1.

REFLEKSOLOGI KAKI TANGAN DAN TELINGA

Nama kursus REFLEKSOLOGI KAKI TANGAN DAN TELINGA

Kod Kursus MP-080-3:2011
Pengenalan Kursus ini menyediakan murid dengan kemahiran dan
kursus pengetahuan berkaitan:

i. Refleksologi kaki,
ii. Refleksologi tangan
iii. Refleksologi telinga .

Tahap SKM 3

CoCU/Topik CU01 : Refleksologi Kaki

CU02 : Refleksologi Tangan
CU03: Refleksologi Telinga
CU04: Promosi Perkhidmatan Refleksologi

Prospek bidang 1. Jururefleksologi

kerja 2. Usahawan

SMPKV YANG 1. SMPKV INDAHPURA

MENAWARKAN
2. PENYEDIAAN DAN PEMBUATAN MAKANAN
Nama kursus PENYEDIAAN DAN PEMBUATAN MAKANAN
FOOD PREPARATION AND PRODUCTION
Kod Kursus HT-012-2:2012
Pengenalan Kursus ini menyediakan murid dengan kemahiran dan
kursus pengetahuan berkaitan:

1) penggunaan peralatan dapur

2) pengenalan kepada masakan timur dan barat
3) sanitasi makanan
4) pengurusan khidmat katering

Tahap SKM 2

CoCU/Topik CU01 : Hygiene, Kitchen Safety And Food Handling

CU02 : Cooking Technique
CU03 : Stock, Soups And Hot Sauce Production
CU04 : Maincourse Production
CU05 : Rice And Farinaceous Production
CU06 : Appetizer Production
CU07 : Breakfast Production
CU08 : Dessert Production
CU09 : Catering Set-Up Activities
CU010 : Basic Kitchen Equipment Maintenance
CU011 : Basic Stewarding
CU012 : Basic Butchery
Prospek 1. Commis / Pembantu Tukang Masak
bidang kerja
2. Steward / Mengurus alat-alat dapur

3. Waiter , Waitress / Pramusaji di restoran

SMPKV yang SMPKV INDAHPURA, SMPKV SHAH ALAM, SMPKV

menawarkan MERBOK DAN SMPKV KUANTAN
3. PERKHIDMATAN ESTETIK

Nama kursus PERKHIDMATAN ESTETIK

AESTETIC SERVICES
Kod Kursus MP-060-2:2013
Pengenalan Kursus ini menyediakan murid dengan kemahiran dan
kursus pengetahuan berkaitan:

i. Rawatan fasial asas

ii. Rawatan fasial khas
iii. Rawatan kuku tangan
iv. Rawatan kuku kaki
v. Rawatan mencabut bulu (waxing)
vi. Seni “henna”

Tahap SKM 2

CoCU/Topik CU01 : WORKPLACE SAFETY, HYGIENE AND MAINTENANCE:

CU02 : AESTHETIC SERVICES CONSULTATION
CU03 : MANUAL FACIAL SERVICE
CU04 : FACIAL ELECTROTHERAPY SERVICE
CU05 : SUPERFLUOUS HAIR DEPILATION / LIGHTENING
SERVICE
CU06 : MANICURE SERVICE
CU07: PEDICURE SERVICE
Elektif : Henna
Prospek 1. Juruestetik
bidang kerja
2. Pengurus SPA

3. Beautician consultation /Perunding perkhidmatan

4. Product supplier /Pembekal produk

SMPKV INDAHPURA
SMPKV yang
menawarkan
4. DESKTOP PUBLISHING

Nama kursus DESKTOP PUBLISHING

Kod Kursus PR-024-2:2012
Pengenalan Kursus ini menyediakan murid dengan kemahiran dan
kursus pengetahuan berkaitan:

i. keupayaan untuk mengurus masa

ii. menyediakan susun atur dalaman rekabentuk digital
iii. menyediakan susun atur huruf rekabentuk digital
iv. mengimbas imej dan perisisan grafik
v. karya seni warna

Tahap SKM 2

CoCU/Topik CU01 : Desktop Publishing Software Installation

CU02 : Image Editing
CU03 : Image Digitalization
CU04 : Artwork Colour Application
CU05 : Type Setting
CU06 : Mock Up Preparation
Prospek 1. Graphic Designer / Pereka Grafik
bidang kerja
2. Pre-Press Technican / Usahawan Percetakan.

