Professional Documents
Culture Documents
Agrovizija#6 PDF
Agrovizija#6 PDF
UDK: 63 Godina II – Septembar 2013. – Broj 6 – Besplatan primerak ISSN 2334–6094
KAKO SEJEMO,
TAKO ŽANJEMO!
www.agrovizija.rs 1
Poštovani čitaoci,
Pred Vama je šesti broj magazina “AGROVIZIJA”.
Septembarsko izdanje magazina “AGROVIZIJA” posvećujemo rezultatima žetve strnih
žita jednog broja kompanija i savremenih ratara u 2013. godini, kako bi Vas uputili u našu
osnovnu zamisao: da Vas stručno i na vreme informišemo o tome kako na savremen način
da se pripremite za predstojeći ciklus u poljoprivrednoj proizvodnji (o čemu ćete moći čitati
u oktobarskom izdanju magazina “AGROVIZIJA”, kada ćemo objaviti neophodne savete
stručnjaka o predstojećoj setvi ozimih strnih žita).
U ovom izdanju, pored tabelarnih prikaza rezultata prinosa iz proizvodnje novosadskog
Instituta za ratarstvo i povrtarstvo, kao i kompanija Limagrain, KWS i Syngenta, možete
pročitati i poučne izjave četiri savremena ratara: Pavla Nenadovića i Stevana Krstonošića
iz Vognja, Branislava Dukića iz Sremske Mitrovice i Aleksandra Jovanovića iz Martinaca.
U okviru poglavlja predviđenog za savremenu poljoprivrednu mehanizaciju donosimo
tekst “Za napredne poljoprivrednike sve na jednom mestu” (o top ponudi iz kompanije “Mi-
lurović komerc”).
Sve Vas koje brine trenutna cena pšenice, šta sve utiče na njeno formiranje i kakva su tr-
žišna predviđanja, kao i kakav boljitak ratari mogu da očekuju sa donošenjem novog Zakona
o berzama, pročitajte u intervjuu sa Žarkom Galetinom, direktorom Produktne berze u No-
vom Sadu, pod nazivom: “Treba izgraditi partnerski odnos poljoprivrednika i prerađivača”.
U poglavlju predviđenom za nove tehnologije donosimo tekst “Daljinska detekcija u po-
ljoprivredi”, Vladimira Maglića i mr Dušana Jovanovića. U tekstu se govori o tome kako
se pomoću satelitskih snimaka za vrlo kratko vreme mogu dobiti informacije o vrsti po-
ljoprivrednih kultura i njihovom stanju, kako je moguće predvideti prinos i tako pomoći
poljoprivrednicima u donošenju odluka i raspodeli sredstava, kao i izvršiti procenu udela
bolesnih biljaka.
U delu rezervisanom za obnovljive izvore energije objavljujemo tekst prof. dr Miladina
Brkića pod nazivom “Troškovi spremanja slame za energetsku upotrebu”. Saznaćete da se
slama može koristiti kao najjeftinije alternativno gorivo, posebno što je svake godine ob-
novljivo i ekološki pogodno za energetsko korišćenje. Zato je značaj poljoprivrede utoliko
veći budući da su poljoprivredna gazdinstva osnova buduće proizvodnje energije iz biomase.
MI PROMOVIŠEMO SAVREMENU
POLJOPRIVREDU, NAPREDNE FARMERE,
TOP AGRO BRENDOVE I LIDERSKE
KOMPANIJE U AGROBIZNISU, JER SLEDIMO
VIZIJU POLJOPRIVREDNE BUDUĆNOSTI!
Dragan Ćosić,
Glavni i odgovorni urednik
S A D R Ž A J
Rezultati prinosa iz proizvodnje / NS SEME..........................................................................................4
Reč savremenog ratara / U žetvi sa Pavlom Nenadovićem iz Vognja:
Više od kilograma po metru kvadratnom.................................................................................................7
Rezultati prinosa iz proizvodnje / Limagrain.........................................................................................10
Reč savremenog ratara / Stevan Krstonošić iz Vognja zadovoljan
LG sortama pšenice: Sa sortom Nikol prinos 8,5 tona po hektaru........................................................11
Reč savremenog ratara / Branislav Dukić iz Sremske Mitrovice sejaće
- LG sorte pšenice i ove jeseni...............................................................................................................12
Rezultati prinosa iz proizvodnje / KWS................................................................................................14
Reč savremenog ratara / Aleksandar Jovanović iz Martinaca ostaje
veran KWS-u: U oktobru na 30 hektara - samo Feria...........................................................................16
Rezultati prinosa iz proizvodnje / Syngenta..........................................................................................18
Savremena mehanizacija / Kombajni DEUTZ FAHR serije 60 (Delta Agrar)......................................19
Savremena mehanizacija / Za napredne poljoprivrednike
sve na jednom mestu (Milurović komerc).............................................................................................20
