BAB 2 (TING.

4): STRUKTUR DAN ORGANISASI SEL

2.1 Struktur dan Fungsi Sel

 Sel ialah …………………………….. bagi semua kehidupan.

 …………………………. Ialah bahagian hidup sel yang dikelilingi oleh membrane
plasma.
 Protoplasma terdiri daripada :
(a) ……………………………………
(b) ……………………………………
 Sitoplasma mengandungi ……………………..yang hanya boleh dilihat menggunakan
mikroskop.

SEL ............................

SEL ............................

Prepared by : LC Page 1
 BAB 2 (TING.4): STRUKTUR DAN ORGANISASI SEL

 Ciri-ciri dan fungsi pelbagai komponen sel :

KOMPONEN CIRI-CIRI FUNGSI

(a) Membran plasma  Lapisan nipis terdiri  Melindungi sel daripada
daripada……………. persekitaran luar
dan ………………  Mengawal atur pergerakan
 Separa telap bahan keluar masuk dari sel

(b)Dinding sel  Terdiri daripada selulosa  Mengekalkan bentuk sel

 Telap  Memberikan sokongan dan
 Hanya terdapat pada sel perlindungan kepada sel
………………….  Halang sel daripada pecah
apabila air berlebihan
(c)Sitoplasma  Terdiri drpd medium berjeli dan Medium tindak balas biokimia berlaku
organel
 Mengandungi bahan berorganik &
tidak berorganik

(d)Nukleus Terdiri drpd :  Mengawal & mengarah

 Nukleolus aktiviti sel
 Nukleoplasma
 Membrane nucleus
 Liang nukleus
(e)Mitokondrion  Terdiri daripada matriks yg  Menjada tenaga dlm bentuk
diselaputi dia lapisan membran molekul ATP
(f)Jalinan  Matrik mengandungi ruang Mengangkut protein yang dihasilkan
endoplasma kasar mendatar bersambung dengan oleh ribosom
membrane nukleus
 Mempunyai ribosom di
permukaannya
(g)Jalinan  Berbentuk tiub saling berhubung  Mensintesis & mengangkut
endoplasma licin  Tidak mempunyai ribosom lipid & steroid
 Penyahtoksikan dadah
(h)Jasad golgi Vesikel mengandungi granul rembesan  Memproses bahan mentah
menggenting pada satu hujung & membran  Membungkus & mengangkut
baru ditambah pada hujung yang lain bahan seperti karbohidrat
dan protein

Prepared by : LC Page 2
 BAB 2 (TING.4): STRUKTUR DAN ORGANISASI SEL

(i)Ribosom  Berbentuk sfera Tapak untuk sintesis protein

 Terdiri daripada RNA dan protein
(j)Lisosom  Mengandungi enzim hidrolisis  Memecahkan bahan
kompleks kpd ringkas
 Musnahkan organel rosak/sel
tua
(k)Sentriol  Berbentuk rod terletak berhampiran  Membentuk gentian
nukleus gelendong semasa
 Hanya terdapat pada sel ………….. pembahagian sel
(l)Vakuol  Pundi pelbagai saiz dipenuhi  Menyimpan bahan seperti
cecair(sap sel)& diselaputi gula,asid amino
membrane dipanggil tonoplas  Menyumbang kepada
kesegahan dan
pemanjangan sel apabila air
diserap ke dlm sel
(m)Kloroplas  Organel berbentuk cakera  Pigmen klorofil memberikan
dwicembung warna hijau kepada daun
 Terdiri drpd stroma  Tapak fotosintesis
 Stroma mengandungi timbunan
granul yang mempunyai pigmen
klorofil

 Perbandingan antara sel haiwan dan sel tumbuhan

PERSAMAAN
Mempunyai nukleus, sitoplasma, membrane plasma,mitokondrion, jalinan endoplasma,jasad
Golgi, ribosom
PERBEZAAN
SEL TUMBUHAN SIFAT SEL HAIWAN
BENTUK
DINDING SEL
SENTRIOL
KLOROPLAS
VAKUOL

