Dodati sad borovnice i dobro izmjesati,
I jos: ostaviti na stranu da se ohladi.
500 g kremastog sira (rikota ili
slicno) 2 Pripremiti smjesu od sira:Sir,secer,mljeko,vanilin
4 velike kasike mljeka secer dobro izmjesati. Piskote sjeci na manje kocke
4 velike kasike secera a sokom ih poprskati. Pripremiti 5 casa od 250 ml ili
100 g izdrobljenoh piskota 6-8 manjih.
100 ml soka po zelji (za
17
prskanje piskota) 3 Rasporediti ravnomjerno prvo piskote pa sir smjesu
i preko zavrsiti sa smjesom od borovnica. Ostaviti
na hladnom na kratko i uzivati u odlicnom desertu.
POSLUŽIVANJE Umjesto borovnica mozete koristiti Visnje sve na

isti nacin samo pripremiti.
18
Jednostavno 10 min.
Meddina
OSVEZAVAJUCI DESERT SA
BOROVNICAMA
Mmmmmm.....sve je tako brzo nestalo...
SASTOJCI PRIPREMA
Za 5 osoba
1 400 g borovnica izraditi sa stapnim mikserom u
500 g borovnica pire smjesu,ostalih 100 g ostaviti za dekoraciju.
300 g kremastog sira
40 g meda 2 Sir pomjesati sa vanilinim i medom pa to dodati
1 vanilin secer pireu od borovnica i dobro kasikom izmjesati da se
sve dobro sjedini. Raspodjeliti desert u 5 manjih
casa od 150 ml ukrasiti sa ostalim borovnicama i
uzivati u fantasticnom ukusu.
19
AUTOR RECEPTA
Meddina
VOCNI JOGURT DESERT

Lagana kombinacija koja osvjezava u toplim danima !
SASTOJCI PRIPREMA
300 g Quark sira (nemasni, 1 Quark sir, jogurt i secer kasikom dobro izmjesati.
posni sir)
200 g jogurta 2 Voce usitniti u mikseru, da se dobije kasasta masa.
100 g voca po zelji (jagode-
borovnica) 3 Podjeliti jogurt masu na 2 djeala, tako da jedan dio
3-4 kasike secera u prahu bude malo veci u kojem cete dodati sve do 2
1 vanilin secer kasike voca mase i izmjesati.
malo limunovog soka
borovnice ili po zelji za 4 U case-posude za deserte raspodjeliti prvo vocnu
ukrasiti masu pa preko bjelu masu.
5 Ukrasiti sa one 2 kasike voca mase i sa

borovnicama-ili po zelji moze se posuti coko
mrvicama.
20
AUTOR RECEPTA
Meddina
LAGANI DESERT
Danas pravila posle rucka osvjezenje,pokajah se sto ne napravih duplu mjeru,sve nestalo u
trenu,djecici se mnogo svidjelo. Draga Sandra za tvoju Tinicu mila i za sve nase malisane,
pusa od mene.
SASTOJCI PRIPREMA
´530 g breskvi 1 Breskve (oguljene i odtranjene od kospice) staviti u
5 velikih kasika jogurta sokovnik zajedno sa jogurtom, secerom i vanilin
4 kasika secera u prahu (a secerom i sve izraditi u kasa masu, da se breskve
moze i bez,jer breskve su sto bolje usitne.
sladje)
1 vanila secer 2 Sir pomjesati sa secerom, vanilin i medom.
Sir masa:
500 g Quark sira (nemasni sir) 3 U case dublje slagati prvo sir masu i naizmjenicno
5 kasika secera u prahu redjati breskve masu-sir masu.
1 kasika meda
1 vanila secer 4 Breskvu masu mozete i zalediti, samo napraviti,
staviti u kalupe za sladoled i maleni ce uzivati u
odlicnom, osvezavajucem ukusu.
21
AUTOR RECEPTA
Meddina
KARAMEL DESERT
Za sve ljubitelje karamela,za preljiv preko vam najdrazih kolaca,ali preko vanila sladoleda
najbolje. Karamel se moze kombinovati u mnogo kombinacija,e ovako sam ja to napravila,
i velikima i malim se svidjelo.
SASTOJCI PRIPREMA
200 g tecne pavlake 1 Tecnu pavlaku sa kakaom dobro izmjesati, zagrijati
1 mala kasika kakao praha do kljucanja.Maci sa stednjaka. I odmah u malo
220 g secera vecoj posudi karamelizovati secer(ja stavim secer u
150 g maskarpone sira serpu i drvenom kasikom mjesam) sve mjesajuci da
240 g Quark sira (nemasni sir) se istopi, dobije braonkastu boju, fino karamelizuje.
1 vanila secer Maci kratko sa stednjaka, usuti tecnu pavlaku,
2 kasike secera u prahu odmah izmjesati vratiti na stednjak i toliko mjesati
coko mrvice za ukrasiti da se karamel istopi, dobije kompaktna masa, ne
previse.
2 Ohladiti, povremeno promjesati.
3 Oba sira sa secerom i vanilin secerom izmjesati,
22
vilicom, ne mikserom.
4 Slagati u case sir masu, karamel masu…sve dok se