Intervju / Žarko Galetin, direktor Produktne berze Novi Sad:
Umesto tržišta “jedan protiv drugog” TREBA IZGRADITI PARTNERSKI ODNOS
POLJOPRIVREDNIKA I PRERAĐIVAČA..........................................................................................22
Nove tehnologije / Vladimir Maglić, mr Dušan Jovanović:
Daljinska detekcija u poljoprivredi........................................................................................................27
Obnovljivi izvori energije - biomasa / Prof. dr Miladin Brkić:
Troškovi spremanja slame za energetsku upotrebu...............................................................................29
2 3
REZULTATI PRINOSA IZ PROIZVODNJE REZULTATI PRINOSA IZ PROIZVODNJE
PŠENICA Đurica Iličić Novi Bečej SIMONIDA 8,25 3,50 12,50 82,50
Mile Zarin Jaša Tomić SIMONIDA 8,20 45,00 12,00 83,00
Površina
Prinos Vlaga u Hektolitarska
Ime i prezime Mesto NS SEME sorta parcele “BMM” Kać SIMONIDA 8,20 7,20 13,80 80,00
(t/ha) zrnu (%) masa (kg)
(ha)
Šima Gertner Sombor SIMONIDA 7,80 15,00 12,60 84,20
Saša Nikolin Crna Bara ZVEZDANA 10,32 0,62 14,10 81,90
Mirko Peršić Golubinci SIMONIDA 7,72 2,00 13,00 81,00
Saša Kopilović Crna Bara ZVEZDANA 10,29 0,20 12,00 79,00
Saša Kopilović Subotica SIMONIDA 7,64 2,13 12,80 80,30
Pavle Nenadović Voganj ZVEZDANA 10,05 16,50 11,30 82,50
Bačko Novo
Gruja Bogojević SIMONIDA 7,55 30,00 13,00 84,20
Šima Gertner Sombor ZVEZDANA 9,10 6,80 12,40 84,00 Selo
Miodrag Lazić Golubinci ZVEZDANA 8,70 160,00 12,80 80,50 Milorad Letić Čenej SIMONIDA 7,55 21,00 13,00 81,00
Ilija Smiljanić Beška ZVEZDANA 8,55 5,75 11,50 81,50 Slobodan Jozić Sečanj SIMONIDA 7,55 6,00 12,00 81,00
Šima Gertner Sombor ZVEZDANA 8,36 1,80 12,60 83,20 Zoran Milanović Beška SIMONIDA 7,54 20,00 13,00 80,50
4 5
REZULTATI PRINOSA IZ PROIZVODNJE REČ SAVREMENOG RATARA
Mile Zarin
Ile Kežić
Jaša Tomić
Novi Kozarci
NS 40S
NS 40S
7,80
7,80
37,00
2,00
11,00
13,30
77,50
78,00
Više od kilograma po
“DOO Agrounija”
Zoran Čačić
Inđija
Lipolist
NS 40S
NS 40S
7,59
7,55
61,00
2,00
12,69
13,10
78,00
79,80
metru kvadratnom
Na parceli od 16,5 hektara, sa novosadskom sortom Zvezdana,
Pavle Nenadović ostvario je prinos od 10,05 tona po hektaru, sa
JEČAM Pavle Nenadović
hektolitarskom masom od 82,5 kilograma i vlagom od 11,3%
Prinos Površina Vlaga u zrnu
Ime i prezime Mesto NS SEME sorta
(t/ha) parcele (ha) (%) Višegodišnji rekorder Srema, Pavle Nenadović iz Vognja,
i ove godine žanje 300 jutara pšenice. Sve su novosadske
Milan Žižić Belo Blato NONIUS 8,77 0,57 13,00 sorte: Simonida, Zvezdana i nešto od novije genetike.
Kako je, 5. jula, kiša pretila da će prekinuti žetvu, raz-
Dobrosav Makunčević Klenje NONIUS 8,75 1,00 12,60 govarao sam sa Pavlom u kabini njegovog savremenog
Branislav Ignjatović Klenje NONIUS 8,32 1,00 14,10 kombajna Claas - jer nije bilo vremena ni za najkraću pa-
uzu! Srećom u kabini nema buke, radi klima i sve je kom-
Stevica Gajić Bačka Palanka NONIUS 8,05 7,70 13,50 pjuterizovano.
Milan Mujidža Putinci NONIUS 7,95 9,20 11,50 Kakvi su prvi rezultati ovogodišnje žetve?
- Do sada je skidana Simonida. Ne znam tačan prinos,
NONIUS
Jožef Fazekaš Rusko Selo 7,50 0,20 9,20 ali je prosek preko 4,7 tona po jutru. Što se tiče Zvezdane,
demo ogled
na prvoj njivi od 16,5 hektara, u žetvi koju sam obavio 4.
Goran Novaković Pivnice NOVOSADSKI 525 8,60 4,00 12,00 jula, ostvaren je prinos od 10,05 tona po hektaru, odno-
sno, preko 5,7 tona po jutru, sa hektolitarskom masom od
Sreten Todorović Kozjak (Loznica) NOVOSADSKI 525 8,19 2,20 12,60 82,5 kilograma i vlagom od 11,3%. Inače, na pojedinim
delovima parcele kompjuter u kombajnu je beležio i pri-
Atila Lakatoš Bajša NOVOSADSKI 525 7,20 1,15 11,90 nose koji su se kretali između 11 i 12 tona po hektaru.
Milivoj Stajić Golubinci NOVOSADSKI 565 9,06 0,80 11,60
Zašto sejete isključivo NS sorte pšenice?
“Pionir” AD Srbobran NOVOSADSKI 565 8,43 28,65 11,50 - Sejao sam raznorazne sorte pšenice. Uglavnom, svih
proteklih godina, u kojima sam ostvarivao zavidne prino-
Branislav Ignjatović Klenje NOVOSADSKI 565 8,24 2,50 13,20 se, držim se novosadskih sorti i ne planiram da ih menjam,
jer zašto menjati ono što je dobro. Imam i dobar prinos i
NOVOSADSKI 565 dobar kvalitet.
Nikica Jakovljev Đala 8,20 0,45 11,10
demo ogled
“Pionir” AD Srbobran PINON 8,25 8,00 11,80 Kada je izvršena setva i kakvu ste agrotehniku pri-
menili?