MAKANAN SIMPANAN

Prepared by : LC Page 3
 BAB 2 (TING.4): STRUKTUR DAN ORGANISASI SEL

 Kepadatan organel khusus dalam sel yang mempunyai fungsi khusus

ORGANEL UNTUK
Mitokondrion banyak terdapat di dalam sel  Pergerakan
yang aktif & memerlukan banyak tenaga  Pembahagian sel
seperti sperma,meristem&otot
Kloroplas banyak terdapat di dalam sel yang Penyerapan tenaga cahaya untuk
aktif menjalankan fotosintesis seperti palisad menghasilkan makanan
Jalinan endoplasma dan jasad Golgi Penghasilan enzim & steroid
banyak terdapat di dalam sel pancreas dan
kelenjar air liur
Jasad golgi banyak terdapat di dalam sel Perembesan mucus yg bertugas sebagai
goblet tisu epithelium dlm usus & salur pelincir
respirasi

2.2 Organisasi sel

Organisma

Satu sel Banyak sel

( ) ( )

Protozoa Manusia
- Amoeba sp. Burung
-Paramecium sp. Pokok

Prepared by : LC Page 4
 BAB 2 (TING.4): STRUKTUR DAN ORGANISASI SEL

 Organisma unisel

(a) Amoeba sp.

1. Ciri-ciri Amoeba

 Hidup secara bebas di dalam kolam air tawar, tasik, tanah lembap / sebagai parasit
dlm perumah
 Tiada bentuk tetap
 Sitoplasma dibahagikan kepada :

(a) …………………………….(lapisan luar yang berjeli)

(b) ……………………………..(lapisan dalam yang berbentuk bendalir)

 Mempunyai dua vakuol :

(a)……………………………...(b)…………………………….


 Pemakanan – makan organism mikroskopik seperti bacteria dan alga secara …………………..

Membentuk vakuol
makanan dgn setitis Makanan tercerna
Menjulurkan
Menelan makanan dgn air, kemudian diserap ke dalam
pseudopodium ke
pseudopodium merembeskan enzim sitoplasma manakala
arah makanan
ke dalam vakuol untuk yg tdk disingkirkan
mencernakan


Prepared by : LC Page 5
 BAB 2 (TING.4): STRUKTUR DAN ORGANISASI SEL

 Gerak alih – Amoeba bergerak dgn memanjangkan pseudopodium kea rah dituju
dan mengundur

 Sitoplasma kemudian akan mengalir ke dalam pseudopodium

 Pergerakan ini dipanggil …………………………………………………………….

 Respirasi – proses resapan ringkas gas melalui …………………………………

 Pembiakan – Aseks melalui belahan dedua

 Apabila keadaan tidak sesuai seperti kemarau, satu lapisan luar dipanggil
……………..akan melindungi dirinya.

 Pengosmokawalaturan – air berlebihan di dalam sitoplasma akan bergerak ke

dalam ……………………. Yang menjadi besar secara perlahan & akhirnya pecah
untuk melepaskan cecair ke dalam persekitaran

(b) Paramecium sp.

 Ciri-ciri :
a) Banyak terdapat di kolam air tawar yg kaya dgn bhn organic reput
b) Rata berbentuk selipar
c) Mempunyai pelindung luar yang tebal dipanggil ……………….. yang
mengekalkan bentuknya
d) Paremecium diliputi ………………. Yang digunakan untuk makan & bergerak
e) Mempunyai dua nukleus (a)…………………………….(b)………………………