ne utrosi.
5 Ukrasiti coko mrvicama, ili po zelji.
6 Meni je ostalo malo karamel mase, koju smo preko

sladoleda sluzili, mnogo, mnogo ukusno.
POSLUŽIVANJE Karamel masa
23
Jednostavno 30 min.
Meddina
DESERT SA VISNJAMA
Mmmmmm....moj najomiljeniji Desert,odlicna kombinacija!
SASTOJCI PRIPREMA
Za 4 osobe
1 Prvo pripremiti visnja smjesu: Sok staviti u manju
Sir smjesa:
serpicu te mu dodati puding prah,secer,vanilin
250 g ricotta sira
secer i dobro zicom izmjesati. Staviti na stednjak i
200 g kiselog vrhnja
kuhati cjelo vrjeme mjesajuci dok se smjesa pocne
60 g secera
zgusnjavati. Dodati sad visnje i pustiti da kratko
1 vanilin secer
prokljuca i maci sa stednjaka,ostaviti da se ohladi.
Visnja smjesa:
300 ml soka od visnji 2 Sir smjesa: Sve zicom dobro izmjesati da se dobije
20 g vanila puding praha fina kremasta smjesa.
30 g secera
3 4 case pripremiti pd 2 dl. Raspodjelivati u case
20 ml limuovog soka
ravnomjerno visnja smjesu,sir smjesu i sve tako dok
340 g visnji (iz kompota,dobro
se sve ne utrosi.
ocjedjenih)
POSLUŽIVANJE Umjesto visnji mozete koristiti jabuke i sok jabuke,

isto je mnogo ukusno!
24
AUTOR RECEPTA
Meddina
FANTASTICNI DESERT
Pripremiti za tili cas,za 10 minuta obradujte vase najmladje,njihovu posjetu,ili jos bolje
pustite ih da sve sami naprave,umjesaju voce po zelji. Ideja-Moje Curice Nine koja je
slicno probala davno i evo zajedno smo iskombinovali.
SASTOJCI PRIPREMA
500 g nemasnog sira 1 Pomjesajte u jednoj posudi sir, jogurt, secer u
5 velikih kasika jogurta prahu i vanilin secer.
4 velike kasike secera u prahu
1 vanilin secer 2 Kasikom sve to fino izmjesati.
1 Slag Krema Dolcela (Vanila)
200 ml mljeka 3 Posebno izraditi slag u 200 ml mljeka po uputstvu
coko mrvice sa kesice pa sve miksajuci nakon 4 minuta dodati
voce po zelji sir masu.Izraditi sad toliko dugo da se sve fino
müsli sjedini.
4 Raspodjeliti masu u posudice, ukrasiti preko vocem

po zelji-komadici banane, kivi….sta djecica vole.
25
5 Posuti coko mrvicama, müsli, a moze se müsli
umjesati u sirnu masu.
POSLUŽIVANJE Desert se moze raspodjeliti u posudice a u puno