3. Web Graphic Designer / Pereka Web Grafik

4. Bekerja dalam bidang yang berkaitan dengan sektor

teknologi maklumat dan komunikasi.
SMPKV yang SMPKV INDAHPURA
menawarkan
SMPKV SHAH ALAM
5. DANDANAN RAMBUT
Nama kursus DANDANAN RAMBUT
HAIRDRESSING
Kod Kursus HT-090-2:2012
Pengenalan Kursus ini menyediakan murid dengan kemahiran dan
kursus pengetahuan berkaitan:

iv. kaedah menganalisa rambut

v. teknik mensyampu rambut
vi. teknik menggayakan rambut
vii. teknik merawat rambut
viii. pengurusan salon dan jualan produk

Tahap SKM 2

CoCU/Topik CU01 : Hair Care Consultation

CU02 : Hair Shampooing
CU03 : Hair Styling
CU04 : Hair Treatment
CU05 : Hair Salon Maintenance
CU06 : Hair Salon Product Retailing
Prospek 1. Shampoo girl /Tukang syampu
bidang kerja
2..Hair stylist /Pendandan rambut

3. Hair consultation /Perunding perkhidmatan

4. Product supplier /Pembekal produk

SMPKV yang SMPKV INDAHPURA
menawarkan
SMPKV SHAH ALAM
6. OPERASI PENGEMASAN
Nama kursus OPERASI PENGEMASAN (HOUSEKEEPING OPERATION)
Kod Kursus HT-050-3:2012
Pengenalan Kursus ini menyediakan murid dengan kemahiran dan
kursus pengetahuan berkaitan:

i. Pengemasan dan pembersihan di kawasan hotel

seperti katil, bilik tetamu, bilik air, kawasan awam, pool
dan sebagainya
ii. Pengendalian peralatan dan bahan kimia
iii. Prosedur menguruskan khidmat pelanggan
iv. Pembersihan di kawasan awam
v. Pembersihan dobi dan linen
vi. Prosedur menguruskan tetamu Vip
vii. Prosedur pemeriksaan kualiti
viii. Pengurusan inventori
ix. Pengurusan kebajikan pekerja

Tahap SKM 3

CoCU/Topik CU01 : Guest Room Preparation

CU02 : Housekeeping Guest Services
CU03 : Public Area And Facilities Maintenance
CU04 : Laundry And Linen Services
CU05 : Housekeeping Vip Services
CU06 : Housekeeping Quality Inspection
CU07 : Housekeeping Inventory And Stock Control
CU08 : Housekeeping Staff Administration
E01 : Landscape And Floral Maintenance
E02 : In-House Laundry Operation
Prospek 1. Atendan bilik , Atendan dobi
bidang kerja 2. Usahawan (kedai dobi, homestay,carwash,cucian
3. Bidang hospitality

SMPKV yang SMPKV INDAHPURA

menawarkan
SMPKV MERBOK
7. OPERASI PENGELUARAN BATIK

Nama kursus OPERASI PENGELUARAN BATIK

BATIK PRODUCTION OPERATION

Kod Kursus SS-100-3 : 2013

Pengenalan Kursus ini menyediakan murid dengan kemahiran dan

kursus pengetahuan berkaitan:
i. empat (4) jenis batik iaitu batik lukis, batik terap, batik
cetakan dan batik kontemporari menggunakan pelbagai
teknik penghasilan
ii. melaksanakan produk penyediaan sampel,
iii. penetapan warna,
iv. pengesahan produk
v. penyeliaan orang bawahan
vi. kawalan perbelanjaan
vii. cara bekerja sepasukan
viii. cara bekerja sebagai seorang pengusaha batik,
merangkumi bidang operasi, pengurusan dan
pemasaran dalam industri batik
ix. mematuhi keperluan kerja yang berkaitan dan prosedur
operasi standard serta menunjukkan tahap kecerdasan
yang tinggi, selain mengaplikasikan kemahiran
komunikasi yang baik dan bekerjasama dengan
pelanggan.

