Professional Documents
Culture Documents
Obrada Porudžbine
Obrada Porudžbine
OBRADA PORUDŽBINA
63
Obrada porudžbina (narudžbina) je ključni elementi ciklusa usluživanja. Vreme potrebno za
realizaciju aktivnosti koje su uključene u obradu i procesiranje porudžbine je veoma bitno za
korisnike. Najveći deo vremena porudžbenog (ili uslužnog) ciklusa odnosi se na aktivnosti
pripreme, prenosa i formiranja porudžbine. Zbog toga je veoma važno identifikovati i
analizirati različite varijante, optimizirati i ustaliti predvidjene aktivnosti i organizovati
njihovu adekvatnu realizaciju. Time se povećava ukupni nivo kvaliteta logističke usluge.
Važnu ulogu u ovim procesima imaju informacije i odgovarajući sistem komunikacija.
Proces obrade porudžbina odvija se u okviru ciklusa koji sadrži sve neophodne operacije
čijom realizacijom se omogućava da korisnik dobije svoju uslugu (porudžbinu). Time je, za
korisnika, porudžbeni ciklus definisan kao vreme izmedju trenutka izdavanja porudžbine (za
kupovinu i/ili islugu) i trenutka kada je korisnik istu dobio (Sl. 4.1).
SKLADIŠTE
Prenos
Obrada i
Prenos porudžbine za
porudžbine kompletiranje
dodatne iporuke
porudžbine
Isporuka
porudžbine PROIZVODNJA
KUPAC
I/ILI NABAVKA
Hitna isporuka Obrada i
porudžbine kompletiranje
porudžbine sa zaliha,
iz nabavke ili iz
proizvodnje
Ciklus porudžbina
Porudžbeni ciklus (Sl. 4.1) činie aktivnosti koje se odnose na (Sl. 4.2):
pripremu porudžbine,
prenos porudžbine,
prijem i uvodjenje porudžbine,
formiranje porudžbine, i
izveštavanje o statusu porudžbine.
Treba naglasiti da potrebno vreme zavisi od tipa porudžbine, odnosno razlikuju se strukture
aktivnosti poručivanja maloprodaje i industrijslih porudžbina.
64
Porudžbina: Transfer Prijem i
potražnja za informacija o uvodjenje
robom ili pudžbinama porudžbine
uslugama
Izveštavanje o statusu
porudžbine
Isporuka Formiranje
porudžbine porudžbine
Priprema porudžbine
Prenos porudžbina
Prijem porudžbina
65
Proces prijema porudžbine može imati različite stepene automatizacije i primene
informaciono-komunikacionih tehnologija.
Formiranje porudžbina
Vreme isporuke, odnosno vreme porudžbine, zavisi da li se porudžbina realizuje iz zaliha, ili
iz proizvodnje koja tek treba da se lansira ili iz dodatne nabavke (Sl. 4.1). Na to vreme utiče i
strategija rastavljanja (deljenja) porudžbina, deljenja obrade ili spajanje (konsolidacija)
tovara. Kada neki proizvod (artikal) iz porudžbine nije odmah raspoloživ može doći do
deljenja iste (isporučuju se proizvodi koji su raspoloživi). Za manji broj uskladištenih
proizvoda postoji veća verovatnoća za kompletnu isporuku (bez deljenja porudžbine).
Verovatnoća isporuke kompletne porudžbine za uskladištene artikle zavisi od broja artikala u
porudžbini i nivoa njihove pojedinačne raspoloživosti 1 . Zbog toga može biti prikladnije
parcijalno popunjavanje porudžbenica iz nekog pomoćnog izvora. Medjutim, to dovodi do
povećanja vremena obrade, povećanja obima posla i broja procedura za kompletiranje
porudžbine.
1
Naprimer, ako porudžbenica sadrži 5 artikala koji su pojedinačno raspoloživi u skladištu sa verovatnoćom od
0,90 dobije se verovatnoća kompletne isporuke od: 0,9 · 0,9 · 0,9 · 0,9 · 0,9 = 0,59
66
Deljenje isporuke i dodatno potrebna vremena za obradu potrebnih informacija mogu se
izbeći zadržavanjem porudžbine sve dok se ne nabave zahtevani artikli. Medjutim, to može
da bude neprihvatljivo za korisnika. Zbog toga se ovakvi problemi rešavaju elastičnošću cena
(naprimer: cena transporta, cena obrade informacija) u funkciji postizanja željenog nivoa
usluge.