- Vreme setve je bilo u optimalnom roku, od 10. do 20.
oktobra. Predusev je bio kukuruz na svim parcelama. Ba-
TRITIKALE čeno je 100 kilograma uree po jutru pre setve. Setvu sam
obavio sa najsavremenijom sejačicom Horsch. Prihranu
Prinos Površina sam radio jednom sa 200 kilograma AN-a po jutru. Na
Ime i prezime Mesto NS SEME sorta
(t/ha) parcele (ha) svim parcelama tri puta je primenjena zaštita fungicidi-
ma, takođe rađena je zaštita od trave herbicidima, kao i
Steva Bakić Popinci ODISEJ 9,03 3,45 insekticidima, i urađena je prihrana preko lista. Na nekih
100 jutara radio sam i četvrti tretman. U prvom tretmanu
Branislav
Klenje ODISEJ 8,98 2,00 je korišćen Sekator, Falcon i insekticid, u drugom Sphere,
Ignjatović u trećem Prosaro i Eurofertil, a na parcelama gde sam ra-
dio i četvrti tretman opet je primenjen Sphere.
6 7
REČ SAVREMENOG
AGROTEHNIKA
RATARA
- ĐUBRENJE
8 9
REZULTATI PRINOSA IZ PROIZVODNJE REČ SAVREMENOG RATARA
10 11
REČ SAVREMENOG RATARA
LG sorte pšenice
i ove jeseni
Limagrain-ove sorte pšenice Nikol, Andino i Autan, Branislav Dukić
iz Sremske Mitrovice požnjeo je ove godine na površini od 25 jutara.
Najprinosniji je bio Andino sa kojim je na jednoj parceli od dva hektara
Branislav Dukić imao prinos od pet tona po jutru, dok su mu Nikol i Autan dali prinos od
oko 4,5 tone po jutru
Mladi poljoprivrednik Branislav Dukić iz Sremske Mi-
trovice, koji radi ukupno oko 100 hektara zemlje, u šali
kaže da ne bi menjao grad za selo, ali ni selo za grad - jer
ima sve tu gde je. Ove godine, osim pšenice, ima i po
oko 35 hektara kukuruza i soje, a ponekad, kako kaže,
seje i repu.
Na kolikim površinama ste sejali pšenicu, koje
sorte, i kakve ste ostvarili prinose?
- Pšenicu sam sejao na površini od 25 katastarskih ju-
tara. To su bile tri Limagrain-ove sorte: Nikol, Andino i
Autan, ali imao sam i nešto KWS-ove Ferie.
Najprinosniji je bio Andino. Na jednoj parceli od dva drugoj fazi, opet prskao protiv bolesti sa BASF prepa-
hektara bilo je skoro pet tona po jutru, Nikol je dala pri- ratom Duett Ultra protiv fuzarijuma i uradio još jednu
nos od oko 4,5 tone po jutru kao i Autan. prihranu sa Yara-om, dok protiv leme nije bilo potrebe
Kakva je bila agrotehnika? za prskanjem.
- Na većini njiva predusev pšenici je bila soja, a na Bez pravilne primene agrotehnike bolje se ne baviti
delu gde su ostvareni vrhunski prinosi je bio kukuruz, ovim poslom.
onaj prošlogodišnji, neuspeli, posle one katastrofalne Da li ste u potpunosti zadovoljni sa LG sortama
suše. pšenice?
Na 80 odsto površina pod pšenicom predusev je bila - Lično sam jako zadovoljan Limagrain sortama. Već
soja. Obično i sejem pšenicu na soju, a na kukuruz ret- pet godina sejem njihovu pšenicu, još kad je Apache
ko kad, ali sam imao malo površina pod sojom prošle pojavio na našem tržištu. Ali, kao što rekoh, sejao sam i
godine pa sam morao da ubacim nešto pšenice i na tu Arlequin, Andino, Autan. Takođe sejem i njihove hibride
najprinosniju parcelu gde je bio kukuruz. kukuruza od prvog dana, a imam i njihova ogledna po-
Analizu zemljišta sam radio kompletnu pre tri godi- lja već četiri godine.
ne u PSS Sremska Mitrovica. Bacao sam đubrivo prema Kome predajete pšenicu i da li ćete je čuvati na la-
analizi zemljišta od 150 do 200 kilograma: 200 kilogra- geru do neke bolje cene?
ma Fertila NPK 7:12:25 ili 150 kilograma Yara-e NPK - Pšenicu predajem u Sremskoj Mitrovici, nekad u
7:12:25, ili 7:25:12. “Hrana Produkt”, ponekad u “Corn”, ili u “Žitopromet”, u
Iskustvo mi govori da je žitaricama na mojim njivama zavisnosti od godine. Nešto prodajem odmah, a nešto
najviše potreban fosfor. Radio sam dva puta tanjiranje ostavljam na lageru. Cena pšenice je bila 16 dinara, a
teško vučenom tanjiračom, setvospremačem koji po- robne rezerve su izašle sa ponudom 10 dana nakon što
ravna i posle toga obavio setvu. Posle setve obavezno smo je ovršili, skinuli i predali pa nisam mogao više sa
radim valjanje i u proleće, kao i dve prihrane. Prvi put lagera da izuzmem i da predam pšenicu na drugu stra-
sam išao sa 150 kg AN-a, a drugu prihranu obavio posle nu.