Tahap SKM 3
CU01 : Hand Drawn Batik Production
CoCU/Topik
CU02 : Batik Stamp Production
CU03 : Batik Silk Screen Production
CU04 : Batik Contemporary Production
CU05 : Batik Production Monitoring and Supervision
CU06 : Batik Production Budgeting Control
CU07 : Team Competency Enhancement
i. Pembuat Batik Lukis
Prospek bidang
ii. Pembuat Batik Terap
kerja
iii. Pembuat Batik Cetak
iv. Penyelia Batik Lukis
v. Pengusaha Batik
vi. bidang pekerjaan Tekstil dan Pakaian, Souvenir and Small
Enterprise Industri.
SMPKV yang
SMPKV Kuantan dan Shah Alam
menawarkan
8. OPERASI PEMBUATAN PERABOT

OPERASI PEMBUATAN PERABOT

NAMA KURSUS
FURNITURE PRODUCTION OPERATION
KOD KURSUS RB-050-2:2012
PENGENALAN Kursus ini menyediakan murid dengan kemahiran dan pengetahuan
KURSUS berkaitan kerja kayu dan pembuatan perabot.
TAHAP SKM 2
CU 1: Furniture Material Preparation
CU 2: Solid Wood Lamination
CU 3: Furniture Components Preparation
COCU/TOPIK
CU 4: Furniture Components Assembly
CU 5: Furniture Finishing
CU 6 : Loose Furniture Production
i. Kerja-kerja pertukangan
ii. Usahawan/perniagaan sendiri
PROSPEK
iii. Murid juga boleh menyambung pengajian ke peringkat
BIDANG KERJA
yang lebih tinggi di Politeknik Ungku Omar

SMPK yang
SMPKV SHAH ALAM
menawarkan
9. PERALATAN PENYAMANAN UDARA HVAC – SATU FASA (PEMASANGAN,
NAMA KURSUS PERALATAN PENYAMANAN UDARA HVAC – SATU
FASA (PEMASANGAN, SERVIS, TROUBLESHOOTING
DAN PEMBAIKPULIHAN)
HVAC SINGLE PHASE AIR-CONDITIONING EQUIPMENT
(INSTALLATION, SERVICING, TROUBLESHOOTING DAN
REPAIR)
KOD KURSUS ME-020-2:2012
PENGENALAN Kursus ini menyediakan murid dengan kemahiran dan
KURSUS pengetahuan berkaitan:
i. pengendalian sistem penyejukbekuan domestik
ii. pemasangan dan penyelenggaraan kipas
pengudaraan
iii. pemasangan dan penyelenggaraan sistem
penyamanan udara jenis pisah dan unit tingkap
iv. amalan keselamatan
v. etika kerja
vi. penilaian dan risiko bahaya,
TAHAP SKM 2
COCU/TOPIK CU 1: Risks & Hazard Assessment
CU 2: Refrigerant Handling
CU 3: Ventilation Fan (1 Hp) Installation & Maintenance
CU 4: Window Unit (1ph) Installation & Maintenance
CU 5: Air Cooled Split Unit (1ph) Installation & Maintenance
PROSPEK i. Juruteknik Penyejukbekuan dan Penyamanan Udara.
BIDANG KERJA Murid juga boleh menyambung pengajian ke peringkat yang
lebih tinggi di Politeknik Ungku Omar, PoliSAS, Poli JB,
INSPEN, IKBN (pelajar LD), Giat MARA dan lain-lain IPT
Kemahiran yang berkaitan.
SERVIS, TROUBLESHOOTING DAN PEMBAIKPULIHAN)
10. PEMASANGAN DAN PENYELENGGARAAN ELEKTRIK – SATU FASA

PEMASANGAN DAN PENYELENGGARAAN ELEKTRIK –

SATU FASA
Nama kursus
SINGLE PHASE ELECTRICAL INSTALLATION &
MAINTENANCE
Kod Kursus EE-320-2:2012
Pengenalan Kursus ini menyediakan murid dengan kemahiran dan
kursus pengetahuan berkaitan:
i. lukisan elektrik
ii. kerja-kerja pendawaian
iii. kerja-kerja pemasangan (permukaan, tersembunyi,
konduit PVC & GI, trunking, kotak agihan)
iv. menguji pendawaian litar elektrik satu fasa
v. mengesan dan membaikpulih kerosakan peralatan dan
litar elektrik
vi. kawalan motor elektrik satu fasa.