Isporuka porudžbine
Isporuka porudžbine kupcu može da bude realizovana direktno od strane isporučioca, ili
preko ugovornog operatera (prevoznika, špeditera). Isporučilac kontroliše isporuku kada je
ona u okviru korporacije ili kada se organizuje vlastita dostava. Ugovorni operater kontroliše
vreme tranzita i isporuke. Ovaj korak, odnosno ova aktivnost, može da angažuje znatna
finasijska sredstva i poskupi isporuku porudžbine na pravo mesto. Medjutim, te aktivnosti ne
utiču bitno na ukupno vreme realizacije porudžbine.
Dužina ciklusa obrade porudžbina zavisi od tipa sistema slanja porudžbina, stepena
automatizacije obrade i pripreme porudžbine, kao i od rastojanja korisnika. Ovi elementi
variraju u zavisnosti od tipa poslovnog sistema (industrija, malopradaja), važnosti korisnika,
prirode proizvodnog procesa, i td. Traju od nekoliko sati do više dana. Takodje, ciklusi
poručivanja su različite dužine u zavisnosti da li su u pitanju nabavke iz uvoza ili domaćih
izvora.
Važan aspekt vremena procesiranja porudžbine jeste njegov stepen promenljivosti. Nivo
promenljivosti obrade porudžbina utiče na troškove zaliha (zbog povećanja sigurnosnih
zaliha), troškove skladištenja (skladištenje veće količine zaliha), na troškove pakovanja i
prevoza (brze isporuke zahtevaju više zaštitnog pakovanja i brze sisteme prevoza). Zbog toga
treba nastojati da nivo promenljivosti bude smanjen ili kontrolisan gde god je to moguće. To
je važno za sve poslovne sisteme, posebno za one koji organizuju prizvodnju prema JIT2
principima. JIT koncepcija poslovanja zahteva JIT isporuku i JIT nabavku. Povećan nivo
promenljivosti u bilo kojoj od tih JIT veza može da dovede do prekida proizvodnje.
Vreme obrade porudžbina zavisi i od niza faktora poslovne i organizacione prirode. Ovi
faktori proizilaze iz operativnih postupaka, politike usluživanja korisnika i opredeljenja koje
se odnose na dostavu i transport.
2
JIT (Just In Time) proizvodnja - Proizvodnja po principu ’tačno na vreme’
67
Neke porudžbine, odnosno neki korisnici logističkih usluga poslovnog sistema, mogu imati
odredjene prioritete. Porudžbinama višeg prioriteta može da se pruži prioritetna obrada u
odnosu na ostale porudžbine. U suprotnom, porudžbine se obradjuju po redu prijema. Iako
ovaj pristup može da izgleda korektim za sve korisnike, on može da dovede do produžetka
prosečnog vremena obrade za sve korisnike (pojava prećutnih neprincipijelnih pravila
prioriteta).
Najduže vreme obrade porudžbina nastaje kada se sve aktivnosti obavljaju sukcesivno, po
redosledu. Vreme obrade porudžbina može bitno da se smanji paralelnim obavljanjem više
aktivnosti.
Zadržavanje porudžbina isporuke može da konsoliduje samu isporuku, tako što nekoliko
manjih isporuka formira manji broj većih isporuka. Time se smanjuju troškovi transporta i
pored mogućeg povećanja troškova obrade. Smanjenje grešaka u porudžbenoj dokumentaciji
(porudžbenicama) može da smanji troškove i vreme realizacije porudžbine.
Kretanje robe mora da prati kretanje informacija. Da bi se prava roba pravovremeno kretala
prema definisanom mestu, pod odgovarajućim uslovima, nju mora da prati prava
dokumentacija i prave informacije. To obezbedjuje da budu poznati pravi odgovori na
relevantna pitanja 3 . Najveća produktivnost i uspešnost logistike zahteva maksimalnu
efikasnost informaciono-komunikacionog sistema. Bez brzog pristupa tačnim informacijama
aktivnosti logistike gube na uspešnosti. Time se gubi konkurenska prednost4 predizeća.