15 dana sa 100 kilograma AN-a. Onda je usledilo prska- Da li ćete i ove jeseni sejati na najvećim površina-
nje protiv bolesti i korova, kao i prihrana preko lista i ma LG sorte pšenice?
zaštita protiv štetočina. Koristio sam Bayer-ov Sekator - I ove godine ću u oktobru sejati LG sorte pšenice.
i Falcon protiv bolesti i BASF-ov Fastac protiv leme. Pri- Pre svega Nikol i Andino, a na kolikim površinama tačno
menio sam i Yara folijarnu prihranu preko lista 20-20-20, tačno još ne znam - rekao je Branislav Dukić.
formulaciju sa vodotopivim granulama. Potom sam, u D. Ćosić
12 13
Distributer:
Distributer:
14 15
REČ SAVREMENOG RATARA
U OKTOBRU NA 30 HEKTARA
- SAMO Feria
U žetvi pšenice, Aleksandar Jovanović iz Mar-
tinaca je na 15 hektara sa KWS-ovom sortom
Feria ostvario prinos od 7,5 tona po hekta-
ru, a ove jeseni misli da duplira površine sa
istom sortom
U uzornom gazdinstvu Jovanovića iz Martinaca slož-
no žive i rade tri generacije. Mi smo razgovorali sa Alek-
sandarom, najmlađim domaćinom, na kojem i ostaje Aleksandar Jovanović
16 17
REZULTATI PRINOSA IZ PROIZVODNJE
sorte pšenice
kompanije Syngenta
Rezultati iz proizvodnje u 2013.
Površina
Ime i prezime Mesto Sorta Prinos (t/ha)
parcele (ha)
1. Đorđe Smiljanić Mačvanski Belotić Ingenio 3 7,1
2. Aleksandar Smiljanić Mačvanski Belotić Ingenio 2 8
3. Nemanja Brkić Laćarak Ingenio 4 7,5
4. Vlada Jurišić Šuljam Ingenio 20 8,5
5. Dragan Gošić Veliki Radinci Ingenio 6 8,2
6. Zdenko Mackanić Sremska Mitrovica Ingenio 7 8,9
7. Zoran Cvetković Mali Radinci Ingenio 5 7,5
8. Nenad Mitrović Šašinci Ingenio 12 7,8
9. Toma Vukomanović Donji Petrovci Ingenio 20 8,5
10. Dragan Simić Uzveće Ingenio 2 8,7
11. Miodrag Berisavljević Erdevik Ingenio 4 7,8
12. Branko Lučić Šašinci Ingenio 10 7,8
13. Slobodan Savić Glušci Ingenio 5 8,2
14. Goran Stanković Mačvanski Belotić Illico 2 7,9
15. Marko Ruvdić Lipolist Illico 2 7,4
16. Predrag Kojić Klenje Illico 2 7,2
Syngenta Agro d.o.o.
Milentija Popovića 5a
11070 Beograd
Tel: 011/312-99-81
011/312-99-82
Faks: 011/312-99-80
E-mail: serbia.corporate@syngenta.com
www.syngenta.rs
18 19
SAVREMENA POLJOPRIVREDNA MEHANIZACIJA SAVREMENA POLJOPRIVREDNA MEHANIZACIJA
U KOMPANIJI “MILUROVIĆ KOMERC” IZ UGRINOVACA zemljište. Upravo Dal-bo je čuven po svojim kembridž
ZA NAPREDNE POLJOPRIVREDNIKE
i kroskil valjcima, sa radnim zahvatima od tri do čak
16 metara. Izrađuju se i u varijanti sa prednjim opru-
žastim hidrauličnim ravnjacima, sa kojima ova maši-
na dobija i drugu funkciju - sa njom se može vršiti i
20 21
BERZANSKI POSLOVI BERZANSKI POSLOVI
U kojoj meri će se dobar prinos pšenice u svetu njeg roda pšenice na berzi?
Umesto tržišta “jedan protiv drugog” odraziti na formiranje cene? - Cena pšenice koja je startovala u žetvi sa 16 do 16,5
- Rast proizvodnje na svetskom nivou od bezmalo 8% dinara u jednom trenutku je pala na nivo ispod 15 di-
je veoma velik. Taj rast je konsekventno doveo do pada nara, da bi sada ponovo bila na nivou od 16,5 do 16,7
POLJOPRIVREDNIKA I PRERAĐIVAČA
rodne berze su odreagovale na tu okolnost veće ponude pomenuta tržišta stabilizuju i okolnosti koje su uticale
i manje tražnje, i tu nema velike matematike. Osnovna da izvoz ne ide onakvim tempom kakav se očekivao.
matrica tržišnog, odnosno, cenovnog ponašanja leži u
Umesto da se pravi jedan partnerski odnos između proizvođača, prerađivača i trgovaca mi ima- odnosima ponude i tražnje i ukupnog prinosa.