Prepared by : LC Page 6
 BAB 2 (TING.4): STRUKTUR DAN ORGANISASI SEL

 Pemakanan – Makan mikroorganisma dalam air

a) Pukulan ………………………………. Menghasilkan arus air ke dalam gullet
b) Zarah makanan dibawa masuk oleh arus air melalui …………………………………….ke gullet
c) ……………………………. Terbentuk
d) Enzim pencernaan dirembeskan oleh endoplasma ke dalam vakuol makanan
e) Pencernaan berlaku semasa vakuol makanan bergerak di dalam sitoplasma
f) Makanan yg tidak dicerna akan keluar melalui liang dubur
 Pembiakan

Pembiakan

Seks
Aseks
- Melalui .................
-belahan dedua apabila keadaan sesuai
-Melibatkan dua Paramecium
-Berlaku apabila keadaan tidak sesuai

 Perkumuhan / Pengosmokawalaturan
a) Melibatkan dua vakuol mengecut yang bertindak secara selang seli
b) Apabila air masuk ke dalam salah satu vakuol, vakuol itu mengembang an akhirnya
pecah manakala vakuol satu lagi akan meneruskan fungsinya sehingga satu vokuol
baru terbentuk

Perbandingan antara Amoeba dan Paramecium

Amoeba sp. Proses kehidupan Paramecium sp.

Gerak alih

Makan

Pembiakan

Prepared by : LC Page 7
 BAB 2 (TING.4): STRUKTUR DAN ORGANISASI SEL

Pengkhususan Sel & Kepentingannya dalam Organ Multisel

Sel khusus manusia dan fungsinya.

Sel khusus Fungsi

Perlindungan terhadap jangkitan

Mengangkut oksigen

Melawan jangkitan

Mengangkut impuls saraf untuk bergerak balas

Pembiakan

Pergerakan badan

Sel-sel diorganisasikan ke dalam pelbagai tahap untuk membentuk organisma

Sel otot

Otot kardium

Jantung

Sistem peredaran darah

Orang

Tisu – sekumpulan sel yang mempunyai struktur dan fungsi yang sama.

Jenis tisu Fungsi Contoh

Tisu Epithelium  Perlindungan  Berlinap
 Perembesan  Turus
 Penyerapan  Skuama
 Kuboid
Tisu Saraf  Menghantar impuls ke seluruh  Neuron deria
badan  Interneuron
 Mengesan rangsangan  Neuron motor
 Mengawal fungsi badan
Tisu Otot Fungsi bergantung kepada lokasi otot  Otot kardium
 Otot rangka
 Otot licin
Tisu Penghubung  Menyokong  Tisu tulang
 Menyambung  Tisu Rawan
 Melindungi tisu jenis lain  Tisu Darah
 Tisu Longgar
 Tisu penghubung
bergentian
 Tisu Adipose

Prepared by : LC Page 8
 BAB 2 (TING.4): STRUKTUR DAN ORGANISASI SEL

Organ – Terdiri daripada sekumpulan tisu ( sama ada jenis tisu yg sama / berlainan ) yg bekerjasama
untuk menjalankan satu fungsi.

- Contoh organ : …………………………………………………….

Sistem – Terdiri daripada sekumpulan organ yg bekerjasama melakukan satu fungsi

Organisasi sel dalam Tumbuhan

** Ambil tahu fungsi dan lokasi setiap di atas

Tisu Asas
Sel Parenkima Sel kolenkima Sel sklerenkima
 Bulat  Poligon panjang  Sel yg mati apabila
 Dinding nipis  Penjuru dinding matang
 Dususun longgar yang ditebalkan dgn  Dinding yg ditebalkan
 Menyimpan pectin oleh lignin
makanan  Memberi sokongan  Menyokong &
 Memberi sokongan menguatkan
 

Prepared by : LC Page 9
 BAB 2 (TING.4): STRUKTUR DAN ORGANISASI SEL

Penyelarasan Persekitaran Dalam

 ……………………………… ditafsirkan sebagai pengawalaturan persekitaran dalam pada

paras yang tetap untuk fungsi optimum sel.
 Melibatkan mekanisma penyesuaian seperti …………………………………..

Prepared by : LC Page 10