Tahap SKM 2
CoCU/Topik CU 01 Single phase drawing
CU 02 Single phase wiring
CU 03 Single phase wiring maintenance
CU 04 Single phase motor & motor control installation
CU 05 Single phase electrical appliances maintenance
CU 06 Single phase wiring testing and commissioning

Prospek i. Pendawai Elektrik

bidang kerja ii. Pembantu Juruteknik Elektrik
iii. Usahawan/perniagaan sendiri
11. PEMBUAT PAKAIAN WANITA
Nama kursus PEMBUAT PAKAIAN WANITA
LADIES DRESSMAKING
Kod Kursus TA-011-1:2012
Pengenalan Kursus ini menyediakan murid dengan kemahiran dan
kursus pengetahuan berkaitan:
i. teknik-teknik jahitan melibatkan kemahiran mendraf pola,
menggunting, menjahit, membuat kemasan akhir dan
mengacu padan.
ii. menghasilkan 12 jenis pakaian iaitu skirt, blaus, slek, baju
kurung tradisional, kebaya tradisional, cheongsam, kurtis,
gaun malam, pijama dewasa, pijama kanak-kanak, gaun
kanak-kanak dan loose dress maxi.
iii. jahitan sulam tangan dan membuat skaf.

Tahap SKM 1
CoCU/Topik CU 1 - Casual Wear Making
CU 2 – Traditional Wear Making
CU 3 – Night Dress Making
CU 4 – Children Wear Making
CU 5 – Maternity Wear Making
Elektif – Handmade Embroidery Making
Elektif – Scarf (Head Cover) Making

Prospek i. Tukang Jahit

Bidang Kerja ii. Pereka Fesyen
iii. Pekerja Industri Pakaian
12. SERVIS DAN PENYELENGGARAAN MOTOSIKAL

Nama Kursus SERVIS DAN PENYELENGGARAAN MOTOSIKAL

MOTORCYCLE SERVICING AND MAINTENANCE (MSM)
Kod Kursus TP-118-1:2012
Pengenalan Kursus ini menyediakan murid dengan kemahiran dan
Kursus pengetahuan berkaitan kerja-kerja menservis dan
menyelenggara motosikal kategori enjin 2 lejang dan empat
lejang berkapasiti 250 cc ke bawah merangkumi kemahiran:
i. menservis berkala
ii. sistem brek
iii. sistem bahan api
iv. enjin 1 silinder
v. sistem pemacuan, roda, tayar
vi. sistem suspense
vii. sistem elektrik/elektronik
viii. rangka/cover badan motosikal

Tahap SKM Tahap 1

CoCU/Topik CU01 : Motorcycle Scheduled Maintenance
CU02 : Brake System Servicing
CU03 : Single Carburator Servicing
CU04 : Single Cylinder Top Overhaul
CU05 : Single Cylinder Engine Overhaul
CU06 : Final Drive Servicing
CU07 : Tyre and Wheel Balancing
CU08 : Suspension System Servicing
CU09 : Electric and Electronic Component Servicing
CU010 : Frame and Cover Set Servicing

Prospek bidang i. Mekanik Motosikal

kerja ii. Pembantu Juruteknik Motosikal
iii. Operator Pemasang di Kilang Motosikal
iv. Pembantu Stor Alat Ganti Motosikal (Kategori enjin
250 cc ke bawah)
13. PEMBUATAN ROTI

Nama Kursus PEMBUATAN ROTI

Kod Kursus HT-013-2:2011

Pengenalan Kursus ini menawarkan latihan berkaitan kaedah

Kursus penghasilan pelbagai jenis roti
Tahap SKM 2
CoCu / Topik CU01: Safety, Health and Hygiene Practices
CU02: Sweet & Savoury Filling Preparation
CU03: Bun Preparation
CU04: Doughnut Preparation
CU05: Pizza Preparation
CU06: Muffin Preparation
CU07: Bakery Product & Material Handling
Elective : Bakery Product Sales & Marketing/ Pudding
Preparation/ Cakes Preparation
Prospek Bidang Pembantu chef / Pembantu kedai roti
Kerja