Šta na berzi posebno analizirate u toku godine
mo tržište koje se zove: “jedan protiv drugog”, a specifičnost poljoprivrednog tržišta jeste upra- kako biste predvideli cenovna kretanja?
vo u tome da se napravi jedan konzistentan sistem, od njive do trpeze - kaže Žarko Galetin. - Mi u toku godine možemo posmatrati koji će to fak-
tori uticati na veću ili manju tražnju, da li će doći do ek-
zacije cene hrane. Imaćemo jednu relativno mirnu godi- spanzije industrije, na primer bioetanola na tržištu kuku-
nu što se tiče cene hrane, gde neće biti cenovnih pikova, ruza u kontekstu rasta cena nafte na međunarodnom trži-
cene će imati neka svoja sezonska pomeranja, ali to neće štu zbog krize u Siriji, da li može doći do rasta potrošnje
biti tako jaki cenovni pikovi koji će, kao što je to bilo u soje i kukuruza zbog izlaska iz recesije nekih zemalja i
2011., 2010. i 2007. godini, koji će poremetiti svetska da li ćemo imati povećanje potrošnje tih artikala koji su
tržišta do te mere da bismo mogli 2013/2014. godinu da osnovna komponenta za visokoproteinska hraniva. To su
okarakterišemo kao godinu visokih cena. sve okolnosti koje možemo razmatrati u toku godine, ali
Kakvi su globalni podaci za ovogodišnji rod pšeni- generalne uslove koji definišu neko tržište mi dobijamo
ce i kako reaguje tržište? sada kada uglavnom možemo da izdefinišemo ponudu i
- Prva primarna poljoprivredna kultura koja se na se- tražnju. Naravno da se to ne može uraditi u jednom tre-
vernoj hemisferi skinula i koja je jedna od najuticajnijih nutku, da imamo za celu godinu jednu preciznu procenu.
roba za formiranje opšteg utiska o kretanju cena hrane je Zašto?
pšenica. Ona je imala dobre prinose, dobre proizvodne - Iz jednog prostog razloga: svakog meseca negde se Zašto je cena pšenice prošle godine odmah nakon
INTERVJU: rezultate, a rast svetske proizvodnje kreće se na nivou žanje pšenica, svakog meseca negde se seje, bilo na se- žetve imala tako visoku cenu, u poređenju sa ovom
Žarko Galetin, od oko 8%. Ukupan svetski prinos pšenice kreće se na vernoj ili južnoj hemisferi, ali neke generalne procene godinom?
direktor “Produktne berze” Novi Sad nivou oko 705 miliona tona, što je istorijski posmatrano možemo relativno precizne da donesemo tek kada se taj - Prošle godine su bile manje površine pod pšenicom
jedan od najvećih prinosa ove kulture od kako se pšenica posao završi na severnoj hemisferi, s obzirom da je se- pa je i cena pšenice startovala sa 26,5 dinara, a vrlo
U želji da čitaocima “Agrovizija” magazina i portala seje. verna hemisfera pretežni proizvođač žitarica. brzo je došla i do 27-27,5 dinara. U jednom momentu,
pružimo više relevantnih informacija o specifičnostima Dakle, da li to znači da ćemo imati stabilno tržište u oktobru, bila je i 29 dinara. Pšenica je zaista držala
trgovanja žitaricima, kod nas i u svetu, kao i faktorima bez drastičnih skokova cene pšenice? dobru cenu 2012/2013. godine. Od svih primarnih po-
koji utiču na ovaj vid poslovanja, imajući u vidu, pre - Ta relativno precizna procena ide u pravcu koji nam ljoprivrednih kultura pšenica je prošle godine imala naj-
svega, trenutnu cenu pšenice, ali i o tome koje se sve govori da ćemo imati jedno stabilno tržište tokom cele stabilniju cenu. Variranja cena u toku same ekonomske
mogućnosti otvaraju poljoprivredniim proizvođačima za naredne ekonomske godine, uz neke eventualno cenov- godine su bila između 20 i 30%, za razliku od kukuruza
efikasniji nastup u trgovanju preko Berze, donošenjem ne sezonske vrhove koji neće biti tako drastični, ili po koji je imao drastičan pad, jer je cena kukuruza u samoj
novog Zakon o berzama, razgovarali smo sa Žarkom Ga- ovim sadašnjim procenama ne bi trebalo da budu tako žetvi prošle godine startovala sa oko 26,5 dinara po ki-
letinom, direktorom “Produktne berze” u Novom Sadu. drastični kao što je to bio slučaj prošle godine. logramu, ali sve ostalo što se posle dešavalo i svi tržišni
Kako bi okarakterisali kretanje svetskog tržišta sa Šta je tu bitno za našu zemlju? faktori su imali takve vrednosti da su uticali na pad cene
pšenicom, a kako kod nas? - Ono što je bitno za Srbiju je da će se osloboditi je- kukuruza. To je, pre svega, saznanje da nemamo izvo-
- Generalna karakteristika tržišta primarnih poljopri- dan vrlo značajan i veliki izvozni potencijal na tržištu znih viškova, a druga stvar jeste loše zdravstveno stanje
vrednih proizvoda za ekonomsku 2013/2014. godinu je pšenice, čak možda nikad veći izvozni potencijal od oko kukuruza, zaraženost aflatoksinima, koje je poljuljalo
godina u kojoj imamo stabilizaciju proizvodno-potroš- 1,5 miliona tona. Takođe je bitno to da je naša pšenica poverenje i međunarodnih kupaca ali i domaće tražnje,
nih bilansa, kako na svetskom i regionalnom, tako i na dobrog kvaliteta. I, svakako, važna vest je da je jedno koja je bila vrlo rezervisana prema kukuruzu, pa nam je
nacionalnom nivou. To je godina dobrih prinosa. Proce- od naših najvećih izvoznih područja ponovo otvoreno u jednom trenutku kukuruz pao na nivo oko 11 dinara.
ne kod nekih kultura su doduše korigovane u poslednje za izvoz pšenice, a to je Makedonija. To je važan izvo- Ova godina je bila fantastična što se tiče prinosa i
vreme zbog određenih okolnosti, ali kao generalna kon- zni ventil koji nam je oslobođen. U ovom trenutku to je kvaliteta pšenice. Sa druge strane, zbog većeg roda
statacija može se navesti da je to jedna godina sasvim bitno i zbog toga što se izvoz do Makedonije obavlja ka- niža je cena. Kako poljoprivrednici gledaju na tre-
dobrih prinosa i godina koja će dovesti do stabilizaci- mionskim transportom, s obzirom na rečni transport koji nutno kretanje cene pšenice?
