Professional Documents
Culture Documents
VEGETA-knjižica Pivskih Recepata
VEGETA-knjižica Pivskih Recepata
VEGETA-knjižica Pivskih Recepata
PREPORUČUJE
Pripremate li roštiljanje,
ne zaboravite Vegeta marinade i Ožujsko pivo!
Pile na boci
Ugodno roštiljanje i dobar tek žele vam
i
Rebarca s roštilja u
umaku s pivom
Za 4 - 6 osoba
Sastojci:
600 g pilećeg filea, 1 Vegeta marinada s pivom,
200 g svježe crvene paprike, 100 g tikvica, 100 g
mladog luka, 200 g većih šampinjona,
100 ml Ožujskog piva za podlijevanje,
4 žlice ekstra djevičanskog maslinova ulja, sol
Mala tajna:
Ovako mariniranu piletinu možete panirati i peći u dubokom ulju.
Vrijeme pripreme: 20 minuta i vrijeme mariniranja
Pivska vratina
s roštilja
Za 4 osobe
Sastojci:
800 g vratine (narezane na odreske),
200 ml Ožujskog piva,
½ žličice Slatke crvene paprike Podravka,
grančica ružmarina, papar,
1 ljuta papričica,
1 žlica Vegete
Sastojci:
800 g svinjskog filea, 100 ml Pasirane rajčice
Podravka, 1 Vegeta marinada s pivom
Mala tajna: Svinjski file vrlo je brzo pečen, stoga na isti način možete
pripremiti file piletine ili puretine.
Vrijeme pripreme: 25 minuta i vrijeme mariniranja
Kotleti
u pivskom umaku
Za 4 osobe
Sastojci:
1 kg svinjskih kotleta, papar, 3 žlice ulja,
100 g luka, 3 češnja češnjaka,
300 ml Ožujskog piva, 1 crveni ljuti feferon,
1 žlica Vegete
Sastojci:
600 g telećih odrezaka,
1 Vegeta marinada s pivom, 3 žlice ulja,
200 ml Pasirane rajčice Podravka,
1 - 2 žličice meda, 1 kg njoka
Za 4 - 6 osoba
Sastojci:
1 staklena boca Ožujskog piva (500 ml),
1 pile (1,2 kg), ½ žličice crvene paprike, 1 kg krumpira,
1 luk, 1 svježa crvena paprika (150 g),
100 g cherry rajčica, 1 tikvica (150 g), 3 žlice ulja,
1 grančica ružmarina, 1 žlica Vegete
Mala tajna:
Pile pecite tako da stavite tepsiju na donju rešetku
(da stane u pećnicu).
Vrijeme pripreme: 1 sat
Jeste li znali da iz Vegetine kuhinje stižu čak 4 različite božanstvene
marinade prilagođene svačijem loncu, tanjuru, roštilju i kulinarskom
Kako biste bili zvijezda roštiljanja, uz recepte koji će oduševiti i najizbirljivija
senzibilitetu? Univerzalna, Pikantna, Marinada s češnjakom i Marinada
„roštiljska“ nepca donosimo vam i nekoiliko zanimljivih činjenica o pivu koje će
s pivom tekuće su mješavine za mariniranje koje, ako vam je stalo do
svaku ekipu oboriti s nogu:
kulinarske kreacije i reputacije, jednostavno morate imati. Vegeta marinade
su bez dodanih aroma i pojačivača okusa, a 90 ml marinade dostajat će za 1. „Pivo je dokaz da nas Bog voli” poznata je uzrečica jednog od najpoznatijih
600 g mesa ili ribe. američkih predsjednika Benjamina Franklina.
2. Zitologija je znanost o pivu i proizvodnji piva, a proučava i ulogu koju
pojedini sastojci imaju u njegovoj proizvodnji.
3. Najstariji pisani zapis o proizvodnji piva star je oko 5000 godina,
napisan na kamenoj ploči u obliku pjesme.
4. Prvi profesionalni pivari bile su žene. Proizvodnja piva nekad je
smatrana iznimno važnim i časnim poslom za žene, a u Peruu
su samo najljepše i najutjecajnije žene mogle biti izabrane za
obavljanje tog posla.
5. Postoji više od 400 vrsta piva, a najviše registriranih marki
ima Belgija.
6. Najskuplje pivo je Vielle Bon Secours. Boca stoji oko 1000
dolara, a prodaje se samo u Bierdromeu u Londonu.
7. Najstarija pivovara je Bayerische Staatsbraueire
Weihenstephan pokraj Münchena, osnovana
1040. godine.
PREPORUČUJE
www.vegeta.hr www.podravka.com