SMPKV yang SMPKV KUANTAN

menawarkan SMPKV MERBOK
14. Pembuatan Pastri

Nama Kursus Pembuatan Pastri

Kod Kursus HT-014-2:2011

Pengenalan Kursus yang ditawarkan merangkumi cara-cara

Kursus membuat produk pastri seperti kuih, kek, biskut, bater
dan doh, inti dan krim, puding dan roti.Aspek
keselamatan, kesihatan dan kebersihan juga
ditekankan dalam pembelajaran.
Tahap SKM 2
CoCu / Topik CU01: Amalan Keselamatan, Kesihatan dan
Kebersihan
CU02: Penyediaan Batter dan Doh
CU03: Penyediaan Inti dan Krim
CU04: Penyediaan Puding
CU05: Penyediaan Biskut
CU06: Penyediaan Kuih Tempatan dan Pencuci
Mulut
CU07: Penyediaan Kek
CU08: Pengurusan Bahan dan Produk Pastri
Elektif : Pemasaran dan Jualan Produk Pastri /
Penyediaan Soft Roll dan Hard Roll / Penyediaan
Muffin/ Catering Set Up Activities

Prospek Pembantu chef / Pembantu kedai kek

Bidang Kerja
15. Pekerja Ladang Ruminan

Nama Kursus Pekerja Ladang Ruminan

Kod Kursus AF-060-1

Pengenalan Kursus ini memberi pendedahan mengenai pengetahuan

Kursus dan kemahiran secara teori serta amali asas Penternakan
Ruminan. Kaedah penternakan yang diberi penekanan di
dalam program ini adalah penjagaan ternakan ruminan,
pemberian makanan dan minuman, penjagaan kandang
ternakan ruminan, rawatan asas ternakan ruminan,
pengenalan asas pembiakan dan penjagaan pastura.

Tahap SKM 1
CoCu / Topik CU01: Mengelompok Ternakan Ruminan
CU02: Pemberian Makanan dan Minuman
CU03: Penjagaan Kandang Ternakan Ruminan
CU04: Rawatan Asas Ternakan Ruminan
CU05: Pengenalan Asas Pembiakan
CU06: Penjagaan Pastura
Prospek Bidang Pekerja di Ladang Ternakan
Kerja

SMPKV yang SMPKV KUANTAN

menawarkan
16. PEKERJA LADANG POLTRI

Nama Kursus Pekerja Ladang Poltri

Kod Kursus Y-011-1

Pengenalan Program ini memberi pendedahan kepada pelatih

Kursus berkenaan tatacara pengurusan ternakan unggas seperti
ayam daging dan ayam penelur. Pelatih akan diberi latihan
secara teori dan amali oleh tenaga pengajar sehingga
dapat mengurus ternakan mengikut tatacara penternakan
yang betul.

Tahap SKM 1
CoCu / Topik CU01: Penyediaan Reban
CU02: Pengurusan Perindukan
CU03: Pengurusan Pembesaran
CU04: Kebersihan Alatan
CU05: Persediaan Sarang
CU06: Pengurusan Pemasaran
CU07: Pengurusan Pengeluaran Telur
CU08: Pengurusan Persekitaran
CU09: Pengurusan Kualiti Air
CU10: Kerja Harian
CU11: Pengurusan Penetasan

Prospek Bidang Pekerja di Ladang Poltri

Kerja

SMPKV yang SMPKV KUANTAN

menawarkan
17. OPERATOR AQUAKULTUR

Nama Kursus Operator Akuakultur

Kod Kursus AF-311-1

Pengenalan Kursus ini memberi pendedahan mengenai pelbagai

Kursus pengetahuan dan kemahiran secara teori serta amali
mengenai cara-cara, kaedah, prosedur dan pelaksanaan
penternakan ikan air tawar.

Tahap SKM 1
CoCu / Topik CU01: Pemilihan Tapak
CU02: Penyediaan Tempat Ternakan
CU03: Kawalan Kualiti Air
CU04: Pengurusan Pemakanan Ternakan
CU05: Penternakan Makanan Hidup
CU06: Pengurusan Ternakan
CU07: Pengurusan Kesihatan Ternakan
CU08: Kerja Senggaraan Ladang Ternakan
CU09: Pengurusan Tuaian dan Hasil Tuaian