je proizvodno-potrošnog bilansa na nivou, manje-više, A u Srbiji? zavisi od vodostaja Dunava. Inače, već je dosta izvoza - Kao prvo, poljoprivredni proizvođači su razočarani
svih primarnih poljoprivrednih proizvoda - kaže Galetin. - Srbija je u 2013. godini ostvarila prinos pšenice od ugovoreno preko Dunava do Konstance. To su sada neke cenom, što je evidentno. Ali, ako govorimo o tome da
Šta nam to govori? 3,1 miliona tona, što je u odnosu na 1,92 miliona tona iz okolnosti koje tržištu idu na ruku. li se sa ovom cenom zatvara njihova proizvodna kalku-
- To je jedna bitna okolnost koja će dovesti do stabili- prošle godine uvećanje od 60%. U kojim okvirima se trenutno kreće cena ovogodiš- lacija, to je već jedna vrlo složena priča koja zavisi od
22 23
BERZANSKI POSLOVI BERZANSKI POSLOVI
24 25
NOVE TEHNOLOGIJE NOVE TEHNOLOGIJE
POLJOPRIVREDI
je najbolje izabrati parcele veće površine koje će kasnije izabrane, ili preklapanje sa oblašću od interesa dobijenu
biti moguće nedvosmisleno identifikovati na satelitskim GNSS (GPS) tehnologijom, a zatim se sa tih parcela uzi-
snimcima, ili premeriti parcele GNSS (GPS) tehnologi- maju sprektralni potpisi. Prilikom prikupljanja podataka
U okviru daljinske detekcije vrše se merenja i analize bez direktnog kontakta sa objektom nad jom i identifikovati kulture, pa kasnije te poligone na terenu, kao i prilikom prikupljanja spektralnih potpisa
iskoristiti kao oblasti od interesa prilikom klasifikacije. poželjno je uzeti spektralne potpise za što više parcela,
kojim se ta merenja vrše. Ova oblast naišla je na veliku primenu u poljoprivredi, gde se preko U ovom projektu informacije o kulturama su dobijene kako bi rezultati klasifikacije bili što bolji.
satelitskih snimaka za vrlo kratko vreme mogu dobiti informacije o vrsti poljoprivrednih kultura od zaposlenih u Poljoprivrednom dobru “Stari Tamiš”. Nakon prikupljanja spektralnih potpisa pokreće se
i njihovom stanju. Moguće je predvideti prinos, i tako pomoći poljoprivrednicima u donošenju Zatim se naručuju satelitski snimci za oblast nad kojom algoritam koji piksele koji nisu klasifikovani smešta u
odluka i raspodeli sredstava, kao i izvršiti procenu udela bolesnih biljaka. se izvodi projekat. Postoji nekoliko satelitskih platformi njihove klase, upoređujući sličnost njihovih spektralnih
(najpoznatije: Landsat, Spot, WorldView2). Prilikom potpisa sa spektralnim potpisima obučavajućih skupova.
Povećanjem broja svetskog stanovništva javlja se malnosti poput fleka i izbora snimka potrebno je naći optimalno rešenje, a s Ovaj algoritam poseduju svi komercijalni i open source
potreba za povećanjem poljoprivredne proizvodnje što korova. Jedna od čestih obzirom na veličinu piksela, radiometrijsku, spektralnu softveri koji se bave obradom satelitskih snimaka (na-
dovodi do potrebe za poboljšanjem upravljanja svet- primena je detektovanje i temporalnu rezoluciju. Prostorna rezolucija predstavlja jpoznatiji komercijalni: ERDAS Imagine, open source:
skim poljoprivrednim resursima. Satelitskim sniman- vegetacionih promena, dimenzije koje jedan piksel pokriva na terenu. (Pros- QuantumGIS: plugin Monteverdi). Nakon klasifikacije
jem obezbeđuju se podaci satelitskih snimaka različitog a vrši se oduzimanjem torna rezolucijasnimka sa kojim je rađeno je 30 metara). dobija se klasifikovan snimak prikazan na slici ispod.
kvaliteta za primenu u poljoprivredi. piksela jednog snimka Radiometrijska rezolucija predstavlja broj vrednosi sa Pošto je površina koju piksel prekriva na terenu u ovom
U zadnjih nekoliko godina sa ubrzanim napretkom od piksela drugog snim- kojima će biti predstavljene refleksije (najčešće je to 8 slučaju 90 m2, softverskim prebrojavanjem piksela do-
računarske obrade podataka, kao i sa napretkom ce- ljenog ranijeg datuma bita - 256 vrednosti), spektralna rezolucija broj bendova, bijaju se površine pod određenim kulturama (klasama).
lokupne tehnologije, sve manje se koriste konvencion- (analiza površine pod dok se temporalna rezolucija odnosi na to koliko često Dobijeni rezultati se koriste u gore navedenim prime-
alne metode rada, a sve više nove tehnologije, zato što su šumama ili nekom dru- je moguće prikupiti snimak jednog određenog područja. nama.
