Professional Documents
Culture Documents
Tính Chất Các Loại Nước Thải
Tính Chất Các Loại Nước Thải
Tính Chất Các Loại Nước Thải
Nguồn gốc phát sinh nước thải sản xuất đường mía
Nước thải từ khu ép mía
Ở đây, nước dùng để ngâm ép đường trong mía và làm mát các ổ trục của máy ép. Loại nước thải
này có BOD cao (do có đường thất thoát) và có chứa dầu mỡ.
Nước thải rửa lọc, làm mát, rửa thiết bị và rửa sàn
Nước thải rửa lọc tuy có lưu lượng nhỏ nhưng giá trị BOD và chất lơ lửng cao.
Nước làm mát được dùng với lượng lớn và thường được tuần hoàn hầu hết hoặc một phần trong
quy trình sản xuất. Nước làm mát thường nhiễm bẩn một số chất hữu cơ bay hơi từ nước đường
đun soi trong quá trình nấu hoặc trong nồi chân không. Nước chảy tràn từ các tháp làm mát
thường có giá trị BOD thấp. Nước rò rỉ và nước rửa sàn, rửa thiết bị tuy có lưu lượng thấp và
được xả định kỳ nhưng có hàm lượng BOD rất cao.
Nước thải từ khu lò hơi
Nước thải từ khu lò hơi được xả định kỳ, với đặc điểm là chất rắn lơ lửng cao và giá trị BOD thấp,
nước thải mang tính kiềm.
Đặc trưng nước thải sản xuất mía đường
Nước thải của ngành công nghiệp mía đường luôn chứa một lượng lớn chất hữu cơ bao gồm
cacbon, nito, phospho. Các chất này dễ bị phân hủy bởi các vi sinh vật gây mùi hôi thối làm ô
nhiễm nguồn tiếp nhận.
Phần lớn chất rắn lơ lững có trong nước thải ngành công nghiệp mía đường ở dạng vô cơ. Khi thải
ra môi trường tự nhiên các chất thải này có khả năng lắng và tạo thành một lớp dày ở đáy nguồn
nước, phá hủy hệ sinh vật làm thức ăn cho cá. Các bùn lắng này chứa các chất hữu cơ làm cạn kiệt
oxi có trong nước và tạo ra các khí như H2S, CO2, CH4. Ngoài ra trong nước thải còn chứa một
lượng đường khá lớn gây ô nhiễm nguồn nước.
Các chất thải của nhà máy đường làm cho nước thải có tính axit. Trong trường hợp ngoại lệ, độ
pH có thể tăng cao do có trộn lẫn CaCO3 hoặc nước xả rửa cột resin.
Nước thải từ quá trình sản xuất mía đường chứa nhiều hữu cơ là các hợp chất cacbon từ nguyên
liệu như glucose, sacarozo và các hợp chất dễ phân hủy sinh học khác, lượng lớn N, P. Đặc điểm
của nước thải loại này là hàm lượng BOD cao, và dao động nhiều.
4. Gốm, thủy tinh
Công nghiệp sản xuất đồ gốm thủy tinh, đồ gia dụng: nước thải từ quá trình xản xuất
chứa nhiều tạp chất và thành phần hữu cơ (BOD, COD, SS) và các chất hòa tan.
Nước thải từ quá trình sản xuất thủy tinh thường có màu trắng đục, chứa nhiều tạp chất và thành
phần hữu cơ (BOD, COD, SS) lơ lửng và hòa tan.
Còn có nước thải sinh hoạt phát sinh từ hoạt động sống của công nhân.Nước thải sinh hoạt có
chứa các chất hữu cơ, vi khuẩn…
Các nguồn phát sinh nước thải:
- Nước thải từ quá trình sản xuất thủy tinh thường có màu trắng đục, chứa nhiều tạp chất
và thành phần chất hữu cơ ( BOD, COD, SS) lơ lửng và hòa tan …
- Nước thải sinh hoạt: phát sinh chủ yếu từ nhà vệ sinh và bếp ăn. Nước thải sinh hoạt có
các chất hữu cơ, vi khuẩn… gây ô nhiễm với nồng độ thấp phù hợp với biện pháp xử lý
sinh học.
5. Thủy sản
6. Bia
Nước thải nhà máy bia phát sinh từ nhiều bộ phận, công đoạn, nhiều nguồn khác nhau. Mỗi công
đoạn, bộ phận thì tính chất nước thải khác nhau, cụ thể như sau:
Nước thải nhà máy bia phát sinh từ công đoạn nấu – đường hóa, chủ yếu là nước vệ
sinh thùng nấu, bể chứa, sàn nhà, bồn lên men,…có chứa nhiều cặn, tinh bột, bã hoa
và các hợp chất hữu cơ. Nước thải phát sinh từ khu vực này thường hàm lượng ô
nhiễm rất cao.
Nước thải nhà máy bia phát sinh từ quá trình chiết rót bia sang chai đựng, dịch bia rơi
rớt ra ngoài.
Nước thải nhà máy bia phát sinh từ quá trình súc rửa chai đựng. Nước thải bia phát
sinh từ công đoạn này cũng có hàm lượng các chất ô nhiễm rất cao, nước thải từ quá
trình này thường có pH cao do thường rửa chai qua nhiều công đoạn như: rửa với
nước nóng, rửa với dung dịch kiềm loãng nóng, rửa sạch bẩn và nhãn bên ngoài, tiếp
tới là phun kiềm nóng rửa bên trong và bên ngoài chai, sau đó rửa lại bằng nước
nóng.
Ngoài ra, nước thải nhà máy bia còn phát sinh từ quá trình làm nguội các thiết bị giải
nhiệt, nguồn nước phát sinh thường khá sạch, tuy nhiên nước thường có nhiệt độ cao
hơn bình thường.
Nước thải nhà máy bia phát sinh từ việc rửa ngược hệ thống xử lý nước thải
Cuối cùng, nước thải nhà máy bia phát sinh từ hoạt động vệ sinh hàng ngày của cán
bộ công nhân viên.
Đặc tính của nước thải bia
- Công đoạn nấu: Nước thải chứa nhiều chất hữu cơ: tinh bột, đường (bã), ở đây nước
thải có nhiệt độ cao.
- Giai đoạn lên men: Nước thải vệ sinh thiết bị có chứa men thải, bã hữu cơ, do dùng xút
và HNO3 để vệ sinh nên pH của nước thải có biến động lớn.
-nước thải rửa chai: dòng thải gây ô nhiễm lớn. Đc rửa bằng kiềm loãng nóng (1-3%
NaOH), rửa sạch bẩn và nhãn bên ngoài chai, cuối cùng là phun kiềm nóng rửa bê trong
và bên ngoài chai. Dòng thải của quá trình rửa chai có độ pH cao và làm cho dòng thải
chung có giá trị kiềm tính. Nước thải lưu lượng lớn nhưng hàm lượng chất hữu cơ ko cao,
Nước thải vệ sinh nhà xưởng: công nghệ sản xuất bia có nhiều công đoạn. Hàm lượng
BOD,SS trong nước thải bia cao, hàm lượng Nito thấp.
- Bod cao chủ yếu ở công đoạn lên men