Terima kasih saudara Tristan yang telah menyampaikan hujahnya
tentang langkah-langkah yang boleh diambil untuk menjaga kebersihan restoran atau gerai-gerai.Berdasarkan isi yang telah rakan saya bincangkan, jelas bahawa kebersihan sekeliling restoran atau gerai perlu bersih. Jika tidak dilakukan, semestinya hal ini mempunyai kesan-kesan yang bukan sahaja penggerai akan alami, namun terhadap pelanggan juga.
Saya akan menerangkan kesan terhadap penggerai jika langkah-langkah
yang telah dihujahkan oleh saudara Tristan tidak diaplikasikan. Pelanggan akan berasa kurang selesa apabila persekitaran yang tidak bersih dijadikan kawasan untuk berjual. Hal ini demikian kerana, kawasan yang kotor semestinya akan mempunyai serangga perosak khususnya lalat. Hal ini berhubung kait kerana serangga perosak iaitu lalat akan mengganggu ketenteraman pelanggan yang mencuba untuk menikmati makanan yang telah dipesan.Sekiranya mereka tidak berpuas hati, pelanggan yang pertama kalinya datang ke premis peniaga akan membuat keputusan untuk tidak menjamu selera di restoran penggerai atas sebab kebersihan.
Di samping itu, pihak kerajaan seharusnya memainkan peranan yang
besar dalam hal ini. Seperti yang telah Tristan katakan, saya ingin menekankan semula bahawa kerajaan perlu berganding bahu untuk memastikan penggerai-penggerai menghidang makanan yang sewajarnya. Oleh itu, undang-undang yang telah dioperasikan iaitu Undang-undang Kecil Pengendali Makanan ( Majlis Daerah Keamanan ) 1990 perlu dikuatkuasakan lagi untuk memastikan penggerai menepati cita rasa pelanggan yang menginginkan tempat makan yang selesa,bersih dan semestinya sedap. Sekarang, perbincangan kami berenam tadi telah pun selesai. Kesimpulan daripada tajuk ini ialah masyarakat seluruh negara seharusnya perlu memastikan mereka mempunyai amalan makanan yang baik untuk meraihkan kehidupan yang lebih sihat dan gembira. Kesihatan kita dapat dihindari daripada penyakit-penyakit yang telah Celine,Christabelle,Yap Ciao Huey dan Liew Kai Tong telah bincangkan sebentar tadi. Seperti mana yang telah Tristan ucapkan, mencegah itu lebih baik daripada mengubati. Pihak professional seperti doctor di serata dunia telah menyatakan tentang hal ini dan harus kita semua terapkan agar tidak menyesal pada masa akan datang kerana nasi sudah menjadi bubur. Sekian dan terima kasih.