Prospek Bidang Pekerja di Ladang Akuakultur

Kerja

SMPKV yang SMPKV KUANTAN

menawarkan
18. PEKERJA AM TANAMAN

Nama Kursus Pekerja Am Tanaman

Kod Kursus AF-010-1

Pengenalan Pekerja Am Tanaman dipertanggungjawabkan untuk

Kursus melakukan kerja-kerja rutin ladang dengan menggunakan
Amalan Pertanian Baik (APB)
Tahap SKM 1
CoCu / Topik CU01: Sedia Kawasan Penanaman
CU02: Sedia tapak semaian serta bahan semaian
CU03: Laksana kerja penanaman
CU04: Laksana kerja-kerja penjagaan tanaman
CU05: Laksana Kerja Pembajaan
CU06: Laksana Kerja Mengawal Kerosakan Tanaman
CU07: Laksana kerja pengurusan penuaian
CU08: Laksana kerja pemasaran hasil tanaman

Prospek Bidang Pekerja Pertanian

Kerja

SMPKV yang SMPKV KUANTAN

menawarkan
19. ATENDAN LANSKAP

Nama Kursus Atendan Lanskap

Kod Kursus LE-010-1
Pengenalan Kursus ini memberi pendedahan mengenai pelbagai
Kursus pengetahuan dan kemahiran secara teori serta amali
mengenai pembinaan taman mini.

Tahap SKM 1
CoCu / Topik CU01: Penyediaan Kawasan
CU02: Mengurus Bahan Lanskap
CU03: Penyediaan Medium Penanaman
CU04: Penanaman Tanaman Hiasan
CU05: Penyelenggaraan Lanskap Lembut
CU06: Pembinaan Lanskap Kejur
CU07: Penyelenggaraan Lanskap Kejur
CU08: Pengurusan Bahan Buangan
Prospek Bidang Pekerja Lanskap
Kerja Landskap perhotelan, perbandaran dan nurseri.

SMPKV yang SMPKV KUANTAN

menawarkan
20. OPERATOR PENGELUARAN PEMPROSESAN MAKANAN

Nama Kursus OPERATOR PENGELUARAN PEMPROSESAN

MAKANAN
Food Production
Kod Kursus Y-040-1
Pengenalan Kursus ini memberi pendedahan kepada murid berkaitan
Kursus penghasilan produk dari bahan mentah kepada produk
siap untuk dimasak
Tahap SKM 1
CoCu / Topik CU01: Pengendalian bahan mentah
CU02: Penghasilan makanan berasaskan sumber daging
ayam dan
lembu
CU03 :Penghasilan makanan berasaskan sumber ikan
CU04: Penghasilan makanan berasaskan sumber buah-
buahan dan
sayur-sayuran
CU05: Penghasilan makanan berasaskan sumber bijirin
CU06: Penghasilan makanan berasaskan snek dan
konfeksioneri
CU07: Penghasilan makanan berasaskan kuih tradisional

Prospek Bidang Pekerja kilang pemperosesan makanan

Kerja

SMPKV yang SMPKV KUANTAN

menawarkan
21. PEMBUAT KANAN JAHITAN KREATIF

Nama kursus PEMBUAT KANAN JAHITAN KREATIF

Kod Kursus / Tahap (TA-012-1) TAHAP 1
SKM (TA-012-2) TAHAP 2
Pengenalan kursus • SKM Tahap 1 & SKM Tahap 2
• Tempoh pengajian selama 2 tahun
• Tahap 1 setahun & Tahap 2 setahun
• Terdapat 11 modul yang perlu dihabiskan
• Setiap pelajar perlu membangunkan 2 fail iaitu fail portfolio program
& fail core ability, Tahap 1 penilaian portfolio sahaja.
• Tahap 2 penilaian portfolio dan peperiksaan akhir teori dan amali

CoCU/Topik TAHAP 1
1. Geometri Shape Patchwork
2. Hand Embroidery
3. Applique
4. Quilt
TAHAP 2
1.Framework
2. Folded ribbon
3. Free Form Patchwork
4. Machine Embroidery
5. Cord
6. Smocking
7. Tekat

Prospek bidang 1. Tukang jahit di butik dan kedai jahit.

kerja 2. Usahawan dalam bidang jahitan.
3. Tenaga pengajar di Pusat Latihan.
4. Menyambung pengajian