Osnovni faktori koji odredjuju kvalitet informacija logističkog informacionog sistema su:
obezbedjenje pravih informacija,
3
Naprimer: gde preuzeti pošiljku, kome predati tovar, kolike su zalihe, u kojoj je fazi
logističkog lanca neka pošiljka, i td.
4
Prioriteti logističkog informacionog sistema su: stanje zaliha, prijem i otprema porudžbina, uskladjenost
ulaznih i izlaznih robnih tokova, pravovremenost u isporukama, i td.
68
održavanje tačnosti informacija, i
efikasan prenos (transfer) informacija.
Informacija mora da ima zahtevani nivo tačnosti. Informacije koje su, po svojoj prirodi,
adekvatne dovode do pogrešnih odluka ukoliko nemaju traženu tačnost. Tačnost informacija
postiže se pribavljanjem tačnih ulaznih podataka i njihovom adekvatnom obradom. Tačnost
ulaznih podataka uslovljena je ispravnim sprovodjenjem propisanih procedura u logističnim
procesima i aktivnostima, uz obezbedjenje tražene dokumentacije i evidencija.
Prave i tačne informacije su upotrebljive samo ako imaju efikasan prenos kroz
komunikacione kanale. Gubljenje sadržaja i vitoperenje u značenju informacija zavisi od
načina njihove razmene i prenosa. Da bi se obezbedila tačnost i efikasnost transfera
informacija, neophodno je obezbediti adekvatnu razmenu informacija. Drugim rečima,
potrebno je dati povratnu informaciju, odnosno obezbediti odgovor na primljenu informaciju.
Povratne informaciju ukazuju da li su informacije tačno primljene i/ili shvaćene na pravi
način. Povratnim informacijama smanjuje se rezultat delovanja ’šuma’5 u komunikacionom
kanalu, odnosno kanalu razmene informacija (Sl. 4.3)
Slanje poruke
putem medija za
Pošiljalac prenos Primalac
kodira poruku dekodira
poruku
ŠUM
Povratna
informacija
5
Šum se odnosi na sve što ometa i remeti prijem i razumevanje informacija.
6
David J. Bloomberg, Stephen B. LeMay, Joe B. Hanna: Logistics (prevod: Rahela Jurković, Zagrebačka škola
ekonomije i managementa, 2006.)
69
Faze logističkog informacionog sistema
Okruženje
Unos podataka
Baza podataka
Rezultat
Menadžment logistike
7
Gajić V.: Skladištenje i slobodne zone – planiranje, organizacija I kontroling robnih tokova, Fakultet za
poslovni menadžment, Bar, 2006.
70
otpremnice, tovarni listovi, ...), spoljnih publikacija (državni izveštaji, istraživanja, časopisi,
ankete, ...), menadžmenta, zaposlenih, interneta, ...
Primarne sastavnice logističkog informacionog sistema su: sistem obrade porudžbina, sistem
istraživanja i obaveštavanja, sistem podrške odlučivanju, sistem izveštavanja (Sl. 4.5). Ovi
sastavni elementi treba da obezbede tačne i pravovremene informacije neophodne
menadžmentu. Istovremeno, ovi elementi su u integralnoj vezi sa okruženjem logističkog
sistema i njegovog menadžmenta.
Sitem obrade porudžbina je najvažniji funkcionalni segment logistike. Odnosi se na sve faze
ciklusa poručivanja. Posebno je važno istaće da se moraju obezbediti direktni kontakti sa
korisnicima logističkih usluga.