drugih manjih posuda raspodjeliti raznolikog voca,
coko mrvice,müsli pa neka djecica sama sebi
naprave najdrazu kombinaciju.
26
Jednostavno
Meddina
VOCNI TIRAMISU
Fantasticno,dobra kombinacija ! Djecici se isto mnogo,mnogo svidjelo :)
SASTOJCI PRIPREMA
200 g piskota 1 Piskote staviti u vecu kesu,pa sa kuhinjskom rolom,
300 g kremastog sira izdrobiti u manje komade.
100 g jogurta 2 Sir,maskarpone,jogurt,med,vanilin secer,sjediniti
3 velike kasike meda zajedno,pa dobro izmjesati kasikom. Voce sjeci na
1 vanilin secer manje komade,ostaviti 5 vecih jagoda za ukrasiti.
270 g jagoda
1 veca banana (150 g) 3 5 casa pripremiti. Raspodjeliti prvo u case piskota
kekse,pa sir masu,voce,piskote opet,sir i ukrasiti
preko po 1 jagodu,ili po zelji. 30 minuta da stane
Desert i sluziti,fantasticno ukusno,svi prezadovoljni.
27
Jednostavno
Meddina
COKO MASKARPONE KREMA

Mmmmm....fantazija,nepisivo dobra kombinacija.....
SASTOJCI PRIPREMA
90 g cokolade
1 Cokoladu isjeci na sto sitnije,i sa tecnim vrhnjom je
4 velike kasike tecnog vrhnja
staviti iznad pare da se istopi. Maci sa vatre i
povremeno promjesati. Ako se pocne zgusnjavati
dodati jos jednu kasiku tecnog vrhnja i dobro
4 velike kasike secera
promjesati.
1 vanilin secer
8 velikih kasika mljeka 2 Za kremu: Sira oba pomjesati zajedno sa secerom,
2 kapi vanila arome vanilinim,vanila aromom,malo limunovog soka (po
Deko: po zelji zelji),dobro izmjesati da se sve dobro sjedini,ja sam
to kasikom radila.
3 U 4-5 manjih posuda staviti po 1,5 veliku kasiku
otopljenog cokolada sosa,pa staviti preko
maskarpone masu,i opet preko raspodjeliti
preostalu cokoladu. Ukrasiti Desert po zelji,
sjeckanim bademima,pirjanim jagodama sa malo
secera u prahu.
28
Jednostavno
Meddina
JAGODA STRACIATELLA DESERT

Neopisivo brzo za spremiti,a ukus je za neopisati...
SASTOJCI PRIPREMA
300 g kremastog sira 1 Sir sjediniti zajedno sa maskarponeom,jogurtom,
100 g maskarpone sira vrhnjem,medom,vanilin secerom i cokoladnim
3 velike kasike tecnog vrhnja komadicima. Dobro izmjesati kasikom da se masa
3 velika kasike meda dobro sjedini.
1 vanilin secer
100 g jogurta 2 Jagode isjeci na sitnije,ili po zelji.Par ostaviti za
250 g jagoda dekoraciju. U case sad raspodjeljivati sir masu,red
20 g cokoladnih komadica jagoda,pa zavrsiti sa sir masom.
i jos za dekoraciju coko
komadici 3 Dekorisati sa cjelim jagodama,i cokoladnim
komadicima-ili po zelji sjeckanim bademima,
ljesnicima,izdrobljenim piskotama....
29
Jednostavno 30 min.
Meddina
JABUKA-VANILA DESERT
Fantastican,ukusan i neodoljiv,pravo osvjezenje i uzitak-Probajte!
SASTOJCI PRIPREMA
Za 4 osobe
1 Pripremiti sok,izmjeriti pa ga staviti u serpicu
Za jabuka smjesu: zajedno sa secerom i vanilinim secerom. Puding
2 velike jabuke (280g) glatko izmjesati sa vodom,ostaviti na stranu.
300 ml soka od jabuke Jabuke oguliti,isjeci na manje kocke pa dodati sok
50 g secera smjesi,izmjesati pa staviti na stednjak te kuhati 6
1 vanilin secer minuta. Maci sa stednjaka,dodati puding smjesu,
1 vanilin puding odmah izmjesati te vratiti jos jednu do dvije minute
50 ml vode na vatru da kratko zakuha utom cjelo vrjeme
Sir smjesa: mjesati. Ostaviti sad sve da se fino ohladi,
300 g kremastog sira po zelji povremeno mjesati.
50 g kiselog vrhnja
30 g secera u prahu 2 Sir smjesa: Sir pomjesati zajedno sa kiselim vrhnje,
200 ml vrhnja za slag secerom,vanilinim secerom.Tecno vrhnje sa slag
1 slag fix fixom izraditi u cvrstu smjesu,pa sad to umjesati
lagano u sir masu (kasikom mjesati).
30
3 Pripremiti 4 case od 200-250 ml. Redjati prvo sir
smjesu,jabuka smjesu-sir smjesu i na kraju ukrasiti
sa jabuka smjesom (ono sto je ostalo). Ohladiti i
uzivati u Fantasticnom desertu.
4 PS: Umjesto sira po zelji mozete staviti

