Jelovnik

PREDJELA
Mazalica 1 kom 7 kn ROŠTILJ
Mazalice 6 kom 39 kn NA DRVENI UGLJEN
Grillani sir škripavac 35 kn
pekmez od luka, tostirana lepinja
Ćevapi 32 / 45 kn
Pašteta od pileće i gusje jetre 36 kn 7 kom (230g) / 10 kom (330g)
s tartufima maslac, pekmez od luka, toast
Beef tartar toast, maslac 49 kn Ćevapi sa sirom 33 / 46 kn
7 kom (230g) / 10 kom (330g)

JUHE Ćevapi u umaku od kajmaka 52 kn

10 kom (330g)
Domaća goveđa juha 18 kn
Gusta juha od rajčice 20 kn Pileći ćevapi sa sirom 32 / 45 kn
s croutonsima 7 kom (230g) / 10 kom (330g)

Domaća krem juha 22 kn Pileći batak i zabatak 24 / 48 kn

od šumskih gljiva 1 kom / 2 kom (otkošteni)

Mesni uštipci 6 kom (360g)   52 kn

SALATE
Sezonska salata 17 kn Gurmanska pljeskavica   56 kn
sir, panceta, tucana paprika (350g)
Rikula 19 kn
Rikula s cherry rajčicama 21 kn Pljeskavica sa sirom (350g) 52 kn
Pečena crvena paprika 19 kn Đevrek s kuglicom kajmaka   59 kn
Krastavci s vrhnjem i koprom 19 kn pljeskavica punjena sirom, pancetom i paprom (350g)
Coleslaw salata 19 kn Punjena vješalica 1 kom / 2 kom 39 / 78 kn
kupus, mrkva, celer, dressing
svinjski kare punjen sirom i umotan u pancetu
Šopska salata 24 kn
paprika, rajčica, krastavac, feta sir Punjeni lungić 79 kn
Toplo hladna salata 46 kn u umaku od kajmaka (390g)
s grillanom piletinom
pileći zabatak, zelena salata, rikula, tikvice BBQ krilca 55 kn
cherry rajčica, pržena slanina, croutons, feta sir
s kriškama mladog krumpira, BBQ umak
Losos salata 59 kn
kockice lososa, iceberg salata, rikula, rotkvice, BBQ rebarca 85 kn
svježi krastavci u umaku od jogurta i kopra
svinjska rebarca s kriškama mladog
krumpira, BBQ umak

PRILOZI Rib-Eye steak 39 kn/100g

Lepinja 1 kom 6 kn odležan 21 dan, steak cca 210-350g

Pirjani grašak 18 kn Plata Batak (za dvije osobe) 165 kn

Pommes frites 17 kn ćevapi sa sirom, pljeskavica, punjena
vješalica, batak zabatak, kriške mladog
Kriške mladog krumpira 18 kn krumpira, šampinjoni, kajmak
Zapečeni grah   22 kn
Grillani šampinjoni 21 kn Gurmanska plata (za dvije osobe)   175 kn
ćevapi sa sirom, gurmanska pljeskavica,
Grillano povrće 25 kn punjena vješalica, mesni uštipci, kriške
Grillana palenta sa žara 14 kn mladog krumpira, šampinjoni, umak urnebes
s parmezanom i ružmarinom
Pohana paprika punjena sirom 29 kn
2 kom, poslužena na rikuli
Janjeća koljenica 85 kn
s demiglace umakom
DODACI palenta sa žara, s parmezanom i ružmarinom

Umak od kajmaka 15 kn Zagrebački odrezak 49 kn

Dijon senf 9 kn pileći odrezak punjen delikates šunkom i sirom
Kajmak / Batak BBQ umak / Urnebes   8 kn Čobanac 49 kn
Jalapeno papričice   7 kn junetina, svinjetina, domaće noklice
Ajvar / Hren / Ketchup 6 kn Losos file 72 kn
Senf / Majoneza / Tartar uz blitvu i krumpir

DJEČJI MENU DESERTI

Ćevapi mini 35 kn Savršeno kremasta torta 19 kn
5 ćevapa, pomfrit, ketchup dnevna ponuda
Batak mini 39 kn Mascarpone krema 23 kn
pohani prutići batka zabatka, pomfrit, ketchup sa svježim voćem
Brownie sa sladoledom 25 kn
od bourbon vanilije
pikantno