71
Funkcije Razvijanje Okruženje
logističkog informacija menadžmenta
menadžmenta logistike
Procena
Analiza Obrada Istraživanje Opšti poslovi
informa-
porudžbina i
cionih
Planiranje obaveštav. Funkcionalna
potreba
sučeljavanja
Implementacija
Distribu-
Podrška Izveštav- Menadžment
cija
Organizacija odlučiva- anje i
informa-
nju izlazi Logističke
cija
Kontrpla aktivnosti
Postoji više pristupa istraživanja okruženja (Tab. 4.1). To su: razni oblici formalnih
istraživanja, neformalna istraživanja, uslovno posmatranje i zaključivanje, posredno
posmatranje. Osnovno je da su ključni izvori informacija povezani sa sistemom za
istraživanje: zaposleni, dobavljači, korisnici, oprateri (špediteri, transporteri, skladištari, ...).
Važno je da, u nekim situacijama, u istraživanju, analizi i oceni rezultata učestvuju i treća lica
(treća strana).
8
David J. Bloomberg, Stephen B. LeMay, Joe B. Hanna: Logistics (prevod: Rahela Jurković, Zagrebačka škola
ekonomije i managementa, 2006.)
72
Tab. 4.1 Metode istraživanja okruženja
Posredno osmatranje Opšta izloženost različitim informacijama koje nemaju bitnu ulogu
u logističkom menadžmentu
Uslovljeno osmatranje Direktna izloženost jasno identifikovanom području i tipu
informacija, bez iključivanja u aktivno istraživanje
Neformalno istraživanje Relativno ograničen i nestrukturiran pristup za dobijanje
specifičnih informacija ili informacija za specifičnu upotrebu
Formalno istraživanje Planski pristup, sa definisanim procedurama i metodologijom, za
dobijanje potrebnih, specifičnih informacija ili informacija za
specifičnu upotrebu
Postoji mnoštvo oblasti u strateškom, taktičkom i operatvnom odlučivanju koje mogu biti
modelirane (Tab. 4.2). Metode i tehnike modeliranja su: metode optimizacije, heurističke
metode i metode simulacije. Metode optimizacije su zasnovane na matematičkom
programiranju raznih oblika. Omogućavaju dobijanje najboljeg rešenja za definisane uslove.
Zahtevaju veliku količinu podataka i, uglavnom, restriktivne pretpostavke i ograničenja koja
umanjuju kvalitet rešenja. Heuristički modeli daju približno najbolja rešenja, zahtevaju manje
podataka i manje ograničenja. Simulacioni modeli daju odgovore na pitanja ’’šta ako’’.
Omogućavaju promenu uslova (promenljivih, varijabli) i, na bazi formulisanog scenarija,
obezbedjuju analizu problema.
73
Sistem izlaza i izveštavanja obezbedjuje da se prave informacije, u pravim trenicima, u
odgovarajućoj formi, distribuiraju na mesta odlučivanja (operativnog, taktičkog i strateškog).
Informacije se koriste u svim fazama poslovanja (planiranje, organizovanje, kontrola) i svim
funkcijama u domenu logistike (prijem i obrada porudžbina, kontrola i upravljanje zalihama,
plaćanje i fakturisanje, kontrola skladištenja, praćenje pošiljaka, povratne pošiljke,
konsolidacija pošiljki, izbor operatera, upravljanje voznim parkom, ...). Informacije se odnose
na ekonomske, tehničko-tehnološke i organizacione performanse, kao i na performanse
itucaja naživotnu sredinu i kvalite.
Tokovi informacija
Planiranje
LOGISTIKA Strateški nivo
Osnovne informacija
74
Tab. 4.3 Moguća pitanja za strukturiranje potrebnih informacija
Koje vrste odluka se očekuju?
Koje vrste informacija su potrebne da se donesu navedene odluke?
Koje informacije se dobijaju iz postojećeg informacionog sistema, a koje iz drugih izvora?
Koje oblasti, posebno, treba da budu informaciono pokrivene?
Da li su, povremeno, potrebne posebne studije i kakve?
Koje su informacije potrebne a nisu, u postojećim uslovima, dostupne?
Koja su iskustva, u pogledu obezbedjenja potrebnih informacija, drugih preduzeća i njihovih
logističkih sistema?
Da li su druga preduzeća konkurentnija na tržištu?
Dinamika (periodičnost) dostave potrebnih informacija?
Posebni softveri koje treba obezbediti za analizu podataka?
