https://najbolja-kuhinja.blogspot.

com/2015/06/pohovane-tikvice-na-laksi-i-ukusan-
nacin.html

POHOVANE TIKVICE sastojci

1 tikvica srednje veličine (vi možete i

više, naravno…)
2 jajeta
3 vrhom pune kašike kisele pavlake
brašno
prezla
susam
so
papir za pečenje
ulje ili mast

PRIPREMA 100 MINUTA

Način pripreme

Tikvice oljuštimo od kore i isečemo ih na kolutove nekih 4 – 5 mm debljine. Posolimo

kolutiće i ostavimo ih malo tako da odstoje. Za to vreme, pripremimo 3 duboka tanjira.
I onda…redom…u jedan razmutimo jaja uz dodatak kisele pavlake…tako da bude
srednje gusto :) , u drugi tanjir sipamo brašno (ili je to ipak prvi tanjir…) i u treći
tanjir sipamo prezlu i susam.
Nakon što su tikvice malo odstojale tako posoljene, ocedimo ih od vode i pohujemo:
uvaljamo sa obe strane u brašno, pa onda u jaja sa pavlakom i na kraju u prezlu sa
susamom.

Kada smo sve upohovali, pripremimo tepsiju, tj. stavimo papir za pečenje u nju,
poslažemo na isti pripremljene tikvice i malo prelijemo uljem. Ne treba mnogo ulja (ili
masti), tek da predje preko svakog parčeta dok ih polivamo ili ako je mast, da stavimo
po parče izmedju kolutova. I…to je to, stavimo ih na 200°C da se peku dok ne
porumene. Kada su pečene, izvadimo ih na tanjir sa salvetom, kako bi upila i ono malo
ulja (masti) sa njih, uz varivo od boranije i pečene krompiriće