maskarpone sir u kombinaciji sa vrhnjem,umesto
jabuka mango ko voli. U sir smjesu moze se dodati
isto do 50 g cokoladnih komadica.
31
Jednostavno
Meddina
JAGODA-MASKARPONE DESERT
Mmmmm...rjeci ponestaju posle prvog zalogaja,cuje se samo mmmmmm...
SASTOJCI PRIPREMA
400 g jagoda 1 Jagode isjeci na sitnije,poprskati narandzinim
2 velike kasike narandzinog soko´m,po zelji moze i limunov sok.
soka
200 g maskarpone sira 2 Maskarpone pomjesati zajedno sa secerom u
2 male kasike secera u prahu prahu,koricom narandze. Vrhnje umutiti u slag
(6 g) pjenu sa ucvrscivacem,pa dodati sad maskarpone
1 mala kasika narandzine masi,miksajuci kratko,toliko da se fino sjedini.
korice (4 g)
150 ml tecnog vrhnja 3 4-5 manjih casa (od 150ml-200 ml) puniti do pola
1 ucvrscivac za slag (slag fix) sa jagodama,preko raspodjeliti maskarpone-slag
jagode za dekoraciju masu. Ukrasiti po zelji cjelom jagodom i coko
coko komadici komadicima.
32
Jednostavno
Meddina
STRACIATELLA DESERT
Tako jednostavan i brz za napraviti,a garantujem da ce vam jos brze nestati,Djecica su ludi
za njim.
SASTOJCI PRIPREMA
Za 4 osobe
1 Sir glatko izmjesati sa jogurtom,zicom najbolje.
390 g kremastog sira po zelji Dodati tome sad secer,vanilin secer i opet dobro
200 g jogurta izmjesati da se sve fino sjedini.
2 vanilin secera
40 g secera u prahu 2 Sad dodati coko komadice,kasikom izmjesati,u
80 g coko komadica case raspodjeliti i ukrasiti sa vocem po zelji,jagode,
visnje,banane ili kombinacijom vise voca po ukusu.
33
Jednostavno
Meddina
MMMM...DINJA...JAGODE
Brzi,omiljeni mi desert,obozavam kombinacije sa sirom i vocem...
SASTOJCI PRIPREMA
320 g kremastog sira 1 Sir pomjesati zajedno sa zobenim pahuljicama,
50 g kiselog vrhnja medom,vrhnjem. Raspodjeliti sir masu u case
2 velike kasike meda (izadje 3-4 manje case).
1 mala kasika ribane kore
narandze 2 Preko raspodjeliti dinje,jagode kombinaciju,pa
50 g zobenih pahuljica ukrasiti badem listovima. Moze se koristiti voce po
100 g dinje (na kocke isjecene) zelji. Umjesto badem listova moze se ukrasiti
100 g jagoda,na cetvrtine isjeckanim ljesnacima,bademima...po zelji.
50 g badem listova
34
Jednostavno
Meddina
BRESKVE...SIR DESERT
Mnogo,mnogo ukusna poslastica sad za toplije dane,a tako jednostavno,brzo za spremiti. Svima ce
se svidjeti,zavesce vas ukus breskvi sa odlicnom kombinacijom sir,med,maskarpone...
SASTOJCI PRIPREMA
4 velike oguljene breskve (490
1 Oguljene breskve i secer u prahu izraditi u mikseru
g)
zajedno u kasa masu,dobro samljeti.
1 velika kasika secera u prahu
300 g kremastog sira 2 Sir,maskarpone i med dobro kasikom izmjesati. 3-4
120 g maskarpone sira case od 200 ml pripremiti. Puniti do pola sir
2 velike kasike meda masu,(ostaviti malo za preko)posle prekriti sa
coko mrvice za dekoraciju breskva kombinacijom. Preko staviti po kasiku malu
(zavisi koliko je ostalo) sir mase,i preko posuti coko
mrvicama.
POSLUŽIVANJE Desert se moze odmah sluziti,a i kad odstoji 30-tak