konvencionalne metode nekoliko puta sporije i skuplje gom kulturom). Vreme
od novih tehnologija. S obzirom da od poljoprivrede di- akvizicije (snimanja) je
rektno zavisi ljudska egzistencija, veliki broj istraživanja veoma važno i zavisi od
se vrši u ovoj oblasti. ciljeva koje krajnji ko- KLASIFIKOVAN SNIMAK
26 27
OBNOVLJIVI IZVORI ENERGIJE -BIOMASA
КОРИСНИКА НАЈПОВОЉНИЈИХ
štava se korisna miklofora i živi organizmi. Takvo zemljište u ostalim operacijama (transport, manipulacija i odmo-
se degradira, ne može da se regeneriše, vremenom gubi tavanje veziva). Pored pogonske mašine proces baliranja
sva kvalitetna svojstva, što neminovno dovodi do gubitka žita podrazumeva i upotrebu sledećih priključnih mašina:
28
32 29
OBNOVLJIVI IZVORI ENERGIJE -BIOMASA OBNOVLJIVI IZVORI ENERGIJE -BIOMASA
getske eksploatacije slame treba početi sa obračunom lograma po hektaru, dok je na posmatranom gazdinstvu Tabela 3. Obračun ukupnih troškova slame spremljene u
vrednosti žetvenih ostataka, odnosno slame na samoj ova potrošnja veća i iznosi oko 4,2 kilograma po toni bali- oblikuvaljkastih bala
parceli. Valorizacija vrednosti slame ili bilo kojeg nuspro- rane slame. Na posmatranom gazdinstvu koristi se klasič-
na kompozicija za transport malih četvrtastih bala koja se Troškovi Struktura
izvoda zasniva se na proceni cene troškova proizvodnje R.br. Operacija
sastoji od traktora za vuču i dve modifikovane prikolice. (din/toni) (%)
slame, koja na osnovu kalkulacija iznosi oko 10% od cene
troškova proizvodnje zrna. Utovar bala vrši sezonska radna snaga bez korišćenja 1. Vrednost slame 1.155,30 35,39
mehaničkih pomagala. Standaradna organizacija ovoga
radnog procesa na ispitivanom gazdinstvu podrazumeva 2. Baliranje 619,73 18,99
angažovanje šest do osam radnika. Pri ovakvoj organizaci-
3. Materijal 66,91 2,05
ji rada dnevni učinak radne grupe iznosi približno petna-
est kompozicija za radno vreme od 12 časova, odnosnou 4. Utovar i transport 739,52 22,66
kupno 4.500 bala slame prosečne mase od 15 kg. Pri tome
dnevni učinak iznosi 67,5 tona slame, odnosno 5,63 tona 5. Manipulacija 135,67 4,16
slame na sat. Prosečna udaljenost je procenjena na sedam 6. Odmotavanje 195,51 5,98
kilometara. Na osnovu obračunatih troškova prema poje-
dinim kategorijama moguće je doći do ukupnih troškova 7. Skladištenje 351,47 10,77
do ekonomskog dvorišta ili neke druge lokacije gde se
spremanja, transporta i manipulacije slame spremljene u 8. Ukupno 3.264,10 100,00
slama skladišti. Transport se vrši specijalizovanom trak-
obliku malih četvrtastih bala (tabela 2).
torskom prikolicom koju pogoni traktor MTZ-820. Troš-
Troškovi spremanja slame sistemom velikih valjka-
kovi se obračunavaju prema ceni jednog časa korišćenja ZAKLJUČAK
stih bala se sastoje iz vrednosti slame, troškova korišće-
navedenih mašina i troškovima zarade za traktoristu u Zbog velikog potencijala i obnovljivosti biomasa pred-
nja agregata sastavljenog iz traktora i prese za baliranje,
skladu sa normativima ispitivanog gazdinstva. Manipu- stavlja jedan od značajnijih izvora energije. Međutim, veći
zarade traktoriste, te troškova utrošenog veziva. Utovar
lacija u skladištu prema definisanim parametrima obav- deo potencijala biomase zbog relativno niske energetske
bala na prikolicu vrši se utovarivačem koji je pričvršćen na
lja se prednjim traktorskim utovarivačem priključenim na vrednosti i prostorne disprerzije nije pogodan za eksplo-
prikolicu. Troškovi utovara bala obračunati su zajedno sa
traktor MTZ-820. Troškovi manipulacije obuhvataju samo ataciju. Poljoprivreda produkuje veliku količinu različitih
Tabela 1. Predračun troškova korišćenja pogonskih i pri- troškovima transporta. Kao rezultat procesa baliranja do-
troškove slaganja bala, jer su troškovi istovara obuhvaće- vrsta biomase, ali su za energetsku primenu najpogodniji
ključnih mašina bijaju se standardne rolo bale, standarnih dimenzija, pri
ni pri obračunu troškova transporta. Troškovi skladištenja žetveni ostaci ratarske proizvodnje, odnosno slama strnih
čemu masa pojednačne bale iznosi do 350 kg. Prema po-
Traktori, mašine, Troškovi su obračunati polazeći od pretpostavke da se slama skla- žita. Osnovni parametar ekonomičnosti korišćenja žetve-
R.br. dacima sa ispitivanog gazdinstva, pri sakupljanju ostvaru-
prikolice (din/času) dišti na otvorenom prostoru, te se procenjuju kroz vred- nih ostataka u bilo koje svrhe, pa i u energetske, predstav-
je se prosečan prinos slame od 3 tone slame po hektaru. U
nost gubitka do 15% količine korišćene slame, pri čemu ljaju troškovi spremanja slame.
