Professional Documents
Culture Documents
Geographical Classification of Java Tea (Orthosiphon Stamineus) From Java Island by FTIR Spectroscopy Combined With Canonical Variate Analysis
Geographical Classification of Java Tea (Orthosiphon Stamineus) From Java Island by FTIR Spectroscopy Combined With Canonical Variate Analysis
ABSTRACT
FTIR spectroscopy combined with canonical variate analysis was used for differentiation of java tea
(Orthosiphon stamineus) according to their geographical origin. FTIR spectra of all java tea samples were
acquired in the mid infrared region (wavenumber range 4000-400 cm-1). Preprocessing signal of FTIR spectra
has been carried out prior to canonical variate analysis by standard normal variate. Combination of FTIR
spectra in the region 1800-900 cm-1with canonical variate analysis has the power to differentiate java tea
samples in terms of geographical origin. The developed method could be used for identification of geographical
origin of java tea based on the samples used in this study.
Keywords: Java tea, Orthosiphon stamineus, FTIR spectroscopy, canonical variate analysis
ABSTRAK
Spektroskopi FTIR dan kombinasinya dengan analisis variat kanonis telah digunakan untuk membedakan
kumis kucing (Orthosiphon stamineus) berdasarkan asal geografis tumbuhnya. Spektrum FTIR semua sampel
kumis kucing dibuat pada kisaran inframerah tengah (bilangan gelombang 4000-400 cm-1). Prapemrosesan
sinyal pada spektrum FTIR yang diperoleh dilakukan sebelum diolah dengan analisis variat kanonis
menggunakan variat normal standar. Kombinasi spektrum FTIR pada bilangan gelombang 1800-900 cm-1 dan
analisis variat kanonis dapat membedakan asal geografis tumbuh kumis kucing. Metode yang dikembangkan
ini dapat digunakan untuk tujuan identifikasi asal geografis tumbuh kumis kucing berdasarkansampel yang
digunakan pada studi ini.
Kata kunci: Kumis kucing, Orthosiphon stamineus, spektroskopi FTIR, analisis kanonik variat
25
ISSN: 0854-0675 Jurnal Sains dan Matematika Vol. 23 (1): 25-31 (2015)
Journal homepage: http://ejournal.undip.ac.id/index.php/sm
java tea. Secara tradisional kumis kucing telah intensitasnya dalam spektrum FTIR akan
banyak digunakan sebagai diuretik, menyembuhkan berhubungan dengan perubahan komposisi kimia
beragam penyakit seperti diabetes, hepatitis, epilepsi, dalam suatu bahan. Oleh karena itu spektrum FTIR
batu empedu, tonsillitis, kencing nanah, rematik, sakit dapat digunakan untuk membedakan tumbuhan
perut, pembengkakan ginjal dan kandung kemih, berdasarkan tempat tumbuhnya. Selain itu juga FTIR
edema, influensa, dan gout. Kajian aktivitas telah digunakan secara luas dan alat untuk kendali
farmakologi kumis kucing juga telah banyak mutu dalam industri termasuk industri obat herbal [8].
dilakukan dan diketahui kumis kucing memiliki
Spektrum FTIR mengandung data yang kompleks
aktivitas antioksidan, antiinflammasi, atibakteri,
menggambarkan seluruh sinyal senyawa kimia yang
antihipertensif, antihiperglikemik, antiproliferatif,
terdapat dalam sampel. Perubahan pada posisi dan
antipiretik, antitumor, kardioprotektif, diuretik, dan
intensitas suatu pita pada spektrum FTIR akan
hiperurisemik [1-4]. Untuk studi fitokimia, kumis
berasosiasi dengan perubahan komposisi senyawa
kucing diketahui kaya akan senyawa flavonoid,
kimia yang ada dalam sampel. Oleh karena itu,
fenilpropanoid, dan terpenoid [2, 5, 6].
