https://www.coolinarika.

com/recept/kukuruzno-party-pecivo-s-mirisom-
mora8230/

Kukuruzno party pecivo s sastojci:

mirisom mora
 Tijesto
 200 gr glatkog bijelog brašna
 100 gr kukuruznog brašna
 20 gr (pola kockice) svježeg kvasca
 1 žličica šećera
 1 žličica soli
 1/2 žličice praška za pecivo
 cca 1 dcl mlijeka
 2 jušne žlice maslinovog ulja
 1 mala žličica sitno sjeckanog peršina
 1 režnjć protisnutog češnjaka
 po potrebi mlake vode
 po potrebi zelene masline punjene
paprikom (može i obične, otkoštene)
 sjeckane pistacije, sezam….
 jaje za premazivanje

Priprema :
Kvasac rastopi u mlakom mlijeku sa žličicom šećera, dodaj žlicu
bijelog brašna i ostavi da se digne.
Pomiješaj kukuruzno i bijelo brašno s praškom za pecivo i solju,
 dodaj dignuti kvasac, ulje i začine i uz pomoć malo mlake vode
zamijesi glatko ali ne pretvrdo tijesto.Ostavi na toplom da se diže.
Dignuto tijesto premijesi još jednom i podijeli na cca 5-6 jednakih
loptica.
Od svake loptice napravi valjak dužine metalnog štapića za ražnjiće
i debljine masline.
Metalni štapić za ražnjiće lagano premaži uljem i počni od vrha
od vrha motati tijesto oko štapića , Jednom omotaj tijesto a nakon toga na
štapić navedi maslinu i tako dok ne dođeš do kraja štapića. (štapić u
maslinu proguraj pokraj paprike . Premaži razmućenim jajetom i peci na
200 C dok ne porumene.Pečene ostavi da se malo ohlade a onda oprezno
izvuci štapić.
Ako želiš možeš tijesto prije pečenja posuti sezamom ili naribanim
pistacijama.

Posluživanje > Od ove količine tijesta ispadne 5-6 štapića, ali možete
raditi i pecivo ako vam nisu štapići pri ruci!