Professional Documents
Culture Documents
Alkooli EDUKIM FIZIK ALBI 2018
Alkooli EDUKIM FIZIK ALBI 2018
Emërtimi i alkooleve
Sipas mënyrës sistematike, emërtimi i alkooleve rrjedh nga emri i
hidrokarburit përkatës, duke i'a shtuar shkronjat "OL" (Metan-ol) ose në
bazë të radikalit, duke e shtuar fjalën alkool. Ndër alkoolet më të
njohura janë : etanoli, metanoli, butanoli, propanoli etj, në bazë
të numrave greko-latin.
Emri greko-latin + Nol = Alkooli
Të gjithë e dim se alkooli është qetësus për njeriun por nuk duhet të
pihet shpesh pasi që të ndodhin çrregullimet mendore dhe ju merrni
tronditje në tru.
1 Meta Metanol
2 Eta Etanol
3 Propa Propanol
4 Buta Butanol
5 Penta Pentanol
6 Heksa Heksanol
7 Hepta Heptanol
8 Okta Oktanol
9 Nona Nonanol
10 Deka Dekanol
Ndarja e alkooleve
Në bazë të natyrës të radikaleve
Alimfatike
Aliciklike
Aromatike
Prodhimi i alkoolit
Mënyra më e vjetër e përfitimit e njohur para 6000 vjetëve e cila
mbështetet në metodën e fermentimit të sheqerit, nën veprimin e disa
substancave që i prodhojnë disa mikroorganizma, që
quhen enzime ose tharme. Alkooli përfitohet edhe me adicionimin e
ujit në eten në prani acidit sulfurik.