Predlozi za poboljšanje informacionog sistema?
E - trgovina
Jedan od faktora razvoja interneta jeste pojava elektronske trgovine (e-trgovine): kupovina i
prodaja roba i usluga putem interneta. E – trgovina obezbedjuje:
gobalno prisustvo proizvodjača i kupaca i mogućnost lakog pristupa informacijama i
ponudjačima;
poboljšanje konkurentnosti i povećanje kvaliteta usluga ponudjača;
skraćenje vremena odziva na zahtev kupaca;
poboljšanje nivoa neposrednih kontakata i veza izmedju kupaca i ponudjača;
smanjenej broja (i postojanja) posrednika izmedju ponudjača i kupaca;
prikupljanje informacija o zahtevima kupaca i korisnika proizvoda i usluga;
smanjeneje troškova transakcija;
izjednačavanje domena delovanja preduzećima različitih veličina, i td.
E–trgovina se realizuje na dva osnovna nivoa, odnosno izmedju dvaju osnovnih učesnika:
Izmedju preduzeća i preduzeća (B2B10),
9
EDI – Electronic data interchnge
10
B2B – business to business
75
Izmedju preduzeća i potrošača – kupca (B2C11).
B2C e-trgovina deluje izmedju preduzeća i krajnjeg korisnika, odnosno kupaca. Kupci
saradjuju sa preduzećima preko interneta kako bi nabavili robu, usluge i informacije. Time se
smanjuju potrebe za posrednicima, distributerima i maloprodajnim sistemima. Samo u nekim
slučajevima potrebna je usluga operatera za fizičku isporuku. Ukupni rezultat je povećanje
efektivnosti i efikasnosti nabavke i snabdevanja.
Nivoi e-trgovine zavise od vrste i nivoa razmene informacija i karaktera samih procesa.
Mogu se razlikovati:
I nivo. Dosije ili pretraživač sa podacima namenjen je opštoj upotrebi. Karakteriše ga
postojanje samo jednosmerne komunikacije, bez obaveze odgovota druge strane u
realnom vremenu.
II nivo. Pristup bazi podataka realizuje se preko obrasca za unos podataka. Korisnik
može uputiti posebne upite i porudžbine. Pojedinačna kupovina se može realizovati
kreditnim karticama.
III nivo. Neophodna je razmena informacija (EDI) izmedju računara sa obe strane
(izmedju naručioca i isporučioca). Uglavnom je prisutna u B2B e-trgovini.
IV nivo. Potrebni su ugovoreni standardi za aplikacije koje obezbedjuju komunikacije
izmedju preduzeća učesnika u procesu. U procesu može učestvovati više subjekata
(entiteta).
Izvršenje narudžbine u e-trgovini može biti zasnovano na različitim strategijama koje mogu
biti imlementirane u zavisnosti od stepena razvoja preduzeća. Te strategije uključuju
orjentaciju na12:
distributivne centre za isporuku,
partnerske centre za izvršenje,
specijalizovane centre za izvršenje,
centre za izvršenje od treće strane,
model formiran po porudžbini.
11
B2C – business to customer
12
David J. Bloomberg, Stephen B. LeMay, Joe B. Hanna: Logistics (prevod: Rahela Jurković, Zagrebačka škola
ekonomije i managementa, 2006.)
76
Strategija distributivnih centara za isporuku može biti prihvatljiva za preduzeća koja su na
početku rada sa e-trgovinom. Početna ulaganja su minimalna, uz relativno brzo
uspostavljanje i instaliranje kompletnog sistema. Nedostatak strategije se ogleda u uslovima
potrebe planiranja i upravljanja zalihama za svaki distributivni centar.
............................................................
Obrada porudžbina je jedan od ključnih faktora obezbedjenja nivoa logističke usluge. Obavlja
se u ciklusima. Podrazumeva različite strukture, tehnologije i strategije izvršenja pojedinih
operacija u okviru ciklusa. Uslov efikasne obrade porudžbina, pored ostalih tehnoloških i
organizacionih faktora, jeste efikasan informaciono-komunikacioni sistem.
13
3PL – Third Party Logistics
77