SPRAWDZIAN ALKOHOLE 3 GIMNAZJUM

(Gr.2)
Imię i nazwisko …………………………..……… Kl …….…… Punkty ………. / 21 ( ……………. %) Ocena ……….

1. Która odpowiedź zawiera tylko wzory alkoholi (1p)

a) CH3OH , NaOH , KOH
b) CH3 , NaCl , HCl
c) HCOOH , CH3COOH , C2H5COOH
d) CH3OH , C2H5OH , C3H70H

2. Jaka liczba atomów wchodzi w skład cząsteczki metanolu CH3OH( 1p)

a) Trzy. c) Siedem.
b) Sześć d) Dwa.

3. Która z wymienionych właściwości fizycznych pozwala odróżnić alkohol metylowy od

etylowego ? (1p)
a) Barwa. c) Zapach.
b) Rozpuszczalność w wodzie. d) Żadna z powyższych.

4. Który z wymienionych alkoholi jest nietoksyczny ? (1p)

a) Glicerol. c) Alkohol etylowy
b) Alkohol metylowy. d) Żaden.

5. Alkohol etylowy można stosować (1p)

a) W przemyśle spożywczym.
b) Jako rozpuszczalnika.
c) Jako paliwa.
d) Wszystkie odpowiedzi są poprawne

6. Do jakiej grupy związków organicznych można zaliczyć ocet ? (1p)

a) Do alkoholi.
b) Do estrów.
c) Do kwasów karboksylowych.
d) Do węglowodorów.

7. Wskaż które ze związków organicznych można zaliczyć do kwasów karboksylowych (1p)

1 – CH3COOH, 3 – CH3COOCH3 5 – C17H35COOH,
2 – CH3OH, 4 – C4H10 6 – HCOONa
a) 1 i 5 b) 1 i 2 c) 3 i 6 d) 3 i 4

8. W czasie pracy ze stężonym kwasem octowym należy zachować ostrożność ponieważ (1p)
a) Jest bezbarwną cieczą.
b) Dobrze rozpuszcza się w wodzie.
c) Ma charakterystyczny zapach.
d) Ma właściwości żrące.

9. Roztwór której z wymienionych substancji ma odczyn kwasowy ? (1p)

a) Alkohol etylowy
b) Kwas mrówkowy.
c) Alkohol metylowy.
d) Wodorotlenek sodu
 SPRAWDZIAN ALKOHOLE 3 GIMNAZJUM
(Gr.2)
10. Wskaż między którymi substratami zaszła reakcja zobojętnienia ? (1p)
a) Kwas octowy i wodorotlenek sodu.
b) Kwas octowy i alkohol metylowy.
c) Kwas mrówkowy i alkohol etylowy.
d) Alkohol metylowy i wodorotlenek potasu.

11. Do czterech próbówek wprowadzono kolejno ; kwas mrówkowy , alkohol etylowy , octan
etylu i wodę destylowaną. W której próbówce uniwersalny papierek wskaźnikowy zabarwi
się na kolor czerwony ? (1p)
a) Z kwasem mrówkowym.
b) Z alkoholem etylowym.
c) Z octanem etylu.
d) Z wodą destylowaną.

12. Produktami całkowitego spalenia alkoholu metylowego są : (1p)

a) Tlenek węgla (II) i woda.
b) Dwutlenek węgla i woda.
c) Dwutlenek węgla i wodór.
d) Węgiel i wodór.

13. W wyniku reakcji kwasów karboksylowych z alkoholami , w obecności kwasu siarkowego

(VI) powstają (1p)
a) Estry c) Węglowodory
b) Zasady d) Mydła

14. Która z wymienionych substancji jest mydłem ? (1p)

a) Octan sodu
b) Mrówczan etylu
c) Mrówczan sodu
d) Stearynian potasu

15. Wzór ogólny kwasów karboksylowych ma postać : (1p)

a) RCOOH.
b) ROOH.
c) RCOOR.
d) RCOOM.
,

16. Glicerol C3H5(OH)3 zaliczany jest do : (1p)

a) Alkoholi
b) Estrów
c) Kwasów karboksylowych
d) Wodorotlenków

17. Uzupełnij tabelę (5p)

Wzór alkanu Nazwa alkanu Grupa alkilowa Wzór alkoholu Nazwa alkoholu
METAN CH3OH
C2H5 ETANOL
C3H8
SPRAWDZIAN ALKOHOLE 3 GIMNAZJUM
(Gr.2)
42p. – celujący (6) 100%
41,5p. – 39,5p. – bardzo dobry (5) 99% - 94%
39p. – 32p. – dobry (4) 93% - 76%
31,5p. – 24p. – dostateczny (3) 75% - 57%
23,5p. – 16p. – dopuszczający (2) 56% - 38%
15,5p. – 0p. – niedostateczny (1) 37% - 0%