minuta na hladnom.
Ako imate kalupe za sladoled,puniti sir masu,pa
brskva masu,i zalediti,dobicete Fantasticno-ukusni
vocni sladoled.
35
Jednostavno
Meddina
MANGO JOGURT KREMA

Mmmmmnogo ukusna...
SASTOJCI PRIPREMA
1 veci mango (230 g) 1 Mango (oguljen)zajedno sa secerom (40 g),
3 velike zlice soka od vanilinim i sokom izraditi stapnim mikserom u pire
narandze smjesu.
330 g jogurta
1 vanilin secer 2 Jogurt sjediniti zajedno sa ostlaih 30 g secera pa
40g+30g Velike Zlice secera mu dodati pola mango smjese,dobro izmjesati. U 3
manje case raspodjeliti prvo jogurt smjesu pa
mango smjesu i zavrsiti sa jogurt smjesom. Desert
do upotrebe cuvati na hladnom,ukrasiti po zelji sa
komadicima bjele cokolade.
36
Jednostavno
Meddina
BRZI DESERT SA JOGURTOM

Zdrav,brz,jednostavan recept koji ce se najvise svidjeti djecici a i Velikima,ja obozavam!
SASTOJCI PRIPREMA
600 g jogurta (gustog) 1 U dubljoj posudi usuti jogurt,dodati mu vanilin
2 vanilin secera secer,med i sok limuna te kasikom dobro izmjesati
2 Velike kasike meda da se sve fino sjedini.
1 velika kasika limunovog soka
voce po zelji za ukrasiti 2 Raspodjeliti jogurt smjesu u 3-4 case ukrasiti
sjeckani bademi za ukrasiti vocem po zelji,posuti sa sjeckanim bademima i
uzivati u odlicnom desertu.
37
Jednostavno 10 min.
Meddina
DESERT SA MALINAMA
uz cokoladni sos,svima se posebno svidjelo,djecici najvise odusevili su se i sve slatko
pojeli.
SASTOJCI PRIPREMA
Za 4 osobe
1 Maline sa secerom u blenderu samljeti ili sa
300 g malina stapnim mikserom. Dodati im sad sve ostale
100 g slatkog vrhnja sastojke i dobro izmjesati kasikom da se sve ljepo
50 g secera sjedini.
250 g kremastog sira po zelji
1 vanilin secer 2 Raspodjeliti malina smjesu u 4 case od 200 ml.
Coko sos: Pripremiti sos od cokolade: Vrhnje staviti da se
70 ml vrhnja za kuhanje zagrije. Maci sa stednjaka pa mu dodati sjeckanu
70 g mljecne cokolade cokoladu i mjesati cjelo vrjeme da se cokolada
istopi. Pustiti da se ohladi pa raspodjeliti peko
malina deserta i ukrasiti po zelji.
38
Jednostavno
Meddina
TIRAMISU DESERT
Mmmmm...odlicno!
SASTOJCI PRIPREMA
Za 4 osobe
1 Piskote samljeti,raspodjeliti ih u 3-4 case. Oba sira
250 g tiramisu sira sjediniti zajedno sa secerom,vanilinim,dobro
250 g Quark sira (ili rikota...) izmjesati. Kafu sa vodom sjediniti da se istopi to
70 g secera dodati sir smjesi,kao i vrhnje te opet dobro
1 vanilin secer izmjesati.
80 g mljevenih piskota keksa
1 velike zlica instant kafe (5 g) 2 Priprmeljenu sir smjesu raspodjeliti preko keksa,
2 velike zlice vrele vode ukrasiti sa ribanom cokoladom (ili po zelji).
20 ml vrhnja
malo ribane cokolade za
dekoraciju
39
Jednostavno
Meddina
JAGODA-STRACIATELA DESERT
Brzo za spremiti a tako je njamiiiii....ma za neopisati!
SASTOJCI PRIPREMA
1 Sir pomjesati zajedno sa medom,da se fino sjedini.
35 g meda
Dodati vanilin secer i po zelji ribanu koru narandze.
1 vanilin secer
200 ml slatkog vrhnja 2 Vrhnje sa ucvrscivacem izraditi u slag masu,pa sad
1 ucvsrcivac za vrhnje dodati sir tome,kratko izmjesati,toliko da se sve
50 g cokoladnih komadica dobro sjedini. Na samom kraju dodati cokoladu,
400 g jagoda kasikom izmjesati.
dekoracija po zelji
3 Jagode isjeci po zelji.4Jagode ostaviti za
dekoraciju. 3-4 case pripremiti.Do pola puniti sir
masu,pa raspodjeliti jagode,pa opet sir masa.
Ukrasiti cjelom jagodom,i cokolodom po zelji.
POSLUŽIVANJE Umesto vrhnja i ucvrscivaca moze se koristiti slag u

