Professional Documents
Culture Documents
Torta Od Cokolade
Torta Od Cokolade
Torta Od Cokolade
...
PODIJELI
+ Čokoladna torta
srednje zahtjevno
7
danny72
danny72 23.02.2010.
Recept, koji sam dobila pre nekoliko godina, malo sam izmenila i nastala
je ova torta koja je jedinstvena jer miri sve ukuse: vole je čak i oni koji
preferiraju voćne torte. Ogromna je , ima oko 40 parčeta , napravim je
najbrže od svih drugih velikih torti sa pečenim koricama i ,što je
najvažnije, još ne sretoh nekog ko se nije oduševio kad je probao.
Sastojci Priprema
20kom. jaja (srednje veličine) Uzmite 3 činije. Dve treba da budu velike zapremine ( kao činija u kojoj vam staje 1l
umućene slatke pavlake ).
500g + 16kašika šećera u prahu
500g margarina
Rastopite čokoladu u mikrotalasnoj ili običnoj rerni i ostavite da se prohladi
600g čokolade
(povremeno promešajte).
300g mlevene plazme
1l slatke pavlake
U jednu činiju (veliku) odvojte belanca, u drugu (veliku) stavite žumanca a u treću
stavite margarin (sa maslacem sam pravila ali je fil bio nešto mekši).
Uz newsletter Sada umutite belanca postepeno dodajući 16 kašika šećera u prahu u čvrstu masu (
znat ćeš i ti! kad okrenete činiju da ne “mrdne” ).
E-mail adresa
Umućena žumanca i umućeni margarin mikserom izmešati (u većoj činiji).
Dnevni Mjesečni
PRIJAVI SE Dodati mlevenu plazmu (isključivo plazmu) i rastopljenu čokoladu. Lepo izmešati
mikserom.
Od ove mase imate fil i pečete kore. Pečete 4 kore od ,otprilike ,10 supenih kašika
fila za svaku i to na pek papiru isključivo jer su jako tanke.
Dimenzije mog pleha su 38×25. Pecite na 180 C , kratko , pazite da ne zagori.
Posluživanje
Torta je penasta a opet nije preslatka. Nema kuvanja i čekanja da se fil ohladi ,
isečete 4 komada pek papira tako da malo budu veći od dimenzija pleha ( ako imate
2 ista ili približno ista pleha još je bolje) ,sipate fil , razmažete, za čas ispečete jednu
za drugom i to je to jer fil već imate. Visina torte je oko 10 cm. Baš je velika a
iščezava brzo…
LICENCA:
Tortu sam pravila više puta, uvijek super ispadne i svi koji su je probali bili
#199 su oduševljeni. Hvala na receptu! Zadnji put sam je pravila mužu za
rođendan, a zbog dekoracije "muška torta"
draga torta odlično izgleda pitanja imam pleh 30 sa32 otprilike dali je to
#
200 previše i koliko mi treba točno šećera u prahu i dali je plazma keks petit
© Podravka d.d. 2003.—2017.
Pogledaj desktop verziju
Coolinarika je registrirani žig Podravke d.d.
PODIJELI