SMPKV yang SMPKV Merbok , Kedah

menawarkan
22. PEMBUAT PAKAIAN LELAKI KANAN

Nama kursus PEMBUAT PAKAIAN LELAKI KANAN

Kod Kursus / Tahap (TA-010-1) TAHAP 1

SKM
(TA-010-2) TAHAP 2

Pengenalan kursus • Tahap 1

• Tempoh latihan 1 tahun
 Penilaian portfolio program & core ability tahap 1
CoCU/Topik TAHAP 1
Perform Menswear Sketching Activities
Perform Menswear Pattern Drafting Activities
Perform Menswear Material Cutting Activities
Perform Menswear Alteration Activities
Perform Menswear Styling Work Activities
Perform Menswear Sewing Activities

TAHAP 2
Perform Menswear Sketching Activities
Perform Menswear Pattern Drafting Activities
Perform Menswear Material Cutting Activities
Perform Menswear Alteration Activities
Perform Menswear Styling Work Activities
Perform Menswear Sewing Activities

Prospek bidang Tukang jahit di butik dan kedai jahit.

kerja Usahawan dalam bidang jahitan.
Tenaga pengajar di Pusat Latihan.
Menyambung pengajian

SMPKV yang SMPKV Merbok , Kedah

menawarkan
23. KOODINATOR LANDSKAP

Nama kursus LANDSCAPE COORDINATOR

Kod Kursus / (LE-010-1/2) / TAHAP 1 DAN TAHAP 2
Tahap
Pengenalan • Tempoh latihan Tahap 1 setahun dan Tahap 2 setahun
kursus • Penilaian portfolio untuk tahap 1
• Penilaian portfolio dan peperiksaan akhir teori dan amali untuk tahap
2.
• Pelajar perlu melengkapkan portfolio core ability 1 & 2

CoCU/Topik TAHAP 1 DAN 2

1. Carry Out Site Preparation Activities
2. Organise Material Handling
3. Carry Out Pre Planting Activities
4. Carry Out Planting Activities
5. Carry Out Soft Landscape Maintenance Activities
6. Carry Out hard Landscape Contruction Activities
7. Carry Out Hard Landscape Maintenance Activities
8. Carry Out Waste Disposal Activities

Prospek bidang i. Attenden / koordinator Landskap (Badan Kerajaan/Swasta)

kerja ii. Pembantu Nurseri
iii. Usahawan Nurseri Landskap.
iv. Berpeluang menyambung pengajian.

SMPKV yang SMPKV Merbok , Kedah

menawarkan
24. OPERASI SERVIS MAKANAN DAN MINUMAN

Nama kursus Operasi Servis Makanan dan Minuman

Kod Kursus (HT-010-2:2012) TAHAP 2

Pengenalan kursus • Tahap 2

• Tempoh latihan 2 tahun
• Penilaian portfolio dan peperiksaan akhir teori dan amali
• Pelajar perlu melengkapkan portfolio program dan portfolio core
ability tahap 1 & 2

Tahap SKM
TAHAP 2
CoCU/Topik CU01 : F&B Hygiene and Work Safety Practice
CU02 : F&B Basic Service Operation Preparation
CU03 : F&B Guest Service Operation Function
CU04 : Beverage Service Operation Function
CU05 : Food Service Operation Function

Prospek bidang • Pelayan wanita/pelayan lelaki ( waitress/waiter)

kerja • Ketua pramusaji
• Senior waiter
• Penyelia restoran

SMPKV yang SMPKV Merbok , Kedah

menawarkan
25. OPERASI PERKHIDMATAN DOBI

Nama kursus OPERASI PERKHIDMATAN DOBI/

LAUNDRY SERVICE OPERATION

Kod Kursus / (HT-053-3:2013) TAHAP 3

Tahap

Pengenalan • Di tawarkan pada Tahap 3.

kursus • Tempoh Latihan 3 tahun .
• Penilaian portfolio dan peperiksaan akhir.
• Pelajar perlu melengkapkan portfolio program dan portfolio
core ability tahap 1, 2 dan 3

CoCU/Topik 1. Laundry & Linen Services

2. Staff Uniforms Laundry Services
3. Guest Laundry Services
4. Laundry Quality Control
5. Laundry Administrative Function
6. Housekeeping Service
7. Training Hour Summary

Prospek bidang Penyelia Linen

kerja
Attendan linen

Penyelia Laundry

Attendan Laundry

Usahawan

Perkhidmatan Laundry / Dobi

SMPKV yang SMPKV Merbok , Kedah

menawarkan