CARRERA

CARRERA
ALLARD X CONCURRENT

Opće upute za proizvodnju stolnog krumpira

Prikaz 2010-01

* Vrlo rano dospijeće

* Ujednačeni gomolji

* Svijetla kožica

* „Drska“ krupnoća

* Rani iskop

Sklop-broj biljaka/ha
Obilježja Tržna veličina gomolja: 40-65 mm.
Duina sadnje: 3- 4 cm dublje nego je uobičajeno
Kulinarski tip AB – blago voštan
Dospijeće Rana Gustoća biljaka za redove razmaka 75cm:
Prinos zrelog nasada Umjereno visok Predlaţemo za zadanu kalibraţu gom. niţe
Veličina gomolja Vrlo krupni navedeni:sklop***(broj bilj/ha i razmak između biljaka u
Oblik gomolja Ovalan redu:
Broj gomolja 6-8 28/35 – cca. 74.000 gomolja/ha, razmak bilj. ± 18 cm.
Boja mekote nakon Ţuta 35/50 – cca. 56.000 gomolja/ha, razmak bilj. ± 24 cm.
kuhanja 50/55 – cca. 44.000 gomolja/ha, razmak bilj. ± 30 cm.
Boja koţice Ţuta **Prstenasta plutasta pjegavost = sprain (simptom
Bobe Sporadične-nekoliko plutastih crtica u mekoti gomolja inficiranih sa
Virusom TRV (Tobacco rattle virus). ***Yntn = novi
Period mirovanja Srednji nekrotski soj Y virusa krumpira koji izaziva stvaranje
Nicanje Normalno vodenastih lukova i prstenova (oteknuća) na
Osjetljivost na Metribuzin Osjetljiva gomoljima osjetljivih sorata.****Broj bilj./ha = broj
Razvoj lišća i cime Srednji sadnih gomolja/ha.*PCN = Ţuta krump. cistolika
Unutrašnje modrice
cccccimecimeFoliage Umjereno osjetljiva nematoda (Gloodera rostochiensis).
Babičavost
development Osjetljiva
Sadrţaj suhe tvari 17,4
Podvodna masa gomolja 312 Gnojidba
*PCN Otpornost Otporna: Ro1,2/3,4 Gnojidbu podesitiprema analizi tla.
Osjetljiva: Ro5 Dušik (N): Pribliţno 120% u usporedbi sa ranim
Rak krumpira Otporna: rasa 1 sortama.
Osjetljiva: rasa 2 Aplikacija gnojiva: 4/5 prije sadnje, 1/5 neposredno
nakon formiranja gomolja.
**Prsten.plutasta Neznatno (malo) osjetljiva Osigurati ujednačen pristup vode i hranjiva da se
Plamenjača lista
pppegpjegavost Osjetljiva izbjegne rizik nastanka pukotina rasta.Zastoji u rastu
Plamenjača gomolja Neznatno (malo) osjetljiva mogu dovesti do pukotina rasta.
Obična krastavost
Blight Neznatno (malo) osjetljiva
oooooooojetljivaosjetljivasu Carrera je osjetljiva na nedostatak hranjiva stoga
Prašna krastavost Neznatno
sceptible (malo) osjetljiva prihrani sa mikroelementima.
PVYn Vrlo osjetljiva Mangan (Mn) i magnezi (Mg) će potači snaţan porast
***Yntn tolerantnost gom. Neznatno (malo) osjetljiva lišća i spriječiti prerano sazrijevanje i odumiranje
nasada.Na tablama slabo opskrbljenim borom
preporučamo i prihranu sa borom (B).

28 Jan 2011
HZPC takes no responsibility for any harmful consequences that might eventually occur when using this information.
CARRERA
CARRERA
ALLARD X CONCURRENT

Opće upute za proizvodnju stolnog krumpira

Tretman prije sadnje

- Carrera ima srednje dugo spavanje gomolja (dormannost).
- Ako je vršna klica prisutna, ukloni je i sadi gomolje sa malim bijelim klicama (mininaklijale).
- Preporučljivo je tretirati gomolje i tlo protiv rizktonije (Rhizoctonia solani).
- Za dugo čuvanje preporučljivo je tretiranje gomolja protiv srebrolikosti (Helminthosporium
solani).Tretirati se moţe s Azoxystrobine (Amistarom).
- Provedi dobro i obilno nagrtanje humaka da se humci zbog krupnih gomolja ne otvaraju, i
gomolji pozelene.

Naputci za uzgoj i njegu nasada

- Najbolji rezultati se postiţu na bogatim i dobro strukuriranim teţim tlima.
- Razvoj lišća je srednji, stoga je nuţna visoka početna doza dušika (N).
- Naročitu paţnju obratiti na to da se odrţi snaţna lisna masa,vidi "Gnojidbu" na 1. strani.
- Metribuzin (Sencor) primjeniti prije nicanja.U slučaju da ga koristite nakon nicanja primjenite
niţu dozu.
- Klimatske prilike imaju jak utjecaj na djelovanje Sencora i stoga uvijetima prilagodite dozu. .
- Navodnjavanje osigurava redovan rast i ujednačen proizvod sa boljom
kulinarskomkvalitetom. Na vrijeme treba početi preventivnu zaštitu protiv smeđe pjegavosti
lista (Alternaria solani).- Zaštita protiv plamenjače: Zbog osjetljivosti lisća nuţan je snaţan
program zaštite protiv plamenjače. Pred kraj sezone primjenite sistemični fungicid koji će jače
zaštiti gomolje.Izbjegavajte iznenadni rast cime u drugom dijelu vegetacijske sezone.

Desikacija cime i iskop

- Općenito, Carrera nema problem kod odvajanja gomolja od cime.
- Smanjite visinu pada gomolja da izjegnete mehanička oštećenja i modrice.

Storage
- Carrera je rana sorta i otuda je prodaja unutar 5 mjeseci poslije iskopa.
- Ukoliko je iskop bio u dorim uvijetima, nakon postupka zarašćivanja rana moţe se brzo
bristupiti hlađenju.
- Za duţe čuvanje od 3 mjeseca potrebno je umjetno hlađenje.

UMJETNO HLAĐENO SKLADIŠTE

- Spriječiti Isušivanje (dehidraciju); Hladiti sa zrakom čija je temperatura neznatno niţa od
temperature gomolja.
- Temperaturu gomolja smanjivati sa reţimom hlađenja od 0,5 - 0,7°C. Na dan, do stabilne
temperature od 5°C.Niţa temperatura čuvanja od preporučene pojačati će zaslađivanje
gomolja.Ventilirajte redovno ali kratko da spriječite nakupljanje CO2.
- Svako kolebanje temperature, kominirano sa kondenzacijom, dovesti će do prekida
mirovanja i visokog rizika od razvoja srebrolikosti.

28 Jan 2011
HZPC takes no responsibility for any harmful consequences that might eventually occur when using this information.