spektrum FTIR dapat digunakan untuk membedakan
Telah diketahui secara luas bahwa entitas dan asal geografis tumbuh spesies yang sama maupun
kandungan senyawa bioaktif tumbuhan obat sangat membedakan spesies yang berkerabat dekat
bervariasi yang salah satunya bergantung pada jenis walaupun komposisi secara keseluruhan senyawa
tanah dan iklim pada lokasi tempat tumbuhnya kimia yang dikandung suatu spesies belum diketahui
[7].Varisasi ini dapat menyebabkan inkonsistensi [8]. Membedakan spektrum FTIR dari suatu spesies
dalam hal kualitas dan khasiatnya.Asal geografis yang berbeda lokasi tumbuhnya secara visual akan
tumbuh menjadi penting untuk diketahui karena akan sangat sulit karena perbedaannya hanya terdapat pada
mempengaruhi kadar senyawa bioaktif yang telah intensitas sinyal yang dihasilkan sehingga diperlukan
menjadi kriteria umum dalam memilih bahan baku bantuan kemometrik untuk memudahkan dalam
obat herbal yang berkualitas sehingga akan menjamin membedakannya [9]. Analisis spektrum FTIR yang
konsistensi khasiatnya. Oleh karena itu diperlukan dikombinasikan dengan kemometrik telah banyak
suatu metode analitis untuk mengetahui menentukan digunakan dalam klasifikasi suatu spesies
asal geografis tumbuhnya kumis kucing yang berdasarkan asal geografis tumbuhnya [10-16].
memenuhi kriteria sederhana dan akurat. Dalam tulisan ini kami berinisiatif untuk
mengembangkan suatu metode analisis untuk
Untuk menentukan asal geografis tumbuh
menentukan asal geografis kumis kucing dari pulau
menggunakan metode analitis yang telah ada
Jawa, Indonesia menggunakan spektroskopi FTIR
sangatlah tidak mudah, hal ini disebabkan metode
yang dikombinasikan dengan analisis variat kanonis
analitis yang ada saat ini umumnya hanya fokus
(AVK) yang termasuk ke dalam metode pengenalan
kepada beberapa senyawa kimia yang dikandung oleh
pola dalam kemometrik.
suatu tumbuhan obat. Seperti yang telah disebutkan
di atas bahwa senyawa bioaktif yang dikandung Metode Penelitian
kumis kucing cukup banyak dan dimungkinkan hanya
ada sedikit perbedaan kadarnya pada tiap lokasi Bahan dan Alat Penelitian
tumbuhnya sehingga dengan hanya menentukan Bahan: KBr untuk spektroskopi FTIR (Sigma-
beberapa senyawa saja menjadi tidak tepat. Oleh Aldrich, St Louis, Amerika Serikat) dan etanol
karena itu diperlukan suatu teknik analisis yang dapat absolut (Merck, Darmstadt, Jerman)
menggambarkan karakteristik keseluruhan senyawa
Alat: spektrofotometer FTIR Tensor 37 (Bruker
kimia yang dikandungnya. Spektrum sidik jari FTIR
Optik GmbH, Karlsruhe, Jerman) dengan detektor
yang dihasilkan merupakan informasi data yang
DTGS (deuterated triglycine sulphate)
sangat kompleks sehingga akan menggambarkan
secara menyeluruh karakteristik kimia suatu bahan.
Perubahan yang terjadi pada posisi pita dan
26
ISSN: 0854-0675 Jurnal Sains dan Matematika Vol. 23 (1): 25-31 (2015)
Journal homepage: http://ejournal.undip.ac.id/index.php/sm
27
ISSN: 0854-0675 Jurnal Sains dan Matematika Vol. 23 (1): 25-31 (2015)
Journal homepage: http://ejournal.undip.ac.id/index.php/sm
28
ISSN: 0854-0675 Jurnal Sains dan Matematika Vol. 23 (1): 25-31 (2015)
Journal homepage: http://ejournal.undip.ac.id/index.php/sm
Reduksi dengan data dengan AKU akan kucing dari pulau Jawa, Indonesia. Metode yang
menghasilkan nilai komponen utama (KU) dan dikembangkan dapat digunakan untuk menentukan
dengan menggunakan kriteria Kaiser dipilih jumlah asal geografis kumis kucing dengan akurasi yang
KU yang akan dipakai dalam AVK. Sesuai dengan cukup baik berdasarkan hasil validasi silang yang
kriteria Kaiser yang menetapkan bahwa nilai KU diperoleh.
