Professional Documents
Culture Documents
Dijeta Za Dijabetičare
Dijeta Za Dijabetičare
Samo u Hrvatskoj ima oko 170 000 osoba koje žive s tom bolešću, dok se svjetska brojka
penje do 190 milijuna.
Iako je šećerna bolest neizlječiva, zdrava prehrana, tjelesna aktivnost, odgovarajući lijekovi za
sniženje šećera i redovita samokontrola razine šećera u krvi mogu pridonijeti kvalitetnijem
životu.
Pretjerani unos šećera, konzumiranje alkohola i pušenje strogo su zabranjeni jer povećavaju
rizik dugoročno štetnih posljedica.
Prehrana dijabetičara mora biti individualna, jer pojedini dijabetičari različito reagiraju na
određene vrste namirnica.
Dijabetičari moraju voditi računa o tjelesnoj težini i o tome koliko bjelančevina, masti,
ugljikohidrata i kalorija sadrže namirnice koje uzimaju. Jelovnik mora biti pravilno sastavljen
tako da ne sadrži previše jednoličnih namirnica.
2) jedite u otprilike isto vrijeme svaki dan i kontrolirajte razinu šećera u krvi
5) jedite pet voćki i komada povrća dnevno jer to usporava apsorpciju glukoze u krvi iz
crijeva (izbjegavajte banane, mango, grožđe, papaju, krumpir i tapioku)
Ako ste dijabetičar i imate problema sa suvišnim kilogramima, morate biti vrlo pažljivi i
odabrati pravilnu metodu za gubljenje kilograma.
Budući da preskakanje obroka nije preporučljivo, jedite pet puta dnevno namirnice kao što su
nemasni mliječni proizvodi i nemasno meso te mnogo povrća. Možete piti sve vrste sokova,
čajeva i kave, ali bez šećera.
DORUČAK
MEĐUOBROK
RUČAK
Za ručak jedite juhe. Juhe možete kombinirati sa punjenom paprikom, nemasnim mesom,
zelenim povrćem…
MEĐUOBROK
Voće.
VEČERA
Prema HCF dijeti, šećerni bolesnici trebaju dnevno unijeti 70-75% složenih ugljikohidrata,
15-20% bjelančevina i 5-10% masti. Namirnice bogate ugljikohidratima su kukuruz, povrće,
voće, med, kruh, riža, itd., a bjelančevinama je bogato crveno meso, meso peradi, mliječni
proizvodi, jaja, ribe i sl.