praksi je moguće ostvariti učinak od približno 2,5 hektara
1. IMT - 539 1.036,77 se obračun primenjuje na utvrđene troškove sakupljanja, Kroz obračun troškova utvrđeno je da cena spremanja
na čas rada, pri čemu učinak iznosi 7,5 tona balirane slame
2. MTZ – 820 2.200,58 transporta i manipulacije. Odmotavanje bala se koristi jedne tone slame strnih žita sistemom malih četvrtastih
po času rada. Obračun troškova uključuje troškove kori-
uglavnom u stočarstvu, ali može da se koristi i za ener- bala iznosi 3.840,91dinara, odnosno 33,76 evra. Najzna-
3. MTZ - 820 / transport 1.452,36 šćenja izabranog traktora, prese i zaradu rukovaoca trak-
getsku upotrebu bala pri usitnjavanju bala. Pri odmotava- čajniju stavku u ukupnim troškovima čini proizvodna
tora. U toku procesa baliranja dolazi i do utroška materi-
4. Welger 730 a 1.290,60 vrednost slame od 30,1%, troškovi mani-
jala, veziva za povezivanje bala (polipropilensko vezivo).
5. John Deere - 592 2.130,55 pulacije sa 19,4%, dok su troškovi baliranja
na trećem mestu i čine 15,3% od ukupnih
6. Zmaj - 481 163,68 Tabela 2. Obračun ukupnih troškova slame spremljene u
troškova. Spremanja slame sistemom valj-
oblikumalih četvrtastih bala
7. Zmaj - 401 264,39 kastih bala moguće je obaviti po ceni od
Troškovi (din/ Struktura 3.264,10 dinara, odnosno 28,70 evra. Naj-
8. Manipulator 21,59 R.br. Operacija
toni) (%) značajniju stavku u ukupnim troškovima,
9. Zmaj Z - 402 381,25 Vrednost sla- takođe, čine proizvodna vrednost slameod
1. 1.155,30 30,08
me 35,39%, troškovi transpotra u koje je uklju-
Sam proces baliranja malih četvrtastih bala vrši se agre- čen i utovar bala od 22,66%, dok su troš-
gatom sastavljenim od traktora i prese za male prizmatič- 2. Baliranje 587,62 15,30
kovi baliranja na višem nivou u odnosu na
ne bale. U toku radnog vremena od 12 časova procenjen 3. Materijal 246,50 6,42 prethodni sistem 18,99% od ukupnih troš-
je učinak od 3.600 bala slame u realnim uslovima, tako Utovar i tran- kova. Prema izvedenim obračunima sistem
da učinak iznosi 300 bala, odnosno 4,5 tone balirane sla- 4. 329,21 8,57
sport valjkastih bala ostvaruje za 15,02% niže
me po času rada. Radni dan u trajanju od 12 časova ne 5. Manipulacija 745,46 19,41 troškove. Iz ovoga je moguće ustanoviti
predstavlja izuzetak kod radova sezonskog karaktera, te potrebu za daljim povećavanjem mehani-
se mora uzeti u obzir pri obračunu. U procesu baliranja 6. Odmotavanje 329,21 8,57
zovanosti radnih procesa u poljoprivredi.
dobijaju se bale dužine 800 mm, širine 490 mm i visine 7. Skladištenje 447,60 11,65 Dakle, cena spremljene slame nije viso-
360 mm. Masa bala zavisi od podešavanja prese i vlaž- 8. Ukupno 3.840,91 100,00 ka, te se slama može koristiti kao najjef-
nosti balirane biomase, tako da može da varira od 12, pa nju bala nastaju troškovi korišćenja traktorskog agregata tinije alternativno gorivo, posebno što je svake godine
sve do 35 kilograma. Iskustva sa posmatranog gazdinstva Na ispitivanom gazdinstvu potrošnja veziva iznosi oko sa priključenim odmotačem Zmaj-402 i troškovi zarade obnovljivo i ekološki pogodno za energetsko korišćenje.
ukazuju da je najrealnija procenjenja masa od 15 kilogra- 40 metara po bali, što iznosi oko 0,38 kilograma po toni rukovaoca traktora. Na osnovu obračunatih troškova pre- Zato je značaj poljoprivrede utoliko veći budući da su
ma, te se ista koristi u obračunu. U slučaju baliranja malih balirane slame. Obračun je izvoden na osnovu tržišne ma pojedinim kategorijama moguće je doći do ukupnih poljoprivredna gazdinstva osnova buduće proizvodnje
bala navedenom presom koristi se polipropilensko vezivo cene. Troškovi transporta slame, balirane u obliku velikih troškova spremanja, transporta i manipulacije slame spre- energije iz biomase.
tip p 320 u količini koja prema normativima iznosi 3,7 ki- valjkastih bala, obuhvataju utovar i transport od parcele mljene u obliku valjkastih bala (tabela 3). Prof. dr Miladin Brkić
30 31
www.erstegroup.com www.erstebank.rs
Vetar
Biomasa
Voda
Erste Grupa je jedna od vodećih finansijskih institucija na konkurentnom evropskom tržištu. Tokom 190 godina
poslovanja, zajedno sa 17 miliona klijenata u 8 zemalja, naučili smo kako tržište Evrope diše i spremni smo da
odgovorimo na različite izazove. Među prvima smo prepoznali važnost i potencijal projekata koji koriste obnovljive
izvore energije i finansirali sa više miliona evra njihov dalji razvoj i realizaciju. Naše iskustvo i znanje omogućavaju
nam 32
da ponudimo jedinstvena i sveobuhvatna rešenja uz individualan pristup, maksimalnu podršku i posvećenost
svakom klijentu.