kesici,2 pakovanja.
40

Coolerica - Desert U Casi

Uploaded by

Document Information

Original Title

Copyright

Available Formats

Share this document

Share or Embed Document

Sharing Options

Did you find this document useful?

Is this content inappropriate?

Copyright:

Available Formats

Coolerica - Desert U Casi

Uploaded by

Copyright:

Available Formats

DESERT U CASI

WEB ADRESA KNJIGE RECEPATA

4 Rasporediti u case, ukrasiti preko polovicama

5 PS:Umjesto breskvi mozete koristiti bilo koje voce

OSVEZAVAJUCI VISNJA DESERT

GRIZ DESERT SA BANANAMA

POSLUŽIVANJE Desert je najbolji kad odstoji 1 sat na hladnom.

STRACIATELLA DESERT SA BANANAMA

POSLUŽIVANJE Desert se moze odmah sluziti,a i kad stane 15-tak

BRZI DESERT SA BANANAMA

3 Banane isjeci na snite,ili po zelji,dodati desertu,opet

ERDBEERE JOGHURT DESERT

POSLUŽIVANJE Umjesto borovnica mozete koristiti Visnje sve na

VOCNI JOGURT DESERT

5 Ukrasiti sa one 2 kasike voca mase i sa

2 Ohladiti, povremeno promjesati.

3 Oba sira sa secerom i vanilin secerom izmjesati,

4 Slagati u case sir masu, karamel masu…sve dok se

5 Ukrasiti coko mrvicama, ili po zelji.

6 Meni je ostalo malo karamel mase, koju smo preko

POSLUŽIVANJE Karamel masa

POSLUŽIVANJE Umjesto visnji mozete koristiti jabuke i sok jabuke,

4 Raspodjeliti masu u posudice, ukrasiti preko vocem

POSLUŽIVANJE Desert se moze raspodjeliti u posudice a u puno

COKO MASKARPONE KREMA

JAGODA STRACIATELLA DESERT

4 PS: Umjesto sira po zelji mozete staviti

POSLUŽIVANJE Desert se moze odmah sluziti,a i kad odstoji 30-tak

MANGO JOGURT KREMA

BRZI DESERT SA JOGURTOM

POSLUŽIVANJE Umesto vrhnja i ucvrscivaca moze se koristiti slag u

You might also like