KHOA TM&DL CỘNG HÒA XÃ HỘI CHỦ NGHĨA VIỆT NAM

BỘ MÔN KHÁCH SẠN Độc lập- Tự do- Hạnh phúc

BÀI THU HOẠCH

(Đợt đi thực tế chuyên môn nghề nghiệp môn học Quản trị dịch vụ giải trí)

SV/nhóm SV : Hà Thị Kim Anh

Lớp : 12Qk6.11
Đơn vị kiến tập : Naman Retreat Resort Đà Nẵng
 Nội dung tham quan thực tế
- Phòng hội nghị & sự kiện
- Hồ bơi tại Babylon
- Nhà hàng Hay Hay
- Pure spa
- Phòng gym
- Hồ bơi ngoài trời
 Đặc điểm tình hình hoạt động của đơn vị:
- Naman retreat nằm trên một vùng đất yên bình cạnh bờ biển, giữa hai sân
golf đẳng cấp quốc tế của khu vực Đông Nam Á- Đà Nẵng Golf Club của
Greg Norman và The Montgomerie, thuận lợi chop việc di chuyển đến
các điểm du lịch như Hội An, Bà Nà Hill,…
- Là khu nghĩ dưỡng hang đầu Châu Á năm 2017, sở hữu với 245 biệt thự
và phòng khách sạn tiêu chuẩn 5 sao với lối kiến trúc độc đáo mang đậm
dấu ấn làng quê Việt.
- Được thiết kế theo phong cách Naman, khu nghĩ dưỡng gồm 3 hình thức
Naman Retreat, Naman Residences, Naman Apartment. Tất cả đều được
thiết kế bằng tre, chọn màu gỗ nhằm tạo cảm giác ấm cúng gần gũi thiên
nhiên. Điểm nổi bật là nhà hàng Hay Hay vaf phòng hội nghị đều xây
bằng tre
- Đặc biệt, bạn sẽ ấn tượng với dọc lối đi vào là hang tre xanh mát, Naman
luôn mang đến cho du khách đến đây với cảm giác thoải mái yên bình
nhất đúng với cái tên khu nghĩ dưỡng.
- Naman chú trọng đến dịch vụ spa, đặc biệt resort có dịch vụ spa miễn
phí 1 liệu trình 60 phút/ khách khi lưu trú tại đây
 1. Các vấn đề nội dung thu hoạch qua thực tế:
a. Dịch vụ spa( mở của 8h-20h30): Pure spa với 15 phòng spa cao cấp,
massage truyền thống, shiatsu(phương pháp trị liệu bằng cách xoa bóp
của người Nhật), ủ toàn than, phòng tắm xông hơi khô và nước…
 Các khu vực không gian spa: gồm khu vực đón tiếp khách ở tầng
1 và khu vực trị liệu massage tầng 2

Khu vực đón tiếp

Phòng massage
bồn jaccuzi

 Hệ thống trang thiết bị: hiện đại, m áy detox ở Đà Nẵng chỉ

Naman mới có duy nhất
 Các loại dịch vụ và mức giá:
o Massage đá nóng: 60 phút/ 1.890.000 đồng

o Dịch vụ detox : 60 phút/ 2.500.000 đồng. Detox Journey

là chuỗi liệu trình đặc biệt, được thiết kế như một hành
trình giải phóng cơ thể với sự kết hợp 3 bộ môn: “Thiền -
Yoga - Detox”. Theo đó, liệu trình này kết hợp giữa nghỉ
dưỡng, các hoạt động thư giãn kết hợp với chế độ ăn
uống phù hợp giúp thanh lọc cơ thể, loại bỏ các độc tố
gây nguy hại để sức khỏe dẻo dai và tinh thần trẻ trung.
  Quy trình phục vụ spa:
o Khách đến khu vực lễ tân checkin
o Nhân viên tư vấn cho khách
o Nhân viên cập nhật thông tin
o Dẫn khách lên khu vực massage
o Hướng dẫn khách thực hiện theo từng loại spa
 Đánh giá quy trình phục vụ
o Naman luôn đem lại cảm giác thư thái, tinh thần được hồi phục
khi đến với Pure spa.
o Tạo cảm giác than thiện gần gữi với khách hang
b. Dịch vụ hồ bơi:
 Các loại hồ bơi:

Hồ bơi babylon

Hồ bơi villa
 Hồ bơi ngoài trời

 Cơ sở vật chất vận hành và phục vụ khách: đến đây khách được
trải nghiệm với hoạt động làm lồng đèn và chơi bóng chuyền bờ
biển, dịch vụ ăn uống tại hồ bơi
 Quy trình phục vụ:khách đến bơi sẽ được nhân viên phác áo phao,
nếu chưa biết cách bơi sẽ được nhân viên hướng dẫn nếu có nhu
cầu.
 Đánh giá dịch vụ: thoải mái tinh thần, tận hưởng không khí trong
lành từ biển…
 c. Dịch vụ tại phòng tập thể dục( từ 6h – 22h)
 Mô tả trang thiết bị và dụng cụ: dù diện tích phòng tập không
lớn nhưng trang thiết bị khá đầy đủ và tiện nghi để du khách có
thể sử dụng và tập luyện duy trì sức khỏe.

d. Khu vui chơi trẻ em:

 Thời gian: 7h- 20h30
 Mức giá: không tính phí, nếu vượt quá khung giờ trên mới thu
phụ phí
 Quy trình phục vụ: nhân viên lấy thông tin của người dám hộ
tẻ, sau đó điền vào phiếu và đưa bên còn lại kí xác nhận
 Đánh giá dịch vụ: đảm bảo được sự an toàn cho trẻ em, tạo
được sân chơi cho trẻ với các v ật dụng và hoạt động
2. Đánh giá, nhận xét chung:
- N aman đem lại cho du khách cảm giác an lạc khi đến với resort bởi
khung ảnh tre xanh như làng quê. Các dịch vụ đều được chu đáo và thoải
mái tinh thần với dịch vụ massage giúp cơ thể trẻ hóa và đầy năng lượng
- Đội ngũ nhân viên thân thiện gần gũi luôn niềm nở với khách hàng, tận
tâm với công việc, khu nghĩ dưỡng luôn mang lại cho khách hàng sự hài
lòng
Ngày 23, tháng 10, năm 2019
SV thực hiện
Hà Thị Kim Anh