yang memberikan nilai eigen lebih besar dari 1 yang
akan dipakai sebagai variabel dalam model prediksi
Ucapan Terima Kasih
AVK yang dibuat. KU dengan nilai eigen lebih besar Penulis mengucapkan terima kasih kepada Direktorat
dari 1 menjelaskan varians yang lebih besar [21]. Jenderal Pendidikan Tinggi, Departemen Pendidikan
Model prediksi AVK yang dibuat menggunakan 5 dan Kebudayaan Republik Indonesia yang telah
KU awal dengan nilai eigen > 1 sebagai variabel membiayai penelitian ini.
inputnya dengan persentase kumulatif varians
totalnya sebesar 97,6%. AVK dengan 5 KU awal
Daftar Pustaka
menghasilkan dua nilai VK dengan keragaman untuk [1] M. K Ahamed Basheer, A Abdul Majid, (2010),
VK1 sebesar 74,7% dan VK2 sebesar 12,0%. Plot dua Medicinal potentials of Orthosiphon stamineus
nilai VK ini mampu mengelompokkan sampel kumis Benth, Web med Central Cancer, 1 (12), doi:
kucing ke asal geografis tempat tumbuhnya (Gambar 10.9754/journal.wmc.2010.001361
2) yang menandakan bahwa kedua nilai VK mampu
[2] Omar Z Ameer, Ibrahim M Salman, Mohammad
membedakan asal geografis sampel kumis kucing Zaini Asmawi, Zaid O Ibraheem, Mun Fei Yam,
yang digunakan. (2012), Orthosiphon stamineus: traditional
uses, phytochemistry, pharmacology, and
toxicology, Journal of medicinal food, 15 (8),
678-690
[3] Yen Chin Koay, Faheem Amir, (2012), A Survey
of the Chemical Constituents and Biological
Activities of Orthosiphon Stamineus, Science
International, 24 (2), 133-138
[4] Ketut Adnyana, Finna Setiawan, Muhamad
Insanu, (2013), From Ethnopharmacology to
Gambar 2. Plot AVK sampel kumis kucing dengan Clinical Study of Orthosiphon Stamineus Benth,
2 VK International Journal of Pharmacy and
Pharmaceutical Sciences, 5 (3), 66-73
Evaluasi kemampuan prediksi dari model prediksi [5] G. A. Akowuah, Z. Ismail, I. Norhayati, A.
yang dibuat dilakukan dengan metode validasi silang. Sadikun, (2005), The effects of different
Dari hasil validasi silang, 89.5% sampel extraction solvents of varying polarities on
teridentifikasi sesuai dengan asal geografis polyphenols of Orthosiphon stamineus and
tumbuhnya dengan 2 sampel kumis kucing yaitu evaluation of the free radical-scavenging
dengan kode sampel CJR2 dan KRA3 yang tidak activity, Food Chemistry, 93 (2), 311-317
terkelompokkan sesuai dengan asal geografisnya. http://dx.doi.org/10.1016/j.foodchem.2004.09.0
Hasil ini menandakan bahwa model prediksi asal 28
geografis tempat tumbuh kumis kucing dari Pulau [6] G. A. Akowuah, I. Zhari, I. Norhayati, A.
Jawa memberikan hasil yang cukup baik. Sadikun, S. M. Khamsah, (2004), Sinensetin,
eupatorin, 3′-hydroxy-5, 6, 7, 4′-
Kesimpulan
tetramethoxyflavone and rosmarinic acid
Kombinasi spektrum FTIR dengan AVK telah contents and antioxidative effect of Orthosiphon
dikembangkan untuk klasifikasi asal geografis kumis stamineus from Malaysia, Food Chemistry, 87
29
ISSN: 0854-0675 Jurnal Sains dan Matematika Vol. 23 (1): 25-31 (2015)
Journal homepage: http://ejournal.undip.ac.id/index.php/sm
30
ISSN: 0854-0675 Jurnal Sains dan Matematika Vol. 23 (1): 25-31 (2015)
Journal homepage: http://ejournal.undip.ac.id/index.php/sm
31